כיצד לשתול ולגדל שאלוט (משפחה): תכונות טיפול

שאלוטים הם סוג של בצל. יש לו קווי דמיון רבים, אך הוא מכיל גם תכונות ייחודיות משלו.

כדי לשתול שאלוט בצורה נכונה, עליכם להכיר את הזנים הפופולאריים ביותר שלה, כמו גם את התנאים, כללי הטיפול והבצל המשפחתי הגדל.

שאלוט = בצל משפחתי.

מה זה שאלוט: התיאור שלו, מה ההבדל מזנים אחרים של בצל

לפי רוב האינדיקטורים, שאלוט כמעט אינו שונה מבצל. ההבדל החשוב ביותר הוא שבצלי השאלוט יש הסתעפות מוגברת של נוצות, מספר מוגדל של נורות שנוצרות בקן וגודלן הקטן יותר.בנוסף, שברים קטנים נשמרים טוב יותר מאשר רגילים (בצל).

דרך אגב! שאלוט נקרא גם בצל משפחתי!

שאלוטים הם סוג של בצל רב קינוני. בסיסו יכול להכיל בין 3 ל -20 לפידים זהים. ככל שיש יותר נורות בסל, כך יש להן פחות משקל. אז כל ראש יכול לשקול בין 15 ל -40 גרם. לכל ראש, בהשוואה לזנים אחרים, צורת טיפה מאורכת.

תשומת הלב! מאפיין מובהק של שאלוט הוא שיש לו מבנה ירוק עדין יותר, הוא מעוגל, ויש לו גם גוון ירוק עשיר וברק שעווה. אורך כל נוצה באורך של 20 עד 45 ס"מ. כל נורה מכילה 8 עד 10 עלים בעת מרעה בצמחייה.

כשגדלים, בצל ושאלוט מראים כמה הבדלים. לדוגמא, נורות בצל קטנות נובטות טוב יותר באדמה פורייה, חקלאות ישנות. יחד עם זאת, הם צריכים להיות כבדים במקצת מאשר לשתילת בצל.

בנוסף, שאלוט הם צמחים בשלים מוקדמים, כאשר הם נטועים בקווי רוחב ממוזגים, הם מתבגרים תוך 65-80 יום. שלא כמו בצל משפחתי, בצל נבדל על ידי תהליך טיפוח ארוך. זה לוקח רק 25-35 ימים לחתוך צמח לירק מרגע השתילה.

הבשר הפנימי של השאלוט נשלט על ידי מבנה עדין, לטעם אין מרירות, אך נותן תווים מתוקים. לכן, הצמח משמש ברוב המקרים להכנת סלטים טריים, כמו גם מנות טעימות אחרות. קודם כל, יש לגדל את הצמח בגלל איכות הירק המוגברת.

שאלוט נשמר היטב לתקופה ארוכה.

וידאו: סודות ותכונות של שאלוט

שאלוט פופולרי

לשלוט יש זנים משלהם. יש הרבה כאלה, והם נבדלים לקבוצות מיוחדות: הבשלה מוקדמת, הבשלה באמצע והבשלה מאוחרת. גננים מכלילים את שאלוט לשתי קבוצות:

1. עָתִיק - ישנם זנים בעלי תקופות הבשלה שונות. הם יכולים להיות קציר מאוחר או מוקדם. בצל כזה מובחן על ידי גוונים שונים של הקליפה העליונה. לעתים קרובות הוא מוצג עם גווני קליפה חומים, אדומים, צהובים או סגולים. צמחים כאלה כוללים כדור שלג, כורה, אלביק, עגיל, כוכב.
2. שיחים - מגוון הבשלה מוקדם עם הרבה ראשונות. סוג זה כולל מינים עם ראשים קטנים ומרווחים בצפיפות למדי. גוון הקליפה הוא בעיקר צהוב או צהוב חיוור: אמרלד, ערב, איירט, גוראן, בננה.

חלוקה לקשת משפחתית בחריפות למין מתוק למחצה, חריף ועדין.

גננים מנוסים מזהים את הפופולרי ביותר מבין סוגים שונים של שאלוט. לפי בגרות:

1. התבגרות מוקדמת - בלוזרטים, ויטמין, אזמרגד, אשד, משפחה;
2. אמצע עונה - אנדרייקה, אלביק, איירט, בונילה, קובנסקי;
3. זנים מאוחרים - סגול אוראל, ענבר סיבירי, ווונסקי, קרפיש, ברגלינסקי.

לכן, לפני השתילה, מומלץ להחליט אם אתם צריכים שאלוט - מר או מתוק, קציר מוקדם או הבשלה מאוחרת.

