Бране на грозде: кога и как да се прищипят издънките

За разлика от опитни градинари (по-специално лозари), за начинаещите летни жители операцията по прищипване на грозде поражда много въпроси. Но благодарение на правилното изпълнение на тази процедура, можете да увеличите добива на вашите храсти, както и да се отървете от някои проблеми, особено гъбични заболявания поради удебеляване.

След това нека поговорим за това какво представляват гроздовите пасинки, защо и кога трябва да бъдат премахнати (могат ли да бъдат оставени), както и как правилно да прищипвате гроздето, какви са начините.

Бране на грозде: какво е това, кога и защо е необходимо

Пасинките са допълнителни издънки, които се образуват от пазвите на листата (така наречените пасинки или аксиларни издънки).

Забележка! Във всеки случай за гроздовия храст е необходимо определено количество пасинкови листа, тъй като тяхната фотосинтетична способност е много по-висока от тази на основните листа на леторастите. Факт е, че докато плодовете се излеят и захарите се зададат от тях, основните листа остаряват (особено долните, поради което се отстраняват) и на помощ им идват пасинките.

По този начин образованието на доведените деца е абсолютно нормално и напълно природен феноменхарактерни за развитието на гроздови храсти.

Доведените деца растат по различни начини: в зависимост от сорта, натоварването, земеделския произход, времето и други специфични условия на отглеждане.

Смята се обаче, че на храстите, оптимално натоварени с издънки и култури, пасинките се развиват слабо... Но техните силен развитието свидетелства за подтоварване на храсти.

Специален активен растеж на доведените деца започва след изпълнение процедури за прищипване (преди или само в началото на цъфтежа) и лятна монета грозде.

Съвет! Относно, какво е прищипване и преследване на гроздето, подробно в тази статия.

За съжаление, не всеки разбира защо се прищипва гроздето.

Факт е, че допълнителните пасинки отнемат сила и хранене в завода, както добре засенчвайте самите храсти (поради лоша вентилация гроздето лесно може да улови едно от гъбичните заболявания -оидиум или мухъл)

Много листа са полезни за хранене на грозде, но само ако обикновено са осветени. Ако те се засенчват взаимно поради прекомерно удебеляване на храста със същите издънки и листа на доведения син, тогава листата просто не работят (тяхната фотосинтеза е минимална).

Съответно, от време на време (вече от края на пролетта през лятото, когато растат нови доведени деца), трябва да се отървете от тях (прищипете гроздето), т.е. премахване на пасинки - прищипете с ръце (нокти) или изрежете с ножици за подрязване.

Важно! Ако ще провеждате процедурата лятна монета, тогава ще трябва да оставите много пасинкови листа, за да спечелите необходимия брой листа за добро узряване на гроздовете (не забравяйте, че 1 кг грозде изисква средно 25 листа).

Между другото! За това 2-рият и 3-тият метод на прищипване са оптимални.

Интересно мнение! Доведените пасинки трябва да бъдат премахнати, когато все още не са лигнифицирани, т.е. зелено. По това време те се чупят добре, не нараняват основната лоза и тази работа по правило съвпада с друга жартиера на растящи зелени лози към решетъчната тел... В този случай пасинките не растат отново, гроздето не прераства и появата на болести поради удебеляването му е сведена до минимум.

Как да прищипвате гроздето правилно: методи за прищипване

Сега нека преминем към най-важния въпрос за това как правилно да прищипваме гроздето.

Много често начинаещите производители напълно премахват доведените деца, като ги чупят точно в основата. Първо, както вече разбрахте по-рано, не можете да изтриете всички доводи и второ, трябва да се вземе предвид и един много важен момент.

Интересно! Факт е, че в аксилата на листа, заедно със пасинка, се оформя и око (в него има няколко пъпки: централни и странични), което следващата година ще трябва да даде нов плодоносен издънка. Ако счупите този доведен син, тогава централният бъбрек в това око (най-силният) ще се събуди и ще започне да расте тази година (а по-слабите, страничните, ще се събудят през следващата година).

По този начин, когато прищипите издънката на пасинка, той сякаш става „пазач“ за окото, с други думи, той просто не позволява на централната пъпка да цъфти тази година.

Логичен въпрос: защо да се грижим за безопасността на зимуващите пъпки, ако плодната лоза все пак ще бъде отрязана (премахната) всички, до възела за замяна?

Логичният отговор: в този случай няма нужда, но:

• първо, като правило не се отрязва цялата плодова лоза, някои ще останат, което означава, че трябва да се запазят определен брой зимуващи пъпки.

Между другото! Сайтът вече има статия за как правилно да режете грозде през есента, след като прочетете коя ще разберете структурата на гроздето и ще разберете точно какви издънки трябва да оставите за следващата година.

• второ, част от лозата ще отиде за есенното прибиране на резници. 

И вие можете напълно да разбиете пасинките, но си струва да разберетече след известно време (след 10 дни) на същото място се образува нов доведен син от централния бъбрек, което означава, че ще трябва да повторите процедурата.

След това ще разгледаме различни начини за правилно прищипване на гроздето.

Съвет! Винаги помнете принципа: колкото по-голяма е общата площ на добре осветени листа, толкова повече органична материя те синтезират. Ако обаче листата на пасинките пречат на нещо, например осветление, проветряване, лекота на използване и т.н., тогава те трябва да бъдат премахнати.

1 начин на закрепване (класически)

Същността на класическия начин на прищипване на гроздето е както следва:

• Всички горни доведени деца, които растат над гроздовете, трябва да бъдат прищипани след 2 листа (ако се образуват пасинки от втори ред, те ще трябва да бъдат напълно изтръгнати).

