Cultivamos pimientos amargos o picantes en un apartamento: en un alféizar o balcón

En la estación fría, desea crear un confort especial en su hogar, y las plantas comestibles y ornamentales que crecen en el alféizar de la ventana de su hogar son ideales para esto. La pimienta de interior no es una excepción, no solo agrega originalidad al interior, sino que también permite a los amantes de la comida picante condimentar sus platos.

Se discutirá más sobre cómo plantar y cultivar pimientos picantes en casa en el alféizar de la ventana.

Características del cultivo de pimientos picantes en un apartamento en el alféizar de una ventana.

Cultivar pimienta en el alféizar de una ventana es una experiencia bastante emocionante. En cuanto al propósito de un aterrizaje tan inusual,o puede ser una gran ventaja para decoración de interiores de habitaciones, pos.kolku la planta, densamente cubierta de frutos maduros brillantes, se ve muy decorativa.

Y, por supuesto, no será superfluo cuando se coma.

¡Consejo! Puede usar pimientos picantes en salazón, encurtido y enlatado, así como una adición picante para primeros (sopas) y segundos platos (especialmente carne).

Para cultivar pimienta con éxito en el alféizar de una ventana, debe crear condiciones óptimas por su crecimiento y desarrollo, porque esta cultura es bastante caprichosa. Por lo tanto, es necesario que se familiarice de antemano con las características y preferencias de la planta, así como con las reglas de plantación y cuidados adicionales.

¡Por cierto! Con el cuidado adecuado y una alimentación regular, los pimientos de interior pueden crecer completamente y dar una cosecha estable durante 5-10 años, porque es una planta perenne.

Para cultivar pimientos picantes en casa, debe considerar los siguientes factores:

• semillas de una variedad adecuada de un fabricante de confianza o esquejes recién cortados;
• la elección del lugar óptimo para el crecimiento de las plantas, su iluminación, la necesidad de iluminación adicional;
• selección de contenedores de plantación y sustrato adecuado;
• características de riego y aderezo;
• conocimiento de enfermedades y plagas del pimiento.

¡Importante! Al observar todas las reglas de cuidado, de una planta puede obtener 10-20 o más frutas al mismo tiempo.

Elegir una variedad de amargo para plantar en un apartamento.

Antes de plantar pimiento, se recomienda decidir su variedad. Después de haber recogido varios tipos diferentes de plantas, puede crear un huerto multicolor en el alféizar de la ventana, que se deleitará con sus frutos brillantes.

Las siguientes variedades de pimientos ornamentales son ideales para cultivar en el alféizar de una ventana en un apartamento:

1. Ligero. Esta variedad ha sido popular durante mucho tiempo por su arbusto compacto, que crece hasta una altura de 40 cm. Fue criada cruzando el chile y la pimienta de cayena. Forma frutos de hasta 5 cm, que en la base tienen un diámetro de 1-1,2 cm, a medida que crecen cambian de color: verde, amarillo, rojo. Los frutos maduran en 120 días.
2. Aladino. Variedad compacta ultra temprana, la altura del arbusto alcanza los 35-40 cm en casa. Forma frutos multicolores en forma de cono, cuya longitud no supera los 3 cm. En el proceso de crecimiento, el tono del fruto cambia: verde, violeta, rojo. La maduración de la fruta se produce en 105 días.
3. Garda Firewoks. Una de las nuevas variedades de interior. Forma arbustos compactos de 30 cm de altura La longitud de las vainas es de 5 cm La peculiaridad del pimiento es que los frutos sobresalen con la punta hacia arriba. A medida que maduran, cambian de color, por lo que la planta puede tener simultáneamente frutos de color verde, lila, naranja y rojo. Las vainas maduran en 115 días.
4. Ámbar explosivo. La peculiaridad de la variedad es que el follaje de la planta tiene un color morado oscuro. Forma pequeños frutos cónicos de 2,5 cm de largo, que a medida que crecen, la tonalidad de los frutos también cambia: púrpura, rosa, escarlata. El arbusto es compacto, de 30 cm de altura, la variedad se considera de maduración temprana, la maduración del fruto ocurre en 115 días.

También son adecuadas para cultivar en casa variedades de pimiento amargo como Black Prince, Five-color, Medusa, Ornament, Orange round, Phoenix, Fakir, Falcon's Beak, Queen of Spades, Salute.

Dependiendo de las preferencias individuales, puede elegir una o más variedades al mismo tiempo.

