איך לגדל ג'ינג'ר בבית על אדן החלון

ג'ינג'ר הוא עשב טרופי שנמצא בשימוש נרחב בבישול וברפואה.

האם ניתן לגדל צמח נפלא בבית? כן אתה יכול.

גננים ו"גננים מקורה "שאוהבים הכל, כביכול בבית, מגדלים זה מכבר שורש זנגביל בתנאי פנים. אתה רק צריך לדעת את כל הניואנסים של שתילה וטיפול, ואז לא יהיה קשה לגדל ג'ינג'ר בבית על אדן החלון.

תכונות של גידול זנגביל על אדן החלון

זנגביל על אדן החלון מגדל לא רק לשורשים חריפים ובריאים, אלא גם כצמח נוי (אם אתם אוהבים קנים).

מעניין! בתקופת הפריחה מופיע פרח לילך יפהפה על צמח מכוער. עם זאת, ייקח הרבה זמן לחכות לפריחה, כ -3 שנים, ואין עובדה שהוא יפרח בתנאי פנים ...

התבלין הגיע לאזורנו מיערות טרופיים חמים ולחים. על מנת שהצמח יהיה נוח, ובכלל, טיפוח הג'ינג'ר על אדן החלון היה מוצלח, יש צורך ליצור מיקרו אקלים בחדר הדומה לזה הטבעי.

הקפידו לצפות בסרטון הבא, בו המחבר מדבר בפירוט על הטעויות שניתן לעשות בקלות כששותלים ג'ינג'ר בסיר.

וידאו: כיצד לגדל זנגביל + יתרונות בריאותיים של שורש זנגביל (נגד אילו מחלות זה עוזר)

מתי לשתול ג'ינג'ר בבית

שווה לדעת! קני שורש ג'ינג'ר מתבגרים תוך 8-10 חודשים. לכן, על מנת לקבל קציר עד הסתיו (בחודשים אוקטובר-נובמבר), ובמשך החורף הצמח יכול בדרך כלל לפרוש, רצוי לשתול זנגביל בסוף החורף - פברואר או תחילת האביב (במרץ). במהלך תקופה זו, שעות האור רק מתחילות להתארך, מה שאומר שתהיה לכם פחות תאורה נוספת בשלב הראשוני.

עם זאת, זה לא אומר בכלל שאתה לא יכול לשתול בזמן אחר, אתה רק צריך ליצור באופן מלאכותי תנאים מתאימים.

איזה זנגביל מתאים לגידול על אדן החלון

באופן טבעי, כדי לשתול צמח, תחילה עליך לקנות חומר שתילה איפשהו. זה די פשוט לעשות זאת, תזדקק לשורש ג'ינג'ר, שנמכר בסופרמרקט, כביכול "לצריכה". למצוא ג'ינג'ר "לשתילה" בחנויות גן הוא קשה, אם לא בלתי אפשרי.

כמובן שחומר השתילה חייב לעמוד בדרישות מסוימות:

• השורש צריך להיות צפוף ואלסטי;
• ללא כל נזק ומחלות (במיוחד ריקבון);
• מידות אופטימליות - לפחות 5-8 ס"מ אורך, 3-4 ס"מ רוחב;
• הדבר החשוב ביותר הוא שיהיו נקודות צמיחה בשורש (לפחות 1, אבל באופן כללי, כמה שיותר טוב יותר).

כיצד לשתול זנגביל על אדן החלון - תכונות, תנאים והוראות שלב אחר שלב

לפני שתילה ישירה של שורש הג'ינג'ר, כדאי לבחור במיכל המתאים ביותר לגידול, כמו גם באדמה.

איזה מיכל לשתול

חשוב מאוד שג'ינג'ר יבחר מיכל שתילה מתאים, כי הוא צומח די חזק. מכיוון ששורש הג'ינג'ר אינו צומח לעומק, אלא לרוחב, אם כןלשתילה עדיף לעצור במיכל פלסטיק רחב ורדוד (אפשר לומר שטוח) בגודל בינוני.

עם זאת, בטבע (בחוץ) ג'ינג'ר בונה מערכת שורשים עמוקה למדי, כך שאם תשתלו אותה לא רק בסיר רחב אלא בעציץ עמוק, יהיה סיכוי לקבל תשואה גדולה עוד יותר.

אסור לקחת סירים קטנים מדי (במיוחד קרמיים), הם פשוט יכולים להיקרע.

