Les millors varietats de tomàquet per cultivar a l’aire lliure

Sempre mengem tomàquets amb un plaer especial. És per això que la majoria de jardiners donen un lloc extremadament important a aquesta estimada cultura del jardí. No obstant això, pot ser bastant difícil entendre la varietat de tomàquet més rica i fer un seguiment de l'aparició regular de nous productes. Per tant, aquí i ara, aprofiteu per familiaritzar-vos amb les millors varietats de tomàquet per al cultiu a l’aire lliure.

Contingut [Hide]

1 Quins tomàquets són adequats per cultivar a l’aire lliure
2 Les millors varietats de tomàquet determinant per a sòl obert
3 Varietats indeterminades per a terreny obert
- 3.1 És possible i val la pena cultivar tomàquets alts a camp obert?
- 3.2 Les millors varietats de tomàquets indeterminats per a sòl obert

Quins tomàquets són adequats per cultivar a l’aire lliure

Sens dubte, al carril mitjà (regió de Moscou), el millor lloc per cultivar tomàquets (com els cogombres) és un hivernacle. Com que és més fàcil crear un microclima favorable en condicions d’hivernacle per a les plantes (tomàquets, cogombres), on es protegiran de manera fiable de les condicions meteorològiques adverses.

Tanmateix, la majoria de jardiners novells no tenen hivernacle, però no tots els ancians en tenen (per diversos motius).

Però fins i tot en camp obert es pot obtenir una collita força decent, sobretot al sud. Tot el que heu de fer és triar la varietat correcta i adequada.

Les característiques de qualitat estàndard d’una bona varietat de tomàquet són:

maduresa primerenca;
resistència a les principals malalties i condicions meteorològiques (canvis de temperatura);
gust excel·lent;
alta productivitat.

Pel que fa als tomàquets per a sòl obert, en aquest cas, són els més valorats les primeres varietats de maduració (també es diuen maduracions ultra primerenques), que maduren junts i renuncien a tota la collita abans de finals de juliol (màxim - la primera quinzena d'agost).

A les primeres varietats són precisament tomàquets de mida inferior, en altres paraules, tipus determinant (limitat) de creixement.

Nota! Particularment convenient per créixer a l’aire lliurevarietats de tomàquet superdeterminades estàndard i nanes de mida reduïda.

A propòsit! Sobre les característiques i beneficis del cultiu de tomàquets determinants llegir en detallen aquest article.

Però això no vol dir que no pugueu cultivar varietats de tomàquets indeterminades a camp obert, només heu de conèixer els matisos que es parlaran al paràgraf corresponent.

Vídeo: varietats de tomàquets per a camp obert

Les millors varietats de tomàquet determinant per a sòl obert

Nota! La llista dels millors tomàquets determinants per a sòl obert es va elaborar sobre la base del grau de popularitat dels noms de varietats i híbrids, una anàlisi de les ressenyes de jardiners experimentats, així com l’opinió personal de l’autor.

Es poden anomenar les varietats més populars i millors de tomàquet determinant (de baix creixement) per cultivar en camp obert, segons el criteri de classificació (alfabèticament):

Els primers (maduració ultra-primerenca i primerenca): els primers 14

Farciment blanc 241

Varietat de maduració primerenca. Des de la germinació fins a la maduració - 90-100 dies a camp obert, 80-90 - a l'interior.
La planta és determinada, de mida mitjana, de fulla mitjana, de fins a 50 cm d’alçada (normalment de 30 a 40 cm), no requereix pessics ni lligacams. La primera inflorescència es posa sobre la 6a fulla. Hi ha 4-6 fruites en un grup.
Els fruits són rodons plans, llisos, lleugerament nervats, vermells. El nombre de nius és de 5 a 12.
Pes: 80-130 grams.
Productivitat: 5-8 kg per metre quadrat (segons altres fonts, 3,8-9 kg).
Per al consum fresc i la preparació d’amanides.
Resistent a les esquerdes, resistent al fred. Moderadament susceptible a la macrosporiosi, susceptible al tizó tardà.

Dubrava

Varietat de maduració ultra primerenca. 85-105 dies des de la germinació fins a la maduració dels fruits.
La planta és determinada, compacta, lleugerament ramificada i de fulla mitjana, amb una alçada de 40-60 cm. No requereix pessics ni lligams. La primera inflorescència es posa per sobre de 6-7 fulles, les següents - després de 1-2 fulles.
Per terreny obert.
El fruit és rodó, llis, molt dens, de color vermell. El nombre de ranures és de 3 a 6.
Pes: 50-110 g.
Productivitat: fins a 5,5 kg per m²
Carnós, té un agradable (bon) sabor agredolç. Propòsit universal.
Resistent al tizó tardà. Resistent al fred: apte per al cultiu a les regions del nord i en zones situades en llocs oberts i bufats.

Cor daurat

Varietat de maduració ultra-primerenca (maduració de la fruita 80-85 dies després de la germinació completa).
La planta és un arbust determinat, fort, de 30-40 cm d'alçada, raspallat amb 5-7 fruits. Requereix pessics moderats.
Per a terrenys oberts i refugis de cinema.
El fruit té forma de cor, lleugerament costellat, de color taronja. El nombre de nius és superior a 4.
Pes: 100-130 grams.
Productivitat: fins a 7 kg per m²
Excel·lent sabor. Amb un alt contingut de betacarotè.
Ús universal: per al consum i processament fresc.
Resistent a les principals malalties de la cultura.

Katya F1

Híbrid ultra precoç. Des de la germinació fins al començament de la maduració 80-85 dies (segons altres fonts, 75-80 dies).
La planta és determinada, amb una alçada que oscil·la entre els 40-120 cm i es requereix la formació de 2-3 tiges. La primera inflorescència es posa per sobre de 5-6 fulles. La inflorescència és senzilla amb 7-8 fruits.
El fruit és rodó i pla rodó, llis, ferm, vermellós, sense una taca verda a la tija. Nombre de nius (càmeres -) 3-4.
Pes: 110-130 grams.
Productivitat en camp obert: 8-10,5 kg per m², protegit: 12,5-15 kg per m²
Excel·lent sabor. Ús universal: per a consum fresc i sal.
Resistent a l’esquerda, a la podridura superior de les fruites, tolerant al virus del mosaic del tomàquet, a Alternaria i al tizó tardà.

