זני תפוחי אדמה צהובים (עם עיסה צהובה וקליפה): תיאוריהם, מאפייניהם ותמונותיהם

מאפיין מובהק של זני תפוחי אדמה צהובים הוא תכולתם הגבוהה של קרוטן (ויטמין A), המשפר את הראייה, כמו גם את מצב העור, ומונע הזדקנות מהירה. למעשה, זה מה שהוא (תפוחי אדמה צהובים) חייב לצבעו, שכן ככל שתפוחי האדמה יותר קרוטניים, צהובים ובריאים יותר.

חָשׁוּב!צבע הקליפה והעיסה אינו משפיע על הטעם בשום צורה שהיא, התועלת של המוצר היא עניין אחר. תפוחי אדמה צהובים נחשבים לבריאים יותר מאשר לבןואילו זנים כהים יותר (עם בשר אדום וסגול) עשירים במיוחד בויטמינים ובנוגדי חמצון.

להלן סקירה של הזנים הטובים והפופולריים ביותר של תפוחי אדמה צהובים, לאחר שלמדת אותם תוכל להחליט בקלות על הבחירה לקנות ו / או לשתול פקעות זרעים בבית הכפרי שלך או במגרש הגן שלך.

הערה! זנים צהובים קוראים לזנים האלה, איזה צהוב הוא העיסה. הקליפה יכולה להיות צהובה או אדומה.

מעניין! אך לזנים עם עיסה צהובה לא יכול להיות קליפה לבנה, אלא להפך (קליפה צהובה לזנים עם עיסה לבנה).

דרך אגב! לנוחיותכם זנים צהובים של תפוחי אדמה עם עור צהוב ועיסה מסומן כוכבית (*). ישנם רק 16 זנים כאלה, השאר עם עור אדום.

תפוחי האדמה הצהובים הטובים ביותר (עם בשר ועור צהוב *): 25 הראשונים

מעניין! מקובל להאמין כי תפוחי אדמה צהובים ובעלי בשר צהוב שומרים על צורתם הטובה ביותר, מה שאומר שהוא מושלםלמרקים וסלטים. והנה תפוחי אדמה אדומי עור מוּמלָץ יותר לטיגון (אם כי למרקים וטיגון, מלכתחילה אסור להרתיח תפוחי אדמה), לבן — להכנת פירה. אבל במציאות, זנים רבים אחרים צהובים (כולל רק עור צהוב), לבן, "אדום-עור" (ורוד) וסגול מתאימים למרקים וסלטים. העובדה היא שזה אחוז העמילן שקובע את הטעם והמטרה הקולינרית של תפוחי אדמה. בזנים לבנים (עם עיסה לבנה) העמילן לרוב יותר (אך לא תמיד), ולכן הוא מתבשל יותר (לא מתאים למרקים וסלטים, כמו גם לטיגון).

אדרטה *

זן מוקדם בינוני, מניב גבוהה, טעם מעולה.

הזן נבדל על ידי התשואה השנתית היציבה שלו, הפיתוח הראשוני המהיר מאוד, צמרות חזקות ופקעות מוקדמות.

זה נותן תוצאות טובות כאשר מגדלים אותו על סוגים שונים של אדמה, אך אזורים יבשים מדי או שלעתים קרובות משנים את לחותם אינם מתאימים לכך.

Adretta הגביר את ההתנגדות למחלות נפוצות בתרבית, וגם סובל מתנאי מזג אוויר קשים (עמיד בפני כפור לטווח קצר). לכן, ניתן לשתול פקעות כבר בסוף אפריל או בתחילת מאי, ללא חשש מכפור האביב החוזר.

חָשׁוּב! לחות אדמה מוגברת וקיפאון לחות משפיעים לרעה על הפקעות. פירות בשלים מתחילים להירקב באדמה לחה.

עמיד בפני סרטן, עמיד יחסית לנגיפים, אך רגיש לדלקת מאוחרת, גלד נפוץ, ריזוקטוניה.

טעמו של הזן פשוט מעולה, ולכן השימוש בו מתקבל בברכה במנות רבות. תפוחי אדמה רותחים טוב מאוד במהלך הבישול. סוג קולינרי C. לפירה, בדיוק המגוון המושלם, אפילו לא צריך לשים שמן. מתאים לבישול.

מאפייני זן אדרטה:

• תקופת ההבשלה - 80-90 יום (אמצע מוקדם), על פי מקורות אחרים - 70-80 יום (מוקדם);
• פקעות - מסגלגל עגול לסגלגל;
• מבנה הקליפה הוא רשת;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 13-18%;
• תשואה למאה מ"ר - 200-450 ק"ג למאה מ"ר (על פי מקורות אחרים - 214-396 ק"ג);
• מספר הפקעות בשיח - 15-25 חתיכות (בינוניות עד גבוהות).
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100-150 גרם;
• סחירות - גבוהה;
• איכות שמירה - 98%.

מראה הצמח זקוף, גבוה, בעל עלים גדולים בצבע ירוק בהיר, צבע הפרחים לבן.

מומלץ לאזורי שתילה: וולגה תיכונה, מערב סיביר והמזרח הרחוק.

מחזיק פטנטים או יוצר הזן: נוריקה נורדרינג Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (גרמניה).

Bellarosa (בלה ורד או ורד לבן)

זן הבשלה מוקדם עם תפוקה וטעם טובים.

