אחסון יבול

כולם מגדלים חזרת בארץ, אך לא כולם יודעים שאפשר להכין ממנה "חזרת" טעימה מאוד. אבל התיבול החריף של רוטב חזרת ימשוך כל גורמה אמיתי ויכין מנות עם בשר ודגים (אותו ...

כל גנן מגדל קישואים באתר שלו. ניתן להשתמש בהם בהכנת מנות מעניינות רבות המגוונות את תפריט החורף. אם תקפידו על תנאי האחסון תוכלו לשמור את יבול הקישואים בבית ב ...

בצל הוא מוצר יקר ביותר. אם אתה משליך את העושר הזה בצורה נכונה, כלומר אם אוסף אותו כראוי ומארגן את האחסון הנכון, אז ניתן לאכול אותו באופן שימושי, מכיוון שהוא ל ...

סלק שגדל בגינה שלך או נרכש מחקלאים יצטרך להיות מאוחסן איפשהו. ירק, בריא להפליא והכרחי לבישול מנות שונות, צריך להיות במטבח של כל עקרת בית. לפני הנחת ירק לאורך זמן ...

תרבות כמו סלרי היא בעלת ערך רב, שכן הצמח הוא מחסן אמיתי של ויטמינים ויסודות קורט. אבל כאן ועכשיו אתם בשום פנים ואופן לא משתתפים בהרצאה על התכונות המועילות של ירק השורש הזה, אלא רוצים ...

הפלפלים עדיין ירוקים, אך הם עומדים להתחיל להסמיק ... מה צריך לעשות? נכון, תאחסן אותו טרי. אמנם, גם אם הוא כבר מקבל צבע אופייני, הוא יכול להישמר על ידי הקפאה. עם זאת, אל ...

האם ניתן לשמור אבטיח עד השנה החדשה? פחית! ואלה חדשות טובות, כי אוכל טעים שכזה לשולחן השנה החדשה הוא לא רק פינוק נפלא וחתיכת קיץ בקור החורפי, אלא גם עדות חשובה לכך שהמארחת (או ...

פלפלים מרירים תמיד ימצאו את מקומם במטבח. מטבע הדברים, המוערך ביותר הוא ירק שגדל בגינה של עצמו. אז הפלפל מתחיל לשיר ולצבוע. ועכשיו אתם תוהים איך לשמר כראוי את הפלפל המריר לחורף ובמה ...

דלעת היא אוצר אמיתי של ויטמינים (במיוחד ויטמין A - קרוטן) ומיקרו אלמנטים שהגוף כל כך זקוק להם בחורף. עם זאת, נשאלת השאלה: כיצד לאחסן דלעת בבית? לאחר מכן, בואו נדבר על הדרכים והתנאים הטובים ביותר עבור ...

לפעמים קציר האגסים יכול להיות כל כך גדול שלא ניתן לעבד מספר כזה של פירות להכנות ביתיות לחורף (ריבה, מיץ). בנוסף אגסים הם פרי בריא ביותר והכי טוב ...