Οι καλύτερες ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών: περιγραφές, γεύσεις και χαρακτηριστικά

Ποιος δεν θέλει να απολαύσει τραγανά και ζουμερά επιδόρπια μούρα; Οι καρποί των επιτραπέζιων σταφυλιών δεν έχουν μόνο ένα μπουκέτο με διαφορετικές γεύσεις και αρώματα - από απλό γλυκό έως αρμονικό, από μοσχοκάρυδο έως φράουλα, αλλά και μια επαρκή ποικιλία χρωμάτων φλούδας και πολτού, εκ των οποίων οι σκούρες (μαύρες) ποικιλίες θεωρούνται οι πιο χρήσιμες για το σώμα, κάτι που δεν σημαίνει την ανάγκη σταματήστε τα λευκά.

Φυσικά, η καλλιέργεια σταφυλιών στον ιστότοπό σας δεν είναι εύκολη, ειδικά εάν έχετε αρκετά κρύο κλίμα. Ωστόσο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι με τη σωστή γεωργική τεχνολογία και την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας (συνήθως πρώιμης ωρίμανσης), σίγουρα θα πετύχετε. Και τότε θα μάθετε ποιες ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών είναι οι καλύτερες και πιο δημοφιλείς στις εξοχικές κατοικίες πολλών έμπειρων αμπελουργών και ερασιτεχνών κηπουρών.Αφού τα μελετήσετε, θα είναι πιο εύκολο να λάβετε μια απόφαση σχετικά με την επιλογή της βέλτιστης ποικιλίας που ταιριάζει στις επιθυμίες σας (για γεύση) και στις δυνατότητες (για φροντίδα).

Τα καλύτερα και πιο δημοφιλή λευκά επιτραπέζια σταφύλια: κορυφαία 10

Ας ξεκινήσουμε με τους απαλούς τόνους και να προχωρήσουμε ομαλά προς τους σκοτεινούς. Επομένως, καταρχάς, σας προσφέρουμε τις καλύτερες, επιπλέον, δοκιμασμένες στο χρόνο, λευκές ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών:

Αυγουστίνος (Pleven Stable, Phenomenon)

Λήφθηκε με βάση τη διέλευση των ποικιλιών Vilan Blanc και Pleven. Βουλγαρική επιλογή.

Η ποικιλία είναι έντονη, επομένως κατάλληλη για καλλιέργεια σε καμάρες.

Σχηματίζει βαρύ συστάδες σε σχήμα κώνου, βάρους 400-500 g (μέγιστο έως 750-800 g).

Έχει πράσινο-κίτρινο χρώμα φρούτων, ελαφρώς ημιδιαφανές στον ήλιο. Ο Αυγουστίνος έχει μια αρμονική γεύση με ένα διακριτικό ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου. Τα φρούτα είναι οβάλ επιμήκη, μήκους περίπου 27 mm και πλάτους 18 mm, βάρους 4-7 g. Ο τραγανός πολτός έχει πυκνή (σαρκώδη) σύσταση, το δέρμα είναι πυκνό, λεπτό.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Αυγουστίνου:

• περίοδο ωρίμανσης - 115-125 ημέρες (νωρίς)
• απόδοση - 120-140 c / ha:
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 17-19 g / l;
• οξύτητα - 6-7 g / l;
• συντήρηση στον θάμνο καλλιέργειας - 2-3 εβδομάδες.
• ο αριθμός των συστάδων σε ένα καρποφόρο σουτ - 1,2-1,6.
• ο αριθμός των γόνιμων βλαστών - 75-85%.
• φορτίο ματιών - 35-50
• το κλάδεμα αμπέλων είναι απαραίτητο για 8-12 μάτια.
• Αντοχή στον παγετό έως -22 ..- 24 μοίρες;

Παρεμπιπτόντως! Ο Αυγουστίνος είναι ιδανικός για τη δημιουργία κιόσκι.

Πλεονεκτήματα:

• Υψηλή βαθμολογία γευσιγνωσίας (8,2 πόντοι).
• Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως η επικονίαση είναι καλή, ακόμη και κάτω από δυσμενείς συνθήκες.
• Σταθερή υψηλή απόδοση.
• Σχετική ανεπιτήδευτη φροντίδα.
• Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς και εμπορευσιμότητα.
• Υψηλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες (2-2,5 βαθμοί).

Μειονεκτήματα:

• Τα μούρα σπάνε όταν το έδαφος είναι πολύ υγρό.
• Είναι ευαίσθητο στην ήττα με ένα κατσαβίδι σταφυλιών, σφήκες.
• Συχνά επηρεάζεται από γκρίζα σήψη.

Aleshenkin (Alyosha)

Η ποικιλία αποκτήθηκε με τη διέλευση της Madeleine Angevin και ενός μίγματος ανατολικής γύρης. Επιλογή Volgograd.

Μεσαίοι και έντονοι θάμνοι.

Σχηματίζει μεγάλες βούρτσες χαλαρής δομής με κωνικό σχήμα, με μέσο βάρος 350-500 g (μέγιστο έως 2 kg).

Έχει πορτοκαλί απόχρωση με λευκή επικάλυψη πάνω στο δέρμα. Αρκετά μικρά ωοειδή φρούτα, το βάρος τους φτάνει τα 3-5 γραμμάρια. Το δέρμα είναι παχύ. Ο πολτός είναι τραγανός και ζουμερός, με ευχάριστη γλυκιά γεύση.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας Aleshenkin:

• περίοδο ωρίμανσης - 100-115 ημέρες (πολύ νωρίς ή πολύ νωρίς).
• απόδοση - 8-10 κιλά ανά θάμνο.
• οξύτητα - 3-6 g / l;
• συσσώρευση ζάχαρης - έως και 17-20%
• φορτίο ματιών - 30-40
• το συνιστώμενο κλάδεμα είναι για 8-10 μάτια (αλλά μπορείτε επίσης για κοντό - 5-6 μάτια).
• αντίσταση στον παγετό έως 22 ..- 26 μοίρες.

Οφέλη:

• Πολύ υψηλό σκορ γευσιγνωσίας (8,8 πόντοι).
• Σταθερά υψηλή απόδοση.
• Φιλική ωρίμανση των μούρων.
• Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα.
• Υψηλό ποσοστό μοσχευμάτων ριζοβολίας.

Μειονεκτήματα:

• Ευπαθή σε μυκητιασικές ασθένειες.
• Επιρρεπείς στα μπιζέλια.
• Η ωρίμανση της αμπέλου είναι ικανοποιητική.
• Είναι επιρρεπές σε υπερφόρτωση, επομένως, απαιτεί υποχρεωτική κατανομή (1 βούρτσα ανά 1 βολή)

Αρκαδία

Η ποικιλία εκτράφηκε διασχίζοντας τον Καρδινάλιο, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τη γεύση του πρωτοτύπου και τη Μολδαβία, η οποία έχει γονίδια αντίστασης. Επιλογή IV&V τους. V.E. Tairova (Ουκρανία).

Παρεμπιπτόντως! Μερικές φορές καλείται επίσης η Αρκαδία Νάστια.

Το Arcadia διακρίνεται από μεγάλες πυκνές δέσμες, με μέσο βάρος 500-700 g (μέγιστο - 2-2,5 kg). Το σχήμα τους είναι κυλινδρικό-κωνικό, με λεπίδες.

Τα μούρα Arcadia χαρακτηρίζονται από μια διακριτική, απλή, αλλά ευχάριστη γεύση, η οποία, όταν είναι ώριμη, αποκτά ένα ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο λευκό, το μέγεθος φτάνει τα 23 επί 28 mm (σε σχήμα αυγού), το βάρος είναι 7-10 g (μέγιστο έως 15 g), ανάλογα με τη φροντίδα και τη γεωργική τεχνολογία (φορτίο του θάμνου). Ο πολτός είναι πυκνός με ζουμερή σύσταση και το δέρμα είναι δυνατό, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μεταφορά με ελάχιστο ποσοστό ζημιάς.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Arcadia:

• περίοδο ωρίμανσης - 115-125 ημέρες (νωρίς)
• συσσώρευση ζάχαρης (περιεκτικότητα σε ζάχαρη) - 15-16%
• επίπεδο οξέος (οξύτητα) - 4-6 g / l;
• συντελεστής γονιμότητας (αριθμός συστάδων σε καρποφόρο βλαστό) - 1.1-1.6;
• η αναλογία των γόνιμων βλαστών είναι 60-75%.
• απόδοση - από 20 έως 50 kg ανά θάμνο.
• το φορτίο των ματιών στον θάμνο κατά το κλάδεμα είναι 30-50.
• συνιστάται κλάδεμα - για 8-12 μάτια.
• αντίσταση στον παγετό έως -21 ..- 23;

Σημείωση! Η Αρκαδία διακρίνεται από τη μέση ή ταχεία ανάπτυξη βλαστών και τη φιλική ωρίμανση των φρούτων, γεγονός που καθιστά δυνατή την απόκτηση της πρώτης πλήρους συγκομιδής ήδη στον 3ο χρόνο καλλιέργειας.

Πλεονεκτήματα:

• Εξαιρετική απόδοση γευσιγνωσίας (8 βαθμοί).
• Όχι κακή αντίσταση στο ωίδιο (3-3,5 βαθμοί).
• Αρκετά καλή αντίσταση στην γκρίζα σήψη (2,5-3,5 βαθμοί).
• Η σφήκα δεν έχει υποστεί ζημιά.
• Χωρίς μπιζέλια.
• Υψηλό ποσοστό μοσχευμάτων ριζοβολίας.
• Συμβατό με πολλά rootstocks.
• Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς και εμπορευσιμότητα.

