Wann und wie man Rettich auf offenem Boden pflanzt: Regeln für Anbau und Pflege

Seit dem 12. Jahrhundert ist Radieschen für Russland neben Rüben und Meerrettich eine der beliebtesten Kulturen, die täglich auf dem Tisch stehen. Diese Bindung an Rettich ist verständlich: Dank der Anwesenheit von Mineralsalzen, Vitaminen und Spurenelementen wird er nicht nur als Lebensmittel, sondern auch als wirksame Medizin geliebt. Und jetzt kann ein saftiges und leckeres Gemüse problemlos in jedem Supermarkt gekauft werden.

Es ist jedoch viel interessanter und nicht schwierig, es selbst im Land anzubauen. Um dies sicherzustellen, lesen Sie unsere Tipps und Tricks zum richtigen Pflanzen und zur richtigen Pflege Ihres Rettichs im Freien.

Wachsender Rettich (weiß, rosa, grün, schwarz): Aussaatregeln, Pflegetipps

Im Allgemeinen sind die Regeln für den Anbau von Rettich sehr ähnlich. Es gibt keine grundlegenden Unterschiede beim Pflanzen und Pflegen von Schwarz, Weiß oder Grün (Margelan), außer vielleicht, außer dem Zeitpunkt ihrer Aussaat, ihres Geschmacks und ihrer nützlichen Eigenschaften.

Arten und Sorten

• Weiß, beliebte Sorten: früh (Delikatesse, Odessa 5, Maiskaya, Sudarushka), mittel (Elefantenzahn, Drache), spät (Winter rund weiß, Herbstriese);
• Rosa, beliebte Sorte: Purpurroter Mond (frühreifend).
• Grün (Chinesisch), beliebte Sorten: Margelanskaya (Zwischensaison), Grüne Göttin (Frühsaison), Yuzhanka;
• Schwarz, beliebte Sorten: Winter rund schwarz, Schwarzer Winter, Chernavka, Heiler.

Pflanztermine: nach Mondkalender, je nach Sorte und Region

Der Zeitpunkt der Aussaat von Rettich auf offenem Boden wird weitgehend von der Gemüsesorte bestimmt:

• Frühe kleinfruchtige Sorten können bereits im März-April gesät werden (sofern das Wetter dies zulässt. In der Mittelspur, genauer gesagt sogar in der Region Moskau, ist dies höchstwahrscheinlich nicht möglich), oder im August beträgt ihre Reifezeit etwa 40-50 Tage;
• frühe Reifung (Sommer) - Ende April - Anfang Mai, Reifezeit - 50-65 Tage;
• spät (oder sie werden auch Herbst oder Winter genannt, schwarz) - Anfang oder Mitte Juli, Reifezeit - etwa 90 Tage.

Es ist jedoch ebenso wichtig, sowohl die klimatischen Bedingungen der Region als auch die aktuellen Wetterbedingungen zu berücksichtigen. Die optimalen Temperaturbedingungen für die Samenkeimung sind + 20-25 Grad, aber das Pflanzen ist auch bei + 15-20 Grad erlaubt.

Nach dem Mondkalender im Jahr 2021

Wenn Sie ein bestimmtes Datum für das Pflanzen einer Wurzelpflanze auswählen möchten, hilft Ihnen immer der Mondkalender.

Die günstigsten Tage für die Aussaat von Rettich für Setzlinge oder auf offenem Boden gemäß dem Mondkalender im Jahr 2021 sind also:

• im April - 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• im Mai - 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• im Juni - 7-9, 11-14;
• im Juli - 4, 6, 8-11, 13-16, 27-29.

Wenn wir uns dem Mondkalender zuwenden, ist es wichtig zu wissen, dass es noch wichtiger ist, an ungünstigen Daten (den Tagen des Vollmonds und) keinen Rettich zu pflanzen Neumondesowie die Zeit, in der der Mond im Wassermann ist, weil es ist ein karges und trockenes Zeichen -kursiv geschrieben), und das ist im Jahr 2021:

• im April -5-6, 12, 27;
• im Mai -2-4, 11, 26, 30-31;
• im Juni -10, 24, 26-27;
• im Juli -10, 24-25 (24 ist auch der Vollmond).

Video: Rettich - Sorten, Aussaatdaten und Pflege

Des Weiteren, am Beispiel seiner schwarzen Sorte Beachten Sie die Grundregeln für den Anbau von Rettich: Aussaat und Pflege auf freiem Feld.

Wie man einen Rettich richtig auf offenem Boden pflanzt

Derzeit gibt es viele Sorten dieser nützlichen Wurzelpflanze, aber schwarzer Rettich ist aufgrund seiner nützlichen und medizinischen Eigenschaften von besonderem Wert.