A propòsit! També hi ha un híbrid similar "Katya rosa«.

Mandrós

Varietat primerenca (95-100 dies).
La planta és determinada, baixa, de 40 a 50 d’alçada. Sonets fins a la primera mà. La tija principal està vorejada a una alçada d’uns 0,5 m, es forma una collita abundant de fruits en un gran nombre de fillastres laterals.
Per créixer en camp obert i sota refugis de cinema.
El fruit té forma de cor, de densitat mitjana, mig platejat,vermell. El nombre de nius és superior a 6.
Pes: una mitjana de 300 g, el primer, fins a 600 grams.
Productivitat: fins a 4 kg per planta.
El sabor és excel·lent (delicada polpa ensucrada). Destinació d’amanida.

Lyubasha F1

Híbrid ultra precoç. Des de la germinació fins a la recollida dels primers fruits durant 80-85 dies.
La planta és determinada, amb una alçada de 60-70 cm (no superior a 1 metre). La primera inflorescència es posa per sobre de 5-6 fulles. Es requereix formació en 2-4 tiges (òptimament - en 3-4).
Per terreny obert i tancat (hivernacles).
El fruit és rodó i rodó pla, dens, de color vermell brillant, sense una taca verda a la tija. El nombre de nius (cambres) és de 3-4.
Pes: 120-140 g.
Productivitat: fins a 20 kg per metre quadrat metres (segons altres fonts, 9-11,5 kg per metre quadrat en terreny obert, protegit - 13,5-15 kg per metre quadrat. m).
Excel·lent sabor. Dolç i força carnós. Ús universal: amanida, escabetx.
Resistent a l’esquerda i a la podridura superior de les fruites, tolerant al virus del mosaic del tomàquet, a Alternaria i al tizó tardà.

Liang

Varietat de maduració primerenca. Des de la germinació fins a la fructificació: 94-110 dies.
La planta és determinada, de branca mitjana, ben frondosa, amb una alçada de 35-40 cm. La primera inflorescència es posa per sobre de 5-6 fulles, les següents - després de 1-2 fulles. Requereix pessics moderats (segons altres fonts, no pessiga).
Per a terrenys oberts i refugis de cinema.
El fruit és rodó, llis i vermellós.
Pes: 65-90 g.
Productivitat: 6-7 kg per m²
La fruita fresca té un sabor excel·lent. Ideal per conserves de fruites senceres.
Resistent a la podridura superior dels fruits, taques bacterianes, macrosporiosi. Susceptible pel virus del mosaic del tabac.

Nan mongol

Interessant! Si abans es podia comprar llavors només a través de "segona mà", ara ja venen llavors ("Uralsky Dachnik" i "Russian Garden").

Varietat de maduració primerenca.
La planta no forma una tija central (vertical). Del coll de l’arrel creixen 4-5 tiges, que cauen immediatament a terra, és a dir, un arbust rastrejant (d’uns 20-40 cm d’alçada), cosa que significa que cal plantar plàntules a una distància suficient, com a mínim 60 cm i preferiblement 1 metre. No cal lligar-se, però sí.
Per a ús exterior, però també es pot cultivar en hivernacle.
Pes: 100-200 grams.
Productivitat: 5-8 kg per arbust.
El gust és normal (tomàquet, àcid). Propòsit universal.
És força resistent al tizó tardà. Comença a sorprendre’s tard, només quan arriben les fresques nits de tardor i la derrota és relativament feble.

Fructificant fins a la gelada.

Diva F1

Un híbrid madur primerenc. De la germinació a la fructificació: 95-105 dies (segons altres fonts, 90-95 dies).
La planta és determinada, de mida mitjana, 90 cm d’alçada (segons altres fonts, fins a 120-130 cm). Es formen 6-8 cúmuls a l’arbust, 5-7 fruits per cúmul.
Per terrenys oberts i protegits.
Els fruits són vermells, en forma de cor amb un “nas”, lleugerament costellats, densos. El nombre de nius és de 4-6.
Pes: 100 g (fins a 120-130 grams).
Productivitat: 15-18 kg per m²
Sabor equilibrat, ús universal: recomanat per al consum fresc, cuina casolana, conserves i elaboració de suc de tomàquet.
Resistent a esquerdes, alternàries, verticil·losi, virus del mosaic del tomàquet, fusarium.
Recomanat per al consum fresc, cuina casolana, conserves i transformació en productes de tomàquet.

Sanka

Varietat de maduració ultra primerenca. Des de la germinació fins a la collita 75-85 dies (segons altres fonts, 78-85 dies).
La planta és determinada, fa 40-60 cm d’alçada, no recull.
La primera inflorescència es posa sobre la 7a fulla (segons altres fonts, sobre la 5-6a fulla), les següents - després de 1-2 fulles.
Per al cultiu en terreny obert i tancat (hivernacle).
El fruit és rodó, lleugerament nervat, vermell. El nombre de nius (cambres) és de 3-4.
Pes: 80-100 grams en terra oberta, fins a 150 grams, en un hivernacle.
Productivitat: 13-15 kg per m² m (segons altres fonts, fins a 5-10 kg).
El sabor és bo i excel·lent. El tomàquet és dolç, sucós i carnós.
Ús universal: per a consum fresc, conserves i preparació de suc de tomàquet.
Resistent a poca llum i baixes temperatures. Els fruits són resistents a les esquerdes.

Fructificació a llarg termini (fins a gelades).

Llançadora

Varietat de maduració primerenca. Des de la germinació fins a la maduració dels fruits: 82-110 dies.
La planta és determinada, estàndard, erecta, dèbilment ramificada i de fulla mitjana, de 40-45 cm d’alçada, no requereix pessics ni lligacams. La primera inflorescència es posa per sobre de 6-7 fulles, les següents - després de 1-2 fulles.
Per terreny obert.
El fruit és oblong-oval (àpex amb un broc), llis, vermell. El nombre de nius és de 2-3.
Pes: 50-70 grams.
Productivitat: 5-8 kg per m²
Bon gust. Propòsit universal.
És relativament resistent al tizó tardà.

