Ποικιλίες κίτρινης πατάτας (με κίτρινο πολτό και δέρμα): οι περιγραφές, τα χαρακτηριστικά και οι φωτογραφίες τους
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των ποικιλιών κίτρινης πατάτας είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη (βιταμίνη Α) σε αυτές, η οποία βελτιώνει την όραση, καθώς και την κατάσταση του δέρματος, χωρίς να της επιτρέπει να γερνάει γρήγορα. Στην πραγματικότητα, αυτό οφείλει (κίτρινες πατάτες) στο χρώμα του, καθώς όσο πιο καροτίνη, τόσο πιο κίτρινο και πιο υγιές είναι οι πατάτες.
Σπουδαίος!Το χρώμα της φλούδας και του πολτού δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση, η χρησιμότητα του προϊόντος είναι ένα άλλο θέμα. Οι κίτρινες πατάτες θεωρούνται πιο υγιείς από λευκόενώ οι πιο σκούρες ποικιλίες (με κόκκινη και μοβ σάρκα) είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Ακολουθεί μια επισκόπηση των καλύτερων και πιο δημοφιλών ποικιλιών κίτρινων πατατών, έχοντας μελετήσει τις οποίες μπορείτε εύκολα να αποφασίσετε σχετικά με την επιλογή αγοράς και / ή φύτευσης κονδύλων σπόρων στο εξοχικό σας ή στο προσωπικό οικόπεδο.
Σημείωση! Κίτρινες ποικιλίες καλέστε αυτές τις ποικιλίες, οι οποίες κίτρινο είναι ο πολτός. Η φλούδα μπορεί να είναι είτε κίτρινη είτε κόκκινη.
Ενδιαφέρων! Αλλά οι ποικιλίες με κίτρινο πολτό δεν μπορούν να έχουν λευκή φλούδα, ακριβώς το αντίθετο (κίτρινη φλούδα για ποικιλίες με λευκό πολτό).
Παρεμπιπτόντως! Για την άνεσή σας κίτρινες ποικιλίες πατάτας με κίτρινο δέρμα και πολτό μαρκαρισμένος αστερίσκος (*). Υπάρχουν μόνο 16 τέτοιες ποικιλίες, οι υπόλοιπες με κόκκινο δέρμα.
Περιεχόμενο
- 1 Οι καλύτερες κίτρινες πατάτες (με κίτρινη σάρκα και δέρμα *): κορυφή 25
- 1.1 Adretta *
- 1.2 Bellarosa (Bella Rose ή White Rose)
- 1.3 Αεράκι*
- 1.4 Διάνυσμα
- 1.5 Vineta (Veneta) *
- 1.6 Γκαλά *
- 1.7 Ζελέ *
- 1.8 Ζουραβίνκα
- 1.9 Ζεκούρα *
- 1.10 Impala *
- 1.11 Κάμενσκι
- 1.12 Κολόμποκ *
- 1.13 Κολόμπα (Κολόμπο) *
- 1.14 Βασίλισσα Άννα *
- 1.15 Λαμπέλα
- 1.16 Lasunak (Lasunok) *
- 1.17 Lileya Λευκορωσικά (Lileya) *
- 1.18 Προκήρυξη
- 1.19 Μετέωρο*
- 1.20 Κόκκινο κόκκινο
- 1.21 Ροζάρα
- 1.22 Rodriga (Rodrigo)
- 1.23 Σάντε (Σάντα) *
- 1.24 Κασκόλ *
- 1.25 Τουλέεφσκι *
- 1.26 Άλλες κίτρινες ποικιλίες
Οι καλύτερες κίτρινες πατάτες (με κίτρινη σάρκα και δέρμα *): κορυφή 25
Ενδιαφέρων! Πιστεύεται ευρέως ότι πατάτες που είναι κίτρινες και με κίτρινη σάρκα διατηρούν το σχήμα τους καλύτερο, που σημαίνει ότι είναι τέλειογια σούπες και σαλάτες. Και εδώ πατάτες με κόκκινο δέρμα συνιστάται περισσότερο για τηγάνισμα (αν και για σούπες και τηγάνισμα, οι πατάτες δεν πρέπει πρώτα να βράζονται), λευκό — για την παραγωγή πουρέ. Στην πραγματικότητα, όμως, πολλές άλλες ποικιλίες κίτρινου χρώματος (συμπεριλαμβανομένου μόνο κίτρινου δέρματος), λευκού, «κόκκινου δέρματος» (ροζ) και μοβ, είναι κατάλληλες για σούπες και σαλάτες. Το γεγονός είναι ότι είναι το ποσοστό του αμύλου που καθορίζει τη γεύση και τον μαγειρικό σκοπό των πατατών. Στις λευκές ποικιλίες (με λευκό πολτό), το άμυλο είναι συνήθως περισσότερο (αλλά όχι πάντα), επομένως βράζει περισσότερο (δεν είναι κατάλληλο για σούπες και σαλάτες, καθώς και για τηγάνισμα).
Adretta *
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση.
Η ποικιλία διακρίνεται για τη σταθερή ετήσια απόδοση, την πολύ γρήγορη αρχική ανάπτυξη, τις ισχυρές κορυφές και τον πρώιμο κονδύλιο.
Δίνει καλά αποτελέσματα όταν καλλιεργείται σε διαφορετικούς τύπους εδάφους, αλλά οι περιοχές που είναι πολύ ξηρές ή συχνά αλλάζουν την υγρασία τους δεν είναι κατάλληλες για αυτό.
Το Adretta έχει αυξημένη αντίσταση σε κοινές ασθένειες του πολιτισμού και επίσης ανέχεται αντίξοες καιρικές συνθήκες (ανθεκτική σε βραχυπρόθεσμους παγετούς). Ως εκ τούτου, οι κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν ήδη στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, χωρίς φόβο επιστροφής των παγετώνων της άνοιξης.
Σπουδαίος! Η αυξημένη υγρασία του εδάφους και η στασιμότητα της υγρασίας επηρεάζουν αρνητικά τους κονδύλους. Τα ώριμα φρούτα αρχίζουν να σαπίζουν σε υγρό έδαφος.
Ανθεκτικό στον καρκίνο, σχετικά ανθεκτικό σε ιούς, αλλά ευαίσθητο σε καθυστερημένη καταστροφή, κοινή κηλίδα, ριζοκτονία.
