סקירה כללית על זני תפוחי האדמה המוקדמים ביותר: תיאורים ומאפיינים מפורטים
איזה גנן לא רוצה לטעום תפוחי אדמה צעירים הנטועים וגדלים במו ידיהם בהקדם האפשרי? מטבע הדברים, כדי לקבל קציר מוקדם, אתה צריך לשתול זנים מוקדמים, ואתה תמיד רוצה לקבל יותר וטעים יותר. ובשביל זה (על מנת לבחור נכון), עליכם לדעת אילו זני תפוחי אדמה מוקדמים נחשבים לטעימים ופרודוקטיביים ביותר.
הערה! לאחר המאפיינים הכמותיים של כל זן, ניתנות המלצות לאזורי גידול.
תוֹכֶן
סיווג זני תפוחי אדמה לפי בגרות
שווה לדעת! תקופת ההבשלה היא פרק הזמן מהזריקות הראשונות ועד להבשלה המלאה של הפירות.עם זאת, תוכלו לחפור תפוחי אדמה למאכל 15-20 יום קודם לכן, אם כי במקרה זה תקבלו רק 50-60% מהתשואה המקסימלית.
על פי תקופת ההבשלה, כל זני תפוחי האדמה, ככלל, מחולקים ל:
- מוקדם מאוד (60-70 יום);
- מוקדם (70-80 יום);
- מוקדם בינוני (80-90 יום);
- עונה בינונית או אמצעית (90-110 יום);
- מאוחר בינוני (110-120 יום);
- מאוחר (120-140 יום).
הערה! ברוב המקרים, ניתן לחפור את כל הזנים המוקדמים כבר ביום ה -45 לאחר הנביטה המלאה (בשלב זה ניתן לקבל כ-50-70% מהתשואה הממוצעת של הזן), וביום 55- עד 80-90% מהתשואה. זנים.
סקירה זו תתמקד רק בזני תפוחי האדמה הטובים ביותר המוקדמים ביותר.
עֵצָה! בגינה שלך, זה אופטימלי לגדל כמה סוגים של תפוחי אדמה בתקופות הבשלה שונות בבת אחת: כך, במהלך הקיץ תוכלו ליהנות מתפוחי אדמה מוקדמים (זנים מוקדמים ובינוניים), ובסתיו תוכלו לחפור קציר שיצמח מאוחסן עד השנה הבאה (זנים בינוניים ומאוחרים).
זנים מוקדמים של תפוחי אדמה: מהם התכונות של גידולו (יתרונות וחסרונות)
היתרונות של שתילה וגידול של זני תפוח אדמה מוקדמים:
- כאמור, מדובר בקציר מוקדם מאוד של הקיץ.
- דורש פחות תחזוקה כמו יש להם עונת גידול קצרה.
- היכולת לגדל שני יבולים (בתנאי אקלים נוחים).
- זנים מוקדמים נוטים פחות לסבול מדלקת מאוחרת בגלל הם נאספים הרבה לפני תחילת השלב הפעיל (שיא) של המחלה.
- זני הבשלה מוקדמים אינם נחותים בשום פנים מבחינת המאפיינים הבסיסיים (תשואה, טעם), ומבחינת האחרונים הם לעיתים קרובות עולים על עמיתיהם הממוצעים או המאוחרים.
החיסרון היחיד: ל אחסון חורף ארוךאני רק זנים בינוניים, בינוניים ומאוחרים מתאימים.
זני תפוחי אדמה מוקדמים מאוד: למעלה 2
בדיוק כך קרה שאין כל כך הרבה זנים מוקדמים מאוד (6), ויש רק 2 נבדקים וחיוביים ביותר.
מעניין! מטאור כיתה א 'מומלץ לשתילה באוראל ובמערב סיביר, אך לזן קולומבה אין היתר כזה (רק הרצועה האמצעית והאזורים שמסביב).
מֵטֵאוֹר
מגוון מוקדם מאוד, מגוון שולחנות, תשואה גבוהה, טעם טוב.
