Blod på skallen og indersiden af ​​kyllingæg

Tilstedeværelsen af ​​blod, der findes af landmændene på overfladen af ​​skallen eller inde i ægget, sænker ikke kun de potentielle produktionsomkostninger, men skaber også bekymring for købere. Mange af dem betragter produktet som ubrugeligt og returnerer produktet til forhandleren. For landmænd giver disse symptomer bekymring over fuglens helbred og tvinger dem til at lede efter måder at eliminere patologien på. Er der nogen grund til bekymring, og kan du spise æg, der har spor af blod på overfladen eller inde i ægget? Denne artikel er afsat til svarene på disse spørgsmål, fastlæggelsen af ​​årsagerne til overtrædelsen og de eksisterende måder at eliminere den på.

Hvorfor kyllinger lægger æg med blod

For at undgå forvirring i begreber er det nødvendigt at skelne mellem blodformationer, der indikerer begyndelsen på embryonets udvikling og inklusion, hvilket signalerer en krænkelse af betingelserne for tilbageholdelse eller kyllingens helbred.Mange forskere mener, at ægget, hvori embryoet er begyndt at dannes, kan skelnes ved den cirkulære form af blodproppen, der omgiver æggeblommen. I dette tilfælde, hvis opbevaringsforholdene for produktet overtrædes, f.eks. Stiger opbevaringstemperaturen over de optimale værdier, fosteret begynder at udvikle sig i ægget, dannes fostrets kredsløb, men det døde i den indledende udviklingstrin. Andre forskere argumenterer med denne teori, da betingelserne for at holde kyllinger på et fjerkræbedrift ikke giver befrugtning af en hane, hvilket sætter spørgsmålstegn ved teorien om embryoudvikling.

Blodstrukturer af andre typer, hvis de findes inde i ægget, indikerer en overtrædelse af betingelserne for at holde fuglen. Hvis der findes blodpletter på overfladen af ​​skallen, indikerer det i de fleste tilfælde, at kyllingen har patologier forbundet med oviduktens tilstand. Da årsagerne til overtrædelsens udseende og de mulige sygdomme er forskellige, i tilfælde af påvisning af blod inde i og på æggets overflade, vil vi overveje begge tilfælde og de faktorer, der forårsager patologi i hver af dem.

Blod inde i et kyllingæg

Små blodindeslutninger observeres i de fleste tilfælde i brune æg... Deres udseende er forbundet med processen med ægløsning, hvor blodpartikler trænger ind i den dannende æggeblomme eller hvide, hvilket skyldes skade eller fuldstændig brud på kapillærerne, der trænger ind i æggeblommesækken på æggedannelsesstadiet. Den yderligere proces med ægdannelse finder sted i æggelederen under betingelser med indtrængning af blodpartikler, som efterfølgende omgiver det proteinlag, der dannes omkring dem.

Blandt grundene til at bidrage til udseendet af blod inde i kyllingæg bemærker landmænd faktorer som:

1. Erfaren stressende situationforårsaget af enhver begivenhed, der forstyrrer den normale rytme i kyllingens liv. En sådan begivenhed kan være en fugl, der falder ned fra en højde, en konflikt med slægtninge, et møde med kæledyr eller rovdyrende indbyggere i den private sektor, for eksempel en marter.
2. Overtrædelse af det anbefalede antal individer, som landmanden placerer på det samlede areal af hønsegården. Den optimale indikator for mængden af ​​plads, der kræves til lag, planlægger området for kyllingehuset baseret på belægningsgraden på højst 4 kyllinger pr. 1 m².
3. En af grundene til udseende af blod i æggeblommen af ​​kyllingæg der kan være et utilstrækkeligt antal mænd. Det anbefalede antal hanner er baseret på et forhold på 1 mand til 10 kyllinger.

Vigtig! Eksperter bemærker, at ikke kun de utilstrækkelige, men det store antal mænd i hønehuset har en negativ indvirkning på kvaliteten af ​​æg.

