Baltųjų bulvių veislės (su baltu minkštimu): aprašymai, charakteristikos ir nuotraukos

Anksčiau (ypač tarybiniais laikais) buvo gana sunku rasti bulves su rausva arba raudona oda (akimis), nes paprastai visos bulvės buvo baltos, o oda ir minkštimas. Dabar lentynose pilna bet kokių bulvių (geltonos, rausvos, raudonos), galite rasti net su purpurine minkštimu. Nepaisant to, verta žinoti, kad žievelės ir minkštimo spalva jokiu būdu neturi įtakos kultūros skoniui. Tačiau manoma, kad bulvėse su baltu minkštimu yra padidėjęs tuberino (vertingiausių augalinių baltymų), vitamino C. Ir, žinoma, baltosiose bulvėse yra visų kitų vitaminų grupių, taip pat antioksidantų, nors ir mažesniais kiekiais nei geltonųjų. , raudona ir ypač violetinė.

Įdomus! Pavyzdžiui, bulvėse su geltonu minkštimu padidėjęs vitamino A (karotino) kiekis, kuris pagerina regėjimą ir odos būklę, neleidžia jai senėti. Tiesą sakant, jis yra skolingas savo spalvai - kuo daugiau karotino, tuo geltonesnės bulvės.

Toliau siūlome susipažinti su geriausiomis ir populiariausiomis baltųjų bulvių veislėmis, kad galėtumėte geriau nustatyti sodo gumbų pirkimo ir (arba) sodinimo pasirinkimą savo sode.

Atkreipkite dėmesį! Apžvalgoje pMes kalbame apie veisles, kurių mėsa yra balta. Žievė gali būti balta arba grietinėlė, smėlio, rausva arba raudona ir net violetinė.

Turinys

1 Geriausios baltos bulvės (su baltu minkštimu): 14 geriausių

Geriausios baltos bulvės (su baltu minkštimu): 14 geriausių

Įdomus! Liaudyje manoma, kad geriausia virti baltos spalvos bulves su baltu minkštimu, o tai reiškia, kad jis yra tobulas tyrelei gaminti, raudonos bulvės - daugiau kepimui, geltona — sriuboms ir salotoms. Bet iš tikrųjų bulvių košei tinka daugybė kitų kreminių, geltonų (įskaitant geltonųjų) ir „raudonųjų“ (rausvųjų) veislių. Faktas yra tas, kad būtent krakmolo procentinė dalis lemia bulvių skonį ir kulinarinę paskirtį, o baltosiose veislėse (su balta minkštimu) krakmolo paprastai būna daugiau (bet ne visada).

Aurora

Sezono vidurio įvairovė, derlingumas, puikus skonis.

Veislė sugeba prisitaikyti prie bet kokių klimato auginimo sąlygų, taip pat nėra išranki dirvožemio tipui.

Atsparus bulvių vėžiams ir nematodams, vidutiniškai atsparus virusams, vidutiniškai jautrus vėlyvojo pūtimo viršūnėse ir gumbuose sukėlėjui.

Skonis puikus. Išvirusios bulvės tampa trupančios (vidutiniškai verdančios). Kulinarinis tipas VS. Tinka bulvių košei, kepimui, sriuboms ir salotoms.

Aurora veislės charakteristikos:

nokinimo laikotarpis - sezono vidurys (90-110 dienų);
gumbų forma yra ovali (išlyginta);
žievelės struktūra yra lygi;
žievės spalva - geltona (arba šviesiai rožinė);
minkštimo spalva - balta (grietinėlė);
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 13,5-17,3%;
šimto kvadratinių metrų derlius - 214-396 kg (maksimalus iki 416 kg);
gumbų skaičius viename krūme - nuo 20-25;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 93–128 g;
parduodamumas - 80-93%;
išlaikymo kokybė - 94%.

Išvaizda jis išsiskiria aukštais krūmais, turinčiais didelę šviesiai žalio atspalvio lapiją. Žiedynai turi raudonai violetinį atspalvį. Uogų susidarymas yra vidutinis.

Rekomenduojama sodinti regionams: šiaurė, šiaurės vakarai, centrinė dalis, Volgo-Vjatka, TsChO, Šiaurės Kaukazo, vidurio Volgos, rytų Sibiro, tolimieji rytai.

Veislės patento savininkas arba autorius: Vsevolozhskaya selekcijos stotis LLC (Rusija).

Alyona

Ankstyva veislė, pasižyminti geru derlingumu ir skoniu.

Veislė išsiskiria stabiliu derlingumu, draugišku ankstyvos produkcijos grąža, sausros tolerancija ir tinkamumu mechanizuotai auginimo technologijai.

