Jak pěstovat hříbky doma

Hříbky jsou ceněny pro svou jedinečnou vůni a chuť. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších druhů hřibů mezi labužníky po celém světě. Obsahují obrovské množství živin, vlákniny a rostlinných bílkovin. Jedinou nevýhodou je sezónnost tohoto druhu, protože je můžete vidět v prodeji pouze na teplém podzimu, uprostřed období hub. Je samozřejmě velmi příjemné hledat houby v lese nebo je koupit od zkušených houbařů, ale ještě příjemnější je, když rostou ve vašem venkovském domě.

Tento článek vám ukáže, jak na to v paralelním vesmíru můžete si na svém zahradním pozemku pěstovat hříbky doma, ale v praxi tato myšlenka skončí absolutní selhání. Zkusme zjistit proč.

Vlastnosti a metody pěstování hříbků

Chcete-li pěstovat houbu doma, budete se muset hodně a zbytečně potit.Jde o to, že tato odrůda je v těsné symbióze se svým stanovištěm, konkrétně se stromy (smrk, dub, borovice, bříza). Nerostou pod listy, ale na místech s mechovým krytem.

Boletus je velmi náročný na klima a jeho největší úrodu lze pozorovat po mlhavé noci s vysokou vlhkostí. Místo pro pěstování hříbků by mělo být dobře osvětlené a teplé. Obnovte však podobné klimatické podmínky pro domácí pěstování nemožné!

Nedávej pozor Chcete-li najít články a videa na internetu, je to naprostý podvod, přečtěte si komentáře!

Požadavky na prostory a podmínky pro pěstování hříbků doma: nezbytné vybavení

Je pravidlem, že v různých článcích píšou, že je možné pěstovat hříbky na osobních pozemcích, při obnově jejich přirozeného prostředí nebo ve sklenících (speciálně vybavené místnosti). Funguje také běžný skleník, který je po poslední sklizni prázdný.

Mnoho zoufalých poradců navrhuje pěstovat hříbky i doma na parapetu.

Neměli byste však uvažovat o možnosti pěstovat hříbky doma na parapetech nebo na balkoně - to je stejná ztráta času. domácí podmínky nejsou absolutně vhodné pro tuto lekci.

V některých článcích si můžete přečíst, že izolovaná sklepní místnost by byla ideální volbou pro intenzivní pěstování hříbků, protože dobře udržuje teplotu a vlhkost. Ale to nestačí! Chcete-li pěstovat houby doma, budete potřebovat speciální vybavení, které zahrnuje:

1. Topný systém s regulátorem teploty. Optimální teplota pro pěstování hříbků je 15 ° - 18 ° C. K udržení požadované úrovně teploty je nutný topný systém.
2. Klimatizace. Všechny druhy hub, včetně bílých, rostou výhradně na čerstvém vzduchu. Uvnitř, při vysokých teplotách a vysoké vlhkosti vzduchu, vzduch zatuchá a nasycuje se oxidem uhličitým, což významně zpomaluje jejich vývoj. Místnost musí být systematicky větrána. K tomu jsou instalovány speciální digestoře, které odstraňují znečištěný vzduch a dodávají čerstvý vzduch.
3. Zářivky. Hříbky jsou velmi fotofilní, protože rostou v přírodě na otevřených plochách. Proto je třeba zdůraznit jejich mycelium. Pro skleníky je nejlepší použít speciální lampy s rozptýleným osvětlením. Ty lze zakoupit v jakémkoli významném zahradním centru.
4. Regály. Pro optimalizaci prostoru v místnosti jsou instalovány speciální regály, na které jsou umístěny nádoby se substrátem. To vám umožní efektivněji vyplnit oblast a výrazně zvýšit počet míst přistání. Přirozeně se můžete obejít bez polic umístěním nádob na podlahu, ale při této metodě se nádoby vejdou mnohem méně. Jako nádoby na pěstování můžete použít plastové květináče, plastové lahve o objemu 6 litrů, plstěné pytle.

Před zahájením výsadby mycelia je nutné prostor dezinfikovat. Podlaha a police jsou ošetřeny 0,4% roztokem síranu a stěny a strop jsou pokryty směsí vápna a síranu měďnatého. Místnost je navíc ošetřena kouřovou bombou.

Poznámka! Nevěřte těmto radám, žádné vybavení vám nepomůže pěstovat hříbky doma. Další věc - hlívy ústřičné nebo Žampión!

Jak doma pěstovat hříbky: technologie pěstování

Sklepní zařízení pro pěstování hub by nemělo zasáhnout rozpočet. Všechny materiály jsou k dispozici a snadno vyměnitelné. Je důležité dělat vše správně, aby investované prostředky nevyhazovaly nazmar, ale vyplatily se a přinesly příjem. K tomu je nutné přísně dodržovat technologii pěstování hříbků.

