Най-добрите сортове моркови за открит терен: сочни, сладки, плодовити и за съхранение през зимата

Не можете да решите и да изберете сорт моркови, нали? Всъщност сега се продават толкова много различни сортове и хибриди (F1), чиито производители обещават плодови, сочни и сладки моркови на опаковката, които се опитват да избират сред такъв сорт. Всъщност във всеки случай ще трябва да отидете по опит, в противен случай просто няма да можете да намерите нещо подходящо. Друго нещо е, че човек трябва да избира от най-добрите.

След това ще ви бъде представен списък с най-популярните = най-добрите хибриди и сортове ранни, средно и късно узряващи моркови.

Между другото! Сайтът има подробни отделни статии за това как кога и как да засаждаме семена в земята през пролетта и как да се грижим за висок добив.

Съдържание

1 Най-добрите сортове моркови: Топ 20 най-популярни
2 Най-добрите сортове моркови за зимна сеитба

Най-добрите сортове моркови: Топ 20 най-популярни

Забележка! Списъкът с най-добрите сортове моркови е изготвен въз основа на степента на популярност на имената на сортове и хибриди, анализ на рецензии на опитни градинари, както и личното мнение на автора.

Но преди да пристъпите към общ преглед на сортовете (техните имена и описания), за по-добро разбиране на разликите, ви предлагаме да се запознаете с видовете сортове, по които се класифицират всички сортове и хибриди моркови.

Сортове моркови

По правило морковите се класифицират според 10 сорта (7 основни и 3 преходни), групирани според дължината и формата (върха) на кореноплодната култура.

Няма да описваме всичко (вижте диаграмата в края на абзаца), но ще изброим само най-често срещаните (най-популярните сортове са получер, сортовете, приписани на различни групи от различни източници, са с курсив):

Парижки Каротел: Парижки Каротел, Каротел, Полярна червена боровинка, Аленка.
Мини моркови: оранжерия Khibiny, Parmex, Amini, Gregory, Mignon, Minicor.
Амстердам (основен). Тушон, Амстердам, Амстердам, Фараон.
Нант (основен). Най-популярният сорт. Най-известните сортове: Laguna F1, Gourmet, Bolero F1, Vitamin 6, Dordogne F1, Nandrine F1, Nantes 4, Samson, Anastasia F1, Нант Харков, Ярославна, Форто, Роял Форто, Яскрава, Самсон, Ромоза, Нант, Рогнеда, Наполи F1, Нарбон F1, Безсърдечен, Монанта, Карадек F1, Йоши F1, Нерак F1, Сиркана F1, Байон F1, Чукчи стил F1, Рига F1, глиган F1. Нант-14.
Берликум / Нант (преходно): Витамин 6, Лосиноостровская 13, Nandrin F1, Балтимор F1, Бебе F1, NIIOH 336.
Берликум (Berlikum): Император, Балтимор F1, Дарина, Берликум Роял, Моревна, Лакомка, Бангор F1, Бастия F1, Берски F1.
Флакке (на руска терминология - "Валерия"). Карамел, Воробьовская, Валерия-5, Света Валерия.
Flakke / каротин (преходен): Есенна кралица, Барбара, Златна есен.
Шантан: Abaco F1, Москва зима A-515, Shantenay-2461, Shantenay Royal (Royal), Kuroda Shantane.
Шантан / Данвърс (преходно): Канада F1.

Ранни сортове (за прясна консумация и куп продукти)

Ако искате да се насладите на пресни кореноплодни растения през юни, тогава трябва да засадите точно ранните сортове моркови, при които вегетационният период е от 70 до 90 дни (в средата на ранните - 80-100).

По правило ранните сортове са предназначени за прясна консумация (казват също за отглеждане на „пакетни продукти“), приготвяне на прясно изцеден сок, включително за бебешки и диетични храни. Някои от сортовете са подходящи и за съхранение през зимата, замразяване и консервиране.

Интересно! Най-хитовите сортове ранни моркови са: Abaco F1 и Tushon.