יכולת הסתגלות טובה לכל תנאי האקלים האקלים, עמידות בפני חום ובצורת. הוא מעדיף לגדול על אדמה דמית.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות. עמיד יחסית בעלים ועמיד מאוד בפקעות בפני הגורם הסיבתי של דלקת מאוחרת, עמיד בינוני לפסיפסים מקומטים וחבושים, גלד נפוץ וריזוקטוניה. עמיד בפני נזק מכני.
הוא מאופיין בטעם טוב ובעיכול נמוך. סוג קולינרי VS. העיסה לא מתכהה במהלך הבישול. מתאים לכל מיני מנות. מומלץ לטיגון ואפייה.
מאפייני מגוון המטאורים:
- תקופת ההבשלה - מוקדם מאוד (60-70 יום);
- צורת הפקעות עגולה אליפסה;
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - צהוב;
- צבע עיסה - צהוב בהיר;
- עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
- תכולת עמילן - 12.0-14.9%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 209-404 ק"ג (מקסימום עד 450 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 10-12;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 102-147 גרם;
- סחירות - 88-98%;
- שמירה על איכות - 95%.
מראה הצמח גבוה, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני, ירוק כהה. עוצמת צבע האנתוציאנין בצד הפנימי של הקורולה נעדרת או חלשה מאוד. תפרחות קטנות, לבנות. היווצרות פירות יער נדירה.
אזורים מומלצים לשתילה: מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO (אזור כדור הארץ השחור), וולגה התיכונה, אוראל, מערב סיביר, המזרח הרחוק.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).
קולומבה (קולומבו)
מגוון מאוד מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה וטעם טוב.
נותן ביצועים טובים כאשר הוא גדל על טיט ואדמה שחורה עם חומציות נמוכה.
יש לשתול את הזן רק באדמה מחוממת היטב, ולכן אין צורך למהר לשתילה. הוא זקוק למריחה נוספת של מגנזיום ומנגן על האדמה. זה מגיב היטב להשקיה.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות. רגיש בינוני לפתוגן דלקת מאוחרת.
טעמו טוב או נהדר. בעת רתיחה או צלייה הפקעות אינן מתפרקות ושומרות על צורתן. מתאים לכל סוג של טיפול בחום.
מאפייני זן קולומבה:
- תקופת ההבשלה - מוקדם מאוד (60-70 יום);
- צורת הפקעות עגולה אליפסה;
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - צהוב;
- צבע העיסה צהוב;
- עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
- תוכן עמילן - 11.0-15.0%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 224-422 ק"ג;
- מספר הפקעות לשיח - עד 12;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 82-126 גרם;
- סחירות - 81-98%;
- שמירה על איכות - 95%.
מראה השיחים הוא צמח בגובה בינוני, סוג עלה, החל מזקוף למחצה ועד התפשטות. עלה ירוק בינוני עד גדול. עוצמת צבע האנתוציאנין בצד הפנימי של הקורולה נעדרת או חלשה מאוד. תפרחות הן סגולות אדומות.
אזורים מומלצים לשתילה: צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון קווקז.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: HZPC Holland B.V. (הוֹלַנד).
זנים מוקדמים מאוד אחרים
באופן טבעי, ישנם גם זני תפוח אדמה פחות פופולריים, אך מוקדמים מאוד (60-80 יום):
- קאפרי;
- ננדינה (ביחס לזנים אחרים, היא עדיין פופולרית ומוכרת על ידי תושבי קיץ רבים);
- סוניה אדומה;
- צ'ארויט.
דרך אגב! בכמה סיווגים יש קבוצת ביניים (מוקדם מאוד עד מוקדם), הכולל 2 זנים לא מאוד ידועים: ביוגולד וליידי קלייר.
זני תפוחי האדמה המוקדמים הטובים ביותר: 14 הראשונים
אבל יש הרבה זנים של תפוחי אדמה עם תקופת הבשלה מוקדמת (70-80 יום). לכן, אנו מציעים לכם סקירה של מיטב הזנים המוקדמים, אשר אם לשפוט לפי הסקירות הרבות, זוכים להערכה רבה מצד תושבי קיץ רבים ומשמשים זמן רב למטרות תעשייתיות על ידי חברות חקלאיות.
