Καλλιέργεια καρότων σε εξωτερικούς χώρους: τα μυστικά της σωστής φροντίδας για μια άφθονη συγκομιδή

Συχνά, για τους αρχάριους κατοίκους του καλοκαιριού, τα καρότα, ειλικρινά, αποτυγχάνουν: μεγαλώνουν λοξά, καμπύλα, ραγίζουν ή δεν αναπτύσσονται καθόλου (μικρά). Συμβαίνει ότι ένα πολύ κακόβουλο παράσιτο επιτίθεται στα καρότα και καθίσταται απλώς ακατάλληλο για φαγητό και ακόμη περισσότερο για αποθήκευση.

Επομένως, περαιτέρω θα μιλήσουμε λεπτομερώς για τις αγροτεχνικές μεθόδους που πρέπει να εφαρμοστούν. Δηλαδή, πώς να φροντίζετε ένα κρεβάτι καρότου για να μεγαλώνετε μεγάλα και νόστιμα λαχανικά ρίζας.

Παρεμπιπτόντως! Ο ιστότοπος έχει υλικό σχετικά με πότε και πώς να σπείρετε σπόρους καρότου σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη και το φθινόπωρο (πριν από το χειμώνα).

Πώς να φροντίζετε τα καρότα σε εξωτερικούς χώρους: βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια

Ας ρίξουμε μια ματιά σε όλες τις βασικές (βασικές) αγρονομικές τεχνικές για τη φροντίδα των καρότων.

Πότισμα και υγρασία

Τα καρότα απαιτούν πολύ υγρασία.

Οταν ακατάλληλο πότισμα τα καρότα μεγαλώνουν καμπύλη (διακλαδισμένη), τριχωτός (τριχωτός)και μπορεί επίσης ρωγμή.

Παρεμπιπτόντως! Ο ιστότοπος έχει αναλυτικό υλικό πότε και πώς να ποτίζετε τα καρότα.

• Μέχρι την εμφάνιση βλαστών και τον σχηματισμό πραγματικών φύλλων, τα καρότα δεν χρειάζεται να ποτίζονται: έχουν αρκετή υγρασία που αποκτήθηκε κατά τη σπορά. Επιπλέον, τα καρότα φυτεύονται αρκετά νωρίς όταν το έδαφος είναι ακόμα δροσερό και υγρό.

Ωστόσο, εάν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, το πότισμα είναι απαραίτητο.

• Πολύ σημαντικό ποτίζετε τα καρότα τακτικά στην αρχή της ανάπτυξης (μετά τη βλάστηση)όταν το φυτό εξακολουθεί να έχει αδύναμο ριζικό σύστημα (αυτή τη στιγμή εξάγει νερό μάλλον ασθενώς από το έδαφος και ξοδεύει πολλά στην εξάτμιση).
• Όταν το φυτό διαθέτει επαρκώς ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, δεν θα χρειάζεται πλέον συχνό πότισμα, διότι θα είναι σε θέση να εξαγάγει ανεξάρτητα την απαραίτητη υγρασία σε βάθος.
• Πρέπει να σταματήσετε να ποτίζετε τα καρότα όταν μένουν περίπου 2-3 ​​εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή των καρότων, ώστε να μην προκληθούν ρωγμές των ριζικών καλλιεργειών όταν είναι υπερβολικά.

Συμβουλή! Ωστόσο, συνιστάται να κάνετε το τελευταίο πότισμα αρκετά άφθονο μείωση της συσσώρευσης νιτρικών αλάτων στις ρίζες.

Όσο για το πότισμα των καρότων, τότε, κατά κανόνα, αυτό γίνεται με τον πιο συνηθισμένο τρόπο - κάτω από τη ρίζα ή κατά μήκος των αυλακώσεων... Ωστόσο, πιστεύεται ότι τα καρότα είναι πολύ ανταποκρίνεται καλά στην άρδευση μικρής σταγόνας.

Τι είναι η στάγδην άρδευση; Είναι σχεδόν μια ομίχλη που κρέμεται στον αέρα και χαλαρώνει αργά.

Σημείωση! Λεπτομερείς πληροφορίες για πώς να ποτίζετε σωστά τα κρεβάτια καρότουμπορείτε να πάρετε διαβάζοντας αυτό το άρθρο.