Абако F1

Ранозрял хибрид (от кълняемост до техническа зрялост - 80-90 дни) от сорта "Shantane".
Розетката на листата е полуразпространена.
Кореноплодните култури са тъмно оранжеви, пресечени конични с тъп връх, с тънка сърцевина.
Средни размери: дължина - 14-16 см, диаметър - 4-5 см.
Тегло - 105-220 g.
Производителност - 4,2-5,6 кг / м2.
Те имат отличен вкус.
Хибридът е високопродуктивен дори на тежки почви.
Растенията са устойчиви на алтернарии и цъфтеж.
За прясна консумация, съхранение през зимата, замразяване и консервиране (за преработка).

Карамел

Средно ранен сорт (период от поникване до техническа зрялост - 70-110 дни) от сорта Flakke (на руска терминология - Valeria).
Кореноплодните култури са цилиндрични, дълги 15-16 см, с гладка и равна повърхност. Цветът на корените е оранжев.
Тегло - 95-160 g.
Пулпът е сочен, нежен и много сладък.
Универсално предназначение: за прясна консумация, замразяване, консервиране и съхранение.
Един от най-добрите сортове за бебешка и диетична храна. Перфектен за приготвяне на прясно изцеден сок.
Сортът е устойчив на напукване и цъфтеж. Характеризира се с отлично качество на съхранение.

Курода Шантане

Средно ранен сорт (от кълняемост до техническа зрялост - 80-100 дни) от сорта "Шантане".
Розетката на листата е полуразпространена.
Кореновата култура е удължено-конична, дебела, равномерна, гладка, оранжева, с дължина 18-20 см, диаметър 3-5 см. Сърцевината е малка. Пулпът е сочен, ярко оранжев.
Тегло - 90-160 g.
Производителност 3,5-4 (до 5) кг / м2.
Сладка.
За консумация в прясно състояние (на куп) и за съхранение през зимата.
Топлоустойчив, устойчив на цъфтеж и напукване.

Лагуна F1

Ранозрял хибрид (от кълняемост до техническа зрялост - 65-85 дни) от сорта "Нант". Началото на беритбата е възможно още на 60-65 дни след появата на издънки (на грозд), основната реколта - на 80-85 дни.
Розетката на листата е полуразпространена, листът е среден, фино разчленен.
Коренна култура със средна дължина (17-20 см), веретенообразна с тъп връх, главата е равномерна.
Тегло - 80-130 g.
Производителност - 2,5-3,9 кг / м2.
Кореновите зеленчуци са сочни, хрупкави, с отличен вкус.
За прясна употреба и отглеждане на продукти от греди.
Характерна особеност е хомогенният добив на кореноплодни култури, подравнени по форма и размер.
Подходящ за много ранно отглеждане и за зимна сеитба.

Гурме

Средно ранен сорт (от кълняемост до техническа зрялост - 90-100 дни) от сорта "Нант".
Кореноплодните култури са цилиндрични, средни, дълги 16-18 см, ярко оранжеви, с малка сърцевина.
Тегло - 90-160 g.
Производителност - 6-8 кг / м2.
Отличен вкус, с много нежна и сочна пулпа и високо съдържание на захари и каротин.
За консумация и съхранение в прясно състояние. Счита се за един от най-добрите за използване при бебешки храни и приготвяне на сокове.
Устойчив на напукване на корени и цветя.
Съхранява се перфектно без загуба на вкус.
Подходящ за зимна сеитба.

Тушон

Средно ранен сорт (от кълняемост до техническа зрялост - 80-90 дни) от сорта "Amsterdamskaya".
Розетката на листата е полуразпространена.
Коренеплодите са гладки, цилиндрични с тъп връх, оранжеви, дълги 18-20 см.
Те нямат твърда сърцевина.
Кореноплодните култури са напълно потопени в почвата.
Тегло - 80-150 g.
Производителност - 5-6 кг / м2.
Характеризира се с отличен вкус.
За прясна консумация (подходяща за пакетирани продукти) и съхранение през зимата.

Малко по-малко популярни ранни зрели сортове и хибриди моркови са: Детски сладки, Napoli F1.

Средно узряващи сортове (универсални)

Средно узряващите сортове включват сортове моркови с вегетационен период от 100 до 120 дни.

Като правило имат универсално предназначение: подходящ за прясна консумация и ранно бране на гроздове, за дългосрочно съхранение през зимата и домашно приготвяне (изцеждане, консервиране, замразяване).