בשום מקרה אסור שתקפא לחות בסיר, מה שאומר שלא נדרשת רק לחות ואדמה נושמת, אלא גם ניקוז. במילים אחרות, יש צורך שכל עודפי המים לאחר השקיה יזרמו לבור, בתחתית הסיר צריכים להיות חורי ניקוז... בנוסף, יש להניח בתחתית מיכל השתילה שכבת חרס מורחבת (או חומר דומה) בעובי 3-5 ס"מ.

איזו אדמה (מצע) לשתול

ג'ינג'ר אוהב אדמה רופפת ופוריה, בעוד שהיא צריכה להיות חומצית מעט בתגובה.

לכן, כמעט כל מצע מבוסס כבול מוכן יעבוד עבורכם, אלא שיש לשחררו באמצעות הוספת חול.

להכנה עצמית, אתה יכול לקחת: חלק אחד של אדמת סודה, חלק אחד של חומוס או קומפוסט ו 1/2 חול נהר או ורמיקוליט (פרלייט).

עֵצָה! מומלץ לחטא כל קרקע, אפילו נרכשת (על מנת להשמיד את כל הצומח הפתוגני) על ידי שפיכת תמיסת אשלגן פרמנגנט או פיטוספורין. לחלופין, תוכלו לאדות אותו בתנור.

הכנה לפני הנחיתה

שורש הג'ינג'ר הנרכש לשתילה בבית מוכן באופן הבא:

• השורשים טובלים במים חמים (טמפרטורת החדר או מעט חמים יותר) למשך 2-5 שעות. במהלך תקופה זו, הניצנים הרדומים צריכים להתעורר.

דרך אגב! אם תרצה, ובשביל ביטחון מלא, לאחר מכן, אתה יכול להחזיק את השורש במשך 20-30 דקות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. או להוסיף פרמנגנט אשלגן למים.

• יתר על כן, אם יש לך שורש מסיבי למדי, ניתן לחלק אותו לחלקים (אורך 5-8 ס"מ, רוחב 3-4), כך שלכל חלק יש ניצן אחד חי (לפחות), ורצוי כמה ניצנים.

למרות זאת! עדיף לשתול שורשים גדולים. אם אתה מחלק את הפקעת, אז הוא נחלש בהרבה.

• אז כדאי לייבש את השורשים קלות כך שהפרוסות יתייבשו. ניתן לטפל בהם גם בפחם כדי להבטיח שהם לא יירקבו. ותוכלו לפזר פחם פעיל כתוש (נמכר בכל בית מרקחת).

ברגע שחומר השתילה מתייבש, תוכלו להתחיל לשתול זנגביל באדמה.

נחיתה ישירה

הוראות שלב אחר שלב לשתילת שורש זנגביל לגידול על אדן החלון בבית:

• הכן מיכלי שתילה.
• יוצקים עליו שכבת ניקוז עם אדמה.

• העמיקו מעט את השורש, בעוד שהניצנים (נקודות הגדילה) צריכים להביט למעלה (או לרוחב). ואז מפזרים שכבה של מצע לח בעובי של 2-3 ס"מ. במקרה זה, יש להניח את השורש לא במרכז הסיר, אלא בצד, כך שנראה שהנבטים יסתכלו בחלקו החופשי של הסיר.

למרות זאת! יש דעה הפוכה שלמרות שהנבטים רק יתעוררו ויצמחו, הם צריכים להיות באור. וכבר כשמופיע יורה קטנה אפשר לחפור אותם.

• מים בשפע.

חָשׁוּב! אופציונלי, אתה יכול לכסות בנייר כסף או לשים שקית כדי ליצור תנאי חממה לפני שהיריות הראשונות מופיעות. אך היזהר מלחות, אחרת עשויה להתרחש ריקבון שורש.

• מניחים במקום חם ומואר (+20 מעלות או מעט גבוה יותר).

וידאו: כיצד לשתול ולגדל שורש זנגביל בבית

איך לטפל בזנגביל על אדן החלון

לוקח על עצמו גידול של כל צמח טרופי או סובטרופי, על הגנן להבין בבירור שלצורך ההתפתחות הרגילה של הצמח הוא צריך ליצור מיקרו אקלים מיוחד. שלא לדבר על כך שגידול ג'ינג'ר בבית דורש טיפול זהיר ומותאם אישית.

מה צריך להיות המקום לגידול: אור, טמפרטורה ולחות

לגדל זנגביל על אדן החלון בהצלחה, בחדר צריך להיות קליל, חם ולח.

