Marciume grigio dell'uva: una descrizione della malattia, misure di controllo, come spruzzare (fungicidi per il trattamento)

Le bacche delle tue uve improvvisamente hanno iniziato a coprirsi di una fioritura grigia e marciume, la raccolta ha iniziato a scomparire letteralmente anche sul cespuglio. Una situazione familiare, non è vero? Non c'è da stupirsi che tu abbia deciso di cercare informazioni sulle misure per combattere il marciume grigio.

Successivamente, imparerai come affrontare il marciume grigio dell'uva, come (con quali farmaci) trattarlo per proteggere e trattare questa pericolosa malattia fungina.

Marciume grigio dell'uva: descrizione della malattia, agente eziologico, condizioni favorevoli per lo sviluppo, sintomi di danno

Marciume grigio, insieme a oidio e muffa, è una delle malattie più pericolose e dannose dell'uva.

L'agente eziologico del marciume grigio è fungoBotrytis cinerea (Botrytis Mazzo Marcire), che influisce anche su altre culture (in particolare fragole, a volte anche pomodori).

A proposito! La malattia è spesso chiamata così - "Botrytis".

Tipicamente, il fungo va in letargo come micelio sulla superficie e all'interno della corteccia dei germogli annuali, spesso sui crinali (scheletro di un grappolo d'uva).

Ma può anche svernare sotto forma di sclerozio su parti morte e scarsamente mature (germogli annuali) del cespuglio.

• Quando e come si verifica l'infezione?

Già con le prime temperature positive, i.e. dall'inizio della primavera (a temperature superiori a +5 gradi), e soprattutto in condizioni meteorologiche favorevoli (clima umido e caldo, piogge frequenti e prolungate), i conidi iniziano a formarsi e germogliare attivamente, con l'aiuto di cui si verifica l'infezione.

Importante! Affinché i conidi possano germogliare, devono essere in una goccia d'acqua o in una pellicola d'acqua per almeno 2 ore.

A una temperatura di +15 .. + 27 gradi, la germinazione avviene dopo 2-4 ore (con un'umidità superiore al 90%), a temperature inferiori a +15 e superiori a +27 gradi, la germinazione richiede notevolmente più tempo (da 5 ore).

Ma con tempo caldo (sopra +30 .. + 32 gradi) e secco, il fungo non si sviluppa (i conidi non germinano).

• Qual è il pericolo di infezione dell'uva con marciume grigio?

Il fungo colpisce tutte le parti verdi del cespuglio: giovani germogli annuali, foglie, infiorescenze e bacche.

• All'inizio della primavera, con tempo freddo e umido, il fungo si ricoprirà boccioli in fiore e giovani germogli, provocandone la morte.
• Successivamente, in condizioni più favorevoli, il fungo può ricoprire un cerchio fioritura grigia giovani germogli più maturi, provocando il loro avvizzimento o la rottura (nel sito dell'infezione).

• Se la primavera è fresca e umida, allora via foglie giovani si formano macchie marroni (necrotiche).

• Spesso una serie di marciumi colpisce l'uva anche nella fase di formazione infiorescenze, a causa del quale muoiono (diventano marroni e si seccano) e le bacche non si legano (sembra una paralisi delle creste).

Interessante! L'infezione inizia nelle ascelle delle foglie o dal gambo dell'infiorescenza. l'infezione si verifica a causa dell'accumulo di umidità in queste parti della pianta, dove persiste a lungo.

• Inoltre, il fungo può infettare vaccinazioni, a causa della quale la percentuale di tasso di sopravvivenza delle talee è notevolmente ridotta.

Ovviamente, più forte e più spesso colpito frutti di bosco (durante il loro periodo di maturazione), a causa del quale la resa e la qualità di conservazione sono notevolmente ridotte.

Di norma, si verifica l'infezione da bacche (e il loro successivo decadimento) dopo l'inizio della maturazione e l'accumulo di zucchero nelle bacche.

Il fatto è che oltre alla presenza di acqua, per la germinazione dei conidi del fungo richiede anche sostanze nutritive, vale a dire zuccheri semplici (fruttosio o glucosio).

