סקירה ותיאור של זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לגידול באוראל: מוקדם, בינוני ומאוחר

הימים שבהם האמינו שגידול תפוחי אדמה טובים באוראל כמעט אינו אפשרי. בזכות עבודת הברירה הבלתי פוסקת של מדענים, נראה סיכוי אמיתי להתווכח עם הטבע ולהשיג יבול מלא של יבול זה, אהוב על רבים.

כעת אפילו תושב קיץ מתחיל יכול לבחור את הזן המתאים ביותר לצרכיהם ולדרישותיו ולקבל תפוחי אדמה באיכות מעולה.

אילו זנים של תפוחי אדמה מתאימים לגידול באוראל

עבור כל אזור, עליכם לבחור רק זני תפוחי אדמה התואמים את תנאי האקלים, במיוחד כשמדובר באוראל או בסיביר. רק במקרה זה ניתן יהיה לקבל קציר טוב ויציב מדי שנה.ואכן, באזורי אוראל בקיץ, הן מזג אוויר חם גשום עם עלייה לטווח קצר ל +35 מעלות והן פלישת המוני אוויר הארקטי, מלווה ברוחות חזקות, ירידה חדה בטמפרטורה, כפור ולעתים אף שלג במחצית הראשונה של יוני.

עם זאת, אין זה הכרחי לבחור רק זנים מוקדמים; סוגים רבים של אמצע המוקדם, אמצע העונה ואפילו אמצע המאוחר (למשל, המפורסם ביותר הוא לורק) מתאימים למדי. בנוסף, יש לבחור את הזן האופטימלי על פי מאפיינים חשובים אחרים, כמו הסוג הקולינרי, במילים אחרות, לאילו מטרות ישמשו את תפוחי האדמה: להכנת מרקים, סלטים, פירה, רתיחה, טיגון או ייצור צ'יפס, צ'יפס.

אזור אוראל כולל את הגופים הבאים *:

• רפובליקת בשקורטוסטן;
• אזור קורגן;
• אזור אורנבורג;
• אזור צ'ליאבינסק.

*תשומת הלב! הנתונים מוצגים בהתאם לסיווג לפי אזורי קבלה של המוסד לתקציב הפדרלי של המדינה "ועדת המדינה של הפדרציה הרוסית לבדיקה והגנה על הישגי רבייה".

באופן רשמי, המחוז הפדרלי של אוראל כולל את מחוז קורגן, סברדלובסק, טיומן (+ יוגרה + המחוז האוטונומי ימאלו-ננט) וצ'ליאבינסק. הרפובליקה של בשקורטוסטן וחבל אורנבורג נכללים רשמית במחוז הפדרלי של וולגה.

בנוסף, על פי הסיווג של גוף מדינה זה, אזור טיומן נכלל במערב סיביר ובאזור סברדלובסק - באזורי הכניסה לוולגה-וויאטקה.

זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לאוראלים: טופ -16

לאחר מכן, נבחן מקרוב את זני תפוחי האדמה הפופולאריים ביותר המותרים לשתילה וגידול באוראל (באלף בית):

עליונה

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תשואה וטעם טובים.

לזן תשואה יציבה, תשואה עקבית של ייצור מוקדם, סובלנות בצורת והתאמה לטכנולוגיית גידול ממוכנת.

מגיב טוב מאוד לנביטה.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה. רגיש לנמטודות ודלקת מאוחרת. עמיד בפני גרדת נפוצה, ריזוקטוניה.

הטעם טוב. סוג קולינרי VS. העיכול בינוני. העיסה לא מתכהה. מתאים להכנת מרקים, טיגון. מתאים להכנת תפוחי אדמה פריכים וצ'יפס.

מאפייני זן אלנה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 15-17%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 172-292 ק"ג (מקסימום עד 391 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 6-10;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 86-167 גרם;
• סחירות - 81-97%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה הצמח - שיחים בגובה בינוני, סוג ביניים, מתפשטים. העלה גדול, רחב, ירוק. אין גלי או קל מאוד בקצה. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות. היווצרות פירות יער נדירה מאוד.

מומלץ לאזורי שתילה: וולגו-וויאטקה, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: המוסד המדעי התקציבי הפדרלי של המדינה "אומסק ANC" (רוסיה).

Bellarosa (בלה ורד או ורד לבן)

מגוון של הבשלה מוקדמת, שימוש בשולחן, תשואה וטעם טובים.