הג'ינג'ר גדל הכי טוב בצל חלקי.... לצמח עלים עדינים מאוד, לכן אם יש לכם אדן חלון דרומי, עליכם בהחלט להצל עליו (באופן טבעי, בחורף ובתחילת האביב אין צורך בכך, מכיוון שבכל מקרה אין מספיק אור). לכן עדיף לגדל אותו על אדן החלון המערבי או המזרחי (כדי שלא תצטרכו להצל יותר מדי בקיץ).

שעות האור הרגילות הן 12-16 שעות, לכן דאגו להשלים את התאורה עם מנורות פיטו או מנורות LED בספקטרום מלא בחורף ובתחילת האביב.

הטמפרטורה האופטימלית לזנגביל באביב היא + 18 ... + 20 מעלות, אבל בקיץ - + 28 ... + 32 מעלות (הזמן של עונת הגידול הפעילה ביותר). כאשר לצמח יש תקופה רדומה (סוף סתיו-חורף), יש להפחית משמעותית את הטמפרטורה (צריכה להיות מתחת ל +18 מעלות). עם זאת, אם אינך רוצה שהצמח יהיה במצב שינה, אז פשוט אל תנמיך את הטמפרטורה (כך שהיא תהיה מעל +18).

חָשׁוּב! ג'ינג'ר לא אוהב שינויים פתאומיים בטמפרטורה, ולכן עדיף לא להוציא את הצמח לאוויר הצח באביב ובסתיו. אבל בקיץ זה די נוח להחזיק אותו ברחוב, אבל לא באור שמש ישיר, אחרת העלים פשוט יישרפו.

כמו כן, הצמח צריך ליצור לחות גבוהה, לכן, ליצור סביבה נוחה, זהיש לרסס מדי יום במים חמים... חשוב במיוחד להשקות ג'ינג'ר צמחוני כאשר האוויר בחדר יבש מאוד עם מכשירי חימום.

עם זאת, אם הצמח רדום, אין צורך בהתזה נוספת.

רִוּוּי

הצמח טרופי, מה שאומר שהוא אוהב לחות מאוד, אך אינו סובל מים עומדים.

להתפתחות תקינה הג'ינג'ר זקוק להשקיה מתונה תכופה כאשר האדמה (השכבה העליונה) מתייבשת.

ג'ינג'ר על אדן החלון מוזג עם מים שקועים או מסוננים (רכים) בטמפרטורת החדר.

כך שהאוויר יזרום ברציפות לשורשים, והמים יתנדפו בקלות, בכל פעם לאחר הרטיבות יש לשחרר את האדמה.

חָשׁוּב! האדמה בסיר לעולם לא צריכה להתייבש כלל. יחד עם זאת, אסור לשפוך את הצמח: עודף לחות גורר נרקב של השורשים.

7-10 ימים לפני תאריך הקציר הצפוי (חפירת שורשים), כל השקיה נעצרת.

הלבשה עליונה

במהלך עונת גידול פעילה, ניתן להאכיל את הצמח בבית בדשנים מינרליים מורכבים, או אפילו יותר טוב בתמיסות אורגניות חלשות (למשל, חליטת צמחים, גלגול או פסולת של ציפורים - הכל מדולל ומכין על פי ההוראות).

הערה! אם אתה רוצה לקבל יבול גדול, אז האכלה היא חובה. יתרה מכך, הפוך את האדמה לפורייה ככל האפשר באופן מיידי על ידי הוספת קומפוסט או חומוס לה.

מטבע הדברים, ג'ינג'ר מנוחה אינו מופרית.

העברה לגן הירק: קרקע פתוחה או חממה

ניתן להשיג קציר שופע הרבה יותר של ג'ינג'ר בקרקע מאשר בסיר על אדן החלון.

לכן, אתה יכול לשתול את השורש בגן ​​ירק (באופן אידיאלי בחממה) בסוף האביב או הקיץ, ובסתיו (לפני הכפור) להחזיר אותו חזרה הביתה לסיר.

הצמח טרופי, מה שאומר שהוא לא יוכל לשרוד את החורף הקשה (הקפוא). אפילו כפור אביב הניתנים להחזרה מסוכנים עבורו.