עליונה
זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תשואה וטעם טובים.
לזן תשואה יציבה, תשואה עקבית של ייצור מוקדם, סובלנות בצורת והתאמה לטכנולוגיית גידול ממוכנת.
מגיב טוב מאוד לנביטה.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, רגיש לנמטודות. רגיש לדלקת מאוחרת. עמיד בפני גרדת נפוצה, ריזוקטוניה.
הטעם טוב. סוג קולינרי VS. העיכול בינוני. העיסה לא מתכהה. מתאים להכנת מרקים, טיגון. מתאים להכנת תפוחי אדמה פריכים וצ'יפס.
מאפייני זן אלנה:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- פקעות הן אליפסה;
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - אדום;
- צבע העיסה לבן;
- עומק העיניים רדוד;
- תכולת עמילן - 15-17%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 172-292 ק"ג (מקסימום עד 391 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 6-10;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 86-167 גרם;
- סחירות - 81-97%;
- שמירה על איכות - 95%.
מראה הצמח - שיחים בגובה בינוני, סוג ביניים, מתפשטים. העלה גדול, רחב, ירוק. אין גלי או קל מאוד בקצה. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות. היווצרות פירות יער נדירה מאוד.
מומלץ לאזורי שתילה: וולגו-וויאטקה, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: המוסד המדעי התקציבי הפדרלי של המדינה "אומסק ANC" (רוסיה).
Bellarosa (בלה ורד או ורד לבן)
מגוון של הבשלה מוקדמת, שימוש בשולחן, תשואה וטעם טובים.
מעניין! בשל הצבע האדום הבוהק הספציפי של הקליפה במדינות דוברות רוסית, הוא קיבל שם פופולרי - תפוחי אדמה דובדבנים.
הזן אינו בררן בלחות וסובל באופן מושלם לתקופות חמות ללא אובדן איכות הפרי. כל סוג של אדמה מתאים למעט אדמה חרצית כבדה.
עֵצָה! רצוי לנבוט לפני השתילה. מגיב באופן חיובי להפריה.
ברוב המקרים היא מצליחה לפרוח עד להופעת כמות אדירה של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. כמו כן, הזן עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. זה סובל תחבורה היטב.
הטעם טוב. בתהליך הבישול, העיסה הופכת לפירורית.
ניתן לחפור תפוחי אדמה צעירים כבר 45 יום לאחר הנביטה.
מאפייני זן Bellarosa:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- צורת הפקעות עגולה אליפסה;
- מבנה קליפות - מחוספס;
- צבע קליפה - אדום;
- צבע עיסה - צהוב בהיר;
- עומק העיניים רדוד או בינוני;
- תוכן עמילן - 12.6-15.7%
- תשואה למאה מטרים רבועים - 169-326 ק"ג (מקסימום עד 385 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 8-9;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 117-207 גרם;
- סחירות - 82-99%;
- איכות שמירה - 93%.
מראה הצמח - יוצר יורה זקופה גבוהה, עם עלים ירוקים גדולים. התפרחות בינוניות ובעלות גוון אדום-סגול.
אזורים מומלצים לשתילה: צפון-מערב, וולגו-ויאטקה, TsChO, אורלסקי.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה).
וינטה (ונטה)
זן מוקדם לשימוש בשולחן, תפוקה בינונית וטעם טוב.
מתאים לגידול באזורים עם אקלים קשה.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לפתוגן של דלקת מאוחרת בצמרות, רגיש למדי לפקעות. עמיד בפני נגיפי פסיפס מקומטים וחבושים, סלסול עלים, סובל בצורת היטב.
הטעם טוב ומצוין. סוג קולינרי B. בתהליך הבישול ונטה לא מתבשלת (הרתיחה חלשה), לכן מומלץ להכין סלטים.
הערה! יישום יתר של חנקן על האדמה משפיע לרעה על איכות השמירה על הפירות.
מאפייני זן הווינטה (ונטה):
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- צורת הפקעות עגולה אליפסה;
- מבנה הקליפה מעט רשתית;
- צבע קליפה - צהוב;
- צבע עיסה - צהוב בהיר;
- עומק העיניים רדוד;
- תוכן עמילן - 12.9-15.2%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 160-228 ק"ג (מקסימום עד 238 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 10-12;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 67-95 גרם;
- סחירות - 87-97%;
- איכות שמירה - 87%.