מעניין! בשל הצבע האדום הבהיר הספציפי של הקליפה במדינות דוברות רוסית, הזן קיבל את השם הפופולרי שרי.

הזן אינו בררן בלחות וסובל באופן מושלם לתקופות חמות ללא אובדן איכות הפרי. כל סוג של אדמה מתאים למעט אדמה חרצית כבדה.

עֵצָה! רצוי לנבוט לפני השתילה. מגיב באופן חיובי להפריה.

ברוב המקרים היא מצליחה לפרוח עד להופעת כמות אדירה של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. כמו כן, הזן עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. זה סובל תחבורה היטב.

הטעם טוב. בתהליך הבישול, העיסה הופכת לפירורית.

ניתן לחפור תפוחי אדמה צעירים כבר 45 יום לאחר הנביטה.

מאפייני זן Bellarosa:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה קליפות - מחוספס;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד או בינוני;
• תוכן עמילן - 12.6-15.7%
• תשואה למאה מטרים רבועים - 169-326 ק"ג (מקסימום עד 385 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-9;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 117-207 גרם;
• סחירות - 82-99%;
• איכות שמירה - 93%.

מראה הצמח - יוצר יורה זקופה גבוהה, עם עלים ירוקים גדולים. התפרחות בינוניות ובעלות גוון אדום-סגול.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון-מערב, וולגו-ויאטקה, TsChO, אורלסקי.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה).

וינטה (ונטה)

זן מוקדם לשימוש בשולחן, תפוקה בינונית וטעם טוב.

מתאים לגידול באזורים עם אקלים קשה.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לפתוגן של דלקת מאוחרת בצמרות, רגיש למדי לפקעות. עמיד בפני נגיפי פסיפס מקומטים וחבושים, סלסול עלים, סובל בצורת היטב.

הטעם טוב ומצוין. סוג קולינרי B. בתהליך הבישול ונטה לא מתבשלת (הרתיחה חלשה), לכן מומלץ להכין סלטים.

הערה! יישום יתר של חנקן על האדמה משפיע לרעה על איכות השמירה על הפירות.

מאפייני זן הווינטה (ונטה):

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה מעט רשתית;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 12.9-15.2%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 160-228 ק"ג (מקסימום עד 238 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-12;
• משקל ממוצע של פקעת אחת - 67-95 גרם
• סחירות - 87-97%;
• איכות שמירה - 87%.

מראה הצמח מתפשט. העלה ירוק בהיר. גלי נמוך עד בינוני. קורולה בגודל קטן עד בינוני, תפרחות לבנות.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקזי, סרדנבולז'קי, אורלסקי.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה).

ז'וקובסקי מוקדם

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה וטעם בינוני.

מתאים באופן מושלם לתנאי אקלים משתנים, יחסית עמידים בפני חום ובצורת. התשואה יציבה.

חָשׁוּב! ז'וקובסקי גדל באופן ידידותי אפילו באדמה מחוממת גרועה, כך שניתן לשתול את המגוון בבטחה בסוף אפריל.

עמיד בפני סרטני תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לצמרות ולפקעות לגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת. הפקעות עמידות בפני נזק מכני.

הטעם משביע וטוב. סוג קולינרי B. חלש מבושל. בתהליך הבישול העיסה מתכהה מעט. נהדר לטיגון, הכנת צ'יפס והכנת צ'יפס. יכול לשמש לפירה ובישול, אך לא מתאים במיוחד.

מאפייני זן ז'וקובסקי המוקדם:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום), על פי מקורות אחרים, מוקדם מאוד (60-80 יום);
• הפקעות עגולות אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - ורוד;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10-12%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 400-450 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - 9-15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-120 גרם;
• סחירות - 90-92%;
• שמירה על איכות טובה.

מראה - שיחים בגובה בינוני, סוג גזע מתפשט למחצה, העלה קטן, ירוק (מבריק), לפרחים גוון אדום-סגול. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לשתילת אזורים: צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, אדמה שחורה מרכזית, צפון קווקז, וולגה תיכונה, ניז'נבולז'קי, אוראל, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

קמנסקי

הזן הוא התבגרות מוקדמת, לשימוש בשולחן, תשואה בינונית וטעם טוב.

הוא מאופיין בצבירת קציר מוקדמת ופקעות מפולגות בעלות סחירות גבוהה.