Η γεύση της ποικιλίας είναι απλά εξαιρετική, οπότε η χρήση της είναι ευπρόσδεκτη σε πολλά πιάτα. Οι πατάτες βράζουν πολύ καλά κατά το μαγείρεμα. Γαστρονομικός τύπος Γ. Για πουρέ πατάτας, ακριβώς την τέλεια ποικιλία, δεν χρειάζεται καν να βάζετε λάδι. Κατάλληλο για μαγείρεμα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Adretta:
- περίοδο ωρίμανσης - 80-90 ημέρες (μέσα νωρίς), σύμφωνα με άλλες πηγές - 70-80 ημέρες (νωρίς)
- κόνδυλοι - από στρογγυλό-οβάλ έως οβάλ ·
- η δομή της φλούδας είναι πλέγμα ·
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 13-18%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 200-450 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα (σύμφωνα με άλλες πηγές - 214-396 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων σε έναν θάμνο - 15-25 τεμάχια (μεσαίου έως υψηλού).
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 100-150 g.
- εμπορευσιμότητα - υψηλή?
- διατηρώντας την ποιότητα - 98%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι όρθια, ψηλή, έχει ανοιχτό πράσινο μεγάλα φύλλα, το χρώμα των λουλουδιών είναι λευκό.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Μέση Βόλγα, Δυτική Σιβηρία και Άπω Ανατολή.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή δημιουργός της ποικιλίας: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Γερμανία).
Bellarosa (Bella Rose ή White Rose)
Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης με καλή απόδοση και γεύση.
Ενδιαφέρων! Λόγω του συγκεκριμένου φωτεινού κόκκινου χρώματος της φλούδας στις ρωσόφωνες χώρες, έλαβε ένα δημοφιλές όνομα - πατάτες κερασιάς.
Η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική για την υγρασία και ανέχεται τέλεια τις ζεστές περιόδους χωρίς απώλεια της ποιότητας των φρούτων. Οποιοσδήποτε τύπος εδάφους είναι κατάλληλος εκτός από το βαρύ αργιλώδες έδαφος.
Συμβουλή! Συνιστάται η βλάστηση πριν από τη φύτευση. Ανταποκρίνεται θετικά στη γονιμοποίηση.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, καταφέρνει να ανθίσει τη στιγμή που εμφανίζεται μια τεράστια ποσότητα σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Επίσης, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και του νηματώδους. Αντέχει καλά τη μεταφορά.
Η γεύση είναι καλή. Δεν βράζει κατά το μαγείρεμα. Κατάλληλο για τηγάνισμα και προετοιμασία σούπας και σαλάτας.
Οι νεαρές πατάτες μπορούν να σκαφτούν ήδη 45 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Bellarosa:
- περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
- το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
- η δομή της φλούδας είναι τραχιά.
- χρώμα φλούδας - κόκκινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό ή μεσαίο.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,6-15,7%
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 169-326 kg (μέγιστο έως 385 kg).
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-9
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 117-207 g.
- εμπορευσιμότητα - 82-99%
- διατηρώντας την ποιότητα - 93%.
Η εμφάνιση του φυτού - σχηματίζει ψηλούς όρθιους βλαστούς, με μεγάλα πράσινα φύλλα. Οι ταξιανθίες είναι μέτριες και έχουν κόκκινη-μοβ απόχρωση.
Συνιστώμενες περιοχές για φύτευση: North-West, Volgo-Vyatka, TsChO, Uralsky.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Γερμανία).
Αεράκι*
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, υψηλή απόδοση και καλή γεύση.
Δεν είναι επιλεκτική για τη σύνθεση του εδάφους, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ελαφρά και μεσαίου μεγέθους εδάφη. Αντιδρά καλά στην λίπανση των ορυκτών. Διαφέρει στον πρώιμο κονδύλιο και γρήγορη συσσώρευση απόδοσης στο πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας. Ανθεκτικό σε τσαλακωμένα, ριγέ μωσαϊκά και κατσάρωμα φύλλων. Μέτρια επιρρεπής σε όψιμη όραση, ριζοκτονία και κοινή κηλίδα. Ευπαθή στο νηματώδη. Ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.
Η γεύση είναι καλή. Ο πολτός είναι αδύναμος κατά το μαγείρεμα. Μαγειρικός τύπος Β. Κατάλληλο για κατεψυγμένα μείγματα λαχανικών και πατάτες. Και επίσης για σούπες, σαλάτες και τηγάνισμα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Breeze:
- περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
- οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
- δομή φλούδας - μέτρια λεία?
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό ή μεσαίο.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 10,0-15,8%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 160-395 kg (μέγιστο έως 451 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-12
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 97-154 g.
- εμπορευσιμότητα - 83-98%
- διατηρώντας την ποιότητα - 97%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μεγάλο, ενδιάμεσου τύπου, πράσινο. Το κυματισμό της άκρης είναι αδύναμο. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, κοκκινωπό-μοβ.
Προτεινόμενες περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια πατατών και φρούτων" (Λευκορωσία).
Διάνυσμα
Ποικιλία μεσαίας περιόδου, καλή απόδοση και γεύση.
Δεν είναι επιλεκτικός σχετικά με τη σύνθεση του εδάφους, αλλά μπορεί να επιτύχει τη μέγιστη απόδοση όταν καλλιεργείται σε εδάφη ποδοσφαιρικής και τύρφης. Αντέχει καλά τη θερμότητα.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, ευαίσθητο στα νηματώδη. Ιδιαίτερα ανθεκτικό σε παθογόνο όψιμης μάστιγας στις κορυφές και τους κονδύλους, ανθεκτικό στα τσαλακωμένα μωσαϊκά και στα φύλλα. Οι κόνδυλοι έχουν πυκνό δέρμα που είναι ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες κατά τη μεταφορά.
Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Μαγειρικός τύπος VS. Η πεπτικότητα είναι μέτρια. Ο πολτός δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παραγωγή αμύλου, τσιπς και πουρέ.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας φορέα:
- περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110)
- το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κόκκινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 16,7-17,5%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 180-263 kg (μέγιστο έως 403 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-14
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 92-143 g.
- εμπορευσιμότητα - 90-98%
- διατηρώντας την ποιότητα - 95%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι χαμηλή, τύπου φύλλου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μικρό, ενδιάμεσο, σκούρο πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι μοβ.
Προτεινόμενες περιοχές προσγείωσης: Κεντρική.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming με το όνομά του Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).
Vineta (Veneta) *
Μια πρώιμη ποικιλία, μεσαία απόδοση και καλή γεύση.
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με σκληρά κλίματα.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Ευπαθές σε παθογόνο όψιμης όρασης, μέτρια ευαίσθητο σε κόνδυλους. Ανθεκτικό σε τσαλακωμένους και λωρισμένους ιούς μωσαϊκού, κατσάρωμα φύλλων, ανεκτικό στην ξηρασία
Η γεύση είναι καλή και εξαιρετική. Μαγειρικός τύπος Β. Στη διαδικασία μαγειρέματος, το Veneta δεν βράζει (το βρασμό είναι αδύναμο), επομένως συνιστάται η παρασκευή σούπας, σαλάτας και τηγανίσματος.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Vineta (Veneta):
- περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
- το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
- η δομή της φλούδας είναι ελαφρώς δικτυωτή.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,9-15,2%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 160-228 kg (μέγιστο έως 238 kg)
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-12
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 67-95 g.