Labai gerai reaguoja į daigumą.

Atsparus bulvių vėžio sukėlėjui, jautrus nematodams. Imlus vėlyvoms pūlėms. Atsparus paprastam šašui, rizoktonijai.

Skonis geras. Kulinarinis tipas VS. Virškinamumas yra vidutinio sunkumo. Minkštimas netamsėja. Tinka tyrėms, sriuboms, salotoms ir kepti. Tinka traškioms bulvėms ir bulvytėms gaminti.

Alena veislės charakteristikos:

nokinimo laikotarpis - ankstyvas (70-80 dienų);
gumbai yra ovalūs;
žievelės struktūra yra lygi;
žievės spalva - raudona;
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 15–17%;
išeiga iš šimto kvadratinių metrų - 172-292 kg (maksimali iki 391 kg);
gumbų skaičius viename krūme - 6-10;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 86-167 g;
parduodamumas - 81-97%;
išlaikymo kokybė - 95%.

Augalo išvaizda - vidutinio aukščio, tarpinio tipo, plintantys krūmai. Lapas didelis, platus, žalias. Kraštyje nėra arba labai menkas bangavimas. Žiedynai yra vidutinio dydžio, rausvai violetiniai. Uogos formuojasi labai retai.

Rekomenduojama sodinti regionus: Volgo-Vyatka, Uralo, Vakarų Sibiro, Rytų Sibiro, Tolimuosius Rytus.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: Federalinė valstybinė biudžeto mokslo įstaiga "Omsk ANC" (Rusija).

Elžbieta

Vidutinio ankstyvumo veislė, didelis derlingumas ir geras skonis.

Jis pasižymi ankstyvu derliaus kaupimu ir gera laikymo kokybe žiemą laikant.

Atsparus vėžiui ir įprastam šašui. Vidutiniškai atsparus rizoktonijai. Jam būdingas vidutinis (vidutinis) polinkis į vėlyvą pūtį, tačiau epifitavimo metais jis stipriai paveiktas. Imlus nematodams.

Geras skonis. Kulinarinis saulės tipas (saikingas kepimas). Minkštimas netamsėja. Gerai tinka bulvių košei ir kepimui, taip pat gali būti naudojamas krakmolui ir traškučiams (traškučiams ir bulvytėms). Tinka pirmiesiems patiekalams (sriuboms) ir salotoms.

Elizaveta veislės savybės:

nokinimo laikotarpis - vidutiniškai ankstyvas (80-90 dienų);
gumbų forma yra apvali;
žievelės struktūra yra lygi;
žievės spalva - balta;
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 12,0-18,4%;
išeiga iš šimto kvadratinių metrų - 290–400 kg (didžiausia iki 445 kg);
gumbų skaičius viename krūme - 13-16;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 83-143 g;
parduodamumas - 79-96%;
išlaikymo kokybė - 93%.

Augalo išvaizda yra stačias, kompaktiškas, vidutinio aukščio krūmas. Lapai vidutiniai. Žiedynai yra balti. Jokio uogų formavimo.

Rekomenduojama sodinti regionus: Šiaurės, Šiaurės Vakarų, Centrinės, Volgo-Vjatkos, Šiaurės Kaukazo, Tolimuosiuose Rytuose.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: Federalinė valstybinė biudžeto mokslo įstaiga „Leningrado žemės ūkio mokslinių tyrimų institutas„ Belogorka “(Rusija).

Žukovskis anksti

Ankstyva veislė, didelis derlius ir vidutinio skonio.

Jis puikiai prisitaiko prie kintančių klimato sąlygų, yra palyginti atsparus karščiui ir sausrai. Derlius yra stabilus.

Svarbu! Žukovskis draugiškai auga net blogai sušilusioje dirvoje, todėl veislę galima saugiai pasodinti balandžio pabaigoje.

Atsparus bulvių vėžiams ir nematodams. Jautrios viršūnės ir gumbai yra vėlyvojo pūtimo sukėlėjas. Gumbai atsparūs mechaniniams pažeidimams.

Skonis patenkinamas ir geras. Kulinarinis tipas B. Virta silpna. Virimo metu minkštimas šiek tiek patamsėja. Puikiai tinka kepti, sriuboms, salotoms, bulvytėms ir traškučiams. Galima naudoti bulvių košei ir maistui gaminti, bet nelabai tinka.