מעניין! בשל הצבע האדום הבוהק הספציפי של הקליפה במדינות דוברות רוסית, הוא קיבל שם פופולרי - תפוחי אדמה דובדבנים.

הזן אינו בררן בלחות וסובל באופן מושלם לתקופות חמות ללא אובדן איכות הפרי. כל סוג של אדמה מתאים למעט אדמה חרצית כבדה.

עֵצָה! רצוי לנבוט לפני השתילה. מגיב באופן חיובי להפריה.

ברוב המקרים היא מצליחה לפרוח עד להופעת כמות אדירה של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. כמו כן, הזן עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. זה סובל תחבורה היטב.

הטעם טוב. זה לא רותח במהלך הבישול. מתאים לטיגון והכנת מרקים וסלטים.

ניתן לחפור תפוחי אדמה צעירים ביום 45 לאחר הנביטה.

מאפייני זן Bellarosa:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה מחוספס;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד או בינוני;
• תוכן עמילן - 12.6-15.7%
• תשואה למאה מטרים רבועים - 169-326 ק"ג (מקסימום עד 385 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-9;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 117-207 גרם;
• סחירות - 82-99%;
• איכות שמירה - 93%.

מראה הצמח - יוצר יורה זקופה גבוהה, עם עלים ירוקים גדולים. התפרחות בינוניות ובעלות גוון אדום-סגול.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון-מערב, וולגו-ויאצקי, אזור כדור הארץ השחור, אורלסקי.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה).

רוּחַ*

מגוון מוקדם בינוני, תשואה גבוהה וטעם טוב.

לא בררן לגבי הרכב האדמה, ניתן לגדל אותו על קרקעות קלות ובינוניות. מגיב היטב לדשנים מינרליים. שונה בפקעת מוקדמת ובהצטברות תפוקה מהירה במחצית הראשונה של עונת הגידול.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה. עמיד לפסיפסים מקומטים, מפוספסים וסלסולי עלים. רגישים למדי לדלקת מאוחרת, ריזוקטוניה וגלד נפוץ. רגישים לנמטודות. עמיד בפני נזק מכני.

הטעם טוב. העיסה מבושלת בצורה גרועה במהלך הבישול. סוג קולינרי B. מתאים לירקות מעורבים קפואים וצ'יפס. וגם למרקים, סלטים וטיגון.

מאפייני מגוון הבריזה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה קליפות - חלק בינוני;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד או בינוני;
• תוכן עמילן - 10.0-15.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 160-395 ק"ג (מקסימום עד 451 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 97-154 גרם;
• סחירות - 83-98%;
• שמירה על איכות - 97%.

מראה הצמח הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה גדול, סוג ביניים, ירוק. גלי הקצה חלש. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות.

אזורי שתילה מומלצים: צפון מערב, מרכז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

וֶקטוֹר

מגוון באמצע העונה, תשואה וטעם טובים.

לא בררן בהרכב האדמה, אך יכול להגיע לביצועים מקסימליים כאשר הוא גדל על אדמות סוד-פודזוליות וכבול-ביצה. זה סובל היטב חום.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, רגיש לנמטודות. עמיד מאוד בפני פתוגן של דלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות, עמיד לפסיפסים מקומטים ומורכבים ולסלסל ​​עלים. לפקעות יש עור צפוף ועמיד בפני נזק מכני במהלך ההובלה.

טעמו טוב או נהדר. סוג קולינרי VS. העיכול הוא ממוצע. העיסה לא מתכהה במהלך הבישול. הזן מתאים לייצור עמילן, צ'יפס ומחית.

מאפייני מגוון הווקטורים:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 16.7-17.5%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 180-263 ק"ג (מקסימום עד 403 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 92-143 גרם.
• סחירות - 90-98%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה הצמח נמוך, סוג עלים, זקוף למחצה. העלה קטן, ביניים, ירוק כהה. התפרחות סגולות.

אזורי נחיתה מומלצים: מרכז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

וינטה (ונטה) *

זן מוקדם, תשואה בינונית וטעם טוב.

מתאים לגידול באזורים עם אקלים קשה.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש לפתוגן של דלקת מאוחרת בצמרות, רגיש למדי לפקעות. עמיד בפני נגיפי פסיפס מקומטים וחבושים, סלסול עלים, סובלני בצורת.

הטעם טוב ומצוין. סוג קולינרי B. בתהליך הבישול ונטה לא מתבשלת (הרתיחה נמוכה), ולכן היא מכינה להכנת מרקים, סלטים וטיגון.

מאפייני זן הווינטה (ונטה):

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה מעט רשתית;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 12.9-15.2%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 160-228 ק"ג (מקסימום עד 238 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 67-95 גרם;
• סחירות - 87-97%;
• שמירה על איכות - 87%.

מראה הצמח מתפשט. העלה ירוק בהיר. גלי נמוך עד בינוני. קורולה בגודל קטן עד בינוני, תפרחות לבנות.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקזי, סרדנבולז'קי, אורלסקי.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה).

גאלה *

מגוון בינוני מוקדם, תשואה וטעם טובים.