Los pimientos son generalmente las variedades más populares para cultivar en el alféizar de una ventana. Ogonek y Chile.

¡Importante! No puede usar semillas de una vaina comprada en una tienda para cultivar pimiento en el alféizar de una ventana, ya que es una variedad industrial y necesita condiciones completamente diferentes.

Características de plantar pimiento picante en casa: instrucciones paso a paso

Para cultivar Spark pepper en el alféizar de la ventana, debe prepararse para el procedimiento estudiando las preferencias y características del cultivo de esta cultura en las condiciones de la habitación. Solo observando todas las etapas de la siembra puede lograr el resultado deseado al final.

Fechas de siembra: cuando sembrar semillas

Debe entenderse que la pimienta amarga crece durante mucho tiempo, como cualquier pimienta, por ejemplo,Los pimientos dulces se siembran en plántulas como una de las primeras, a fines de febrero y principios de marzo.

En el caso de cultivar pimientos picantes de interior, puedes empezar a sembrarlo en cualquier momento, es decir, durante todo el año. Por ejemplo, si siembra en invierno, de diciembre a enero, puede obtener una cosecha en verano, de junio a julio.

Elegir un lugar adecuado y crear las condiciones óptimas para el cultivo.

Los pimientos picantes son muy exigentes con la luz y el calor, por lo tanto, para su pleno crecimiento y desarrollo, es necesario elegir alféizar de la ventana sur o sureste (u oeste). Durante el período de sol activo en primavera, la planta necesita sombra ligera. En el verano, la planta debe sacarse al balcón o logia, pero se recomienda excluir corrientes de aire.

¡Importante! Pepper no tolera corrientes de aire frías, por lo tanto, al ventilar la habitación, es mejor mantenerla alejada de la ventana abierta. También debe remendar (pegar) todos los agujeros si tiene marcos de ventanas viejos.

Para un crecimiento y desarrollo completo, la planta necesita 12-16 horas de luz diurna. Durante los cortos días de principios de octubre a marzo, los pimientos amargos necesitan especialmente en iluminación adicional con phytolamps o lámparas LED de espectro completo por la mañana y por la noche, así como en días nublados.

¡Importante! La falta de luz se manifiesta por un tono claro del follaje, que eventualmente puede provocar la caída de las hojas. En este caso, debe aumentarse la duración de la iluminación artificial.

Para el crecimiento normal de las plantas en invierno temperatura del aire no debe caer por debajo de +18 grados, y a partir de la primavera, la temperatura óptima es de + 20-24 grados.

¡No lo olvide! En verano, las macetas con pimientos de interior pueden, e incluso deben, sacarse al aire libre.

Capacidad de plantación

Los pimientos picantes forman un sistema de raíces relativamente compacto que está más cerca de la superficie del suelo. Se recomienda seleccionar macetas para cultivar pimientos de interior. volumen de al menos 3 litros, y preferiblemente 4-5 litros.

¡Importante! Los pimientos se cultivan, por regla general, con un pico, por lo tanto, para la siembra inicial, primero se preparan recipientes anchos (rectangulares) muy poco profundos (4-5 centímetros de altura). De estas, las plantas cultivadas se trasplantan posteriormente a contenedores individuales más voluminosos y luego a un lugar permanente (en macetas grandes).

Un prerrequisito es la presencia de orificios de drenaje en el fondo de la maceta, que ayuda a eliminar el exceso de humedad. Antes de plantar en el fondo, es necesario llenar el drenaje con una capa de 2-3 cm, lo que excluirá el estancamiento del agua en la maceta.

Sustrato adecuado

Para sembrar semillas de pimiento picante, puede comprar Sustrato de plántula en tienda especializada. Pero puedes preparar una mezcla de nutrientes para plantar tú mismo. Esto requerirá los siguientes componentes:

• 2 partes de turba;
• 1 parte de arena de río, perlita o vermiculita.

Inmediatamente antes de plantar semillas de pimiento picante, es necesario desinfectar el suelo derramándolo con bio-fungicida. Fitosporina o permanganato de potasio, que evitará el desarrollo de enfermedades fúngicas. O puede desinfectar el suelo por adelantado calentándolo en el horno.

Preparación de semillas antes de la siembra

Se recomiendan las semillas de pimiento antes de plantar. germinar en un ambiente húmedo. Para hacer esto, extienda las semillas en una gasa húmeda (o use almohadillas de algodón) y envuelva suavemente el paño. Y luego póngalos en un recipiente y ciérrelos con una tapa para que la humedad permanezca más tiempo.

Para la germinación, colóquelo en un lugar oscuro y cálido (+ 25-27 grados) durante varios días. (1-2 días serán suficientes), abriendo periódicamente, hidratando y examinando la presencia de brotes. Una vez que la mayoría de las semillas hayan eclosionado, deberán plantarse en tierra preparada.

¡Importante! No se debe permitir que las semillas se sequen durante el período de germinación, de lo contrario morirán.

Aunque, en principio, también puedes sembrar semillas secas.

Cultivo de pimiento picante a partir de esquejes en interiores

En algunos casos, para conservar todas las propiedades de la vista se recomienda realizar esquejes de pimiento. Los esquejes deben cortarse de brotes jóvenes verdes sin frutos, de 7-8 cm de largo, preferiblemente cada uno de ellos debe tener al menos un prospecto, pero no necesariamente.

Antes de plantar en el suelo, deben empaparse previamente en una solución de circón (3 gotas por 100 ml de agua) durante 12-24 horas o pulverizar el corte inferior con polvo de raíz.

Más sobre el cultivo de pimientos picantes de interior de esquejes mira el video a continuación.

Video: cultivo de pimientos picantes en el alféizar de una ventana a partir de esquejes: poda y reproducción

Instrucciones paso a paso para sembrar semillas.

Instrucciones paso a paso para sembrar semillas de pimiento en casa:

• Prepara las semillas.
• Llene recipientes (macetas) con el sustrato requerido y nivele la superficie.
• Humedezca el suelo abundantemente con agua y deje que se absorba por completo.
• Haga pequeños surcos (filas) de hasta 1 centímetro de profundidad.
• Coloque las semillas a una distancia de 0,5-1 cm entre sí.
• Espolvorear con tierra.
• Humedece la capa superior con una botella de spray.
• Cubra los recipientes con vidrio o papel de aluminio para mantener una alta humedad del aire dentro del recipiente de siembra (para crear condiciones de invernadero).
• Coloque los recipientes en un lugar oscuro y cálido (22-26 grados) hasta que aparezcan los brotes.

Video: cómo cultivar pimiento interior amargo: siembra correcta y cuidado adicional

Características de un mayor cuidado del pimiento picante en el apartamento.

Después de la aparición de los brotes de pimiento, se recomienda reorganizar el recipiente con semillas en el alféizar de la ventana y baje la temperatura a + 20-22 grados. El vidrio o la película deben quitarse por completo y asegúrese de comenzar a encender hasta 12-16 horas de luz del día con lámparas.

Para excluir el aire caliente de los dispositivos de calefacción, cubra los brotes de pimiento con una capa de espuma o una manta.

Los esquejes de pimiento echan raíces en 2-3 semanas.

Cosecha

Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas es necesario plantar (sumergir) el pimiento en recipientes separados.

No se recomienda pellizcar la raíz principal durante el trasplante, ya que la planta tolera dolorosamente este procedimiento y ralentiza significativamente el crecimiento.

La primera siembra debe realizarse en macetas (es óptimo tomar tazas) con un diámetro de no más de 5 cm, hasta 10 cm de altura.

¡Consejo!

• Antes de bucear, derrame un recipiente con plántulas para poder llevar las plántulas con una bola de barro.
• El nuevo suelo debe ser aún más aireado y fértil, por lo que preparar un sustrato a base de turba, humus y arena de río (perlita), tomando los componentes en partes aproximadamente iguales.
• Después de la recolección, vierta las plántulas trasplantadas con agua (preferiblemente con la adición de raíz para un mejor enraizamiento).

Más lejos es necesario trasplantar plántulas jóvenes a medida que crecen. Tan pronto como las raíces comiencen a amontonarse en la maceta, se recomienda recargar la planta aumentando el diámetro de la maceta. Un recipiente para una planta adulta debe tener unos 10-15 cm de alto y unos 20-30 cm de diámetro.

¡Por cierto! El sitio tiene una artículo detallado sobre la recolección de plántulas de pimiento.

Regando

Los pimientos picantes son muy exigentes con la humedad del suelo y no tolera el riego en frío. Es necesario regar la planta con moderación, con agua a temperatura ambiente, ya que la capa superior de la maceta se seca, pero permitiendo que sature la humedad de la sartén. Si aún queda agua en la sartén 30 minutos después de regar, debe desecharse por completo.