4. En af de sandsynlige faktorer, der forårsager udseende af blod i kyllingæg, er mangel på mineralkomponenter i fjerkrækosten. I de fleste tilfælde forekommer patologier forårsaget af denne årsag under vitaminmangel, som opstår om vinteren og det tidlige forår. Kyllingen kan ikke kompensere for manglen på saftigt foder i denne periode ved at indtage andet foder, i dette tilfælde kan justering af fuglens diæt korrigere situationen.

Bemærk! Eksperter hævder, at der er stor sandsynlighed for transmission af en defekt forbundet med indtrængning af blodpartikler i æggelederen ved arv. En lignende patologi kan være til stede i en kylling fra fødslen, manifestere sig over tid eller være fraværende gennem hele livet. Ifølge deres observationer er tendensen til udseendet af sådanne overtrædelser mere udtalt hos kyllinger med en farvefarve, hvilket forklares med deres svagere immunsystem sammenlignet med hvide fugle.

Blod på skallen

Blodpletter på overfladen af ​​kyllingægskallen kan forekomme på grund af en af ​​sygdommene, der fører til traume til æggelederen. Det skal bemærkes, at i tilfælde af alvorlige sygdomme kan udseendet af et æg, på hvis overflade der er blodmærker, være en forudsigende for yderligere forringelse af fuglens helbred, eksklusive dets død.Under alle omstændigheder er udseendet af de beskrevne tegn en grund til landmandens indgriben med det formål at rettidig behandling af fuglen. Blandt de faktorer, der fremkalder skade på æggelederen og får blod til at vises på overfladen af ​​skallen af ​​kyllingæg, skelner erfarne opdrættere:

• Skader forårsaget stor størrelse medbragte æg, denne type patologi er især relevant for kyllingeacer med en lille masse og en tør opbygning, for eksempel hybrid krydsarter. Med en sådan kropssammensætning og en lille størrelse af æggelederen kan æggens overdrevne størrelse føre til en krænkelse af integriteten af ​​dets struktur.
• Patologier forårsaget af betændelse i æggelederen, der skyldes en infektiøs sygdom, der spredes gennem unge lag. Det skal bemærkes, at betændelse kan være af ikke-infektiøs art og for eksempel kan dannes som en reaktion på et irriterende middel, der virker på et organ.

Vigtig! Ud over størrelsen på æg kan patologiens udseende påvirkes af overdreven murværksintensitet. I dette tilfælde skal der træffes foranstaltninger til at reducere ægproduktionen hos en syg person for at eliminere patologien.

Metoder og løsninger på problemet (hvis der er blod inde i og på skallen)

I betragtning af det store antal faktorer, der påvirker muligheden for patologi, når det forekommer, anbefales det at konsultere en dyrlæge for at spare den tid, der kræves til diagnosen og indledningen af ​​behandlingen. Blod inde i kyllingæg kan vises af en af ​​de anførte grunde, for at eliminere patologien er det nødvendigt at konsekvent bringe betingelserne for opbevaring og fodring af kyllingerne i overensstemmelse med de indikatorer, der anbefales af specialister.

For at eliminere patologier forbundet med tilstedeværelsen af ​​blodpletter på overfladen af ​​skallen kyllingæg anbefales det at bruge en af ​​følgende metoder til lægemiddelterapi:

• For at eliminere betændelse i æggelederen det anbefales at skylle orgelet med en varm saltopløsning. For at forberede lægemidlet er det nødvendigt at hælde 2-3 tsk salt med et glas opvarmet vand og skylle æggelederen efter indledende kontrol for fravær af æg i orgelet. Da begivenheden ikke er en meget behagelig behandlingsprocedure, anbefales det at sikre en fast position af fuglen under dens gennemførelse, som du skal ty til en assistents tjenester, hvis eneste opgave vil være at holde fuglen under behandlingen.

• Ud over den beskrevne metode til eliminering af inflammation, antibakterielle lægemidler såsom metronidazol... Denne medicin i en mængde på 0,5 tabletter tilsættes til opløsningen fremstillet ifølge metoden beskrevet ovenfor. Behandlingsforløbet ved brug af et sådant lægemiddel er ca. 7-10 dage. I de første par dage udføres proceduren to gange om dagen, når tegn på forbedring af oviduktens tilstand vises, kan dyrlægen anbefale, at behandlingen kun udføres om aftenen.