Интересно! Най-популярните сортове средни моркови са (по популярност): Нант, Шантан, Лосиноостровская 13, витамин 6 и Балтимор.

Балтимор F1

Хибрид в средния сезон (от кълняемост до техническа зрялост - 103 дни). Най-ранният от сортовете Berlikum (понякога наричан преходен Berlikum / Nantes).
Розетката на листата е изправена.
Кореновата култура е мощна, дълга (до 22-25см), плоска, цилиндрична форма с тъп връх. Сърцевината и кората са наситено оранжеви.
Тегло - 120-250 g.
Производителност - 3,4-6,0 (до 10,0) кг / м2.
Целулозата е вкусна, с високо съдържание на захар и каротин.
Универсално приложение: използва се за ранно бране на гроздове, съхранение (запазва вкуса и полезните качества до следващата реколта), подходящо за домашно приготвяне.
Устойчив на цветя.
Формира кореноплодни растения бързо, поради което може да се използва за сеитба през юни.

Болеро F1

Средносезонен хибрид (от кълняемост до реколта - 110-120 дни) от сортовия тип "Нант".
Средно голяма коренова култура, цилиндрична форма, с тъп връх, равномерен, гладък, дълъг 18-21 см. Цветът на плодовете е ярко оранжев.
Тегло - до 200 g.
Производителност - 9,0 кг / м2.
Морковите са сочни и сладки.
Подходящ за дългосрочно съхранение през зимата, замразяване и отглеждане на продукти от греди.
Високо ниво на устойчивост на цъфтеж, алтернария и брашнеста мана, има средна устойчивост на питя гниене на кореноплодни култури, бактериално петно от листа, церкоспора.
Подходящ за отглеждане при трудни климатични условия.
Произвежда приятелски издънки дори при високи температури.

Витамин 6

Интересно! Един от най-старите сортове на домашната селекция (1969 г.).

Сорт в средата на сезона (от кълняемост до техническа зрялост - 78-100 дни, според други източници, до 120) от сорта Berlikum-Nantes.
Розетката на листата е полуизправена.
Кореновата култура е оранжева, цилиндрична, тъпо заострена, дълга 15-20 см, 4-5 см в диаметър.
Сърцевината е малка, с форма на звезда и фасетирана. Страничните корени са нишковидни. Очите са малки, повърхността е гладка.
Кореноплодът е почти напълно потопен в почвата.
Тегло - 100-160 g.
Производителност 3,7-7,8 кг / м2.
Вкусът на корените е добър.
За прясна консумация и съхранение през зимата.
Сортът се характеризира с устойчивост на цъфтеж, високо качество на съхранение, не е склонен към напукване.

Дордонь F1

Средносезонен хибрид (от кълняемост до техническа зрялост - 115-120 дни) от сортовия тип "Нант".
Кореноплодът е цилиндричен, къс, с тъп връх, изравнен, гладък, дълъг 18-20 см.
Вътрешната структура без ясно изразена сърцевина, хомогенна и еднородно оцветена, ярко оранжева.
Тегло - 125 g.
Производителност - 5,9 кг / кв.м
Препоръчва се за прясна консумация, дългосрочно съхранение (до 10 месеца).
Кореноплодните култури не надрастват и не се напукват.
Върхът на кореноплодната култура е устойчив на озеленяване.

Лосиноостровская 13

Сорт в средния сезон (период от поникване до техническа зрялост - 90-100 дни, според други източници, 110-120) Тип сорт "Berlikum-Nantes".
Кореноплодът е цилиндричен, леко изтъняващ към основата, дълъг 16-18 см. Повърхността е гладка, с малки очи.
Тегло - 160-170 g.
Производителност 6-8 кг / м2.
Пулпът е оранжев, сочен, много вкусен, с високо съдържание на каротин.
За прясна консумация, преработка и съхранение (7-8 месеца).
Устойчив на цветя.