זה מסתגל באופן מושלם לכל תנאי האקלים ולהרכב האדמה, אך יחד עם זאת הוא בררן בלחות. לכן, כאשר הוא גדל באזורים צחיחים, הוא זקוק להשקיה, מה שמגדיל משמעותית את התשואות. מגיב היטב להאכלה. כדי לשפר את איכות השמירה על הפירות, מומלץ להסיר את כל הצמרות 10 ימים לפני הקציר.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגישים לדלקת מאוחרת ונוטים לפגיעה כתוצאה מריזוקטוניה. גאלה אינה רגישה לנזק מכני, והיא גם סובלת לחלוטין את התחבורה.

הטעם טוב. בתהליך הבישול הוא מבושל בינוני ואינו משנה את הגוון. מתאים לפירה (אך לא שמנוני), ולבישול ואפילו טיגון.

הערה! תפוחי אדמה מתאימים לתזונה תזונתית, כי פקעות נמוכות בעמילן ועשירות בקרוטן.

מאפייני מגוון הגאלה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• צורת הפקעות מוארכת-אליפסה;
• מרקם עור - חלק עד בינוני;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב כהה;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 10.2-13.2%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 216-263 ק"ג (מקסימום 390 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - עד 25;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 71-122 גרם;
• סחירות - 71-94%
• שמירה על איכות - 89%.

מראה הצמח הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה גדול, ביניים, ירוק. גלי נמוך עד בינוני. תפרחות הן לבנות.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: נוריקה נורדרינג Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (גרמניה).

ג'לי *

מגוון מוקדם בינוני, תשואה וטעם טובים.

הזן אינו בררן לגבי הטכנולוגיה החקלאית וסובל באופן מושלם לחום ולבצורת לטווח קצר, אך עדיף לגדל אותו על אדמה לחה בינונית. יש לזכור כי עודף דשני חנקן מגדיל את עונת הגידול,

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. עמיד בינוני נגד גרדת נפוצה.רגיש למדי על גבי צמרות ופקעות לחומר הסיבתי של הדלקת המאוחרת.

טעם טוב או מצוין. זה לא מחשיך במהלך הבישול. המגוון מומלץ להכנת מנות ראשונות (מרקים), צ'יפס וכן לטיגון.

מאפייני זן הג'לי:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק ומעט מחוספס;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב כהה;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 13.4-17.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 156-292 ק"ג (מקסימום עד 335 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - עד 15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 84-135 גרם;
• סחירות - 88-97%;
• איכות שמירה - 86%.

מראה השיחים הוא גבוה ובינוני, בין זקוף למחצה להתפשטות. עלה - בינוני עד גדול, בינוני עד פתוח, ירוק. גלי הקצה בינוני. תפרחות הן בגודל בינוני, לבן. היווצרות פירות היער היא ממוצעת.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-ויאטקה.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Europlant Pflanzenzucht GmbH (גרמניה).

ז'וראווינקה

זן מאוחר בינוני, תשואה בינונית וטעם טוב.

מתאים לגידול בקרקעות קלות עד בינוניות. אינו סובל ספיגת מים בקרקע או גירעון לחות בעונת הגידול. הוא מגיב באופן שלילי למריחה מוגזמת של חנקן על האדמה, אך מגיב מאוד למריחת דשנים אורגניים ומינרלים.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות וגלד נפוץ. רגיש בינוני לדלקת מאוחרת וריזוקטוניה. עמיד בינוני בפני נזק מכני.

הטעם טוב. סוג קולינרי VS. העיסה מבושלת ברכות (בינונית). לא מחשיך במהלך הבישול. טוב לפירה אפוי. מומלץ גם להכנת צ'יפס, צ'יפס ועמילן.

מאפייני זן ז'וראווינקה:

• תקופת ההבשלה - מאוחר בינוני (110-120 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה מעט מחוספס (חלק למדי);
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 14.6-19.6%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 177-242 ק"ג.
• מספר הפקעות לשיח - עד 18;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 89-139 גרם;
• סחירות - 83-96%;
• איכות שמירה - 93%.

מראה הצמח הוא בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה קטן, ביניים, ירוק כהה. גלי הקצה חלש. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות. הגרגרים אינם נוצרים כמעט (לעיתים נדירות).

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

זקורה *

מגוון מוקדם בינוני, תשואה וטעם טובים.

הוא זכה לפופולריות שלו בשל הטיפול הבלתי תובעני ויציבות היבול, אפילו בתנאי הקיץ הסיבירי הקצר.

זה מגיב היטב להשקיה ולהתרופפות של אדמה רטובה; בתקופת היווצרות הצמרות חשוב להסיר עשבים שוטים בזמן. עמיד לבצורת, אך יחד עם זאת מתאים לקרקע עם לחות גבוהה.

עמיד בפני נמטודות של סרטן ותפוחי אדמה. זה לא רגיש מאוד לנגיף של פיתול עלים, הוא מושפע מעט מהנגיף "U" ו- "A", דלקת מאוחרת של עלים ופקעות, גלד ונקודת בלוטות.

טעמו טוב או נהדר. מתאים לייצור מוצרי תפוחי אדמה (צ'יפס, צ'יפס). העיכול הוא ממוצע, ולכן הוא מתאים גם לפירה וגם למרקים, וגם לסלטים, אך למטרות אלה המגוון עשוי להיות עמילני מדי.