- εμπορευσιμότητα - 87-97%
- διατηρώντας την ποιότητα - 87%.
Η εμφάνιση του φυτού εξαπλώνεται. Το φύλλο είναι ανοιχτό πράσινο. Χαμηλή έως μέτρια κυματισμός. Corolla μικρού έως μεσαίου μεγέθους, λευκές ταξιανθίες.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucasian, Srednevolzhsky, Uralsky.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Γερμανία).
Γκαλά *
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, καλή απόδοση και γεύση.
Προσαρμόζεται τέλεια σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και σύνθεση του εδάφους, αλλά ταυτόχρονα είναι επιλεκτικός για την υγρασία. Επομένως, όταν καλλιεργείται σε ξηρές περιοχές, χρειάζεται πότισμα, το οποίο αυξάνει σημαντικά τις αποδόσεις. Επίσης ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση. Για τη βελτίωση της ποιότητας διατήρησης των φρούτων, συνιστάται η αφαίρεση όλων των κορυφών 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Ευαίσθητο σε όψιμη όραση και επιρρεπές σε βλάβες από ριζοκτονία. Το Gala δεν είναι ευαίσθητο σε μηχανικές βλάβες και επίσης ανέχεται καλά τη μεταφορά.
Η γεύση είναι καλή. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, είναι βραστό μεσαίο και δεν αλλάζει τη σκιά. Κατάλληλο για πουρέ πατάτας (αλλά όχι λιπαρό) και για μαγείρεμα και ακόμη και τηγάνισμα.
Σημείωση! Οι πατάτες είναι κατάλληλες για διατροφική διατροφή, διότι οι κόνδυλοι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Gala:
- περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
- το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
- υφή δέρματος - λεία έως μέτρια.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- το χρώμα του πολτού είναι σκούρο κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 10,2-13,2%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 216-263 kg (μέγιστο 390 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 25 ·
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 71-122 g.
- εμπορευσιμότητα - 71-94%
- διατηρώντας την ποιότητα - 89%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μεγάλο, ενδιάμεσο, πράσινο. Χαμηλή έως μέτρια κυματισμός. Οι ταξιανθίες είναι λευκές.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Γερμανία).
Ζελέ *
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, καλή απόδοση και γεύση.
Η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική για τη γεωργική τεχνολογία και ανέχεται τέλεια τη βραχυπρόθεσμη θερμότητα και ξηρασία, αλλά είναι προτιμότερο να την καλλιεργήσετε σε μέτρια υγρό έδαφος. Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι η περίσσεια λιπασμάτων αζώτου αυξάνει την καλλιεργητική περίοδο,
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Μέτρια ανθεκτική στην κοινή ψώρα.Μέτρια ευαίσθητη στις κορυφές και τους κονδύλους στον αιτιολογικό παράγοντα της όψιμης όρασης.
Καλή ή εξαιρετική γεύση. Δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Η ποικιλία συνιστάται για την προετοιμασία πρώτων πιάτων (σούπες), τηγανητές πατάτες, καθώς και για τηγάνισμα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ζελέ:
- περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
- οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
- η δομή της φλούδας είναι λεία και ελαφρώς τραχιά.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- το χρώμα του πολτού είναι σκούρο κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 13,4-17,8%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 156-292 kg (μέγιστο έως 335 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 15 ·
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 84-135 g.
- εμπορευσιμότητα - 88-97%
- διατηρώντας την ποιότητα - 86%.
Η εμφάνιση των θάμνων είναι υψηλή, ενδιάμεσου τύπου, από ημι-όρθια έως εξάπλωση. Φύλλο - μεσαίο έως μεγάλο, ενδιάμεσο έως ανοιχτό, πράσινο. Η κυματισμός της άκρης είναι μέτρια. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, λευκές. Ο σχηματισμός μούρων είναι μέσος.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Central, Volgo-Vyatka.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Γερμανία).
Ζουραβίνκα
Μέση όψιμη ποικιλία, μεσαία απόδοση και καλή γεύση.
Κατάλληλο για ανάπτυξη σε ελαφρά έως μεσαίου μεγέθους εδάφη. Δεν ανέχεται υπερχείλιση του εδάφους ή έλλειμμα υγρασίας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αντιδρά αρνητικά στην υπερβολική εφαρμογή αζώτου στο έδαφος, αλλά ανταποκρίνεται πολύ στην εφαρμογή οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, του νηματώδους και της κοινής ψώρα. Μέτρια ευαίσθητη σε όψιμη όραση και ριζοκτονία. Μέτρια ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες.
Η γεύση είναι καλή. Μαγειρικός τύπος VS. Ο πολτός βράζεται απαλά (μεσαίο). Δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Καλό για πουρέ πατάτας και ψητά. Συνιστάται επίσης για παρασκευή τσιπς, πατάτες και άμυλο.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Zhuravinka:
- περίοδο ωρίμανσης - μέτρια αργά (110-120 ημέρες)
- το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
- η δομή της φλούδας είναι ελαφρώς τραχιά (μάλλον λεία).
- χρώμα φλούδας - κόκκινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 14,6-19,6%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 177-242 kg.
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 18 ·
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 89-139 g.
- εμπορευσιμότητα - 83-96%
- διατηρώντας την ποιότητα - 93%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Το φύλλο είναι μικρό, ενδιάμεσο, σκούρο πράσινο. Το κυματισμό της άκρης είναι αδύναμο. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, κοκκινωπό-μοβ. Τα μούρα πρακτικά δεν σχηματίζονται (σπάνια).
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια πατατών και φρούτων" (Λευκορωσία).
Ζεκούρα *
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, καλή απόδοση και γεύση.
Κέρδισε τη δημοτικότητά του λόγω της απαράμιλλης φροντίδας και σταθερότητας της καλλιέργειας, ακόμη και στις συνθήκες του σύντομου καλοκαιριού της Σιβηρίας.
Ανταποκρίνεται καλά στο πότισμα και την χαλάρωση του υγρού εδάφους. Κατά την περίοδο σχηματισμού κορυφών, είναι σημαντικό να απομακρύνετε τα ζιζάνια εγκαίρως. Ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά ταυτόχρονα κατάλληλο για εδάφη με υψηλή υγρασία.
Ανθεκτικό στον καρκίνο και τον νηματώδη πατάτας. Δεν είναι πολύ ευαίσθητο στον ιό που κυλάει τα φύλλα, που επηρεάζεται ασθενώς από τον ιό "U" και "A", καθυστερημένη μυρωδιά των φύλλων και των κονδύλων, της κηλίδας και του αδενικού σημείου.
Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Κατάλληλο για την παραγωγή προϊόντων πατάτας (τσιπς, πατάτες). Η πεπτικότητα είναι μέτρια, επομένως είναι κατάλληλη τόσο για πουρέ πατάτας όσο και για σούπες, σαλάτες, αλλά για τους σκοπούς αυτούς η ποικιλία μπορεί να είναι πολύ αμυλώδης.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Zekura:
- περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
- σχήμα κονδύλων - επιμήκη?
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 13,0-18,2%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 195-323 kg (μέγιστο έως 365 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 17-20
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 59-150 g.
- εμπορευσιμότητα - 79-96%
- η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.
Η εμφάνιση του θάμνου είναι μεσαίου ύψους, ημι-όρθια, ενδιάμεσου τύπου.Οι ταξιανθίες είναι κόκκινο-μοβ. Η βάση του βλαστού είναι κόκκινο-βιολετί.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucasian, Middle Volga, West Siberian, Far East.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Solana GmbH & Co.KG (Γερμανία).
Impala *
Μια πρώιμη ποικιλία με καλή απόδοση και γεύση.
Διαφέρει στη σταθερότητα απόδοσης υπό όλες τις καιρικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της αντοχής σε υψηλή θερμοκρασία. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με λιπάσματα αζώτου.
Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατή η λήψη δύο καλλιεργειών ταυτόχρονα σε 1 σεζόν.
Σημείωση! Κατά τη φύτευση, ο σπόρος συνιστάται να βλαστήσει. Επίσης, δεν μπορείτε να σπάσετε τα λάχανα και να μην φυτέψετε σε μη θερμαινόμενο έδαφος.
Είναι ανθεκτικό στον καρκίνο και το νηματώδες πατάτας, ευαίσθητο σε καθυστερημένη όραση και νόσο ριζοκτόνιας, που επηρεάζεται ασθενώς από ιογενείς ασθένειες και συχνές ψώρα.
Ωραία γεύση. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, ο πολτός δεν σκουραίνει ή δεν θρυμματίζεται. Ιδανικό για τηγάνισμα και μαγείρεμα πατάτες, σούπες και σαλάτες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Impala:
- περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
- οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 10,5-14,6%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 180-360 kg (μέγιστο - 367 kg).
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 16-21 ·
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 88-150 g.
- εμπορευσιμότητα - 89-94%
- διατηρώντας την ποιότητα - 90%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι ψηλή, όρθια. Τα λουλούδια είναι λευκά.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: Agrico U.A. (Ολλανδία).
Κάμενσκι
Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, με μέτρια απόδοση και καλή γεύση.
Χαρακτηρίζεται από συσσώρευση πρώιμης απόδοσης και ισοπεδωμένους κονδύλους με υψηλή εμπορευσιμότητα.
Προσαρμόζεται καλά σε όλους τους τύπους εδάφους. Διαφέρει στην αντοχή στην ξηρασία λόγω του πρώιμου σχηματισμού κονδύλων. Απαιτεί χαλάρωση του εδάφους, ανταποκρίνεται θετικά στη γονιμοποίηση και το πότισμα. Τα σκληρά φύλλα των ενήλικων φυτών δεν τους αρέσει το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας. Ευπαθή στο νηματώδη. Μεσαίο ανθεκτικό σε παθογόνο όψιμης όρασης, ανθεκτικό σε τσαλακωμένο και λωρισμένο μωσαϊκό, στρίψιμο φύλλων, κοινή κηλίδα και ριζοκτονία
Η γεύση είναι καλή. Μαγειρικός τύπος Β (κακή πεπτικότητα). Κατάλληλο για τα πρώτα πιάτα (σούπες), σαλάτες και τηγάνισμα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Kamensky:
- περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
- το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κόκκινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,2-16,8%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 185 kg (μέγιστο έως 252 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 15-25
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 96-108 g.
- εμπορευσιμότητα - 85-94%
- διατηρώντας την ποιότητα - 97%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Μεσαίο φύλλο, ενδιάμεσου τύπου, σκούρο πράσινο. Ισχυρή κυματιστή άκρη. Η ένταση του χρωματισμού ανθοκυανίνης της εσωτερικής πλευράς του κορόλα είναι από μέτρια έως ισχυρή, η αναλογία του μπλε απουσιάζει ή είναι πολύ μικρή. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες. και κόκκινο και μοβ. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.
Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Ρωσία).
Κολόμποκ *
Ποικιλία μεσαίας περιόδου, μεσαία απόδοση, με καλές γαστρονομικές ιδιότητες.
Είναι σχετικά ανθεκτικό στη θερμότητα και την ξηρασία.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, ευαίσθητο στα νηματώδη. Μέτρια ευαίσθητη στις κορυφές και ευαίσθητη στους κονδύλους στον αιτιολογικό παράγοντα της καθυστερημένης κηλίδας, κοινή ψώρα.
Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Μαγειρικός τύπος Γ. Το μαγείρεμα είναι καλό, ο πολτός δεν σκουραίνει. Κατάλληλο για πολτοποίηση και επεξεργασία σε τραγανές πατάτες (μάρκες).
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Kolobok:
- περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110 ημέρες)
- το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό ·
- η δομή της φλούδας είναι ελαφρώς τραχιά.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι μεσαίο έως βαθύ.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 11,4-13,0%, σύμφωνα με άλλες πηγές - 16-18,5%
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 124-227 kg (μέγιστο έως 256 kg)
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 11-17
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 93-118 g.
- εμπορευσιμότητα - 87-97%
- διατηρώντας την ποιότητα - 98%.
Η εμφάνιση των θάμνων είναι ένα μεσαίο έως ψηλό φυτό, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθιο. Μεσαίο έως μεγάλο φύλλο, ενδιάμεσο, ανοιχτό πράσινο. Το κυματισμό της άκρης είναι αδύναμο. Οι ταξιανθίες είναι πολύ μεγάλες και λευκές. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.
Προτεινόμενες περιοχές προσγείωσης: Κεντρική.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming με το όνομά του Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).
Κολόμπα (Κολόμπο) *
Πολύ πρώιμη ποικιλία, υψηλή απόδοση και καλή γεύση.
Δίνει καλή απόδοση όταν καλλιεργείται σε αργιλώδες και μαύρο χώμα με χαμηλή οξύτητα.
Η ποικιλία πρέπει να φυτευτεί μόνο σε καλά θερμαινόμενο έδαφος, οπότε δεν πρέπει να βιαστείτε να φυτέψετε. Επίσης χρειάζεται επιπλέον εισαγωγή μαγνησίου και μαγγανίου στο έδαφος. Αντιδρά καλά στο πότισμα.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, νηματώδης. Μέτρια ευαίσθητο σε παθογόνο όψιμης όρασης.
Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Όταν βράζετε ή ψήνετε, οι κόνδυλοι δεν διαλύονται και διατηρούν το σχήμα τους. Κατάλληλο για σχεδόν οποιονδήποτε τύπο θερμικής επεξεργασίας (εκτός από πουρέ πατάτας και μαγείρεμα), δηλαδή ιδανικό για τηγάνισμα, παρασκευή σούπας και σαλάτας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Colomba:
- περίοδο ωρίμανσης - πολύ νωρίς (60-70 ημέρες).
- το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι από ρηχό έως μεσαίο.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 11,0-15,0%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 224-422 kg.
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 12 ·
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 82-126 g.
- εμπορευσιμότητα - 81-98%;
- διατηρώντας την ποιότητα - 95%.
Η εμφάνιση των θάμνων είναι ένα φυτό μεσαίου ύψους, τύπου φύλλου, από ημι-όρθιο έως εξάπλωση. Μεσαίο έως μεγάλο πράσινο φύλλο. Η ένταση του χρωματισμού ανθοκυανίνης στην εσωτερική πλευρά του κορόλα απουσιάζει ή είναι πολύ ασθενής. Οι ταξιανθίες έχουν κόκκινο-μοβ χρώμα.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, TsChO, Βόρειος Καυκάσιος.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: HZPC Holland B.V. (Ολλανδία).
Βασίλισσα Άννα *
Πρώιμη ποικιλία, υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση.
Ενδιαφέρων! Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας Alexander Grigorievich Lukashenko στην κατοικία του "Drozdy".
Η προ-βλάστηση και η φύτευση σε ζεστό έδαφος είναι επιθυμητή.
Σημείωση! Όταν καλλιεργείται σε ξηρές περιοχές, χρειάζεται άφθονο πότισμα.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, του νηματώδους κύστης χρυσής πατάτας Ανθεκτικό στα τσαλακωμένα ριγέ μωσαϊκά και το κατσάρωμα των φύλλων. Μεταφορά μεταφοράς χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας.
Η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση. Δεν σκοτεινιάζει, δεν βράζει (αδύναμο). Συνιστάται για τηγάνισμα, παρασκευή σούπας, σαλάτας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Koroleva Anna:
- περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
- το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι πολύ ρηχό ή ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 13.1-14.4%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 113-304 kg (μέγιστο έως 495 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 6-16
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 84-137 g.
- εμπορευσιμότητα - 82-96%
- διατηρώντας την ποιότητα - 93%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι μεσαίου ύψους, τύπου στελέχους, έχει ημι-απλωμένους βλαστούς. Τα φύλλα είναι μεσαία ή μεγάλα, κλειστά, πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι λευκές.
Συνιστώμενες περιοχές για φύτευση: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρεια Καυκάσιος, Μέση Βόλγα, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Solana GmbH & Co. KG (Γερμανία).
Λαμπέλα
Πρώιμη ποικιλία, μεσαία απόδοση, εξαιρετική γεύση.
Ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, έχει εξαιρετική προσαρμοστικότητα στις κλιματολογικές συνθήκες και τους τύπους εδάφους.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Ιδιαίτερα ανθεκτικό στον ιό των φύλλων.
Η γεύση είναι εξαιρετική. Η πεπτικότητα είναι μέτρια. Επομένως, μπορείτε να το βράσετε, ακόμη και να το τηγανίσετε, ακόμη και να το ψήσετε στο φούρνο ή να φτιάξετε πουρέ πατάτας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Labella:
- περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
- το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κόκκινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι από ρηχό έως μεσαίο.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 15,8%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 176-264 kg (μέγιστο έως 342 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 14 ·
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 78-102 g.
- εμπορευσιμότητα - 91-92%
- διατηρώντας την ποιότητα - 98%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι από μεσαίο ύψος έως υψηλό, τύπου φύλλου, ημι-όρθιο. Το φύλλο είναι μεγάλο, ενδιάμεσο, πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι κόκκινο-μοβ.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Κεντρικό, Βόρειο Καυκάσιο, Μέσο Βόλγα, Ουράλ.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Den Hartigh BV (Ολλανδία).
Lasunak (Lasunok) *
Αργά ωρίμανση, υψηλή απόδοση και καλή γεύση.
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλους τους τύπους εδάφους. Κάνει καλή χρήση της φυσικής γονιμότητας και έχει υψηλή απόδοση στη γονιμοποίηση. Διαφέρει στην ταχεία συσσώρευση απόδοσης κατά την αρχική καλλιεργητική περίοδο.
Προκειμένου να αποφευχθεί η έντονη ανάπτυξη των κορυφών, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα αζώτου 10-15% λιγότερο από τις συνιστώμενες δόσεις.
Ανθεκτικό στον καρκίνο, ιούς "S", "M", "Y", "L", μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη φλεγμονή (κόνδυλος), μέτρια ευαίσθητο σε καθυστερημένη μυρωδιά των φύλλων, κοινή κηλίδα, ριζοκτονία, μαύρο πόδι, ευαίσθητο στον ιό "X" και νηματοειδές. Ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.
Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Καλή πεπτικότητα (μαγειρική τύπου C). Κατάλληλο για την παραγωγή τραγανών πατατών (πατατών), ξηρών πουρέ πατάτας, αμύλου, παγωμένων τηγανιτών πατάτας, κατεψυγμένων μιγμάτων λαχανικών, πιάτων και πατάτας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Lasunak:
- περίοδος ωρίμανσης - καθυστερημένη ωρίμανση (120-140 ημέρες), σύμφωνα με άλλες πηγές - μέτρια καθυστέρηση (110-120 ημέρες).
- το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό οβάλ.
- η δομή της φλούδας είναι πλέγμα ·
- χρώμα φλούδας - ανοιχτό κίτρινο
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο (κρέμα);
- το βάθος των ματιών είναι μέσο.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 15-22%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 400-450 kg (μέγιστο έως 630 kg)
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-12
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 150-200 g.
- η εμπορευσιμότητα είναι καλή.
- η διατήρηση της ποιότητας είναι ικανοποιητική και καλή.
Η εμφάνιση των θάμνων είναι ένα ψηλό, όρθιο φυτό. Τα φύλλα είναι μέτρια, πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, λευκού χρώματος. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.
Έχει μια μικρή αδρανή περίοδο κονδύλων, επομένως, απαιτείται αυστηρή τήρηση του καθεστώτος αποθήκευσης (1-2 μοίρες).
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, TsChO, Βόρειος Καυκάσιος.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια πατατών και φρούτων" (Λευκορωσία).
Lileya Λευκορωσικά (Lileya) *
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, καλή απόδοση και καλή γεύση.