Λίπασμα επιφάνειας

Όλα τα θρεπτικά συστατικά (λιπάσματα) πρέπει να εφαρμόζονται πριν από τη σπορά απευθείας σπόρων καρότου στο έδαφος (δηλ. περισσότερα κατά την προετοιμασία του κήπου για καρότα). Το γεγονός είναι ότι η εισαγωγή λιπασμάτων (ειδικά αζώτου) κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί μόνο προκαλεί αυξημένη συσσώρευση νιτρικών αλάτων στη ρίζαx και επίσης κλήση ράγισμα και παραμόρφωση των ριζικών καλλιεργειών (μπορεί να γίνουν κέρατα).

Ωστόσο, εάν φυτεύατε καρότα σε μη λιπασμένο έδαφος, τότε μπορείτε να τα ταΐσετε (με υγρά λιπάσματα, δηλαδή διαλύματα ή εγχύσεις):

• στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου (μετά την εμφάνιση πραγματικών φύλλων) - λίπασμα αζώτου (πράσινο λίπασμα, έγχυση μουλεϊνών ή περιττώματα πουλιών, ουρία ή νιτρικό αμμώνιο);
• κατά την ανάπτυξη των ριζικών καλλιεργειών (μετά το σχηματισμό 3-5 φύλλων και την τελευταία αραίωση) - λίπασμα καλίου (ξύλινη τέφρα ή κάλιο μαγνήσιο), θα πρέπει επίσης να δώσετε φωσφόρο - υπερφωσφορική έγχυση.

Συμβουλή! Τα λιπάσματα μαγνησίου μπορούν να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε καροτίνη στα φρούτα.

Ποια λιπάσματα περιέχουν πολύ μαγνήσιο;

• Θειικό μαγνήσιο (μαγνήσιο + θείο).
• Καλιμαγνησία (κάλιο + μαγνήσιο)

Επίστρωση

Εάν θέλετε να ποτίζετε λιγότερο συχνά, τότε, προαιρετικά, μπορείτε να δοκιμάσετε το στρώμα κλίτη καρότα (όταν έχει ήδη αυξηθεί, θα αναπτυχθεί λίγο και θα πραγματοποιήσετε την τελευταία αραίωση) πριονίδια, άχυρο ή σανό, κομμένα γρασίδι... Στη συνέχεια, η υγρασία θα παραμείνει καλύτερη και μεγαλύτερη στο έδαφος. Χάρη στο στρώμα, θα το κάνει επίσης λιγότερα ζιζάνια και δεν χρειάζεται να ξεριζωθούν τα κρεβάτια.

Χαλάρωση και βοτάνισμα

Εάν δεν θέλετε να σκουπίσετε, τότε θα πρέπει να χαλαρώσετε και να ξεπλύνετε τα ζιζάνια πιο συχνά.

Τα καρότα ανταποκρίνονται πολύ στην χαλάρωση του εδάφους, γιατί χάρη σε αυτήν τη διαδικασία το οξυγόνο εισέρχεται (διεισδύει) καλύτερα στις ρίζες, που είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη μιας καλής ρίζας. Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, σε καμία περίπτωση δεν επηρεάζει τα ίδια τα φυτά.

Έτσι, μετά από κάθε πότισμα και βροχή, όταν το νερό απορροφάται (μετά από 1-2 ώρες), μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το διάστιχο σε ένα ρηχό βάθος (περίπου 3-4 cm).

Παρεμπιπτόντως! Χάρη στη χαλάρωση, μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε εν μέρει καρότο μύγαπου γεννά αυγά δίπλα σε λαχανικά ρίζας.

Είναι επίσης πολύ σημαντικό να προσεκτικά ζιζανίων τα κρεβάτιασώζοντάς τα πένθιμα ενδύματα χήρας.

Αραίωση

Η αραίωση πρέπει να γίνεται με ισχυρή πάχυνση, δηλαδή πυκνή φύτευση.

Παρεμπιπτόντως! Εάν σπέρνατε αρχικά τους σπόρους σε επαρκή απόσταση 3-5 cm, τότε δεν απαιτείται αραίωση!