כיצד לשתול שאלוט: כללים והוראות

שאלוט גדל בשני שלבים - בשנה הראשונה הצמח מייצר רק 4-5 נורות קטנות, אך בשנה השנייה מספר הראשים בקן יכול להגיע ל -10 חתיכות ומעלה. העיקר הוא לבחור את הזמן הנכון לשתילה ואת האדמה. בנוסף, מומלץ לדעת מה ניטע באתר הנבחר בשנים קודמות. זה תלוי במקום שנבחר כמה מהר הצמח גדל, ואיזה סוג גידול הוא יעניק.

כמעט ולא ניתן להבדיל בין הטכנולוגיה של גידול שאלוט לשורש בצל, אך בכמה ניואנסים יש לה מאפיינים משלה.

חָשׁוּב! ללוצ'ינים אופי גחמני למדי. הראשים רגישים לשעות אור כמו גם להשקיה ומיקום. כדי להשיג קציר שאלוט איכותי, חשוב להקפיד על כל ההמלצות לשתילת הצמח.

מתי לשתול בצל משפחתי בחוץ בשנת 2020

ניתן לשתול בצלי שאלוט באביב ובסתיו, אך שתילת בצל לפני החורף נותנת ירקות מוקדמים יותר, והקציר מתחיל שבועיים קודם לכן.

באביב אפשר לשתול את השאלוט בתחילת אפריל, כי בצל לא מפחד מכפור.

בימי הסתיו מומלץ לזרוע בצל משפחתי באמצע או בסוף אוקטובר. זמן הזריעה האופטימלי לשאלוט בסתיו לפני החורף נקבע על ידי העובדה שמרגע השתילה ועד תחילת תקופת הכפור המתמשך, חייב לעבור כחודש כדי להכות שורש, אך רצוי שלא להתחיל לגדול.

על פי לוח השנה הירחי בשנת 2020

לוח השנה, הכולל את תאריכי מיקום הירח בשלב כזה או אחר, הוא מעין יריעת רמאות עבור הגנן, מכיוון שמדענים הוכיחו זה מכבר את הקשר בין צמיחתם והתפתחותם של צמחים, בהתאם לתנועה של גוף שמימי.

על פי לוח השנה הירחי לשנת 2020, ימים נוחים לשתילת שאלוט הם:

• במרץ - 8, 10, 16-19;
• באפריל - 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• בחודש מאי - 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• ביוני - 7-9, 11-14;
• ביולי - 4, 6, 8-11, 13-16, 27-29;
• באוגוסט - 5-10;
• בספטמבר - 24-26;
• באוקטובר - 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28;
• בנובמבר - 5-9, 22-24.

לא תמיד ניתן לשתול בצלצלי שאלוט בימים משמחים, אולם ישנם תאריכים (ימי הירח המלא והירח החדש, כמו גם התקופה בה הירח נמצא במזל דלי, מכיוון שמדובר בסימן עקר ויבש -נטוי), על פי לוח השנה הירחי, כאשר בשנת 2020 זה לגמרי לא רצוי לעשות זאת:

• במרץ - 9,19-21, 24;
• באפריל - 8,15-17, 23;
• בחודש מאי - 7,13-14, 22;
• ביוני - 5,9-11, 21;
• ביולי - 5,7-8, 20;
• בחודש אוגוסט -3, 4-5, 19, 31;
• בספטמבר -1, 2, 17, 27-28;
• באוקטובר - 2, 16,24-26, 31;
• בנובמבר - 15,20-22, 30.

על פי לוח השנה הירחי ממגזין "1000 טיפים לתושבי קיץ".

בחירת מושב לנחיתה

לקבלת קציר איכותי, מומלץ לבחור מראש במקום האופטימלי להנחת הבצלים. שאלוט אוהב לגדול באזורים פתוחים ושטופי שמש של כדור הארץ. לשתילה, אדמה עם סביבת pH לא חומצית מתאימה. שאלוט זקוק לאדמה פורייה עם תגובה ניטרלית. האדמה צריכה להיות קלה, רפויה ועשירה בחומרים מזינים.

זְהִירוּת! האדמה החומצית אינה מתאימה לגידול בצל משפחתי. במצב כזה, הנוצה זוכה במהירות לגוון צהוב, והלפיד נמחץ ומאבד את כל טעמו.

אחריו עדיף לשתול

לפני השתילה מומלץ לברר בדיוק אילו קודמות ניטעו באזור הקרקע שנבחר.

שאלוט גדל בצורה הטובה ביותר לאחר שתילה בשטח של קטניות, קישואים, מלפפונים, כרוב או עגבניות. זאת בשל העובדה כי צמחים אלה מרווים את האדמה בחומרים מזינים וחמצן.