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ελαφρά και μεσαίου μεγέθους εδάφη. Διαφέρει στον πρώιμο κονδύλιο και γρήγορη συσσώρευση απόδοσης στο πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου. Ανταποκρίνεται σε αύξηση του ιστορικού της διατροφικής διατροφής με αύξηση του μεριδίου του εμπορεύσιμου κλάσματος.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, νηματώδης. Πολύ ανθεκτικό στην καθυστερημένη μυρωδιά των κονδύλων, αλλά μέτρια ευαίσθητο στην καθυστερημένη μυρωδιά των φύλλων. Ευπαθή σε ιούς ψώρα και πατάτας.
Ωραία γεύση. Μαγειρικός τύπος ΑΒ (δεν αναπτύσσεται και δεν έχει βραστεί καλά). Κατάλληλο για σαλάτες και τηγανητές πατάτες. Η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για κατεψυγμένα μείγματα λαχανικών και πατάτες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Lileya:
- περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες), σύμφωνα με άλλες πηγές, νωρίς (70-80 ημέρες).
- το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
- δομή φλούδας - μέτρια λεία?
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,8-16,6%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 246-392 kg (μέγιστο έως 407 kg).
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-15
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 102-200 g.
- εμπορευσιμότητα - 79-97%;
- διατηρώντας την ποιότητα - 90%.
Η εμφάνιση των θάμνων είναι ένα φυτό μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθιο. Μεσαίο φύλλο, ενδιάμεσο, πράσινο. Το κυματισμό της άκρης είναι αδύναμο. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, λευκές.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βόρεια, Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια πατατών και φρούτων" (Λευκορωσία).
Προκήρυξη
Μεσαία σεζόν, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.
Δείχνει την καλύτερη απόδοση σε εδάφη με φως και μέσο, όσον αφορά την κατανομή μεγέθους σωματιδίων, τη δομή. Ανταποκρίνεται καλά σε εντατικές συνθήκες ανάπτυξης.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, νηματώδης. Μέτρια ανθεκτικότητα σε παθογόνα όψιμης όρασης, μέτρια ευαίσθητη σε συνηθισμένη ψώρα ή ριζοκτονία, ιδιαίτερα ανθεκτική σε τσαλακωμένο μωσαϊκό και συστροφή φύλλων. Αντέχει καλά τη μεταφορά και δεν είναι ευαίσθητο σε μηχανικές βλάβες.
Η γεύση είναι καλή και εξαιρετική. Μαγειρικός τύπος AB. Ο πολτός βράζεται ασθενώς και δεν σκουραίνει κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Κατάλληλο για τους περισσότερους τύπους τροφίμων.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Manifest:
- περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες), αλλά σύμφωνα με άλλες πηγές, μέτρια αργά (90-110 ημέρες).
- το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ ή επιμήκη-οβάλ ·
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κόκκινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 13,0-15,4%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 165-408 kg (μέγιστο έως 458 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 11-15
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 104-132 g.
- εμπορευσιμότητα - 79-97%;
- διατηρώντας την ποιότητα - 94%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι από μεσαίο ύψος έως υψηλό, ενδιάμεσος τύπος, ημι-όρθιος. Το φύλλο είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό, πράσινο. Το κυματισμό της άκρης είναι αδύναμο. Η ένταση του χρωματισμού ανθοκυανίνης στην εσωτερική πλευρά του κορόλα είναι μέτρια. Το χρώμα των ταξιανθιών είναι κόκκινο-μοβ.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια πατατών και φρούτων" (Λευκορωσία).
Μετέωρο*
Πολύ πρώιμη ποικιλία, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.
Καλή προσαρμοστικότητα σε οποιεσδήποτε αγρο-κλιματικές συνθήκες, αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία. Προτιμά να μεγαλώνει σε αργιλώδες έδαφος.
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, νηματώδης. Είναι σχετικά ανθεκτικό στα φύλλα και πολύ ανθεκτικό στους κόνδυλους στον αιτιολογικό παράγοντα της καθυστερημένης όρασης, μέτρια ανθεκτικό στο τσαλακωμένο και λωρισμένο μωσαϊκό, την κοινή ψώρα και τη ριζοκτονία. Ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.
Χαρακτηρίζεται από καλή γεύση και μέτρια πεπτικότητα. Μαγειρικός τύπος VS. Ο πολτός δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Κατάλληλο για όλα τα είδη πιάτων. Συνιστάται για τηγάνισμα, παρασκευή σούπας και σαλάτας. Επιτρέπονται επίσης πουρέ πατάτας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Meteor:
- περίοδο ωρίμανσης - πολύ νωρίς (60-70 ημέρες).
- το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ στρογγυλό.
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι από ρηχό έως μεσαίο.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,0-14,9%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 209-404 kg (μέγιστο έως 450 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-12
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 102-147 g.
- εμπορευσιμότητα - 88-98%
- διατηρώντας την ποιότητα - 95%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι ψηλού, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθιου. Μεσαίου μεγέθους φύλλα, σκούρο πράσινο. Η ένταση του χρωματισμού ανθοκυανίνης στην εσωτερική πλευρά του κορόλα απουσιάζει ή είναι πολύ ασθενής. Οι ταξιανθίες είναι μικρές, λευκές. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Far Eastern.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming με το όνομά του Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).
Κόκκινο κόκκινο
Πρώιμη ποικιλία, μέση απόδοση, φυσιολογική (ικανοποιητική) γεύση.
Προτιμά να αναπτυχθεί σε εδάφη με καλή διαπερατότητα αέρα. Είναι βέλτιστο να φυτέψετε κονδύλους με τουλάχιστον 5 ή περισσότερα μάτια. Η απόδοση δεν μειώνεται ακόμη και κατά την ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Όλες οι κορυφές πρέπει να αφαιρεθούν 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Οι κόνδυλοι σχηματίζονται πολύ φιλικά (ταυτόχρονα).
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, του νηματώδους κύστης χρυσής πατάτας Ευαίσθητο σε παθογόνο όψιμης όρασης και μέτρια ευαίσθητο σε κόνδυλους.
Οι ιδιότητες της γεύσης βρίσκονται εντός των φυσιολογικών ορίων (η γεύση είναι ικανοποιητική). Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο πολτός δεν σκουραίνει και βράζεται επίσης μέτρια (μέτρια). Μαγειρικός τύπος VS. Κατάλληλο για παρασκευή σούπας, σαλάτας, καθώς και για τηγάνισμα και παρασκευή τσιπς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πουρέ και να βράσει.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Red Scarlet:
- περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
- το σχήμα των κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ.
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κόκκινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 10,1-15,6%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 164-192 kg (μέγιστο 270 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 15 ·
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 56-102 g.