הוא מסתגל היטב לכל סוגי האדמה. שונה בעמידות לבצורת עקב היווצרות מוקדמת של פקעות. דורש התרופפות של האדמה, מגיב בחיוב להפריה ולהשקיה. העלים הקשוחים של צמחים בוגרים אינם אוהבים את חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה. רגיש לנמטודות. עמיד בינוני בפני פתוגן דלקת מאוחרת, עמיד בפני פסיפסים מקומטים וחבושים, פיתול עלים, גלד נפוץ וריזוקטוניה.

הטעם טוב. סוג B קולינרי (עיכול לקוי).

מאפייני מגוון:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מאורכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.2-16.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 185 ק"ג (מקסימום עד 252 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 15-25;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 96-108 גרם;
• סחירות - 85-94%;
• שמירה על איכות - 97%.

מראה הצמח הוא מסוג ביניים, חצי זקוף. עלה בינוני, סוג ביניים, ירוק כהה. גלי קצה חזק. עוצמת צבע האנתוציאנין של הצד הפנימי של הקורולה היא מבינונית לחזקה, שיעור הכחול נעדר או קטן מאוד. התפרחות גדולות. ואדום וסגול. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: וולגו-וויאטקה, אוראל, מערב סיביר.

פטנט ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר לחקלאות אוראל" (רוסיה).

Labella

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תשואה בינונית, טעם מעולה.

עמיד בפני טמפרטורות גבוהות בעונת הגידול, בעל יכולת הסתגלות מצוינת לתנאי אקלים וסוגי אדמה.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. עמיד מאוד בפני נגיף גלילי העלים.

הטעם מעולה. העיכול הוא ממוצע.

מאפייני זן הלבלה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מאורכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
• תכולת עמילן - 15.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 176-264 ק"ג (מקסימום עד 342 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - עד 14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 78-102 גרם;
• סחירות - 91-92%;
• איכות שמירה - 98%.

מראה הצמח הוא מגובה בינוני לגבוה, סוג עלים, זקוף למחצה. העלה גדול, ביניים, ירוק. תפרחות הן אדומות-סגולות.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, צפון קווקז, וולגה תיכונה, אוראל.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Den Hartigh BV (הולנד).

לורץ '

זן מאוחר בינוני, מגוון שולחנות, תשואה טובה וטעם מעולה.

אחד מזני תפוחי האדמה הרוסיים העתיקים ביותר, שנרשם בשנת 1931, וגדל על ידי אלכסנדר ג'ורג'ביץ 'לורק בשנת 1922.

זן רבגוני.

בעל פלסטיות גבוהה לתנאי טיפוח.

חָשׁוּב! הוא אינו סובל בצורת ומאט את צמיחתו בטמפרטורות גבוהות, מה שמוביל להיווצרות ילדים ומעורר נביטה (פקעת חדשה נראית מהפיתוח המוגמר).

רגישים למדי לדלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות, גלד נפוץ, עמיד בינוני לריזוקטוניה.

טעמו של לורק מעולה. סוג קולינרי C. העיכול טוב. אידיאלי לפירה. בתהליך הבישול גוון העיסה אינו מחשיך. מתאים לייצור עמילן.

מאפייני זן הלורק:

• תקופת ההבשלה - מאוחר בינוני (110-120 יום);
• צורת הפקעות סגלגלה עגולה;
• מבנה הקליפה חלק, ומתקלף בחלקו העליון;
• צבע קליפה - בז 'בהיר;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 15-20%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 250-350 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - 15-25;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 90-120 גרם;
• סחירות - 88-92%;
• שמירה על איכות טובה.

מראה הצמח גבוה, בעל יורה עלים מסועפים היטב ועלים ירוקים בהירים בגודל בינוני. נבדל בפרחים אדומים-סגולים בהירים, עם שולי לבן סביב קצה עלי הכותרת. היווצרות פירות יער נדירה.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, אזור כדור הארץ השחור מרכז, צפון קווקזי, וולגה התיכונה, ניז'נבולז'סקי, אורלסקי.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

לוגובסקוי

צמיחה באמצע העונה, מטרת השולחן, תשואה גבוהה, טעם טוב.

הוא מאופיין בתשואה יציבה. ניתן לגדל כמעט בכל תנאי אקלים.

בתהליך הגידול הוא מגיב היטב לריפוי ולהתרופפות עמוקה של האדמה.

עמיד בפני סרטן, עמיד יחסית לדלקת מאוחרת, גלד נפוץ, עמיד בינוני לווירוסים, רגל שחורה.

הטעם טוב, ללא יובש מוגזם ומים. העיסה לא מתכהה. לוגובסקי מומלץ להכנת פירה ולקבלת עמילן.