Nützliche Eigenschaften eines Wurzelgemüses

Schwarzer Rettich ist sowohl köstliches als auch heilendes Gemüse. Wenn Sie Sand in Ihren Nieren oder in Ihrer Leber haben, können Sie mit Hilfe eines Rettichs Ihren Zustand erheblich verbessern. Es hilft auch, wenn Sie eine Erkältung (wie einen anhaltenden feuchten Husten) und einen hohen Cholesterinspiegel haben, und es verbessert auch die Leistung und die Stresstoleranz während geschäftiger Arbeitszeiten.

Beachten Sie! Sie sollten keinen Rettich verwenden, wenn Sie an einer Ulkuskrankheit, einer Entzündung des Magen-Darm-Trakts und der Leber leiden oder wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden.

Ein weiterer Vorteil des Pflanzens von Rettich ist seine Eignung für die Langzeitlagerung.

Aussaatdaten

Die Pflanztermine für schwarzen Rettich liegen im Hochsommer, dh es ist ratsam, ihn vom 3. Juni bis zum 3. Juli zu pflanzen.

Wenn Sie es zu früh pflanzen, kann es bei langen Tageslichtstunden in Blumen übergehen (es beginnt zu schießen und blühentragende Triebe zu werfen) und anschließend Wurzelfrüchte verhindern. Um genau auf die Reifung des Gemüses zu warten, beachten Sie daher den Zeitpunkt seiner Aussaat.

Gartenbeetvorbereitung: Standortwahl und geeigneter Boden

Eine gute Rettichernte kann nur an der richtigen Stelle wachsen. Es ist optimal, einen Ort zu finden, der den größten Teil des Tages von der Sonne beleuchtet wird.

Das Rettich wächst am besten auf fruchtbaren Lehmböden, dh leichte Humusböden mit einem Säuregehalt von 6-7 pH sind dafür geeignet.

Es ist ganz einfach, ein Gartenbett für einen Rettich vorzubereiten: Sie müssen den Boden gründlich ausgraben (bis zu einer Tiefe von 25 bis 30 Zentimetern) und ein paar Eimer mit ausgezeichnetem Kompost hinzufügen. Holzascheund dann alles wieder mischen und das Bett nivellieren.

Als nächstes müssen Sie Reihen für die Aussaat von Rettichsamen machen. Die Aussaattiefe der Samen sollte 1,5-2 Zentimeter betragen. Der Abstand zwischen den Reihen sollte bei 20-40 cm gehalten werden. Die Samen selbst werden in einem Abstand von 10-15 Zentimetern optimal ausgesät. Wenn Sie jedoch einen noch höheren Ertrag erzielen möchten, säen Sie sie näher, um sie anschließend auszudünnen und schwache Pflanzen loszuwerden, wobei nur die gesündesten übrig bleiben.

Viele Sommerbewohner üben gemeinsame Aussaat von Rettich mit Kartoffeln, Gurken, Zwiebeln, Tomaten und sogar Mais.

In der Regel versuchen sie, einen Rettich anzupflanzen nach der Ernte Knoblauch... Ebenfalls gute Vorgänger Es wird folgende Kulturen geben: Zwiebel, Tomate, Gurken, Karotte, Zuckerrüben und Erbsen und andere Hülsenfrüchte.

Samen säen

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Aussaat von Rettich auf offenem Boden:

1. Vor der Aussaat ist es ratsam (aber nicht notwendig), die Samen 24 Stunden lang in einer rosa Kaliumpermanganatlösung zu tränken.
2. Machen Sie alle 5 Zentimeter Rillen oder Pflanzlöcher mit einer Tiefe von 1,5 bis 2 Zentimetern (wenn Sie ausdünnen möchten) oder nach 10 bis 15 Zentimetern (wenn Sie nicht dünner werden) in einem Abstand von 20 bis 30 Zentimetern.
3. Legen Sie die Samen in Rillen oder Löcher, bedecken Sie sie mit Erde und verdichten Sie sie leicht.
4. Wasser reichlich (das gleiche kann nach Stufe 2 erfolgen) und mit Folie abdecken (optional).
5. Staub mit Asche und / oder Tabakstaub aus Kreuzblütlerfloh.

Video: Aussaat von schwarzem Rettich

Rettichpflege im Freien

Trotz der Tatsache, dass dieses Gemüse als ziemlich unprätentiös gilt, braucht der Rettich einige Pflege, um eine reichhaltige und schmackhafte Ernte zu erzielen.