Yamal 200

Varietat de maduració súper primerenca (83-98 dies).
Per a terrenys oberts i refugis de cinema. Apte per al cultiu sense llavors a les regions del nord i zones de cultiu de risc.
La planta és indeterminada, estàndard, fa 25-35 cm d’alçada. Per regla general, no requereix lligams ni pessics, però s’han d’eliminar els fillastres per obtenir una collita molt primerenca.
El fruit és rodó (pla rodó), lleugerament nervat, vermell.
Pes: 65-105 grams (màxim fins a 180-200 grams).
Productivitat: fins a 9-12 kg per metre quadrat (interior) o fins a 3-3,5 kg per planta.
Bon gust. Propòsit universal: consum fresc i conserves.
Resistent a les tensions (baixes temperatures), il·luminació insuficient, "desprèn" el rendiment fins que apareix el tizó tardà. Resistent a la podridura superior i arrel.

Vermell

A més de les primeres varietats esmentades: farciment blanc, explosió, Dubrava, Katya, Lazyayka, Lyubasha, Lyana, Mazarin, nan mongol, Primadonna, Sanka, Chelnok, Yamal 200.

Es poden anomenar (alfabèticament) les millors i més populars varietats de tomàquet de fruita vermella per a sòl obert:

Explosió

Varietat madura primerenca, 100-105 dies des de la germinació fins a la fructificació (segons altres fonts, després de 93-100 dies).
Per créixer en camp obert i sota refugis de cinema.Recomanat per a zones de cultiu inestable.
La planta és determinada, de dimensions reduïdes, fa 45-60 cm d’alçada, no requereix pessics ni pessics moderats.
El fruit és rodó, lleugerament nervat, de densitat mitjana, vermell. El nombre de nius és superior a 6.
Pes: 100-150 g, el primer, fins a 250 g.
Productivitat: fins a 2,5-3 kg per planta (o 4,1 kg per metre quadrat).
El sabor és bo, aromàtic.
Ús universal: per al consum fresc i la conservació.
Tolerant a les condicions meteorològiques adverses. Resistent al fred. Tolerant a la sequera... Resistent a la podridura superior i arrel.

Verlioka F1

Un híbrid madur primerenc, entre 101 i 105 dies des de la germinació fins a la fructificació.
La planta és determinada (semi-determinant), de mida mitjana (1,0-1,5 m).Es forma en una tija transferint el punt de creixement a un brot lateral ("fillastre") sota la tercera inflorescència.
Recomanat per a hivernacles de plàstic i vidre.
Els fruits són rodons, vermells, recollits en grups fins a 10 unitats.
Pes: 80-90 g.
Productivitat: 4,5-5,0 kg per planta.
Deliciós, sucós, aromàtic, perfecte per a amanides fresques i conserves de fruita sencera.
Resistent als agents causants del virus del mosaic del tabac, cladosporiosi, fusarium.

Ofereix una collita completa fins i tot amb llum insuficient i humitat elevada.

Gnome

Varietat de maduració primerenca, el període des de la germinació fins a la maduració és de 98 a 100 dies (segons altres fonts, de 91 a 166 dies).
La planta és determinada, semi-estesa, lleugerament ramificada i de fulla mitjana, amb una alçada de 45-50 cm. La primera inflorescència es posa per sobre de 6-7 fulles, les següents - després de 1-2 fulles.
Recomanat per al cultiu en camp obert i refugis de cinema.
Els fruits són rodons, llisos. El nombre de nius és de 2-3.
Pes: 30-60 g.
El sabor és excel·lent: les fruites són dolces i sucoses. Dissenyat per al consum fresc, conserves de fruita sencera, sucs i pasta de tomàquet.
Productivitat: 5-6 kg per m²
Mitjà susceptible al tizó tardà de massa vegetativa, resistent a la macrosporiosi. Resistent a les condicions meteorològiques adverses. Els fruits no s’esquerden, s’emmagatzemen fins a 50 dies després de la collita.

Gina TST

Varietat de mitja temporada. Madura 100-117 dies després de la germinació (segons altres fonts - després de 110-115 dies).
La planta és determinada, de ramificació mitjana, 35-60 cm d'alçada i no requereix pessics.
Requereix lligams i forma.
Per a terrenys oberts i refugis de cinema.
El fruit és rodó, lleugerament nervat, de color vermell brillant. El nombre de nius (cambres) és de 6 o més.
Pes: 200-350 grams.
Productivitat: fins a 10 kg per metre quadrat.
El sabor és excel·lent (harmònic). Ús universal: per al consum fresc i per al processament (sal, suc de tomàquet).
Resistent a les esquerdes, al verticili i al fusarium.

Fructificació a llarg termini (fins a gelades).

Resident d'estiu

Les característiques de la varietat a l'empresa "Poisk" i "Sedek" són diferents (les característiques de "Sedek" es donen entre parèntesis).

Varietat de maduració primerenca. El període des de la germinació fins al començament de la maduració és de 95-115 dies (segons altres fonts, 95-100 dies).
La planta és determinada, semi-estesa, de branca mitjana, de fulla mitjana. Alçada: 40-55 cm (segons altres fonts, 50-60 cm). Hi ha de 4 a 6 fruits en un cúmul.
Per a terrenys oberts i refugis de cinema.
Els fruits són arrodonits, llisos, lleugerament nervats, vermells. El nombre de nius (cambres) és superior a 4.
Pes: 60-100 g (segons altres fonts, 130-180 grams).
Productivitat: 2,5-3,5 kg per metre quadrat metres (segons altres fonts - 4,8-5,6 kg per metre quadrat).
Bon o excel·lent gust.
Propòsit universal. Recomanat per al consum fresc, conserves i transformació en productes de tomàquet (suc de tomàquet).
Resistent a temperatures fredes i esquerdes de fruites, fusarium i podridura apical.

Es pot cultivar mitjançant un mètode sense llavors.