Московска зима A 515

Сорт в средния сезон (периодът от пълно поникване до техническа зрялост е 70-100 дни, според други източници, 110-120 дни) от сорта "Chantenay".
Гнездото е наполовина.
Цветът на повърхността, пулпата и сърцевината на кореноплодната е оранжев. Формата е конична, тъпа. Дължина - 16-18 см, диаметър 4-5 см.
Формата ядра звездовидна или фасетирана. Главата е вдлъбната. Страничните корени са малко, нишковидни, очите са малки.
Кореноплодът е напълно потопен в почвата.
Тегло - 100-175г.
Търговски добив - 3,1-7,4 кг / м2.
Вкусът е добър и отличен.
Препоръчва се за прясна консумация и съхранение през зимата.
Устойчив на цъфтеж, има високо качество на съхранение.

Nandrin F1

Хибрид в средата на сезона (от поникването до прибирането на реколтата - 80-104 дни) от сорта "Нант" (понякога наричан преходен "Нант / Берликум").
Гнездото е мощно, вертикално.
Кореноплодът е ярко оранжев на цвят, цилиндричен, голям, 3,5 см в диаметър, дълъг 20-25 см.
Кореноплодът е почти напълно потопен в почвата.
Тегло - до 300 g.
Производителност - 8,0-9,0 кг / м2.
Сладка.
Предназначен за отглеждане в северните и централните райони.
Подходящ за съхранение и преработка, както и за прясна консумация.

Нант 4

Най-старият домашен сорт (1943).

Сорт в средата на сезона (от кълняемост до техническа зрялост - 78-108 дни) от сорта "Нант".
Розетката на листата е полуизправена.
Цветът на кореноплодната е оранжев, понякога до края на вегетационния период със зелена или лилава пигментация на главата, пулпата и сърцевината са оранжеви, понякога светлооранжеви.
Кореновата култура е цилиндрична, тъпо заострена, 16 см дълга, 4-5 см в диаметър.
Сърцевината е кръгла и ъглово закръглена. Повърхността е гладка.
Кореноплодът е леко повдигнат над повърхността на почвата.
Тегло - 90-160 g.
Производителност - 2,5-6,6 кг / м2.
За прясна консумация, консервиране, замразяване и съхранение през зимата.
Характеризира се с устойчивост на цъфтеж, високо качество на съхранение.

Между другото! Съществуват и сортове "Нант подобрен" и "Нант червен".

Самсон

Сорт в средата на сезона (от кълняемост до техническа зрялост - 110–120 дни) от сорта Нант.
Кореновата култура е червено-оранжева, цилиндрична, тъпо заострена, с дължина 16–20 cm.
Ядрото е слабо.
Кореноплодът е напълно потопен в почвата.
Тегло - 125-150 g.
Производителност - 5,3-7,6 кг / м2.
Препоръчва се за прясна консумация, кулинарна обработка и дългосрочно съхранение.
Характеризира се с отлично качество на съхранение през зимата.

2461

Сорт в средния сезон (от кълняемост до техническа зрялост - 105-115 дни) от сорта "Chantenay".
Розетката на листата е полуизправена.
Цветът на повърхността, сърцевината и пулпата на кореноплодната е оранжев. Кореновата култура е конична, тъпо заострена, дълга 15 см, 5-6 см в диаметър.
Кореноплодът е напълно потопен в почвата.
Тегло - 80-250 g.
Производителност - 2,0-4,0 кг / м2.
Вкусът е висок.
За консумация и преработка в прясно състояние.
Характеризира се с устойчивост на цъфтеж.

Chantenay Royal (Royal)

Сорт в средния сезон (от кълняемост до техническа зрялост - 90-110 дни) от сорта "Chantenay".
Розетката на листата е полуразпространена.
Кореновият зеленчук е ярко оранжев, коничен с леко заострен връх, подравнен, дълъг 15-20 см.
Маса - 110-200 g.
Производителност - 2,0-4,1 кг / м2.
Характеризира се с високо съдържание на каротин и захар, равномерност на кореноплодни култури.
Препоръчва се за прясна употреба и дългосрочно съхранение през зимата.

Малко по-малко популярни сортове и хибриди от моркови в средния сезон са: Vita Longa, Autumn King.

От особен интерес е клас "Карамел", който се предлага в различни цветове (карамелено жълто, оранжево, червено, малина, захар / бяло, лилаво, с пълнеж).

Късни сортове (за съхранение през зимата)

Късно узряващите сортове включват сортове моркови с вегетационен период от 120 до 135 дни или повече.