Μειονεκτήματα:

• Σπάσιμο κατά τη διάρκεια της υπερχείλισης του εδάφους.
• Όταν υπερφορτώνεται με βούρτσες, η ωρίμανση των βλαστών επιδεινώνεται.
• Ευπαθή σε ωίδιο.

Delight White (Απόλαυση)

Αυτή η ποικιλία επιτυγχάνεται συνδυάζοντας τις ιδιότητες των Zori Severa και Dolores, καθώς και ρωσικών νωρίς. Αναπαραγωγή τους VNIIViV. Ya.I. Potapenko (Ρωσία).

Οι θάμνοι είναι μεσαίοι έως έντονοι.

Παρεμπιπτόντως! Έχει καθιερωθεί ως μια αψιδωτή κουλτούρα, δηλαδή μπορεί να καλλιεργηθεί σε κιόσκια.

Τα τσαμπιά μπορεί να είναι άμορφα ή να έχουν σχήμα κώνου, το βάρος τους κυμαίνεται μεταξύ 600-800 g (μέγιστο έως 2 kg), ανάλογα με την τεχνική καλλιέργειας.

Τα φρούτα έχουν μια ελαφριά κρεμώδη σκιά με ελαφριά ρουζ στο δέρμα από την ηλιόλουστη πλευρά. Τα φρούτα είναι μεγάλα, το βάρος τους είναι 5-8 g. Η γεύση είναι αρμονική. Έχει έναν τραγανό, πυκνό πολτό με λεπτό δέρμα, ο οποίος είναι σχεδόν ανεπαίσθητος όταν καταναλώνεται (τρώγεται).

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας White Delight:

• περίοδο ωρίμανσης - 110-120 ημέρες (πολύ νωρίς ή νωρίς).
• αναλογία ζάχαρης - 19-26%;
• περιεκτικότητα σε οξύ - 5-9 g / l;
• το ποσοστό γόνιμων βλαστών είναι 65-85%.
• ο αριθμός των συστάδων ανά σουτ - 1.4-1.7.
  
• το βέλτιστο φορτίο των ματιών είναι 35-45.
• το κόψιμο μπορεί να είναι 6-10 μάτια (αλλά μπορείτε επίσης να κόψετε 2-4).
• αντοχή στον παγετό έως -25 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Ο δείκτης γευσιγνωσίας είναι 8,6 βαθμοί.
• Διαφέρει σε αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
• Σχετική αντίσταση στο ωίδιο (3-3,5 βαθμοί) και υψηλή - γκρίζα σήψη (2 βαθμοί).
• Πολύ καλή ωρίμανση της αμπέλου.
• Μπορεί να κρεμαστεί στην άμπελο για πολύ καιρό και να μην φθαρεί (έως 1-1,5 μήνες).
• Τα μοσχεύματα ριζώνουν γρήγορα.
• Οι σφήκες δεν έχουν υποστεί ζημιά.
• Δεν χάνει τις εμπορικές του ιδιότητες κατά τη μεταφορά.

Μειονεκτήματα:

• Μπορεί να είναι άρρωστος με ωίδιο.
• Ευπαθή στη φυλλοξήρα.
• Χρειάζεται έντονα rootstocks.

Kesha White (Delight Superior)

Η ποικιλία εκτράφηκε διασχίζοντας την ποικιλία Vostorg και Frumoasa Albé. Αναπαραγωγή τους VNIIViV. ΕΓΩ ΚΑΙ. Ποτάπενκο (Ρωσία).

Οι θάμνοι είναι έντονοι.

Οι δέσμες είναι κυλινδρικές-κωνικές ή κωνικές, συχνά χωρίς σχήμα, μεσαίας πυκνότητας. Το μέσο βάρος είναι 600-900 g.

Τα μούρα έχουν ομοιόμορφο πορτοκαλί-λευκό χρώμα. Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, ωοειδή, μήκος έως 32 mm, πλάτος έως 24 mm, μέσο βάρος 10-12 g, μερικά έως 20 γραμμάρια. Το Kesha χαρακτηρίζεται από πυκνή υφή με ευχάριστη γεύση. Σπόροι ανά φρούτο - 1-3.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Kesha (Βελτιωμένη απόλαυση):

• περίοδο ωρίμανσης - 120-130 ημέρες (νωρίς ή πρώιμη μέση)
• συσσώρευση ζάχαρης - 19-24%
• η ποσότητα οξέων είναι 5-8 g / l.
• η αναλογία των καρποφόρων βλαστών - 65-80%
• ο αριθμός των τσαμπιών - 1.2-1.6;
• φορτίο ματιών - 35-40
• πρέπει να κοπεί για 8-12 μάτια.

Συμβουλή! Το Kesha θα αποφέρει καλύτερα φρούτα σε ισχυρούς σχηματισμούς με μεγάλη ποσότητα πολυετούς ξύλου.

• αντοχή στον παγετό έως -23 μοίρες.

Οφέλη:

• Ικανότητες δοκιμής (8,0 βαθμοί).
• Έχει λουλούδια και των δύο φύλων.
• Πολύ ανθεκτικό στο ωίδιο.
• Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά.
• Υψηλό ποσοστό μοσχευμάτων ριζοβολίας.
• Ποτέ μη μπιζέλια.
• Μπορεί να κρεμαστεί χωρίς απώλεια γεύσης μέχρι τον παγετό.
• Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.

Μειονεκτήματα:

• Με ισχυρό φορτίο στις βούρτσες, τα μούρα γίνονται μικρότερα.
• Δεν του αρέσουν οι συχνές αλλαγές θερμοκρασίας και το κερασάκι των αμπέλων, εξαιτίας αυτού, οι μπουμπούκια είναι εμετοί.

Σπουδαίος! Μην υπερτροφώνετε με λιπάσματα αζώτου.

Λάουρα (Flora)

Το είδος προήλθε με τη διέλευση ενός μείγματος γύρης από το Muscat Hamburg και το Husayne, το Muscat de Saint-Vellier, τη βασίλισσα Tairovskaya και ένα μείγμα γύρης από ποικιλίες της Κεντρικής Ασίας. Επιλογή IV&V τους. V.E. Tairova (Ουκρανία).

Η Laura είναι ένας μεσαίος έως έντονος θάμνος που δεν συλλέγεται πολύ καλά. Κατά το τσίμπημα, είναι απαραίτητο να αφήσετε 1-2 φύλλα, διαφορετικά τα μπουμπούκια που προορίζονται για ανάπτυξη τον επόμενο χρόνο θα αρχίσουν να αυξάνονται.

Σχηματίζει κωνικές συστάδες με κυρίως χαλαρή δομή βάρους έως 1 kg (κατά μέσο όρο 600-800 γραμμάρια)

Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο με λευκό δαμάσκηνο · στον ήλιο τα φρούτα αποκτούν ανοιχτό μαύρισμα. Τα μούρα είναι κυλινδρικά ή οβάλ, μεγέθους - 30 επί 22 mm, βάρος - 6-10 g. Η σάρκα είναι τραγανή, οι σπόροι είναι μεγάλοι. Η φλούδα είναι σταθερή αλλά λεπτή. Τα φρούτα είναι σταθερά στερεωμένα στο μίσχο, έτσι ώστε οι συστάδες να μην καταρρέουν. Η γεύση των σταφυλιών είναι διακριτικά ευχάριστη (με έμφαση ανατολίτικη).

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Laura (Flora):

• περίοδο ωρίμανσης - 110-115 ημέρες (πολύ νωρίς).
• συσσώρευση ζάχαρης - περίπου 20% ή περισσότερο (έως 23%)
• οξύτητα - 5-8 g / l;
• ο αριθμός των γόνιμων βλαστών - 60-80%
• ο αριθμός των τσαμπιών ανά καρποφόρο σουτ - 1,3-1,5
• φορτίο ματιών - 40-50
• Τα αμπέλια μπορούν να κοπούν μεσαίο με 5-6 μάτια ή με 2-4.

Σημείωση! Η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική για τη φροντίδα και είναι ευέλικτη στις κλιματολογικές συνθήκες.

Οφέλη:

• Υψηλή βαθμολογία γευσιγνωσίας (8,9 πόντοι).
• Τα άνθη είναι κυρίως θηλυκά, αλλά επικονιάζονται καλά και η ωοθήκη εμφανίζεται ομοιόμορφα.
• Καλή ωρίμανση αμπέλου.
• Το σπάσιμο των φρούτων είναι εξαιρετικά σπάνιο.
• Σχετική αντίσταση στο ωίδιο (3 βαθμοί).
• Δεν επηρεάζεται από γκρι μούχλα.
• Υψηλή αντοχή στη φυλλοξήρα.
• Όχι μπιζέλια.
• Μπορεί να κρεμάσει στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα και να συσσωρεύσει ζάχαρη.
• Δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά.
• Εξαιρετικό εμπορεύσιμο μούρο.

Συμβουλή! Η χρήση της γιβερελίνης επιμηκύνει τα μούρα και παράγει σταφύλια χωρίς σπόρους.

Μειονεκτήματα:

• Μερικές φορές επηρεάζεται από ωίδιο.
• Τα μούρα, λόγω του υψηλού ποσοστού ζάχαρης, συχνά καταστρέφονται από σφήκες.

Παρεμπιπτόντως! Εάν χρησιμοποιείτε έντονα ριζικά, μπορείτε να επιτύχετε μεγαλύτερα μούρα, αλλά η περίοδος ωρίμανσης θα αυξηθεί ελαφρώς και η συσσώρευση ζάχαρης θα μειωθεί.