Caspar F1

Híbrid madur primerenc (93-95 dies).
La planta és determinada, fa 45-55 cm d’alçada i requereix pessics moderats.
Per a terrenys oberts i refugis de cinema.
Els fruits són allargats, en forma de pebre, cilíndrics, amb un "broc", de color vermell, amb una pell densa i ben desmuntable.
Pes de 120-140 g.
Productivitat: fins a 9-10 kg per m²
Gran gust. Es pot utilitzar tant per a amanides com per elaborar. Recomanat per a la conserva, especialment en sucs i adobats. Quan es conserven, els fruits conserven una alta densitat (els podeu tallar a rodanxes!).
Resistent al marciment del verticillium i del fusarium, així com a l’esquerda. Posseeix una bona qualitat de conservació i transportabilitat.

Cova

Grau primerenc mitjà. De la germinació a la fructificació: 100-105 dies.
Arbust estàndard, estable, de dimensions reduïdes, fins a 50 cm d'alçada, no requereix pessics.
Per terreny obert.
Els fruits són vermells i rodons.
Pes: fins a 150 g.
Les fruites són universals, saboroses tant fresques com en conserva.
El cultiu s’amaga sota les fulles de la part posterior de l’arbust.

Mazarin F1

Híbrid primerenc, des de la germinació fins a la fructificació: 95-105 dies.
La planta és determinada. De mida mitjana, potent, amb una alçada de 110-130 cm. La inflorescència és senzilla, amb 5-6 fruits, la primera inflorescència es posa sobre la 6a fulla, la següent - després de 1-2 fulles.
Per al cultiu en un hivernacle de pel·lícula al Middle Lane, a les regions del sud, a camp obert.
Els fruits són grans, vermells, densos, carnosos, arrodonits amb un broc (en forma de cor). El nombre de cambres (nius) és de 3-4.
Pes: 160-200 g.
Productivitat: 13,5-14,0 kg per m²
El sabor dels tomàquets és excel·lent.
Resistent al TMV i a la taca bacteriana negra.

Moskvich

Varietat de maduració primerenca. De la germinació a la maduració: 100-105 dies (segons altres fonts, 95-110 dies).
La planta és determinada, estàndard, de 40-50 cm d’alçada (segons altres fonts, 30-40).
Per al cultiu a l'aire lliure.
Els fruits són rodons, llisos, carnosos, vermells.
Pes -55-75 g.
Productivitat: 1,5-4,5 kg per m²
El sabor és excel·lent, els tomàquets són dolços i sucosos. Apte per al consum fresc, tot tipus de processament culinari i conservació de fruita sencera.

Resistent a condicions desfavorables (canvis bruscos de temperatura), fusarium, marciment de verticillium, alternaria. La fruita no s’esquerda.

Novell

Grau primerenc mitjà. De la germinació a la fructificació - 110-114 dies (segons altres fonts - 114-127 dies).
La planta és determinada, compacta, de ramificació mitjana, de fulles mitjanes, de 50 a 85 cm d’alçada. La primera inflorescència es posa per sobre de 6-7 fulles, les següents - després de 1-2 fulles.
Per créixer en terrenys oberts i refugis de cinema.
El fruit és ovalat, suau i ferm, de color vermell ataronjat.
Pes: 75-105 grams.
Productivitat: 5-6 kg per m² m (segons altres fonts, 4,2-5,5 kg).
Gran gust. Propòsit universal.
Resistent a la maduració excessiva, danys mecànics, alta transportabilitat.
Resistent al nematode d'arrel.

Rio gran

Varietat de mitja temporada. Des de la germinació fins a la maduració 125-130 dies.
La planta és determinada, compacta, amb una alçada de 60-70 cm.
Els fruits són cuboides, densos, vermells,
Pes: 100-110 g (fins a 115-140 g).
Productivitat: 6,0-7,0 kg per m²
Bon gust. Apte per a amanides i conserves
Resistent al marciment del verticili, fusarium.

Troika siberiana

Grau primerenc mitjà.
La planta és determinada, amb un tipus d’arbust estàndard compacte, de fins a 60 cm d’alçada. La primera inflorescència es posa sobre 9 fulles, les següents - després de 1-2 fulles. Pràcticament no cal pessic.
Per a terrenys oberts i refugis de cinema.
Els fruits són vermells, brillants, en forma de pebre regulars, grans. El nombre de nius és de 3-4.
Pes: 80-100 g (fins a 200 g). Els primers fruits tenen fins a 15 cm de llarg i pesen fins a 350 g.
El gust i la dolçor de les fruites carnoses, que ni tan sols necessiten sal quan es consumeixen fresques, es pot anomenar el "punt culminant" d'aquesta varietat.
Productivitat: fins a 5 kg per planta o, de mitjana, 6 kg per metre quadrat.
Resistent a moltes malalties del tomàquet. Resistent al calor.

Varietats roses (gerds)

Les varietats de tomàquet amb fruites roses o gerds més comunes i millors per al cultiu a l’aire lliure són:

Grandee

Varietat de mitja temporada. Inicia la fructificació en 103-117 dies després de la germinació.
La planta és determinada, fa 50-60 cm d’alçada i la inflorescència és complexa. La primera inflorescència es posa per sobre de 7-8 fulles, les següents - després de 1-2 fulles.
Per a pel·lícules de portada i temporals.
El fruit té forma de cor, mig platejat, carmesí. El nombre de nius és de 4 o més.
Pes: 130-250 grams.
Productivitat: 8 kg per m²
Fruites de bon o excel·lent gust, sucoses, ensucrades. Destinació d’amanida.

El segon nom de la varietat és "Budenovka".

Demidov

Varietat de mitja temporada. Comença a fructificar després de 100-110 dies des dels brots massius.
La planta és determinada, estàndard erecta, dèbilment ramificada, de fulles mitjanes, de 60 a 65 cm d'alçada. La primera inflorescència es posa per sobre de 6-7 fulles, les següents - després de 1-2 fulles.
Per al cultiu a l'aire lliure. Apte per a Sibèria.
Els fruits són rodons, de color rosa brillant, carnosos. El nombre de nius és superior a 4.
Pes: 80-120 g,
El rendiment exterior és elevat: 4-5 kg per metre quadrat. m.
Sabor bo i excel·lent, aroma agradable.
Dissenyat per al consum fresc.
Les fruites estan perfectament lligades a fortes fluctuacions de temperatura, ben madures.

