Las mejores variedades de uva de mesa: descripciones, sabores y características

¿A quién no le encanta disfrutar de las bayas de postre crujientes y jugosas? Los frutos de las uvas de mesa no solo tienen un ramo de diferentes sabores y aromas, desde dulce simple hasta armonioso, desde nuez moscada hasta fresa, sino también una variedad suficiente de colores de cáscara y pulpa, de las cuales las variedades oscuras (negras) se consideran las más útiles para el cuerpo, lo que no significa la necesidad renunciar a los blancos.

Por supuesto, cultivar uvas en su sitio no es fácil, especialmente si tiene un clima bastante frío. Sin embargo, no hay duda de que con la tecnología agrícola adecuada y la elección de una variedad adecuada (generalmente de maduración temprana), definitivamente tendrá éxito. Y luego descubrirá qué variedades de uvas de mesa son las mejores y más populares en las casas de verano de muchos viticultores experimentados y jardineros aficionados.Después de estudiarlos, le resultará más fácil tomar una decisión con respecto a la elección de la variedad óptima que se adapte a sus deseos (al gusto) y capacidades (para el cuidado).

Las mejores y más populares uvas blancas de mesa: top 10

Comencemos con tonos claros y avancemos suavemente hacia los oscuros. Por lo tanto, para empezar, le ofrecemos las mejores y más probadas variedades de uva de mesa blancas:

Agustín (Establo de Pleven, Fenómeno)

Obtenido a partir del cruce de las variedades Vilan Blanc y Pleven. Selección búlgara.

La variedad es vigorosa, por lo que es adecuada para crecer en arcos.

Forma racimos pesados ​​en forma de cono, que pesan 400-500 g (máximo hasta 750-800 g).

Tiene un color de fruta verde-amarillo, ligeramente translúcido al sol. Augustine tiene un sabor armonioso con un discreto y ligero aroma a nuez moscada. Los frutos son alargados de forma ovalada, de unos 27 mm de largo y 18 mm de ancho, con un peso de 4-7 g. La pulpa crujiente tiene una consistencia densa (carnosa), la corteza es densa, fina.

Características de la variedad Augustine:

• período de maduración: 115-125 días (temprano);
• rendimiento - 120-140 c / ha:
• contenido de azúcar - 17-19 g / l;
• acidez - 6-7 g / l;
• preservación en el arbusto de cultivo - 2-3 semanas;
• el número de racimos en un brote fructífero: 1.2-1.6;
• el número de brotes fructíferos - 75-85%;
• carga ocular - 35-50;
• La poda de enredaderas es necesaria para 8-12 ojos.
• resistencia a las heladas hasta -22 ..- 24 grados;

¡Por cierto! Augustine es ideal para crear una glorieta.

Ventajas:

• Alta puntuación en cata (8,2 puntos).
• Las flores son bisexuales, por lo que la polinización es buena, incluso en condiciones desfavorables.
• Alto rendimiento estable.
• Cuidado relativamente sin pretensiones.
• Alta transportabilidad y comerciabilidad.
• Alta resistencia a enfermedades fúngicas (2-2,5 puntos).

Desventajas:

• Las bayas se agrietan cuando el suelo está demasiado húmedo.
• Es susceptible de ser derrotado por un destornillador de uva, avispas.
• A menudo se ve afectado por la podredumbre gris.

Aleshenkin (Alyosha)

La variedad se obtuvo cruzando Madeleine Angevin y una mezcla de polen oriental. Selección de Volgogrado.

Arbustos medianos y vigorosos.

Forma grandes racimos de estructura suelta, de forma cónica, con un peso medio de 350-500 g (máximo hasta 2 kg).

Tiene un tono ambarino con una capa blanca sobre la piel. Frutos suficientemente pequeños ovalados, su peso alcanza los 3-5 g. La piel es gruesa. La pulpa es crujiente y jugosa, con un agradable sabor dulce.

Las principales características de la variedad Aleshenkin:

• período de maduración: 100-115 días (muy temprano o muy temprano);
• rendimiento - 8-10 kg por arbusto.
• acidez - 3-6 g / l;
• acumulación de azúcar: hasta 17-20%;
• carga ocular - 30-40;
• la poda recomendada es para 8-10 ojos (pero también es posible para uno corto: 5-6 ojos).
• resistencia a las heladas hasta 22 ..- 26 grados.

Beneficios:

• Puntaje de cata muy alto (8.8 puntos).
• Rendimiento constantemente alto.
• Maduración amistosa de las bayas.
• Las flores son bisexuales.
• Alto porcentaje de esquejes de enraizamiento.

Desventajas:

• Susceptible a enfermedades fúngicas.
• Propenso a los guisantes.
• La maduración de la vid es satisfactoria.
• Es propenso a sobrecargarse, por lo que requiere un racionamiento obligatorio (1 cepillo por 1 brote).

Arcadia

La variedad se obtuvo cruzando Cardinal, que es responsable del sabor del prototipo, y Moldavia, que tiene genes de resistencia. Selección IV&V ellos. V.E. Tairova (Ucrania).

¡Por cierto! Arcadia también se llama a veces Nastya.

Arcadia se distingue por grandes grupos densos, con un peso promedio de 500-700 g (máximo: 2-2.5 kg). Su forma es cilíndrica-cónica, con palas.

Las bayas de Arcadia se caracterizan por un sabor discreto, simple pero agradable, que cuando está maduro adquiere un ligero aroma a nuez moscada. El color es blanco uniforme, el tamaño alcanza los 23 por 28 mm (en forma de huevo), el peso es de 7-10 g (máximo hasta 15 g), según el cuidado y la tecnología agrícola (carga del arbusto). La pulpa es densa con una consistencia jugosa y la piel es fuerte, lo que permite su transporte con un porcentaje mínimo de daño.

Características de la variedad Arcadia:

• período de maduración: 115-125 días (temprano);
• acumulación de azúcar (contenido de azúcar) - 15-16%;
• nivel de ácido (acidez) - 4-6 g / l;
• el coeficiente de fertilidad (el número de racimos en un brote fructífero) - 1.1-1.6;
• la proporción de brotes de fructificación - 60-75%;
• rendimiento: de 20 a 50 kg por arbusto;
• la carga de los ojos en el arbusto cuando se poda es de 30-50;
• se recomienda la poda - para 8-12 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -21 ..- 23;

¡Nota! Arcadia se distingue por el crecimiento medio o rápido de los brotes y la maduración amistosa de los frutos, lo que permite obtener la primera cosecha completa ya en el tercer año de cultivo.

Ventajas:

• Excelente rendimiento de cata (8 puntos).
• Decente resistencia al moho (3-3,5 puntos).
• Muy buena resistencia a la podredumbre gris (2,5-3,5 puntos).
• La avispa apenas se daña.
• Sin guisantes.
• Alto porcentaje de esquejes de enraizamiento.
• Compatible con muchos portainjertos.
• Alta transportabilidad y comerciabilidad.