מאפייני זן לוגובסקוי:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה הוא רשת;
• צבע קליפה - ורוד בהיר;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 12-19%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - גבוהה (מקסימום עד 514 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 85-125 גרם;
• סחירות - גבוהה;
• שמירה על איכות טובה.

מראה הצמח זקוף, בגובה בינוני, צבע הפרחים לבן.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון, צפון מערב, מרכז, וולגו-וויאטקה, אזור כדור הארץ השחור המרכזי, צפון קווקזי, ניז'נבולז'סקי, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: המכון לגידול תפוחי אדמה UAAS (אוקראינה).

ליובאבה

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם טוב. סוג קולינרי A (סוג סלט). לא מתבשל. העיסה מתכהה במתינות במהלך הבישול.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, ריזוטוניה, רגישים לנמטודות. זה רגיש גם מבחינת צמרות ועמיד בינוני בפקעות לחומר הסיבתי של הדלקת המאוחרת. עמיד בינוני נגד גרדת נפוצה.

מאפייני זן הליובאבה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה הוא מבינוני לגס (על פי מקורות אחרים, הוא בדרך כלל מתאים, אך מתקלף בחלקו העליון);
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים ממוצע;
• תוכן עמילן - 11.2-16.9%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 288-400 ק"ג (מקסימום עד 524 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 109-210 גרם;
• סחירות - 80-98%;
• שמירה על איכות טובה.

המראה של השיחים הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה קטן, פתוח, ירוק בהיר. גלי הקצה חלש. מבריק ממוצע. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

מֵטֵאוֹר

מגוון מוקדם מאוד, מגוון שולחנות, תשואה גבוהה, טעם טוב.

יכולת הסתגלות טובה לכל תנאי האקלים האקלים, עמידות בפני חום ובצורת. הוא מעדיף לגדול על אדמה דמית.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות. הוא עמיד יחסית בעלים ועמיד מאוד בפקעות בפני הגורם הסיבתי של דלקת מאוחרת, עמיד בינוני לפסיפס מקומט וחבוש, גלד נפוץ וריזוקטוניה. עמיד בפני נזק מכני.

הוא מאופיין בטעם טוב ובעיכול נמוך. סוג קולינרי VS. העיסה לא מתכהה במהלך הבישול. מתאים לכל מיני מנות. מומלץ לטיגון ואפייה.

מאפייני מגוון המטאורים:

• תקופת ההבשלה - מוקדם מאוד (60-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
• תכולת עמילן - 12.0-14.9%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 209-404 ק"ג (מקסימום עד 450 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 102-147 גרם;
• סחירות - 88-98%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה הצמח גבוה, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני, ירוק כהה. עוצמת צבע האנתוציאנין בצד הפנימי של הקורולה נעדרת או חלשה מאוד. תפרחות קטנות, לבנות. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, סרדנבולז'קי, אורלסקי, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

נבסקי

מגוון מוקדם בינוני, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה וטעם ממוצע (משביע רצון).

דרך אגב! על פי כמה מקורות, זן תפוחי האדמה הפופולרי ביותר ברוסיה.

מתאים לכל האזורים. נבסקי נותן תוצאות טובות כאשר מגדלים אותו על גבי טיט חולית וקרקעות חרביות עם שכבה חקלאית עמוקה. עמיד בפני בצורת וספיגת מים.

חָשׁוּב! בעת השתילה הוא דורש חימום ראשוני של הזרע (אינך יכול לשתול אותו ישירות באדמה קרה), הוא רגיש להתנתקות הנבטים. מגיב היטב להזנה בשפע. כדי למנוע נזק לגרד, נדרש אדמה לחה בזמן היווצרות הפקעת.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, ריזוקטוניה, נגיפי תפוחי אדמה. עמיד בינוני נגד גרדת נפוצה. רגיש בינוני לדלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות. עמיד בפני נזק מכני. עם זאת, פקעות נוטות לנבוט במהלך אחסון לטווח ארוך.

הטעם משביע רצון או טוב. סוג קולינרי VS. העיכול לקוי. העיסה אינה מתכהה בתהליך הבישול. נבסקי מתאים להכנת מנות ראשונות (מרקים) ומנות שניות (סלטים), אך בשל תכולת העמילן הנמוכה שלו הוא אינו מתאים במיוחד לפירה ולטיגון.

מאפייני זן נבסקי:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• צורת הפקעות אליפסה, מיושרת;
• מבנה הקליפה חלק או רשת;
• צבע קליפה - בז 'בהיר עם עיניים ורודות;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10-12%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 380-500 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - 17-20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 90-130 גרם;
• סחירות - 90-95%;
• שמירה על איכות טובה.

מראה הצמח הוא חצי זקוף, סוג ביניים, בגובה בינוני. העלה בינוני, ירוק בהיר, גלי הקצה חלש. הפרחים לבנים. היווצרות פירות היער היא ממוצעת.

אזורים מומלצים לשתילה: בהחלט כל האזורים.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: המוסד המדעי התקציבי של המדינה הפדרלי "מכון המחקר המדעי של לנינגרד לחקלאות" בלוגורקה "(רוסיה).

רוסארה

זן מוקדם, תכליתי, מניב, טוב טעם.

ללא קשר לתנאי האקלים, הוא מסוגל לתת קציר יציב. לא נפגע במהלך ההובלה. הוא מאופיין בהבשלה ידידותית של פקעות.

כאשר גדל, מגיב היטב להשקיה, הפריה.

עמיד בפני סרטן ונמטודות תפוחי אדמה, מושפע מעט מדלקת מאוחרת וגלד נפוץ.

טעמו טוב או נהדר. בתהליך הבישול הוא כמעט לא מתבשל, ולכן המגוון אידיאלי לסלטים, טיגון, בישול צ'יפס, צ'יפס. לא מתאים לפירה ובישול.

מאפייני זן רוסארה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• פקעות הן סגלגל מלבני;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.1-15.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 202-310 ק"ג (מקסימום עד 415 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 15-20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 81-115 גרם;
• סחירות - 91-99%;
• איכות שמירה - 97% (טוב).

מראה הצמח הוא שיח בגובה בינוני, מתפשט למחצה. הפרחים אדומים-סגולים.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון-מערב, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקז, וולגה תיכונה, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: SaKa Pflanzenzucht Gbr (גרמניה).

סאנטה (סנטה)

מגוון בינוני מוקדם, רב-תכליתי, תשואה גבוהה, טעם טוב.

בתהליך הטיפוח עליו ליצור מרווחי שורות רחבים, כמו גם השקיה בזמן לפני תקופת הפריחה, מכיוון שבטמפרטורה של 29 מעלות ומעלה, הצמיחה של יורה ופקעות מאטה.

חָשׁוּב! נטיעת סנטה צריכה להתבצע בטמפרטורת קרקע של 8 מעלות לפחות.

הוא בולט בתשואתו הגבוהה. מתאים לאיסוף ועיבוד מכני, חוץ מזה הוא מאוחסן בצורה מושלמת ואינו נוטה לנביטה.

עמיד בפני סרטן, נמטודות תפוחי אדמה, דלקת מאוחרת, נגיפים, עמידים בינונית לגלד נפוץ, רגישים לריזוקטוניה.

טעמו של תפוח אדמה של סנטה טוב. העיסה אינה מתכהה בתהליך הבישול. מתאים לטיגון, בישול צ'יפס וצ'יפס. לא מתאים לפירה ובישול.

מאפייני זן סנטה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10-14%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - עד 570 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - עד 20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 90-120 גרם;
• סחירות טובה
• איכות שמירה - 92% (טוב).

סנטה נבדל על ידי יורה גבוהה זקופה ותפרחות לבנות.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, ניז'נבולז'סקי, אוראל, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Agrico U.A. (הוֹלַנד).

סוויטנוק קייב

מגוון בינוני מוקדם, רב-תכליתי, תשואה גבוהה, טעם מעולה.

הוא מסתגל לכל סוג אדמה, עמיד בפני חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.

עמיד בפני סרטן תפוחי אדמה וריזוקטוניה. בינוני עמיד בפני נגיפי פסיפס, גלד נפוץ, רגל שחורה. רגיש בינוני לדלקת מאוחרת. רגישים לנגיף נמטודות וגלגול עלים.

הטעם מעולה. הוא רותח היטב, מתאים להכנת פירה.

מאפייני זן סוויטנוק קייבסקי:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• צורת הפקעות עגולה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - ורוד;
• צבע עיסת - שמנת;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 16-19%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - עד 460 ק"ג;
• מספר פקעות לשיח - 8-12
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-130 גרם;
• סחירות טובה;
• איכות שמירה - 95% (טוב).

מראה הצמח נמוך, זקוף. התפרחות הן אדומות-סגולות בהירות.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגה תיכונה, אורל, מערב סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: המכון לגידול תפוחי אדמה UAAS (אוקראינה).

צלקת

מגוון אמצע העונה, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם רגיל.

מתאים לגידול על כל סוגי האדמה, מגיב היטב לדשנים שמורחים. סובלני לבצורת בינונית, רגיש לספיגת מים בשלבים הראשונים של הגידול. כדי להשיג יורה מהיר ואחיד לפני השתילה, הוא זקוק להנבטה או לחימום של פקעות. בנוסף, נטיעה צריכה להתבצע רק עם פקעות שלמות. יתר על כן, השתילה צריכה להיות עמוקה, ואחריה הילינג גבוה לאחר הנביטה.

עמיד לפסיפסים מקומטים ופסים. עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לפתוגן דלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות.

הטעם משביע וטוב. סוג קולינרי B. העיסה אינה מתבשלת במהלך הבישול (ההקפצה חלשה) ואינה מתכהה. המגוון מומלץ להכנת סלטים, צ'יפס, לביבות תפוחי אדמה (לביבות), צ'יפס.

מאפייני זן Scarb:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד מאוד;
• תוכן עמילן - 12-17%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 253-411 ק"ג (מקסימום עד 508 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 94-138 גרם;
• סחירות - 84-99%;
• שמירה על איכות - 88-99%.

הזן נבדל על ידי שיחים זקופים למחצה בגודל בינוני מסוג ביניים. העלים קטנים ופתוחים, בצבע ירוק כהה. אין גלי או קל מאוד בקצה. תפרחות הן לבנות. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, אוראל.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לגידול תפוחי אדמה ופירות" (בלארוס).

מַזָל

זן מוקדם, זן שולחן, מניב גבוה, טעם רגיל (משביע רצון).

הפריון יציב באקלים נוח לגידולים. הבחירה בקרקע לא משנה. זה סובל היטב גם מים וחוסר לחות בקרקע.

רגיש בינוני לדלקת מאוחרת בצמרות ועמיד בינוני לפקעות. לא נפגע במהלך ההובלה (עמיד בפני נזק מכני).

טעם הוגן עד טוב. סוג קולינרי B. העיכול חלש, העיסה מתכהה מעט. מתאים להכנת מרקים וסלטים, כמו גם לטיגון, צ'יפס וצ'יפס.

מאפייני מגוון המזל:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות סגלגלה עגולה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - בז 'בהיר (שמנת);
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 300-500 ק"ג;
• מספר הפקעות לכל שיח - עד 10-14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-150 גרם;
• סחירות - 96%;
• שמירת האיכות טובה;

מראה הצמח בינוני, מתפשט למחצה. עלים עם אונות גדולות, ירוק כהה. תפרחות הן לבנות כשלג. היווצרות פירות יער נדירה.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה, אורל, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

רשימת זני תפוחי אדמה אחרים לאוראל (רק שמות, ללא תיאורים ומאפיינים)

כמו כן, זני תפוחי האדמה הבאים מתאימים לגידול באזור אורל (באלף בית):

• אלכסייבסקי;
• אנטונינה;
• ארוסה;
• אספיה;
• בשקיר;
• בלוסובסקי;
• בירסקי;
• ברנובסקי;
• האביב הוא לבן;
• וולאר;
• כּוֹרֶה;
• אלנה;
• Zyryanets;
• אירביט;
• כֶּתֶר;
• גוּף;
• לבדיה;
• מַנהִיג;
• לינה;
• לוקיאנובסקי;
• לְקַווֹת;
• נאיאד;
• ניקולינסקי;
• אורדז'סקי;
• ראמוס;
• רומנו;
• סאפו;
• סֶפּטֶמבֶּר;
• כַּתָבָה;
• גדילה מהירה;
• שוער;
• ספירידון;
• טאראסוב;
• האיש המרתק;
• מוקדם בבוקר;
• חרויט;
• אבולוציה;
• מצוינות;
• האפקט.

הערה! רשימת זני תפוחי האדמה לאוראל נעשית בהתאם לאזורי הקבלה של ועדת המדינה "המוסד לתקציב הפדרלי של המדינה" של הפדרציה הרוסית לבדיקה והגנה על הישגי רבייה.

אז, עכשיו, כתושב אזור אורל, לא יהיה קשה לכם לבחור את זן תפוחי האדמה שאתם אוהבים, להזמין אותו באינטרנט או לקנות אותו במרכז גינה מיוחד ולשתול אותו על חלקת הגינה שלכם.