الخضار و الخضر

ثقافة مثل الكرفس لها قيمة كبيرة ، حيث أن النبات هو مخزن حقيقي للفيتامينات والعناصر النزرة. ولكن هنا والآن أنت لا تحضر بأي حال من الأحوال محاضرة حول الخصائص المفيدة لهذه الخضروات الجذرية ، ولكنك تريد ...

لا تزال الفليفلة الحلوة خضراء ، لكنها على وشك أن تبدأ في الاحمرار ... ما الذي يجب فعله؟ هذا صحيح ، احفظه طازجًا. على الرغم من أنه حتى لو اكتسب لونًا مميزًا بالفعل ، يمكن الحفاظ عليه بالتجميد. ومع ذلك ، لا ...

هل يمكن الاحتفاظ بالبطيخ حتى رأس السنة؟ يستطيع! وهذه أخبار جيدة ، لأن مثل هذا الطعام اللذيذ على طاولة رأس السنة الجديدة ليس فقط متعة رائعة وقطعة من الصيف في برد الشتاء ، ولكن أيضًا دليل مهم على أن المضيفة (أو ...

سيجد الفلفل المر دائمًا مكانه في المطبخ. وبطبيعة الحال ، تتم زراعة الخضار الأكثر تقديرًا في حديقتك الخاصة. لذلك يبدأ الفلفل في الغناء والتلوين. والآن تتساءل كيف تحافظ على الفلفل المر بشكل صحيح لفصل الشتاء وفي أي ...

القرع هو كنز حقيقي من الفيتامينات (خاصة فيتامين أ - كاروتين) والعناصر الدقيقة التي يحتاجها الجسم كثيرًا في الشتاء. ومع ذلك ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه: كيفية تخزين اليقطين في المنزل؟ بعد ذلك ، لنتحدث عن أفضل الطرق والشروط لـ ...

مع بداية الخريف ، يبدأ أي مقيم في الصيف في التساؤل عن كيفية الحفاظ على الحصاد المزروع بالحب. بالطبع ، الجزر ليس استثناءً ، لأن هذه الخضار قادرة تمامًا على الكذب طوال فصل الشتاء. بعد ذلك ، ستتعرف على ...