Desventajas:

• Agrietamiento cuando el suelo está anegado.
• Cuando se sobrecarga con pinceles, la maduración de los brotes empeora.
• Susceptible al mildiú polvoriento.

Delight White (Delicia)

Esta variedad se obtiene combinando las cualidades de Zori Severa y Dolores, además de la rusa temprana. Criarlos VNIIViV. Ya.I. Potapenko (Rusia).

Los arbustos son de mediana a vigorosa.

¡Por cierto! Se ha establecido bien como una cultura arqueada, es decir, se puede cultivar en cenadores.

Los racimos pueden ser informe, o pueden tomar forma de cono, su peso varía entre 600-800 g (máximo hasta 2 kg), dependiendo de la técnica de cultivo.

Las frutas tienen un tono cremoso suave con un ligero rubor en la piel en el lado soleado. Los frutos son grandes, su peso es de 5-8 g, el sabor es armonioso. Tiene una pulpa crujiente, densa y con una piel fina, casi imperceptible cuando se consume (se come).

Las principales características de la variedad White Delight:

• período de maduración: 110-120 días (muy temprano o temprano);
• proporción de azúcar - 19-26%;
• contenido de ácido - 5-9 g / l;
• la tasa de brotes fructíferos es 65-85%;
• el número de racimos por brote - 1.4-1.7;
  
• la carga óptima de los ojos es 35-45;
• el recorte puede ser de 6 a 10 ojos (pero también puede recortar de 2 a 4);
• resistencia a las heladas hasta -25 grados.

Ventajas:

• El indicador de cata es de 8,6 puntos.
• Difiere en flores bisexuales.
• Resistencia relativa al moho (3-3,5 puntos) y alta a la podredumbre gris (2 puntos).
• Muy buena maduración de la vid.
• Puede colgarse de la vid durante mucho tiempo y no deteriorarse (hasta 1-1,5 meses).
• Los esquejes echan raíces rápidamente.
• Las avispas no se dañan.
• No pierde sus cualidades comerciales durante el transporte.

Desventajas:

• Puede enfermarse de mildiú polvoriento.
• Susceptible a la filoxera.
• Necesita portainjertos vigorosos.

Kesha White (Delight Superior)

La variedad fue obtenida cruzando las variedades Vostorg y Frumoasa Albe. Criarlos VNIIViV. YO Y. Potapenko (Rusia).

Los arbustos son vigorosos.

Los racimos son cilíndrico-cónicos o cónicos, a menudo sin forma, de densidad media. El peso medio es de 600 a 900 g.

Las bayas son de un color blanco ambarino uniforme. Los frutos son muy grandes, ovalados, de hasta 32 mm de largo, de hasta 24 mm de ancho, peso promedio de 10-12 g, algunos hasta de 20 gramos. Kesha se caracteriza por una textura densa con un sabor agradable. Semillas por fruto - 1-3.

Características de la variedad Kesha (placer mejorado):

• período de maduración: 120-130 días (temprano o medio temprano);
• acumulación de azúcar - 19-24%;
• la cantidad de ácidos es de 5-8 g / l;
• la proporción de brotes fructíferos es 65-80%;
• el número de racimos - 1.2-1.6;
• carga ocular - 35-40;
• necesita recortarse para 8-12 ojos.

¡Consejo! Kesha dará mejores frutos en formaciones fuertes con una gran cantidad de madera perenne.

• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Beneficios:

• Cualidades gustativas (8,0 puntos).
• Tiene flores de ambos sexos.
• Muy resistente al moho.
• Los brotes maduran bien.
• Alto porcentaje de esquejes de enraizamiento.
• Nunca guisantes.
• Se puede colgar sin perder el gusto hasta la mismísima helada.
• Alta transportabilidad.

Desventajas:

• Con una fuerte carga en los cepillos, las bayas se vuelven más pequeñas.
• No le gustan los frecuentes cambios de temperatura y la formación de hielo de las vides, por eso, se vomitan los cogollos.

¡Importante! No sobrealimente con fertilizantes nitrogenados.

Laura (Flora)

La especie se obtuvo cruzando una mezcla de polen de Moscatel de Hamburgo y Husayne, Moscatel de Saint-Velier, Reina de Tairovskaya y una mezcla de polen de variedades de Asia Central. Selección IV&V ellos. V.E. Tairova (Ucrania).

Laura es un arbusto de medio a vigoroso que no se recoge muy bien. Al pellizcar, es imperativo dejar 1-2 hojas, de lo contrario, los cogollos destinados al crecimiento el próximo año comenzarán a crecer.

Forma racimos cónicos de estructura predominantemente suelta que pesan hasta 1 kg (en promedio 600-800 gramos).

El color es verde claro con ciruela blanca; al sol, los frutos adquieren un ligero bronceado. Las bayas son cilíndricas u ovaladas, tamaños - 30 por 22 mm, peso - 6-10 g. La pulpa es crujiente, las semillas son grandes. La corteza es firme pero fina. Los frutos están firmemente adheridos al tallo, por lo que los racimos no se desmoronan. El sabor de las uvas es discretamente agradable (con acento oriental).

Características de la variedad Laura (Flora):

• período de maduración: 110-115 días (muy temprano);
• acumulación de azúcar: aproximadamente 20% o más (hasta 23%);
• acidez - 5-8 g / l;
• el número de brotes fructíferos - 60-80%;
• el número de racimos por brote fructífero - 1.3-1.5;
• carga ocular - 40-50;
• las enredaderas se pueden cortar medianas en 5-6 ojos o cortas en 2-4.

¡Nota! La variedad no es exigente con los cuidados y es flexible a las condiciones climáticas.

Beneficios:

• Alta puntuación en cata (8,9 puntos).
• Las flores son predominantemente femeninas, pero polinizan bien y el ovario se produce de manera uniforme.
• Buena maduración de la vid.
• El agrietamiento de la fruta es extremadamente raro.
• Resistencia relativa al moho (3 puntos).
• No se ve afectado por el moho gris.
• Gran resistencia a la filoxera.
• No guisantes.
• Puede colgarse de los arbustos durante mucho tiempo y acumular azúcar.
• No dañado durante el transporte.
• Baya excelente comercializable.

¡Consejo! El uso de giberelina alarga las bayas y produce uvas sin semillas.

Desventajas:

• A veces se ve afectado por el mildiú polvoriento.
• Las bayas, debido al alto porcentaje de azúcar, a menudo son dañadas por las avispas.

¡Por cierto! Si usa portainjertos vigorosos, puede lograr bayas más grandes, pero el período de maduración aumentará ligeramente y la acumulación de azúcar disminuirá.