Μονάρχης (Χρυσόλιθος)

Το υβρίδιο αποκτήθηκε διασχίζοντας τις ποικιλίες Talisman και Cardinal με ένα μείγμα γύρης. Ερασιτεχνική επιλογή π.χ. Παβλόβσκι.

Οι δέσμες είναι πολύ κομψές και αρκετά μεγάλες - 500-600 g (υπάρχουν επίσης 1,5 kg).

Τα μούρα είναι ωοειδή, λευκά-κίτρινα, στον ήλιο με κόκκινο μαύρισμα. Μεγάλο, διαστάσεων 36 x 26 mm, βάρους 15-20 γραμμαρίων. Ο πολτός είναι πυκνός, το δέρμα τρώγεται εύκολα. Η γεύση είναι αρμονική, με ένα λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου. 1-2 μικροί σπόροι ανά μούρο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Monarch:

• περίοδο ωρίμανσης - 120-125 ημέρες (νωρίς)
• αντοχή στον παγετό έως -25 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο.
• Χωρίς μπιζέλια.
• Η καλλιέργεια διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα στους θάμνους χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας.
• Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά.
• Αυξημένη αντοχή στις ασθένειες: ωίδιο, οίδιο, γκρι μούχλα (2 βαθμοί)

Μειονεκτήματα:

• Καταστράφηκε από σφήκες.
• Κακή επικονίαση και συχνά η ωοθήκη καταρρέει πριν από την άνθηση

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φύλλα έως ότου οι ταξιανθίες ανοίξουν πλήρως, ώστε να μην παρεμβαίνουν στη γονιμοποίηση σε θυελλώδεις καιρικές συνθήκες.

• Απαιτείται προσεκτική φροντίδα και κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας.

Σπουδαίος! Ο χρυσόλιθος δεν θα πρέπει να "παχαίνει", δεν πρέπει να ομαλοποιείται πριν από την ανθοφορία. Επίσης, μην αφαιρείτε υπερβολικούς και περιττούς βλαστούς μέχρι να εξασθενίσει και τα μούρα έχουν μέγεθος μπιζελιού.

Super Extra (Citrine)

Η ποικιλία σταφυλιών που αποκτήθηκε διασχίζοντας τον Καρδινάλιο με ένα μείγμα γύρης και Talisman. Ερασιτεχνική επιλογή π.χ. Παβλόβσκι.

Σχηματίζει έντονα φυτά.

Το μέγεθος των συστάδων είναι μεγάλο και το μέσο βάρος τους είναι 500-800 g (έως 1 kg). Το σχήμα μπορεί να ποικίλλει από κωνικό σε κυλινδρικό κωνικό με ή χωρίς ένα φτερό, και η δομή είναι μέτρια πυκνή ή χαλαρή, ανάλογα με τις συνθήκες κατά τη διάρκεια της επικονίασης.

Τα μούρα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα με χρυσή λάμψη. Τα φρούτα του Super Extra είναι στρογγυλά (σε σχήμα αυγού), μεγάλα σε μέγεθος (μέγεθος 25 έως 21 mm) και ζυγίζουν 7-13 γραμμάρια. Η γεύση τους είναι αρμονική (ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου), ο πολτός είναι ζουμερός και πυκνός (σαρκώδης), η φλούδα είναι μεσαίου πάχους.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Super Extra:

• περίοδο ωρίμανσης - 100-110 ημέρες (πολύ νωρίς ή πολύ νωρίς).
• συσσώρευση ζάχαρης - 10%, αλλά μερικές φορές 16-19%.
• περιεκτικότητα σε οξύ - 5-6 g / l;
• αντίσταση στον παγετό έως -23 ..- 25 μοίρες.

Σπουδαίος! Το Super Extra είναι επιρρεπές στα μπιζέλια, επομένως συνιστάται να τσιμπήσετε πριν από την ανθοφορία και δεν πρέπει να πυκνώνετε τα φυτεύματα έτσι ώστε η ζώνη φρούτων να αερίζεται καλά.

Πλεονεκτήματα:

• Υψηλή και σταθερή απόδοση.
• Διαφέρει σε αμφιφυλόφιλο τύπο λουλουδιών.
• Παραμένει στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Το αμπέλι ωριμάζει τέλεια.
• Έχει μια αξιοπρεπή παρουσίαση.
• Δεν φοβάμαι τη μεταφορά.
• Η αντοχή στο ωίδιο είναι υψηλή, σε ωίδιο σε μέτρια.

Μειονεκτήματα:

• Επιρρεπείς στα μπιζέλια.
• Ασταθής έναντι του γκρίζου καλουπιού.
• Είναι επιρρεπές σε υπερφόρτωση, επομένως είναι απαραίτητο να εξομαλυνθεί.
• Είναι ασταθές στη φυλλοξήρα.

Ταλίσμαν (Kesha-1)

Η ποικιλία βασίζεται στις βασικές ιδιότητες των ποικιλιών Delight και Frumoas Albé. Επιλογές VNIIViV με το όνομα Ya. Ποτάπενκο (Ρωσία).

Σχηματίζει ζωηρούς θάμνους ικανούς νωρίς να καρποφορήσει

Οι δέσμες είναι γενικά μεσαίας πυκνότητας, μερικές φορές είναι χαλαρές. Το σχήμα τους μοιάζει με κώνο, η μάζα μιας μέσης βούρτσας είναι περίπου 800-1200 g.

Τα φρούτα είναι λευκά, στον ήλιο αποκτούν κίτρινο ρουζ. Το μέγεθος των μούρων είναι μεγάλο, το σχήμα είναι στρογγυλό, μήκος - 35 mm, πλάτος - 31 mm, βάρος - 12-16 g. Η γεύση των σταφυλιών είναι αρμονική με μια νότα μοσχοκάρυδου (όταν είναι πλήρως ώριμη), πολύ γλυκιά και ζουμερή. Υπάρχουν 1-2 σπόροι στο μούρο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Talisman:

• περίοδο ωρίμανσης - 125-135 ημέρες (πρώιμη μέση);
• συσσώρευση ζάχαρης - 17-23%;
• περιεκτικότητα σε οξύ - 6-8 g / l;
• γόνιμοι βλαστοί - 75-90%
• ο συντελεστής των δεσμών ανά διαφυγή είναι 1,4-1,8 ·
• βέλτιστο φορτίο - 35-45 μάτια.
• Συνιστώμενο κόψιμο για 12 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -25 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Υψηλή βαθμολογία γευσιγνωσίας (8,5 πόντοι).
• Υψηλό επίπεδο συσσώρευσης ζάχαρης.
• Μπορεί να κρεμαστεί σε έναν θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια γεύσης πριν από τον παγετό.
• Δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά.
• Αυξημένη αντοχή σε μούχλα και γκρι μούχλα.
• Τα μπιζέλια είναι ασήμαντα.
• Δεν έχει υποστεί ζημιά από σφήκες.
• Γυναικείο είδος λουλουδιών, αλλά καλά επικονιασμένο.
• Ο ρυθμός ρίζας των μοσχευμάτων είναι πολύ καλός, τα φυτά είναι έντονα.

Μειονεκτήματα:

• Σε έναν πυροβολισμό, 2-3 ταξιανθίες μπορούν να σχηματιστούν, επομένως, πρέπει να γίνει κατανομή.

Τιμόρ

Το υβρίδιο, όταν διασταυρώθηκε, απορρόφησε τις καλύτερες ιδιότητες των ποικιλιών Frumoas Albe και Delight. Αναπαραγωγή τους VNIIViV. ΕΓΩ ΚΑΙ. Ποτάπενκο (Ρωσία).

Σχηματίζει μια αδύναμη έως μέτρια δύναμη της ανάπτυξης των φυτών, επομένως δεν συνιστάται η φύτευση με έντονα είδη καλλιέργειας.

Σχηματίζει κυλινδρικές ή απλά κωνικές συστάδες βάρους 400-600 g, η δομή τους κυμαίνεται από μέτρια χαλαρή έως μέτρια πυκνή.

Τα φρούτα είναι λευκού κεχριμπαριού χρώματος με ένα ελαφρύ καστανόχρωμα. Τα μούρα του Τιμόρ είναι μεγάλα, μεγέθους 29 έως 21 mm, μοιάζουν με ωοειδές σχήμα με μυτερή άκρη (θηλή), βάρους 6-9 γραμμαρίων.Ο πολτός είναι τραγανός, με αρμονική γεύση, στην οποία υπάρχει μια ελαφριά απόχρωση μοσχοκάρυδου, αλλά συχνότερα η γεύση είναι μάλλον ξινή. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, σχισμένη, δεν γίνεται αντιληπτή όταν καταναλώνεται.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Timur:

• περίοδο ωρίμανσης - 105-115 ημέρες (πολύ νωρίς).
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 17-22%
• περιεκτικότητα σε οξύ - 6-9 g / l;
• γόνιμοι βλαστοί - 80-90%
• η αναλογία τσαμπιών ανά σουτ είναι 1,5-2.
• βέλτιστο φορτίο - 30-40 μάτια.
• τα κλαδέματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όσο διάστημα - για 8-12 μάτια και βραχύ - για 2-4.
• αντοχή στον παγετό έως -25 μοίρες.

Σημείωση! Η ανάπτυξη του Τιμόρ σε έντονα ρίζα έχει θετική επίδραση στην ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας, αλλά ταυτόχρονα επιβραδύνεται η ωρίμανση των φρούτων.

Πλεονεκτήματα:

• Έχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
• Πολλαπλασιάζεται εύκολα με μοσχεύματα.
• Αρχίζει να αποδίδει καρπούς γρήγορα.
• Υψηλός δείκτης αντοχής σε μούχλα και γκρι μούχλα.
• Καλή ωρίμανση αμπέλου.
• Μπορεί να κολλήσει μέχρι να κρυώσει (χωρίς σχεδόν απώλεια ζάχαρης).

Μειονεκτήματα:

• Συμβαίνουν μπιζέλια.
• Οι σφήκες ενδιαφέρονται συχνά.
• Ανεχόταν ανεπαρκώς τη μεταφορά.

Ενδιαφέρων! Περισσότερες πληροφορίες για άλλες ποικιλίες λευκού σταφυλιού θα βρεις εδώ.

Τα καλύτερα και πιο δημοφιλή ροζ επιτραπέζια σταφύλια: κορυφαία 10

Ίσως το πιο όμορφο επιτραπέζιο σταφύλι είναι η ροζ (κόκκινη) ποικιλία του. Σε τελική ανάλυση, όχι μόνο έχουν υπέροχη γεύση, αλλά και διακοσμούν τον κήπο σας, γεμίζοντας με ασυνήθιστα χρώματα.

Έτσι, οι ακόλουθες ποικιλίες καλλιέργειας ονομάζονται συνήθως τα καλύτερα ροζ επιτραπέζια σταφύλια:

Ούουτα

Μια υβριδική μορφή καλλιέργειας, που λαμβάνεται με βάση τα Talisman (Kesha-1) και Radiant Kishmish. Ερασιτεχνική επιλογή V.N. Krainova.

Ποικιλία υψηλής έντασης.

Το Anyuta σχηματίζει μεγάλες βούρτσες βάρους 700-800 γραμμαρίων (μέγιστο έως 1,5 κιλό), μέτρια ευθρυπτότητα.

Τα φρούτα πρέπει να έχουν σκούρο ροζ χρώμα. Τα μούρα είναι ωοειδή, μεγάλα, ζυγίζουν 10-15 g (μερικές φορές έως 20 g). Η σάρκα είναι σαρκώδης και η φλούδα είναι σταθερή. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ένα λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα του Anyuta:

• περίοδο ωρίμανσης - 140 ημέρες (μεσαία ή μεσαία καθυστέρηση).
• συσσώρευση ζάχαρης - 18-50%
• περιεκτικότητα σε οξύ - 5-7 g / l;
• ρυθμός καρποφορίας - 1.3;
• φορτίο ματιών - 30-50
• συνιστώμενο κλάδεμα - 8-10 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -22 ..- 23 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Έχει αμφιφυλόφιλα άνθη, που δίνει σταθερή επικονίαση.
• Τα φρούτα δεν σπάνε ακόμη και όταν το έδαφος έχει υγρασία.
• Δεν είναι επιρρεπείς στα μπιζέλια.
• Οι σφήκες δεν έχουν υποστεί ζημιά.
• Συμβατό με οποιοδήποτε rootstock.
• Καλή ριζοβολία των μοσχευμάτων.
• Σχετική (μέση) αντίσταση στο ωίδιο και το ωίδιο (3-3,5 βαθμοί).
• Καλή ωρίμανση αμπέλου.
• Δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά.

Μειονεκτήματα:

• Είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε το φορτίο, γιατί επιρρεπείς σε υπερφόρτωση.
• Υπάρχει συχνά άνιση ωρίμανση και χρώμα του μούρου.

Νικητής

Εκτρέφεται από τον ερασιτέχνη αμπελουργό V.N. Krainov (Οι μεταμορφώσεις και το Ιωβηλαίο του Novocherkassk είναι επίσης οι ποικιλίες του).

Η ποικιλία είναι μέτρια ή έντονη.

Οι συστάδες σταφυλιών είναι μεγάλου μεγέθους (έως 2 κιλά) ή μέσου μεγέθους, βάρους 500-1000 γραμμαρίων, μέσης πυκνότητας.

Το χρώμα αλλάζει καθώς το φρούτο ωριμάζει από ροζ κεχριμπάρι σε κόκκινο-λιλά. Φρούτα με τη μορφή επιμήκους οβάλ με αιχμηρό άκρο. Πολύ μεγάλο, το βάρος τους είναι περίπου 9-15 g (μέγιστο έως 20 γραμμάρια) και το μήκος τους είναι περίπου 50 mm. Η γεύση είναι ευχάριστη, ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός, με μέση πυκνότητα. Ο Victor έχει ένα λεπτό βρώσιμο φλοιό.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Victor:

• περίοδο ωρίμανσης - 100-110 ημέρες (πολύ νωρίς ή πολύ νωρίς).
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - έως 17 g / l ·
• περιεκτικότητα σε οξύ - 8 g / l;
• το μέγιστο φορτίο των ματιών είναι 30-40.
• κομμένα σε 8-10 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -23 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
• Σταθερότητα απόδοσης.
• Δεν είναι επιρρεπείς στα μπιζέλια.
• Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά.
• Εξαιρετική παρουσίαση.
• Καλή αντοχή σε κοινές μυκητιακές παθήσεις (ωίδιο, οίδιο, γκρι μούχλα).

Παρεμπιπτόντως! Ο Βίκτορ σχηματίζει πολλά θετρίνια, κάτι που καθιστά δυνατή την επαν-συγκομιδή σε νέους βλαστούς.

Μειονεκτήματα:

• Πολύ πρώιμη περίοδος ανθοφορίας, η οποία αυξάνει την πιθανότητα βλάβης στις ταξιανθίες σε περίπτωση παγετώνων στα τέλη της άνοιξης.
• Ελκυστικό στις σφήκες.
• Είναι απαραίτητο να εμβολιάσουμε έντονα ριζικά.

Ροζ Dubovsky

Αποκτήθηκε διασχίζοντας τις ποικιλίες Red και Yubiley Novocherkassk. Ερασιτεχνική επιλογή Gusev S.E.

Η δύναμη ανάπτυξης των θάμνων είναι πολύ υψηλή. Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο.

Τα τσαμπιά είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα, ζυγίζουν 500-800 g (μεμονωμένα έως 1200-1500 g), κωνικά ή διακλαδισμένα, επιμήκη, γέρνοντας, χαλαρά, σπάνια πολύ χαλαρά ή μεσαία πυκνότητα.

Τα μούρα είναι σκούρο ροζ, πολύ μεγάλα, επιμήκη-οβάλ με μυτερή άκρη, βάρους 14-16 g. Ο πολτός είναι πυκνός, σαρκώδης-ζουμερός, η γεύση είναι αρμονική. Η φλούδα είναι μεσαίου πάχους και πυκνότητας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ροζ Dubovsky:

• περίοδο ωρίμανσης - νωρίς
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη χυμού - 16-18 g / 100 cm³;
• οξύτητα - 4-6 g / dm³;
• κλάδεμα αμπέλια για καρποφόρα - 6-8 μάτια (μέσος όρος)
• αντοχή στον παγετό έως -24 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Υψηλή βαθμολογία γευσιγνωσίας (9,3 πόντοι).
• Η δυνατότητα μεταφοράς είναι καλή.
• Η απόδοση είναι υψηλή.

Συμβουλή! Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τσίμπημα για να βελτιώσετε την παρουσίαση των τσαμπιών.

Μειονεκτήματα:

• Η ωρίμανση των βλαστών είναι ικανοποιητική.
• Απαιτείται κατανομή των θάμνων με ταξιανθίες.
• Κακώς κερδίζει χρώμα στο νότο.

Kishmish Veles (Veles)

Υβριδική μορφή καλλιέργειας χωρίς σπόρους, που εκτρέφεται διασχίζοντας τις ποικιλίες Sofia και Rusbol. Επιλογή V.V. Zagorulko (Ουκρανία).

Σημείωση! Το Veles είναι σχεδόν πανομοιότυπο με το Kishmish ακτινοβόλο (όσον αφορά την απόδοση, εν μέρει στη γεύση του πολτού, στο χρώμα των μούρων), η όλη διαφορά είναι στην περίοδο ωρίμανσης.

Διαφέρει σε έντονα θάμνους.

Οι δέσμες στο Kishmish Veles σχηματίζονται με τη μορφή ενός μεγάλου κώνου, διακλαδισμένου, με μέσο επίπεδο πυκνότητας. Οι συστάδες σταφυλιών φτάνουν μια μάζα 900-1700 g, και σε ορισμένες περιπτώσεις - έως 3 κιλά.

Τα φρούτα είναι ροζ χρώματος με πορτοκαλί απόχρωση. Τα μούρα είναι ωοειδή, βάρους 4-5 g. Η γεύση είναι γλυκιά, με διακριτικό άρωμα μοσχοκάρυδου. Ο πολτός είναι σταθερός και τραγανός. Το φλοιό είναι λεπτό, ελαφρώς ψηλαφητό όταν καταναλώνεται.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Veles:

• περίοδο ωρίμανσης - 95-105 ημέρες (πολύ νωρίς).
• απαιτείται μεσαίο κόψιμο έως και 6 ματιών, αλλά μπορείτε να το κόψετε σύντομα.
• αντοχή στον παγετό έως -21 βαθμούς.

Οφέλη:

• Υψηλή απόδοση, απλά γιγάντια πινέλα.
• Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα.
• Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά.
• Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.
• Μέση αντίσταση στο ωίδιο και το ωίδιο (3,5 βαθμοί).

Υπάρχει επίσης μια συγκομιδή ενός θετριού στους θάμνους.