זְהִירוּת! אתה לא צריך לשתול בצל משפחתי באזורים בהם חמניות, גזר, תירס, סלק או שום קיימים זמן רב. לאחר גידולים אלה, האדמה נותרת מרוקנת עם חומרים מזינים נשאבים לחלוטין. לאחר הצבה כזו, מומלץ להעשיר את האדמה מראש בזבל פרות ובמינרלים.

ניתן לגדל גזר לצד שאלוט - הם יפחידו רכס בצל, אשר יעורר היעדר טפילים בעלוות הצמח. גם לתותים, חסה, צנוניות ומלפפונים יש תכונות דומות. אך קרבה לקטניות, תרד, פרנפה, לפת או ברוקולי אינה מותרת. הם נוטים לעכב את הצמח.

שתילה ישירה עם זרעים ונורות

אתה יכול לגדל ערכות בצל גם עם נורות וגם מזרעים.

צומח מנורות

לפני השתילה מומלץ למיין את הנורות ולעבד אותן בקוטל פטריות, ואז לצמחים תהיה חסינות מפני מזיקים ומחלות אפשריים. לשתילה עם נורות, דגימות בקוטר של כ -3 ס"מ הן אידיאליות.

מרחק בין שורות תלוי בגודל חומר השתילה: 20-30 ס"מ לנורות גדולות, 15-18 ס"מ לגודל בינוני; 8-10 ס"מ - עבור קטנים מאוד. לעתים קרובות יותר, אתה לא צריך לשתול בצל, כיגודל הקציר העתידי תלוי באזור האכלה. לפני שתילת הנורות, תלמים נעשים במיטות בעומק של כ5-6 ס"מ, שנשפכות היטב, אך אינן דחוסות. עומק השתילה הוא כ- 6 ס"מ, ואילו צוואר הנורה צריך להיות 2-3 ס"מ באדמה. הבדל מורגש בין שתילת הסתיו והאביב של בצל משפחתי הוא שהנורות נטועות קצת יותר עמוק לפני החורף.

לנורות עדיף להשתמש בחומר שתילה קטן יותר ובצלי שאלוט בתחילת האביב. והנה להשיג עט יש לשתול נורות גדולות יותר בסתיו (אוקטובר).

גידול מזרעים

מומלץ להנביט את השתילים לפני השתילה. הזרעים מושרים מראש בנוזל חם, עטופים בבד כותנה או בגזה. מומלץ לכסות את המיכל בזרעים המונחים בו כדי שהלחות לא תתאדה. במצב זה, השתילים נשמרים במשך 24, ורצוי 48 שעות.

לפני השתילה מייבשים מראש את זרעי הבצל המשפחתי, רק אז הם מפוזרים למיטות.

האזור שנבחר מנקה מפסולת, דשא. לאחר מכן הם חופרים היטב ומוסיפים קומפוסט שנרקב בשנה שעברה מעלים שנפלו או מגללי פרות. לאחר שנחפרו, הם מתחילים ליצור חריצים (בדיוק כמו בשתילה מנורות). הזרעים שנזרעו נושרים מעט עם אדמה (1 ס"מ). אם השכבה עבה מדי, הנבטים לא יוכלו לפרוץ.

הערה! ככלל, שאלוט נטוע במדויק נורות בגלל הנביטה הנמוכה של הזרע.

וידאו: שאלוט - טכניקות טיפוח

תכונות של שתילת האביב והסתיו (לפני החורף)

אם נטיעת שאלוט באדמה פתוחה מתבצעת באביב, אז מומלץ יותר לבצע אותה באפריל או בתחילת מאי. בשלב זה הצמח מצליח להספיק כמות גדולה של מי נמס. יחד עם זאת, הלפיד אינו חושש מכפור שיורי, להפך, הוא מתחזק וזוכה לכוחות מגן.

תשומת הלב! כאשר שורשים באביב, רסיסים ונוצות צומחים בימי האור הארוכים ביותר.

ניתן גם לשתול בצל משפחתי באדמה פתוחה בסתיו. ההליך במקרה זה מתבצע באוקטובר. יש להתאים את תנאי מזג האוויר כדי לעודד את הבצל להכות שורש, אך לא כדי לקדם את הצמיחה. זה מרמז כי יש לשתול 30 יום לפני הטמפרטורות המקפיאות הראשונות. השתרשות לצמח נחוצה עקב העובדה שהראש בצורה זו חורף טוב יותר מאשר כאשר לבצל יש קני שורש. לוצ'ינים יכולים לעמוד בירידה חזקה בטמפרטורה - עד -20 ג '. אך לעתים קרובות בנתיב האמצעי, באוראל ובסיביר, במהלך זריעת חורף, נטיעות קופאות כמעט באמצע הדרך, אם כי עוברות ריבוד טבעי ומגבירות את הרגישות שלהן למחלות ומזיקים. לכן, עדיף לשתול שאלוט בסתיו לפני החורף בשנת אזורים דרומיים.

