עגבניות שרי: הזנים הטובים ביותר, תיאוריהם ומאפייניהם

בין שלל הזנים והזנים של העגבניות בולטים קרוביהם הפירותיים הקטנים - עגבניות שרי. זה לא יהיה מרדן לומר שלמרות שעצי דובדבן הם לא הישג גדול של מגדלים, הפופולריות שלהם הולכת ועולה בהתמדה בקפיצות. אמנם הם לא שונים בהרבה מעגבניות אחרות, אך הם עדיין אטרקטיביים להפליא בגודל ובטעם.

ובכן, למטה תוצג בפניכם רשימת הזנים הפופולריים והטובים ביותר של עגבניות שרי.

תכונות ויתרונות של גידול עגבניות שרי

מגוון עגבניות זה קיבל את שמו, ניחשתם נכון, בגלל צורתו הקטנה, שנראית כמו דובדבן.

דרך אגב! דובדבן כולל את אותם זני עגבניות, שמסתם נע בין 15-40 גרם.

לפיכך, לעגבניות שרי יש את היתרונות הבאים:

• נראה ונראה יפה על שיח.

ולא רק על השיח, אלא גם בסלט. בְּדִיוּק פריחת הדובדבן מסוגלת לקשט את כל התענוגות הקולינריים שלך.

• התאמה מושלמת לשימורי פירות מלאים.
• זני דובדבנים רבים (במיוחד מימדים לא גדולים) מתאימים לגידול בבית: על אדן חלון או מרפסת.

• להחזיק, ככלל, מאוד מתוקאפשר אפילו לומר טעם של פירות יער (קינוח).
• טוב לבריאות (במיוחד צהוב, שחור וורוד).

דרך אגב! עגבניות שרי יכולות להיות במגוון רחב של צבעים - אדום, ורוד, צהוב (כתום), שחור (חום, בורדו).

הדבר היחיד שדובדבן נחות ממנו אחיהם הרגילים (בעלי פירות גדולים יותר) הם בתשואה, שלעתים קרובות נמוך בהרבה. אך החיסרון הזה מתקזז יותר ממאפייני הטעם והמראה המדהימים.

בִּדְבַר תכונות טיפוחאז אין כאלה כשלעצמם - עגבניות שרי דורשות טיפול זהה כמעט כמו עגבניות רגילות.

עם זאת, על מנת לקבל יבול הגון, וכל העגבניות שעל המברשות התבגרו, אתה זקוק להן צורה בזמן - חותכים וצובטים את השיחים (הדבר החשוב ביותר הוא לחתוך את העלים).

דרך אגב! למידע נוסף על אופן גידול נכון של עגבניות שרי, עיין בסרטון הבא. בו המחבר מספר בפירוט ומראה בבירור כיצד לחתוך את העלים של עגבניות השרי על מנת לקבל את התשואה המקסימלית:

וידאו: כיצד לגדל עגבניות שרי - סודות הגידול

לאחר מכן, שקול את התיאורים והמאפיינים של הזנים הפופולריים ביותר של עגבניות שרי.

חָשׁוּב! באשר למקום הגידול, עגבניות לא מוגדרות מתאימות יותר לחממה, הקובעות לאדמה פתוחה. אך יש לזכור כי בקרקע סגורה (חממה) בכל מקרה תקבלו יבול שופע הרבה יותר, אם כי ניתן לגדל בחממות רגילות זני דובדבן נמוכים (גמדים).

הזנים הטובים ביותר של עגבניות שרי: 25 הפופולריים ביותר

הערה! רשימת עגבניות השרי הטובות ביותר הוכנה על סמך מידת הפופולריות של שמות הזנים והכלאות, ניתוח ביקורות הגננות המנוסות, כמו גם דעתו האישית של הכותב.

הזנים הפופולריים והטובים ביותר של עגבניות שרי הם (באלף בית):

דרך אגב! זני הדובדבנים הנפוצים ביותר הם הבאים (לפי מידת הפופולריות): נס מרפסת, כיפה אדומה וצ'יו צ'יו סאן - שלושה להיטים גדולים. עוד בפופולריות הם טיפת דבש, פינוקיו, דובדבן אדום וצהוב, ורה, אירה, ורד, פורפורה, גרניום נשיקה (גרניום נשיקה), חמוציות בסוכר, צבעים וכו '.

נס מרפסת

• מגוון הבשלה מוקדם. מתחיל להניב פירות 100 יום לאחר הנביטה (על פי מקורות אחרים, לאחר 90).
• הצמח נחוש, סטנדרטי, בגובה 30-40 ס"מ. אין צורך בירית או צביטה.
• לגידול בחוץ, כמו גם על אדן חלון או מרפסת.
• הפירות עגולים, חלקים, אדומים. הם נראים כמו דובדבנים.
• משקל - כ- 15 גרם (על פי מקורות אחרים - 20-30 גרם).
• פרודוקטיביות - 4-5 ק"ג למ"ר (על פי מקורות אחרים - 3.5-4.5 ק"ג).
• טעם וארומה מתוקים מעולים. לצריכה טרייה ושימורים.
• עמיד בפני דלקת מאוחרת.

דרך אגב!יש מגוון דומה עם פירות צהובים לימון.

Blosem F1

• היברידי מוקדם (90-100 יום מנביטה לקציר).
• הצמח נחוש (עם גידול מוגבל), היברידי. אשכולות ארוכים של 20 פירות.
• לטיפוח בחוץ עם עניבת סכומים.
• הפירות עגולים, יפים, אדומים, מבריקים. מספר הקנים הוא 2.
• משקל - 20-25 גרם.
• פריון - 2.5-3.0 ק"ג למ"ר.
• פירות סוכר (מתוקים).
• עגבניות שרי אוהבות מאוד ילדים; הן קישוט נפלא לשולחנות חגיגיים, למנות יומיומיות ולמגוון שימורים.
• עמיד בפני המחלות העיקריות של עגבניות: נמטודות, ורטיקילוזיס ופוסריום.

בונסאי

• זן הבשלה מוקדם במיוחד (85-90 יום מנביטה ועד פרי).
• הצמח נחוש, סטנדרטי, גמד (20-30 ס"מ). אין צורך בירית או הצמדה. התפרחת הראשונה מונחת מעל העלה 5-6, ואז דרך עלה אחד (או אפילו ללא הפרדה מהעלה).
• מומלץ לגידול במרפסות, אדני חלון, עציצים תלויים. צמחים נטועים בעציצים בנפח אדמה של 1.5-2.0 ליטר.
• הפירות עגולים, אדומים. מספר הקנים הוא 2.
• משקל - 20-25 גרם.
• פרודוקטיביות - עד 0.5-1 ק"ג לצמח.
• טעם גבוה.

אמונה F1

• היברידי סופר מוקדם. מנביטה ועד לקציר הפירות הראשון כ- 90 יום.
• הצמח לא מוגדר, עוצמתי, מאופיין בצמיחה מהירה בגובה, סידור עלים קומפקטי, שבגללו הוא נוצר בקלות. התפרחת הראשונה נוצרת לאחר הצומת ה -9, הבאים הבאים - לאחר 2-3 צמתים. אשכולות פירות פשוטים, עם 15-20 פירות המסודרים בקומפקטיות.
• פירות בעלי צורה אובאטית יפהפייה להפליא, עם "אף" זעיר או בעלי צבע אדום עמוק נמתח, ללא נקודה ירוקה בגבעול.
• משקל -30 גרם.
• פריון - עד 15-18 ק"ג למ"ר.
• מתוק, ריחני, דופן קירות וטעים, גם טרי וגם משומר.
• עמיד בפני fusarium, verticillium, נמטודות תולעי שורש.

שחור דובדבן

• זן בשל מוקדם, 112 יום מנביטה ועד פרי (על פי מקורות אחרים, 100-105 יום).
• הצמח אינו מוגדר (עם צמיחה בלתי מוגבלת), גובהו יותר מ -2 מ '. הוא נוצר לגזע אחד, ומסיר את כל "ילדי החורג". כאשר נוצרת התפרחת החמישית מתחילים להסיר את העלים התחתונים 2-3 פעמים בשבוע. לאחר היווצרות 8-10 מברשות, הצילומים צובטים ומשאירים 2 עלים מעל המברשת האחרונה.
• לגידול בחממות סרטים.
• הפירות עגולים, בצבע חום (סגול-חום). מספר הקנים הוא 2-3.
• משקל - 18-20 גרם.
• טעם קינוח מעולה, דובדבן מתוק מאוד ועסיסי, עם ארומה בהירה ונעימה.
• להכנת סלטים טריים, חטיפים מהפה ופלטת שימורים צבעונית.
• פריון - 3.5 ק"ג למ"ר (על פי מקורות אחרים, 6.5-7 ק"ג).

צהוב דובדבן

• זן בשל מוקדם (92-96 יום מנביטה ועד פרי).
• הצמח אינו מוגדר, מתפשט למחצה, מסועף בינוני, עלים בינוני, גובהו יותר מ -2 מטר. צרו לגזע אחד, והסירו את כל "ילדי החורג". התפרחת הראשונה מונחת מעל 8-9 עלים, הבאים הבאים - אחרי 3 עלים. מברשת ארוכה עם 20-40 פירות נותנת אפקט דקורטיבי מיוחד לצמחים.
• לגידול בחממות פילם ובשדה פתוח (עם קשירה להימור).
• הפירות הם עגולים, חלקים, בצבע צהוב.
• משקל - 15-20 גרם.
• פריון - 1.0-2.0 ק"ג לצמח.
• טעם מתוק מעולה.
• רב תכליתי: לצריכה טרייה, גם שימורי מברשות.
• רגיש ל- TMV ו- Fusarium, רגיש מאוד ל cladosporium.

אדום דובדבן

• זן הבשלה מוקדם (95-100 יום מנביטה ועד פרי).
• הצמח אינו מוגדר, מתפשט למחצה, מסועף בינוני, עלים בינוני, גבוה (יותר מ 200 ס"מ). לאחר השתילה, הצמח נוצר לגזע אחד, ומסיר את כל "ילדי החורג". התפרחת הראשונה מונחת מעל 8-9 עלים, הבאים הבאים - אחרי 3 עלים. מברשת ארוכה עם 20-40 פירות נותנת אפקט דקורטיבי מיוחד לצמחים.
• לגידול בחממות פילם ובשדה פתוח (עם קשירה להימור).
• פירות עגולים, בצבע אדום בוהק. מספר השקעים הוא 2-3.
• משקל - 15-20 גרם.
• פריון - 1.0-2.0 ק"ג לצמח.
• טעם מתוק מעולה.
• רגיש ל- TMV ו- Fusarium, רגיש מאוד ל cladosporium.

איירה F1

• הכלאה בשלה מוקדמת. מזריחה ועד הבשלת הפירות הראשונים 90-95 יום.
• הצמח אינו מוגדר. יש עד 35 פירות בחבורה; הקטיף נעשה בעזרת מברשות או פירות נפרדים.
• מומלץ לגידול בחממות, אפשר לגדול בחוץ על סורג.
• הפירות הם ביציות, עם קודקוד מחודד, אדום עמוק,
• משקל - 30-35 גרם.
• פריון - עד 15 ק"ג למ"ר (על פי מקורות אחרים, עד 5.4 ק"ג).
• הפירות נבדלים על ידי טעמם הייחודי טרי וגם משומר.
• עמיד בפני נמטודות ורטיקיליום, fusarium ותולעת שורש.

חמוציות בסוכר

• מגוון התבגרות מוקדם.
• הצמח נחוש, סטנדרטי, גובה 25-35 סנטימטרים, אינו דורש היווצרות בירית.
• לגידול באדמה פתוחה, חממות סרטים ותנאי פנים (על אדן חלון או מרפסת).
• פירות קטנים, עגולים, מתוקים, אדומים כהים. מספר הקנים הוא 2-3.
• משקל - 15 גרם.
• פריון - 2.3-2.8 ק"ג למ"ר.
• הפירות טעימים, עסיסיים, מתוקים, אידיאליים לסלטים ולשימורי פירות מלאים.
• עמיד בפני דלקת מאוחרת ותנאי מזג אוויר קשים.

צבעי F1

• הכלאה בשלה מוקדמת. מנביטה ועד תחילת ההבשלה 95 יום.
• הצמח אינו מוגדר. התפרחת הראשונה נוצרת מעל העלה ה -9 ויוצרת כ -20 פירות או יותר לכל אשכול, תלוי במבנה - פשוט או מורכב.
• הפירות מעוגלים, דו תאיים, בשלים ביולוגית, צהובים עשירים, ללא נקודה בגבעול.
• משקל - 20-25 גרם.
• פריון - 3 ק"ג לצמח.
• טעם מעולה, עם צפיפות עיסה אחידה.
• עמיד בפני נגיף פסיפס עגבניות, fusarium, cladosporium ו- verticilliosis.

כיפה אדומה

• מגוון התבגרות מוקדם. מנביטה ועד תחילת הפרי של 85-90 יום.
• הצמח נחוש, סטנדרטי, בגובה 40-60 ס"מ. אינו דורש היווצרות.
• מומלץ לקרקע פתוחה, חממות פלסטיק, מרפסות ואדני חלונות.
• הפרי עגול, חלק, אדום. מספר הקנים הוא 2-3.
• פריון - 2-3 ק"ג למ"ר. מטר.
• משקל - 15-20 גרם.
• הטעם מעולה, מתוק, עסיסי. מתאים לסלטים ולשימורי פירות מלאים.
• עמיד בפני ורטיקילוס, נבילה של fusarium, וירוס פסיפס טבק.

ליובה F1

• הכלאה בשלה מוקדמת. מנביטה ועד תחילת ההבשלה כ- 95 יום.
• הצמח אינו מוגדר. המברשת הראשונה נוצרת מעל העלה התשיעי. נוצרים 15-20 פירות על מברשת אחת,
• הפירות בצורתם עגולים, בצבע אדום צפוף,
• משקל - כ 30 גרם.
• פריון - 12-15 ק"ג למ"ר.
• לפירות יש טעם מעולה, שומרים על מצגת טובה וטעמם לאורך זמן. מומלץ לצריכה טרייה ומשומרת.
• עמיד בפני נגיף פסיפס עגבניות ומכלול מחלות עגבניות.

טיפת דבש

• זן מוקדם בינוני (מנביטה ועד פרי 100-110 יום).
• הצמח אינו מוגדר, גבוה, גבוה מ -2 מטרים. בירית ועיצוב נדרשים.
• לגידול בחממות קרקע פתוחות.
• הפירות בצורת טיפה, חלקים, בצבע דבש.
• משקל - עד 30 גרם (ממוצע של 10-15 גרם).
• פריון - עד 5 ק"ג למ"ר. M.
• טעם מתקתק נעים עם ארומת עגבניות עדינה.
• רב תכליתי: להכנת סלטים מעוררי הפה וטריות בהירות, חמוצים, מרינדות, חטיפים טעימים וקנאפים.

דבש F1

• היברידית בשלה מוקדמת (100-105 יום).
• הצמח נחוש, בינוני, גובהו עד מטר אחד, עלים מעט. התפרחת הראשונה מונחת מעל 8-9 עלים, הבאים - אחרי 1-2 עלים. על הגזע הראשי נוצרים 5-6 אשכולות פשוטים או בינוניים, שכל אחד מהם מורכב מ-14-28 פירות.
• פירות הם סגלגלים מלבניים, צהובים בהירים. מספר הקנים הוא 2.
• משקל - 15-20 גרם.
• פריון - 4-6 ק"ג למ"ר.
• פירות הם צפופים, מתוקים, עם תכולה גבוהה של מוצקים וסוכרים. הוא מיועד לצריכה טרייה, לייבוש והקפאה, שימורים מפירות מלאים, הן בנפרד והן כמבחר עם עגבניות שרי אדומות.
• נושאת פרי בשפע, בהמשך ובמשך זמן רב.

פינוקיו

• מגוון אמצע העונה. 105-110 ימים מנביטה ועד פרי.
• הצמח נחוש, סטנדרטי, קומפקטי, בגובה 20-35 ס"מ.
• מומלץ לגידול על אדן חלון בתוך הבית, במרפסת או בשדה הפתוח.
• הפרי עגול שטוח, חלק, אדום. מספר הקנים הוא 2-3.
• משקל - 15-20 גרם.
• פריון - 1-1.5 ק"ג לצמח.
• טעם טוב או מצוין. מטרה אוניברסלית.

פורפורה F1

• היברידי מוקדם במיוחד.
• הצמח לא מוגדר, קומפקטי, עלים היטב. נוצרים 13-15 פירות על הציסטה.
• לחממות ולאדמה פתוחה.
• הפירות הם בצורת כדורים עגולים לחלוטין בצבע אדום-סגול.
• משקל - 25 גרם.
• עמיד בפני תנודות טמפרטורה, נבול ורטיציליום, פוזריום, נגיף פסיפס עגבניות, נמטודות ונגיף נבול עגבניות.
• הפירות מתאפיינים באיכות שמירה גבוהה.

גרניום נשיקה (גרניום נשיקה)

• • זן בשל מוקדם, 90-95 יום מנביטה ועד פרי,
  • הצמח נחוש, מסועף מאוד, מתפתח במהירות. בעל עלי תפוח אדמה אופייניים. מתחם מברשות, מסועף מאוד, המורכב מ 50-60 פרחים. המברשות יוצרות זרי זקן ענקיים עם מסה של פרחים הפורחים בו זמנית.
  • פירות הם אליפסה עם זרבובית, צפופה, מבריקה, בצבע אדום.
  • משקל - עד 30-35 גרם.
  • פרי של טעם קינוח.

• רב תכליתי: לצריכה טרייה, נהדר גם לשמירת פירות שלמים.

לַחְצָן

• מגוון הבשלה מוקדם.
• הצמח נחוש, סטנדרטי, בגובה 50-60 ס"מ.
• לחממות קרקע פתוחות ופלסטיק. מתאים גם לגידול בעציצים בבית (במרפסת או אדן חלון).
• הפרי עגול, חלק, אדום. מספר הקנים הוא 2-3.
• משקל - 10-15 גרם.
• פריון - 4.0-4.5 ק"ג למ"ר.
• מתוק וארומטי מאוד, עם טעם מעולה.
• אידיאלי לבישול ביתי, הכנה וקישוט סלטים, אוכל לתינוקות, מזון דיאטטי ושימורי פירות מלאים.
• עמיד בפני ורטיקילוזיס, נבילה fusarium.

ורד F1

• הכלאה בשלה מוקדמת. מנביטה להבשלה - 90-95 יום.
• הצמח נחוש, קומפקטי, מעט עלים. התפרחת הראשונה מונחת על 4-5 עלים, הבא על ידי 1-2 עלים. 8–12 פירות נוצרים בחבורה; הקטיף נעשה על ידי מברשות או פירות בודדים.
• פירות מעוגלים בצבע ורוד-פטל עז "אף". מספר הקנים הוא 2.
• משקל - 30-35 גרם.
• פריון - 10-12 ק"ג למ"ר (בחממה), 7–8 ק"ג למ"ר (בשדה הפתוח).
• טעם גבוה.
• עמיד בפני מתח... עמיד לנגיף פסיפס עגבניות, נבילה אנכית, נבולת fusarium, ריקבון פרי אפיקלי, cladosporium, דלקת מאוחרת. 

תאריך צהוב

• כיתה בינונית מאוחרת.
• הצמח נחרץ למחצה, גובה 90-150 ס"מ, אשכולות נמוכים, מכילים 6-8 פירות.
• לגידול בחממות ובחממות, כמו גם בשדה הפתוח (בדרום).
• הפירות מוארכים, אליפסה, עם קצה מחודד, צהובים.
• משקל - 20 גרם.
• הפירות דומים בצורתם ובמתיקותם לתמרים. העיסה יציבה ומסוכרת.
• שימוש אוניברסלי: לסלטים ולשימורים.

תאריך אדום

• כיתה בינונית מאוחרת.
• הצמח קבוע למחצה, גובה 90-150 ס"מ, אשכולות נמוכים, מכילים 6-8 פירות.
• לגידול בחממות ובחממות, כמו גם בשדה הפתוח (בדרום).
• הפירות מוארכים, סגלגלים, עם קצה מחודד, אדומים.
• משקל - 20 גרם.
• הפירות דומים בצורתם ובמתיקותם לתמרים. העיסה יציבה ומסוכרת.
• שימוש אוניברסלי: לסלטים ולשימורים.

חבורה שחורה F1

• הכלאה בשלה מוקדמת.
• הצמח אינו מוגדר, גובהו כ -1.5 מטר.
• לאדמה פתוחה וסגורה.
• הפירות בצורת שזיף, עם קליפה כהה עשירה (שחור, כחול).
• משקל - 35-70 גרם (ממוצע - 45 גרם).
• לפירות ניחוח נעים וטעם לוואי של שזיפים (טעם שזיף פירות).

הערה! הפיגמנט מופיע בעור בהשפעת אור השמש כבר בשלב התבגרות מוקדם. עם אור שמש לא מספיק (בתנאי חממה), פני הפרי פחות רוויים בשחור.

שוקולד מריר

• מגוון אמצע העונה
• הצמח אינו מוגדר, גבוה, דורש היווצרות ובירית. יש 10-12 חתיכות למברשת.
• לחממות קולנוע.
• פירות הדובדבן הם עגולים, בצבע חום אחיד עם נקודה ירוקה בגבעול. מספר הקנים הוא 2.
• משקל - 20-28 גרם.
• פריון - 4.7 ק"ג למ"ר.
• מתוק, עם טעם דובדבן פירותי.
• מטרת הסלט: לצריכה טרייה.

צ'יו-צ'יו-סאן

• זן אמצע העונה (110-120 יום מנביטה ועד פרי).
• הצמח לא מוגדר (עם צמיחה בלתי מוגבלת), בינוני, ענף בינוני, עלים בינוני. התפרחת הראשונה מונחת מעל העלה ה -9, לאחר מכן - אחרי 3 עלים. על מברשת ענקית מסועפת נוצרים 50 פירות ומעלה.
• לחממות סרטים ואדמה פתוחה עם קשירה להימור.
• פירות בצורת שזיף (ביציות), ורודים.
• משקל - 30-40 גרם.
• פריון - 4.0 ק"ג לצמח (או 7.8 ק"ג מ"ר).
• לפירות יש טעם של קינוח מעולה.
• מומלץ להכנת סלטים ושימורי פירות שלמים.
• עמיד לנגיף פסיפס הטבק.

שוקולד F1

• אמצע העונה הכלאה (115-120 יום).
• הצמח אינו מוגדר, בגובה 1.8-2 מ ', דורש בירית וגיבוש. אשכולות פשוטים, ארוכים, המכילים 9-11 פירות.
• למקלטים פתוחים לקרקע.
• הפירות בצורת שזיף מוארכים, חומים עם פסים ירוקים כהים.
• משקל - 30-40 גרם
• פריון - 6-6.2 ק"ג למ"ר.
• הפירות עסיסיים ומתוקים, עם טעם מעודן.
• מומלץ לצריכה טרייה ולכל סוגי העיבודים הקולינריים.
• עמיד בפני מחלות קשות ותנודות טמפרטורה.

זנים אחרים של עגבניות שרי

באופן טבעי, כעת בשוק תוכלו למצוא כמות עצומה, אמנם זנים מעט פחות ידועים, אך די אמינים ומוכחים של עגבניות שרי, בואו נקרא רק כמה מהם:

• אברק;
• אננס;
• ברברי;
• אשכול ענבים;
• הדובדבן ורוד;
• מפל קסמים;
• סַקרָנוּת;
• קירה;
• קיש מיש;
• תּוּת;
• פיזור אדום;
• ליקופה;
• סל על החלון;
• חרוזי רואן;
• טיפת שזיפים;
• מוֹקֵד;
• טרק;
• ייחודי;
• כתום תמרים;
• פלורידה פטיט ("טעימה כך, שכיחה מדי");
• דובדבן מיורי;
• שׁוֹבָב.

סרטון: סקירה של כלאיים של דובדבן מסמקו

אולי, עגבניות שרי ראויות יותר מכל גנן שיש לו 5-10 שיחים בחלקת הגן שלו. אחרי הכל, רוב זני הדובדבן הם די יומרניים בטיפול ועמידים למדי למחלות העיקריות של עגבניות. ומה אנחנו יכולים לומר על הטעם והיתרונות שלהם ... נסו זאת בעצמכם, ולא קנו בחנות, אלא גדלו במו ידיכם. למרבה המזל, עכשיו אתה מכיר את מגוון הזנים וההיברידיות שלהם.

וידאו: עגבניות שרי - הזנים הטובים ביותר ותכונותיהם