Vigtig! Selvom der er tegn på forbedring af hønsens tilstand, som vil omfatte den gradvise forsvinden af ​​blodpletter fra æggens overflade, anbefales det, at et komplet behandlingsforløb med betændelse gennemføres som anvist af din tilsynsførende dyrlæge.

• Hvis æggene er for store, og kyllingen er for lille, murværkssårhed og tilhørende organskader Fuglens reproduktionssystem kan reduceres ved at smøre cloacaen med vaselin. Før påføring af smøremiddel behandles sårområdet med hydrogenperoxid påført fingeren, mens en lokal antibakteriel virkning opnås, og der ses en ændring i cloacas farve, hvilket igen reducerer sandsynligheden for kannibalisme. Behandling af det beskadigede område ved at smøre æggelederen muliggør bevægelse af æg langs det, hvilket eliminerer muligheden for skade.

Eksperter siger, at behandlingen af ​​patologi normalt ikke bør overstige 5-10 dage. Hvis dette ikke er tilfældet, eller hvis der ikke er nogen forbedring i fuglenes tilstand, som bestemt af den daglige inspektion af flokken, bør du konsultere en dyrlæge. Når det er sagt, bør du ikke blive overrasket, hvis hans dom inkluderer råd til at slagtes med fuglen, måske blev behandlingen startet for sent.

Forebyggelse

For at forhindre udseende af blod i fjerkræprodukter anbefaler eksperter at tage følgende forholdsregler:

• Det er nødvendigt at give en forsyning året rundt med fuldfoder eller deres erstatninger. Spirede korn, der indeholder meget vitaminer og proteiner, er gode egenskaber til erstatning af manglende næringsstoffer.
• Skulle gerne udelukke muligheden for skade på fuglens abdominale organer, stammer fra den forkerte placering af aborre i hønehuset.
• Det anbefales at tage handling udelukker udseendet af spænding og stressende situationer i fuglen.
• For at sikre god produktivitet hos kyllinger med produkt af høj kvalitet er det nødvendigt at sikre tilstrækkelig belysning, i tilfælde af utilstrækkelige dagslys, anbefales det at bruge elektriske lamper. En undtagelse i dette tilfælde er tilfælde, hvor ejerne bevidst reducerer belysningsintensiteten for at reducere ægproduktionen af ​​kyllinger. Denne fremgangsmåde anvendes, når fuglen diagnosticeres med udtømning.

Råd! Hvis høne af en eller anden grund lægger æg med defekter gennem hele æglægningsperioden, anbefales det at udelukke det fra husdyrene og erstatte det med en ung hvid høne.

Er det okay at spise æg med blod inde eller på skallen

Eksperter bemærker, at æg med blodstriber eller striber på overfladen af ​​skallen er ret velegnede til forbrug, da manglen ikke påvirker produktets smag eller næringsværdi. I betragtning af produktets uæstetiske udseende anbefales det imidlertid, at inden du begynder at tilberede, skal du lukke området for lokalisering af blodproppen af ​​med et tandstikker, køkkenkniv eller gaffel og fjerne det. Det resterende produkt uden nogen sundhedsrisiko kan bruges i henhold til opskriften.

Vigtig! Det skal bemærkes, at det er strengt forbudt at spise æg, der har en ringformet skal af blod, hvilket er et tegn på dannelsen og døden af ​​fosteret. Sådanne produkter bør ikke indtages både rå og efter varmebehandling.

Tilstedeværelsen af ​​blod i kyllingæg reducerer ikke kun produktets forbrugerværdi, men kan også indikere en afvigelse fra de nominelle betingelser for at holde fjerkræet eller tilstedeværelsen af ​​vævsintegritetsovertrædelser i oviduktområdet. Rettidig indgriben og en række terapeutiske foranstaltninger vil gøre det muligt for opdrætteren hurtigt at redde fuglen fra sygdommen. Det korrekte valg af æglæggende høner, omhyggelig opmærksomhed på husdyrene og hurtig korrektion af tilbageholdelsesbetingelserne, afhængigt af de fungerende negative faktorer, kan forhindre patologi.

Video: hvad skal man gøre, hvis der vises blod på kyllingæg?