מראה הצמח מתפשט. העלה ירוק בהיר. גלי נמוך עד בינוני. קורולה בגודל קטן עד בינוני, תפרחות לבנות.
מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקזי, סרדנבולז'קי, אורלסקי.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה).
ז'וקובסקי מוקדם
זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה וטעם בינוני.
מתאים באופן מושלם לתנאי אקלים משתנים, יחסית עמידים בפני חום ובצורת. התשואה יציבה.
חָשׁוּב! ז'וקובסקי גדל באופן ידידותי אפילו באדמה מחוממת גרועה, כך שניתן לשתול את המגוון בבטחה בסוף אפריל.
עמיד בפני סרטני תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לצמרות ולפקעות לגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת. הפקעות עמידות בפני נזק מכני.
הטעם משביע וטוב. סוג קולינרי B. ההרתחה חלשה. בתהליך הבישול העיסה מתכהה מעט. נהדר לטיגון, הכנת צ'יפס והכנת צ'יפס. יכול לשמש לפירה ובישול, אך לא מתאים במיוחד.
מאפייני זן ז'וקובסקי המוקדם:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום), על פי מקורות אחרים, מוקדם מאוד (60-80 יום);
- הפקעות עגולות אליפסה;
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - ורוד;
- צבע העיסה לבן;
- עומק העיניים רדוד;
- תכולת עמילן - 10-12%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 400-450 ק"ג;
- מספר הפקעות לשיח - 9-15;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-120 גרם;
- סחירות - 90-92%;
- שמירה על איכות טובה.
מראה - שיחים בגובה בינוני, סוג גזע מתפשט למחצה, העלה קטן, ירוק (מבריק), לפרחים גוון אדום-סגול. היווצרות פירות יער נדירה.
מומלץ לשתילת אזורים: צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, אדמה שחורה מרכזית, צפון קווקז, וולגה תיכונה, ניז'נבולז'קי, אוראל, מערב סיביר, המזרח הרחוק.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).
אימפלה
זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תשואה וטעם טובים.
שונה ביציבות היבול בכל תנאי מזג האוויר, כולל עמידות בטמפרטורה גבוהה. העיקר לא להגזים עם דשני חנקן.
באזורים הדרומיים ניתן לקבל שני גידולים בבת אחת בעונה אחת.
הערה! בעת השתילה מומלץ לזרע לנבוט. כמו כן, אינך יכול לשבור את הנבטים ולא לשתול באדמה לא מחוממת.
הוא עמיד בפני סרטן ונמטודות תפוחי אדמה, רגישים למחלה דלקתית מאוחרת וריזוקטוניה, מושפעים חלש ממחלות נגיפיות וגלד נפוץ.
הטעם טוב. בתהליך הבישול, העיסה אינה מתכהה או מתפוררת. אידיאלי לטיגון ובישול צ'יפס.
מאפייני זן האימפלה:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- פקעות הן אליפסה;
- צבע קליפה - צהוב;
- צבע עיסה - צהוב בהיר;
- עומק העיניים רדוד;
- תכולת עמילן - 10.5-14.6%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 180-360 ק"ג (מקסימום - 367 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 16-21;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 88-150 גרם;
- סחירות - 89-94%;
- איכות שמירה - 90%.
מראה הצמח גבוה, זקוף. פרחים לבנים.
אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, ניז'נבולז'סקי.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Agrico U.A. (הוֹלַנד).
קמנסקי
הזן הוא התבגרות מוקדמת, לשימוש בשולחן, תשואה בינונית וטעם טוב.
הוא מאופיין בצבירת קציר מוקדמת ופקעות מפולגות בעלות סחירות גבוהה.
