סקירה של זני תפוחי האדמה הטובים ביותר: הטעים והפוריים ביותר

כמו בימים הטובים, תפוחי אדמה ממשיכים להיות פופולריים מאוד בקרב האוכלוסייה. עם זאת, טעמו הבולט הוא תמיד סיפור נפרד. זה זמן רב שמים לב שתענוגות קולינריים עם תפוחי אדמה מתחילים "לשחק" בצורה חדשה, מעניינת יותר. ראוי לציין שאף אחד לא צריך לשכנע לטעום את המנה, והיא נצרכת בדרך כלל בכמויות מדהימות.

עם זאת, על מנת שתפוחי האדמה יצליחו, יש להקפיד על מבחר הזנים שאינם יוצרים בעיות בגידול ועונים על כל צרכי הקומטריות. וכמובן, אל תשכח מאפיין כה חשוב של זן תפוחי אדמה כמו תפוקתו.

 

זני תפוחי האדמה הטובים ביותר: 36 הטובים ביותר בתפוקה ובטעם

זכור! אתה יכול לקבל קציר עשיר של תפוחי אדמה טעימים רק אם תעקוב אחר שלוש נקודות עיקריות:
1. נקנה חומר שתילה איכותי המתאים לאזור ולאקלים.
2. יש לך אדמה פורייה, אתה מקיים את כללי סיבוב היבול.
3. אתה משתמש בטכניקה נכונה של גידול תפוחי אדמה.

אם אתה לא מתבונן לפחות באחת מהנקודות, אז לא ניתן לדבר על תשואות גבוהות ופקעות טעימות.

לאחר מכן, נשקול בפירוט את הזנים הפופולריים ביותר של תפוחי אדמה (בסדר אלפביתי), אשר מוכרים פופולרית בשל התשואה הגבוהה שלהם, או בשל הטעם המעולה, אם כי לרוב הם משלבים את שני המאפיינים העיקריים.

זוֹהַר קוֹטבִי

מגוון אמצע העונה, לשימוש בשולחן, מניב טעם, מעולה.

הזן מסוגל להסתגל לכל תנאי גידול אקלימיים, וגם לא בררן לגבי סוג האדמה.

עמיד בפני סרטני תפוחי אדמה ונמטודות, עמיד בינוני לנגיפים, רגיש בינוני לגורם הסיבתי של דלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות,

הטעם מעולה. כאשר הם מבושלים, תפוחי האדמה הופכים פירורים (בישול בינוני). סוג קולינרי VS. מתאים להכנת מרקים ופירה.

מאפייני זן האורורה:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום);
• צורת הפקעות אליפסה (מיושרת);
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - לבן (שמנת);
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 13.5-17.3%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 214-396 ק"ג (מקסימום עד 416 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - בין 20-25;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 93-128 גרם;
• סחירות - 80-93%;
• שמירה על איכות - 94%.

במראהו, הוא מובחן על ידי שיחים גבוהים עם עלווה גדולה של גוון ירוק בהיר. לתפרחות יש גוון אדום-סגול. היווצרות פירות היער היא ממוצעת.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקז, וולגה תיכונה, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים או יוצר הזן: תחנת רבייה LLC Vsevolozhskaya (רוסיה).

אדרת

אחד הזנים הישנים הנפוצים ביותר.

מוקדם בינוני, לשימוש בשולחן, מניב גבוהה, טעם מעולה.

הזן נבדל על ידי התשואה השנתית היציבה שלו, התפתחות ראשונית מהירה מאוד, צמרות חזקות ופקעות מוקדמות.

נותן תוצאות טובות כאשר מגדלים אותו על סוגים שונים של אדמה, אך אזורים יבשים מדי או שלעתים קרובות משנים את לחותם אינם מתאימים לו.

Adretta הגביר את ההתנגדות למחלות נפוצות בתרבית, וגם סובל מתנאי מזג אוויר קשים (עמיד בפני כפור לטווח קצר). לכן, ניתן לשתול פקעות כבר בסוף אפריל או בתחילת מאי, ללא חשש מכפור האביב החוזר על עצמו.

חָשׁוּב! לחות קרקע מוגברת וקיפאון לחות משפיעים לרעה על הפקעות. פירות בשלים מתחילים להירקב באדמה לחה.

עמיד בפני סרטן, עמיד יחסית לנגיפים, אך רגיש לדלקת מאוחרת, גלד שכיח, ריזוטוניה.

טעמו של הזן פשוט מעולה, ולכן ניתן להשתמש בו במנות רבות. תפוחי אדמה רותחים טוב מאוד במהלך הבישול. סוג קולינרי C. מתאים לבישול. עבור פירה, בדיוק הזן המושלם, אפילו לא צריך לשים שמן.

הערה! אדרטה (עם זאת, כמו כמעט כל זני תפוחי האדמה) זקוקה לחידוש קבוע של חומר השתילה כל 3-5 שנים.

מאפייני זן אדרטה:

• תקופת ההבשלה - 80-90 יום (אמצע מוקדם), על פי מקורות אחרים - 70-80 יום (מוקדם);
• צורת הפקעות - מסגלגל עגול לסגלגל;
• מבנה הקליפה הוא רשת;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 13-18%;
• תשואה למאה מ"ר - 200-450 ק"ג למאה מ"ר (על פי מקורות אחרים - 214-396 ק"ג);
• מספר הפקעות בשיח - 15-25 חתיכות (בינוניות עד גבוהות).
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-150 גרם;
• סחירות - גבוהה;
• איכות שמירה - 98%.

מראה הצמח זקוף, גבוה, בעל עלים גדולים בצבע ירוק בהיר, צבע הפרחים לבן.

מומלץ לאזורי שתילה: וולגה תיכונה, מערב סיביר והמזרח הרחוק.

מחזיק פטנטים או יוצר הזן: נוריקה נורדרינג Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (גרמניה).

Bellarosa (בלה ורד או ורד לבן)

מגוון של הבשלה מוקדמת, שימוש בשולחן, תשואה וטעם טובים.

מעניין! בשל הצבע האדום הבוהק הספציפי של הקליפה בארצות דוברות הרוסית, הוא קיבל שם פופולרי - תפוחי אדמה דובדבנים.

הזן אינו בררן בלחות וסובל באופן מושלם לתקופות חמות ללא אובדן איכות הפרי. כל סוג של אדמה מתאים למעט אדמה חרצית כבדה.

עֵצָה! רצוי לנבוט לפני השתילה. מגיב באופן חיובי להפריה.

ברוב המקרים היא מצליחה לפרוח עד להופעת כמות אדירה של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. כמו כן, הזן עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. זה סובל תחבורה היטב.

הטעם טוב. בתהליך הבישול, העיסה הופכת לפירורית.

ניתן לחפור תפוחי אדמה צעירים ביום 45 לאחר הנביטה.

מאפייני זן Bellarosa:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה קליפות - מחוספס;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד או בינוני;
• תוכן עמילן - 12.6-15.7%
• תשואה למאה מטרים רבועים - 169-326 ק"ג (מקסימום עד 385 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-9;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 117-207 גרם;
• סחירות - 82-99%;
• איכות שמירה - 93%.

מראה הצמח - יוצר יורה זקופה גבוהה עם עלים ירוקים גדולים. התפרחות בינוניות ובעלות גוון אדום-סגול.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון-מערב, וולגו-ויאטקה, TsChO, אוראל.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה).

רוּחַ

מגוון מוקדם בינוני, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה וטעם טוב.

לא בררן לגבי הרכב האדמה, ניתן לגדל אותו על קרקעות קלות ובינוניות. מגיב היטב לדשנים מינרליים. שונה בפקעת מוקדמת ובהצטברות תפוקה מהירה במחצית הראשונה של עונת הגידול.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה. עמיד לפסיפסים מקומטים, מפוספסים וסלסולי עלים. רגיש בינוני לדלקת מאוחרת, רזוקטוניה וגלד נפוץ. רגיש לנמטודות. עמיד בפני נזק מכני.

הטעם טוב. העיסה חלשה במהלך הבישול. סוג קולינרי B. מתאים לתערובות וירקות קפואים.