Nota! Amb una humitat desigual, els fruits s’esquerden, amb manca d’humitat, es veuen afectats per la podridura apical.

Raspberry Giant

Primer grau. Des de la germinació fins al començament de la fructificació: 105-110 dies.
La planta és determinada, estesa, fa 70-90 cm d'alçada i requereix pessics moderats.
Per a terrenys oberts i refugis de cinema.
El fruit és rodó pla i carmesí.
Pes: 200-400 grams (el primer, fins a 500-600 g).
Productivitat: 5,9 kg per m²
Sabor excel·lent i valuoses qualitats dietètiques.
Per a amanides: recomanat per al consum fresc i la preparació de diverses amanides.

Petrusha-Ogorodnik

Varietat primerenca mitjana.
La planta és determinada, estàndard, baixa, de 50 a 60 cm d’alçada i pràcticament no requereix pessics.
Recomanat per al cultiu en camp obert i refugis de cinema.
El fruit és oval-allargat (cilíndric amb un vèrtex punxegut), suau, de densitat mitjana, carmesí (rosa). El nombre de nius és de 6 o més.
Pes: fins a 200 g (mitjana de 150 a 180 g).
Productivitat: 4-6 kg per m²
Els fruits són carnosos, ensucrats, molt saborosos tant frescos com en conserva.

Mel rosa

Varietat de mitja temporada. Des de la germinació fins a la fructificació: 100-120 dies (de mitjana - després de 115 dies).
La planta és determinada, té un creixement feble, 60-70 cm d’alçada, amb una gran càrrega de fruits pesats. S’ha de cultivar en 2-3 tiges amb una lliga.
Per a terrenys oberts i refugis de cinema.
Els fruits tenen un color rosat intens en forma de cor truncat amb un matís moire.
Pes: de 400 a 1500 grams.
Productivitat: més de 6 kg per arbust.
El sabor és excel·lent. Per a consum fresc i cuina casolana.

Flamenc rosat

Varietat de mitja temporada. El període des de la germinació fins a la maduresa és de 110-115 dies.
La planta és determinada, fins a 60 cm d'alçada.
Per a hivernacles de terreny obert i plàstic.
El fruit és rodó, lleugerament nervat, de densitat mitjana, de color rosat. El nombre de nius és de 4-6.
Pes: 95-110 g.
Productivitat: fins a 3,5 kg per m²
Sabor excel·lent, ús universal: per a amanides i sucs de tomàquet.
Difereix en alta resistència a malalties.

Super Cluff

Grau primerenc mitjà. De la germinació a la fructificació: 100-105 dies.
Arbust estàndard, estable, de dimensions reduïdes, de fins a 30-40 cm d'alçada, no requereix pessic (formació).
Per terreny obert.
Els fruits són rosats, arrodonits.
Pes: 150-250 g.
Productivitat: fins a 10 kg per m²
Les fruites són universals, saboroses tant fresques com en conserva.
El cultiu s’amaga sota les fulles de la part posterior de l’arbust.

Barret de Monomakh

Varietat de mitja temporada.
La planta és determinada, de mida mitjana, 90-130 cm d’alçada.
Per al cultiu en terrenys oberts i refugis de cinema (hivernacles).
Els fruits són arrodonits i ovalats, de color carmesí fosc. El nombre de nius és de 4 o més.
Pes: 600-900 g o més.
Productivitat: fins a 20 kg per m² a l’hivernacle i fins a 8 kg al camp obert.
Els fruits són ensucrats, de molt bon gust. Usat fresc i per conserves.
Molt resistent a les principals malalties del tomàquet.
Tolera bé les fluctuacions de temperatura.
Amb un sòl inundat d’aigua, els fruits són propensos a esquerdar-se.

A propòsit! En general, el lloc conté un article detallat sobre les millors varietats de tomàquet rosa (gerds).

Varietats grogues i taronges

A més de la varietat ultra primerenca Cor daurat.

Les varietats de tomàquet més respectades amb fruits grocs o taronges per cultivar a l’aire lliure són (alfabèticament):

Groc lluitador

Varietat de mitja temporada. Comença a donar fruits 110-115 dies després de la germinació.
La planta és determinada, estàndard, forta, d’uns 50 cm d’alçada.
Per terreny obert.
Els fruits són cilíndrics, uniformes, llisos, densos.
Pes: 60-120 grams (fins a 150 grams).
Productivitat: 2-5 kg per m²
El sabor és agradable (bo o excel·lent), dolç amb acidesa.
Principalment per al consum fresc, però també apte per a la salaó.
Tolerant a les condicions meteorològiques adverses. Els fruits maduren bé i s’emmagatzemen bé.

A Brawler de vegades se l'anomena "El lluitador".

taronja

Varietat madura primerenca (97-103 dies des de la germinació fins a la fructificació).
La planta és determinada, semi-estesa, de fulles mitjanes, 35-40 cm d’alçada, sense necessitat de donar forma ni lligar-la. La primera inflorescència es posa per sobre de 6-7 fulles, les següents - després de 1-2 fulles.
Per créixer en camp obert i sota refugis de cinema.
El fruit és rodó pla, llis, taronja,
Pes: 90-100 g,
Productivitat: 4,9-6,2 kg per m²
Ús universal: per al consum fresc, preparació d'amanides i conserves de fruita sencera. Alt contingut en betacarotè,
Resistent a la podridura superior i arrel.

Caqui

Varietat de mitja temporada. De la germinació a la fructificació: 110-115 dies.
La planta és d’un tipus determinant (amb un creixement limitat), molt frondosa, lleugerament ramificada, de mida mitjana, 70-100 cm d’alçada. La primera inflorescència es posa per sobre de la 7a fulla, les següents - després de 1-2 fulles.
Per al cultiu en hivernacles de plàstic i camp obert amb una corbata a les estaques.
Els fruits són rodons plans, de color taronja daurat. El nombre de nius (cambres) és superior a 4.
Pes: fins a 300 g (mitjana - 240 grams).
Productivitat: fins a 2-3 kg per planta o 5,8 kg per m²
Sabor molt agradable. Amb polpa tendra i dolça, conté molt betacarotè.
Les fruites són perfectes per preparar amanides fresques d’estiu (per a menjars dietètics).
Es diferencia en la fructificació a llarg termini.