Poznámka! Neexistuje technologie pro pěstování hříbků doma! Vše, co je dále psáno, je vynález vypravěčů!

Příprava podkladu

Jak již bylo zmíněno dříve, je obtížné pěstovat hříbky obnovit podmínky jejich přirozeného prostředí, zejména v úrodné půdě. Ve specializovaných prodejnách se prodává hotová půda pro pěstování hub, ale žádný výrobce vám neposkytne záruku kvality takového substrátu. Plodnou, přírodní a vysoce kvalitní směs si můžete připravit sami, a co je nejdůležitější, bude zcela zdarma. K tomu je nutné sbírat suchou polní trávu, suché listy stromů (bříza, dub, žalud), malé větvičky s jehlami jehličnatých rostlin. Doporučuje se přidat do substrátu trochu sušeného mechu. Všechny součásti musí být suché, protože musí být rozdrceny ve speciálním zahradním kombajnu. Bílá houba roste v hlinitých a hlinitých půdách. Do již rozdrcené směsi přidejte trochu prosetého písku a suché hlíny v poměru 4: 1. Před výsadbou asi dva týdny na suchém a teplém místě je třeba vyluhovat substrát pro pěstování hříbků.

Výběr a nákup mycelia

U hotových substrátů se používá zakoupené mycelium různých odrůd. Umístěte jej podle pokynů výrobce. Pokud jste si půdu připravili sami, pak by měl být podle toho připraven sadbový materiál. Již vytvořené bílé houby jsou vhodné jako sazenice, můžete dokonce použít zkaženou houbu, hlavní věc je, že čepice zůstává neporušená. Dále musíte oddělit víčka a otočit je do mlýnku na maso, nebo je velmi jemně nakrájejte nožem. Rozdrcené čepice se umístí na 4 hodiny do slabého roztoku manganu (1 gram na 10 litrů) a cukru (10 kostek). Tímto způsobem získáte směs živin, která obsahuje spóry hub.

Přistání

Hotový substrát musí být rozdělen mezi výsadbové nádoby. Substrát se nalije do rovnoměrné vrstvy 30 - 35 centimetrů a lehce přitlačí horní vrstvu, aby se vytvořil hladší reliéf. Na dno nádoby musí být umístěna drenáž, která vytvoří vzduchovou mezeru a úrodná půda bude dýchat, protože to je pro houby velmi důležité. Dále je výsadbový materiál rovnoměrně rozložen po povrchu, který musí být znovu pokryt substrátem (asi 3-4 cm shora), aniž by se tlačil dolů. V době výsadby by pokojová teplota měla být 27 ° a zůstat na této úrovni až do prvních výhonků.

Další péče

Po výsadbě se první výhonky objevují již 7. až 9. den. Je velmi důležité udržovat správné klimatické podmínky, teplotu, vlhkost a osvětlení. Po celou dobu od výsadby po klíčení se teplota udržuje na stejné úrovni. Je nutné pravidelně zvlhčovat půdu a vnitřní vzduch. K tomu můžete použít běžné postřikovače a postříkat nimi půdu. Doporučuje se umístit nádoby s vodou poblíž topných zařízení nebo zavěsit mokré ručníky, prostěradla, hadry. Tím dosáhnete optimální vlhkosti vzduchu. Místnost je nutné větrat dvakrát denně, aby byl zajištěn dobrý tok kyslíku. Houby porcini jsou fotofilní, takže budou muset být osvětleny zářivkami (5-6 hodin denně). Po vyklíčení by měla být pokojová teplota snížena o 10 °, na přibližně 16 ° - 17 °. Po první sklizni vyjdou mycelium a budou nad úrovní úrodné půdy. Aby nedošlo k vyschnutí, mělo by být mycelium posypáno zbytkem substrátu. U větších potomků se k substrátu přidá pětina dusičnanu amonného. Půda je rovnoměrně rozptýlená a pokrývá nohy hub.

Sklizeň

Již 22 - 25 dní po výsadbě lze první plodinu odstranit. Doba plodnosti hříbků je 40-45 dní s frekvencí 10-12 dnů. Houby se doporučují neřezat nožem, jak mnozí dávají přednost, ale jemně se kroutit, aby nedošlo k poškození mycelia.Otvor, který zůstane po odstranění houby, musí být posypán, na tomto místě vyroste nový. Při dodržení všech pravidel pěstování lze z jednoho m² sklízet asi 20 - 25 kg!

Důležité! Nevěřte těmto videím, ale přečtěte si komentáře pod nimi.

Video: jak na vašem webu pěstovat hodně hříbků

Poté, co jste se rozhodli zahájit skleníkové pěstování hříbků doma, musíte být připraveni na různé důsledky a výsledky, jmenovitě selhání... Bílé houby nerostou v uměle vytvořeném prostředí, na rozdíl od stejného hlíva ústřičná nebo žampiony... Proto vám důrazně doporučujeme, abyste začali růst.