Molto spesso, l'infezione inizia con quei grappoli in cui le bacche erano in qualche modo danneggiate (grandine, vespe o uccelli, a causa di scottature solari, screpolature dovute a danni oidio o modalità sbagliata Smalto).

Ciò è dovuto al fatto che il file il succo è sia l'umidità necessaria che la sostanza nutritiva, necessari per la germinazione precoce del fungo conidi.

• Quali sono i sintomi (segni) delle lesioni dell'uva grigia dell'uva marcia?

Le bacche infette acquisiscono colore grigio-marrone, a se il tempo è umido, quindi si formano anche fioritura grigia (se toccato, sembrerà polvere).

Successivamente, l'intero grappolo inizia gradualmente a marcire.

E con tempo asciutto, le bacche colpite sono semplicemente ridursi.

Nota! Anche l'uva ha colpito e altro marciume:

• marciume bianco;

• marciume nero.

Misure agrotecniche per il controllo e la prevenzione del marciume grigio

Quindi di più circostanze favorevoli (a parte condizioni climatiche calde e umide) e gli errori della tecnologia agricolache contribuiscono allo sviluppo della muffa grigia sull'uva sono:

• Danni alle bacche da malattie fungine (antracnosi, marciume bianco e soprattutto oidio), grandine, vespe e uccelli, loro cracking da malfunzionamento Smalto.
• Varietà in crescita con molto mazzo denso e / o buccia sottile.
• Ispessimento atterraggi, scarsa ventilazione dei cespugli (soprattutto durante il periodo di fioritura e l'inizio della formazione delle bacche).
• Applicazione eccessiva fertilizzanti azotati nella seconda metà della stagione di crescita.

Di conseguenza, per indebolire o fermare lo sviluppo del marciume grigio, è necessario seguire le regole della coltivazione agricola e piantare la varietà più resistente.

Varietà resistente

Innanzitutto, per ridurre la probabilità di infestazione da muffe dell'uva, dovresti piantare i vitigni più resistenti, più precisamente, meno danneggiati, in cui:

• pelle sufficientemente spessa;

Barriera meccanica alla penetrazione dell'infezione nella bacca.

• i cluster sono più sciolti;

Ovviamente grappoli densi asciugare più lentamente dopo la pioggia.

Inoltre, durante il versamento e la maturazione, le bacche in mazzi densi possono semplicemente stringersi l'un l'altroprovocando così danni alla pelle.

• le bacche sono meno zuccherine (gusto neutro).

La massima suscettibilità delle bacche al danno della muffa grigia si ottiene quando l'accumulo di zuccheri supera i 15 grammi per 100 cm3.

Rispettivamente, varietà di uva da tavola meno suscettibile al marciume grigio di tecnico (vino).

Cura adeguata e tecniche di coltivazione

La misura agrotecnica più importante per la prevenzione e la protezione delle uve dal marciume grigio è creare le condizioni per rapida essiccazione dei cespugli durante la stagione delle piogge, in altre parole, i cespugli d'uva, soprattutto vicino ai grappoli, dovrebbero andare bene ventilare.

• Come migliorare la ventilazione dei cespugli?

I seguenti fattori possono influenzare la ventilazione della chioma delle viti:

• l'ubicazione del sito (è ovvio che le pianure sono sempre umide e bagnate);
• distanza tra i cespugli;
• metodo giarrettiera (tipo a traliccio);
• lunghezza del taglio.

Quindi, ricorda quali sono le condizioni più favorevoli per lo sviluppo del marciume grigio!

Esatto, questa è una chioma densa e ispessita che è scarsamente ventilata, motivo per cui i grappoli si asciugano molto lentamente dopo la pioggia.

Ve lo ricordiamo! Il fattore più importante nello sviluppo del marciume grigio è la presenza prolungata (da 2 ore) di umidità (film d'acqua).

Come puoi ridurre la densità della corona e, di conseguenza, ridurre lo sviluppo del marciume grigio?

Non dimenticare di condurre regolarmente potatura estiva ("verde") dell'uvache prevede quanto segue operazioni verdi:

• pizzicare (prima o all'inizio della fioritura, ad es. all'inizio dell'estate - intorno a giugno);
• conio (estate a luglio e autunno ad agosto);

Consigli! Ulteriori informazioni su pizzicare e inseguire in questo materiale.