Monarca (Crisolita)

El híbrido se obtuvo cruzando las variedades Talisman y Cardinal con una mezcla de polen. Selección amateur E.G. Pavlovsky.

Los racimos son muy elegantes y bastante grandes: 500-600 g (también hay 1,5 kg).

Las bayas son ovaladas, de color blanco amarillento, al sol con un bronceado rojo. Grande, de 36 por 26 mm de tamaño, con un peso de 15-20 gramos. La pulpa es densa, la piel se come fácilmente. El sabor es armonioso, con un delicado aroma a nuez moscada. 1-2 semillas pequeñas por baya.

Características de la variedad Monarch:

• período de maduración: 120-125 días (temprano);
• Resistencia a las heladas hasta -25 grados.

Ventajas:

• La flor es bisexual.
• Sin guisantes.
• El cultivo se conserva durante mucho tiempo en los arbustos sin pérdida de comerciabilidad.
• Los brotes maduran bien.
• Mayor resistencia a enfermedades: mildiú, oidio, moho gris (2 puntos).

Desventajas:

• Dañado por avispas.
• Pobremente polinizado y con frecuencia el ovario se desmorona antes de la floración.

Es necesario quitar las hojas hasta que las inflorescencias se abran por completo para que no interfieran con la polinización en clima ventoso.

• Se requieren cuidados cuidadosos y técnicas de cultivo adecuadas.

¡Importante! No se debe permitir que la crisólita "engorde", no se debe normalizar antes de la floración. Además, no elimine los brotes innecesarios e innecesarios hasta que se desvanezcan y las bayas sean del tamaño de un guisante.

Super Extra (Citrino)

Variedad de uva obtenida cruzando la Cardinal con una mezcla de polen y Talisman. Selección amateur E.G. Pavlovsky.

Forma plantas vigorosas.

El tamaño de los racimos de uva es grande y su peso promedio es de 500-800 g (hasta 1 kg). La forma puede variar de cónica a cilíndrica cónica con o sin un ala, y la estructura es medianamente densa o suelta, según las condiciones durante la polinización.

Las bayas son de color verde claro con un brillo dorado. Los frutos de Super Extra son redondos (en forma de huevo), de gran tamaño (tamaño 25 por 21 mm) y con un peso de 7-13 g. Su sabor es armonioso (ligero aroma a nuez moscada), la pulpa es jugosa y densa (carnosa), la corteza es medianamente gruesa.

Características de la variedad Super Extra:

• período de maduración: 100-110 días (muy temprano o muy temprano);
• acumulación de azúcar: 10%, pero a veces 16-19%;
• contenido de ácido - 5-6 g / l;
• resistencia a las heladas hasta -23 ..- 25 grados.

¡Importante! Super Extra es propenso a los guisantes, por lo que se recomienda pellizcar antes de la floración, y no se debe espesar las plantaciones para que la zona frutal esté bien ventilada.

Ventajas:

• Rendimiento elevado y estable.
• Se diferencia en el tipo de flores bisexuales.
• Persiste durante mucho tiempo en los arbustos.
• La vid madura perfectamente.
• Tiene una presentación decente.
• Sin miedo al transporte.
• La resistencia al mildiú es alta, al mildiú polvoriento - media.

Desventajas:

• Propenso a los guisantes.
• Inestable contra el moho gris.
• Es propenso a sobrecargarse, por lo que es necesario normalizar.
• Es inestable a la filoxera.

Talismán (Kesha-1)

La variedad se basa en las principales cualidades de las variedades Delight y Frumoas Albé. Selecciones VNIIViV nombradas en honor a Ya. Potapenko (Rusia).

Forma arbustos vigorosos capaces de fructificar temprano

Los racimos son generalmente de densidad media, a veces sueltos. Su forma se asemeja a un cono, la masa de un cepillo promedio es de aproximadamente 800-1200 g.

Los frutos son de color blanco, al sol adquieren un rubor amarillo. El tamaño de las bayas es grande, forma redonda, longitud - 35 mm, ancho - 31 mm, peso - 12-16 g. El sabor de las uvas es armonioso con una nota de nuez moscada (cuando está completamente madura), muy dulce y jugosa. Hay 1-2 semillas en la baya.

Características de la variedad Talisman:

• período de maduración: 125-135 días (medio temprano);
• acumulación de azúcar - 17-23%;
• contenido de ácido - 6-8 g / l;
• brotes fructíferos - 75-90%;
• el coeficiente de racimos por escape es 1,4-1,8;
• carga óptima - 35-45 ojos;
• recorte recomendado para 12 ojos;
• Resistencia a las heladas hasta -25 grados.

Ventajas:

• Alta puntuación en cata (8,5 puntos).
• Alto nivel de acumulación de azúcar.
• Puede colgarse del arbusto durante mucho tiempo sin perder el sabor antes de las heladas.
• No dañado en tránsito.
• Mayor resistencia al moho y al moho gris.
• Los guisantes son insignificantes.
• No dañado por avispas.
• Flores de tipo femenino, pero bien polinizadas.
• La tasa de enraizamiento de los esquejes es muy buena, las plántulas son vigorosas.

Desventajas:

• En un brote, se pueden formar 2-3 inflorescencias, por lo tanto, debe racionarse.

Timur

Al cruzar, el híbrido absorbió las mejores cualidades de las variedades Frumoas Albe y Delight. Criarlos VNIIViV. YO Y. Potapenko (Rusia).

Forma un vigor débil y medio de crecimiento vegetal, por lo que no se recomienda plantar con especies de cultivo vigorosas.

Forma racimos cilíndricos cónicos o simplemente cónicos que pesan 400-600 g, su estructura varía de moderadamente suelta a moderadamente densa.

Los frutos son de color blanco-ámbar con un ligero bronceado marrón. Las bayas de Timur son grandes, de 29 por 21 mm de tamaño, se asemejan a una forma ovalada con una punta puntiaguda (pezón) y pesan de 6 a 9 gramos.La pulpa es crujiente, con un sabor armonioso, en el que hay un ligero tono de nuez moscada, pero más a menudo el sabor es bastante ácido. La cáscara de la fruta es fina, desgarrada, no perceptible cuando se consume.

Características de la variedad Timur:

• período de maduración: 105-115 días (muy temprano);
• contenido de azúcar - 17-22%;
• contenido de ácido - 6-9 g / l;
• brotes fructíferos - 80-90%;
• la proporción de racimos por brote es 1,5-2;
• carga óptima: 30-40 ojos;
• los brotes de poda se pueden usar tan largos, para 8-12 ojos, y cortos, para 2-4;
• Resistencia a las heladas hasta -25 grados.

¡Nota! El cultivo de Timur en portainjertos vigorosos tiene un efecto positivo en la cantidad y calidad del cultivo, pero al mismo tiempo se ralentiza la maduración de los frutos.

Pros:

• Tiene flores bisexuales.
• Se propaga fácilmente por esquejes.
• Empieza a dar frutos rápidamente.
• Alto índice de resistencia al moho y podredumbre gris.
• Buena maduración de la vid.
• Puede colgar hasta que se enfríe (casi sin pérdida de azúcar).

Desventajas:

• Los guisantes ocurren.
• Las avispas suelen estar interesadas.
• Tolera mal el transporte.

¡Interesante! Más información sobre otras variedades de uva blanca encontrarás aquí.

Las mejores y más populares uvas de mesa rosadas: top 10

Quizás la uva de mesa más hermosa es su variedad rosada (roja). Después de todo, no solo saben muy bien, sino que también decorarán su jardín, llenándolo de colores inusuales.

Entonces, las siguientes variedades de cultivo generalmente se llaman las mejores uvas de mesa rosadas:

Anyuta

Una forma híbrida de cultivo, obtenida sobre la base de Talisman (Kesha-1) y Radiant Kishmish. Selección amateur V.N. Krainova.

Variedad de alto vigor.

Anyuta forma pinceles grandes que pesan entre 700 y 800 gramos (hasta un máximo de 1,5 kg) de friabilidad media.

La fruta debe ser de color rosa oscuro. Las bayas son ovaladas, grandes, pesan entre 10 y 15 g (a veces hasta 20 g). La pulpa es carnosa y la corteza firme. La variedad se caracteriza por un sutil aroma a nuez moscada.

Rasgos característicos de Anyuta:

• período de maduración: 140 días (medio o medio tardío);
• acumulación de azúcar - 18-50%;
• contenido de ácido - 5-7 g / l;
• tasa de fructificación - 1.3;
• carga ocular - 30-50;
• poda recomendada - 8-10 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -22 ..- 23 grados.

Ventajas:

• Tiene flores bisexuales, lo que le confiere una polinización estable.
• Los frutos no se agrietan incluso cuando el suelo está encharcado.
• No es propenso a los guisantes.
• Las avispas no se dañan.
• Compatible con cualquier patrón.
• Buen enraizamiento de esquejes.
• Resistencia relativa (media) al mildiú y al oidio (3-3,5 puntos).
• Buena maduración de la vid.
• No dañado en tránsito.

Desventajas:

• Es necesario ajustar la carga, porque propenso a sobrecargarse.
• A menudo hay una maduración y un color desiguales de la baya.

Víctor

Criado por el viticultor aficionado V.N.Krainov (Transfiguración y Jubileo de Novocherkassk son también sus variedades).

La variedad es media o vigorosa.

Los racimos de uva son grandes (hasta 2 kg) o de tamaño mediano, con un peso de 500-1000 gramos, densidad media.

El color cambia a medida que la fruta madura de ámbar rosado a lila rojo. Frutos en forma de óvalo alargado con un extremo puntiagudo. Muy grandes, su peso es de unos 9-15 g (máximo hasta 20 gramos), y su longitud es de unos 50 mm. El sabor es agradable, la pulpa es carnosa y jugosa, con una densidad media. Víctor tiene una fina corteza comestible.

Características de la variedad Victor:

• período de maduración: 100-110 días (muy temprano o muy temprano);
• contenido de azúcar - hasta 17 g / l;
• contenido de ácido - 8 g / l;
• la carga máxima de los ojos es 30-40;
• recortado en 8-10 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Ventajas:

• Flores bisexuales.
• Estabilidad de rendimiento.
• No es propenso a los guisantes.
• Los brotes maduran bien.
• Excelente presentación.
• Buena resistencia a las enfermedades fúngicas comunes (mildiú, mildiú polvoriento, moho gris).

¡Por cierto! Victor forma muchos hijastros, lo que hace posible obtener una segunda cosecha en nuevos brotes.

Desventajas:

• Periodo de floración muy temprano, lo que aumenta la probabilidad de dañar las inflorescencias en caso de heladas tardías de primavera.
• Atractivo para las avispas.
• Es necesario injertar sobre portainjertos vigorosos.

Rosa Dubovsky

Obtenido del cruce de las variedades Red Delight y Yubiley Novocherkassk. Selección amateur Gusev S.E.

La fuerza de crecimiento de los arbustos es muy alta. La flor es bisexual.

Los racimos son grandes y muy grandes, con un peso de 500 a 800 g (individuales hasta 1200-1500 g), cónicos o ramificados, alargados, caídos, sueltos, rara vez muy sueltos o de densidad media.

Las bayas son de color rosa oscuro, muy grandes, alargadas-ovaladas con una punta puntiaguda, con un peso de 14-16 g. La pulpa es densa, carnosa-jugosa, el sabor es armonioso. La piel es de grosor y densidad medios.

Características de la variedad rosa Dubovsky:

• período de maduración - temprano;
• contenido de azúcar del jugo - 16-18 g / 100 cm³;
• acidez - 4-6 g / dm³;
• poda de enredaderas para fructificar - 6-8 ojos (promedio);
• resistencia a las heladas hasta -24 grados.

Ventajas:

• Alta puntuación en cata (9,3 puntos).
• La transportabilidad es buena.
• El rendimiento es alto.

¡Consejo! Se recomienda utilizar pellizcos para mejorar la presentación de los racimos.

Desventajas:

• La maduración de los brotes es satisfactoria.
• Requiere racionamiento de arbustos con inflorescencias.
• Poco ganando color en el sur.

Kishmish Veles (Veles)

Forma de cultivo híbrida sin semillas, obtenida mediante el cruce de las variedades Sofia y Rusbol. Selección V.V. Zagorulko (Ucrania).

¡Nota! Veles es casi idéntico a Kishmish radiante (en rendimiento, en parte en el sabor de la pulpa, el color de las bayas), toda la diferencia está en el período de maduración.

Difiere en arbustos vigorosos.

Los racimos en Kishmish Veles se forman en forma de cono ancho, ramificado, con un nivel medio de densidad. Los racimos de uva alcanzan una masa de 900-1700 gy, en algunos casos, hasta 3 kg.

Los frutos son rosados ​​con un tinte ambarino. Las bayas son ovaladas, pesan 4-5 g. Sabor dulce, con un discreto aroma a nuez moscada. La pulpa es firme y crujiente. La corteza es fina, ligeramente palpable cuando se consume.

Características de la variedad Veles:

• período de maduración: 95-105 días (muy temprano);
• requiere una poda media de hasta 6 ojos, pero se puede cortar.
• resistencia a las heladas hasta -21 grados.

Beneficios:

• Alto rendimiento, solo pinceles gigantes.
• Las flores son bisexuales.
• Los brotes maduran bien.
• Adecuado para almacenamiento a largo plazo.
• Resistencia media al mildiú y mildiú polvoriento (3,5 puntos).

También hay una cosecha de hijastros en los arbustos.

Desventajas:

• Después de las lluvias, algunas de las bayas se rompen.
• Los racimos deben acortarse, de lo contrario el color del racimo es desigual.
• A menudo afectado por la podredumbre gris.

Kishmish radiante

La variedad es sin semillas, obtenida a partir del cruce de las variedades Cardinal y Kishmish pink. Cría "Vierul" (Moldavia).

Los arbustos son medianos y vigorosos.

Hojas con un tono verde claro en forma de corazón, tienen pecíolos alargados. Los racimos de Radiant Kishmish son medianos (400-600 gramos), así como grandes, de forma cilíndrico-cónica con expansión en los extremos, hasta 40 cm de largo y un peso máximo de 1-1,5 kg. La estructura del racimo es a menudo medianamente blanda con lóbulos.

Las bayas inicialmente tienen un tono rosa dorado, pero a medida que maduran, adquieren un color rosa rojizo. La longitud de los frutos de Radiant Kishmish es de 22-25 mm, la altura es de 17-22 my el peso es de 2,5-4 g. Su carne densa se caracteriza por un armonioso sabor y aroma ligeramente a nuez moscada (tiene un sabor a solanácea de fondo). La piel es firme, ligeramente palpable cuando se consume.

Diferencias características del kishmish radiante:

• período de maduración: 125-130 días (temprano-medio);
• acumulación de azúcar - 17-21%;
• contenido de ácido - 6-7 g / l;
• número de brotes fructíferos — 50-70%;
• el número de racimos por brote - 1.3-1.6;
• carga en el arbusto al podar - 30-40 ojos;
• recorte necesario - 10-12 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -21 ... -22 grados.

Beneficios:

• Tipo de flor bisexual.
• Indicadores de sabor altos.
• Alta comerciabilidad.
• No dañado en tránsito.
• Buena maduración de la vid.
• No es propenso a los guisantes.
• Adecuado para almacenamiento a largo plazo.

¡Por cierto! Responde muy bien al tratamiento con giberelinas.

Desventajas:

• Baja resistencia a enfermedades fúngicas.
• Necesita racionamiento del rendimiento y formación constante del arbusto.
• Exigente a la tecnología agrícola.

Libia

El híbrido se obtuvo mediante cruce basado en las principales cualidades de las variedades Flamingo y Arcadia. Cría "Magarach" (Ucrania), V.V. Zagorulko.

Forma plantas vigorosas.

Los racimos de Libia son grandes, de 25 cm o más de largo, cilíndricos, moderadamente sueltos.

Tiene un color desigual, de rosa claro a saturado cuando el racimo madura. El tamaño de las bayas es de 28 mm por 18-20 mm (ovaladas u ovoides), el peso es de 10-15 gramos. La pulpa es carnosa y jugosa, la corteza no se siente durante el uso. Cada baya contiene no más de 1-3 semillas, que se separan fácilmente. Libia se caracteriza por un sabor agradable con un tono de nuez moscada. El aroma dura 30 días durante el almacenamiento.

Características de la variedad Libia:

• período de maduración: 105-110 días (muy temprano);
• acumulación de azúcar - 20-25%;
• acidez - 6-7 g / l;
• la proporción de brotes fructíferos es del 70-80%.
• Se recomienda la poda de brotes para 2-6 ojos.
• resistencia a las heladas hasta -21 grados.

Beneficios:

• Rendimiento estable.
• Las flores de la planta son bisexuales, lo que garantiza un ovario estable.
• Los brotes maduran perfectamente.
• Excelente transportabilidad.
• Buena comerciabilidad.

¡Importante! Los árboles jóvenes crecen mejor en sus propias raíces que en un vástago.

Desventajas:

• Resistencia muy media al mildiú polvoriento (3,5-4 puntos).
• Color desigual de las bayas.
• Mala maduración de la vid a la menor sobrecarga.

Transformación

Un híbrido de uvas obtenido como resultado de una selección amateur de V. Krainov.

Plantas vigorosas con alto grado de formación de hijastros.

Forma principalmente racimos cónicos y sin forma que pesan entre 700 y 1500 gramos.

El color de las bayas es de rosa intenso a rojo, más a menudo el color es de color rosa ámbar, de un color desigual. Las frutas son grandes, alargadas de forma ovalada, el peso alcanza los 10-14 g.Las cualidades gustativas son armoniosas. La carne de la Transfiguración es carnosa, la piel es medianamente densa, pero no perceptible cuando se consume.

Características de la variedad Transfiguración:

• período de maduración: 105-110 días (muy temprano);
• contenido de azúcar - 17-19%;
• relación de ácido - 6-7 g / l;
• la carga del arbusto con brotes - hasta 30-35;
• poda óptima de 6-8 ojos, pero también se obtiene un buen resultado podando 2-4 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Beneficios:

• Tiene flores bisexuales.
• Buena resistencia al moho gris.
• Muy alta transportabilidad y comerciabilidad.
• Existe la posibilidad de volver a cosechar en hijastros.
• Sin guisantes.
• Buena maduración de la vid.

Desventajas:

• Resistencia muy media a enfermedades fúngicas comunes: mildiú y oidio (3,5-4 puntos).
• Atrae avispas.
• Se requiere racionamiento de carga.

¡Importante! No tolera la proximidad a árboles y arbustos.

Somerset Seedlis

Una de las mejores variedades sin semillas para la viticultura del norte creada en USA.

Arbustos de crecimiento medio a fuerte.

Los racimos son pequeños y medianos (pesan 100-200 g). Denso y cilíndrico.

Las bayas son rosadas, pequeñas, redondas. El sabor es agradable, desde la seda de fresa hasta el caramelo. Piel de densidad media, firme, comestible. Los rudimentos se encuentran a veces en frutas.

Características de la variedad de semillas de Somerset:

• período de maduración - muy temprano;
• se permite cualquier recorte (corto, medio, largo);
• resistencia a las heladas hasta - 30-34 grados.

Taifi rosa (Taifi kizyl, Toipi kizyl, Toifi antimonio, Gissori)

Pertenece al grupo de variedades de uva orientales (asiáticas).

Los arbustos son vigorosos. La flor es bisexual.

El racimo es grande o muy grande (27 cm de largo, 19 cm de ancho), cónico o cilíndrico-cónico, con lóbulos laterales muy desarrollados, sueltos. El tallo del racimo es de longitud media o larga (3-7 cm), lignificado en la base.El peso medio de un racimo es de 675 g, el máximo (en Uzbekistán) es de 6,5 kg.

Cuando están completamente maduras, las bayas son de color rosa oscuro con un tinte púrpura (inicialmente amarillo con manchas púrpuras), cubiertas con una floración cerosa media y puntos. La baya es muy grande (27 mm de largo, 19 mm de ancho), oblongo-ovalada o cilíndrica, con la parte superior biselada. A veces hay un surco poco profundo en la parte superior de la uva. El peso medio de las bayas es de 4 a 8 g, la piel es gruesa y de color rojo brillante por dentro. La pulpa es densa, carnosa-crujiente, de sabor agradable. El jugo es incoloro. La baya contiene 2-3 semillas de tamaño mediano.

Características de la variedad rosa Taifi:

• período de maduración: 167 días (tarde);
• contenido de azúcar - 17,2 g / 100 ml;
• acidez - 6,5 g / l;
• el porcentaje de brotes fructíferos - 25,6%;
• el número medio de racimos en un brote desarrollado es de 0,1, en uno fructífero - 0,7.
• resistencia a las heladas hasta -15 ..- 18 grados.

La variedad de uva requiere formación sobre un tronco alto con gran aporte de madera perenne, larga poda de brotes.

Ventajas:

• Buena puntuación en degustación (7,4 puntos) y alta en Asia Central (9 puntos).
• Es relativamente tolerante a la sal y a la sequía.
• Se cuelga del arbusto durante mucho tiempo sin problemas.
• Tira de una carga pesada.
• Bien almacenado y transportado.

Desventajas:

• Débilmente resistente al moho y al oidio.
• Está dañado por una araña roja.
• No muy resistente.

Aniversario de Novocherkassk

Un híbrido de selección interespecífica compleja de V.N. Krainova.

Se distingue por un arbusto vigoroso tanto en el cultivo injertado como en el propio enraizado.

Forma impresionantes pinceles cónicos, de densidad media, cuya masa varía de 700 a 1700 g, pero puede alcanzar los 3000 g, sujeto a todas las reglas de cuidado.

La masa de las bayas es de 12-18 g, la forma es alargada-ovalada, las dimensiones son de 38 por 23 mm. La pulpa se caracteriza por una consistencia densa y jugosa, la cáscara de la fruta es densa, ligeramente perceptible cuando se come. Excelente sabor (armonioso).

¡Por cierto! Una característica distintiva del Jubileo de Novocherkassk (de la Transfiguración y Víctor) es una baya más delgada.

Características de la variedad Yubiley Novocherkassk:

• período de maduración: 110-120 días (temprano);
• contenido de azúcar - 16,8;
• acidez - 5,9 g / l;
• carga ocular - 30-45;
• poda de enredaderas - para 8-10 brotes;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Ventajas:

• Contiene flores bisexuales para asegurar una buena polinización en todas las condiciones climáticas.
• Los brotes maduran bien.
• Sin guisantes.
• Resistencia media a enfermedades fúngicas (3-3,5 puntos).
• La transportabilidad es buena.

¡Importante! Cuando están maduras, las bayas pierden rápidamente la acidez, por lo que se vuelven completamente comestibles sin estar completamente coloreadas.

Desventajas:

• Se requiere normalización (para 1 brote, no más de 1 manojo).

¡Por cierto! Sobre los que quedaron atrás, pero no menos buenas uvas rosadas, puedes leer en este material.

Las mejores y más populares uvas negras de mesa: top 10

¡Vale la pena saberlo! Las variedades negras se distinguen por el contenido de varios grupos de compuestos fenólicos (flavonoides, antocianinas: cuanto mayor es la concentración, más oscuras son las bayas, flavonoles, quinonas, cumarinas, resveratrol, etc.), que son los antioxidantes más fuertes de origen vegetal.Por lo tanto, las variedades de uva negra, así como otras bayas oscuras (los mismos arándanos, grosellas, moras (moras) y otras), se consideran más útiles que las claras (blancas).

Elegir las mejores uvas negras de mesa es la más difícil, pero las más populares entre los viticultores suelen ser las siguientes:

Académico (en memoria de Dzheneyev, académico Avidzba)

Obtenido cruzando las variedades Gift Zaporozhye y Richelieu. Selección "Magarach" (Ucrania).

Los racimos son grandes, cilíndrico-cónicos, de densidad suelta a media. Con un peso de unos 800-1000 gramos.

La baya es azul-negra (azul oscuro), alargada-ovalada, que mide 33 por 20 mm. La piel es de fuerza media, la pulpa es crujiente. El sabor es armonioso, tipo postre.

Características de la variedad Akademik:

• período de maduración: 100-115 días (muy temprano o muy temprano);
• rendimiento medio: 20-25 t / ha;
• Resistencia a las heladas hasta -23-25 ​​grados.

Ventajas:

• Excelente puntaje de cata (9,8 puntos).
• La resistencia a las enfermedades fúngicas (mildiú y oidio) es media.
• Alta transportabilidad.
• Soporta las sobrecargas más severas.

Desventajas:

• Avispas interesantes.
• El primer racimo del brote tiene guisantes, el segundo no. Por lo tanto, en la primavera es necesario eliminar la primera inflorescencia.
• A veces hay problemas de polinización.

Athos

Una forma híbrida de selección de uva amateur V.K. Bondarchuk, obtenido del cruce de las variedades Talisman y Kodryanka.

No es una mala alternativa anterior a Codreanca.

Arbustos de vigor por encima del promedio. La flor es bisexual.

El racimo es cónico, grande, pesa 500-700 g, densidad media.

La baya es de color azul oscuro, oblongo-ovoide, grande, con un peso de 10-12 g. La piel es de grosor y densidad medios, la pulpa es crujiente, el sabor es armonioso.

Características de la variedad Atos:

• período de maduración: 95-100 días (muy temprano);
• carga de la planta con ojos - 30-35;
• la poda de las vides fructíferas es promedio: 6-8;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Ventajas:

• Mayor resistencia a las enfermedades fúngicas (excepto el mildiú).
• La maduración de la vid es excelente.
• Los esquejes enraizan muy bien
• Sin guisantes.
• Las avispas no se dañan.
• Sin pérdida del gusto, puede colgarse del arbusto hasta por un mes.
• Alta transportabilidad.

Desventajas:

• A menudo afectado por el moho.
• Sabor bastante simple.

Excelente

Obtenido cruzando las variedades Bolgar y Alphonse Lavalle. Criado por Ivan Todorov (Bulgaria).

El crecimiento de los arbustos es muy fuerte (efecto transgresor), lo que a menudo obliga a la planta a formarse incluso en el año de la siembra. La flor es bisexual.

Los racimos son grandes (18 x 13 cm), con un peso medio de 500-600 g, de cónicos a cilíndricos cónicos, sueltos.

Las bayas son muy grandes, con un peso medio de 13-14 g (38,2x23 mm), alargadas, ligeramente puntiagudas hacia la parte superior, color de rojo oscuro a violeta oscuro. La piel es gruesa, firme y comestible. La pulpa es crujiente, el sabor es armonioso, recuerda a la variedad Bolgar. Las semillas son de tamaño mediano, redondas en forma de pera, con un pico corto, de color marrón oscuro.

Características de la variedad Velika:

• período de maduración: 130-140 días (promedio);
• rendimiento: 9,8 kg por arbusto, 350 kg / ha;
• contenido de azúcar - 15-17%;
• acidez - 5 g / l;
• poda de vides de frutas - 5-7 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -22 grados.

El tipo de modelado recomendado es un enrejado de dos planos.

Beneficios:

• Las bayas no se agrietan.
• Las avispas no se ven afectadas.
• La vid madura perfectamente.
• La resistencia a las enfermedades es media.
• Altamente transportable.
• Se almacena relativamente bien en el refrigerador.

Tiene buena afinidad con los portainjertos CO4, 41B, Monticola. Pero se recomiendan portainjertos que inhiban el fuerte crecimiento del vástago: Chassela x Berlandieri 41B, CO4, etc.

Desventajas:

• En el norte, es muy susceptible a las enfermedades fúngicas, principalmente al mildiú.

Vikingo

Una forma híbrida de cultivo, obtenida por cruzamiento sobre la base de las cualidades de Codryanka y ZOS-1 (Red Rapture). Selección V.V. Zagorulko (Ucrania).

Difiere en un crecimiento muy fuerte de brotes.

Forma racimos cónicos que pesan 600-800 g, en años especialmente fructíferos hasta 1000 g, su estructura es semiseca.

Frutos de un tono azul oscuro profundo con una capa cerosa en la piel. Las bayas se distinguen por un sabor a postre y un ligero sabor a ciruela pasa. El peso del fruto es de 8-12 g, su forma es alargada ovoide (generalmente 22 mm x 34 mm). La pulpa tiene una estructura densa y jugosa, la piel ingerida es ligeramente palpable cuando se come.

Las principales características de la variedad Viking:

• período de maduración: 100-115 días (más temprano o muy temprano);
• acumulación de azúcar - 16%;
• contenido de ácido - 4-6 g / l;
• necesita un corte largo para 12-14 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -21 grados.

Beneficios:

• Las flores son bisexuales.
• Puede colgarse de un arbusto y no deteriorarse hasta 1-1,5 meses.
• Alta comerciabilidad.
• Sin guisantes.
• Buena maduración de brotes.
• Resistencia a las principales enfermedades: al mildiú - 3,5-4 puntos, oidio - 3,0 puntos.

Desventajas:

• Con la enorme fuerza del arbusto, baja fertilidad y, como consecuencia, poca productividad.
• Propenso al agrietamiento de frutos con mayor humedad del suelo.
• Debido a su fuerza de crecimiento muy alta, es propensa al engorde y tiene problemas con el cuajado de los brotes de la fruta.

Codryanka 

La variedad fue obtenida cruzando las variedades Moldavia y Marshal. Cría "Vierul" (Moldavia).

Se caracteriza por ser una planta vigorosa.

Los racimos de uva pesan en promedio 400-600 g, pero también hay algunos de hasta 1200-1500 g La estructura es medianamente blanda (moderadamente densa).

Las bayas son de color púrpura oscuro. Peso de la fruta - 6-8 g, forma - ovalada, longitud promedio - 31 mm, ancho - 19 mm. El sabor es simple, pero la pulpa es crujiente, las semillas se separan fácilmente y la corteza imperceptible cuando se usan juntas dan buenas cualidades gustativas.

Características de la variedad Codryanka:

• período de maduración: 110-120 días (muy temprano o temprano);
• acumulación de azúcar - 18-19%;
• la proporción de ácidos es de 6-7 g / l;
• brotes fructíferos - 70-85%;
• el número de racimos por brote fructífero - 1.2-1.7;
• la carga en el arbusto durante la poda es de 40-50 ojos;
• recorte - para 8-10 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -22 - .. 24 grados.

¡Nota! Codryanka se puede consumir incluso con una acumulación incompleta de azúcar en las bayas (12-14%), ya que esta variedad se caracteriza por una rápida disminución de la acidez.

Las ventajas de la variedad:

• Puntuación de cata (8,2 puntos).
• Tiene una mayor resistencia a la podredumbre gris, así como al mildiú y mildiú polvoriento (3 puntos).
• Tolerante a la filoxera (pulgón de la uva).
• Buena maduración de brotes.
• Puede colgarse de los arbustos durante mucho tiempo sin perder el gusto.
• Excelente comerciabilidad y transportabilidad.
• Débilmente afectado por avispas.
• Buena calidad de conservación: adecuada para almacenamiento a corto plazo.

¡Por cierto! Responde bien al tratamiento con giberelinas.

Desventajas:

• Posiblemente guisantes.

¡Importante! Es legítimamente una de las mejores, más populares y sin problemas variedades de uva.

Kuban

Obtenido cruzando las variedades Moldavia y Cardinal. Selección AZOS (Rusia).

El vigor de los arbustos está por encima del promedio o alto. La flor es bisexual.

Los racimos son muy grandes, 600-900 g, individuales hasta 1,5 kg, cilíndricos, de densidad media.

Las bayas son de color azul oscuro, muy grandes (30,8 x 25,2 mm), de forma ovalada-ovoide, con un peso medio de 6-12 g. La pulpa es carnosa y jugosa. Cáscara comestible. El sabor es armonioso.

Características de la variedad Kuban:

• período de maduración: 120-130 días (mediados-temprano).
• contenido de azúcar - 16-20%;
• acidez - 5-9 g / l;
• brotes fructíferos - 55-70%;
• el número de racimos por brote fructífero - 1.0-1.2;
• carga en el arbusto - 35-45 ojos;
• poda de vides de frutas - para 8-10 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -22 ..- 23 grados.

Ventajas:

• Alta puntuación en cata (8,4 puntos).
• Muy buena resistencia a las enfermedades fúngicas (3,0-3,5 puntos).
• No revienta.
• No dañado por avispas.
• Los brotes maduran bien.
• Puede almacenarse en arbustos durante mucho tiempo sin perder su calidad comercial.
• Puede usarse para almacenamiento.
• Alta transportabilidad.

Desventajas:

• Hay guisantes pequeños.
• Miedo a las quemaduras solares.

Moldavia 

La variedad se obtiene cruzando Villard Blanc y Guzal Kara. Cría "Vierul" (Moldavia).

Los arbustos son vigorosos.

Adecuado como cultura gazebo.

Las hojas son redondeadas, de cinco lóbulos, mal disecadas. Hay un borde en el reverso de las placas de las hojas.

Los racimos son cilíndricos-cónicos, con un nivel medio de densidad. La masa del racimo está en el rango de 400-600 g, pero algunos pesan hasta 1 kg.

Los frutos tienen un tono tintado (púrpura oscuro) con una capa cerosa espesa. Las bayas son ovaladas, tienen un tamaño de 25 x 19 mm y pesan entre 5 y 6 gramos. La pulpa es densa, crujiente y firme, por lo que se siente al comer. El sabor es sencillo.

Características de la variedad Moldavia:

• período de maduración: 155-165 días (tarde);
• acumulación de azúcar -17-19%;
• contenido de ácido - 7-10 g / l;
• la proporción de brotes fructíferos es del 70-80%;
• el número de racimos - 1.4-1.8;
• carga en el arbusto - 50-65 ojos;
• poda recomendada para 6-8 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

¡Nota! Moldavia no exige tecnología agrícola, pero al mismo tiempo tiene una alta estabilidad de rendimiento. Sin embargo, cuando las plantaciones se espesan, el rendimiento y la calidad de los frutos disminuyen drásticamente.

Beneficios:

• Excelente puntaje de cata (9.5 puntos).
• Difiere en flores bisexuales.
• Empieza a dar frutos temprano.
• Los brotes maduran bien.
• Resistente al mildiú, el moho gris, el mildiú polvoroso y la filoxera.
• Las avispas no se dañan.
• Casi nunca guisantes.
• La baya no se agrieta bajo ninguna circunstancia.
• Se almacena bien en arbustos.
• Alta calidad comercial.
• Bien transportado y almacenado.

Desventajas:

• Susceptible a la clorosis calcárea.
• Susceptible a Phomopsis.

Nadezhda AZOS

Obtenido cruzando las variedades Moldavia y Cardinal. Selección AZOS (Rusia).

La fuerza de crecimiento es grandiosa. La flor es bisexual.

El racimo es grande y muy grande, con un peso de 600 a 900 gy más grande. De densidad media o suelta, cónica o ramificada.

La baya es azul oscuro (violeta), ovalada (29 x 23 mm), con un peso de 5-8 go más. La pulpa es firme y carnosa, crujiente. El sabor es sencillo pero muy armonioso.

Características de la variedad Nadezhda AZOS:

• período de maduración: 120-130 días (medio temprano);
• contenido de azúcar - 15-17%;
• acidez - 7-8 g / l;
• brotes fructíferos - 80-90%;
• el número de racimos por brote fructífero - 1.2-1.6;
• cargar en el arbusto al podar - 35-45 ojos;
• poda de vides de frutas - para 8-10 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -22 ..- 23 grados.

Ventajas:

• Buena resistencia a las enfermedades fúngicas (2,5-3,5 puntos): resistente al mildiú, moho gris, mayor resistencia al mildiú polvoriento.
• La maduración de los brotes es buena.
• Las avispas no se dañan.
• Tiene altos indicadores de comerciabilidad y transportabilidad.
• Puede colgarse del arbusto hasta las heladas, sin perder su sabor.

Desventajas:

• Los esquejes están mal enraizados.
• Tiende a sobrecargar el arbusto, mientras que los racimos se vuelven más pequeños, se requiere la normalización de inflorescencias y racimos.

En memoria de Negrul 

La variedad se obtuvo cruzando Datie de Saint-Valier y Korn nagra. Cría "Vierul" (Moldavia).

Difiere en arbustos vigorosos.

El tamaño del racimo alcanza los 20 cm de largo, hasta 12 cm de ancho, con una masa de 320 g, en promedio 500-700 gramos. Los cepillos son de densidad media o sueltos.

Las bayas tienen un tono uniforme púrpura oscuro con una flor cerosa espesa. En Memory of Negrul, las bayas tienen una forma alargada con un extremo puntiagudo. Sus dimensiones son de 30 por 19 mm, y su peso varía de 5 a 9 g. El sabor es simple, pero armonioso, hay un ligero acidez. La pulpa de la fruta es carnosa-jugosa, crujiente, la corteza es firme y palpable, pero comestible. La cantidad de semillas en una baya es de aproximadamente 2-3 piezas.

Características de la variedad en Memory of Negrul:

• período de maduración: 145-160 días (tarde);
• contenido de azúcar - 14,3, pero alcanza el 16-17%;
• acidez - 6-7 g / l;
• el coeficiente de fructificación (brotes de fructificación) - 60-70%;
• coeficiente de fertilidad (número de racimos por brote fructífero) - 1.2;
• carga óptima - 40-50 ojos;
• La poda de enredaderas se realiza mejor para 8-12 ojos;
• Resistencia a las heladas hasta -25 grados.

Beneficios:

• Alta puntuación en cata (8,5 puntos).
• Las flores de la planta son bisexuales, lo que garantiza un ovario frutal estable.
• Excelente presentación.
• Tolera muy bien el transporte.
• Se guarda bien en el frigorífico.
• Buena maduración de la vid de un año.
• Las avispas no se dañan.
• Posee mayor resistencia al moho, mildiú polvoriento, podredumbre gris
• No se ve afectado por los ácaros y los rodillos de las hojas, filoxera.

Desventajas:

• Exigente para la tecnología agrícola: se requiere una mayor carga de ojos.
• Tiene una cresta muy quebradiza.

Rochefort

Una forma híbrida de selección amateur, mediante un cruce complejo de la variedad Talisman y la variedad Cardinal con una mezcla de polen.

Gran fuerza de crecimiento. Con flor bisexual.

Los racimos son medianos, sueltos y pesan entre 300 y 400 g (aproximadamente 1 kg cada uno).

Las bayas son de color azul oscuro, redondeadas, de 21,5 por 20,5 mm, con un peso medio de 6-7 g (algunas hasta 13-17 gramos), Buen gusto armonioso, la piel se come, la pulpa es carnosa.

Características de Rochefort:

• período de maduración: 95-110 días (muy temprano);
• contenido de azúcar del jugo de bayas - 14,8 g / 100 cm³;
• acidez 5.6 g / dm³;
• resistencia a las heladas hasta -15 ..- 18 grados.

Ventajas:

• La maduración de los brotes es buena.
• Las bayas pueden colgar del arbusto durante mucho tiempo sin agrietarse.
• Las avispas no dañan la variedad.
• Tiene buena resistencia al moho y al moho gris.

Desventajas:

• Se ve afectado por el mildiú polvoriento.

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Pues ahora solo tienes que elegir la variedad que más te guste y pedirla online o comprarla en una feria de jardinería (un tallo o una plántula a la vez). Si lo compró en otoño, entoncesColoque el corte para almacenarlo hasta la primavera.o llegar a tiempo plantar una plántula en el otoño... Si al final del invierno y principios de la primavera, entonces primero preparar y germinar y luego perdonar el enraizamiento primaveral del esquejeo plantar una plántula lista para usar en campo abierto.