I altres varietats i híbrids determinants de color groc i taronja: Dina, sogra d’Or, velló d’Or i altres.

A propòsit! El lloc conté un article detallat sobre les varietats de tomàquet groc (taronja).

Varietats negres

Nota!Hi ha molt poques varietats negres determinants purament reduïdes com a tals, podem dir que no, però hi ha tomàquets semi-determinants de mida mitjana. Tot i això, encara és millor cultivar-los en un hivernacle si no viu al sud de Rússia, on l’estiu és llarg i càlid.

Rosa índigo

Varietat de mitja temporada (segons altres fonts, primerenca - 95-100 dies).
La planta és semideterminada, l’arbust és de mida mitjana i 120 cm d’alçada.
Els fruits són rodons, llisos, de color negre-blau fosc, tenen aspecte de pruna (porpra per fora, vermell per dins).
Pes: 30-60 grams.
Els fruits són ferms i carnosos. El sabor dels tomàquets és dolç.
Propòsit universal: podeu utilitzar fruites tan interessants tant per al consum fresc com per a la preparació de diversos plats, conservació i salat.
Resistent al tizó tardà i a baixes temperatures (gelades fins a -5 graus).

Pel que fa al contingut d’antocianines, supera els nabius.

Paul Robson

Varietat de mitja temporada (105-110 dies).
La planta és semideterminada, d’1,2-1,5 m d’alçada. Requereix pessic i lligacams. Hi ha 3-5 fruites en un grup.
Per a hivernacles, hivernacles de plàstic i terreny obert.
Els fruits són rodons plans, en el procés de maduració, el color canvia de verd a marró vermellós, amb un to lleugerament xocolata, multicameral.
Pes: 150-250 g (segons altres fonts, 250-300 grams).
Els fruits són carnosos, amb "polpa de síndria", molt saborosos. Rica en sucres i licopè.
Per a amanides: recomanat per al consum fresc.

Gitano

Varietat de mitja temporada.
La planta és semideterminada. Requereix formació de lligacames i plantes. La primera inflorescència es posa per sobre de 8-9 fulles, les següents - després de 3 fulles.
Per a hivernacles de pel·lícules i terreny obert.
El fruit és rodó, mig platejat. El color dels fruits no madurs és verd amb una gran taca de color verd fosc a la tija, el fruit madur és de color marró porpra. El nombre de nius és superior a 4.
Pes: 100-180 grams.
Productivitat: 6,3-6,7 kg per m²
Bon o excel·lent gust. Recomanat per a ús fresc.

Chernomor

Varietat de mitja temporada (105-110 dies).
La planta és semideterminada, d’1,3-1,5 m d’alçada. Requereix pessic i lligacams. Hi ha 3-5 fruites en un grup.
Per a hivernacles, hivernacles de plàstic i terrenys oberts a les regions del sud.
Els fruits són rodons plans, granats i multicamerals.
Pes de 150-180 a 250-300 grams.
Productivitat: fins a 4 kg per planta.
Els fruits són carnosos, sucosos, molt saborosos.
Per a amanides: recomanat per al consum fresc.

Príncep Negre

La varietat de tomàquet negre més famosa.

Varietat de mitja temporada (110-115 dies des de la germinació fins a la fructificació).
Planta determinant, de mida mitjana, d’1-1,5 m d’alçada (segons altres fonts, indeterminat, de fins a 2 metres d’alçada).
Recomanat per a terrenys oberts (amb llaç a estaques), hivernacles vidrats i plàstics.
Els fruits són rodons plans, costells, densos, de color vermell fosc amb matis negre.
Pes: 250 g (200-400 grams).
Productivitat: 6-7 kg per m²
Per a amanides: recomanable per al consum fresc La polpa és carnosa, sucosa, dolça (gust de postres).
És relativament resistent al tizó tardà.

Xocolata

Varietat primerenca mitjana.
La planta és semideterminada, amb una alçada de 110-150 cm.
Dissenyat per al cultiu en hivernacles de pel·lícules i camp obert.
Els fruits són de múltiples càmeres, de forma arrodonida i de color marró, amb polpa tendra de color marró ataronjat.
Pes: 200-400 g.
Productivitat: 4,2 kg per m²
Els fruits són deliciosos, dolços, carnosos.
Recomanat per a amanides, plats secundaris, conserves, tot tipus de cuina casolana.
Resistent a la podridura superior i arrel.

A propòsit! En general, el lloc conté un article detallat sobre les varietats negres de tomàquet.

Cirera

A part, cal destacar els tomàquets de fruits petits, que s’anomenen cirera (el color de la fruita es dóna entre parèntesis).

Les varietats més preferides de tomàquets cherry determinants per a sòl obert són:

Miracle de balcó

Varietat de maduració primerenca. Comença a donar fruits 100 dies després de la germinació (segons altres fonts, després dels 90).
La planta és determinada, estàndard, amb una alçada de 30-40 cm, sense necessitat de lligacades ni pessics.
Per créixer a l'aire lliure, així com a l'ampit de la finestra o al balcó.
Els fruits són rodons, llisos, vermells. Semblen cireres.
Pes: uns 15 grams (segons altres fonts, 20-30 grams).
Productivitat: 4-5 kg per metre quadrat (segons altres fonts, 3,5-4,5 kg).
Excel·lent sabor dolç i aroma. Per a consum fresc i conserves.
Resistent al tizó tardà.

A propòsit!Hi ha una varietat similar amb els fruits de color groc llimona.

Nabius al sucre

Varietat de maduració primerenca.
La planta és determinada, estàndard, fa 25-35 centímetres d’alçada, no requereix formació ni lligacams.
Per cultivar en terreny obert, filmar hivernacles i condicions interiors (a l’ampit de la finestra o balcó).
Els fruits són petits, rodons, dolços, de color vermell fosc. El nombre de nius és de 2-3.
Pes: 15 grams.
Productivitat: 2,3-2,8 kg per m²
Les fruites són saboroses, sucoses, dolces, ideals per a amanides i conserves de fruita sencera.
Resistent a la tardor i a les condicions meteorològiques adverses.

