Cultiu de remolatxa en camp obert: normes de cura per obtenir cultius d'arrel dolça i grans

Així que resulta que juntament amb pastanagues, els residents d'estiu novells solen tenir problemes amb el cultiu de remolatxa. De fet, cuidar els cultius d'arrel que creixen sota terra és diferent del cultiu de verdures "a terra", com ara tomàquets i cogombres.

Malgrat això! La remolatxa és certament més fàcil de cultivar que les pastanagues, ja que es poden trasplantar inicialment sembrar plàntules... I no ataca mosca de pastanaga.

A continuació, rebreu tota la informació bàsica i recomanacions sobre com cuidar la remolatxa al camp obert, de manera que la collita us agradarà tant per la seva quantitat com per la seva qualitat, és a dir, la dolçor de les verdures d’arrel.

A propòsit! El lloc conté materials sobrequan i com sembrar llavors de remolatxa a terra oberta a la primavera ia la tardor (abans de l'hivern).

Tecnologia agrícola per al cultiu de remolatxa en camp obert: mesures bàsiques de cura

Si la plantació de remolatxa es va dur a terme correctament, els brots amistosos apareixeran ja els dies 4 i 6.

Com cuidar més la remolatxa? Ara ho descobriràs tot.

Aprimament

La necessitat d’aprimar la remolatxa s'explica pel fet que sovint apareixen 2-3 brots d'una sola llavor de remolatxa (per tant, les seves llavors també s'anomenen "glomèruls"). Dit d’una altra manera, si no l’aprimeu, simplement no tindrà prou espai per al desenvolupament normal i les arrels es faran petites.

A propòsit! També hi ha remolatxa d’un sol brot (varietats Mona, Monica), que sempre s’escriu al paquet. Es pot plantar immediatament a la distància requerida i ja no es pot aprimar.

Com a regla general, les remolatxes s’aprimen en dues etapes (però també en 1):

Aclareix la remolatxa només és necessària després de regar (o ploure) i preferiblement en temps ennuvolat.

• Primera vegada la remolatxa s’ha d’aprimar en la fase de les primeres 2-4 fulles vertaderes, quan la seva alçada és d’uns 8-10 centímetres. En primer lloc, heu d’eliminar les plantes més dèbils i les que creixen massa a prop (i no cal llençar-les, simplement les podeu trasplantar a un altre llit). Després del primer aprimament, la distància entre les arrels ha de romandre dins dels 3-5 centímetres.

En principi, es pot fer amb un aprimament, deixant immediatament només plantes fortes a una distància de 8-15 cm les unes de les altres.

• Segona delmada es realitza en la fase de formació inicial del cultiu d’arrels (és a dir, cap al juliol, quan les fulles superen els 12-15 cm). Cal deixar una distància d’uns 8-10 centímetres entre els cultius d’arrel (alguns conreadors fins i tot deixen fins a 15 cm: d’aquesta manera les remolatxes seran més grans), eliminant totes les plantes de creixement dens i les que us semblin “equivocades” o malaltes.

Consells! Podeu utilitzar verdures arrelades joves aprimades com a aliment.

Pensar! Tot i això, les remolatxes grans no són molt còmodes d’utilitzar (per exemple, no es recomana tallar-les durant la cocció). Llavors, per què és tan necessària? En conseqüència, cal aprimar-se sàviament, sense fer distàncies massa grans entre les plantes perquè no creixin gegantines.

Reg

El primer reg abundant de remolatxa se sol fer després del primer aprimament. Després cal regar aproximadament un cop per setmana (5-7 dies), és a dir, poques vegades. Una altra cosa és si la calor de juliol està encesa: durant aquest període cal regar més sovint. Val la pena deixar de regar la remolatxa unes 1-2 setmanes abans collita.

A propòsit! La remolatxa es pot regar per aspersió, és a dir, a la part superior de les tapes, de manera que el fullatge també rebi humitat.

