מתי לחפור תפוחי אדמה לאחסון: אנו קוצרים את היבול בזמן ובצורה נכונה

עבור הרוב המכריע של תושבי הקיץ והגננים, תפוחי אדמה הם ירק שאהוב עליו כפליים. איך זה יכול להיות אחרת! אחרי הכל, מה שמכונה "הלחם השני" קל לטפל, ואין לו שום טענות לטעום. כידוע, אוכל איתו הוא לא רק בריא, אלא גם משביע. עם זאת, לא מספיק לגדל פקעות מעוררות קנאה, על מנת לקצור את היבול בצורה נכונה ובזמן, תצטרכו להזיע.

נדבר על מתי וכיצד לחפור תפוחי אדמה על מנת לאחסן אותם מאוחר יותר במאמר שלנו.

מתי לקצור תפוחי אדמה לאחסון

כשהקיץ מסתיים, כל גנן מתחיל לצפות בקציר הקרוב.

קודם כל, כדאי לזכור שעליך לאסוף תפוחי אדמה לאחסון בזמן, כלומר לא מוקדם ולא מאוחר מהזמן הנדרש.

אם תחפור אותו מבעוד מועד, לקרום מגן לא יהיה זמן להיווצר עליו, או שהוא יהיה דק מדי, מה שאומר שהפקעות יינזקו בקלות ויאוחסנו בצורה גרועה. בנוסף, התשואה מגיעה לגבול שלה בדיוק בסוף עונת הגידול.

הערה! פקעות כאלה יותר מתאימות למאכל. לכן, אפשר לחפור תפוחי אדמה לצריכה הרבה יותר מוקדם. אין טעם לחכות להיווצרות קרום סמיך, להפך, ניתן יהיה לבשל אותו ולאכול אותו יחד עם הקליפה.

אם חופרים אותו מאוחר מדי, אז תפוח האדמה יכול להתחיל לגדול, תהליכי הצומח שלו יתחדשו, כלומר, נבטים יתחילו להיווצר, שבתורם יתחילו לקחת את כל המיצים המזינים מהפקעת. המשמעות היא שבסופו של דבר לא ניתן יהיה לאחסן אותו זמן רב, ובנוסף טעמו ניכר באופן הדרדר.

כיצד לקבוע את הזמן האופטימלי כאשר ניתן וצריך לחפור תפוחי אדמה מהגן לאחסון?

סימני מוכנות

ההנחיה הבדוקה והאמינה ביותר, שתצביע בדיוק מתי הגיע זמן לחפור את תפוחי האדמה, היאמראה חיצוני שֶׁלוֹ צמרות. כשהיא יתפוגג ויבש לחלוטין, ולכן, צמיחת הפקעות תפסיק עם זה, אתה יכול להתחיל לקצור. לאחר מות העלווה, יש לך כ -3 שבועות להסיר את כל היבול מהגן.

הערה! לעתים קרובות, צמרות תפוחי אדמה לא יתייבשו באופן טבעי, אלא בגלל זה נגעים על ידי דלקת מאוחרת... במקרה זה, הוא הופך לשחור ומת, אך הפקעות בשלב זה עלולות שלא להבשיל.

חלק מתושבי הקיץ מונחים על ידי הבשלת פירות זרעים של תפוחי אדמהממוקמים בראש צמרותיהם, הם מכונים על ידי העם לפעמים "עגבניות" של תפוח אדמה ירוק.

חָשׁוּב! למעשה, מדובר בזרעי תפוחי אדמה שניתן לקצור, ואז בעונה הבאה צמח, ומעתיד הפקעות הקטנות הגדלות תוכלו לגדל תפוחי אדמה מובחרים משלכם.

חָשׁוּב! שוב, זה בשום פנים ואופן לא סימן להבשלה של פקעות, אך מנקודה זו ואילך ניתן לחפור ולאכול אותם. מוקדם להניח אותו לאחסון מכיוון שעדיין לא התחזק מעטפתו (עורו) החיצונית.

אחד הגורמים החשובים ביותר שאתה צריך להיות בטוח להתמקד כאשר אתה מתכנן לחפור תפוחי אדמה הוא תחזית מזג האוויר:

• אם השיחים שלך באמת מושפעים מדלקת מאוחרת, אז במקרה גשמים ארוכים, הפטרייה בוודאי תיפול לקרקע ותדביק את הפקעות עצמן. ואם תשכיב אותם לאחסון, אז הקציר שלך עלול למות. לחות מוגזמת מעוררת בדרך כלל ריקבון שונה.
• חובה לחפור את כל פקעות תפוחי האדמה לפני תחילת כפור סתיו יציב.