מאפייני זן הזקורה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• פקעות צורה - מלבנית;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד;
• תוכן עמילן - 13.0-18.2%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 195-323 ק"ג (מקסימום עד 365 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 17-20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 59-150 גרם;
• סחירות - 79-96%;
• שמירה על איכות טובה.

המראה של השיח הוא בגובה בינוני, חצי זקוף, סוג ביניים.תפרחות הן אדומות-סגולות. בסיס הנבט הוא אדום-סגול.

מומלץ לשתילת אזורים: וולגו-וויאטקה, TsChO, צפון קווקז, וולגה תיכונה, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Solana GmbH & Co.KG (גרמניה).

אימפלה *

זן מוקדם עם תפוקה וטעם טובים.

שונה ביציבות התשואה בכל תנאי מזג האוויר, כולל עמידות בטמפרטורה גבוהה. העיקר לא להגזים עם דשני חנקן.

באזורים הדרומיים ניתן לקבל שני גידולים בבת אחת בעונה אחת.

הערה! בעת השתילה מומלץ לזרע לנבוט. כמו כן, אינך יכול לשבור את הנבטים ולא לשתול באדמה לא מחוממת.

זה עמיד בפני סרטן ונמטודות תפוחי אדמה, רגישים למחלה דלקתית מאוחרת וריזוקטוניה, מושפעים חלש ממחלות נגיפיות וגלד נפוץ.

טעם טוב. בתהליך הבישול, העיסה אינה מתכהה או מתפוררת. אידיאלי לטיגון ובישול צ'יפס, מרקים וסלטים.

מאפייני זן האימפלה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10.5-14.6%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 180-360 ק"ג (מקסימום - 367 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 16-21;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 88-150 גרם;
• סחירות - 89-94%;
• איכות שמירה - 90%.

מראה הצמח גבוה, זקוף. פרחים לבנים.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, ניז'נבולז'סקי.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Agrico U.A. (הוֹלַנד).

קמנסקי

מגוון התבגרות מוקדם, תשואה בינונית וטעם טוב.

הוא מאופיין בצבירת תשואה מוקדמת ובפקעות מפולגות בעלות סחירות גבוהה.

הוא מסתגל היטב לכל סוגי האדמה. שונה בעמידות לבצורת עקב היווצרות מוקדמת של פקעות. דורש התרופפות של האדמה, מגיב בחיוב להפריה ולהשקיה. העלים הקשוחים של צמחים בוגרים אינם אוהבים את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה. רגישים לנמטודות. עמיד בינוני בפני פתוגן דלקת מאוחרת, עמיד בפני פסיפסים מקומטים וחבושים, פיתול עלים, גלד נפוץ וריזוקטוניה.

הטעם טוב. סוג B קולינרי (עיכול לקוי). מתאים למנות ראשונות (מרקים), סלטים וטיגון.

מאפייני זן קמנסקי:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מוארכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.2-16.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 185 ק"ג (מקסימום עד 252 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 15-25;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 96-108 גרם;
• סחירות - 85-94%;
• שמירה על איכות - 97%.

מראה הצמח הוא מסוג ביניים, חצי זקוף. עלה בינוני, סוג ביניים, ירוק כהה. גלי קצה חזק. עוצמת צבע האנתוציאנין של הצד הפנימי של הקורולה היא מבינונית לחזקה, שיעור הכחול נעדר או קטן מאוד. התפרחות גדולות. ואדום וסגול. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: וולגו-וויאטקה, אוראל, מערב סיביר.

פטנט ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר לחקלאות אוראל" (רוסיה).

קולובוק *

מגוון אמצע העונה, תשואה בינונית, עם איכויות קולינריות טובות.

הוא עמיד יחסית בפני חום ובצורת.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, רגיש לנמטודות. רגישים למדי לצמרת ורגישים לפקעות לחומר הסיבתי של דלקת מאוחרת, גלד שכיח.

טעמו טוב או נהדר. סוג קולינרי C. בישול טוב, העיסה לא מתכהה. מתאים למחית ועיבוד לתפוחי אדמה פריכים (צ'יפס).

מאפייני זן הקולובוק:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום);
• צורת הפקעות עגולה;
• מבנה הקליפה מחוספס מעט;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים בינוני עד עמוק;
• תוכן עמילן - 11.4-13.0%, על פי מקורות אחרים - 16-18.5%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 124-227 ק"ג (מקסימום עד 256 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 11-17;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 93-118 גרם;
• סחירות - 87-97%;
• איכות שמירה - 98%.

מראה השיחים הוא צמח בינוני עד גבוה, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני עד גדול, ביניים, ירוק בהיר. גלי הקצה חלש. התפרחות גדולות מאוד ולבנות. היווצרות פירות יער נדירה.

אזורי נחיתה מומלצים: מרכז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

קולומבה (קולומבו) *

מגוון מוקדם מאוד, תשואה גבוהה וטעם טוב.

מעניק ביצועים טובים כאשר מגדלים אותו על loams ו- chernozem עם חומציות נמוכה.

יש לשתול את הזן רק באדמה מחוממת היטב, לכן לא כדאי למהר לשתול. וגם זקוק להכנסה נוספת של מגנזיום ומנגן לאדמה. זה מגיב היטב להשקיה.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות. רגיש בינוני לפתוגן של דלקת מאוחרת.

טעמו טוב או נהדר. בעת רתיחה או צלייה הפקעות אינן מתפרקות ושומרות על צורתן. מתאים כמעט לכל סוג של טיפול בחום (למעט פירה ובישול), כלומר אידיאלי לטיגון, להכנת מרקים וסלטים.

מאפייני זן קולומבה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם מאוד (60-70 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
• תוכן עמילן - 11.0-15.0%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 224-422 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - עד 12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 82-126 גרם;
• סחירות - 81-98%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה השיחים הוא צמח בגובה בינוני, סוג עלה, החל מזקוף למחצה ועד התפשטות. עלה ירוק בינוני עד גדול. עוצמת צבע האנטוציאנין בצד הפנימי של הקורולה נעדרת או חלשה מאוד. תפרחות הן בצבע אדום-סגול.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון קווקז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: HZPC Holland B.V. (הוֹלַנד).

המלכה אנה *

זן מוקדם, תשואה גבוהה, טעם מעולה.

מעניין! זן מסוים זה מגדל על ידי נשיא הרפובליקה של בלארוס אלכסנדר גריגורייביץ 'לוקשנקו במעונו "דרוזדי".

רצוי להנביט מראש ולשתול באדמה חמה.

הערה! כאשר הוא גדל באזורים צחיחים, הוא זקוק להשקיה בשפע.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות ציסטות תפוחי אדמה זהובות. עמיד לפסיפסי פסים מקומטים וסלסול עלים. העברת תחבורה ללא אובדן סחירות.

למגוון יש טעם מצוין. לא מחשיך, לא מתבשל (חלש). מומלץ לטיגון, הכנת מרקים, סלטים.

מאפייני זן קורולבה אנה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מוארכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד מאוד או רדוד;
• תכולת עמילן - 13.1-14.4%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 113-304 ק"ג (מקסימום עד 495 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 6-16;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 84-137 גרם;
• סחירות - 82-96%;
• איכות שמירה - 93%.

מראה הצמח הוא בגובה בינוני, סוג גזע, עם יורה מתפשט למחצה. העלים בינוניים או גדולים, סגורים, ירוקים. תפרחות הן לבנות.

אזורים מומלצים לשתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון קווקז, וולגה התיכונה, מערב סיביר, מזרח סיביר.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Solana GmbH & Co. KG (גרמניה).

Labella

מגוון מוקדם, תשואה בינונית, טעם מעולה.

עמיד בפני טמפרטורות גבוהות בעונת הגידול, בעל יכולת הסתגלות מצוינת לתנאי אקלים וסוגי אדמה.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. עמיד מאוד בפני נגיף גלילי העלים.

הטעם מעולה. העיכול הוא ממוצע. לכן, אתה יכול אפילו להרתיח אותו, אפילו לטגן אותו, אפילו לאפות אותו בתנור או להכין פירה.

מאפייני זן הלבלה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מוארכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
• תכולת עמילן - 15.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 176-264 ק"ג (מקסימום עד 342 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - עד 14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 78-102 גרם;
• סחירות - 91-92%;
• איכות שמירה - 98%.

מראה הצמח הוא מגובה בינוני לגבוה, סוג עלים, זקוף למחצה. העלה גדול, ביניים, ירוק. תפרחות הן אדומות-סגולות.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, צפון קווקזי, וולגה תיכונה, אוראל.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Den Hartigh BV (הולנד).

לסונאק (לסונוק) *

מגוון הבשלה מאוחרת, תשואה גבוהה וטעם טוב.

מתאים לגידול על כל סוגי האדמה. הוא משתמש ביעילות בפוריות טבעית ויש לו תשואה גבוהה לדשנים. שונה בצבירה מהירה של התשואה בעונת הגידול הראשונית.

על מנת למנוע התפתחות חזקה של צמרות, יש למרוח דשני חנקן 10-15% פחות מהמינונים המומלצים.

עמיד בפני סרטן, נגיפי "S", "M", "Y", "L", עמידים למדי לדלקת מאוחרת (לפקעות), רגישים בינוני לדלקת מאוחרת של עלים, גלד שכיח, ריזוקטוניה, רגל שחורה, רגיש לנגיף "X" ו נמטודה. עמיד בפני נזק מכני.

טעמו טוב או נהדר. עיכול טוב (סוג C קולינרי). מתאים לייצור תפוחי אדמה פריכים (צ'יפס), פירה יבש, עמילן, לביבות תפוחי אדמה קפואות, תערובות ירקות קפואות, תוספות וצ'יפס.

מאפייני זן לסונאק:

• תקופת ההבשלה - הבשלה מאוחרת (120-140 יום), על פי מקורות אחרים - מאוחר בינוני (110-120 יום);
• פקעות הם סגלגלים עגולים;
• מבנה הקליפה הוא רשת;
• צבע קליפה - צהוב בהיר;
• צבע עיסה - צהוב בהיר (שמנת);
• עומק העיניים ממוצע;
• תכולת עמילן - 15-22%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 400-450 ק"ג (מקסימום עד 630 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 150-200 גרם;
• סחירות טובה;
• שמירת האיכות מספקת וטובה.

מראה השיחים הוא צמח גבוה וזקוף. העלים בינוניים וירוקים. תפרחות גדולות, בצבע לבן. היווצרות פירות יער נדירה.

יש לו תקופה רדומה של פקעות, ולכן נדרשת הקפדה על משטר האחסון (1-2 מעלות).

אזורים מומלצים לשתילה: צפון-מערב, מרכז, וולגו-וויאטקה, אזור כדור הארץ השחור, צפון קווקז.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

ליליה בלארוסית (ליליה) *

מגוון מוקדם בינוני, תשואה טובה וטעם טוב.

מתאים לגידול בקרקעות קלות ובינוניות. שונה בפקעת מוקדמת ובהצטברות תפוקה מהירה במחצית הראשונה של עונת הגידול. הוא מגיב לעלייה ברקע התזונה המינרלית על ידי עלייה בחלקו של השבר המסחרי.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות. עמיד מאוד בפני דלקת מאוחרת של פקעות, אך רגיש למדי לדלקת מאוחרת של עלים. רגישים לנגיפי גלד ותפוחי אדמה נפוצים.

טעם טוב. סוג קולינרי AB (לא מתפתח ומבושל בצורה גרועה). מתאים לסלטים ותפוחי אדמה מטוגנים. הזן מתאים גם לתערובות ירקות קפואים וצ'יפס.

מאפייני זן ליליה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם בינוני (80-90 יום), על פי מקורות אחרים, מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה קליפה - חלק בינוני;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.8-16.6%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 246-392 ק"ג (מקסימום עד 407 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 102-200 גרם;
• סחירות - 79-97%;
• איכות שמירה - 90%.

מראה השיחים הוא צמח בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני, ביניים, ירוק. גלי הקצה חלש. תפרחות הן בגודל בינוני, לבן.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון, צפון מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

מָנִיפֶסט

אמצע העונה, תשואה גבוהה, טעם טוב.

מציג את הביצועים הטובים ביותר בקרקעות עם אור ובינוני, מבחינת התפלגות גודל החלקיקים, המבנה. מגיב היטב לתנאי גידול אינטנסיביים.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות. עמיד בינוני לפתוגן של דלקת מאוחרת, רגיש בינוני לגלד או ריזוטוניה נפוץ, עמיד מאוד לפסיפס עם פס מקומט ופיתול עלים. הוא סובל תחבורה היטב ואינו רגיש לנזק מכני.

הטעם טוב ומצוין. סוג קולינרי AB. העיסה מעט רכה ואינה מתכהה בתהליך הבישול. מתאים לרוב סוגי האוכל.

מאפייני הזן המניפסט:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום), אך על פי מקורות אחרים, בינונית מאוחרת (90-110 יום);
• פקעות הן אליפסה או מאורכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 13.0-15.4%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 165-408 ק"ג (מקסימום עד 458 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 11-15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 104-132 גרם;
• סחירות - 79-97%;
• שמירה על איכות - 94%.

מראה הצמח הוא מגובה בינוני עד גבוה, סוג ביניים, זקוף למחצה. העלה בינוני, פתוח, ירוק. גלי הקצה חלש. עוצמת צבע האנתוציאנין בצד הפנימי של הקורולה היא בינונית. צבע התפרחות הוא אדום-סגול.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

מֵטֵאוֹר*

מגוון מוקדם מאוד, תשואה גבוהה, טעם טוב.

יכולת התאמה טובה לכל תנאי האקלים האקלים, עמידות בפני חום ובצורת. הוא מעדיף לגדול על אדמה דמית.

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות. עמיד יחסית בעלים ועמיד מאוד בפקעות בפני הגורם הסיבתי של דלקת מאוחרת, עמיד בינוני לפסיפסים מקומטים וחבושים, גלד נפוץ וריזוקטוניה. עמיד בפני נזק מכני.

הוא מאופיין בטעם טוב ובעיכול בינוני. סוג קולינרי VS. העיסה לא מתכהה במהלך הבישול. מתאים לכל מיני מנות. מומלץ לטיגון, להכנת מרקים וסלטים. וגם פירה מותר.

מאפייני מגוון המטאורים:

• תקופת ההבשלה - מוקדם מאוד (60-70 יום);
• צורת הפקעות עגולה אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים הוא רדוד עד בינוני;
• תוכן עמילן - 12.0-14.9%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 209-404 ק"ג (מקסימום עד 450 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-12;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 102-147 גרם;
• סחירות - 88-98%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה הצמח גבוה, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני, ירוק כהה. עוצמת צבע האנתוציאנין בצד הפנימי של הקורולה נעדרת או חלשה מאוד. תפרחות קטנות, לבנות. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-וויאטקה, TsChO, סרדנבולז'סקי, אורלסקי, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU “מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה. א.ג. לורקה (רוסיה).

ארגמן אדום

מגוון מוקדם, תשואה ממוצעת, טעם רגיל (משביע רצון).

מעדיף לגדול בקרקעות עם חדירות אוויר טובה. זה אופטימלי לשתול פקעות עם לפחות 5 עיניים או יותר. התשואה אינה יורדת גם במהלך בצורת וטמפרטורות גבוהות בעונת הגידול. יש להסיר את כל החלקים העליונים 10 ימים לפני הקציר. פקעות נוצרות בצורה חביבה מאוד (בו זמנית).

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, נמטודות ציסטות תפוחי אדמה זהובות. רגיש לפתוגן של דלקת מאוחרת בצמרות הרגישים בינונית לפקעות.

מאפייני הטעם הם בגבולות הרגילים (הטעם משביע רצון). בתהליך הבישול העיסה אינה מחשיך, והוא גם מבושל בינוני (בינוני). סוג קולינרי VS. מתאים להכנת מרקים, סלטים, כמו גם טיגון והכנת צ'יפס. ניתן להשתמש במחית ורתיחה.

מאפייני זן האדום האדום:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• צורת הפקעות מאורכת-אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10.1-15.6%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 164-192 ק"ג (מקסימום 270 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - עד 15;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 56-102 גרם;
• סחירות - 82-96%;
• איכות שמירה - 98%.

מראה הצמח נמוך, סוג ביניים, חצי זקוף. העלים בגודל בינוני, ירוקים. תפרחות הן בינוניות, אדמדמות-סגולות.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, מערב סיביר.

בעל פטנט או יוצר הזן: HZPC Holland B.V. (הוֹלַנד).

רוסארה

מגוון מוקדם, מניב גבוה, טעם טוב.

ללא קשר לתנאי האקלים, הוא מסוגל לתת קציר יציב. לא נפגע במהלך ההובלה. הוא מאופיין בהבשלה ידידותית של פקעות.

כאשר גדל, מגיב היטב להשקיה, הפריה.

עמיד בפני סרטן ונמטודות תפוחי אדמה, מושפע מעט מדלקת מאוחרת וגלד נפוץ.

טעמו טוב או נהדר. בתהליך הבישול הוא כמעט לא מתבשל, ולכן המגוון אידיאלי למרקים, סלטים, טיגון, בישול צ'יפס, צ'יפס. לא מתאים במיוחד לפירה ולבישול.

מאפייני זן רוסארה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם (70-80 יום);
• פקעות הן סגלגל מלבני;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.1-15.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 202-310 ק"ג (מקסימום עד 415 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 15-20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 81-115 גרם;
• סחירות - 91-99%;
• איכות שמירה - 97% (טוב).

מראה הצמח הוא שיח בגובה בינוני, מתפשט למחצה. הפרחים אדומים-סגולים.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון-מערב, וולגו-ויאטקה, אזור כדור הארץ השחור מרכז, צפון קווקזי, וולגה תיכונה, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: SaKa Pflanzenzucht Gbr (גרמניה).

רודריגה (רודריגו)

מגוון מוקדם בינוני, תשואה טובה, טעם מעולה.

הערה! כדי להשיג יורה ידידותי, מומלץ לנבוט זרעים לפני השתילה.

הוא עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודת ציסטות תפוחי אדמה זהובה. כמו כן, הזן חסין (עמיד) לטמפרטורות גבוהות ולבצורת.

מעל לממוצע לחך מעולה. מתאים לטיגון, מנות ראשונות וסלטים, ולהכנת פירה.

מאפייני זן רודריגה:

• תקופת ההבשלה - בינונית מוקדמת (80-90 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה העור - חלק עד בינוני;
• צבע קליפה - אדום;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 12.5-15.4%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 150-218 ק"ג (מקסימום עד 382 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 7-9;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 85-147;
• סחירות - 85-96%;
• שמירה על איכות - 95%.

מראה השיחים הוא בגובה בינוני עד גבוה, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני, ביניים, ירוק לירוק כהה. גלי הקצה בינוני. תפרחות הן בגודל בינוני, אדמדם-סגול.

מומלץ לאזורי שתילה: מרכז, וולגו-וויאטקה, צפון קווקז, וולגה תיכונה, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Solana GmbH & Co.KG (גרמניה).

סאנטה (סנטה) *

מגוון מוקדם בינוני, תשואה גבוהה, טעם טוב.

בתהליך הטיפוח הוא צריך ליצור מרווחי שורות רחבים, כמו גם השקיה בזמן לפני תקופת הפריחה, שכן בטמפרטורה של 29 מעלות ומעלה, הצמיחה של יורה ופקעות מאטה.

חָשׁוּב! נטיעת סנטה צריכה להתבצע בטמפרטורת קרקע של 8 מעלות לפחות.

הוא בולט בתשואתו הגבוהה. מתאים לאיסוף ועיבוד מכני, חוץ מזה הוא מאוחסן בצורה מושלמת ואינו נוטה לנביטה.

עמיד בפני סרטן, נמטודות תפוחי אדמה, דלקת מאוחרת, נגיפים, עמידים למדי נגד גרדת נפוצה, רגישים לריזוקטוניה.

טעמם של תפוחי אדמה של סנטה טוב. העיסה אינה מתכהה בתהליך הבישול. מתאים לטיגון, סלטים, מרקים, צ'יפס וצ'יפס. לא מתאים לפירה.

מאפייני זן סנטה:

• תקופת ההבשלה - מוקדם בינוני (80-90 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע עיסה - צהוב בהיר;
• עומק העיניים רדוד;
• תכולת עמילן - 10-14%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - עד 570 ק"ג;
• מספר הפקעות לשיח - עד 20;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 90-120 גרם;
• סחירות טובה;
• איכות שמירה - 92% (טוב).

סנטה נבדל על ידי יורה גבוהה זקופה ותפרחות לבנות.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, ניז'נבולז'סקי, אורלסקי, מערב סיביר, המזרח הרחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: Agrico U.A. (הוֹלַנד).

Scarb *

מגוון אמצע העונה, תשואה גבוהה, טעם רגיל.

מתאים לגידול על כל סוגי האדמה, מגיב היטב לדשנים שמורחים. סובלני לבצורת בינונית, רגיש לספיגת מים בשלבים הראשונים של הגידול. כדי להשיג יורה מהיר ואחיד, הוא זקוק להנבטה או לחימום של פקעות לפני השתילה. בנוסף, נטיעה צריכה להתבצע רק עם פקעות שלמות. יתר על כן, השתילה צריכה להיות עמוקה, ואחריה הילינג גבוה לאחר הנביטה.

עמיד לפסיפסי קמטים ופסים. עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה ונמטודות. רגיש למחולל דלקת מאוחרת בצמרות ובפקעות.

הטעם משביע רצון וטוב. סוג קולינרי B. העיסה במהלך הבישול אינה רותחת (ההקפצה חלשה) ואינה מתכהה. המגוון מומלץ להכנת מרקים, סלטים, צ'יפס, לביבות תפוחי אדמה (לביבות), צ'יפס. מתאים לטיגון.

מאפייני זן Scarb:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום);
• פקעות הן אליפסה;
• מבנה הקליפה חלק;
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד מאוד;
• תוכן עמילן - 12-17%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 253-411 ק"ג (מקסימום עד 508 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 10-14;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 94-138 גרם;
• סחירות - 84-99%;
• שמירה על איכות - 88-99%.

הזן נבדל על ידי שיחים חצי זקופים בגודל בינוני מסוג ביניים. העלים קטנים ופתוחים, בצבע ירוק כהה. אין גלי או קל מאוד בקצה. תפרחות הן לבנות. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: צפון מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, אוראל.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: RUE "מרכז מדע וייצור של האקדמיה הלאומית למדעים בבלארוס לתפוחי אדמה וגננות" (בלארוס).

טולייבסקי *

מגוון באמצע העונה, מניב גבוה, טעם טוב.

מעניין! הזן נקרא לכבוד מושל חבל קמרובו אמאן גומירוביץ טולייב.

הזן מגיב באופן שלילי לדשנים כימיים ולהשקיה, ולכן מומלץ להשתמש רק בחומוס בעת הגידול. עם חוסר בורון באדמה, מופיעים חללים בתוך הפקעות. יש צורך בריפוי של פי שלושה (לאחר הופעתה, במהלך הפריחה, לאחר שקיעת צמרות המעברים).

עמיד בפני הגורם הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, רגיש לנמטודות. עמיד בינוני לצמרות ורגיש בינוני לפקעות לגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת. היבול סובל בקלות תחבורה, ללא אובדן סחירות (עמיד בפני נזק מכני).

טעמו טוב או נהדר. סוג קולינרי VS. העיכול בינוני, העיסה אינה מתכהה. מתאים לבישול כל מנות, במיוחד פירה, אך ניתן לבשל גם מנות ראשונות, כמו גם סלטים, וגם לטיגון.

מאפייני זן טולייבסקי:

• תקופת ההבשלה - אמצע העונה (90-110 יום), על פי מקורות אחרים, אמצע מוקדם (80-90 יום;);
• פקעות מאורגות אליפסה;
• מבנה קליפות - מרושתת (מחוספסת);
• צבע קליפה - צהוב;
• צבע העיסה צהוב;
• עומק העיניים רדוד מאוד;
• תכולת עמילן - 13.7-16.8%;
• תשואה למאה מטרים רבועים - 180-424 ק"ג (מקסימום עד 458 ק"ג);
• מספר הפקעות לשיח - 8-10;
• המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 122-270 גרם;
• סחירות - 88-99%;
• איכות שמירה - 90%.

מראה הצמח הוא שיח בגובה בינוני, סוג ביניים, זקוף למחצה. עלה בינוני, בינוני עד פתוח, ירוק כהה. תפרחות הן לבנות.פריחה אינה שופעת, ואילו לתפרחות יש גוון סגול עם מרכז צהוב. היווצרות פירות יער נדירה.

מומלץ לאזורי שתילה: וולגו-וויאטקה, מערב סיביר, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

בעל פטנטים ו / או יוצר הזן: FGBNU "מכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורקה (רוסיה).

זנים צהובים אחרים

זנים פחות של תפוחי אדמה צהובים הם פחות פופולריים, אך עדיין ידועים ודי טובים בטעמם: (לפי סדר האלף-בית):

• האי ג'ורה;
• אנוסטה;
• אספיה;
• מרפונה;
• אודיסאוס;
• רוזלינד;
• סִימפוֹנִיָה.

כל שאר הזנים של תפוחי אדמה צהובים (באלף בית): Axenia, Alisa, Almera, Alova, Albatross, Alvara, Amur, Antonina, Aramis, Argos, Arizona, Arosa, Arsenal, Artemis, Archidea, Asterix, Atlant, Baron, Bellaprima ורבים אחרים. אחרים (יותר מ 200 זנים).

ובכן, עכשיו כל שעליכם לעשות הוא לבחור את הזן שאתם אוהבים עם עיסת צהוב. לאחר מכן, קנו פקעות על מנת לבשל משהו מייד, או שתלו אותם בגינה שלכם כדי לגדל ולקצור את קציר תפוחי האדמה שלכם.