Caputxeta vermella

Una varietat de cirera madura primerenca. Des de la germinació fins al començament de la fructificació: 85-90 dies.
La planta és determinada, estàndard, fa 40-60 cm d’alçada i no requereix formació.
Recomanat per a terrenys oberts, hivernacles de plàstic, balcons i marcs de finestres.
El fruit és rodó, llis i vermellós. El nombre de nius és de 2-3.
Productivitat: 2-3 kg per m² metres.
Pes: 15-20 grams.
El sabor és excel·lent, dolç, sucós. Apte per a amanides i conserves de fruita sencera.
Resistent al verticillus, a l’esvaiment del fusarium, al virus del mosaic del tabac.

Pinotxo

Varietat de mitja temporada. 105-110 dies des de la germinació fins a la fructificació.
Recomanat per al cultiu a l'ampit de la finestra a l'interior, en un balcó o en camp obert.
La planta és determinada, estàndard, compacta, amb una alçada de 20-35 cm.
El fruit és rodó pla, llis, vermell. El nombre de nius és de 2-3.
Pes: 15-20 g.
Productivitat: 1-1,5 kg per planta.
Bon o excel·lent gust. Propòsit universal.

Porpora F1

Híbrid ultra precoç.
La planta és indeterminada, compacta, ben frondosa. A la mà, es formen 13-15 fruits.
Per a hivernacles i terreny obert.
Els fruits tenen la forma de boles perfectament rodones de color vermell-porpra.
Pes: 25 grams.
Resistent a les fluctuacions de la temperatura, el marciment del verticil·li, el fusarium, el virus del mosaic del tomàquet, el virus del marcament del nematode i el tomàquet.
Els fruits es caracteritzen per una alta conservació.

Petó de gerani (Petó de gerani)

Varietat madura primerenca, 90-95 dies des de la germinació fins a la fructificació,
La planta és determinada, molt ramificada, es desenvolupa ràpidament. Té unes fulles de "patata" característiques. El raspall és complex, molt ramificat, format per 50-60 flors. Els pinzells formen enormes rams de barba amb una massa de flors que floreixen al mateix temps.
Els fruits són ovalats amb un bec, dens, brillant, de color vermell.
Pesant fins a 30-35 g.
Fruit de sabor a postres.
Versàtil: per al consum fresc, també ideal per conservar fruites senceres.

Rose F1

Un híbrid madur primerenc. Des de la germinació fins a la maduració: 90-95 dies.
La planta és determinada, compacta, lleugerament frondosa. La primera inflorescència es posa sobre 4-5 fulles, les següents - després de 1-2 fulles. Es formen de 8 a 12 fruits al grup, i la collita es fa mitjançant pinzells o fruits individuals.
Els fruits són de forma rodona amb un "nas" de color rosa-gerds intens. El nombre de nius és de 2.
Pes: 30-35 grams.
Productivitat: 10-12 kg per metre quadrat (en un hivernacle), 7-8 kg per m² (al camp obert).
Sabor alt.
Resistent a l'estrès... Resistent al virus del mosaic del tomàquet, marciment vertical, marciment del fusarium, podridura apical del fruit, cladospori, tizó tardà.

Nota! El lloc ja disposa d’un article detallat sobre les millors varietats de tomàquet cherry.

Vídeo: tomàquets determinants per a terreny obert: les millors varietats (de Semko)

Varietats indeterminades per a terreny obert

Com es va esmentar anteriorment (més amunt), per al cultiu a l'aire lliure el més adequat són tomàquets amb determinant (limitat) tipus de creixement.

Al contrari, tomàquets indeterminats serà capaç de mostra el màxim només a l’hivernacle. Malgrat això, si vius al sud, tens una temporada càlida i llargallavors pots té força èxit conrear-los en un jardí obert sota el sol.

És possible i val la pena cultivar tomàquets alts en camp obert?

IN condicions de la zona mitjana (regió de Moscou) desenvolupament i fructificació tomàquets alts limitada només per la durada del període càlid, que és molt més curta que al sud de Rússia. Per això quanarribarà la segona quinzena de juliol (el mateix moment del començament de la fructificació activa), definitivament el necessitareu tallar artificialment la seva alçada — tallar la part superior (punt de creixement), d'una altra manera tomàquetque es lligarà allà (a la part superior de la vinya), simplement no tindrà temps de madurar.

En realitat, per tant, les varietats de tomàquets indeterminades es conreen a camp obert, per regla general, per dos motius:

Vius al sud i no tens hivernacle.

Malgrat això! En condicions d’hivernacle, sigui quina sigui la varietat que plantis, el rendiment normalment serà molt superior al del camp obert.

Opcional: us agrada molt algun tipus de varietat indeterminada.

A propòsit! En detalls sobre les característiques del cultiu de tomàquets indeterminats llegir en aquest article.

Vídeo: cultiu de tomàquets alts a camp obert

Les millors varietats de tomàquets indeterminats per a sòl obert

Així que si tu vol plantar tomàquets indeterminats i obtenir una bona collita a l'aire lliure en una temporada d'estiu relativament curta Carril mitjà (regió de Moscou), hauríeu de triar varietats més primerenques.

A propòsit! Tot i que la majoria dels tomàquets alts són de maduració mitjana i tardana, fins i tot ja s’han criat varietats indeterminades de maduració primerenca.

A continuació, se us presentarà una llista de les varietats de tomàquet indeterminades primerenques i mitjanes primerenques (alfabèticament) més populars:

Batianya

Varietat de maduració primerenca. De la germinació a la maduració: 90 dies.
La planta és indeterminada, d’1,7-2,0 m d’alçada.
Per al cultiu en hivernacles de vidre i pel·lícules o en camp obert (en cultiu de cola).
Els fruits tenen forma de cor amb un broc, molt suaus, brillants, de color carmesí.
Pes: 200-350 grams.
Productivitat: fins a 17 kg per m²
Sabor excel·lent: les fruites són ensucrades, dolces.
Propòsit d’amanida: per al consum fresc.
El període de fructificació és molt llarg.
Resistent al fred.