איך לטפל נכון

על מנת שהצמח יצמח חזק, בריא והכי חשוב, עם מראה וטעם מעולים, מומלץ לטפל היטב בצלצלי השאלוט. לשם כך כדאי להשקות, להתיר ולעשש, כמו גם לדשן בזמן עבור בצל משפחתי.

השקיה, התרופפות ועישוב

השקיית נטיעות השאלוט בפעם הראשונה לאחר הזריעה צריכה להתבצע לעיתים קרובות, בכמויות גדולות מספיק. כאשר הקציר מתוכנן, ואז 21-28 יום לפני הקציר, יהיה זה נכון להפחית באטיות את הכנסת הלחות התזונתית. זה הכרחי כדי שנוצות יספיקו לרכוש גוון צהוב ולהתייבש לחלוטין.

נדרש להתיר מעת לעת בין הנורות על מנת שהצמח יקבל כמות מספקת של חמצן הדרושה להתפתחות. אירוע כזה נחוץ גם כך שלא ייווצר קרום צפוף על פני השטח, מה שלא מאפשר לחות לזרום באופן אחיד לצמחים. יש לבצע התרופפות תקופתית על מנת לסלק עשבים שוטים הצומחים במהירות הסותמים נטיעות מועילות.

הַפרָיָה

בעונת גידול אחת לרוב מאכילים בצלצלי שאלוט פעמיים.

הראשון ההפריה מתבצעת באביב, כאשר 3 הנוצות הראשונות מופיעות על הצמח. במקרה זה, בצלצלי השאלוט משמשים כחבישה עליונה אוריאה או אוריאה, מורח 1 כף. עבור דלי מים אחד. מומלץ להוסיף 1/2 כף לעקביות זו. l. דשן אשלג. 

שְׁנִיָה האכלה לבצל משפחתי מתבצעת כשהנוצה החמישית מופיעה. בתקופה זו הצמח חיוני זרחן ואשלגן... לשימוש זה אשלגן מונופוספט בכמות כפית אחת. עבור דלי מים אחד.

מחלות ומזיקים של שאלוט

שאלוט יכול לתקוף מחלות פטרייתיות כגון טחב אבקתי, פרונוספורוזיס אוֹ כשותית, ריקבון צוואר ו נבול fusarium.

מבין מזיקים, לעתים קרובות שאלוט מותקף זבוב בצל... גם על החרטום תוכלו למצוא תוֹלַעִים.

שאלוט יכול לגרום נזק רב נמטודות בצל, שמכופף את תחתית הנורה של האם.

נוצות שאלוט ירוקות עדיין אוהבות מאוד כנימת גן.

מתי לקצור ואיך לאחסן

אמצע יולי מסומן בעיקר באירוע חשוב במחזור החיים של לפיד - גזרת נוצה. העיקר לא לפספס את הפעם, אחרת, כאשר קצירת שאלוט, אתה יכול לעורר את הצמיחה של לפידים ואת התפתחות נוצות ירוקות בהם.

הערה! אתה יכול להתחיל לקצור את שאלוט מיד לאחר כיסוי של יותר ממחצית נוצותיו. הכנסת עלי הבצל היא הסימן העיקרי להבשלתו המלאה, המעיד על גסיסת השורשים בתחתית.

בצל משפחתי נקטף באותן שיטות כמו לבצל נפוץ. הם חופרים אותו בעזרת חפירה, מנערים אותו ומניחים לו להתייבש בשמש למשך יום. רק לאחר ייבוש מוחלט כדאי לשבור את הקנים לרסיסים נפרדים (או שלא תשברו).

כדי לשלוח את הנורות לאחסון, הם צריכים לקצץ עלים יבשיםומשאיר רק צוואר דק בגובה 3-5 ס"מ.

שאלוט מאוחסן בצורה מצוינת בטמפרטורה יבשה, מעט קרירה, בה הנורות שומרות על כל איכויותיהן במשך 6-12 חודשים.

יכול לאחסן בצל משפחתי ב מקרר (קלוף)מאז שאלוט קפוא גם שומר על תכונותיו.

לפיכך, נטיעת שאלוט בחוץ באביב ובסתיו תואמת כמעט לחלוטין את הבצל. העיקר הוא שכדי לקבל קציר איכותי, כדאי להקפיד על הכללים הבסיסיים לגידול וטיפול ברסיסי בצל משפחתי.

סרטון: שאלוט - מחזור מלא מהשתילה לאחסון