أصناف البطاطا الصفراء (ذات لحم وجلد أصفر): أوصافها وخصائصها وصورها
السمة المميزة لأصناف البطاطا الصفراء هي زيادة محتوى الكاروتين (فيتامين أ) فيها ، مما يحسن الرؤية ، وكذلك حالة الجلد ، وعدم السماح لها بالشيخوخة بسرعة. في الحقيقة هذا ما هو (البطاطا الصفراء) و ...