Интересно! Понякога можете да срещнете мнението, че трябва да оставите само 2 листа, т.е. 1 главен лист и 1 на пасинката, а понякога и 3 листа, т.е. 2 на доведения син и 1 на основната издънка.

• Всички долни доведени деца, които растат под гроздовете, трябва да бъдат напълно разбити или да се остави максимум 1 лист (ако се образуват доведени доведени деца, те също ще трябва да бъдат извадени напълно).

Видео: прищипване на гроздови храсти

2 начина на прищипване (оставяне на 1 лист за доводи 2, 3 и 4 от поръчката)

Забележка! Ако първият метод предполага, че два пасинка и останалите основни листа ще бъдат напълно достатъчни, тогава следващите 2 метода имат за цел да оставят колкото се може повече листа, т.е. в този случай малката дължина на основната лоза се компенсира от допълнителни доведени деца за 2-4 листа, например, когато лятна монета до нивото (височината) на пергола (т.е. малко по-високо - до мястото, където достига ръката).

Значението на този метод за прищипване на грозде е следното:

• Дайте пасинковите гроздови издънки да пораснат малко и след това го отрежете, оставяйки по 1 лист на всеки доведен син.

Смята се обаче, че продуктивно (за по-добър добив) 2-4 листа работят на една издънка, а ние оставихме само един лист. Какво да правя?

• Както разбрахте, издънките на пасинките винаги ще се образуват в пазвата на всеки лист, с други думи, от пазвата на левия ви лист ще се образува още един нов доведен син, който вече се нарича доведен син от втори ред.

Логиката е следната: от пазвата на листа на доведения син от втори ред се формира доведения син от третия ред, а от него четвъртия. По този начин трябва да оставите по 1 лист на всяко доведено дете (щипка над него). В резултат на това до края на вегетационния сезон ще имате 2-4 продуктивни листа.

Същността на този метод на закрепване е показана на снимката по-долу:

3 начина на прищипване (оставяне на пасинка с 2-4 листа)

Можете веднага да оставите на всяко доведено дете от първа поръчка 2-4 листа, т.е. първоначално го оставете да расте, а след това прищипете след 2-4 листа.

Логичен въпрос: "А какво да правим със доведените деца от 2-ри ред, които неминуемо ще се образуват от пазвите на останалите листа?"

Логичният отговор: "Трябва винаги да поддържате постоянен брой листа, така че може да има следните опции за последващо прищипване":

• когато се оформят необходимите 2-4 листа върху пасинките от втори ред, можете просто да ги прищипите над тях, в крайна сметка ще имате 2-4 листа, с 1-3 нови;
• или по време на последващо прищипване, не можете да актуализирате листата за сметка на доведени деца от втори ред, а просто напълно да разбиете всичко, което ще се появи на първото доведено дете, тъй като все още не е необходимо да запазвате очи за следващата година.

Какви са предимствата на този метод за прищипване на гроздето:

• по-малко работа, не е нужно често да правите прищипване (това е особено вярно, ако имате много храсти);
• храстите винаги имат постоянна голяма площ на листата, за разлика от първия метод, когато броят на листата се увеличава постепенно.

Съвет! За долните пасинки, които растат до гроздови гроздове, е по-добре да оставите по 1 лист, а точно над четката - по 2 листа на всяко пасище, ​​след това 3-4 листа.

По-добре е да премахнете пасинките отдолу и до купчината не веднага, а по-късно, когато всички процеси на растеж се преместят в горния слой, т.е.

За какво? Така че клъстерите да са по-добре осветени, а храстите като цяло са добре проветрени.

Видео: как да прищипвате гроздето

Какво да правим с обрязани доведени деца

Всички обрязани доведени деца не трябва да се оставят в лозето, още по-малко да се хвърлят на земята (в близост до хоботния кръг). Факт е, че по листата могат да се открият различни гъбички и инфекции, следователно всички издънки, отрязани по време на прищипването, трябва да бъдат напълно изхвърлени, т.е. извадете (извадете) от сайта или изгорете.

Възможно ли е да не се премахнат доведените деца от гроздето или как да се получи реколта от пасинки

Много начинаещи лозари, които изобщо не са доведени пасинки на гроздето си, са изправени пред факта, че на пасинките се образуват съцветия = бъдещи гроздове.

Трябва обаче да се разбере, че в неюжните региони получаването на реколта от доведено дете ще бъде проблематично... Следователно трябва самостоятелно да премахнете (отрежете) съцветията на пасинките, тъй като те ще вземат храна от гроздовете на основните издънки, забавяйки узряването им и, най-опасното, не ви заплашват зреещи издънки и не узрели издънки - това е потенциално замръзнал храст през зимата ...

Така че, можете да получите допълнителна малка реколта на доведени деца в следните случаи:

• в топъл (южен) климат;
• на много ранни сортове;
• ако храстът е недостатъчно натоварен с реколта.

Въпреки това! В по-хладните райони е по-добре да премахнете съцветията на доведените деца веднага, особено при средните и късните сортове.

По този начин прищипването на гроздето е задължителна процедура за правилното отглеждане на тази ягодова култура. А по какъв начин е по-удобно да премахвате доведени деца зависи от вас, просто опитайте различни и изберете най-удобния и продуктивен за вас, като същевременно вземете предвид необходимостта от определен брой листа за узряване на реколтата.

Видео: какви пасинки да оставите на гроздето