בעיות בגידול זנגביל בדירה: מחלות ומזיקים

הצמח הטרופי ניחן באופן טבעי במחלות טובות ובעמידות לחרקים. גם אם אתה מצליח לגדל זנגביל בבית, אתה יכול להתמודד עם מחלות צמחיות מזיקות. לרוב, צמח הגדל על אדן החלון מתחיל לכאוב עקב טיפול לא נכון. הבעיות הנפוצות ביותר הן:

• העלים מצהיבים... בעיה זו מתרחשת בגלל שטף אור שמש ישיר. כמו כן, העלים עשויים להצהיב אם האדמה בסיר אינה מאפשרת לאוויר לעבור היטב.
• הצמח נבול בהדרגה והעלים מתייבשים.... מצב זה נגרם מכמות השקיה וריסוס לא מספקת.

כדי להיפטר ממחלה זו או אחרת, עליך לזהות את הגורם למצב הרע ולתקן את הטיפול.

חָשׁוּב! אם הצמח נשמר בתנאי לחות נמוכים לאורך זמן, הוא יותקף על ידי קרדית עכביש.

עדות להתקף חרקים היא על ידי חיוורון החלק האווירי והופעת נקודות צהובות, אשר גדלות וממלאות את העלה כולו בהדרגה. אם תישען לאחור זמן רב, קרדית העכביש תשאב את כל המיצים מהצומח על אדן החלון והצמח ימות.

המאבק נגד קרדית העכביש מתבצע בשיטות הבאות:

• בצע טיפול בקוטלי חרקים (רצוי להשתמש במדויק ביולוגיםסוג של fitoverm). הטיפול מתבצע עד להעלמת המזיק.
• הצמח מושקה ומותז באופן קבוע... כדי להיפטר מהחרק, העלים נשטפים במים בטמפרטורת החדר, לאחר כיסוי קנה השורש בחבילה. לאחר הרחצה, החלק האווירי עטוף בשקית שקופה או בסרט. אחרי שבוע במיני חממה, בתנאי לחות גבוהה, חרקים מתים. עם זאת, לשיטה זו חסרון אחד: כתוצאה מעיבוד הביציות שהוטלו אינן נהרסות.

קל יותר למנוע כל בעיה מאשר לפתור אותה. המניעה הטובה ביותר למחלות ומזיקים היא יצירת תנאים נוחים וטיפול הולם.

תנאי נביטה וקציר זנגביל על אדן החלון

כאשר נוצרים תנאים נוחים, הנבטים הראשונים של ג'ינג'ר ביתי פורצים אל פני השטח 14-28 יום לאחר השתילה.

וידאו: הצילומים הראשונים של ג'ינג'ר מתוצרת בית

שווה לדעת! הקציר בעוד 8-10 חודשים יהיה די צנוע (רק פי 1.5-2 יותר ממה ששתלתם). אבל היו סמוכים ובטוחים שמבחינת הערך התזונתי, הג'ינג'ר הביתי יהיה טוב פי כמה מכל חנות שנקנתה.

ברגע שאתה רואה שהחלק העליון ובדרך כלל קצות העלים מתחילים להצהיב ויבש, זהו, זה הזמן למסיק - לחפור את שורש הג'ינג'ר. ככלל, צריכים לעבור 8-10 חודשים מרגע השתילה.

עֵצָה! 7-10 ימים לפני תאריך הקציר הצפוי (חפירת שורשים), כל השקיה נעצרת.

וידאו: קצירת ג'ינג'ר ביתי על אדן החלון

הערה! זה די הגיוני ש 8-10 חודשים לפיתוח פקעות טובות יהיו, בכנות, לא מספיק. אבל כנראה שזה מספיק כמה שנים. בנוסף, תוכלו לחפור פקעות בודדות לפי הצורך ולהשאיר את צמח האם לגדול. כמובן שגם במקרה זה אין לצפות לקציר בקנה מידה תעשייתי, אך זה יספיק למדי לתיבול על השולחן המשפחתי.

כיצד לאחסן שורש ג'ינג'ר בבית

ניתן לאחסן ג'ינג'ר בטמפרטורת החדר די בקלות. אתה יכול פשוט להכניס אותו לקופסת קרטון והיא תישאר נהדרת.

אפילו גנן מתחיל שעוקב אחר כל הכללים האגרוטכניים מסוגל לגדל בבית על אדן החלון שלו ג'ינג'ר ריחני, בוער אך שימושי מאוד. אם ניגשים לעניין בחוכמה, הצמח בוודאי ישמח אתכם עם תפרחות בהירות ושורשים עסיסיים גדולים.

סרטון: שתילה וטיפול בג'ינג'ר בבית