מאפייני מגוון הבריזה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם בינוני (80-90 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה קליפה - חלק בינוני;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד או בינוני;
• תוכן עמילן - 10.0-15.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 160-395 ק"ג (מקסימום עד 451 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 97-154 גרם;
• סחירות - 83-98%;
• שמירה על איכות - 97%.

מראה הצמח הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה גדול, סוג ביניים, ירוק. גלי הקצה חלש. תפרחות הן בגודל בינוני, אדמדם-סגול.

אזורי שתילה מומלצים: צפון מערב, מרכז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

וֶקטוֹר

זן אמצע העונה, לשימוש בשולחן, תשואה טובה וטעם.

לא בררן בהרכב האדמה, אך הוא יכול להשיג ביצועים מקסימליים כאשר הוא גדל על אדמות סודה-פודזוליות וכבול-ביצה. זה סובל היטב חום.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, רגיש לנמטודות. עמיד מאוד בפני פתוגן של דלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות, עמיד לפסיפסים מקומטים ומורכבים ולסלסל ​​עלים.לפקעות יש עור צפוף ועמיד בפני נזק מכני במהלך ההובלה.

טעמו טוב או נהדר. סוג קולינרי VS. העיכול הוא ממוצע. העיסה לא מתכהה במהלך הבישול. הזן מתאים לייצור עמילן, צ'יפס ומחית.

מאפייני מגוון הווקטורים:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 16.7-17.5%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 180-263 ק"ג (מקסימום עד 403 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 92-143 גרם.
• סחירות - 90-98%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה הצמח נמוך, סוג עלים, זקוף למחצה. העלה קטן, ביניים, ירוק כהה. התפרחות סגולות.

אזורי נחיתה מומלצים: מרכז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

וינטה (ונטה)

זן מוקדם לשימוש בשולחן, תשואה בינונית וטעם טוב.

מתאים לגידול באזורים עם אקלים קשה.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לפתוגן של דלקת מאוחרת בצמרות, רגיש למדי לפקעות. עמיד בפני נגיפי פסיפס מקומטים וחבושים, סלסול עלים, סובלני בצורת.

הטעם טוב ומצוין. סוג קולינרי B. בתהליך הבישול, ונטה לא מתבשלת (ההקפצה נמוכה), ולכן מומלץ להכין סלטים.

הערה! יישום יתר של חנקן על האדמה משפיע לרעה על איכות השמירה על הפירות.

מאפייני זן הווינטה (ונטה):

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה מעט רשתית;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 12.9-15.2%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 160-228 ק"ג (מקסימום עד 238 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-12;
• משקל ממוצע של פקעת אחת - 67-95 גרם
• סחירות - 87-97%;
• שמירה על איכות - 87%.

מראה הצמח מתפשט. העלה ירוק בהיר. גלי נמוך עד בינוני. קורולה בגודל קטן עד בינוני, תפרחות לבנות.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקזי, סרדנבולז'קי, אורלסקי.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה).

חֲגִיגָה

זן מוקדם בינוני לשימוש בשולחן, תשואה וטעם טובים.

זה מסתגל באופן מושלם לכל תנאי האקלים ולהרכב האדמה, אך יחד עם זאת הוא בררן בלחות. לכן, כאשר הוא גדל באזורים צחיחים, הוא זקוק להשקיה, מה שמגדיל משמעותית את התשואות. מגיב היטב להאכלה. כדי לשפר את איכות השמירה על הפירות, מומלץ להסיר את כל הצמרות 10 ימים לפני הקציר.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגישים לדלקת מאוחרת ונוטים לפגיעה כתוצאה מריזוקטוניה. גאלה אינה רגישה לנזק מכני, והיא גם סובלת לחלוטין את התחבורה.

הטעם טוב. בתהליך הבישול הוא לא רותח ולא משנה את צבעו. מתאים לפירה ולהרתחה.

הערה! תפוחי אדמה מתאימים לתזונה תזונתית, כי פקעות נמוכות בעמילן ועשירות בקרוטן.

מאפייני מגוון הגאלה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• צורת הפקעות מוארכת-אליפסה;
• מרקם עור - חלק עד בינוני;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב כהה;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 10.2-13.2%.
• תשואה למאה מטרים רבועים - 216-263 ק"ג (מקסימום 390 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - עד 25;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 71-122 גרם;
• סחירות - 71-94%
• שמירה על איכות - 89%.

מראה הצמח הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה גדול, ביניים, ירוק. גלי נמוך עד בינוני. תפרחות הן לבנות.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: נוריקה נורדרינג Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (גרמניה).

כָּחוֹל

צמיחה באמצע העונה, מטרת השולחן, תשואה גבוהה וטעם מעולה.

מעניין! הוא פורח עם פרחים לבנים-כחולים או כחולים-סגולים, שנתנו את השם לזן.

זה מסתגל כמעט לכל תנאי. עמיד לבצורת, אך אוהב לחות, סובל היטב לטמפרטורות נמוכות.

הערה! בעת השתילה ניתן לחתוך את הזרע, ולעשות גם את המעברים המינימליים (לשתול בצפיפות ככל האפשר).

עמיד בפני סרטן, עמיד בינוני לריזוקטוניה, גלד נפוץ, וירוסי תפוחי אדמה. רגיש בינוני לדלקת מאוחרת על ידי צמרות ופקעות. רגישים לנמטודות.

הטעם מעולה. סוג קולינרי VS. בתהליך הבישול, העיסה אינה מתכהה, כשהיא מוכנה היא מתפוררת (קצב רתיחה ממוצע) המגוון מומלץ להכנת פירה ומנות ראשונות (מרקים). מתאים לייצור פריכיות עמילן ותפוחי אדמה (צ'יפס).

מאפייני זן גולוביזנה:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום), על פי מקורות אחרים, בינוני-מאוחר (110-120 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה הוא רשת;
• צבע קליפה - בז 'בהיר (שמנת);
• צבע עיסת - שמנת;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 17-19%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 400-500 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - 10-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 90-110 גרם;
• סחירות - 91-95%;
• שמירת האיכות גבוהה.

מראה השיחים הוא בגובה בינוני, רב גזעי, זקוף למחצה. עלה בינוני עד גדול, ירוק כהה, מבריק. תפרחות הן בינוניות. אין היווצרות פירות יער.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-וויאטקה, TsChO, צפון קווקז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

ז'וקובסקי מוקדם

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה וטעם בינוני.

הוא מסתגל באופן מושלם לתנאי אקלים משתנים, עמיד יחסית לחום ולבצורת. התשואה יציבה.

חָשׁוּב! ז'וקובסקי גדל באופן ידידותי אפילו באדמה מחוממת גרועה, כך שניתן לשתול את המגוון בבטחה בסוף אפריל.

עמיד בפני סרטני תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לצמרות ולפקעות לגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת. הפקעות עמידות בפני נזק מכני.

הטעם משביע רצון וטוב. סוג קולינרי B. חלש מבושל. בתהליך הבישול העיסה מתכהה מעט. נהדר לטיגון, הכנת צ'יפס והכנת צ'יפס. יכול לשמש לפירה ובישול, אך לא מתאים במיוחד.

מאפייני זן ז'וקובסקי המוקדם:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום), על פי מקורות אחרים, מוקדם מאוד (60-80 יום);
• הפקעות עגולות אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - ורוד;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10-12%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 400-450 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - 9-15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-120 גרם;
• סחירות - 90-92%;
• שמירה על איכות טובה.

מראה - שיחים בגובה בינוני, סוג גזע מתפשט למחצה, העלה קטן, ירוק (מבריק), לפרחים גוון אדום-סגול. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לשתילת אזורים: צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, אדמה שחורה מרכזית, צפון קווקז, וולגה תיכונה, ניז'נבולז'קי, אוראל, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

ז'וראווינקה

זן מאוחר בינוני, לשימוש בשולחן, תפוקה בינונית וטעם טוב.

מתאים לגידול בקרקעות קלות עד בינוניות. אינו סובל ספיגת מים בקרקע או גירעון לחות בעונת הגידול. הוא מגיב באופן שלילי למריחה מוגזמת של חנקן על האדמה, אך מגיב מאוד למריחת דשנים אורגניים ומינרלים.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות וגלד נפוץ. רגיש בינוני לדלקת מאוחרת וריזוקטוניה. עמיד בינוני בפני נזק מכני.

הטעם טוב. סוג קולינרי VS. העיסה רכה במידה. לא מחשיך במהלך הבישול. המגוון מומלץ לבישול צ'יפס, צ'יפס, עמילן.

מאפייני זן ז'וראווינקה:

• תקופת ההבשלה - מאוחר בינוני (110-120 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה מעט מחוספס (חלק למדי);
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 14.6-19.6%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 177-242 ק"ג.
• מספר הפקעות לשיח - עד 18;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 89-139 גרם;
• סחירות - 83-96%;
• איכות שמירה - 93%.

מראה הצמח הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה קטן, ביניים, ירוק כהה. גלי הקצה חלש. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות. הגרגרים אינם נוצרים כמעט (לעיתים נדירות).

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

זקורה

זן מוקדם בינוני, לשימוש בשולחן, תשואה וטעם טובים.

הוא זכה לפופולריות שלו בשל הטיפול הבלתי תובעני ויציבות היבול, אפילו בתנאי הקיץ הסיבירי הקצר.

זה מגיב היטב להשקיה ולהתרופפות של אדמה רטובה; בתקופת היווצרות הצמרות חשוב להסיר עשבים שוטים בזמן. עמיד לבצורת, אך יחד עם זאת מתאים לקרקע עם לחות גבוהה.

עמיד בפני נמטודות של סרטן ותפוחי אדמה. זה לא רגיש מאוד לנגיף של פיתול עלים, הוא מושפע מעט מהנגיף "U" ו- "A", דלקת מאוחרת של עלים ופקעות, גלד ונקודת בלוטות.

טעמו טוב או נהדר. מתאים לייצור מוצרי תפוחי אדמה (צ'יפס, צ'יפס). עיכול בינוני, מתאים גם לפירה וגם למרקים.

מאפייני זן הזקורה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• פקעות צורה - מלבנית;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 13.0-18.2%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 195-323 ק"ג (מקסימום עד 365 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 17-20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 59-150 גרם;
• סחירות - 79-96%;
• שמירה על איכות טובה.

המראה של השיח הוא בגובה בינוני, חצי זקוף, סוג ביניים. תפרחות הן אדומות-סגולות. בסיס הנבט הוא אדום-סגול.

מומלץ לשתילת אזורים: וולגו-וויאטקה, TsChO, צפון קווקז, וולגה תיכונה, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Solana GmbH & Co.KG (גרמניה).

אימפלה

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תשואה וטעם טובים.

שונה ביציבות התשואה בכל תנאי מזג האוויר, כולל עמידות בטמפרטורה גבוהה. העיקר לא להגזים עם דשני חנקן.

באזורים הדרומיים ניתן לקבל שני גידולים בבת אחת בעונה אחת.

הערה! בעת השתילה מומלץ לזרע לנבוט. כמו כן, אינך יכול לשבור את הנבטים ולא לשתול באדמה לא מחוממת.

זה עמיד בפני סרטן ונמטודות תפוחי אדמה, רגישים למחלה דלקתית מאוחרת וריזוקטוניה, מושפעים חלש ממחלות נגיפיות וגלד נפוץ.

הטעם טוב. בתהליך הבישול, העיסה אינה מתכהה או מתפוררת. אידיאלי לטיגון ובישול צ'יפס.

מאפייני זן האימפלה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10.5-14.6%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 180-360 ק"ג (מקסימום - 367 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 16-21;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 88-150 גרם;
• סחירות - 89-94%;
• איכות שמירה - 90%.

מראה הצמח גבוה, זקוף. פרחים לבנים.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, ניז'נבולז'סקי.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Agrico U.A. (הוֹלַנד).

קמנסקי

הזן הוא התבגרות מוקדמת, לשימוש בשולחן, תשואה בינונית וטעם טוב.

הוא מאופיין בצבירת תשואה מוקדמת ובפקעות מפולגות בעלות סחירות גבוהה.

הוא מסתגל היטב לכל סוגי האדמה. שונה בעמידות לבצורת עקב היווצרות מוקדמת של פקעות. דורש התרופפות של האדמה, מגיב בחיוב להפריה ולהשקיה. העלים הקשוחים של צמחים בוגרים אינם אוהבים את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה. רגישים לנמטודות. עמיד בינוני בפני פתוגן דלקת מאוחרת, עמיד בפני פסיפסים מקומטים וחבושים, פיתול עלים, גלד נפוץ וריזוקטוניה.

הטעם טוב. סוג B קולינרי (עיכול לקוי).

מאפייני זן קמנסקי:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מוארכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.2-16.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 185 ק"ג (מקסימום עד 252 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 15-25;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 96-108 גרם;
• סחירות - 85-94%;
• שמירה על איכות - 97%.

מראה הצמח הוא מסוג ביניים, חצי זקוף. עלה בינוני, סוג ביניים, ירוק כהה. גלי קצה חזק. עוצמת צבע האנתוציאנין של הצד הפנימי של הקורולה היא מבינונית לחזקה, שיעור הכחול נעדר או קטן מאוד. התפרחות גדולות. ואדום וסגול. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: וולגו-וויאטקה, אוראל, מערב סיביר.

פטנט ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר לחקלאות אוראל" (רוסיה).

קיווי

מגוון הבשלה מאוחרת, מטרת השולחן, תשואה גבוהה וטעם בינוני (רגיל).

הערה! קשה למצוא חומר שתילה בשל נדירותו. אבל כמו שאומרים, מי שמחפש תמיד ימצא.

מתאים באופן מושלם לכל תנאי האקלים. קיווי יכול לגדול בכל סוג של אדמה.

כמעט ולא נפגע מתולעת תילית וחיפושית תפוחי אדמה בקולורדו (מכיוון שהיא מכילה ביו-סיבים). זה גם לא מושפע מדלקת מאוחרת, גרדת נפוצה, דלקת מאוחרת, סרטן תפוחי אדמה.

מעניין! לפקעות המאורכות משטח רשת מחוספס, המזכיר קליפת קיווי, שהעניקה למין את שמו.

הטעם הוא הוגן או בינוני (כמעט חסר טעם). בעת בישול השבריריות היא ממוצעת. מתאים לפירה. כמעט ולא מתאים לטיגון, מכיוון שהוא נשרף בגלל תכולת החומר היבש הגבוה.

מאפייני זן הקיווי:

• תקופת ההבשלה - הבשלה מאוחרת (120-140 יום);
• צורת הפקעות עגולה;
• מבנה קליפות - מחוספס (רשת);
• צבע קליפה - כתום-חום;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - לא ידוע;
• תשואה למאה מטרים רבועים - גבוהה (עד 400 ק"ג);
• מספר הפקעות בשיח אינו ידוע;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת אינו ידוע;
• סחירות - לא ידוע;
• שמירה על איכות טובה.

נבדל בשיחים גבוהים, עם מספר גדול של יורה עלים צפוף. לתפרחות יש גוון לילך עמוק, אך לעתים רחוקות פורח.

מומלץ לאזורי שתילה (ככל הנראה): מרכזי.

פטנט ו / או יוצר הזן: לא ידוע (על פי מקורות מסוימים, הזן הוא GMO, אך זה אינו מדויק).

איש זנגוויל

מגוון אמצע העונה, לשימוש בשולחן, תשואה ממוצעת, עם איכויות קולינריות טובות.

הוא עמיד יחסית בפני חום ובצורת.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, רגיש לנמטודות. רגישים למדי לצמרת ורגישים לפקעות לחומר הסיבתי של דלקת מאוחרת, גלד שכיח.

טעמו טוב או נהדר. סוג קולינרי C. בישול טוב, העיסה לא מתכהה. מתאים לעיבוד לתפוחי אדמה פריכים (צ'יפס וצ'יפס).

מאפייני זן הקולובוק:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום);
• צורת הפקעות עגולה;
• מבנה הקליפה מחוספס מעט;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים בינוני עד עמוק;
• תוכן עמילן - 11.4-13.0%, על פי מקורות אחרים - 16-18.5%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 124-227 ק"ג (מקסימום עד 256 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 11-17;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 93-118 גרם;
• סחירות - 87-97%;
• איכות שמירה - 98%.

מראה השיחים הוא צמח בינוני עד גבוה, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני עד גדול, ביניים, ירוק בהיר. גלי הקצה חלש. התפרחות גדולות מאוד ולבנות. היווצרות פירות יער נדירה.

אזורי נחיתה מומלצים: מרכז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

קולומבה (קולומבו)

מגוון מאוד מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה וטעם טוב.

מעניק ביצועים טובים כאשר מגדלים אותו על loams ו- chernozem עם חומציות נמוכה.

יש לשתול את הזן רק באדמה מחוממת היטב, לכן לא כדאי למהר לשתול. וגם זקוק להכנסה נוספת של מגנזיום ומנגן לאדמה. זה מגיב היטב להשקיה.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות. רגיש בינוני לפתוגן של דלקת מאוחרת.

טעמו טוב או נהדר. בעת רתיחה או צלייה הפקעות אינן מתפרקות ושומרות על צורתן. מתאים לכל סוג של טיפול בחום.

מאפייני זן קולומבה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם מאוד (60-70 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
• תוכן עמילן - 11.0-15.0%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 224-422 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - עד 12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 82-126 גרם;
• סחירות - 81-98%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה השיחים הוא צמח בגובה בינוני, סוג עלה, החל מזקוף למחצה ועד התפשטות. עלה ירוק בינוני עד גדול. עוצמת צבע האנטוציאנין בצד הפנימי של הקורולה נעדרת או חלשה מאוד. תפרחות הן בצבע אדום-סגול.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון קווקז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: HZPC Holland B.V. (הוֹלַנד).

המלכה אן

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם מעולה.

מעניין! זן מסוים זה מגדל על ידי נשיא הרפובליקה של בלארוס אלכסנדר גריגורייביץ 'לוקשנקו במעונו "דרוזדי".

רצוי להנביט מראש ולשתול באדמה חמה.

הערה! כאשר הוא גדל באזורים צחיחים, הוא זקוק להשקיה בשפע.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות ציסטות תפוחי אדמה זהובות. עמיד לפסיפסי פסים מקומטים וסלסול עלים. העברת תחבורה ללא אובדן סחירות.

למגוון יש טעם מצוין. לא מחשיך, לא מתבשל (חלש). מומלץ לטיגון, הכנת מרקים, סלטים.

מאפייני זן קורולבה אנה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מוארכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד מאוד או רדוד;
• תכולת עמילן - 13.1-14.4%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 113-304 ק"ג (מקסימום עד 495 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 6-16;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 84-137 גרם;
• סחירות - 82-96%;
• איכות שמירה - 93%.

מראה הצמח הוא בגובה בינוני, סוג גזע, עם יורה מתפשט למחצה. העלים בינוניים או גדולים, סגורים, ירוקים. תפרחות הן לבנות.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון קווקז, וולגה התיכונה, מערב סיביר, מזרח סיביר.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Solana GmbH & Co. KG (גרמניה).

Labella

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תשואה בינונית, טעם מעולה.

עמיד בפני טמפרטורות גבוהות בעונת הגידול, בעל יכולת הסתגלות מצוינת לתנאי אקלים וסוגי אדמה.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. עמיד מאוד בפני נגיף גלילי העלים.

הטעם מעולה. העיכול הוא ממוצע.

מאפייני זן הלבלה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מוארכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
• תכולת עמילן - 15.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 176-264 ק"ג (מקסימום עד 342 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - עד 14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 78-102 גרם;
• סחירות - 91-92%;
• איכות שמירה - 98%.

מראה הצמח הוא מגובה בינוני עד גבוה, סוג עלים, זקוף למחצה. העלה גדול, ביניים, ירוק. תפרחות הן אדומות-סגולות.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, צפון קווקז, וולגה תיכונה, אוראל.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Den Hartigh BV (הולנד).

לסונאק (לסונוק)

מגוון הבשלה מאוחרת, רב תכליתי, תשואה גבוהה וטעם טוב.

מתאים לגידול על כל סוגי האדמה. הוא משתמש ביעילות בפוריות טבעית ומחזיר גבוה בדשנים. שונה בצבירה מהירה של התשואה בעונת הגידול הראשונית.

על מנת למנוע התפתחות חזקה של צמרות, יש למרוח דשני חנקן 10-15% פחות מהמינונים המומלצים.

עמיד בפני סרטן, נגיפים "S", "M", "Y", "L", עמידים למדי לדלקת מאוחרת (פקעת), רגישים בינוני לדלקת מאוחרת של עלים, גלד נפוץ, ריזוקטוניה, רגל שחורה, רגיש לנגיף "X" ו נמטודה. עמיד בפני נזק מכני.

טעמו טוב או נהדר. עיכול טוב (סוג C קולינרי). מתאים לייצור תפוחי אדמה פריכים (צ'יפס), פירה יבש, עמילן, לביבות תפוחי אדמה קפואות, תערובות ירקות קפואות, תוספות וצ'יפס.

מאפייני זן לסונאק:

• תקופת ההבשלה - הבשלה מאוחרת (120-140 יום), על פי מקורות אחרים - מאוחר בינוני (110-120 יום);
• צורת הפקעות סגלגלה עגולה;
• מבנה הקליפה הוא רשת;
• צבע קליפה - צהוב בהיר;
• צבע עיסת - שמנת;
• עומק העיניים ממוצע;
• תכולת עמילן - 15-22%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 400-450 ק"ג (מקסימום עד 630 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 150-200 גרם;
• סחירות טובה;
• שמירת האיכות מספקת וטובה.

מראה השיחים הוא צמח גבוה וזקוף. העלים בינוניים וירוקים. תפרחות גדולות, בצבע לבן. היווצרות פירות יער נדירה.

יש לו תקופת פקעות רדומה קצרה, ולכן נדרשת הקפדה על משטר האחסון (1-2 מעלות).

אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון קווקז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

לוגובסקוי

צמיחה באמצע העונה, מטרת השולחן, תשואה גבוהה, טעם טוב.

הוא מאופיין בתשואה יציבה. ניתן לגדל כמעט בכל תנאי אקלים.

בתהליך הגידול הוא מגיב היטב לריפוי ולהתרופפות עמוקה של האדמה.

עמיד בפני סרטן, עמיד יחסית לדלקת מאוחרת, גלד נפוץ, עמיד בינוני לווירוסים, רגל שחורה.

הטעם טוב, ללא יובש מוגזם ומים. העיסה לא מתכהה. לוגובסקי מומלץ להכנת פירה ולקבלת עמילן.

מאפייני זן לוגובסקוי:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה הוא רשת;
• צבע קליפה - ורוד בהיר;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 12-19%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - גבוהה (מקסימום עד 514 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 85-125 גרם;
• סחירות - גבוהה;
• שמירה על איכות טובה.

מראה הצמח זקוף, בגובה בינוני, צבע הפרחים לבן.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון, צפון מערב, מרכז, וולגו-וויאטקה, אזור כדור הארץ השחור המרכזי, צפון קווקזי, ניז'נבולז'סקי, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: המכון לגידול תפוחי אדמה UAAS (אוקראינה).

ליובאבה

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם טוב. סוג קולינרי A (סוג סלט). לא מתבשל. העיסה מתכהה במתינות במהלך הבישול.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, ריזוטוניה, רגישים לנמטודות. רגישים גם לחולצות עמידות בינונית לפקעות לגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת. עמיד בינוני נגד גרדת נפוצה.

מאפייני זן הליובאבה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה הוא בינוני לגס (על פי מקורות אחרים, זה בדרך כלל מתאים, אך מתקלף בחלקו העליון)
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים ממוצע;
• תוכן עמילן - 11.2-16.9%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 288-400 ק"ג (מקסימום עד 524 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 109-210 גרם;
• סחירות - 80-98%;
• שמירה על איכות טובה.

מראה השיחים הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה קטן, פתוח, ירוק בהיר. גלי הקצה חלש. מבריק ממוצע. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

מֵטֵאוֹר

מגוון מוקדם מאוד, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם טוב.

יכולת התאמה טובה לכל תנאי האקלים האקלים, עמידות בפני חום ובצורת. הוא מעדיף לגדול על אדמה דמית.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות. הוא עמיד יחסית בעלים ועמיד מאוד בפקעות בפני הגורם הסיבתי של דלקת מאוחרת, עמיד בינוני לפסיפס מקומט וחבוש, גלד נפוץ וריזוקטוניה. עמיד בפני נזק מכני.

הוא מאופיין בטעם טוב ובעיכול נמוך. סוג קולינרי VS. העיסה לא מתכהה במהלך הבישול. מתאים לכל מיני מנות. מומלץ לטיגון ואפייה.

מאפייני מגוון המטאורים:

• תקופת ההבשלה - מוקדם מאוד (60-70 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
• תכולת עמילן - 12.0-14.9%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 209-404 ק"ג (מקסימום עד 450 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 102-147 גרם;
• סחירות - 88-98%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה הצמח גבוה, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני, ירוק כהה. עוצמת צבע האנטוציאנין בצד הפנימי של הקורולה נעדרת או חלשה מאוד. תפרחות קטנות, לבנות. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-וויאטקה, TsChO, סרדנבולז'סקי, אורלסקי, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

נבסקי

זן מוקדם בינוני, מטרת שולחן, תפוקה גבוהה וטעם בינוני (משביע רצון).

דרך אגב! על פי כמה מקורות, זן תפוחי האדמה הפופולרי ביותר ברוסיה.

מתאים לכל האזורים. נבסקי נותן תוצאות טובות כאשר הוא גדל על אדמות חוליות ועצבניות בעלות שכבה חקלאית עמוקה. עמיד בפני בצורת וספיגת מים.

חָשׁוּב! בעת השתילה הוא דורש חימום ראשוני של הזרע (אינך יכול לשתול אותו ישירות באדמה קרה), הוא רגיש להתנתקות הנבטים. מגיב היטב להזנה בשפע.כדי למנוע נזק לגרד, זה דורש אדמה לחה בזמן היווצרות הפקעת.

עמיד לגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, ריזוטוניה, נגיפי תפוחי אדמה. עמיד בינוני נגד גרדת נפוצה. רגיש בינוני לדלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות. עמיד בפני נזק מכני. עם זאת, פקעות נוטות לנבוט במהלך אחסון לטווח ארוך.

הטעם משביע רצון או טוב. סוג קולינרי VS. העיכול לקוי. העיסה אינה מתכהה בתהליך הבישול. נבסקי מתאים להכנת מנות ראשונות (מרקים) ומנות שניות (סלטים), אך בשל תכולת העמילן הנמוכה שלה הוא לא מתאים מאוד לפירה ולטיגון.

מאפייני זן נבסקי:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• צורת הפקעות אליפסה, מיושרת;
• מבנה הקליפה חלק או רשת;
• צבע קליפה - בז 'בהיר עם עיניים ורודות;
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10-12%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 380-500 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - 17-20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 90-130 גרם;
• סחירות - 90-95%;
• שמירה על איכות טובה.

מראה הצמח הוא חצי זקוף, סוג ביניים, בגובה בינוני. העלה בינוני, ירוק בהיר, גלי הקצה חלש. הפרחים לבנים. היווצרות פירות היער היא ממוצעת.

אזורים מומלצים לשתילה: בהחלט כל האזורים.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: המוסד המדעי התקציבי הפדרלי של המדינה "מכון המחקר המדעי של לנינגרד לחקלאות" בלוגורקה "(רוסיה).

פיקאסו (לימונקה)

מגוון מאוחר, לשימוש בשולחן, תשואה טובה וטעם משביע רצון.

מעניין! הזן נקרא על שם האמן בזכות צבע הקליפה הצהוב-ורוד. ברוסיה הוא קיבל את השם העממי - תפוח אדמה לימונקה.

לגידול מוצלח מומלץ נביטה ראשונית של חומר השתילה וכן הפריה מוגברת. פיקאסו עמיד בפני בצורת וטמפרטורות גבוהות בעונת הגידול.

עמיד בפני סרטן ונמטודות תפוחי אדמה, רגיש לדלקת מאוחרת, מושפע בינוני מפיתול עלים וגלד נפוץ. המגוון סובל תחבורה היטב

הטעם משביע וטוב. העיסה אינה רותחת במהלך הבישול, לכן מומלץ להשתמש בה לטיגון ולסלטים.

מאפייני זן פיקאסו:

• תקופת ההבשלה - מאוחרת (120-140 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב עם עיניים ורודות;
• צבע עיסת - שמנת;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 7.9-13.5%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 193-315 ק"ג (מקסימום עד 321 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - עד 19;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 75-126 גרם;
• סחירות - 79-94.1%;
• איכות שמירה - 83-90%.

נבדל בגבעולים גבוהים ומתפשטים הפורחים עם פרחי שמנת לבנים כשלג. העלים של פיקאסו הם ירוקים כהים גדולים. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, TsCHO.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Agrico U.A. (הוֹלַנד).

ארגמן אדום

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה בינונית, טעם רגיל (משביע רצון).

מעדיף לגדול בקרקעות עם חדירות אוויר טובה. זה אופטימלי לשתול פקעות עם לפחות 5 עיניים או יותר. פריון לא יורד אפילו עם בצורת וטמפרטורות גבוהות בעונת הגידול. יש להסיר את כל החלקים העליונים 10 ימים לפני הקציר. פקעות נוצרות בצורה חביבה מאוד (בו זמנית).

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות ציסטות תפוחי אדמה זהובות. רגיש לפתוגן של דלקת מאוחרת בצמרות הרגישים בינונית לפקעות.

תכונות הטעם הן בגבולות הרגילים (הטעם משביע רצון). בתהליך הבישול העיסה אינה מחשיך, והוא גם מבושל בינוני (בינוני). סוג קולינרי VS. מתאים להכנת מרקים, סלטים, כמו גם טיגון והכנת צ'יפס. יכול לשמש לפירה ובישול, אך לא מספיק טוב.

מאפייני זן הארגמן האדום:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מוארכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10.1-15.6%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 164-192 ק"ג (מקסימום 270 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - עד 15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 56-102 גרם;
• סחירות - 82-96%;
• איכות שמירה - 98%.

מראה הצמח נמוך, סוג ביניים, חצי זקוף. העלים בגודל בינוני, ירוקים. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, מערב סיביר.

בעל פטנט או יוצר הזן: HZPC Holland B.V. (הוֹלַנד).

ריביירה

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם טוב.

בשל ההבשלה המוקדמת, לצמח יש זמן ליצור פירות לפני העונה החמה, ולכן אינו זקוק להשקיה נוספת. בנוסף, הריביירה יוצרת מערכת שורשים עוצמתית, המאפשרת לספק לחות ולפקעות באופן מלא. הוא מעדיף לגדול על קרקעות קלות שם הוא נותן תשואה שנתית יציבה. שונה בעמידות בצורת ועמידות בפני נזק מכני.

השתילה צריכה להתבצע רק באדמה מחוממת היטב ורק עם פקעות מונבטות.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לפתוגן דלקת מאוחרת, עמיד לפסיפס פס.

הטעם טוב. כשהוא מתבשל, העיסה הופכת פירורית.

מאפייני זן הריביירה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה מחוספס;
• צבע קליפה - בז 'בהיר;
• צבע עיסת - שמנת;
• עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
• תכולת עמילן - 11.5-15.9%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 189-366 ק"ג (מקסימום עד 465 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 101-177 גרם;
• סחירות - 80-96%;
• שמירה על איכות - 94%.

יוצר יורה חזקה, אך נמוכה או בינונית חצי זקופה או מתפשטת בגובה 70-80 ס"מ, שלמעשה אינה פורחת. עלה בינוני עד גדול, ירוק בהיר.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, TsChO, צפון קווקזי.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Agrico U.A. (הוֹלַנד).

רודריגה (רודריגו)

זן מוקדם בינוני, לשימוש בשולחן, תשואה טובה, טעם מעולה.

הערה! כדי להשיג יורה ידידותי, מומלץ לנבוט זרעים לפני השתילה.

הוא עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודת ציסטות תפוחי אדמה זהובה. כמו כן, הזן אינו רגיש (עמיד) לטמפרטורות גבוהות ולבצורת.

מעל לממוצע לחך מעולה. מתאים גם לטיגון וגם לפירה.

מאפייני זן רודריגה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה העור - חלק עד בינוני;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.5-15.4%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 150-218 ק"ג (מקסימום עד 382 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 7-9;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 85-147;
• סחירות - 85-96%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה השיחים הוא בגובה בינוני עד גבוה, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני, ביניים, ירוק לירוק כהה. גלי הקצה בינוני. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-וויאטקה, צפון קווקז, וולגה תיכונה, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Solana GmbH & Co.KG (גרמניה).

רוסארה

זן מוקדם, תכליתי, מניב, טוב טעם.

ללא קשר לתנאי האקלים, הוא מסוגל לתת קציר יציב. לא נפגע במהלך ההובלה. הוא מאופיין בהבשלה ידידותית של פקעות.

כאשר גדל, מגיב היטב להשקיה, הפריה.

עמיד בפני סרטן ונמטודות תפוחי אדמה, מושפע מעט מדלקת מאוחרת וגלד נפוץ.

טעמו טוב או נהדר.בתהליך הבישול הוא כמעט לא מתבשל, ולכן המגוון אידיאלי לסלטים, טיגון, בישול צ'יפס, צ'יפס. לא מתאים לפירה ובישול.

מאפייני זן רוסארה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• פקעות הן סגלגל מלבני;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.1-15.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 202-310 ק"ג (מקסימום עד 415 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 15-20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 81-115 גרם;
• סחירות - 91-99%;
• איכות שמירה - 97% (טוב).

מראה הצמח הוא שיח בגובה בינוני, מתפשט למחצה. הפרחים אדומים-סגולים.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון-מערב, וולגו-ויאטקה, אזור כדור הארץ השחור מרכז, צפון קווקזי, וולגה תיכונה, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: SaKa Pflanzenzucht Gbr (גרמניה).

רוקו (רוקו)

מגוון אמצע העונה, לשימוש בשולחן, תשואה ממוצעת, טעם טוב.

שונה ביציבות התשואה גם בתנאים הלא חיוביים ביותר. רוקו מעדיף אדמה חרצית, חולית או סודה עם חומציות ניטרלית.

הוא עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודת ציסטות תפוחי אדמה זהובה. עמיד למדי לדלקת מאוחרת בפקעות ורגיש בינוני לחולצות. עמיד לפסיפסים מקומטים ופסים.

הטעם של העיסה טוב עד מצוין. לא מתבשל במהלך הבישול. מתאים לעיבוד לתפוחי אדמה פריכים, כלומר להכנת צ'יפס וצ'יפס.

מאפייני זן הרוקו:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסת - שמנת;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.9-14.5%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 136-261 ק"ג (מקסימום עד 275 ק"ג); 0
• מספר הפקעות לשיח - 8-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 75-119 גרם;
• סחירות - 84-96%;
• שמירה על איכות - 89%.

מראה הצמח הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה בינוני, פתוח, ירוק. גלי הקצה בינוני. הפרחים גדולים, אדמדמים-סגולים.

מומלץ לאזורי שתילה: וולגו-וויאטקה, סרדנבולז'סקי, מערב סיביר.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (אוסטריה).

ריבינושקה

זן מוקדם בינוני, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם טוב.

הזן מסתגל בקלות לתנאי אקלים אקראיים, בעל עמידות גבוהה בחום ובבצורת. זה מגיב היטב להשקיה וליישום בזמן של דשנים. מומלץ להנביט את הפקעות לפני השתילה.

הוא עמיד מאוד בפני נזק על ידי חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. המגוון עמיד בפני נזק מכני. עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגישים למדי לחולצות ועמידים בינוני לפקעות לגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת.

הטעם טוב. סוג קולינרי B. ההרתחה חלשה. העיסה לא מתכהה במהלך הבישול.

מאפייני זן ריבינושקה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - לבן (שמנת);
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 11.9-15%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 220-234 ק"ג (מקסימום עד 396 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 15-18;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 91-133 גרם;
• סחירות - 86-96%;
• איכות שמירה - 90%.

מראה הצמח בינוני או גבוה, חצי זקוף. עלים בינוניים או גדולים הם בצבע ירוק כהה, והתפרחות הן כחולות סגולות. היווצרות פירות יער נעדרת.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון, צפון מערב, מרכז, וולגו-וויאטקה, אזור כדור הארץ השחור המרכזי, צפון קווקזי, וולגה התיכונה, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: תחנת הרבייה LLC Vsevolozhskaya (רוסיה).

סאנטה (סנטה)

מגוון בינוני מוקדם, רב-תכליתי, תשואה גבוהה, טעם טוב.

בתהליך הטיפוח עליו ליצור מרווחי שורות רחבים, כמו גם השקיה בזמן לפני תקופת הפריחה, מכיוון שבטמפרטורה של 29 מעלות ומעלה, הצמיחה של יורה ופקעות מאטה.

חָשׁוּב! נטיעת סנטה צריכה להתבצע בטמפרטורת קרקע של 8 מעלות לפחות.

הוא בולט בתשואתו הגבוהה. מתאים לאיסוף ועיבוד מכני, חוץ מזה הוא מאוחסן בצורה מושלמת ואינו נוטה לנביטה.

עמיד בפני סרטן, נמטודות תפוחי אדמה, דלקת מאוחרת, נגיפים, עמידים בינונית לגלד נפוץ, רגישים לריזוקטוניה.

טעמו של תפוח אדמה של סנטה טוב. העיסה לא מתכהה במהלך הבישול. מתאים לטיגון, בישול צ'יפס וצ'יפס. לא מתאים לפירה ובישול.

מאפייני זן סנטה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10-14%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - עד 570 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - עד 20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 90-120 גרם;
• סחירות טובה
• איכות שמירה - 92% (טוב).

סנטה נבדל על ידי יורה גבוהה זקופה ותפרחות לבנות.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, ניז'נבולז'סקי, אורלסקי, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Agrico U.A. (הוֹלַנד).

סוויטנוק קייב

מגוון בינוני מוקדם, רב תכליתי, תשואה גבוהה, טעם מעולה.

הוא מסתגל לכל סוג אדמה, עמיד בפני חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.

עמיד בפני סרטן תפוחי אדמה וריזוקטוניה. בינוני עמיד בפני נגיפי פסיפס, גלד נפוץ, רגל שחורה. רגיש בינוני לדלקת מאוחרת. רגישים לנגיף נמטודות וגלגול עלים.

הטעם מעולה. הוא רותח היטב, מתאים לפירה.

מאפייני זן סוויטנוק קייבסקי:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• צורת הפקעות עגולה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - ורוד;
• צבע עיסת - שמנת;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 16-19%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - עד 460 ק"ג;
• מספר פקעות לשיח - 8-12
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-130 גרם;
• סחירות טובה;
• איכות שמירה - 95% (טוב).

מראה הצמח נמוך, זקוף. התפרחות הן אדומות-סגולות בהירות.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגה תיכונה, אורל, מערב סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: המכון לגידול תפוחי אדמה UAAS (אוקראינה).

צלקת

מגוון אמצע העונה, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם רגיל.

מתאים לגידול על כל סוגי האדמה, מגיב היטב לדשנים שמורחים. סובלני לבצורת בינונית, רגיש לספיגת מים בשלבים הראשונים של הגידול. כדי להשיג יורה מהיר ואחיד לפני השתילה, הוא זקוק להנבטה או לחימום של פקעות. בנוסף, יש לשתול רק פקעות שלמות. יתר על כן, השתילה צריכה להיות עמוקה, ואחריה הילינג גבוה לאחר הנביטה.

עמיד לפסיפסים מקומטים ופסים. עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לפתוגן דלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות.

הטעם משביע וטוב. סוג קולינרי B. העיסה אינה מתבשלת במהלך הבישול (ההקפצה חלשה) ואינה מתכהה. המגוון מומלץ להכנת סלטים, צ'יפס, לביבות תפוחי אדמה (לביבות), צ'יפס.

מאפייני זן Scarb:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד מאוד;
• תוכן עמילן - 12-17%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 253-411 ק"ג (מקסימום עד 508 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 94-138 גרם;
• סחירות - 84-99%;
• שמירה על איכות - 88-99%.

הזן נבדל על ידי שיחים זקופים למחצה בגודל בינוני מסוג ביניים. העלים קטנים ופתוחים, בצבע ירוק כהה. אין גלי או קל מאוד בקצה. תפרחות הן לבנות. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, אוראל.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לגידול תפוחי אדמה ופירות" (בלארוס).

טולייבסקי

מגוון אמצע העונה, לשימוש בשולחן, בעל תשואה גבוהה, טעם טוב.

מעניין! הזן נקרא לכבוד מושל אזור קמרובו, אמאן גומירוביץ 'טולייב.

הזן מגיב באופן שלילי לדשנים כימיים ולהשקיה, ולכן מומלץ להשתמש רק בחומוס בעת הגידול. עם חוסר בורון באדמה, מופיעים חללים בתוך הפקעות. יש צורך בריפוי של פי שלושה (לאחר הופעתה, במהלך הפריחה, לאחר שקיעת צמרות במעברים).

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, רגיש לנמטודות. עמיד בינוני לחולצות רגיש ומתון לפקעות לגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת. היבול סובל בקלות תחבורה, ללא אובדן סחירות (עמיד בפני נזק מכני).

טעמו טוב או נהדר. סוג קולינרי VS. העיכול בינוני, העיסה אינה מתכהה. מתאים לכל מיני מנות.

מאפייני זן טולייבסקי:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום), על פי מקורות אחרים, אמצע מוקדם (80-90 יום;);
• פקעות מאורגות אליפסה;
• מבנה הקליפה הוא רשת (מחוספס);
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד מאוד;
• תכולת עמילן - 13.7-16.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 180-424 ק"ג (מקסימום עד 458 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-10;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 122-270 גרם;
• סחירות - 88-99%;
• איכות שמירה - 90%.

מראה הצמח הוא שיח בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני, בינוני עד פתוח, ירוק כהה. תפרחות הן לבנות.פריחה אינה בשפע, ואילו התפרחות בעלות גוון סגול עם מרכז צהוב. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: וולגו-וויאטקה, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

מַזָל

זן מוקדם, זן שולחן, מניב גבוה, טעם רגיל (משביע רצון).

הפריון יציב באקלים נוח לגידולים. הבחירה בקרקע לא משנה. זה סובל היטב גם מים וחוסר לחות בקרקע.

רגיש בינוני לדלקת מאוחרת בצמרות ועמיד בינוני לפקעות. לא נפגע במהלך ההובלה (עמיד בפני נזק מכני).

טעם הוגן עד טוב. סוג קולינרי B. העיכול חלש, העיסה מתכהה מעט. מתאים להכנת מרקים וסלטים, כמו גם טיגון, הכנת צ'יפס וצ'יפס.

מאפייני מגוון המזל:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות סגלגלה עגולה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - בז 'בהיר (שמנת);
• צבע העיסה לבן;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12-15%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 300-500 ק"ג;
• מספר הפקעות לכל שיח - עד 10-14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-150 גרם;
• סחירות - 96%;
• שמירת האיכות טובה;

מראה הצמח בינוני, מתפשט למחצה. עלים עם אונות גדולות, ירוק כהה. תפרחות הן לבנות כשלג. היווצרות פירות יער נדירה.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה, אורל, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

אולאדר

זן מוקדם, לשימוש בשולחן, תפוקה גבוהה, טעם טוב.

לא בררן לגבי הרכב האדמה, ניתן לגדל אותו על קרקעות קלות ובינוניות. מגיב היטב לדשנים מינרליים.

שונה בפקעת מוקדמת במחצית הראשונה של עונת הגידול.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות, פסיפס מקומט וחבוש. עמיד בינוני עלים ופקעות לחומר הסיבתי של דלקת מאוחרת, גלגול עלים. רגיש בינוני לגלד ולריזוקטוניה שכיחה. פקעות עמידות בינונית בפני נזק מכני.

טעם טוב או מצוין. סוג קולינרי B. ההרתחה חלשה. Uladar מעולה לטיגון ובישול צ'יפס.

מאפייני מגוון Uladar:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות - מסגלגל לסגלגל עגול (סגלגל מוארך);
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר (צהוב שמנת);
• עומק העיניים רדוד מאוד;
• תכולת עמילן - 13.8-17.5%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 127-353 ק"ג (מקסימום עד 424 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 6-11;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 91-140 גרם;
• סחירות - 90-95%;
• שמירה על איכות - 94%.

הזן מאופיין בשיחים בגודל בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. יוצר גבעולים דקים עם עלים בינוניים, גלי קל של הקצה. תפרחות הן אדומות-סגולות.

אזורי שתילה מומלצים: צפון מערב, מרכז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לפי תזמוןהַבשָׁלָה

זני תפוחי אדמה מחולקים גם לסוגים בהתאם לתקופת ההבשלה של הפקעות. במקרה זה נלקח בחשבון מספר הימים שחייבים לעבור מרגע הופעתם של הנבטים הראשונים ועד שהפקעות בשלות לחלוטין.

הערה! מידע על זמן ההבשלה של כל זן ניתן בתיאורו (מאפיין), כאן, רק מטעמי נוחות, שמות הזנים מקובצים לפי תאריכי ההבשלה שלהם (באלף בית).

הכי מוקדם

דרך אגב! אם אתה מעוניין ביותרזני תפוחי אדמה מוקדמים, אז לנוחיותך כל המידע על זנים כאלה מקובץ במאמר זה.

מאלה שתוארו כבר בסקירה, זנים מוקדמים ומוקדמים מאוד (60-80 יום) הם:

• בלרוסה;
• וינטה;
• ז'וקובסקי מוקדם;
• אימפלה;
• קמנסקי;
• קולומבה;
• המלכה אן;
• Labella;
• ליובאבה;
• מֵטֵאוֹר;
• רוזארה;
• מַזָל;
• אולאדר.

אמצע עונה

זנים מוקדמים בינוניים (80-90 יום):

• אדרטה;
• רוּחַ;
• חֲגִיגָה;
• זקורה;
• נבסקי;
• סקרלט האדומה;
• ריביירה;
• רודריג;
• ריבינושקה;
• סאנטה;
• סוויטנוק קייב.

זני אמצע העונה (90-110 יום):

• זוֹהַר קוֹטבִי;
• וֶקטוֹר;
• תכלת (על פי מקורות מסוימים, מאוחר בינוני);
• קולובוק;
• לוגובסקוי;
• רוקו;
• Scarb;
• טולייבסקי (על פי מקורות מסוימים באמצע תחילת הדרך).

מאוחר

הזנים הטובים ביותר באמצע המאוחר והמאוחר (110-120 יום):

• זוראווינקה;
• קיווי;
• לסונאק;
• פיקאסו.

וגם זה:

• לורק;
• מָנִיפֶסט;
• בֵּן;
• לִפְסוֹעַ;
• סָגוֹל.

זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לאזורים שונים

בעת בחירת זן, יש לשים לב לא רק לתשואה ולטעם של פקעות, אלא גם לשילוב של כל האינדיקטורים, שיאפשרו להשיג יציבות יבול בתנאי האזור שלך, מכיוון שלא כל סוג של יבול מסוגל להראות תוצאות טובות בתנאי אקלים שונים.

הערה! מידע על אזורי השתילה המומלצים לכל זן ניתן בתיאורו (בסוף), כאן, מטעמי נוחות, מופיעים שמות הזנים (בסדר אלפביתי) המתאימים לגידול באזורים ספציפיים.

לנתיב התיכון (אזור מוסקבה)

באזור המרכז (נתיב אמצעי, אזור מוסקבה), מומלץ לשתול את זני תפוחי האדמה הבאים (מאלה שהוצגו בסקירה):

• זוֹהַר קוֹטבִי;
• רוּחַ;
• וֶקטוֹר;
• וינטה;
• חֲגִיגָה;
• כָּחוֹל;
• ז'וקובסקי מוקדם;
• זוראווינקה;
• אימפלה;
• קיווי;
• קולובוק;
• קולומבה;
• המלכה אן;
• Labella;
• לסונאק;
• לוגובסקאיה;
• מֵטֵאוֹר;
• נבסקי;
• פיקאסו;
• ארגמן אדום;
• ריביירה;
• רודריג;
• ריבינושקה;
• סאנטה;
• סוויטנוק קייב;
• Scarb;
• מַזָל;
• אולאדר.

עבור צפון מערב (אזור לנינגרד)

באזור צפון מערב (אזור לנינגרד), מומלץ לשתול את זני תפוחי האדמה הבאים (מאלה שתוארו בסקירה):

• זוֹהַר קוֹטבִי;
• בלרוסה;
• רוּחַ;
• חֲגִיגָה;
• ז'וקובסקי מוקדם;
• זוראווינקה;
• אימפלה;
• קולומבה;
• המלכה אן;
• לסונאק;
• לוגובסקאיה;
• נבסקי;
• ארגמן אדום;
• רוזארה;
• ריבינושקה;
• סאנטה;
• סוויטנוק קייב;
• Scarb;
• מַזָל;
• אולאדר.

לאוראלים

חָשׁוּב! תוכלו לקרוא סקירה מפורטת של זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לגידול באוראל. בחומר זה.

ומאלה שהושמעו בעבר בביקורת:

• בלרוסה;
• וינטה;
• ז'וקובסקי מוקדם;
• קמנסקי;
• Labella;
• לוגובסקוי;
• ליובאבה;
• מֵטֵאוֹר;
• נבסקי;
• רוזארה;
• סאנטה;
• סוויטנוק קייב;
• Scarb;
• מַזָל.

עבור סיביר (מערבית ומזרחית)

הערה! סקירה נפרדת של זנים המתאימים לשתילה במערב סיביר ובמזרחיה, תמצאו כאן.

מאלה שצוינו בעבר בביקורת, אלה הם:

• אורורה (מזרחית);
• אדרת (מערבית);
• ז'וקובסקי מוקדם (מערבי);
• זקורה (מערבית);
• קמנסקיה (מערבית);
• המלכה אן (מזרח ומערב);
• לוגובסקאיה (מזרח ומערב);
• ליובאבה (מזרח ומערב);
• מטאור (מערבי);
• ארגמן אדום (מערב);
• רוסארה (מזרח ומערב);
• רוקו (מערבי);
• ריבינושקה (מערבי);
• סאנטה (מערבי);
• סוויטנוק קייב (מערבי);
• טולייבסקי (מזרח ומערב).

הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה ממבחר מקומי וזר

כמובן שלרוסיה יש מספיק זנים משלה, אך זנים הולנדים וגרמנים רבים זכו לפופולריות מיוחדת. קשה שלא לציין שבמשך שנים רבות גננים רבים טיפחו בהצלחה את זני תפוחי האדמה האוקראינים המפורסמים וכמובן הבלארוסים.

הערה! מידע על ארץ מוצא הזן ניתן בתיאורו (בסוף), כאן, מטעמי נוחות בלבד, שמות הזנים מקובצים לפי מקור (באלף בית), כמו גם שמות של זנים אחרים פחות פופולריים.

רוּסִי

מעניין! רוסיה היא יצרנית תפוחי האדמה השלישית בגודלה בעולם (31.1 מיליון טון). הראשון - מסין (99.1 מיליון טון), השני - מהודו (43.8 מיליון טון).

נתונים מארגון המזון של האו"ם (FAO) לשנת 2016.

על פי ה- FCSבשנת 2017 רכשה רוסיה 25.8 אלף טונות של תפוחי אדמה זרעים תמורת 14.1 מיליון דולר בחו"ל. הספקים העיקריים היו הולנד (33% בערכים) וגרמניה (27%). בנוסף למדינות אירופה, רוסיה רוכשת תפוחי אדמה מבלארוס (4.5% מהאספקה ​​השנה) ומסין (3.1%).

מבין הזנים שכבר תוארו בסקירה, הנציגים הטובים ביותר לבחירה הרוסית הם:

• זוֹהַר קוֹטבִי;
• כָּחוֹל;
• ז'וקובסקי מוקדם;
• קמנסקי;
• קולובוק;
• ליובאבה;
• מֵטֵאוֹר;
• נבסקי;
• ריבינושקה;
• טולייבסקי;
• מַזָל;

כמובן שיש עוד הרבה זנים רוסיים פחות פופולריים, אך טובים למדי, והמפורסמים שבהם הם:

• עליונה;
• ויאטקה;
• אליזבת;
• אירביט;
• לורק;
• סָגוֹל.

אוקראינית

מעניין! למרות שאין כל כך הרבה זנים אוקראינים, הידועים במיוחד ברוסיה, אוקראינה מדורגת במקום ה -4 מבחינת ייצור תפוחי האדמה בעולם (21.8 מיליון טון).

נתונים מארגון המזון של האו"ם (FAO) לשנת 2016.

הזנים הטובים ביותר של גידול אוקראיני שהוצגו בסקירה הם:

• לוגובסקוי;
• סוויטנוק קייב.

וגם זנים אחרים:

• גורמה;
• דניפריאנקה;
• כֵּיף;
• לַהַט;
• פובין;
• סרפנוק;
• סלבי;
• טטרב;
• שרבונה רוטה.

בלארוסית

אם במערב אירופה אפשר לקרוא להולנד המולדת השנייה של תפוחי האדמה, אז במזרח אירופה זה בהחלט בלארוס.

מעניין! המולדת האמיתית של תפוחי אדמה היא דרום אמריקה (פרו, בוליביה, צ'ילה).

הזנים הטובים ביותר בבלארוס שתוארו בסקירה הם:

• רוּחַ;
• זוראווינקה;
• לסונקה;
• Scarb;
• אולאדר.

וגם זנים כגון:

• Axamite;
• עוֹדֵף;
• מנוף;
• ליליה בלארוסית;
• מָנִיפֶסט;
• לִפְסוֹעַ;
• יאנקה.

הוֹלַנדִי

מעניין! למרות העובדה שהזנים ההולנדים פופולריים בכל רחבי העולם, הולנד תופסת רק מקום 10 בייצור תפוחי אדמה (6.5 מיליון טון), ומשאירה את גרמניה הרחק מאחור (10.7 מיליון טון).

אז, הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה רבועים הולנדיים שהוצגו בסקירה הם:

• אימפלה;
• קולומבה (קולומבו);
• Labella;
• פיקאסו;
• ארגמן אדום;
• ריביירה;
• סאנטה (סנטה);

וגם:

• וגה;
• קונדור;
• לטונה;
• ליידי קלייר;
• אוקמה.

גֶרמָנִיָת

דרך אגב! זנים גרמניים לצד הולנדים נחשבים לאחד הטובים באירופה ובעולם, וגרמניה עצמה מדורגת במקום ה -6 בעולם בייצור תפוחי אדמה (10.7 מיליון טון).

הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה רבועים גרמנים שהוצגו בסקירה הם:

• אדרטה;
• בלרוסה;
• וינטה;
• חֲגִיגָה;
• זקורה;
• המלכה אן;
• רודריג;
• רוסארה.

וגם זנים מעט פחות ידועים:

• ארוסה;
• ג'לי;
• קראטופ;
• לורה.

דרך אגב! הסקירה כוללת גם אחת זן אוסטרי - רוקו (רוקו).

כמובן שבחירת מגוון לעצמך ולצרכים שלך (העדפות טעם ומטרות), האתר שלך (פוריות אדמה) ותנאי האקלים של האזור הוא די קשה, אבל, כפי שאתה מבין, יש מגוון מספיק של זנים, ביניהם בהחלט יהיו כאלה שיכולים לספק כל אחד מהם. הצרכים והיכולות שלך.

חָשׁוּב! לא צריך "להיתלות" על זן אחד אהוב, עדיף לגדל כמה באתר בבת אחת, מכיוון שתפוקת הזן יכולה להשתנות מעונה לעונה. יתר על כן, כל זן, ככלל, טוב במיוחד למטרות מסוימות: חלקם מיוצרים להכנת פירה, אחרים לטיגון, זנים שלישיים מתאימים לחפירה מוקדמת למען תפוחי אדמה צעירים, הרביעי מיועד לאחסון חורף ארוך ויש להם יישום אוניברסלי למדי.