Като правило късните сортове са идеални за най-дългото съхранение през зимата. Средно в сравнение със средата на сезона те се считат за по-малко сладки (но има и изключения).

Интересно! Най-известните сортове късни моркови са (по популярност): Канада F1 и Кралица на есента.

Анастасия F1

Средно късен хибрид (от поникването до прибирането на кореноплодни култури - 120-125 дни) от сорта Нант.
Розетката на листата е изправена, здрава (което значително улеснява прибирането на реколтата).
Средно голям кореноплоден материал, цилиндричен с тъп връх, дълъг до 22 см.
Тегло - 90-160 g.
Производителност - до 6,8 кг / м2.
Сърцето и кората са ярко оранжеви, с високо съдържание на каротин и захар.
За бебешки и диетични храни, сокове, мултивитаминни салати и супи.
Кореноплодните култури са предназначени за дългосрочно съхранение (до 8 месеца).
Препоръчва се за ранни дати на засаждане.

Император

Къснозреещ сорт (от поникване до прибиране на реколтата - 120-135 дни) от сорта Берликум.
Розетката на листата е полуразпространена.
Кореновият зеленчук е оранжево-червен, дълъг, 25-30 см, цилиндричен с леко заострен връх.
Тегло - 90-100 g.
Производителност - 2-4 кг / м2.
Пулпът е твърд, сладък, ароматен, сочен.
За прясна консумация, сокоизстискване и дългосрочно съхранение (запазва продаваемостта и вкуса до пролетта)

Канада F1

Къснозреещ хибрид (от кълняемост до техническа зрялост - 120-135 дни) от сорта "Shantane / Danvers".
Розетката на листата е полуизправена.
Кореноплодът е полуконичен, гладък, с ярко оранжев цвят, дълъг 20-25 см, диаметър 4-5 см.
Кореноплодът е почти напълно потопен в почвата.
Тегло - 80-140 g.
Производителност - 5,5-7,6 кг / м2.
Препоръчва се за прясна консумация и съхранение.
Характеризира се с устойчивост на цъфтеж, високо качество на съхранение. Притежава висока устойчивост на листата към болести,
Продуктивен при най-трудните почвени и климатични условия.

Есенна кралица

Къснозреещ сорт (120-130 дни от поникването до техническа зрялост) на сорта Flakke / Carotene.
Розетата от листа се разпространява. Листът е среден, зелен, фино разчленен.
Кореновата култура е дълга (22-25 см), конична форма, с леко заострен връх, главата е изпъкнала. Сърцето и кората са червени.
Тегло - 85-230 g.
Производителност - 4-7 кг / м2.
Вкусът е отличен.
За прясна консумация, преработка и дългосрочно съхранение.
Характеризира се с добра устойчивост на болести.

Малко по-малко популярни късно узряващи сортове и хибриди от моркови са: Cascade F1, Maestro F1, Nectar F1, Solomon F1, Yaroslavna, Karlena, Red Giant (Rote Riesen).

Най-добрите сортове моркови за зимна сеитба

Следните сортове са подходящи не само за пролетна сеитба, но и за зимна сеитба в земята (по азбучен ред):

Лагуна F1;
Гурме;
Московска зима A 515;
Нант 4;
Нантска подобрена захар;
Nandrin F1;
Chantenay Royal (Royal);
Шантене 2461;
Лосиноостровская 13;
Витамин 6;
Сладко бебе.

Между другото! Относно, кога и как да сеем моркови през есента преди зимата, можете да прочетете подробно в този материал.

Експериментирайте тази година: купете и не забравяйте да засадите няколко различни сорта наведнъж, принадлежащи към различни сортове. За щастие изборът сега е огромен и няма смисъл и интерес постоянно да се засаждат едни и същи стари сортове (същите Витамин и Нант 4), ако можете да опитате по-модерни - сладки, продуктивни и устойчиви (на различни заболявания, напукване, цъфтеж) сортове и хибриди.

Важно! Разбира се, за да получите висок добив на красиви и сладки кореноплодни зеленчуци, трябва не само да изберете добър сорт, но и засадете семена в земята навреме и правилно (чрез внимателна подготовка на градината), и тогава компетентно се грижи за разсад до прибиране на реколтата.