- εμπορευσιμότητα - 82-96%
- διατηρώντας την ποιότητα - 98%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι χαμηλού, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, κοκκινωπό-μοβ.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka, TsChO, Δυτική Σιβηρία.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή δημιουργός της ποικιλίας: HZPC Holland B.V. (Ολλανδία).
Ροζάρα
Πρώιμη ποικιλία, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.
Ανεξάρτητα από τις κλιματολογικές συνθήκες, είναι σε θέση να δώσει μια σταθερή συγκομιδή. Δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά. Χαρακτηρίζεται από φιλική ωρίμανση των κονδύλων.
Όταν μεγαλώνει, ανταποκρίνεται καλά στο πότισμα, τη γονιμοποίηση.
Ανθεκτικό στον καρκίνο και τον νηματώδη πατάτας, που επηρεάζεται ελαφρώς από την καθυστερημένη όραση και την κοινή κηλίδα.
Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, σχεδόν δεν βράζει, οπότε η ποικιλία είναι ιδανική για σούπες, σαλάτες, τηγάνισμα, μαγείρεμα τηγανητές πατάτες, πατάτες. Δεν είναι πολύ κατάλληλο για πουρέ πατάτας και μαγείρεμα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Rosara:
- περίοδο ωρίμανσης - νωρίς (70-80 ημέρες)
- σχήμα κονδύλων - επιμήκη-οβάλ.
- χρώμα φλούδας - κόκκινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 12.1-15.8%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 202-310 kg (μέγιστο έως 415 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 15-20
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 81-115 g.
- εμπορευσιμότητα - 91-99%;
- διατηρώντας την ποιότητα - 97% (καλή).
Η εμφάνιση του φυτού είναι ένας θάμνος μεσαίου ύψους, ημι-απλώνεται. Τα λουλούδια είναι κόκκινα-ιώδη.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρεια Καυκάσιος, Μέση Βόλγα, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Γερμανία).
Rodriga (Rodrigo)
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, καλή απόδοση, εξαιρετική γεύση.
Σημείωση! Για να αποκτήσετε φιλικούς βλαστούς, οι κόνδυλοι σπόρων συνιστώνται να βλαστήσουν πριν από τη φύτευση.
Είναι ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και του νηματώδους κύστης χρυσής πατάτας. Επίσης, η ποικιλία είναι ανοσοποιητική (ανθεκτική) σε υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία.
Πάνω από το μέσο όρο έως την εξαιρετική γευστικότητα. Κατάλληλο για τηγάνισμα, πρώτες σάλτσες και σαλάτες και για πουρέ πατάτας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Rodriga:
- περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
- οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
- δομή του δέρματος - λεία έως μέτρια.
- χρώμα φλούδας - κόκκινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 12,5-15,4%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 150-218 kg (μέγιστο έως 382 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 7-9
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 85-147.
- εμπορευσιμότητα - 85-96%
- διατηρώντας την ποιότητα - 95%.
Η εμφάνιση των θάμνων είναι μεσαίου ύψους έως υψηλού, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθια. Μεσαίου μεγέθους φύλλα, ενδιάμεσο, πράσινο έως σκούρο πράσινο. Η κυματισμός της άκρης είναι μέτρια. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, κοκκινωπό-μοβ.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Central, Volgo-Vyatka, North Caucasian, Middle Volga, Far East.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: Solana GmbH & Co.KG (Γερμανία).
Σάντε (Σάντα) *
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.
Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας, πρέπει να δημιουργηθούν μεγάλα διαχωριστικά γραμμών, καθώς και έγκαιρο πότισμα πριν από την περίοδο ανθοφορίας, καθώς σε θερμοκρασία 29 βαθμών και άνω, η ανάπτυξη βλαστών και κονδύλων επιβραδύνεται.
Σπουδαίος! Η φύτευση Santa πρέπει να πραγματοποιείται σε θερμοκρασία εδάφους τουλάχιστον 8 μοίρες.
Ξεχωρίζει για την υψηλή απόδοση. Κατάλληλο για μηχανική συλλογή και επεξεργασία, εκτός αυτού, αποθηκεύεται τέλεια και δεν είναι επιρρεπές σε βλάστηση.
Ανθεκτικό σε καρκίνο, νηματώδη πατάτας, καθυστερημένη καταστροφή, ιούς, μέτρια ανθεκτικό στην κοινή κηλίδα, ευαίσθητο στη ριζοκτονία.
Η γεύση των πατάτας Santa είναι καλή. Ο πολτός δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Κατάλληλο για τηγάνισμα, σαλάτες, σούπες, τηγανητές πατάτες και πατάτες. Δεν είναι κατάλληλο για πουρέ πατάτας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Sante:
- περίοδο ωρίμανσης - μέτρια νωρίς (80-90 ημέρες)
- οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- χρώμα πολτού - ανοιχτό κίτρινο;
- το βάθος των ματιών είναι ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 10-14%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - έως 570 κιλά.
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - έως 20 ·
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 90-120 g.
- η εμπορευσιμότητα είναι καλή.
- διατηρώντας την ποιότητα - 92% (καλό).
Ο Σάντα διακρίνεται από όρθιους ψηλούς βλαστούς και λευκές ταξιανθίες.
Συνιστώμενες περιοχές για φύτευση: Βόρεια, Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Νίζνεβολχσκι, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Άπω Ανατολή.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας και / ή δημιουργός της ποικιλίας: Agrico U.A. (Ολλανδία).
Κασκόλ *
Ποικιλία μεσαίας περιόδου, υψηλή απόδοση, κανονική γεύση.
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλους τους τύπους εδάφους, ανταποκρίνεται καλά στα εφαρμοσμένα λιπάσματα. Μεσαία ανθεκτική στην ξηρασία, ευαίσθητη στην υπερχείλιση στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης. Για τη λήψη γρήγορων και ομοιόμορφων βλαστών, χρειάζεται βλάστηση ή θέρμανση των κονδύλων πριν από τη φύτευση. Επιπλέον, η φύτευση πρέπει να γίνεται μόνο με ολόκληρους κόνδυλους. Επιπλέον, η φύτευση πρέπει να είναι βαθιά, ακολουθούμενη από υψηλή άλεση μετά τη βλάστηση.
Ανθεκτικό στα τσαλακωμένα, ριγέ μωσαϊκά. Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας και των νηματωδών. Ευπαθή σε παθογόνο όψιμης όρασης στην κορυφή και στους κόνδυλους.
Η γεύση είναι ικανοποιητική και καλή. Μαγειρικός τύπος Β. Ο πολτός δεν βράζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος (η βρασμός είναι αδύναμη) και δεν σκουραίνει. Η ποικιλία συνιστάται για την παρασκευή σούπας, σαλάτας, τσιπς, τηγανίτες πατάτας (τηγανίτες), τηγανητές πατάτες. Κατάλληλο για τηγάνισμα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Scarb:
- περίοδο ωρίμανσης - μέσα σεζόν (90-110 ημέρες)
- οι κόνδυλοι είναι οβάλ.