Μειονεκτήματα:

• Μετά τις βροχές, μερικά από τα μούρα σπάσουν.
• Οι δέσμες πρέπει να μειωθούν, διαφορετικά το χρώμα της δέσμης είναι άνιση.
• Επηρεάζεται συχνά από γκρίζα σήψη.

Ακτινοβόλο kishmish

Η ποικιλία είναι χωρίς σπόρους, που λαμβάνεται με βάση τη διέλευση των ποικιλιών Cardinal και Kishmish ροζ. Αναπαραγωγή "Vierul" (Μολδαβία).

Οι θάμνοι είναι μεσαίοι και δυνατοί.

Τα φύλλα με ανοιχτό πράσινο χρώμα σε σχήμα καρδιάς, έχουν επιμήκη μίσχους. Οι δέσμες του Radiant Kishmish είναι μεσαίες (400-600 γραμμάρια), καθώς και μεγάλες, με κυλινδρικό-κωνικό σχήμα με προέκταση στα άκρα, μήκους έως 40 cm και μέγιστο βάρος έως 1-1,5 kg. Η δομή της δέσμης είναι συχνά μέτρια-μαλακή με λοβούς.

Τα μούρα έχουν αρχικά χρυσή-ροζ απόχρωση, αλλά καθώς ωριμάζουν, αποκτούν ένα κόκκινο-ροζ χρώμα. Το μήκος των καρπών του Radiant Kishmish είναι 22-25 mm, το ύψος είναι 17-22 m και το βάρος είναι 2,5-4 g. Η πυκνή σάρκα τους χαρακτηρίζεται από μια αρμονική ελαφρώς γεύση και άρωμα μοσχοκάρυδου (έχει μια γεύση νυχτερινής όψης στο παρασκήνιο). Το δέρμα είναι σταθερό, ελαφρώς ψηλαφητό όταν καταναλώνεται.

Χαρακτηριστικές διαφορές της ακτινοβολίας kishmish:

• περίοδο ωρίμανσης - 125-130 ημέρες (πρώιμη-μέση)
• συσσώρευση ζάχαρης - 17-21%
• περιεκτικότητα σε οξύ - 6-7 g / l;
• αριθμός γόνιμων βλαστών — 50-70%;
• ο αριθμός των συστάδων ανά σουτ - 1,3-1,6
• το φορτίο στο θάμνο κατά το κλάδεμα είναι 30-40 μάτια.
• απαραίτητο κόψιμο - 10-12 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -21 ... -22 μοίρες.

Οφέλη:

• Είδος αμφιφυλόφιλου λουλουδιού.
• Δείκτες υψηλής γεύσης.
• Υψηλή εμπορευσιμότητα.
• Δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά.
• Καλή ωρίμανση αμπέλου.
• Δεν είναι επιρρεπείς στα μπιζέλια.
• Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.

Παρεμπιπτόντως! Ανταποκρίνεται πολύ καλά στη θεραπεία με γιβμπερελίνη.

Μειονεκτήματα:

• Χαμηλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες.
• Χρειάζεται κατανομή της καλλιέργειας και συνεχή διαμόρφωση του θάμνου.
• Απαίτηση στη γεωργική τεχνολογία.

Λιβύη

Το υβρίδιο εκτράφηκε με διασταύρωση με βάση τις κύριες ιδιότητες των ποικιλιών Flamingo και Arcadia. Αναπαραγωγή "Magarach" (Ουκρανία), V.V. Zagorulko.

Σχηματίζει έντονα φυτά.

Τα τσαμπιά της Λιβύης είναι μεγάλα, 25 cm ή περισσότερο, κυλινδρικά, μέτρια χαλαρά.

Έχει άνιση χρώμα - από ανοιχτό ροζ έως κορεσμένο όταν ωριμάζει το μάτσο. Το μέγεθος των μούρων είναι 28 mm επί 18-20 mm (οβάλ ή ωοειδές), το βάρος είναι 10-15 γραμμάρια. Ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός, ο φλοιός δεν γίνεται αισθητός κατά τη χρήση. Κάθε μούρο δεν περιέχει περισσότερους από 1-3 σπόρους, οι οποίοι διαχωρίζονται εύκολα. Η Λιβύη χαρακτηρίζεται από μια ευχάριστη γεύση με απόχρωση μοσχοκάρυδου. Το άρωμα διαρκεί για 30 ημέρες κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Λιβύη:

• περίοδο ωρίμανσης - 105-110 ημέρες (πολύ νωρίς).
• συσσώρευση ζάχαρης - 20-25%
• οξύτητα - 6-7 g / l;
• η αναλογία καρποφορίας βλαστών είναι 70-80%.
• Συνιστάται βλαστός κλαδέματος για 2-6 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -21 βαθμούς.

Οφέλη:

• Σταθερή απόδοση.
• Τα άνθη στο φυτό είναι αμφιφυλόφιλα, που εγγυάται μια σταθερή ωοθήκη.
• Οι λήψεις ωριμάζουν τέλεια.
• Εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.
• Καλή εμπορευσιμότητα.

Σπουδαίος! Τα δενδρύλλια μεγαλώνουν καλύτερα στις δικές τους ρίζες παρά σε ένα scion.

Μειονεκτήματα:

• Πολύ μέση αντοχή στο ωίδιο (3,5-4 βαθμοί).
• Ανώμαλο χρώμα των μούρων.
• Κακή ωρίμανση της αμπέλου με την παραμικρή υπερφόρτωση.

Μεταμόρφωση

Ένα υβρίδιο σταφυλιών που αποκτήθηκε ως αποτέλεσμα της ερασιτεχνικής επιλογής από τον V. Krainov.

Έντονα φυτά με υψηλό βαθμό σχηματισμού βημάτων.

Σχηματίζει κυρίως άμορφο και κωνικό σύμπλεγμα βάρους 700-1500 γραμμάρια.

Το χρώμα των μούρων είναι από έντονο ροζ έως κόκκινο, συχνότερα το χρώμα είναι πορτοκαλί-ροζ, άνισου χρώματος. Τα φρούτα είναι μεγάλα, ωοειδή, το βάρος φτάνει τα 10-14 γραμμάρια. Οι ιδιότητες της γεύσης είναι αρμονικές. Η σάρκα της Μεταμόρφωσης είναι σαρκώδης, το δέρμα είναι μεσαίο πυκνό, αλλά δεν γίνεται αντιληπτό όταν καταναλώνεται.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Μεταμόρφωσης:

• περίοδο ωρίμανσης - 105-110 ημέρες (πολύ νωρίς).
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 17-19%;
• αναλογία οξέος - 6-7 g / l;
• το φορτίο του θάμνου με βλαστούς - έως 30-35?
• βέλτιστο κλάδεμα με 6-8 μάτια, αλλά ένα καλό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται επίσης με κλάδεμα με 2-4 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -23 μοίρες.

Οφέλη:

• Έχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
• Καλή αντοχή στο γκρι καλούπι.
• Πολύ υψηλή δυνατότητα μεταφοράς και εμπορευσιμότητα.
• Υπάρχει η δυνατότητα επανασυγκομιδής για τα παιδιά του γιου.
• Χωρίς μπιζέλια.
• Καλή ωρίμανση της αμπέλου.

Μειονεκτήματα:

• Πολύ μέση αντοχή σε κοινές μυκητιακές παθήσεις: ωίδιο και οίδιο (3,5-4 βαθμοί).
• Προσελκύει σφήκες.
• Απαιτείται κατανομή φορτίου.

Σπουδαίος! Δεν ανέχεται τη γειτνίαση με τα δέντρα και τους θάμνους.

Somerset Seedlis

Μία από τις καλύτερες ποικιλίες χωρίς σπόρους για τη βόρεια αμπελουργία που δημιουργήθηκε στις ΗΠΑ.

Θάμνοι μεσαίας έως ισχυρής ανάπτυξης.

Οι δέσμες είναι μικρές και μεσαίες (βάρους 100-200 g). Πυκνό και κυλινδρικό.

Τα μούρα είναι ροζ, μικρά, στρογγυλά. Η γεύση είναι ευχάριστη, από μετάξι φράουλας έως καραμέλα. Φλούδα μέσης πυκνότητας, σταθερή, βρώσιμη. Κάποιες πρώτες ύλες βρίσκονται μερικές φορές στα φρούτα.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας Somerset Seedles:

• περίοδο ωρίμανσης - πολύ νωρίς
• επιτρέπεται κάθε κόψιμο (κοντό, μεσαίο, μακρύ).
• αντοχή στον παγετό έως - 30-34 μοίρες.

Τάιφι ροζ (Taifi kizil, Toipi kizyl, Toifi antimony, Gissori)

Ανήκει στην ομάδα ανατολίτικων (ασιατικών) ποικιλιών σταφυλιών.

Οι θάμνοι είναι έντονοι. Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο.

Η δέσμη είναι μεγάλη ή πολύ μεγάλη (27 cm μήκος, 19 cm πλάτος), κωνική ή κυλινδρική-κωνική, με πολύ αναπτυγμένους πλευρικούς λοβούς, χαλαρούς. Το στέλεχος του σμήνους είναι μεσαίου ή μεγάλου μήκους (3-7 cm), ξυλογραφείται στη βάση.Το μέσο βάρος μιας δέσμης είναι 675 g, το μέγιστο (στο Ουζμπεκιστάν) είναι 6,5 kg.