Ankstyvosios Žukovskio veislės charakteristikos:

nokinimo laikotarpis - ankstyvas (70-80 dienų), pagal kitus šaltinius, labai ankstyvas (60-80 dienų);
gumbai yra ovalūs, apvalūs;
žievelės struktūra yra lygi;
žievės spalva - rožinė;
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 10-12%;
derlius iš šimto kvadratinių metrų - 400-450 kg;
gumbų skaičius viename krūme - 9-15;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 100-120 g;
parduodamumas - 90-92%;
išlaikyti kokybę yra gera.

Išvaizda - vidutinio aukščio krūmai, pusiau pasklidę stiebo tipo, lapelis mažas, žalias (blizgus), žiedai raudonai violetinio atspalvio. Uogos susidaro retai.

Rekomenduojama sodinti regionus: Šiaurės vakarai, Centrinė, Volgo-Vjatka, Centrinė juodoji žemė, Šiaurės Kaukazo, Vidurinė Volgos, Nižnevolžskio, Uralo, Vakarų Sibiro, Tolimieji Rytai.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: FGBNU „Visos Rusijos bulvininkystės tyrimų institutas, pavadintas A.G. Lorkha (Rusija).

Kivi

Vėlyvos brandos veislė, didelis derlius ir vidutiniškas (normalus) skonis.

Atkreipkite dėmesį! Sodinamąją medžiagą labai sunku rasti dėl jos retumo. Bet, kaip sakoma, ieškantis visada ras.

Puikiai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų. Kiviai gali augti bet kokio tipo dirvožemyje.

Praktiškai nepažeistas vielinio kirmino ir kolorado vabalo (nes jame yra biologinių skaidulų). Taip pat jo neveikia vėlyvasis puvinys, paprastasis rauplė, vėlyvasis pūtimas, bulvių vėžys.

Įdomus! Pailginti gumbai turi šiurkštų akių paviršių, primenantį kivio žievelę, kuri suteikė rūšiai savo pavadinimą.

Skonis yra patenkinamas arba vidutiniškas (praktiškai beskonis). Verdant trapumas yra vidutinis. Tinka tyrelei. Kepimui beveik netinka, nes dega dėl didelio sausųjų medžiagų kiekio.

Kivių veislės savybės:

nokinimo laikotarpis - vėlyvas nokinimas (120-140 dienų);
gumbų forma yra apvali;
žievelės struktūra - šiurkšti (tinklinė);
žievelės spalva - oranžinė-ruda;
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - nežinoma;
šimto kvadratinių metrų derlius - didelis (iki 400 kg);
gumbų skaičius krūme nežinomas;
vidutinis 1 gumbo svoris nežinomas;
parduodamumas - nežinoma;
išlaikyti kokybę yra gera.

Skiriasi aukštuose krūmuose, su daugybe tankiai lapuotų ūglių. Žiedynai turi gilų alyvinį atspalvį, tačiau retai žydi.

Rekomenduojama sodinimo regionams (tikriausiai): centrinis.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: nežinoma (pagal kai kuriuos šaltinius, veislė yra GMO, tačiau tai netikslu).

Lorchas

Vidutinio vėlyvumo veislė, geras derlius ir puikus skonis.

Beje! Viena seniausių rusiškų bulvių veislių, įregistruota 1931 m., O Aleksandro Georgievičiaus Lorko išvesta 1922 m.

Auginimo sąlygos yra labai plastiškos.

Svarbu! Jis netoleruoja sausros ir lėtina jos augimą esant aukštai temperatūrai, dėl kurios susiformuoja vaikai ir išprovokuoja dygimą (iš gatavo vystymosi atsiranda naujas gumbasvogūnas).

Vidutiniškai jautrūs vėlyvosioms pūtims viršūnėse ir gumbuose, dažni šašai, vidutiniškai atsparūs rizoktonijai.

Lorkh skonis puikus. Kulinarinis tipas C. Virškinamumas yra geras. Idealiai tinka tyrelei. Virimo metu minkštimo atspalvis netamsėja. Tinka krakmolo gamybai.

Lorkh veislės savybės:

nokinimo laikotarpis - vidutiniškai vėlyvas (110-120 dienų);
gumbų forma yra apvali ovalo formos;
žievelės struktūra yra lygi, viršuje yra sluoksniuota;
žievelės spalva - šviesiai smėlio spalvos;
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 15-20%;
šimto kvadratinių metrų derlius - 250-350 kg;
gumbų skaičius viename krūme - 15-25;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 90-120 gramų;
parduodamumas - 88-92%;
išlaikyti kokybę yra gera.

Augalo išvaizda yra aukšta, turi gerai išsišakojusius lapinius ūglius ir vidutinio dydžio šviesiai žalius lapus. