הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים: תיאורים, מאפיינים ותמונות

מה יכול להיות בריא יותר, ארומטי וטעים יותר מפלפל מתוק (בולגרי) בסלט קיץ? ואכן, העיסה שלו מכילה כמות עצומה של חומצה אסקורבית (ויטמין C), קרוטן (ויטמין A) וויטמין PP. אבל כדי לקבל יבול טוב, ראשית עליך לבחור את זן הזרעים המתאים ביותר.

לאחר מכן, בואו נסתכל על הפלפלים המתוקים הטובים ביותר. לנוחיותכם, נחלק אותם לקבוצות: לפי צבע, זנים והיברידיות (מסומנים ב- F1), תקופות ההבשלה, וגם נחליט מי מהם הם כל זני הפלפלים העבים האהובים עליכם.

הזנים הפופולריים ביותר של פלפלים לאדמה פתוחה וחממות

הערה! רשימת זרעי הפלפל הטובים ביותר לאדמה פתוחה וחממות הוכנה על סמך מידת הפופולריות של שמות הזנים והכלאות, ניתוח ביקורות של גננים מנוסים, כמו גם את דעתו האישית של המחבר.

ניתן לקרוא לזנים הפופולריים והטובים ביותר של פלפל לגידול בשדה הפתוח ובחממה (כל הזנים ברשימות מוצגיםבאלף בית):

חָשׁוּב! תזכרי את זה לאסוף זרע (להכין זרעים) פחית רק עם פלפלים זניים, זרעים היברידיים אינם מתאימים לזריעה חוזרת. העובדה היא שתכונות האימהות שלהם מפוצלות, ואתה 100% לא תקבל את מה ששתלת בשנה שעברה. למרות זאת, פלפלים היברידיים, בדרך כלל, עמידים יותר למחלות ותמיד תביא קציר הגון ויציב.

וידאו: זרעי פלפל - כיצד לבחור את הזנים הנכונים

הזנים והכלאיים הטובים ביותר של פלפלים עם פירות אדומים

דרך אגב! הזנים הפופולריים ביותר של פלפלים אדומים מתוקים הם (מבחינת פופולריות): נס קליפורניה, בוגטיר וסנונית - שלושה להיטים גדולים. נפוצים מאוד גם זנים כאלה של פלפלים כמו כוכב המזרח, קקאדו, בלוצרקה, אטלנט. בנוסף, האוזן של וולוביה, מתנת מולדובה, פו הדב, קלאודיו ואחרים זכו לאהבת העם.

אגפובסקי

• המגוון מתבגר מוקדם. התקופה מנביטה מלאה ועד בשלות טכנית היא 99-120 יום.
• למקלטים פתוחים לקרקע.
• הצמח קומפקטי, בגובה בינוני, עלים מאוד.
• הפרי נפול, מנסרתי, חלק, מעט מצולע, ירוק כהה בשלות טכנית, אדום בשלות ביולוגית. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - 5.0-8.0 מ"מ.
• משקל - 114-120 גרם.
• פריון - 9.5-10.3 ק"ג למ"ר.
• הטעם טוב, הארומה חזקה.
• שימוש אוניברסלי: טרי, בבישול ביתי, לשימורים.
• מושפע מעט מרקבון פרי אפיקלי. עמיד לנגיף פסיפס הטבק.

אטלנט

• מגוון אמצע העונה. תקופת הנביטה ועד הפרי היא 130 יום.
• הצמח שרוע, גבוה, 70-75 ס"מ.
• לחממות קרקע פתוחות ונייר כסף.
• הפרי תלול, חרוטי, מבריק מאוד, הצבע ירוק בשלות טכנית, בשלות ביולוגית - אדום. מספר הקנים הוא 3-4. אורך הפרי - 18-20 ס"מ, קוטר - 13-14 ס"מ.
• עובי דופן - עד 8-10 מ"מ.
• משקל - 180-190 גרם.
• פריון - 3.1-3.3 ק"ג למ"ר.
• מומלץ לשימוש טרי, בישול ביתי ושימורים.
• זה סובל היטב את תנאי מזג האוויר השליליים. עמיד לנגיף פסיפס הטבק.

בלוצרקה

• כיתה מוקדמת בינונית. מנביטה ועד בשלות טכנית - בממוצע 114 יום (על פי מקורות אחרים, 115-120 יום).
• למקלטים פתוחים לקרקע.
• הצמח סטנדרטי (חצי גזע), קומפקטי, בגובה 40-70 ס"מ.
• פירות תליונים, מיושרים, חרוטי עם קצה מחודד, קרם חלק וקליל בשלות טכנית, אדום בשלות ביולוגית, 2-3 חדרים.
• עובי דופן - 5-6 מ"מ.
• משקל - 70-100 גרם (מקסימום עד 140 גרם).
• תפוקה -6-8 ק"ג למ"ר.
• טעמם של פירות טריים מעולה, סחירות וניידות גבוהה.
• מומלץ לצריכה טרייה, שימורים ועיבוד קולינרי.
• עמיד בפני נבול ורטיקיליום, אלטרנטריה, סובלני לנגיף פסיפס טבק.

ביזון אדום

דרך אגב! יש גם מגוון שנקרא "ביזון צהוב".

• הזן בשל מוקדם (95-105 יום מנביטה ועד בשלות טכנית).
• מומלץ לגידול בחוץ (אזורי דרום) וחממות.
• הצמח מתפשט למחצה, עוצמתי, גובהו כ- 90 ס"מ.
• הפירות מוארכים-חרוטיים, מבריקים, אורכם של חלקם מגיע ל -25 ס"מ. הצבע ירוק בשלות טכנית, בשלות ביולוגית - אדום. מספר הקנים - 3-4
• משקל - 150-200 גרם.
• עובי דופן - 4-5 מ"מ.
• פריון - עד 10 ק"ג למ"ר.
• הקירות עסיסיים ומתוקים: הם נשארים רכים בצורה יוצאת דופן הן בפירות ירוקים לא בשלים והן בפירות אדומים כהים בשלים.
• מתאים להכנת סלטים טריים, טיגון, תפירה ומלית.
• פרי לטווח ארוך יבטיח קציר קבוע של פירות עד סוף הסתיו.

בוגאטיר

• המגוון הוא באמצע העונה. הבשלת פרי מתרחשת תוך 115-131 יום.
• הצמח גבוה, מתפשט, גובה 55-70 ס"מ.
• מומלץ לגידול בעלילות אישיות ובחממות קולנוע.
• הפרי תליון, חרוטי, מעט מצולע. החלק העליון של הפרי מצולע. צביעה בשלות טכנית היא ירוקה בהירה, בשלות ביולוגית - אדומה.
• עובי דופן הפרי הוא 4.9-5.8 מ"מ.
• משקל פרי - 75-100 גרם (מקסימום - עד 160 גרם).
• פריון - 2.1-4.3 ק"ג למ"ר.
• פירות טריים טעימים ומצוינים.
• לשימוש טרי ושימורים.
• עמיד לנגיף פסיפס הטבק. זה מושפע מעט מנבולת אנכית וריקבון אפריקלי של פירות.

וִיקִינג

• המגוון מתבגר מוקדם. מנביטה לפרי 105-115 יום.
• לצמיחה בשטח הפתוח ומתחת למקלטים לסרטים.
• הצמח מתפשט למחצה, בגובה בינוני.
• הפרי תלול, גלילי, חלק, מבריק, ירוק בשלות טכנית, אדום בשלות ביולוגית. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן פרי - 4-5 מ"מ
• משקל פרי - 90-110 גרם.
• הטעם מעולה, מתוק, עסיסי, ארומטי.
• שימוש אוניברסלי: מומלץ לשימוש טרי, בבישול ביתי ולשימורים.

פו הדב

• זן הבשלה מוקדם (107-111 ימים מנביטה ועד פרי).
• למקלטים פתוחים לקרקע. מתאים לגידול על החלון.
• הצמח קטן ממדים, קומפקטי, בגובה 25-30 ס"מ עם סידור פירות זר. כדי להשיג את התשואה המקסימלית, הצמחים נטועים מעובים.
• הפרי בצורת חרוט עם קצה מחודד, במשקל 48-60 גרם. הצבע בשלות טכנית הוא סלט, בשלות ביולוגית הוא אדום.
• עובי דופן - 5-6 מ"מ.
• משקל - 48-60 גרם (מקסימום - עד 70 גרם).
• פריון - 1.6-1.8 ק"ג למ"ר (מקסימום - עד 5 ק"ג).
• טעם טוב. מטרה אוניברסלית.
• עמיד בפני נבילה אנכית ונזק לכנימה.
• מתאים להובלה ואחסון ארוך טווח.

אוזן פרה

• המגוון הוא באמצע העונה. התקופה מנביטה ועד תחילת הפרי היא 120-130 יום.
• לחממות קרקע פתוחות ופלסטיק.
• הצמח מתפשט, בגובה בינוני, כ- 70 ס"מ.
• הפרי גלי, בצורת חרוט מאורך. הצבע בשלות טכנית הוא ירוק כהה, ביולוגי הוא אדום עמוק. אורך הפרי - 12-16 ס"מ.
• עובי דופן - 6-8 מ"מ.
• משקל - 120-140 גרם (עד 250 גרם).
• פריון - 3.2 ק"ג למ"ר.
• הטעם מעולה.
• שימוש אוניברסלי: לשימוש טרי, בישול ביתי ושימורים.
• זה שומר על המראה האטרקטיבי והטורגר לאורך זמן. יכולת ההובלה מצוינת.
• עמיד בפני פוזריום.

הֶרקוּלֵס

• המגוון הוא הבשלה מאוחרת. התקופה משתילת שתילים ועד פריה היא 135-145 יום.
• לאדמה פתוחה ומוגנת.
• הצמח מתפשט למחצה, בגובה בינוני.
• הפרי תלול, קובואיד, אורך 11-12 ס"מ, רוחב 10-11 ס"מ. הצבע אדום בשלות ביולוגית, וירוק בשלות טכנית. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - 5-7 מ"מ.
• משקל - 150-160 גרם
• פריון - 2.6 ק"ג למ"ר.
• טעם מעולה.
• שימוש אוניברסלי (טרי, בישול ביתי ושימורים).
• עמיד בפני פוזריום.

צועני F1

• ההיברידית מתבגרת מוקדם.
• הצמח שרוע למחצה, בינוני.
• הפירות נושרים, גליליים, מקננים 3-4, אורך 10 ס"מ, קוטר 6 ס"מ, משקלם, מבריק. צבע הפירות הלא בשלים הוא צהוב, פירות בשלים הם אדומים. מספר הקנים הוא 2-3.
• עובי דופן - 6-8 מ"מ.
• משקל - 100-150 גרם.
• פריון - 3.7-4.5 ק"ג למ"ר.
• טעם טוב.
• מומלץ לשימוש טרי, בישול ביתי ושימורים.
• עמיד לנגיף פסיפס הטבק.

כוכב מזרח F1

הערה! כוכב המזרח ההיברידי מוצג גם בגווני הצבע הבאים: לבן, צהוב, זהוב, אדום, קלמנטינה, כתום, סגול, שוקולד.

• הכלאה בשלה מוקדמת (105-110 יום).
• לאדמה פתוחה ומוגנת.
• הצמח בגודל בינוני, מתפשט למחצה, עד לגובה 70-80 ס"מ.
• הפירות נושרים, קובואידים, מבריקים, לבנים שמנת בבשלות טכנית, עם מעבר לאדום קרמי בבשלתם, אדומים בשלות ביולוגית.
• עובי דופן - 6-8 מ"מ.
• משקל - 150-180 גרם.
• פריון - 7.0 -7.5 ק"ג למ"ר.
• הפירות עסיסיים ובעלי טעם מצוין.
• עמיד בפני נגיף פסיפס טבק ורטיקילוזיס. מתאים לתחבורה ארוכת טווח.
• מטרת הפירות היא אוניברסאלית: לשימוש טרי, בישול ביתי ולשימורים.

המעבר המקורי של הצבע והטעם מאפשר קצירת פירות בשלבי הבשלה שונים.

שחקן

• הזן מתבגר מוקדם (100-105 יום).
• לחממות, מנהרות, קרקע פתוחה.
• הצמח נמרח למחצה, בגודל בינוני, בגובה 45-50 ס"מ.
• הפירות נושרים, גדולים, קובואידיים, בינוניים-כסופים, מבריקים, ירוקים בהירים בשלים טכנית, ואדומים עמוקים בשלות ביולוגית. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - 9-12 מ"מ.
• משקל - 130-150 גרם.
• פריון - עד 5-6 ק"ג למ"ר.
• הטעם מאוד גבוה.
• מומלץ לצריכה ושימורים טריים, אחד הזנים הטובים ביותר למלית.
• עמיד בתנאי גידול שליליים ושינויי טמפרטורה.

קקדו F1

דרך אגב! יש גם הכלאה קקדו צהוב.

• אמצע העונה הכלאה. פירות 130-135 יום לאחר הנביטה.
• מומלץ לגידול בחממות פלסטיק ומזוגגות.
• צמחים בגובה 1.5 מ ', מתפשטים, עלים בינוניים.
• מיקום הפרי על השיח צונח. הפירות עצמם מאורכים-גליליים, מעוקלים מעט, אדומים עזים. אורך הפרי מגיע ל-25-30 ס"מ!
• עובי דופן - 6-8 מ"מ.
• משקל ממוצע - 200 גרם (מקסימום עד 500 גרם).
• פריון - 2.5-3 ק"ג לצמח או 8-10 ק"ג למ"ר.
• הפירות טעימים מאוד, מתוקים עם עיסה ארומטית.
• משמש להכנת סלטים, כבישה.

נס קליפורניה

• הזן הוא התבגרות מוקדמת-אמצע מוקדם (100-129 יום מהנביטה ועד תחילת הפרי).
• הצמח נחוש, נמוך (עד 75 ס"מ).
• מומלץ לגידול בחממות סרטים ובשטח פתוח.
• הפרי תליון, קובואיד, חלק, מבריק, ירוק בשלות טכנית, אדום בשלות ביולוגית. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - 6-8 מ"מ.
• משקל פרי - 80-128 גרם.
• פריון - 3.5-4.4 ק"ג למ"ר.
• פירות טריים טעימים ומצוינים. הטעם מתוק, הארומה מודגשת.
• מומלץ לשימוש טרי, בישול ביתי ושימורים.
• עמיד לנגיף פסיפס הטבק.

קלאודיו F1

• ההיברידי הוא אמצע העונה. הפירות הראשונים מבשילים 90 יום לאחר ההשתלה.
• עבור קרקע פתוחה, סרטי כיסוי זמניים וחממות.
• הצמח עוצמתי, מתפשט למחצה, ומגיע לגובה של 0.7 עד 1.2 מ '.
• הפרי נפול, מנסרתי, מבריק, בשרני, הצבע ירוק בשלות טכנית, בשלות ביולוגית - אדום. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - 6.5-8.0 מ"מ.
• משקל - 100-250 גרם.
• פריון - 3.0-5.0 ק"ג למ"ר.
• הטעם מתוק עם מרירות פיקנטית מעט מורגשת, בעלת ארומה מעולה.
• מומלץ לשימוש טרי, בישול ביתי ושימורים.
• עמידות לחום. עמיד ל- TMV (נגיף פסיפס הטבק).

איש זנגוויל

אחד הזנים העתיקים ביותר (תחילת שנות ה -80).

• הזן מתבגר מוקדם (107-111 יום).
• למקלטים פתוחים לקרקע.
• הצמח קומפקטי, בגובה 30-40 ס"מ (על פי מקורות אחרים, 25-30 ס"מ).
• הפירות עגולים, מסוג עגבניות, חלקים, ירוקים בהירים בשלות טכנית, אדומים כהים בשלות ביולוגית.
• עובי הקיר - 8-9 מ"מ (עד 10 מ"מ).
• משקל - 80-90 גרם.
• פריון - 4.5-5 ק"ג למ"ר.
• טעם טוב של מוצרים טריים ומשומרים. הפירות עסיסיים ורכים.
• המינוי הוא אוניברסלי.
• עמיד בפני ריקבון עליון של פרי ופסיפס. זה מושפע בינוני על ידי אנתרקנוזה, רגישים לנבול fusarium.
• איכות שמירה מעולה ויכולת תחבורה.

רד בול

דרך אגב!יש גם זן אורנג 'בול.

• זן מוקדם (95 יום מנביטה ועד תחילת הפרי). על פי מקורות אחרים, הוא מוקדם בינוני (התקופה מהנבטה מלאה ועד תחילת הבשלות הטכנית של הפרי היא 95-108 ימים).
• לגידול במקלטים קולנועיים זמניים ובשטח הפתוח.
• יוצר שיח חזק עד 150 ס"מ גובה.
• הפירות גדולים, בקוטר 9 ס"מ, קובואידים, ירוקים כהים בשלים טכנית, אדומים עזים בשלות ביולוגית. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - 6-8 מ"מ.
• משקל - 200-250 גרם (מקסימום עד 350-400 גרם).
• פריון - 15.0-18.8 ק"ג למ"ר.
• הטעם טוב ומעולה, הארומה חלשה.
• מומלץ לצריכה טרייה, מלית, הקפאה ושימורים.
• עמיד לנגיף פסיפס הטבק.

סוחר F1

• ההיברידית בשלה מוקדמת (111-115 יום).
• למקלטים פתוחים לקרקע.
• הצמח הוא סטנדרטי, נמרח למחצה, בגובה 55-65 ס"מ (על פי מקורות אחרים, 75-85 ס"מ).
• פירות צניחים, רחבים-מנסרתיים (פירמידליים), מבריקים, ירוקים בהירים בשלים טכנית, אדומים כהים בשלים ביולוגית. מספר הקנים הוא 2-3.
• עובי הקיר - 6-7 מ"מ (עד 8 מ"מ).
• משקל - 120-150 גרם.
• פריון - 6.0-6.5 ק"ג למ"ר.
• הפירות עסיסיים, מתוקים, ארומטיים.
• מומלץ לשימוש טרי, לבישול ביתי ולשימורים.
• עמיד בפני ורטיקיליום.

לִבלוֹעַ

אחד הזנים הוותיקים ביותר (1974) והמוכחים.

• המגוון מתבגר מוקדם. 106-130 יום מנביטה מלאה עד לקציר הפירות הראשון בשלות טכנית.
• מומלץ לגידול במקלטים לסרטים ובשטח הפתוח.
• הצמח מתפשט למחצה, בגובה בינוני (48-60 ס"מ).
• הפרי תליון, חרוטי, מעט סגלגל, חלק. בשלות טכנית - צבע ירוק בהיר, בשלות ביולוגית - אדום.
• הפירות עבות דופן: בשלות טכנית עובי דופן הפרי הוא 5.2-5.5 מ"מ, בשלות ביולוגית - 6.1-7.1 מ"מ.
• משקל פרי בשלות טכנית -53-79 גרם, ביולוגי - 69-84 גרם.
• יבול פירות בשלות טכנית - 2.5-4.7 ק"ג למ"ר.
• טעם פירות טריים טוב ומעולה.
• עמיד יחסית בפני נבילת חיידקים.
• מומלץ לשימוש טרי ובתעשיית השימורים.
• הפירות משמשים בשלות טכנית וביולוגית.

מתנה ממולדובה

• מגוון בינוני מוקדם (110-120 יום). על פי מקורות אחרים, 119-124 ימים.
• למקלטים פתוחים לקרקע.
• הצמח קומפקטי, סטנדרטי, גובהו 35-45 ס"מ.
• פירות נושרים, חרוטי, חלק, ירוק בהיר בשלות טכנית, אדום כהה בשלות ביולוגית.
• עובי דופן - 4-5 מ"מ.
• משקל - 50-70 גרם.
• פריון - 3.2-4.7 ק"ג למ"ר.
• איכויות הטעם של פירות טריים טובים. הפירות מתוקים ועסיסיים.
• מומלץ לצריכה ושימור טרי.
• עמיד בפני נבילת fusarium ותנאי מזג אוויר לא טובים.

ברון שמן

• המגוון מתבגר מוקדם. מנביטה ועד בשלות טכנית של פירות - 90-100 יום.
• לגידול באדמה פתוחה ומוגנת.
• גובה הצמח 100-120 ס"מ.
• הפירות מכוונים כלפי מעלה, מנסרתיים, מבריקים, צבע בשלות טכנית הוא ירוק כהה, בשלות ביולוגית - אדום כהה. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן פרי - עד 8 מ"מ.
• משקל - 200-500 גרם.
• פריון - 7-14 ק"ג למ"ר. M.
• הטעם טוב ומצוין. העור רך. הארומה חזקה.
• עמיד לנגיף פסיפס הטבק.

איש שמן

• הזן הוא באמצע העונה (120-130 יום מנביטה ועד בשלות טכנית).
• מומלץ לגידול בחממות שדה פתוח וסרטים.
• הצמח מתפשט למחצה, בגובה 50-55 ס"מ.
• הפירות נושרים, בצורת מנסרה, מעט מצולע, מבריקים, פירות שלא בשלים הם ירוקים, פירות בשלים הם אדומים. אורך הפרי - 10-12 ס"מ, קוטר - 6.5-8 ס"מ.מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - 5.0-10.0 מ"מ.
• משקל - 65-130 גרם (מקסימום עד 200 גרם).
• פריון - 4.0-4.5 ק"ג למ"ר.
• הטעם מעולה, מתוק, עסיסי מאוד, עם ארומה נעימה.
• לשימוש טרי ולתעשיית השימורים.
• הפירות ניתנים להובלה.
• המגוון מאוד מגיב להשקיה.

ח'ליף F1

• היברידי של תקופת ההבשלה המוקדמת מאוד (100-105 ימים).
• לטיפוח בחוץ.
• הפרי נפול, קובואיד. בבגרות טכנית, הפירות לבנים חלביים, בבגרות ביולוגית, אדומים. אורך 10-12 ס"מ, קוטר 8-10 ס"מ. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - 7-9 מ"מ.
• משקל - 180-210 גרם.
• פרודוקטיביות עד 14 ק"ג למ"ר.
• המראה, הסחירות והטעם מעולים.
• עמיד בפני ריקבון עליון של פירות ונגיף פסיפס טבק, סובלני לנבילה ורטיקילרית.

זנים אחרים והכלאות

וגם זנים פחות פופולריים, אך מצוינים למדי של פלפלים מתוקים אדומים הם:

• אנטאוס;
• דניס F1;
• גָליַת;
• כוח מצרי (זן חדש ומבטיח מאוד שצובר פופולריות בהדרגה)
• קוביית F1;
• חפירה אדומה;
• ענק אדום (מאוד שמן);
• הברון האדום;
• לסיה;
• ליבדיה F1 (זן חדש ומבטיח מאוד של חברת פרטנר, שצובר פופולריות בהדרגה).
• מורוזקו;
• פומפאו F1;
• פעמון סגול (בטכני - סגול, בביולוגי - אדום);
• מַלכָּה.

מיטב הזנים הצהובים (כתומים) והכלאות של פלפלים

הזנים הטובים ביותר של פלפלים עם פירות צהובים או כתומים לגידול באדמה פתוחה ובחממות הם (באלף בית):

דרך אגב! הזן הפופולרי ביותר של פלפלים כתומים הוא אמא גדולהואחריו תאומים, נס כתום, נס זהב ושור כתום.

הערה! קרא עוד על זנים של פלפלים צהובים (כתומים). במאמר סקירה זו.

אמא גדולה

• המגוון מתבגר מוקדם. היבול הראשון נקטף 110-115 יום לאחר הנביטה.
• לאדמה פתוחה וחממות.
• צמחים בשטח הפתוח הם קומפקטיים, גובהם 50 ס"מ, בחממה הם מתפשטים יותר - עד 100 ס"מ.
• הפרי נפול, גלילי, מבריק מאוד, הצבע בשלות טכנית הוא ירוק כהה, ביולוגי הוא כתום.
• עובי הקירות 7-8 מ"מ.
• משקל - 150-200 גרם.
• פרודוקטיביות - עד 7-8 ק"ג למ"ר.
• מתוק פירותי, עסיסי וארומטי.
• עמיד בפני מחלות, סובל היטב טמפרטורות נמוכות וחוסר אור.
• נושאת פרי זמן רב, עד הכפור הראשון.

תאומים F1

• היברידי מוקדם בינוני.
• לצמיחה בשטח הפתוח ומתחת למקלטים לסרטים.
• הצמח מתפשט למחצה, זקוף.
• הפרי תלול, גלילי, מבריק, ירוק בשלות טכנית, צהוב בשלות ביולוגית. מספר הקנים הוא 2-3.
• עובי דופן - 5.5-7.0 מ"מ.
• משקל פרי 90-250 גרם.
• פריון 3.0-5.0 ק"ג למ"ר.
• הטעם מעולה.
• על פי ייעודו, המגוון הוא אוניברסלי: משתמשים בו גם טרי להכנת סלטים, וגם למאכלים ושימור קולינריים אחרים.
• עמידות לחום. עמיד לנגיף תפוחי אדמה.

נס זהב

• הזן הוא אמצע העונה (115-130 יום).
• למקלטים פתוחים לקרקע.
• צמחים בגובה בינוני, מתפשטים למחצה.
• הפרי תלול, בצורת מנסרה, מבריק מאוד, הצבע ירוק בשלות טכנית, בשלות ביולוגית - צהוב כהה. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - 7 מ"מ.
• משקל - 185 גרם.
• פריון - 2.6 ק"ג למ"ר.
• הטעם טוב.
• שימוש אוניברסלי: טרי, לבישול ביתי ולשימורים.
• עמיד בפני קור יחסית. עמיד בפני פוזריום.

פלא פלא 1

• היברידי מוקדם. מנביטה ועד בשלות טכנית של פירות 100-110 יום.
• הצמח נמרץ, עם הרגל קומפקטי, לא מוגדר; כאשר הוא נוצר ב 2-3 גבעולים, הגובה מגיע ל- 1.5-2 מ '.
• הפירות קובובידיים, 11X11 ס"מ בגודל, ירוק כהה בשלות טכנית, כתום ומבריק בשלות ביולוגית. מספר השקעים הוא 3-4.
• עובי דופן - עד 10 מ"מ.
• משקל - 200-220 גרם.
• פריון - 8–12 ק"ג למ"ר.
• טעמם של הפלפלים מעולה, הסחירות גבוהה.
• עמיד בפני נגיף פסיפס טבק וברונזה עגבניות.זה סובל לחצי טמפרטורה ויש לו ערכת פירות גבוהה.

שור כתום

דרך אגב! יש גם את זן הרד בול.

• זן מוקדם (100-110 יום מנביטה ועד תחילת הפרי). על פי מקורות אחרים, זו אמצע העונה.
• לגידול במקלטים זמניים לסרטים ובשטח הפתוח.
• יוצר שיח בגובה 80-110 ס"מ.
• הפירות גדולים, קובואידים, ירוקים בשלים טכנית, כתומים עזים בשלות ביולוגית. מספר הקנים הוא 3-4.
• עובי דופן - עד 10 מ"מ.
• משקל - 250 גרם (מקסימום עד 300-400 גרם).
• פריון - 7.0-14.0 ק"ג למ"ר.
• מומלץ לצריכה טרייה, מלית, הקפאה ושימורים.
• עמיד לנגיף פסיפס הטבק.

זנים צהובים אחרים (כתומים)

הערה! קראו על זנים אחרים של פלפל צהוב (כתום) בחומר סקירה זה.

לפי בגרות: מיטב זני הפלפל המוקדמים, האמצעיים וההבשלה המאוחרת

לפיכך, אנו מסווגים את הזנים שתוארו על ידי זמן הבשלה (זנים בסגנון פירות וצהוב מסומנים בסוגריים):

• זנים מוקדמים ואמצעיים מוקדמים (90-120 יום) - אגפובסקי, בלוצרקה, ביג מאמא (תפוז), ביזון אדום, ויקינג, פו הדוב, תאומים F1 (צהוב), צועני F1, מזרח הכוכב F1, שחקן, נס קליפורניה, איש זנגוויל, רד בול, סוחר F1, סנונית, נס כתום (תפוזבול אורנג '(תפוז), מתנת מולדובה, הברון השמן, הח'ליף F1.
• זנים בינוניים (120-135 יום) - אטלנט, בוגאטיר, וולוביה אוזן, קוקאטו F1, קלאודיו F1, איש שמן, נס זהב (צהוב),
• זנים מאוחרים (יותר מ- 135-140 יום) - הרקולס.

הפלפלים הסמיכים הטובים ביותר

לרוב, גננים מחפשים זני פלפל עבים בדיוק (עם קירות עבים, בין 5-6 מ"מ). הם אידיאליים לסלטים ולצריכה טרייה, כמו יש להם את הקיר העסיסי, הבשרני והטעים ביותר.

הם מעולים גם למלית (אך רק פירות קטנים או בינוניים) ולצ'ו (גדול).

ככלל, הזנים העבים הם הפופולריים ביותר, מה שאומר שהם כבר רשומים (עובי הקיר ניתן בסוגריים):

• אגפובסקי (5.0-8.0 מ"מ);
• אטלנט (עד 8-10 מ"מ);
• אוזן שור (6-8 מ"מ);
• הרקולס (5-7 מ"מ);
• צועני F1 (6-8 מ"מ);
• כוכב המזרח F1 (6-8 מ"מ);
• נגן (9-11 מ"מ);
• קוקדו F1 (6-8 מ"מ);
• נס קליפורניה (6-8 מ"מ);
• קלאודיו F1 (6.5-8 מ"מ);
• קולובוק (8-9 מ"מ, מקסימום עד 10 מ"מ);
• שור אדום (6-8 מ"מ);
• סוחר (6-7 מ"מ, מקסימום - עד 8 מ"מ);
• סנונית (6-7 מ"מ);
• ברון שומן (עד 8 מ"מ);
• איש שמן (עד 10 מ"מ);
• ח'ליף F1 (7-9 מ"מ).

זנים שמנמנים צהובים וכתומים:

כל הזנים המתוארים של פלפלים צהובים וכתומים הם שמנים.

• אמא גדולה (7-8 מ"מ);
• תאומים (5.5-7 מ"מ);
• נס זהב (7 מ"מ);
• נס כתום (עד 10 מ"מ);
• שור כתום (עד 10 מ"מ).

ובכן, עכשיו אתם יודעים אילו זנים והכלאות של זרעי פלפל מתוק נבחרים על ידי מרבית תושבי הקיץ ומגדלי הירקות. אתה רק צריך להחליט אילו מהם מתאימים לך ביותר, לקנות כמה זנים לבדיקה ולזרוע. יבול טוב לך!

דרך אגב! על אודות, כיצד לזרוע פלפלים לשתילים בצורה נכונה, אתה יכול לגלות ממאמר זה.