Όταν είναι πλήρως ώριμα, τα μούρα είναι σκούρο ροζ με μοβ απόχρωση (αρχικά κίτρινο με μοβ κηλίδες), καλυμμένα με μεσαία κηρώδη άνθιση και τελείες. Το μούρο είναι πολύ μεγάλο (πλάτος 27 mm, πλάτος 19 mm), επιμήκη-οβάλ ή κυλινδρικό, με λοξότμητη κορυφή. Μερικές φορές υπάρχει ένα ρηχό αυλάκι στην κορυφή του σταφυλιού. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 4-8 g. Το δέρμα είναι παχύ, έντονο κόκκινο στο εσωτερικό. Ο πολτός είναι πυκνός, σαρκώδης και τραγανός και έχει ευχάριστη γεύση. Ο χυμός είναι άχρωμος. Το μούρο περιέχει 2-3 μεσαίου μεγέθους σπόρους.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ροζ Taifi:

• περίοδο ωρίμανσης - 167 ημέρες (αργά)
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 17,2 g / 100 ml.
• οξύτητα - 6,5 g / l;
• το ποσοστό γόνιμων βλαστών - 25,6%.
• ο μέσος αριθμός συστάδων σε ένα αναπτυγμένο σουτ είναι 0,1, σε ένα καρποφόρο - 0,7.
• αντοχή στον παγετό έως -15 ..- 18 μοίρες.

Η ποικιλία σταφυλιών απαιτεί σχηματισμό σε ψηλό στέλεχος με μεγάλη ποσότητα πολυετούς ξύλου, μακρύ κλάδεμα βλαστών.

Πλεονεκτήματα:

• Καλό σκορ γευσιγνωσίας (7,4 πόντοι) και υψηλό στην Κεντρική Ασία (9 πόντοι).
• Είναι σχετικά ανθεκτικό στο αλάτι και ανθεκτικό στην ξηρασία.
• Κρέμεται στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς προβλήματα.
• Τραβά ένα βαρύ φορτίο.
• Καλά αποθηκευμένο και μεταφερόμενο.

Μειονεκτήματα:

• Αδύνατα ανθεκτικό στο ωίδιο και το ωίδιο.
• Είναι κατεστραμμένο από ένα άκαρι αράχνης.
• Όχι πολύ ανθεκτικό.

Επέτειος του Novocherkassk

Ένα υβρίδιο πολύπλοκης διεπιλεκτικής επιλογής από τον V.N. Krainova.

Διακρίνεται από έναν έντονο θάμνο τόσο στην εμβολιασμένη καλλιέργεια όσο και στη δική της ριζωμένη.

Σχηματίζει εντυπωσιακά κωνικά πινέλα μεσαίας πυκνότητας, η μάζα των οποίων κυμαίνεται από 700-1700 g. Αλλά μπορεί να φτάσει τα 3000 g, με την επιφύλαξη όλων των κανόνων φροντίδας.

Η μάζα των μούρων είναι 12-18 g, το σχήμα είναι επιμήκη-οβάλ, το μέγεθος είναι 38 επί 23 mm. Ο πολτός χαρακτηρίζεται από μια ζουμερή πυκνή σύσταση, η φλούδα του φρούτου είναι πυκνή, ελαφρώς αισθητή όταν τρώγεται. Εξαιρετική γεύση (αρμονική).

Παρεμπιπτόντως! Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του Novocherkassk Jubilee (από τη Μεταμόρφωση και το Victor) είναι ένα λεπτότερο μούρο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Novocherkassk Yubiley:

• περίοδο ωρίμανσης - 110-120 ημέρες (νωρίς)
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 16,8;
• οξύτητα - 5,9 g / l;
• φορτίο ματιών - 30-45
• κλάδεμα αμπέλων - για 8-10 μπουμπούκια
• αντοχή στον παγετό έως -23 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Περιέχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια για να εξασφαλίσει καλή επικονίαση σε όλες τις καιρικές συνθήκες.
• Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά.
• Χωρίς μπιζέλια.
• Μέση αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες (3-3,5 βαθμοί).
• Η δυνατότητα μεταφοράς είναι καλή.

Σπουδαίος! Όταν είναι ώριμα, τα μούρα χάνουν γρήγορα την οξύτητά τους, έτσι γίνονται εντελώς βρώσιμα χωρίς να είναι εντελώς χρωματισμένα.

Μειονεκτήματα:

• Απαιτείται κανονικοποίηση (για 1 βολή - όχι περισσότερο από 1 μάτσο).

Παρεμπιπτόντως! Σχετικά με αυτούς που έχουν μείνει πίσω, αλλά όχι λιγότερο καλά ροζ σταφύλια, μπορείς να διαβάσεις σε αυτό το υλικό.

Τα καλύτερα και πιο δημοφιλή μαύρα επιτραπέζια σταφύλια: κορυφαία 10

Αξίζει να γνωρίζετε! Οι μαύρες ποικιλίες διακρίνονται από το περιεχόμενο διαφόρων ομάδων φαινολικών ενώσεων (φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες - όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση, τόσο πιο σκούρα είναι τα μούρα, φλαβονολ, κινόνες, κουμαρίνες, ρεσβερατρόλη κ.λπ.), που είναι τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά φυτικής προέλευσης.Ως εκ τούτου, οι ποικιλίες μαύρου σταφυλιού, καθώς και άλλα σκούρα μούρα (τα ίδια βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, μούρα (μουριά) και άλλα), θεωρούνται πιο χρήσιμες από τις ελαφριές (λευκές).

Η επιλογή των καλύτερων μαύρων επιτραπέζιων σταφυλιών είναι το πιο δύσκολο πράγμα, αλλά τα ακόλουθα είναι γενικά τα πιο δημοφιλή στους αμπελουργούς:

Ακαδημαϊκός (Στη μνήμη του Dzheneyev, Ακαδημαϊκός Avidzba)

Λήφθηκε με τη διασταύρωση των ποικιλιών Gift Zaporozhye και Richelieu. Επιλογή "Magarach" (Ουκρανία).

Οι δέσμες είναι μεγάλες, κυλινδρικές-κωνικές, από χαλαρή έως μέτρια πυκνότητα. Ζυγίζει περίπου 800-1000 γραμμάρια.

Το μούρο είναι μπλε-μαύρο (σκούρο μπλε), επιμήκη-οβάλ, διαστάσεων 33 επί 20 mm. Το δέρμα είναι μεσαίας αντοχής, η σάρκα είναι τραγανή. Η γεύση είναι αρμονική, επιδόρπιο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Akademik:

• περίοδο ωρίμανσης - 100-115 ημέρες (πολύ νωρίς ή πολύ νωρίς).
• μέση απόδοση - 20-25 τόνοι / εκτάριο.
• αντοχή στον παγετό έως -23-25 ​​βαθμούς.

Πλεονεκτήματα:

• Εξαιρετικό σκορ γευσιγνωσίας (9,8 πόντοι).
• Η αντίσταση στις μυκητιασικές ασθένειες (ωίδιο και οίδιο) είναι μέτρια.
• Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.
• Αντέχει τις πιο σοβαρές υπερφορτώσεις.

Μειονεκτήματα:

• Ενδιαφέρουσες σφήκες.
• Το πρώτο μάτσο στο σουτ έχει μπιζέλια, το δεύτερο όχι. Επομένως, την άνοιξη είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί η πρώτη ταξιανθία.
• Μερικές φορές υπάρχουν προβλήματα με την επικονίαση.

έγιο όρος

Μια υβριδική μορφή ερασιτεχνικής επιλογής σταφυλιών V.K. Bondarchuk, που προέρχεται από τη διέλευση των ποικιλιών Talisman και Kodryanka.

Δεν είναι μια κακή προηγούμενη εναλλακτική λύση για την Codreanca.

Ο θάμνος υπερβαίνει το μέσο όρο της δύναμης. Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο.

Η δέσμη είναι κωνική, μεγάλη, βάρους 500-700 g, μέσης πυκνότητας.

Το μούρο είναι σκούρο μπλε, επιμήκη-ωοειδές, μεγάλο, βάρους 10-12 g. Το δέρμα είναι μεσαίου πάχους και πυκνότητας, η σάρκα είναι τραγανή, η γεύση είναι αρμονική.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Atos:

• περίοδο ωρίμανσης - 95-100 ημέρες (πολύ νωρίς).
• φορτίο φυτού με τα μάτια - 30-35;
• το κλάδεμα των καρποφόρων αμπέλων είναι κατά μέσο όρο - κατά 6-8.
• αντοχή στον παγετό έως -23 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Αυξημένη αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες (εκτός από το ωίδιο).
• Η ωρίμανση της αμπέλου είναι εξαιρετική.
• Τα μοσχεύματα ριζώνουν πολύ καλά
• Χωρίς μπιζέλια.
• Οι σφήκες δεν έχουν υποστεί ζημιά.
• Χωρίς απώλεια γεύσης, μπορεί να κολλήσει στον θάμνο για έως και ένα μήνα.
• Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.

Μειονεκτήματα:

• Συχνά επηρεάζεται από ωίδιο.
• Αρκετά απλή γεύση.

Μεγάλος

Αποκτήθηκε διασχίζοντας τις ποικιλίες Bolgar και Alphonse Lavalle. Εκτρέφεται από τον Ivan Todorov (Βουλγαρία).

Η ανάπτυξη των θάμνων είναι πολύ έντονη (υπερβατική επίδραση), η οποία αναγκάζει συχνά το φυτό να σχηματιστεί ακόμη και κατά το έτος φύτευσης. Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο.

Τα τσαμπιά είναι μεγάλα (18 x 13 cm), με μέσο βάρος 500-600 g, από κωνικό έως κυλινδρικό-κωνικό, χαλαρό.

Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, με μέσο βάρος 13-14 g (38,2x23 mm), επιμήκη, ελαφρώς στραμμένα προς την κορυφή, χρώμα από σκούρο κόκκινο έως σκούρο μοβ. Το δέρμα είναι παχύ, σταθερό και βρώσιμο. Ο πολτός είναι τραγανός, η γεύση είναι αρμονική, θυμίζει την ποικιλία Bolgar. Σπόροι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό σχήμα αχλαδιού, με κοντό ράμφος, σκούρο καφέ.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Velika:

• περίοδο ωρίμανσης - 130-140 ημέρες (μέσος όρος)
• απόδοση - 9,8 kg ανά θάμνο, 350 kg / ha
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 15-17%
• οξύτητα - 5 g / l;
• κλάδεμα αμπέλων φρούτων - 5-7 μάτια
• αντοχή στον παγετό έως -22 βαθμούς.

Ο συνιστώμενος τύπος μορφοποίησης είναι πέργκολα δύο επιπέδων.

Οφέλη:

• Τα μούρα δεν σπάσουν.
• Οι σφήκες δεν επηρεάζονται.
• Το αμπέλι ωριμάζει τέλεια.
• Η αντίσταση στις ασθένειες είναι μέτρια.
• Πολύ μεταφερόμενο.
• Αποθηκεύει σχετικά καλά στο ψυγείο.

Έχει καλή σχέση με τα rootstocks CO4, 41B, Monticola. Συνιστώνται όμως rootstocks που περιορίζουν την ισχυρή ανάπτυξη του scion: Chassela x Berlandieri 41B, CO4 κ.λπ.

Μειονεκτήματα:

• Στο Βορρά, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες, κυρίως ωίδιο.

Πειρατής του βορρά

Μια υβριδική μορφή καλλιέργειας, που λαμβάνεται με τη διέλευση με βάση τις ιδιότητες των Codryanka και ZOS-1 (Red Rapture). Επιλογή V.V. Zagorulko (Ουκρανία).

Διαφέρει σε μια πολύ ισχυρή ανάπτυξη βλαστών.

Σχηματίζει κωνικές συστάδες βάρους 600-800 g, σε ιδιαίτερα καρποφόρα χρόνια έως 1000 g. Η δομή τους είναι μέτρια-στεγνή.

Τα φρούτα είναι βαθύ σκούρο μπλε με κηρώδη επίστρωση στο δέρμα. Τα μούρα διακρίνονται από μια γεύση επιδόρπιο και μια ελαφριά γεύση δαμάσκηνου. Το βάρος των φρούτων είναι 8-12 g, το σχήμα τους είναι επιμήκη ωοειδές (συνήθως 22 mm x 34 mm). Ο πολτός έχει πυκνή ζουμερή δομή, το φαγητό δέρμα είναι ελαφρώς ψηλαφητό όταν τρώγεται.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας Viking:

• περίοδο ωρίμανσης - 100-115 ημέρες (πολύ νωρίς ή πολύ νωρίς).
• συσσώρευση ζάχαρης - 16%
• περιεκτικότητα σε οξύ - 4-6 g / l;
• χρειάζεται μακρύ κλάδεμα 12-14 ματιών.
• αντοχή στον παγετό έως -21 βαθμούς.

Οφέλη:

• Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα.
• Μπορεί να κολλήσει σε έναν θάμνο και να μην επιδεινωθεί έως 1-1,5 μήνες.
• Υψηλή εμπορευσιμότητα.
• Χωρίς μπιζέλια.
• Καλή ωρίμανση των βλαστών.
• Αντοχή σε μείζονες ασθένειες: στο ωίδιο - 3,5-4 βαθμούς, το οίδιο - 3,0 βαθμοί.

Μειονεκτήματα:

• Με την τεράστια αντοχή του θάμνου, τη χαμηλή γονιμότητα και, κατά συνέπεια, τη χαμηλή παραγωγικότητα.
• Επιρρεπές σε ρωγμές φρούτων με αυξημένη υγρασία του εδάφους.
• Λόγω της πολύ υψηλής δύναμης ανάπτυξης, είναι επιρρεπές σε πάχυνση και αντιμετωπίζει προβλήματα με τη ρύθμιση των μπουμπουκιών.

Codryanka 

Η ποικιλία εκτράφηκε διασχίζοντας τις ποικιλίες της Μολδαβίας και του στρατάρχη. Αναπαραγωγή "Vierul" (Μολδαβία).

Χαρακτηρίζεται ως έντονο φυτό.

Οι συστάδες σταφυλιών έχουν μέσο βάρος 400-600 g, αλλά υπάρχουν επίσης ξεχωριστές έως 1200-1500 g. Η δομή είναι μέτρια-μαλακή (μέτρια πυκνή).

Τα μούρα έχουν σκούρο μοβ χρώμα. Βάρος φρούτων - 6-8 g, ωοειδές σχήμα, μέσο μήκος - 31 mm, πλάτος - 19 mm. Η γεύση είναι απλή, αλλά η σάρκα είναι τραγανή, τα εύκολα διαχωρισμένα κόκκαλα και η ανεπαίσθητη φλούδα, όταν χρησιμοποιούνται μαζί, δίνουν μια καλή ποιότητα γεύσης.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Codryanka:

• περίοδο ωρίμανσης - 110-120 ημέρες (πολύ νωρίς ή νωρίς).
• συσσώρευση ζάχαρης - 18-19%
• η αναλογία οξέων είναι 6-7 g / l ·
• γόνιμοι βλαστοί - 70-85%;
• ο αριθμός των συστάδων ανά καρποφόρο βλαστό - 1,2-1,7 ·
• φορτίο στο θάμνο κατά το κλάδεμα - 40-50 μάτια.
• κόψιμο - για 8-10 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -22 - .. 24 μοίρες.

Σημείωση! Το Codryanka μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και με ατελή συσσώρευση ζάχαρης στα μούρα (12-14%), καθώς αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ταχεία μείωση της οξύτητας.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• Βαθμολογία δοκιμής (8,2 πόντοι).
• Έχει αυξημένη αντίσταση σε γκρίζα σήψη, καθώς και σε ωίδιο και ωίδιο (3 βαθμοί).
• Ανοχή στη φυλλοξήρα (αφίδα σταφυλιού).
• Καλή ωρίμανση των βλαστών.
• Μπορεί να κρεμάσει σε θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια γεύσης.
• Εξαιρετική εμπορευσιμότητα και δυνατότητα μεταφοράς.
• Επηρεάζεται ασθενώς από σφήκες.
• Καλή ποιότητα διατήρησης - κατάλληλο για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση.

Παρεμπιπτόντως! Ανταποκρίνεται καλά στη θεραπεία με γιβμπερελίνη.

Μειονεκτήματα:

• Ενδεχομένως μπιζέλια.

Σπουδαίος! Είναι σωστά μια από τις καλύτερες, πιο δημοφιλείς και χωρίς προβλήματα ποικιλίες σταφυλιών.

Κουμπάν

Αποκτήθηκε διασχίζοντας τις ποικιλίες Μολδαβίας και Καρδινάλιας. Επιλογή AZOS (Ρωσία).

Το σθένος των θάμνων είναι πάνω από το μέσο όρο ή το υψηλό. Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο.

Οι δέσμες είναι πολύ μεγάλες 600-900 g, ατομικές έως 1,5 kg, κυλινδρικές, μέσης πυκνότητας.

Τα μούρα είναι σκούρο μπλε, πολύ μεγάλα (30,8 x 25,2 mm), ωοειδή ωοειδή, με μέσο βάρος 6-12 g. Ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός. Φαγητό φλούδα. Η γεύση είναι αρμονική.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Kuban:

• περίοδος ωρίμανσης - 120-130 ημέρες (μέσα νωρίς).
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 16-20%
• οξύτητα - 5-9 g / l;
• γόνιμοι βλαστοί - 55-70%
• ο αριθμός των τσαμπιών ανά καρποφόρο σουτ - 1,0-1,2.
• φορτίο στο θάμνο - 35-45 μάτια?
• κλάδεμα αμπέλων φρούτων - με 8-10 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -22 ..- 23 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Υψηλή βαθμολογία γευσιγνωσίας (8,4 πόντοι).
• Αρκετά καλή αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες (3,0-3,5 βαθμοί).
• Δεν σκάει.
• Δεν έχει υποστεί ζημιά από σφήκες.
• Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά.
• Μπορεί να αποθηκευτεί σε θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει την εμπορική του ποιότητα.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποθήκευση.
• Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.

Μειονεκτήματα:

• Υπάρχουν μικρά μπιζέλια.
• Φοβάται το ηλιακό έγκαυμα.

Μολδαβία 

Η ποικιλία επιτυγχάνεται με διασταύρωση μεταξύ Villars blanc και Guzal cara. Αναπαραγωγή "Vierul" (Μολδαβία).

Οι θάμνοι είναι έντονοι.

Κατάλληλο ως καλλιέργεια κιόσκι.

Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, με πέντε λοβούς, ελάχιστα τεμαχισμένα. Υπάρχει μια άκρη στην πίσω πλευρά των φύλλων.

Οι δέσμες είναι κυλινδρικές-κωνικές, με μέσο επίπεδο πυκνότητας. Η μάζα μιας δέσμης είναι εντός 400-600 g, αλλά μερικά είναι έως 1 kg.

