גידול גזר בחוץ: סודות הטיפול הראוי לקציר שופע

לעתים קרובות, עבור תושבי קיץ מתחילים, גזר, למען האמת, נכשל: הם צומחים אלכסוניים, מתעקלים, נסדקים או לא גדלים כלל (קטנים). קורה שמזיק מזיק אחד תוקף גזר והוא פשוט הופך לא מתאים למאכל אדם, ועוד יותר לאחסון.

לכן, להלן נדבר בפירוט על אילו שיטות אגרוטכניות יש ליישם. כלומר, כיצד לטפל במיטת גזר על מנת לגדל ירקות שורש גדולים וטעימים.

דרך אגב! באתר יש חומר אודות מתי ואיך לזרוע זרעי גזר באדמה פתוחה באביב ו בסתיו (לפני החורף).

כיצד לטפל בגזר בחוץ: כללים בסיסיים לגידול

בואו נסתכל על כל הטכניקות האגרונומיות העיקריות (המרכזיות) לטיפול בגזר.

השקיה ולחות

גזר מאוד תובעני לחות.

מתי השקיה לא נכונה גזר צומח עקומה (מסועפת), שעיר (שעיר)וגם יכול סדק.

דרך אגב! באתר יש חומר מפורט אודות מתי ואיך להשקות גזר.

• עד הופעת יורה ויצירת עלים אמיתיים, אין צורך להשקות גזר: יש להם מספיק לחות שהושגה במהלך הזריעה. בנוסף, גזר נטוע מספיק מוקדם כאשר האדמה עדיין קרירה ולחה.

עם זאת, אם מזג האוויר חם ויבש, השקיה היא חובה.

• חשוב מאוד להשקות את הגזר באופן קבוע בתחילת הצמיחה (לאחר הנביטה)כאשר לצמח עדיין יש מערכת שורשים חלשה (בשלב זה הוא מוציא מים די חלש מהאדמה ומוציא הרבה על אידוי).
• כאשר לצמח מערכת שורשים מפותחת מספיק, הוא כבר לא יזדקק להשקיה תכופה, כי יוכלו לחלץ באופן עצמאי את הלחות הדרושה בעומק.
• יש להפסיק להשקות את הגזר כאשר נותרים כ 2-3 שבועות לפני קצירת הגזר, כדי לא לגרום פיצוח גידולי שורש כשהם בשלים יתר על המידה.

עֵצָה! עם זאת, מומלץ להפוך את ההשקיה האחרונה לשופעת מספיק כדי להפחית את הצטברות החנקות בגידולי שורש.

לגבי איך להשקות גזר, אז, ככלל, זה נעשה בדרך הרגילה ביותר - מתחת לשורש או לאורך החריצים... עם זאת, הוא האמין כי גזר הוא מאוד מגיב היטב להשקיה בטיפות קטנות.

מה זה השקיה בטפטוף? זה כמעט ערפל שתלוי באוויר ומתיישב לאט לאט.

הערה! מידע מפורט אודות כיצד להשקות כראוי מיטות גזראתה יכול לקבל על ידי קריאה המאמר הזה.

הלבשה עליונה

יש למרוח את כל החומרים המזינים (דשנים) לפני שזורעים ישירות זרעי גזר באדמה (כלומר יותר במהלך הכנת הגן לגזר). העובדה היא שהכנסת דשנים (במיוחד חנקן) בעונת הגידול יכולה רק לעורר הצטברות מוגברת של חנקות ביבול השורשx וגם להתקשר הִסָדְקוּת ו דפורמציה של גידולי שורש (עלול להיות קרניים).

עם זאת, אם שתלתם גזר באדמה לא מופרית, תוכלו להאכיל (עם דשנים נוזליים, כלומר תמיסות או חליטות):

• בתחילת עונת הגידול (לאחר הופעת עלים אמיתיים) - דשן חנקן (דשן ירוק, עירוי של גלגול או צואה של ציפורים, אוריאה אוֹ אמוניום חנקתי);
• במהלך גידול גידולי השורש (לאחר היווצרות 3-5 עלים והדילול האחרון) - דשן אשלגן (אפר עץ או אשלגן מגנזיום), יש לתת גם זרחן - עירוי סופר-פוספט.

עֵצָה! דשני מגנזיום יכולים להגדיל את תכולת הקרוטן בפירות.

אילו דשנים מכילים הרבה מגנזיום?

• מגנזיום סולפט (מגנזיום + גופרית).
• קלימגנזיה (אשלגן + מגנזיום)

חיפוי

אם אתה רוצה להשקות לעתים רחוקות יותר, אז, כאופציה, אתה יכול לנסות לחכות מעברים גזר (כשכבר עלה, הוא יגדל מעט ותבצע את הדילול האחרון) נְסוֹרֶת, קש או חציר, דשא חתוך... ואז לחות תישאר טובה יותר וארוכה יותר בקרקע. הודות לחיפוי, זה גם יהיה פחות עשבים שוטים ואין צורך לעשב את המיטות.

התרופפות ועישוב

אם אתה לא רוצה לחבוש, תצטרך לשחרר ולעשב מעשבים שוטים לעתים קרובות יותר.

גזר מאוד מגיב להרפיית האדמה, כי בזכות הליך זה חמצן נכנס (חודר) טוב יותר לשורשים, אשר הכרחי לפיתוח יבול שורש טוב. עם זאת, יש לעשות זאת בזהירות, ובשום אופן לא להשפיע על הצמחים עצמם.

לכן, לאחר כל השקיה וגשם, כאשר המים נספגים (לאחר 1-2 שעות), אל תשכחו לשחרר את מרווח השורות לעומק רדוד (כ3-4 ס"מ).

דרך אגב! בזכות התרופפות, אתה יכול גם להיפטר חלקית זבוב גזרשמטיל ביצים ליד ירקות שורש.

חשוב מאוד בזהירות עשב את המיטותלהציל אותם עשבים שוטים.

הַרזָיָה

דליל צריך להיעשות בעיבוי חזק, כלומר שתילה צפופה.

דרך אגב! אם בתחילה זרעתם את הזרעים במרחק מספיק של 3-5 ס"מ, אז אין צורך בדילול!

במקרה זה, אתה לא צריך לחכות עד שהשורשים יתחילו לגדול באופן פעיל (הדילול הראשון יכול להיעשות לאחר היווצרות 2-3 עלים, השני - 3-5 עלים). אחרת, כאשר אתה מדלל, אתה יכול פשוט לפגוע בשורשים סמוכים, מה שיוביל את העיוותים שלהם ואובדן מראה איכותי.

דרך אגב! פרטים נוספים על עיתוי ושיטות דליל הגזר אתה תמצא במאמר זה.

המזיק העיקרי של גזר ובעיות גדלות אחרות

המזיק הנפוץ והמסוכן ביותר של גזר הוא זבוב גזר... מזיק בוגר מטיל את ביציו באדמה לחה לצד יבול השורשים המתהווה. מתוכם מופיעים לאחר מכן זחלים, שמכרסמים מעברים בגזר. הם ממלאים אותם בתוצרי הפעילות החיונית שלהם, ובכך הופכים את השורשים לבלתי שמיש לצריכה.

על מנת להפחיד את זבוב הגזר מנטיעות גזר, נטיעות משותפות נעשות לעתים קרובות עם בצלים (אך, כפי שמראה בפועל, זוהי דרך מאוד לא יעילה של הגנה).

חָשׁוּב! על אודות טום, כיצד להתמודד ביעילות עם זבוב גזר בגן,קרא כאן.

כמובן שגם לגזר יש אויבים אחרים, למשל, חיפושית גזר (ככלל משתמשים באותה אמצעי שליטה נגדה כמו בזבוב הגזר). גם צמחים עלול להיות מושפע ממחלות כגון פומוזיס, בקטריוזיס, ריקבון שונים (לבן ושחור - בעיקר במהלך האחסון). אך בהשוואה להתקפה על מיטות זבוב הגזר, זה קורה לעיתים רחוקות יחסית, אפילו לעיתים נדירות.

מדוע גזר צומח מסוקס, שעיר וסדוק?

בגלל אי ​​עמידה בכללי הגידול (במיוחד להשקיה), גידולי שורש עוברים לעיתים קרובות דפורמציות והופכים מסוקס וחרמןויכול גם פשוטו כמשמעו מגודל בשיערו סדק. על אודות, מדוע זה קורה ואיך להימנע מכך, תוכלו לברר מהמאמרים הקשורים אליהם (מהקישורים לעיל).

מתי לקצור גזר ואיך לאחסן אותם

מומלץ לקצור יבולי שורש במזג אוויר יבש. יתר על כן, עדיף לעשות זאת בטמפרטורה נמוכה: בדרך זו, חומרים מזינים יישמרו היטב בגידולי שורש, והם יאוחסנו זמן רב יותר.

הערה! באתר כבר יש מאמר עלאיך אפשר לדעת מתי לחפור ולאחסן גזר.

עֵצָה! באשר לשיטות אחסון גזר טרי לאורך זמן, באתר יש גם חומר אודות כיצד לאחסן כראוי את הגזר שנקצר בבית.

לפיכך, על מנת לקבל קציר טוב של גזר, תצטרך לטפל כראוי בשתילים, כמו גם לחפור את הקציר מהגן בזמן. ובכן, מה אתה רוצה? בהצלחה!