Si la remolatxa no té prou humitat, els fruits creixeran petits, rugosos i insípids.

Tanmateix, si les remolatxes es formen i desenvolupen una arrel fina i llarga, podran arribar a la humitat per si soles (= s’extreuen).

Mulching, afluixament i desherbament

A diferència de les pastanagues, les remolatxes solen ser no mulch.

Tanmateix, per tal de retenir millor la humitat, podeu endurir lleugerament (en capes d’1-2 cm) els passadissos serradures o torba.

Per tant, gairebé immediatament després de la germinació, cal afluixeu els passadissos (més encara si plou) perquè l’aire flueixi bé cap a les arrels.

I ràpidament eliminar les males herbes... Els cultius d’arrel en general no els agrada créixer en un entorn competitiu.

Consells! És convenient combinar el desherbat amb l’aprimament.

Vestit superior

Si inicialment no vau omplir el sòl amb una quantitat suficient de matèria orgànica (en general, vau fer el correcte) i fertilitzants minerals, aleshores per al cultiu amb èxit de remolatxa haureu d’alimentar-la diverses vegades.

Malgrat això! Les remolatxes, juntament amb les cebes, no són molt aficionades a les quantitats excessives de matèria orgànica i als sòls inicialment rics en nitrogen.

Podeu alimentar la remolatxa durant la temporada de creixement segons el següent esquema:

• Primera alimentació (normalment es fa després de la formació de les primeres fulles vertaderes i del primer aprimament) — nítric... Molt sovint s’utilitzen diverses infusions orgàniques, per exemple, a base d’herbes o infusió de femelles de mulleina o pollastre.Però també podeu utilitzar fertilitzants nitrogenats minerals com ara nitrat d'amoni o bé urea... N’hi haurà prou amb 1-2 apòsits (al cap de 7-10 dies).
• La següent alimentació de remolatxa es fa només després com començarà la fructificació (per exemple, després del segon aprimament, és a dir, aproximadament al juliol). Ara la planta necessita més potassi, cosa que significa que es pot alimentar la remolatxa fusta de freixe, sulfat de potassi, o fins i tot clorur de potassi i sal de potassi. A més, aquests apòsits es poden fer 2-3 (després de 10-14 dies), amb l'última 3-4 setmanes abans de la collita.

A propòsit! Les remolatxes són molt estima el sòl alcalí, doncs la solució fusta de freixe - és una alimentació ideal durant el període de creixement (a més de potassi, conté fòsfor i bor).

També, remolatxa tolera perfectament els fertilitzants clorurats, per tant, per a l'alimentació de potassa, podeu utilitzar-lo clorur de potassi.

 

• A més, no serà superflu fer-ne una alimentació amb fòsfor, per exemple, infusió superfosfat (si inicialment no es va presentar al jardí fertilitzants fosfats).

I també la remolatxa és molt necessitada a la pineda... Per tant, podeu realitzar foliar (per fulles) alimentació de bor, per exemple, amb fertilitzants "Mag-Bor" o amb l'ajut de "Àcid bòric". També hi ha un fertilitzant mineral tan complex com "Borofoska".

Nota! Sense prou bora la verdura d'arrel pot créixer un centre buit o el nucli es tornarà fosc (també diuen "podridura del cor").

Com regar la remolatxa per fer-la més dolça

Si voleu que siguin les remolatxes dolç, per augmentar el seu contingut en sucre, cal saturar el sòl amb sodi. Per exemple, a principis de juliol es pot 1 vegada regar la remolatxa amb salmorra (a raó de 1-2 cullerades o 20-30 grams de sal de taula per cada 10 litres d’aigua).

Important! Una petita concentració de sal no provocarà la salinitat del sòl.

Idea! Si teniu por de la salinització del sòl, utilitzeu sosa: també conté molt sodi. Millor encara, alimenteu-vos Humat de sodi.