¡Importante! Cuanto más alta sea la temperatura del aire, más a menudo se debe humedecer el suelo.

En condiciones de baja humedad del aire Vale la pena realizar una pulverización adicional del follaje con una botella de spray.

El mejor vestido

Para el crecimiento completo de pimiento picante en el alféizar de la ventana, se requiererealizar una alimentación regular. Durante la temporada de crecimiento activo (ganancia de masa verde), se debe dar preferencia a los fertilizantes minerales con un alto contenido de nitrógeno o fertilizantes orgánicos. Y al formar brotes y frutos, vale la pena usar fertilizantes con una gran cantidad de potasio. Es incluso mejor si usa suplementos minerales complejos, que también contienen fósforo. Se requiere alimentar a la planta 1 vez en 7-14 días.

Dar forma (pellizcar) y pellizcar

Como regla general, los pimientos amargos de interior cultivados en el alféizar de una ventana no son hijastros.

Y para mejorar la rama del arbusto, puede pellizcar su parte superior.

Principales enfermedades y plagas

La pimienta, incluso en interiores, es susceptible a enfermedades fúngicas y diversas plagas. Por lo tanto, debe saber de antemano qué problemas pueden surgir y cómo abordarlos.

• Áfido. A esta plaga le encanta darse un festín con los brotes jóvenes de pimienta, por lo que es en ellos donde se forma una gran acumulación de plagas. Para combatirlos, es necesario tratar la planta con un producto biológico fitoverma o bitoxibacilina.

¡Por cierto! Un remedio popular para combatir los pulgones esamoníaco. Debe preparar una solución (disolver 5-10 ml de amoníaco en 1 litro de agua) y simplemente verterla debajo de la raíz.

• Ácaro araña. Se caracteriza por una parada del crecimiento de las plantas y el rizado de las hojas jóvenes, sobre las que aparece más tarde una pequeña telaraña. Para combatir la plaga, es necesario rociar con actellik, aunque en casa es mejor usar productos biológicos (fitoverm, bitoxibacilina).

¡Consejo! Otra forma popular de control de plagas es tabaco. Solo necesitas espolvorear el tabaco del cigarrillo sobre la tierra de la olla.

• Esquirol. Afecta a las plántulas de pimiento en el período inicial de germinación. El tallo en la base de las plántulas se vuelve delgado y ennegrecido. Aparece como resultado del desbordamiento de una planta, lo que conduce a su muerte. Ya no será posible salvar la planta. Para la prevención de la enfermedad, se recomienda arrojar el suelo con un producto biológico. Fitosporina.

El momento de la germinación y la primera cosecha de pimiento picante casero.

Las semillas de pimiento picante tardan mucho en germinar, por lo que esta característica debe tenerse en cuenta a la hora de plantar. Las plántulas aparecen dentro de los 14-21 días, sujetas a todas las recomendaciones para su siembra.

La primera cosecha de pimiento en el alféizar de la ventana madura en 105-150 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes, según la variedad elegida.

Tan pronto como el pimiento se ponga rojo (maduro), las frutas deben retirarse rápidamente. del arbusto junto con el tallo. Luego en el mismo lugar después de un tiempoaparecerá una flor, en otras palabras, la planta seguirá dando frutos, para dar frutos nuevos.

Qué hacer con los pimientos picantes de interior después de la cosecha en el otoño, cuando el follaje comienza a caer

Dado que el pimiento amargo de interior es una planta perenne, cuando sus hojas comienzan a ponerse amarillas y se caen, y como regla, esto sucede a fines del otoño o principios del invierno (noviembre-diciembre), deberá cortar el pimiento, dejando solo 8-10 centímetros ...

¡Interesante! A partir de brotes axilares inactivos y ramas inactivas, comenzarán a desarrollarse nuevos brotes. El ciclo se repetirá, para marzo la planta florecerá y en mayo recibirás los primeros frutos.

Si se siguen todas las recomendaciones, cultivar pimientos picantes en el alféizar de la ventana no será particularmente difícil.Pero es necesario comprender que un mayor cuidado de la planta debe satisfacer todas sus solicitudes, ya que el pimiento crecerá y dará frutos solo teniendo en cuenta todas las condiciones requeridas.

Video: instrucciones detalladas (clase magistral) sobre el cultivo de pimientos picantes en el alféizar de una ventana en 2 partes