• pizzicamento (dopo la fioritura e durante l'intero periodo, mentre la pianta sta pizzicando, dà germogli laterali);

Importante! Il sito ha anche un materiale separato su quando e come pizzicare l'uva.

• rimozione dei baffi e altre operazioni a verde (rimozione di parte delle foglie nella zona del frutto in autunno, dopo il caldo, e diradamento di infiorescenze e / o pennelli, frammenti di germogli).

Quindi, grazie alla rimozione di foglie e riprese dei figliastri (figliastri) nell'area del grappolo, puoi ottenere una sua migliore ventilazione, il che significa che ridurrai il rischio di sviluppare marciume grigio.

Però! Le operazioni verdi richiedono attuazione corretta e tempestiva.

Il fatto è che puoi semplicemente, al contrario, provocare un ispessimento della corona (pizzicare e inseguire, di regola, causa una forte crescita dei figliastri) e l'eccessiva rimozione delle foglie può causare danni alle bacche dalle scottature solari (puoi rimuovere solo le foglie dal lato est, con facendo questo dopo la fase dei "piselli" (in nessun caso prima).

Altri metodi agrotecnici di protezione e controllo del marciume grigio dell'uva:

• Protezione dell'uva in maturazione da vespe e uccelli.

• Obbligatorio misure protettive e irrorazione con fungicidi contro l'oidio.
• Irrigazione corretta, soprattutto durante il periodo di maturazione delle uve.

Importante! In nessun caso non puoi cospargere maturazione dell'uva.

• Top vestirsi potassa (solfato di potassio, cenere di legno) e fosforico fertilizzanti durante il periodo di riempimento e maturazione delle bacche.

Il fatto è che forza ed elasticità le bucce dipendono dalla presenza dell'uva nella dieta fosforo, a spessore — potassio... Di conseguenza, con una carenza di questi macronutrienti, la pelle perde la sua forza. UN applicazione eccessiva di azotoal contrario, porta ad un aumento delle dimensioni della polpa senza addensare il guscio, di conseguenza si allunga diventando sottile e fragile.

Fertilizzanti azotati richiesto dalla pianta solo nella prima metà della stagione di crescita.

• Se le bacche sono ferme cominciò a rompersi, ma in piccole quantità, quindi è possibile provare singole copie danneggiate prontamente tagliare con le forbiciper prevenire la diffusione della malattia a tutto il gruppo. Se incrinato la maggior parte del gruppoallora meglio di lei rimuovere completamente.

Quando spruzzare l'uva dal marciume grigio: schema di trattamento

I periodi più pericolosi (= favorevoli) per l'infezione da marciume grigio sono le seguenti fenofasi nello sviluppo dell'uva:

• sulle varietà precoci e di mezza stagione - fioritura, chiusura delle bacche in grappoli e inizio della maturazione delle bacche;
• sulle varietà a maturazione tardiva - la fase dell'inizio della maturazione delle bacche e 3-4 settimane prima della raccolta.

Pertanto, si consiglia di eseguire trattamenti protettivi e terapeutici dell'uva da marciume grigio:

• durante il periodo delle infiorescenze avanzano, ad es. prima della fioritura (Horus) - per prevenzione (protezione);
• durante la fioritura e la formazione di bacche (Horus, Skor, Teldor, Switch) - per prevenzione (protezione) e trattamento;

Se piove durante la fioritura, l'elaborazione non sarà solo molto utile, ma addirittura obbligatoria.

• nel periodo prima della chiusura delle bacche, all'inizio della colorazione e della maturazione delle bacche (Switch, Teldor) - per protezione e trattamento (preferibilmente 2 trattamenti).

Elaborazione più importante vengono effettuate uve da marciume grigio prima di chiudere le bacche in un mazzo (3-4 settimane prima della raccolta).

Come e cosa trattare l'uva dal marciume grigio: preparati spray

Quindi, quando hai capito quando lavorare l'uva, ora devi solo capire come eseguire in modo più efficace l'irrorazione e quali preparati fungicidi (agenti contro le malattie) possono essere utilizzati.

Come spruzzare correttamente

• La lavorazione deve essere eseguita in modalità preventiva, cercando di prevenire l'insorgenza e lo sviluppo della malattia.