I no oblideu que el potassi (especialment el clorur) i bor també augmenten la dolçor i la tendresa de les verdures d’arrel.

Problemes amb el cultiu de la remolatxa

• Si les remolatxes no creixen (es desenvolupa malament) i elles les fulles es tornen vermelles (francament convertir-se en bordeus), doncs, el més probable és que ho tingueu sòl massa àcidi la remolatxa com a alcalina. Podeu desacidificar ràpidament el sòl, per exemple, vessant-lo amb una solució de cendra.

Malgrat això! Si sabeu que teniu un sòl excessivament àcid, cal desoxidar-lo completament a la tardor, per exemple, afegint pedra calcària o farina de dolomita.

• Si la remolatxa les fulles inferiors es tornen grogues, llavors és probable que sigui així manca o excés d’humitat (rellevant per a sòls pesats), també pot ser un símptoma manca de potassi o fòsfor... Tot i això, si s’acosta el final de la temporada i la collita, és absolutament normal.
• Si la remolatxa fulles pàl·lides i febles a la sortida, llavors la planta experimenta clarament deficiència de nitrogen.
• Si la remolatxa dur (té "pèls" a l'interior), llavors, molt probablement, va passar per culpa de manca de potassi (Això és especialment comú en el context de l'excés de nitrogen). Una vegada més, alimenteu-vos més sovint amb fertilitzants minerals de cendra o potassa.

Malalties i plagues

• Cercosporosi (la malaltia més freqüent de la remolatxa): es manifesta a la segona meitat de la temporada de creixement en fulles ja desenvolupades en forma de taques rodones de color marró clar ("blanquinós") amb una vora marró vermellós. Agents biològics com Fitosporina, Gamair, Tricodermina. A més, les plantacions d’aquesta malaltia fúngica es poden tractar amb preparats que contenen coure (Hom, Oxyhom, líquid bordeaux).

• Crosta - es manifesta en forma de creixements a la pell de les arrels. Els mitjans de prevenció i control són similars (Fitosporina, Gamair, Tricodermina).

• Fomoz - una altra malaltia fúngica una mica similar a Cercospora, però les taques en aquest cas són més grans i de color groc-marró.Els mètodes de prevenció i control es mantenen inalterats (Fitosporina, Gamair, Tricodermina).

A propòsit! Vessar els llits Fitosporina (segons les instruccions) com a profilaxi de malalties fúngiques, és possible des de la primavera fins a la tardor (és a dir, en un període de temps càlid).

Com a regla general, les plagues (mosques de remolatxa, pugons, nematodes, llimacs) rarament ataquen la remolatxa. Contra aquestes plagues es pot utilitzar pols de tabac i fusta de freixe, espolsant els llits amb ells.

Recol·lecció i emmagatzematge de remolatxa

Per descomptat, cal tenir temps de collir la remolatxa abans de l’aparició de les gelades. A més, retardar el temps conduirà a l’acumulació d’una quantitat excessiva de nitrats a l’arrel, cosa que no es pot permetre. Tanmateix, tampoc no us heu d’afanyar a collir la collita: les remolatxes no agafaran dolçor. Cal fer-ho tot a temps.

A propòsit! El lloc ja té un article sobre quan i com treure la remolatxa del jardí per emmagatzemar-la.

Heu recollit el retall, ara voleu enviar-lo a l'emmagatzematge.

Important! Cerqueu informació detallada sobre les formes d’emmagatzemar la remolatxa després de la collita tu pots en aquest material.

De fet, fins i tot un principiant en jardineria és capaç de cultivar un cultiu d’arrels dolces i grans, que s’emmagatzemaran perfectament fins a l’any nou (o potser fins a la primavera). Per fer-ho, només cal cuidar adequadament la remolatxa: regar a temps, afluixar regularment el sòl, eliminar les males herbes i alimentar-les correctament.

Vídeo: com cultivar remolatxa gran