עֵצָה! אתה תמיד יכול לחפור שיח אחד כדי להעריך חזותית את מוכנות הפקעות. הקליפה צריכה להיות יציבה, לא להתקלף או להתקלף כשמשפשפים אותה.

לכן, כדי לקבוע במדויק את בשלותם של תפוחי אדמה, עליכם להשתמש בכל הסימנים והשיטות האפשריים לבדיקת מידת המוכנות לקטיף לאחסון.

וידאו: סימני מוכנות לקציר תפוחי אדמה לאחסון

מה משפיע על התבגרות של פקעות תפוחי אדמה

ניתן לזהות מספר גורמים המשפיעים על עיתוי הבשלת היבול, כלומר: הזן הנטוע, פוריות הקרקע ומידת ההפריה וההלבשה, כמות ותדירות ההשקיה (גשמים).

מגוון

אחת הדרכים הטובות ביותר לקבוע אם תפוח אדמה מוכן לחפירה היא על ידי הכרת מאפייני הזן ההבשלה שלו.

על פי תקופת ההבשלה, ניתן לחלק את תפוחי האדמה באופן מותנה לזנים הבאים:

• מוקדם במיוחד (ניתן לקצור את היבול תוך 35-55 יום);
• מוקדם (55-75 יום);
• מוקדם בינוני (75-90 יום);
• אמצע העונה (90-105 יום);
• מאוחר בינוני (105-120 יום);
• מאוחר (120-140 יום).

עֵצָה! באופן טבעי, עליכם לבחור בדיוק את המגוון שמבחינת ההבשלה יהיה לו זמן להתבגר לחלוטין באזור האקלים שלכם, כלומר לפני תחילת הכפור.

פוריות הקרקע וכמות ההפריה

ככל שהאדמה שלך פורייה כך תפוחי האדמה שלך יבשילו יותר. המשמעות היא שאם תאכילו גם את מטעי תפוחי האדמה, אז תקופת הקציר עשויה להידחות משמעותית, אך הפקעות בהחלט יגדלו. דבר נוסף הוא שאם האדמה שלך מועטה, אתה לא מפרה אותה בכלל, ואז הפקעות ייקחו את כל התזונה האפשרית מהאדמה מספיק מהר ויפסיקו לגדול.

הערה! קרא על מה, מתי וכיצד להאכיל כראוי תפוחי אדמה במהלך כל עונת הגידול. במאמר זה.

מספר ותדירות השקיה (גשמים)

אם הקיץ חם מאוד ואין כמעט גשם ואתה שוכח להשקות את ערוגות תפוחי האדמה או לעשות זאת לעיתים רחוקות, אז הוא ישיר במהירות, אך במקרה זה אתה לא צריך לחכות למסיק טוב, מכיוון שהפקעות יגדלו.

זמני ניקיון בהתאם לאזור המגורים

באופן טבעי, תפוחי אדמה נקצרים באזורים שונים ואזורי אקלים בזמנים מסוימים. אכן חובה לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר, כלומר ברגע שהטמפרטורה יורדת, תחילת כפור הסתיו, על מנת לבחור את הזן המתאים (האופטימלי) לגידול.

כך, בנתיב האמצעי (אזור מוסקבה) חפר תפוחי אדמה במחצית השנייה של אוגוסט ובדרך כלל נגמר במחצית השנייה של ספטמבר.

באוראל ובסיביר קציר של תפוחי אדמה ברוב המקרים מתרחש באוגוסט, לפעמים מתמשך עד לימים הראשונים של ספטמבר.

והנה באזורי הדרום (טריטוריה של קרסנודאר, קובאן, חצי האי קרים), להפך, זה לא כל כך חשוב כשמתחיל הקור והכפור. העניין הוא שבתנאים מקומיים תפוחי אדמה מפסיקים לגדול בגלל טמפרטורות קיץ גבוהות מדי, כלומר ככלל המסיק מתקיים בקיץ - בסוף יולי-תחילת אוגוסט.