הוא מסתגל היטב לכל סוגי האדמה. שונה בעמידות לבצורת עקב היווצרות מוקדמת של פקעות. דורש התרופפות של האדמה, מגיב בחיוב להפריה ולהשקיה. העלים הקשוחים של צמחים בוגרים אינם אוהבים את חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה. רגיש לנמטודות. עמיד בינוני בפני פתוגן דלקת מאוחרת, עמיד בפני פסיפסים מקומטים וחבושים, פיתול עלים, גלד נפוץ וריזוקטוניה.
הטעם טוב. סוג B קולינרי (עיכול לקוי).
מאפייני זן קמנסקי:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- צורת הפקעות מאורכת-אליפסה;
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - אדום;
- צבע עיסה - צהוב בהיר;
- עומק העיניים רדוד;
- תכולת עמילן - 12.2-16.8%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 185 ק"ג (מקסימום עד 252 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 15-25;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 96-108 גרם;
- סחירות - 85-94%;
- שמירה על איכות - 97%.
מראה הצמח הוא מסוג ביניים, חצי זקוף. עלה בינוני, סוג ביניים, ירוק כהה. גלי קצה חזק. עוצמת צבע האנתוציאנין של הצד הפנימי של הקורולה היא מבינונית לחזקה, שיעור הכחול נעדר או קטן מאוד. התפרחות גדולות. ואדום וסגול. היווצרות פירות יער נדירה.
מומלץ לאזורי שתילה: וולגו-וויאטקה, אוראל, מערב סיביר.
פטנט ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר לחקלאות אוראל" (רוסיה).
המלכה אן
זן מוקדם לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם מעולה.
מעניין! זן מסוים זה מגדל על ידי נשיא הרפובליקה של בלארוס אלכסנדר גריגורייביץ 'לוקשנקו במעונו "דרוזדי".
רצוי להנביט מראש ולשתול באדמה חמה.
הערה! כאשר הוא גדל באזורים צחיחים, הוא זקוק להשקיה בשפע.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות ציסטות תפוחי אדמה זהובות. עמיד לפסיפסי פסים מקומטים וסלסול עלים. העברת תחבורה ללא אובדן סחירות.
למגוון יש טעם מצוין. לא מחשיך, לא מתבשל (חלש). מומלץ לטיגון, הכנת מרקים, סלטים.
מאפייני זן קורולבה אנה:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- צורת הפקעות מאורכת-אליפסה;
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - צהוב;
- צבע העיסה צהוב;
- עומק העיניים רדוד מאוד או רדוד;
- תכולת עמילן - 13.1-14.4%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 113-304 ק"ג (מקסימום עד 495 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 6-16;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 84-137 גרם;
- סחירות - 82-96%;
- איכות שמירה - 93%.
המראה של הצמח הוא בגובה בינוני, סוג גזע, עם יורה מתפשט למחצה. העלים בינוניים או גדולים, סגורים, ירוקים. תפרחות הן לבנות.
מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזור כדור הארץ השחור מרכז, צפון קווקז, וולגה תיכונה, מערב סיביר, מזרח סיביר.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Solana GmbH & Co. KG (גרמניה).
Labella
זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תשואה בינונית, טעם מעולה.
עמיד בפני טמפרטורות גבוהות בעונת הגידול, בעל יכולת הסתגלות מצוינת לתנאי אקלים וסוגי אדמה.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. עמיד מאוד בפני נגיף גלילי העלים.
הטעם מעולה. העיכול הוא ממוצע.
מאפייני זן הלבלה:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- צורת הפקעות מאורכת-אליפסה;
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - אדום;
- צבע העיסה צהוב;
- עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
- תכולת עמילן - 15.8%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 176-264 ק"ג (מקסימום עד 342 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - עד 14;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 78-102 גרם;
- סחירות - 91-92%;
- איכות שמירה - 98%.
מראה הצמח הוא מגובה בינוני עד גבוה, סוג עלים, זקוף למחצה. העלה גדול, ביניים, ירוק. תפרחות הן אדומות-סגולות.
מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, צפון קווקז, וולגה תיכונה, אוראל.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Den Hartigh BV (הולנד).
ליובאבה
זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם טוב. סוג קולינרי A (סוג סלט). לא מתבשל. העיסה מתכהה במתינות במהלך הבישול.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, ריזוטוניה, רגישים לנמטודות. רגישים גם לחולצות עמידות בינונית לפקעות לגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת. עמיד בינוני נגד גרדת נפוצה.