Σε αυτήν την περίπτωση, δεν πρέπει να περιμένετε έως ότου οι ρίζες αρχίσουν να αυξάνονται ενεργά σε μέγεθος (η πρώτη αραίωση μπορεί να γίνει μετά το σχηματισμό 2-3 φύλλων, το δεύτερο - 3-5 φύλλα). Διαφορετικά, όταν αραιώνετε, μπορείτε απλά να καταστρέψετε τις κοντινές ρίζες, κάτι που θα οδηγήσει τις παραμορφώσεις τους και απώλεια ποιότητας εμφάνισης.

Παρεμπιπτόντως! Περισσότερες λεπτομέρειες για το χρονοδιάγραμμα και τις μεθόδους αραίωσης καρότων θα βρεις σε αυτό το άρθρο.

Το κύριο παράσιτο των καρότων και άλλα αυξανόμενα προβλήματα

Το πιο κοινό και επικίνδυνο παράσιτο των καρότων είναι καρότο μύγα... Ένα ενήλικο παράσιτο γεννά τα αυγά του σε υγρό έδαφος δίπλα στην αναδυόμενη καλλιέργεια ρίζας. Από αυτές, στη συνέχεια εμφανίζονται οι προνύμφες, ροκανίζοντας διόδους στα καρότα. Τους γεμίζουν με τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας, καθιστώντας έτσι τις ρίζες άχρηστες για κατανάλωση.

Προκειμένου να τρομάξει τη μύγα του καρότου από τις φυτεύσεις καρότων, συχνά φτιάχνονται κοινές φυτείες κρεμμύδια (αλλά, όπως δείχνει η πρακτική, αυτός είναι ένας πολύ αναποτελεσματικός τρόπος προστασίας).

Σπουδαίος! ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ Κάποιος, πώς να αντιμετωπίζετε αποτελεσματικά τη μύγα καρότου στον κήπο,διαβάστε εδώ.

Φυσικά, τα καρότα έχουν επίσης άλλους εχθρούς, π.χ, σκαθάρι καρότου (κατά κανόνα, τα ίδια μέτρα ελέγχου χρησιμοποιούνται εναντίον του με το καρότο). Επίσης φυτά μπορεί να επηρεαστούν από ασθένειες όπως φώμωση, βακτηρίωση, διάφορα σήψη (λευκό και μαύρο - κυρίως κατά την αποθήκευση). Αλλά σε σύγκριση με την επίθεση στα καρότα, αυτό συμβαίνει σχετικά σπάνια, ακόμη και σπάνια.

Γιατί τα καρότα μεγαλώνουν με κόκκους, τριχωτά και ραγισμένα;

Λόγω της μη συμμόρφωσης με τους κανόνες καλλιέργειας (ειδικά για το πότισμα), οι ριζικές καλλιέργειες υφίστανται συχνά παραμορφώσεις και γίνονται κοκκινομάλλης και καυλιάρηςκαι μπορεί επίσης Κυριολεκτικά Κατάφυτη με μαλλιάκαι ρωγμή. Σχετικά με, γιατί συμβαίνει και πώς να το αποφύγετε, μπορείτε να μάθετε από τα σχετικά άρθρα (από τους παραπάνω συνδέσμους).

Πότε να μαζέψετε καρότα και πώς να τα αποθηκεύσετε

Συνιστάται η συγκομιδή ριζών σε ξηρό καιρό. Επιπλέον, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε χαμηλότερη θερμοκρασία: με αυτόν τον τρόπο, τα θρεπτικά συστατικά θα διατηρηθούν καλά στις ρίζες και θα αποθηκευτούν αισθητά περισσότερο.

Σημείωση! Ο ιστότοπος έχει ήδη ένα άρθρο σχετικά μεπώς να πείτε πότε να σκάβετε και να αποθηκεύετε καρότα.

Συμβουλή! Όσον αφορά τις μεθόδους αποθήκευσης φρέσκων καρότων για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ιστότοπος περιέχει επίσης υλικό για πώς να αποθηκεύσετε σωστά το συγκομισμένο καρότο στο σπίτι.

Έτσι, για να έχετε μια καλή συγκομιδή καρότων, θα πρέπει να φροντίσετε σωστά τα φυτά, καθώς και να σκάψετε εγκαίρως τη συγκομιδή από τον κήπο. Λοιπόν, τι θες; Καλή τύχη!