Budenovka

Grau primerenc mitjà. 111 dies des de la germinació fins a la fructificació (segons altres fonts, 105-100 dies).
La planta és indeterminada, de mida mitjana, 1,5 m d’alçada. La primera inflorescència es posa per sobre de les 9-11 fulles, les següents - després de 3 o més fulles. És obligatori lligar les plantes pocs dies després de la sembra. Es formen en una tija, eliminant tots els "fillastres" i les fulles inferiors, i també pessiguen el punt de creixement al final de la temporada de creixement.
Per al cultiu en hivernacles de pel·lícules i en camp obert (amb un lligam a les estaques).
Fruits del famós cor vermell en forma de cor,
Pes: 150-350 g.
Productivitat: 9,3 kg per m²
La polpa és dolça, sucosa, molt gustosa. Recomanat per a amanides i conserves a rodanxes.
Genèticament resistent a l’esquerda i al tizó tardà.

El misteri de la natura

Grau primerenc mitjà. Des de la germinació fins a la collita, una mitjana de 109 dies.
La planta és indeterminada, d'1,5-1,9 m d'alçada, el primer cúmul es forma per sobre de 8-9 fulles.
Per a hivernacles, refugis per a pel·lícules i terreny obert.
Els fruits són rodons, grocs per fora amb un petit casquet rosa i rosats al tall.
Pes: 350 grams (mitjana).
Productivitat: fins a 16,5 kg per metre quadrat m.
Gran gust. El color únic de la fruita, per una banda, proporciona un gust de sucre (com en moltes varietats amb fruites de roses), per altra banda, les propietats dietètiques de la fruita a causa del baix contingut d’àcids púrics, com passa amb les varietats de color groc.

Caixa de malaquita

Grau primerenc mitjà.
La planta és indeterminada, fins a 1,5 m d'alçada.
Per terrenys oberts i protegits.
Els fruits són rodons plans, grans, de color groc maragda.
Pes: 250-300 (màxim fins a 900 g);
Productivitat - en camp obert 4,3 kg per m², sota refugis de pel·lícules - 15,1 kg per m²
La polpa és de color maragda, consistència delicada i sabor a meló.
Els fruits són molt carnosos, com a mínim saborosos.
Apte per al consum fresc i la cuina casolana.

Gota de mel

Tomàquet cherry de fruits petits!

Varietat mitjana primerenca (des de la germinació fins a la fructificació de 100 a 110 dies).
La planta és indeterminada, alta, més alta de 2 metres. Es necessita lliga i modelat.
Per al cultiu en terrenys oberts i hivernacles de pel·lícules.
Els fruits tenen forma de gota, llisos, de color mel.
Pes: fins a 30 g (mitjana de 10-15 grams).
Productivitat: fins a 5 kg per metre quadrat m.
Agradable sabor dolç amb delicada aroma de tomàquet.
Múltiples usos: per preparar amanides fresques i engrescadores, escabetxos, adobs, deliciosos aperitius i canapés.

Puzata Hata

Varietat de maduració primerenca, el període des de la germinació fins al començament de la collita és de 103 a 110 dies.
Les plantes són indeterminades, d’1,2-1,5 m d’alçada.
Dissenyat per al cultiu en terrenys oberts i hivernacles de pel·lícules.
Els fruits són grans, amb una forma única en forma de pera. El nombre de nius és de 4-6.
Pesa uns 300 grams.
Productivitat: 9-11 kg per m²
Les fruites són sucoses, carnoses, amb sucre al descans, amb un gust excel·lent. Perfecte per a amanides fresques, sucs, qualsevol processament culinari i preparacions d'hivern.

Tolstoi F1

Híbrid mitjà precoç (100-110 dies des de la germinació fins a la maduresa).
La planta és indeterminada (amb un creixement il·limitat), vigorosa, mesura els 2 m d’alçada i es formen 8 fruits al cúmul. És obligatori lligar les plantes pocs dies després de la sembra. Es formen en una tija, eliminant tots els "fillastres" i les fulles inferiors, i també pessiguen el punt de creixement al final de la temporada de creixement.
Per al cultiu en hivernacles de pel·lícules i en camp obert.
Els fruits són rodons, de mida uniforme, densos, vermells. El nombre de sòcols és de 2-3.
Pes -80-150 grams.
Productivitat: 2,5-5,7 kg per m²
Gran gust per a amanides fresques i conserves.
Resistent al verticili, fusarium i cladospori. Tolerant al virus del mosaic del tabac.
Les fruites es cullen a mesura que maduren, és possible recollir-les amb pinzells.

Miracle de la Terra

Grau primerenc mitjà. La fructificació comença 100-110 dies després de la germinació.
La planta és indeterminada, de fulles baixes, fins a 200 cm d’alçada.
Per al cultiu en terrenys oberts i refugis de cinema (hivernacles).
Els fruits són rodons plans, de color rosa intens (carmesí).
Pes: fins a 1000-1200 g (mitjana de 380-700 grams).
Productivitat: 13,9 kg / m2 (sota refugis de pel·lícules).
La polpa té excel·lents qualitats gustatives, amb un gust dolç de postres.
Ús universal: per al consum fresc i processament de purés, sucs i pastes.
Tolerant a les condicions de cultiu desfavorables.

Consells! Si voleu obtenir informació més interessant sobre les millors varietats de tomàquets indeterminats, classificatsper color, forma i mida, després llegiu l'article sobre els millors tomàquets per a l’hivernacle, que, per descomptat, es dedica principalment al cultiu de tomàquets alts (indeterminats).

Ara ja sabeu quines varietats de tomàquets han demostrat ser les millors darrerament. I si sou una persona pràctica a la qual no li agrada tirar diners pel desguàs, decidiu quin d’ells s’adapta millor als vostres desitjos, necessitats i condicions del vostre lloc.

Vídeo: tomàquets per terra oberta

A propòsit! Per descomptat, la llista general de propostes de les millors varietats de tomàquet per a ús exterior no és definitiva. El més probable és que tingueu els vostres preferits preferits i de confiança. Escriviu sobre ells als comentaris, a el millor necessàriament afegir a l'article!