Nettoyage et stockage

L'automne est une période de récolte traditionnelle. La belle citrouille est souvent appelée la reine végétale de l'automne. Ce n'est pas surprenant, après tout, vous obtenez toujours beaucoup de positif d'elle, car elle a fière allure, est savoureuse et saine. ...

Bien sûr, vous pouvez acheter de l'argousier, car il est assez difficile de le collecter (il y a des aiguilles sur les branches et les baies elles-mêmes sont petites). De plus, ce buisson de baies pousse très souvent le long des routes, il est donc difficile d'être sûr de la qualité (propreté écologique) ...

Récemment, on s'est rendu compte qu'il était nécessaire de consommer les meilleures pommes de terre possibles, qui sont mieux cultivées de leurs propres mains dans leur propre chalet d'été. Dans le même temps, il est significatif que le problème de la conservation ...

Pour l'écrasante majorité des résidents d'été et des jardiniers, la pomme de terre est une culture légumière doublement appréciée. Comment pourrait-il en être autrement! Après tout, le soi-disant «deuxième pain» est facile à entretenir et n'a rien à redire sur le goût. Comme vous le savez, la nourriture avec lui n'est pas seulement ...

L'automne approche à pas de géant. Le moment le plus agréable et le plus crucial arrive - le moment de la récolte ... Comment savoir si vos racines sont mûres et prêtes pour la récolte? Comment les déterrer correctement, que mettre en réserve? ...

La rose musquée est très populaire en médecine traditionnelle. Et à juste titre! Après tout, il est capable de donner au corps humain de grands avantages en raison de sa teneur élevée en vitamines (en particulier en vitamine C), en oligo-éléments et autres substances utiles. ...

Il a certainement été remarqué que les betteraves sont l'un des légumes les plus sains du jardin. Une bonne raison de commencer à l'utiliser est que la betterave contient un nombre unique de nutriments qui ne disparaissent pas même après thermique ...

Dites ce que vous aimez, mais vous ne pouvez pas vous passer d'ail dans la cuisine, après tout, c'est un plus pour n'importe quel plat, sauf la compote. C'est pourquoi il est si important de toujours l'avoir sous la main et en réserve. Comme vous le savez, c'est la variété d'ail d'hiver qui est immédiatement utilisée pour la nourriture et pour ...

On a longtemps cru que l'ail était l'un des remèdes naturels les plus miraculeux et en même temps une épice. Il est particulièrement utile en automne et en hiver, lorsque le corps est plus sensible aux infections et aux rhumes. Il est très clair que ...

Tout le monde cultive du raifort dans le pays, mais tout le monde ne sait pas que vous pouvez en faire un "raifort" très savoureux. Mais l'assaisonnement épicé de la sauce au raifort plaira à tous les vrais gourmets et fera des plats à base de viande et de poisson (le même ...