מאפייני זן הליובאבה:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- צורת הפקעות עגולה אליפסה;
- מבנה הקליפה הוא מבינוני לגס (על פי מקורות אחרים, הוא בדרך כלל מתאים, אך מתקלף בחלקו העליון);
- צבע קליפה - אדום;
- צבע העיסה לבן;
- עומק העיניים ממוצע;
- תוכן עמילן - 11.2-16.9%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 288-400 ק"ג (מקסימום עד 524 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 8-15;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 109-210 גרם;
- סחירות - 80-98%;
- שמירה על איכות טובה.
המראה של השיחים הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה קטן, פתוח, ירוק בהיר. גלי הקצה חלש. מבריק ממוצע. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות. היווצרות פירות יער נדירה.
מומלץ לאזורי שתילה: אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).
ארגמן אדום
זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה בינונית, טעם רגיל (משביע רצון).
מעדיף לגדול בקרקעות עם חדירות אוויר טובה. זה אופטימלי לשתול פקעות עם לפחות 5 עיניים או יותר. פריון לא יורד אפילו עם בצורת וטמפרטורות גבוהות בעונת הגידול.יש להסיר את כל החלקים העליונים 10 ימים לפני הקציר. פקעות נוצרות בצורה חביבה מאוד (בו זמנית).
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות ציסטות תפוחי אדמה זהובות. רגיש לפתוגן של דלקת מאוחרת בצמרות הרגישים בינונית לפקעות.
מאפייני הטעם הם בגבולות הרגילים (הטעם משביע רצון). בתהליך הבישול, העיסה אינה מתכהה, וגם מבושלת בינונית (בינונית). סוג קולינרי VS. מתאים להכנת מרקים, סלטים, כמו גם טיגון והכנת צ'יפס. יכול לשמש לפירה ובישול, אך לא מספיק טוב.
מאפייני זן האדום האדום:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- צורת הפקעות מאורכת-אליפסה;
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - אדום;
- צבע העיסה צהוב;
- עומק העיניים רדוד;
- תכולת עמילן - 10.1-15.6%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 164-192 ק"ג (מקסימום 270 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - עד 15;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 56-102 גרם;
- סחירות - 82-96%;
- איכות שמירה - 98%.
מראה הצמח נמוך, סוג ביניים, חצי זקוף. העלים בגודל בינוני, ירוקים. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות.
מומלץ לאזורי שתילה: צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, מערב סיביר.
בעל פטנט או יוצר הזן: HZPC Holland B.V. (הוֹלַנד).
ריביירה
זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם טוב.
בשל ההבשלה המוקדמת הצמח מצליח ליצור פירות לפני העונה החמה, ולכן אינו זקוק להשקיה נוספת. בנוסף, הריביירה יוצרת מערכת שורשים עוצמתית, המאפשרת לספק לחות ולפקעות באופן מלא. הוא מעדיף לגדול על קרקעות קלות שם הוא נותן תשואה שנתית יציבה. שונה בעמידות בצורת ועמידות בפני נזק מכני.
השתילה צריכה להתבצע רק באדמה מחוממת היטב ורק עם פקעות מונבטות.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לפתוגן דלקת מאוחרת, עמיד לפסיפס פס.
הטעם טוב. כשהוא מתבשל, העיסה הופכת פירורית.
מאפייני זן הריביירה:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- פקעות הן אליפסה;
- מבנה קליפות - מחוספס;
- צבע קליפה - בז 'בהיר;
- צבע עיסת - שמנת;
- עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
- תכולת עמילן - 11.5-15.9%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 189-366 ק"ג (מקסימום עד 465 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 8-12;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 101-177 גרם;
- סחירות - 80-96%;
- שמירה על איכות - 94%.
יוצר יורה חזקה, אך נמוכה או בינונית חצי זקופה או מתפשטת בגובה 70-80 ס"מ, שלמעשה אינה פורחת. עלה בינוני עד גדול, ירוק בהיר.
מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, TsChO, צפון קווקזי.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Agrico U.A. (הוֹלַנד).
רוסארה
זן מוקדם, תכליתי, מניב, טוב טעם.
ללא קשר לתנאי האקלים, הוא מסוגל לתת קציר יציב. לא נפגע במהלך ההובלה. הוא מאופיין בהבשלה ידידותית של פקעות.
כאשר גדל, מגיב היטב להשקיה, הפריה.
עמיד בפני סרטן ונמטודות תפוחי אדמה, מושפע מעט מדלקת מאוחרת וגלד נפוץ.
טעמו טוב או נהדר. בתהליך הבישול הוא כמעט לא מתבשל, ולכן המגוון אידיאלי לסלטים, טיגון, בישול צ'יפס, צ'יפס. לא מתאים לפירה ובישול.
מאפייני זן רוסארה:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- פקעות הן סגלגל מלבני;
- צבע קליפה - אדום;
- צבע העיסה צהוב;
- עומק העיניים רדוד;
- תכולת עמילן - 12.1-15.8%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 202-310 ק"ג (מקסימום עד 415 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 15-20;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 81-115 גרם;
- סחירות - 91-99%;
- איכות שמירה - 97% (טוב).
מראה הצמח הוא שיח בגובה בינוני, מתפשט למחצה. הפרחים אדומים-סגולים.
מומלץ לאזורי שתילה: צפון-מערב, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקז, וולגה תיכונה, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: SaKa Pflanzenzucht Gbr (גרמניה).
מַזָל
זן מוקדם, זן שולחן, מניב גבוה, טעם רגיל (משביע רצון).
הפריון יציב באקלים נוח לגידולים. הבחירה בקרקע לא משנה. זה סובל היטב גם מים וחוסר לחות בקרקע.
רגיש בינוני לדלקת מאוחרת בצמרות ועמיד בינוני לפקעות. לא נפגע במהלך ההובלה (עמיד בפני נזק מכני).
טעם הוגן עד טוב. סוג קולינרי B. העיכול חלש, העיסה מתכהה מעט. מתאים להכנת מרקים וסלטים, כמו גם לטיגון, צ'יפס וצ'יפס.
מאפייני מגוון המזל:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- צורת הפקעות סגלגלה עגולה;
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - בז 'בהיר (שמנת);
- צבע העיסה לבן;
- עומק העיניים רדוד;
- תכולת עמילן - 12-15%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 300-500 ק"ג;
- מספר הפקעות לכל שיח - עד 10-14;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-150 גרם;
- סחירות - 96%;
- שמירת האיכות טובה;
מראה הצמח בינוני, מתפשט למחצה. עלים עם אונות גדולות, ירוק כהה. תפרחות הן לבנות כשלג. היווצרות פירות יער נדירה.
אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה, אורל, המזרח הרחוק.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).
אולאדר
זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם טוב.
לא בררן לגבי הרכב האדמה, ניתן לגדל אותו על קרקעות קלות ובינוניות. מגיב היטב לדשנים מינרליים.
שונה בפקעת מוקדמת במחצית הראשונה של עונת הגידול.
עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות, פסיפס מקומט וחבוש. עמיד למדי עלים ופקעות לחומר הסיבתי של דלקת מאוחרת, גלגול עלים, רגיש למדי גלד נפוץ וריזוקטוניה. פקעות עמידות בינונית בפני נזק מכני.
טעם טוב או מצוין. סוג קולינרי B. ההרתחה חלשה. Uladar מעולה לטיגון ובישול צ'יפס.
מאפייני מגוון Uladar:
- תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
- צורת הפקעות - מסגלגל לסגלגל מעוגל (סגלגל מוארך);
- מבנה הקליפה חלק;
- צבע קליפה - צהוב;
- צבע עיסה - צהוב בהיר (צהוב שמנת);
- עומק העיניים רדוד מאוד;
- תכולת עמילן - 13.8-17.5%;
- תשואה למאה מטרים רבועים - 127-353 ק"ג (מקסימום עד 424 ק"ג);
- מספר הפקעות לשיח - 6-11;
- המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 91-140 גרם;
- סחירות - 90-95%;
- שמירה על איכות - 94%.