In cui l'elaborazione sarà più efficientese lo spendi prima della pioggia, non dopo... In altre parole, devi farlo con attenzione seguire le previsioni del tempo.

• I preparati di contatto vengono lavati via dalla pioggia, il che significa che se piove dopo l'elaborazione, deve essere ripetuto a giorni alterni.

E qui farmaci sistemici entro 3-4 ore entrare nella pianta e la pioggia non si lava via, il che significa che, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche, la lavorazione viene eseguita secondo le normative.

• Se trovi primi segni di malattia sul cespuglio, quindi è necessario applicare già i fungicidi con effetto terapeutico (o protettivo e terapeutico).
• I preparativi per l'elaborazione dovrebbero cambiare periodicamente, cioè utilizzare alternativamente (non usare più di due volte di seguito) in modo che non ci sia resistenza (il fungo non potrebbe adattarsi al principio attivo del farmaco).

Questo dovrebbe cambiare non il nome del farmaco, ma il principio attivo.

• quando grave infezione dovrebbe essere trattato serbatoio miscela di 2 preparati (con diversi principi attivi).
• Prima di usare leggere attentamente le istruzioni per il farmaco, assicurati di controllare il dosaggio, la frequenza di utilizzo e periodo d 'attesa (quanti giorni dopo la lavorazione si possono mangiare i frutti).

Il fatto è che lo sviluppo più attivo del marciume grigio si verifica alla fine della maturazione dell'uva, e periodo d 'attesa alcune sostanze chimiche hanno abbastanza tempo (30 giorni o più), in altre parole, non possono essere utilizzati. E qui a agenti biologici periodo d 'attesa potrebbe non essere affatto o è minimo (1-3 giorni).

Fungicidi chimici

Preparati chimici per la protezione (prevenzione) e il trattamento del marciume grigio dell'uva (i principi attivi sono indicati tra parentesi, nonché il metodo di penetrazione e la natura dell'effetto):

Molti preparati per la muffa grigia dell'uva sono venduti solo in grandi contenitori (per agricoltori professionisti), per i residenti estivi (aziende agricole sussidiarie personali) in piccoli pacchetti puoi trovare Skor, Horus, Medea, Tilt (Forecast, Agrolekar), Profit Gold, Teldor e Switch (solo in Ucraina), Acrobat MC, Bayleton, Fundazol e Topsin-M.

• Cosside 2000 (idrossido di rame, fungicida di contatto di azione protettiva).
• Bravo (Clorotalonil, fungicida di contatto di azione protettiva);
• Poliram DF (Metiram (policarbocina), fungicida di contatto di azione protettiva);
• Buzzer (Fluazinam, fungicida di contatto di azione protettiva);
• Merpan (Captan, fungicida di contatto di azione protettiva);

Analogico - Diapason.

• Rovral (Iprodion (Rovral), fungicida di contatto di azione protettiva e cicatrizzante);
• Tersel (Dithianon e Pyraclostrobin, fungicida di contatto di azione protettiva e cicatrizzante);
• Moon Experience (Pyrimethanil e Fluopyram, un fungicida sistemico ad azione curativa);
• Moon Tranquility (Pyrimethanil e Fluopyram,fungicida sistemico ad azione curativa);
• Carro (Tebuconazolo, fungicida sistemico ad azione protettiva e cicatrizzante);
• Folicour (Tebuconazolo, un fungicida sistemico ad azione protettiva e cicatrizzante);

Analoghi: Kolosal, Ikarus, Tebuzol.

• Collis (Boscalid e Kresoxim-metile, un fungicida sistemico ad azione protettiva e cicatrizzante);
• Cantus (Boscalid, fungicida sistemico di azione protettiva);
• Bellis (Boscalid e Pyraclostrobin, fungicida da contatto sistemico di azione protettiva);
• Signum (Boscalid e Pyraclostrobin, fungicida da contatto sistemico di azione protettiva);
• Teldor (Fenhexamide, fungicida sistemico locale di azione protettiva);

• Topazio (Penconazolo (Topazio), fungicida sistemico di azione protettiva);

Nota! Lo strumento ha un'efficacia piuttosto debole. Adatto solo per la profilassi se il tempo non è molto favorevole allo sviluppo del fungo (piogge rare).