- η δομή της φλούδας είναι ομαλή.
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι πολύ ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 12-17%
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 253-411 kg (μέγιστο έως 508 kg) ·
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 10-14
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 94-138 g.
- εμπορευσιμότητα - 84-99%;
- διατηρώντας την ποιότητα - 88-99%.
Η ποικιλία διακρίνεται από μεσαίου μεγέθους ημι-όρθιους θάμνους ενδιάμεσου τύπου. Τα φύλλα είναι μικρά και ανοιχτά, σκούρο πράσινο χρώμα. Όχι ή πολύ ελαφρύ κυματισμό στην άκρη. Οι ταξιανθίες είναι λευκές. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka, Ural.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: RUE "Επιστημονικό και Παραγωγικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια πατατών και φρούτων" (Λευκορωσία).
Τουλέεφσκι *
Ποικιλία μεσαίας περιόδου, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.
Ενδιαφέρων! Η ποικιλία πήρε το όνομά της από τον κυβερνήτη της περιοχής του Κεμέροβο, Aman Gumirovich Tuleyev.
Η ποικιλία αντιδρά αρνητικά στα χημικά λιπάσματα και το πότισμα, επομένως συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο χούμο όταν μεγαλώνετε. Με την έλλειψη βορίου στο έδαφος, κενά εμφανίζονται μέσα στους κόνδυλους. Απαιτείται τριπλή άλεση (μετά την εμφάνιση, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μετά την πτώση των κορυφών στα κλίτη).
Ανθεκτικό στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, ευαίσθητο στα νηματώδη. Μέτρια ανθεκτική στις κορυφές και μέτρια ευαίσθητη στους κόνδυλους στον αιτιολογικό παράγοντα της όψιμης όρασης. Η καλλιέργεια ανέχεται εύκολα τη μεταφορά, χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας (ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες).
Γευτείτε καλά ή υπέροχα. Μαγειρικός τύπος VS. Η πεπτικότητα είναι μέτρια, ο πολτός δεν σκουραίνει. Κατάλληλο για μαγείρεμα οποιωνδήποτε πιάτων, ειδικά πουρέ πατάτας, αλλά μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε πρώτα μαθήματα, καθώς και σαλάτες, καθώς και για τηγάνισμα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Tuleyevsky:
- περίοδο ωρίμανσης - μέσα της σεζόν (90-110 ημέρες), σύμφωνα με άλλες πηγές, στα μέσα του νωρίς (80-90 ημέρες;) ·
- οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς.
- η δομή της φλούδας είναι πλέγμα (τραχιά).
- χρώμα φλούδας - κίτρινο;
- το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.
- το βάθος των ματιών είναι πολύ ρηχό.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 13,7-16,8%;
- απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα - 180-424 kg (μέγιστο έως 458 kg)
- ο αριθμός των κονδύλων ανά θάμνο - 8-10
- το μέσο βάρος 1 κονδύλου είναι 122-270 g.
- εμπορευσιμότητα - 88-99%
- διατηρώντας την ποιότητα - 90%.
Η εμφάνιση του φυτού είναι ένας θάμνος μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθιος. Μεσαίο φύλλο, ενδιάμεσο έως ανοιχτό, σκούρο πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι λευκές.Η ανθοφορία δεν είναι άφθονη, ενώ οι ταξιανθίες έχουν μοβ τόνο με κίτρινο κέντρο. Ο σχηματισμός μούρων είναι σπάνιος.
Συνιστάται για περιοχές φύτευσης: Volgo-Vyatka, West Siberian, East Siberian, Far East.
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας ή / και δημιουργός της ποικιλίας: FGBNU «All-Russian Research Institute of Potato Farming με το όνομά του Α.Γ. Lorkha (Ρωσία).
Άλλες κίτρινες ποικιλίες
Λιγότερο δημοφιλείς, αλλά ακόμα γνωστές και αρκετά καλές γεύσεις, οι ποικιλίες κίτρινων πατατών είναι επίσης (με αλφαβητική σειρά):
- Νήσος Τζούρα;
- Ανόστα;
- Ασπία;
- Marfona;
- Οδυσσέας;
- Rosalind;
- Συμφωνία.
Όλες οι άλλες ποικιλίες κίτρινων πατατών (αλφαβητικά): Axenia, Alisa, Almera, Alova, Albatross, Alvara, Amur, Antonina, Aramis, Argos, Arizona, Arosa, Arsenal, Artemis, Archidea, Asterix, Atlant, Baron, Bellaprima και πολλές άλλες. άλλες (περισσότερες από 200 ποικιλίες).
Λοιπόν, τώρα απλά πρέπει να επιλέξετε την ποικιλία που σας αρέσει με κίτρινη σάρκα. Στη συνέχεια, αγοράστε κονδύλους για να μαγειρέψετε κάτι αμέσως ή φυτέψτε τους στον κήπο σας για να μεγαλώσετε και να μαζέψετε τη δική σας συγκομιδή κίτρινων πατατών.
Κακές φωτογραφίες. Ένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι το χρώμα των ματιών, και εδώ σχεδόν όλες οι φωτογραφίες λαμβάνονται έτσι ώστε τα μάτια να μην είναι ορατά. Ήθελα να βρω μια ποικιλία παρόμοια με τη Nevsky, αλλά με ανοιχτό κίτρινο πολτό και στρογγυλό σχήμα. Δεν βρήκα ένα.
Σχετικά με την υποτιθέμενη χρησιμότητα των πατατών με κίτρινο πολτό, βρίσκονται ψευδώς. Ο στόχος είναι να διαδώσει γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες. Οι βραστές κίτρινες πατάτες, σε αντίθεση με τις λευκές πατάτες, είναι εύθρυπτες - και η μυρωδιά είναι κακή ή απουσιάζει εντελώς. Δεν υπήρξε ποτέ κίτρινη πατάτα στη Ρωσία.Άρχισε να έρχεται από το εξωτερικό τη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα, μαζί με το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Σήμερα, οι λευκές πατάτες εξαιρετικής γεύσης είναι σπάνιες στα ράφια και κοστίζουν πολύ περισσότερο από τις κίτρινες πατάτες ζωοτροφών.
Γράφεις ανοησίες, Valentine. Οι κίτρινες πατάτες (ιδίως η ποικιλία Adretta) έχουν εξαιρετική γεύση και υπέροχη μυρωδιά όταν μαγειρεύονται. Καλές αποδόσεις ακόμη και σε ξηρή περίοδο. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό.