Kuinka tyrni korjata: menetelmät ja mukautukset

Tietenkin voit ostaa tyrniä, koska sen kerääminen on melko vaikeaa (oksilla on neuloja, ja marjat itse ovat pieniä). Lisäksi tämä marjapensas kasvaa usein teiden varrella, joten on vaikea olla varma tällaisen tuotteen laadusta (ympäristöystävällisyydestä). On paljon parempi joko kasvattaa oma tyrnipensas tai löytää appelsiinimarjakasvi metsän syvyydestä.

No, puhutaan sitten siitä, miten tyrnin kypsyminen ja korjuu määritetään, menetelmät ja laitteet marjojen nopeimpaan ja tehokkaimpaan keräämiseen.

Milloin tyrni korjataan

Tyrnin korjuun ajoitus riippuu lajikkeesta (varhainen, keskipitkä tai myöhäinen), mutta myös ilmastovyöhykkeestä sekä siitä, mitä aiot tehdä marjoille, missä muodossa käyttää ja varastoida.

Joten jos tavoitteesi on tehdä kompottia tai säilykkeitä tyrnistä (hilloa tai marmeladia)tai haluat sen kuluttaa tuoretta, sadonkorjuun pitäisi alkaa, kun marjat eivät ole vielä kirkkaan oransseja, vaan melko vaaleanoransseja (väri on lähempänä kirkkaan keltaista). Tässä tapauksessa ne ovat erittäin tiheitä, heidän ihonsa on kova, niissä on vielä vähän mehua, mikä tarkoittaa, että ne on kätevä poistaa, etkä vahingoita hedelmiä. Optimaalinen aika on elokuun toinen puolisko - syyskuun alku.

Muuten! Kypsymisen alussa tyrni marjoissa on korkein C-vitamiinipitoisuus ja muita hyödyllisiä aineita, joten tällä hetkellä on suositeltavaa käyttää sitä tuoreena.

Toinen asia, jos aiot tehdä tyrniöljy tai mehu... Tässä tapauksessa sinun pitäisi odottaa pari viikkoa, kunnes marjat saavat kirkkaan oranssin värin ja ovat täynnä mehua, mutta samalla ne muuttuvat erittäin pehmeiksi, mikä tarkoittaa, että niiden kerääminen vaikeutuu. Optimaalinen aika on syys-lokakuun loppupuoli.

Luonnollisesti tyrnin korjuun ajoitus keskikaistalla (Moskovan alue), Uuralilla ja Siperiassa vaihtelee. Marjojen kypsyminen alkaa kuitenkin keskimäärin elokuun lopussa - syyskuun alussa, kun taas sato voi onnistuneesti roikkua oksilla myöhään syksyyn ja jopa talveen (marras-joulukuussa), ellei linnut nokitse sitä.

Merkintä! Tyrni uskotaan olevan parempi ja helpompi korjata ensimmäisen pakkasen jälkeen. Voit yksinkertaisesti ravistaa pensasta, ja kaikki marjat putoavat valmiille tarpille (aivan kuten mulperipuu). Mutta kuten käytäntö osoittaa, ensimmäiset kevyet syksyn pakkaset eivät selvästikään helpota poimimista, marjat tarttuvat edelleen tiukasti oksiin. Joten sinun on todella odotettava ankarat pakkaset. Lisäksi talvella siitä tulee hyvin makeakoska kaikki happo jäätyy, vain fruktoosia on jäljellä. Kallista vain pensas, kolhi kepillä - ja kaikki marjat ovat alapuolella ja ilman roskia (lehtiä ja oksia).

Video: milloin ja miten tyrni kerätään

Mitä ja miten tyrni kerätään: menetelmät ja laitteet marjojen keräämiseen

Voit hemmotella itseäsi ja rakkaitaan hyödyllisimmillä luonnollisilla tyrni marjoilla vain, jos otat käyttöön erilaisia ​​menetelmiä ja laitteita marjojen keräämiseksi.

Muuten! On kätevintä poimia marjoja uusista lajikkeista (Chuiskaya, Giant), joilla on pitkä varsi ja kuiva erotus (lyhyt varsi märällä erotuksella, kuten Altai Novosti ei ole vaihtoehto). Siksi, kun valitset taimet puutarhaan istutettaviksi älä unohda niin tärkeää vivahteita.

Keräysvinkkejä

Tyrnimarjojen kerääminen on paljon helpompaa ja helpompaa, jos noudatat seuraavia sääntöjä ja suosituksia:

• Kätevä menettely marjojen keräämiseen - ylhäältä alaseli haaran pohjalta sinun on siirryttävä sen kärkeen.
• Varmista, että työskentelet sisään loukkaantumisten tai allergioiden välttämiseksi paksu käsineetja jotta likaantuminen ei onnistu (tyrnipisteitä on erittäin vaikea pestä),Käytä vanhoja ei-toivottuja vaatteita tai esiliinaa.
• Astioiden tyrnien keräämiseksi on erittäin kätevää asentaa eniten tavallinen sateenvarjo... Ja se on myös hyvä lisäksi aseta polyeteeni tai jonkinlainen kangas maahan.

Tapoja ja menetelmiä

Tyrniä voidaan korjata useilla tavoilla:

• Manuaalinen. Raskain (todellinen kiusaus) ja täysin tehoton, kun marja on täysin kypsä (se puhkeaa räjähdyksellä, varsinkin kun sato on täysin kypsä tai ylikypsä).
• Sakset tai pinsetit kaarevat reunat. Ota työkalu ja leikkaa marjat yksinkertaisesti etukäteen asetetulle pressulle tai muoville.
• Tyrnimehun puristaminen suoraan oksista. Vaihda puhdas astia ja työnnä kätesi tiukasti puristamalla kättäsi puhtaalla kumikäsineellä alustasta oksan päähän, josta kaikki murskattujen marjojen mehu valuu. Luonnollisesti syntynyt mehu on suodatettava ennen juomista.

Muuten! Erittäin mukavasti yhdistää tyrnin korjuu ja karsiminen.

• Marja-oksien leikkaaminen karsimilla... Jotkut ihmiset ajattelevat, että tämä on haitallista puulle. Kaikkia oksoja ei todellakaan voida karsia.Karsimisesta riippuvat "sokeat" oksat, joissa on marjoja, jotka eivät tänä vuonna tuottaneet mitään kasvua (heillä ei ole lehtiä lopussa), eli ensi vuonna ne yksinkertaisesti kuivuvat.

Neuvoja! Ota leikatut tyrni-oksat marjoilla kotiin ja laita pakastimeen... Kun hedelmät ovat jäätyneet tarpeeksi, voit helposti erottaa ne oksista. Yleensä tämä temppu jäljittelee keräysmenetelmää pakkasen jälkeen.

• Käyttämällä erikoislaitteet nopeaan poimintaan (myös marjoista leikattuista oksista).

Video: tyrnin korjuu ja karsiminen syksyllä

Erityiset keräyslaitteet

Monet puutarhurit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka voit nopeuttaa tyrni marjojen poimintaa, miten voit käyttää, mitä työkaluja.

Tyrnien nopeaan keräämiseen on jo pitkään keksitty ja käytetty menestyksekkäästi useita erikoislaitteita, joiden valmistuksesta ja käytöstä keskustellaan edelleen:

Cobra

Yksi suosituimmista kansanlaitteista tyrnin nopeaan korjuuseen on "Cobra", joka sai tämän nimen, koska se on samanlainen kuin käärme, jos tarkastelet työkalua sivulta.

"Cobran" tekemiseen tarvitaan seuraavat työkalut:

• pullea haara (12-15 senttimetriä);
• ohut teräslanka (joustava);
• pieni neilikka ja vasara;
• maalariteippi tai eristysteippi;
• pihdit.

Luomisprosessi on seuraava:

1. Kahva on tehty oksasta, sitä tulisi kääntää ja säätää koon mukaan.
2. Työnnä naula yläosaan, johon kiinnität silmukan (paina pihdeillä ja kääri sähköteipillä).
3. Langasta sinun on tehtävä eräänlainen silmukka, joka ulospäin on hyvin samanlainen kuin palava kynttilä, sen sydän.

Tällaisen vaatimattoman laitteen avulla voit kerätä tyrni marjoja nopeasti, leikkaamalla ne varresta kevyellä liikkeellä.

Tyrnihedelmien korjuutekniikka on esitetty kaaviossa:

Video: laite "Cobra" tyrnin keräämiseksi omin käsin

Kaavin

Tarvitset kätevän tyrnikaavin:

• 0,5 metriä teräslangasta. Esimerkiksi alumiinipunoksella, vaikka tämä ei ole välttämätöntä, tärkeintä on, että se on joustava eikä ohut (jotta se puristuu helposti).
• Lasipullo.
• Pihdit.

Kaavin voidaan tehdä itse seuraavasti:

1. Ensin sinun on tehtävä jousi. Tee tämä kiertämällä pullonkaula yhden kiharan muodostamiseksi (eli 1 kierros).
2. Kaavin päiden tulee nyt olla linjassa pihtien kanssa.
3. Taivuta sitä sitten 90 asteen kulmassa.
4. Jotta kotitekoinen laite ei menettäisi, voit halutessasi sitoa narun, jotta kaavin laitettaisiin käteen.

Video: miten tehdä kaavin nopeasti tyrni kerätä

Tällaisen laitteen kanssa ei ole vaikeaa työskennellä: painat oksaa ja kuoritut tyrnimarjat siitä kaulaan ripustettuihin (tai ripustettuihin) astioihin, jotka liikkuvat ylhäältä alas, jokaisen haaran alusta pohjaan (on parempi tehdä se hitaasti, jotta et poimi pieniä lehtiä).

Muuten! On pidettävä mielessä, että tyrni ei pidä kuoren vaurioista. Tällainen kaavin liukuu kuitenkin haaraa pitkin vain vähän kosketettaessa kuorta, ja repimään se on todella, todella yritettävä.

Video: miten tyrni kerätään kaapimella

Käsine

Voit myös tehdä käsineen tai pikemminkin tehdä erityisiä kynsiä (erittäin vahvasta siimasta) tyrni marjojen keräämiseksi. Tällaisella laitteella hedelmien poimiminen on erittäin nopeaa ja kätevää (sinun tarvitsee vain leikata marjat venytetyllä siimalla varresta), mutta myös sormesi ovat täysin suojattuja piikkineulilta.

Kommentti luojalta! ”Käytin mekaanikon käsineitä: polyeteeniä polyuretaanipinnoitteella. Pukeutunut hansikkaan kastin sormeni sulatettuun vahaan. Hän muunsi saadut vahakorkit pronssiksi käyttämällä vaha-vahan valutekniikkaa, ja juotti sitten siimat kiristävät pultit (tavallinen 0,5 mm paksu siima). Laittamalla käsineen uudelleen, liimatin valmiit korkit paikoilleen.Vahakorkit on laajennettava 2% ennen valua, jotta kompensoidaan valun kutistumista. "

Video: tyrninkorjuukäsine

Ja jos olet liian hämmentynyt, voit tehdä lapaset tyrnin korjuuseen, jotka esiteltiin vuonna 1984 lehdessä "Young Technician".

Rintareppu siimalla

Pohjimmiltaan samanlainen kuin edellinen laite on rintareppu, johon venytetään siimajono, jonka valmistuksessa vaikeuksia (toisin kuin ensimmäinen laite) tuskin voi syntyä.

Tai voit ottaa kuorijan, poistaa veitsen siitä ja vetää ohuen siiman (narun). Sinun tarvitsee vain työskennellä huolellisesti, jotta et repäisi kaikkia tulevia hedelmähermoja.

Ja marjojen poiminta on hänelle hyvin yksinkertaista: pidä oksasta toisella kädellä toisella kädellä, leikkaa hedelmät astioihin työkalulla.

Kuinka puhdistaa korjattu tyrni lehdistä

Jos korjasit yhden erikoislaitteesta nopeakorjuuseen etkä kovin huolellisesti (onko mahdollista muuten? - retorinen kysymys), sinun on joka tapauksessa puhdistettava marjat astiaan pudonneista lehdistä ja oksista. Sen lajitteleminen ei ole vaikeaa, mutta se vie aikaa. Jos marjoja on paljon, voit käyttää seuraavaa melko yksinkertaista menetelmää, joka näkyy kuvassa (lehdet ja oksat tarttuvat laudalle ja marjat vierivät alas) ja seuraavassa videossa:

Video: miten tyrnimarja erotetaan nopeasti lehdistä

Kuinka pitää tyrni talvella

Merkintä! Yhdessä seuraavista artikkeleista kerromme ehdottomasti, kuinka tyrni varastoidaan oikein, mitä siitä voidaan valmistaa. Sillä välin voit katsoa seuraavan videon.

Video: tyrniöljyn valmistus

Jos olet ahne luonnontuotteille ja sana "kemia" saa sinut värisemään, sinun on aika alkaa kerätä terveellisiä marjoja kuten tyrni. Nyt tiedät, mitä menetelmiä ja laitteita tähän on olemassa. Eteenpäin tyrniä!