כיצד לחפור תפוחי אדמה כראוי מהגן: הכלים הדרושים וטיפים אחרים

כאשר אתה מחליט על מועד קצירת תפוחי האדמה מהמיטות, מה שאומר שאתה בטוח לחלוטין שהפקעות בשלות, תצטרך לבחור יום מתאים לחפירת הקציר.

זה האופטימלי לבחור ביום יבש וצלול לקציר תפוחי אדמה, כשהוא עדיין חם, כלומר טמפרטורת האוויר היא בערך + 10-20 מעלות. בתנאים כאלה ניתן לייבש היטב את היבול שנקצר בשמש, חוץ מזה האדמה מתעופפת במהירות ואינה נדבקת לפקעות. עם זאת, לא מומלץ לעשות זאת בשעות הבוקר, כאשר טמפרטורת הקרקע גבוהה באופן ניכר מטמפרטורת האוויר.

חָשׁוּב! אין לחפור תפוחי אדמה בזמן הגשם והאדמה לחה ורטובה. ראשית, חפירתו תהיה די בעייתית. שנית, כדי לייבש, יהיה עליכם להכניס פקעות מלוכלכות לחדר.

איך ואיך לחפור תפוחי אדמה

נושא זה גורם לעיתים קרובות למחלוקת רבה. אנשים רבים חושבים שעדיף לחפור תפוחי אדמה עם קלשון, מכיוון שבמקרה זה הסבירות לפגיעה בפקעות מופחתת משמעותית מאשר באמצעות את. מצד שני, אם תדביקו את הפקעת בקלשון, הוא בהחלט לא יאוחסן, אך תפוחי האדמה שנחתכו לשניים עדיין יכולים לשכב. באופן כללי הכל תלוי בך, נוח לחפור עם חפירה - לחפור, עם קלשון - כלומר, עם קלשון.

עֵצָה! אך עם זאת, עדיף לשלוח רק פקעות שלמות לאחסון, קצוצות ופגועות, זה יותר פרקטי לאכול אותם מיד.

אם יש לך אדמה מְשׁוּחרָראז זה הכרחי מושכים מעט על צמרות תפוחי האדמה, על מנת לשלוף את השיח יחד עם הפקעות, ואז, בעזרת כף או קלשון, מצא את הפקעות המנותקות שאבדות "בעומק.

אם האדמה כבד וצפוףלאחר מכן אל תמשוך את צמרות הידיים (פשוט לקרוע את זה). נדרש ללא כישלון לחפור בזהירות שיח מהצד בעזרת כלי נוח יותר, ואז משוך את הפקעות אל פני השטח.

וידאו: איך קוצרים כראוי תפוחי אדמה

דרך אגב! כמובן שבאופן טבעי יותר נוח לקצור מטע תפוחי אדמה שלם באמצעות טרקטור מאחור. כמו גם נחיתה. אבל זה כמעט לא הגיוני אם יש לך מעון קיץ של 6 ואפילו 12 דונם.

וידאו: קצירת תפוחי אדמה עם טרקטור מאחור (חופרת תפוחי אדמה)

האם עלי לכסח צמרות תפוחי אדמה לפני הקציר

עֵצָה! באתר כבר יש מאמר מפורט המגלה את נושא הצורך והתזמון של כיסוח צמרות תפוחי אדמה לפני חפירת היבול.

שיטות הכנה ואחסון לתפוחי אדמה לחורף

אם מזג האוויר שטוף שמש, השאר את הפקעות על הקרקע, תן להם להתייבש ולחטא תחתן קרניים אולטרא - סגולות... עיבוד כזה יסייע במניעת התפתחות מחלות וריקבון בעת ​​האחסון בעתיד. לפיכך, לאחר החפירה, ניתן לייבש את תפוחי האדמה בשמש, אך לא יותר משעתיים, אחרת זה יתחיל להיווצר חומרים רעילים (סולנין)אבל לפני שהוא מסוגל להפוך לירוק.

חָשׁוּב! על אודות, כיצד להכין כראוי תפוחי אדמה לאחסון, היכן ובמה לאחסן אותם (מהן הדרכים), לקרוא במאמר זה.

על מנת לקבל קציר מצוין של תפוחי אדמה בצורתו הטהורה, הצעד המכריע חייב להיות קביעת התזמון והשיטות הנכונות לחפירה מהמיטות לאחסון. הכנה מיומנת ואחסון של תפוחי אדמה לחורף חשובים לא פחות.

וידאו: מתי לחפור תפוחי אדמה