הזן מאופיין בשיחים בגודל בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. יוצר גבעולים דקים עם עלים בינוניים, גלי קל של הקצה. תפרחות הן אדומות-סגולות.
אזורי שתילה מומלצים: צפון מערב, מרכז.
בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לגידול תפוחי אדמה ופירות" (בלארוס).
זנים מוקדמים אחרים
יש הרבה זני תפוח אדמה מוקדמים, הנה רשימה של שמות כל הרשומים הרשמיים:
חָשׁוּב! הרשימה ארוכה, אבל אתה יכול לגלול בה מספיק מהר, פתאום העין שלך תופס שם מוכר ששמעת איפשהו או פעם המליץ לך עליו.
- Axenia;
- יהלום;
- אלובה;
- אנטונינה;
- ארוסה;
- חֵץ;
- ארטמיס;
- בָּרוֹן;
- בשקיר;
- Bellaprim;
- מַעֲנָק;
- בריאנסק מוקדם;
- Warmas;
- וגה;
- האביב הוא לבן;
- חומר נפץ;
- ויטסה;
- גלוריה;
- גוריאנקה;
- גוליבר;
- דריונקה;
- דולפין;
- לה ג'וקונדה;
- ארמק השתפר;
- כֵּיף;
- זוראצ'קה;
- אינארה;
- לְעוֹרֵר;
- קלוגה;
- קראטופ;
- קרסו;
- קיביץ;
- קיסלובודסקי;
- קולט;
- קורולה;
- יוֹפִי;
- קרסנויארסק מוקדם;
- חָסוֹן;
- כריסטל;
- סוֹחֵר;
- לפיס לזולי;
- לאפרלה;
- לטונה;
- ליידי בלנקה;
- ליידי לנורה;
- ליידי אולימפיה;
- ליאוני;
- לִיגָה;
- מַנהִיג;
- לומונוסובסקי;
- לודמילה;
- סְוִיטָה;
- מדליין;
- אִמָא;
- מירנדה;
- דוב;
- מולי;
- מוסטובסקי;
- מדיסון;
- נטשה;
- נפטון;
- ניוטון;
- אבן צור;
- לזכרו של קולקוב;
- לזכר אוסיפובה;
- פנתרים;
- הבשלה מוקדמת של פנזה;
- פובין;
- Povirovets;
- פוגארסקי;
- טִיסָה;
- פריובסקי;
- פושקינטס;
- ראנומי;
- רגאיי;
- הגברת האדומה;
- ריקאה;
- רוזאנה;
- סקסוני;
- סלין;
- סמארה;
- סנדרין;
- סרובסקי;
- צְפוֹנִי;
- סרפנוק;
- גדילה מהירה;
- שוער;
- ריצה מהירה;
- שָׁעוֹן עֶצֶר;
- טימו חנקקיאן;
- טולון מוקדם;
- אוראל מוקדם;
- בַּרוָזוֹן;
- מוקדם בבוקר;
- פלוקס;
- פיגארו;
- פידליה;
- פיורטה;
- פרֶסקוֹ;
- חיביני מוקדם;
- חולומוגורסקי;
- שרי;
- אל מונדו;
- יוֹם הַשָׁנָה;
- יונה;
- אישה יקותית;
- ג'רל.
דרך אגב! דירוגים רבים של זני תפוחי האדמה הראשונים מכילים זן הולנדי אריאל, אך הוא אינו רשום רשמית, מה שאומר שהוא אינו מאושר לשימוש ברוסיה. עם זאת, זה לא אומר בכלל שאתה לא יכול לשתול אותו באתר שלך אם אתה מוצא אותו בירידים בגינה, כי זה די פופולרי ואהוב על תושבי קיץ רבים.
לפיכך, הצעד הראשון בגידול יבול כה נפלא כמו תפוחי אדמה צריך להיות הבחירה הנכונה של הזן המוקדם המתאים ביותר לצרכיך ודרישותיך, ועומד גם בתנאי האקלים האגרו באזורך ובמאפייני האתר הספציפי שלך.