Τα φρούτα έχουν μελάνι (σκούρο μοβ) σκιά με παχύ κηρώδες επίστρωμα. Τα μούρα είναι ωοειδή, διαστάσεων 25 επί 19 mm, βάρους 5-6 γραμμαρίων. Ο πολτός είναι πυκνή δομή, σαρκώδης τραγανός, η φλούδα είναι δυνατή, επομένως γίνεται αισθητή όταν χρησιμοποιείται. Η γεύση είναι απλή.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας της Μολδαβίας:

• περίοδο ωρίμανσης - 155-165 ημέρες (αργά)
• συσσώρευση ζάχαρης -17-19%;
• περιεκτικότητα σε οξύ - 7-10 g / l;
• η αναλογία των γόνιμων βλαστών - 70-80%.
• ο αριθμός των τσαμπιών - 1.4-1.8;
• φορτίο στο θάμνο - 50-65 μάτια?
• συνιστώμενο κλάδεμα για 6-8 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -23 μοίρες.

Σημείωση! Η Μολδαβία δεν είναι απαιτητική από άποψη γεωργικής τεχνολογίας, αλλά ταυτόχρονα έχει υψηλή σταθερότητα απόδοσης. Ωστόσο, με την πάχυνση των φυτεύσεων, η απόδοση και η ποιότητα των φρούτων μειώνονται απότομα.

Οφέλη:

• Εξαιρετικό σκορ γευσιγνωσίας (9,5 πόντοι).
• Διαφέρει σε αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
• Αρχίζει να αποφέρει καρπούς νωρίς.
• Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά.
• Ανθεκτικό σε ωίδιο, γκρι μούχλα, ωίδιο και φυλλοξήρα.
• Οι σφήκες δεν έχουν υποστεί ζημιά.
• Σχεδόν ποτέ μπιζέλια.
• Το μούρο δεν σπάει σε καμία περίπτωση.
• Αποθηκεύει καλά σε θάμνους.
• Υψηλή εμπορική ποιότητα.
• Μεταφέρεται και αποθηκεύεται καλά.

Μειονεκτήματα:

• Ευαίσθητο σε ασβεστολιθική χλώρωση.
• Ευαίσθητο στη Phomopsis.

Nadezhda AZOS

Αποκτήθηκε με τη διασταύρωση ποικιλιών Μολδαβίας και Καρδινάλιου. Επιλογή AZOS (Ρωσία).

Η δύναμη της ανάπτυξης είναι μεγάλη. Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο.

Η δέσμη είναι μεγάλη και πολύ μεγάλη, βάρους 600-900 g και μεγαλύτερη. Μέση πυκνότητα ή χαλαρή, κωνική ή διακλαδισμένη.

Το μούρο είναι σκούρο μπλε (μοβ), οβάλ (29 x 23 mm), βάρους 5-8 g ή περισσότερο. Ο πολτός είναι σταθερός και σαρκώδης, τραγανός. Η γεύση είναι απλή αλλά πολύ αρμονική.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Nadezhda AZOS:

• περίοδο ωρίμανσης - 120-130 ημέρες (πρώιμη μέση);
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 15-17%
• οξύτητα - 7-8 g / l;
• γόνιμοι βλαστοί - 80-90%
• ο αριθμός των τσαμπιών ανά καρποφόρο σουτ - 1,2-1,6
• φορτίο στον θάμνο κατά το κλάδεμα - 35-45 μάτια.
• κλάδεμα αμπέλων φρούτων - με 8-10 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -22 ..- 23 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Καλή αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες (2,5-3,5 βαθμοί): ανθεκτικό σε ωίδιο, γκρι μούχλα, αυξημένη αντοχή σε ωίδιο.
• Η ωρίμανση των βλαστών είναι καλή.
• Οι σφήκες δεν έχουν υποστεί ζημιά.
• Διαθέτει υψηλούς δείκτες εμπορευσιμότητας και μεταφοράς.
• Μπορεί να κρεμαστεί σε έναν θάμνο μέχρι τον παγετό, αλλά δεν χάνει τη γεύση του.

Μειονεκτήματα:

• Τα μοσχεύματα δεν έχουν τις ρίζες τους.
• Έχει την τάση να υπερφορτώνει το θάμνο, ενώ τα σμήνη γίνονται μικρότερα, απαιτείται ομαλοποίηση των ταξιανθιών και των δεσμών.

Στη μνήμη του Negrul 

Η ποικιλία αποκτήθηκε με τη διέλευση των Datie de Saint-Valier και Korn nagra. Αναπαραγωγή "Vierul" (Μολδαβία).

Διαφέρει σε έντονα θάμνους.

Το μέγεθος της δέσμης φτάνει τα 20 cm σε μήκος, έως 12 cm σε πλάτος, με βάρος 320 g, κατά μέσο όρο 500-700 γραμμάρια. Οι βούρτσες είναι μεσαίας πυκνότητας ή χαλαρές.

Τα μούρα έχουν σκούρα μοβ ομοιόμορφη σκιά με παχύ κηρώδες άνθος. Στη μνήμη του Negrul, τα μούρα έχουν επιμήκη μορφή με αιχμηρό άκρο. Οι διαστάσεις τους είναι 30 επί 19 mm και το βάρος τους κυμαίνεται από 5 έως 9 g. Η γεύση είναι απλή, αλλά αρμονική, υπάρχει μια ελαφριά ξινή. Η σάρκα του φρούτου είναι σαρκώδης, ζουμερή, τραγανή, η φλούδα είναι σταθερή και ψηλαφητή, αλλά βρώσιμη. Ο αριθμός των σπόρων σε ένα μούρο είναι περίπου 2-3 ​​κομμάτια.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας στη μνήμη του Negrul:

• περίοδο ωρίμανσης - 145-160 ημέρες (αργά)
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 14,3, αλλά φτάνει το 16-17%.
• οξύτητα - 6-7 g / l;
• ο συντελεστής καρποφορίας (καρποφόροι βλαστοί) - 60-70%
• συντελεστής γονιμότητας (αριθμός τσαμπιών ανά καρποφόρο βλαστό) - 1.2;
• βέλτιστο φορτίο - 40-50 μάτια.
• Το κλάδεμα αμπέλων γίνεται καλύτερα για 8-12 μάτια.
• αντοχή στον παγετό έως -25 μοίρες.

Οφέλη:

• Υψηλή βαθμολογία γευσιγνωσίας (8,5 πόντοι).
• Τα άνθη στο φυτό είναι αμφιφυλόφιλα, που εγγυάται μια σταθερή ωοθήκη φρούτων.
• Εξαιρετική παρουσίαση.
• Εξαιρετική ανοχή στις μεταφορές.
• Αποθηκεύει καλά στο ψυγείο.
• Καλή ωρίμανση ενός έτους αμπέλου.
• Οι σφήκες δεν έχουν υποστεί ζημιά.
• Διαθέτει αυξημένη αντίσταση στο ωίδιο, το οίδιο, το γκρίζο σάπιο
• Δεν επηρεάζεται από ακάρεα αράχνη και κυλίνδρους φύλλων, φυλλοξήρα.

Μειονεκτήματα:

• Απαίτηση για γεωργική τεχνολογία - απαιτείται αυξημένο φορτίο των ματιών.
• Έχει μια πολύ εύθραυστη κορυφή.

Ρόχεφορτ

Μια υβριδική μορφή ερασιτεχνικής επιλογής, από μια πολύπλοκη διέλευση της ποικιλίας Talisman και της ποικιλίας Cardinal με ένα μείγμα γύρης.

Μεγάλη δύναμη ανάπτυξης. Με ένα αμφιφυλόφιλο λουλούδι.

Οι δέσμες είναι μεσαίες, χαλαρές, βάρους 300-400 g (περίπου 1 kg το καθένα).

Τα μούρα είναι σκούρο μπλε, στρογγυλεμένα, 21,5 έως 20,5 mm, με μέσο βάρος 6-7 g (περίπου 13-17 γραμμάρια), Καλή αρμονική γεύση, το δέρμα τρώγεται, η σάρκα είναι σαρκώδης.

Χαρακτηριστικά Rochefort:

• περίοδο ωρίμανσης - 95-110 ημέρες (πολύ νωρίς).
• περιεκτικότητα σε ζάχαρη χυμού μούρων - 14,8 g / 100 cm³;
• οξύτητα 5,6 g / dm³;
• αντοχή στον παγετό έως -15 ..- 18 μοίρες.

Πλεονεκτήματα:

• Η ωρίμανση των βλαστών είναι καλή.
• Τα μούρα μπορούν να κρεμαστούν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να σπάσουν.
• Η ποικιλία δεν έχει υποστεί ζημιά από σφήκες.
• Έχει καλή αντοχή σε μούχλα και γκρι μούχλα.

Μειονεκτήματα:

• Επηρεάζεται από ωίδιο.

Σπουδαίος! Διαβάστε επίσης για άλλες εξίσου δημοφιλείς ποικιλίες μαύρου σταφυλιού σε αυτό το άρθρο.

Λοιπόν, τώρα το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε την ποικιλία που σας αρέσει και να την παραγγείλετε online ή να την αγοράσετε σε μια έκθεση κήπου (κοπή ή δενδρύλλιο ταυτόχρονα). Εάν το αγοράσατε το φθινόπωρο, τότεαπλώστε την κοπή για αποθήκευση μέχρι την άνοιξη, ή να είστε εγκαίρως φυτέψτε ένα δενδρύλλιο το φθινόπωρο... Εάν στο τέλος του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, τότε πρώτα προετοιμάστε και βλαστήστε και μετά συγχωρήστε την ελατηριωτή ρίζα της κοπήςή φυτέψτε ένα έτοιμο δενδρύλλιο σε ανοιχτό έδαφος.