Also, in erstes Mal nach der Aussaat wünschenswert Halten Sie eine hohe Luftfeuchtigkeit im Gartenso dass die Sämlinge zusammen erscheinen. Dies dauert in der Regel ca. 3-5 Tage, aber nach 1-2 Wochen Keimung sollte der Garten feucht gehalten werden. Es gibt zwei Möglichkeiten - entweder ständiges Gießen oder Sie können das Bett mit einem Film abdecken, der Feuchtigkeit speichert.

Eine Woche später, durch das Auftauchen von Sämlingen, folgt das Bett ersten Mal ausdünnenEs bleiben nur die stärksten Sämlinge übrig.

Die weitere Pflege des Rettichs ist Standard: pünktlich Gießen (Wenn Sie das Gießen vergessen, werden die Wurzeln klein und bitter und sind nicht für Lebensmittel geeignet.) So wird verhindert, dass der Boden mindestens einmal pro Woche austrocknet. lockern und jäten.

Apropos! Um die Anzahl der Bewässerungen, Lockerungen und Unkräuter zu verringern, können Sie die Beete mit Torf oder Humus mulchen.

Außerdem müssen Sie im Sommer sicherstellen, dass sich die Sämlinge nicht gegenseitig in ihrer Entwicklung behindern. Wenn Sie feststellen, dass die Pflanzungen verdickt sind, sollten Sie durchführen noch eine AusdünnungAndernfalls können die Wurzeln einfach nicht normal reifen und sind klein.

Der Verband des Rettichs sollte während der Saison mindestens zweimal gedüngt werden. Das erste Mal, wenn 3-4 Blätter erscheinen (Stickstoffdüngung), das zweite Mal - einen Monat nach dem ersten, wenn die Wurzelpflanze aktiv zu wachsen beginnt.

Es ist ratsam, Kräutertees (organische Substanz) als Dünger zu verwenden. Wenn Sie wirklich Stickstoff füttern müssen, dann brauchen Sie zum Füttern Ammoniumnitrat (1 Esslöffel für 10 Liter Wasser).

Rat! Es ist sehr gut, Top Dressing mit Gießen zu kombinieren.

Krankheiten und Schädlinge

Kreuzblütlerflöhe Sie lieben junge Rettichsämlinge sehr. Daher sollten Pflanzen als Maßnahmen zur Bekämpfung dieser Schädlinge genauer mit Tabakstaub oder Tabakpulver behandelt werden Holzasche.

Rettich zur Lagerung ernten

Wenn Sie schwarzen Rettich längere Zeit lagern möchten, müssen Sie ihn nach bestimmten Regeln ernten und für die Lagerung vorbereiten.Daher muss es in den meisten Fällen rechtzeitig vor Ende Oktober und immer vor dem Einsetzen des Frosts abgeholt werden. Sie müssen das Gemüse herausziehen und mit einer Schaufel leicht hineingraben. Als nächstes sollten Sie das Laub entfernen, aber wenn Sie entschlossen sind, den Rettich für eine lange Zeit (zum Beispiel den ganzen Winter) aufzubewahren, sollten Sie 1-2 Zentimeter des Laubes belassen.

Wichtig! Wenn Sie diese Wurzelpflanze für eine lange Winterlagerung verwenden, können Sie sie nicht waschen. Schütteln Sie sie einfach vom Schmutz ab und fertig, sonst verrottet sie.

Trockenes Wurzelgemüse optimal in Kartons mit feuchtem Sand geben und entfernen in den Keller oder Keller zur Langzeitlagerung.

Sie können den Rettich auch in aufbewahren Kühlschrank. In diesem Fall müssen die Spitzen vollständig abgeschnitten, gründlich gespült und dann auch der Schwanz gekürzt werden, so dass 4 bis 5 Zentimeter verbleiben. Als nächstes sollten die Wurzeln in einer leicht grünen Lösung von Brillantgrün verarbeitet und 1-2 Minuten darin eingetaucht werden. Wenn das Gemüse trocken ist, muss es in Säcke und in den Kühlschrank gestellt werden.

Apropos! Die Seite hat bereits einen Artikel über wann man gräbt und wie man den Rettich lagert.

So kann auch ein unerfahrener Gärtner einen Rettich anbauen (egal welcher Art, weiß, Margelan oder schwarz). Sie müssen nur das optimale Timing wählen, den Boden richtig vorbereiten und die Samen säen und dann die Wurzelpflanze weiterhin qualitativ hochwertig pflegen, bis sie vollständig reif ist.

Video: schwarzer Rettich - von der Aussaat bis zur Ernte