• Interruttore (Fludioxonil e Cyprodinil, fungicida sistemico da contatto ad azione protettiva e curativa);

• Inclinazione (Propiconazolo, fungicida sistemico ad azione protettiva e curativa);

Analoghi - Agrolekar, Forecast, Chistoflor.

• Titolo 390 (Propiconazolo, fungicida sistemico di azione protettiva e curativa);
• Acrobat MC (Dimethomorph e Mancozeb, fungicida da contatto sistemico di azione protettiva);

• Velocità (Difenoconazolo, fungicida da contatto sistemico ad azione protettiva e curativa);

Analoghi: Raek, Guardian, Purest flowers.

• Horus (Cyprodinil, un fungicida sistemico ad azione protettiva e cicatrizzante);

• Bayleton (Triadimefon (Bayleton), fungicida sistemico ad azione protettiva e cicatrizzante);

Analoghi - Bizafon, Privato.

• Medea (Difenoconazolo e Flutriafol, fungicida da contatto sistemico ad azione protettiva e curativa);

• Profit Gold (Famoxadone e Cymoxanil, fungicida da contatto sistemico ad azione protettiva e curativa);

Analoghi: Thanos, Ulisse.

• Fundazol (Benomil (Fundazol), fungicida da contatto sistemico di azione protettiva);

• Topsin-M (Tiofanato metile, fungicida da contatto sistemico di azione protettiva);

Analoghi: tiofene, tioma.

• Rex Duo (Tiofanato metile ed epossiconazolo, fungicida da contatto sistemico ad azione protettiva e curativa).

Biologici

Se sei contrario all'uso di sostanze chimiche, puoi combattere il marciume grigio sull'uva con l'aiuto di irrorazioni regolari con preparati biologici (i principi attivi sono indicati tra parentesi, così come il metodo di penetrazione e la natura dell'effetto):

Biologici azione fungicida:

• Alirin-B (Bacillus subtilis ceppo B-10 VIZR, fungicida da contatto sistemico ad azione protettiva e curativa);

• Gamair (Bacillus subtilis ceppo M-22 VIZR, fungicida da contatto sistemico ad azione protettiva e curativa).

• Fitosporina (Bacillus subtilis ceppo 26 D, fungicida sistemico ad azione protettiva e curativa);

• Baxis (Bacillus subtilis ceppo 63-Z, fungicida protettivo e curativo);
• Sporobacterin (Bacillus subtilis e Trichoderma viride, ceppo 4097, fungicida da contatto sistemico di azione protettiva e terapeutica);

• Planriz (Pseudomonas fluorescens ceppo AP-33, fungicida di contatto);

• Rizoplan (Pseudomonas fluorescens ceppo AP-33, fungicida di contatto);

Planriz e Rizoplan sono analoghi completi.

• Trichoderma Veride (Trichoderma veride, ceppo 471, fungicida protettivo);

• Trichoplant (Trichoderma lignorum, fungicida protettivo);
• Trichocin (Trichoderma harzianum, fungicida protettivo);

Trichodermin, Trichoplant, Trichocin e Trichoderma Veride sono tutti a base di funghi Trichoderma.

• Glyocladin (Trichoderma harzianum ceppo 18 VIZR, fungicida da contatto sistemico ad azione protettiva e curativa;
• Gaupsin (due ceppi di batteri del suolo Pseudomonas aureofaciens, insettofungicida azione complessa).

Rimedi popolari

Come rimedi popolari per combattere il marciume grigio dell'uva, alcuni giardinieri consigliano di utilizzare soluzioni:

• bicarbonato di sodio (dalla soluzione allo 0,5% al ​​2-3%);

In generale, può essere utilizzato anche calcinato.

• permanganato di potassio (permanganato di potassio).

Inoltre, è desiderabile preparare esattamente la miscela del serbatoio, ad es. è meglio mescolare entrambi i componenti insieme.

Bene, ora hai tutte le informazioni necessarie su cos'è il marciume grigio e su come puoi combatterlo sull'uva, incluso quando, come e con cosa (quali fungicidi) è meglio elaborare. In bocca al lupo!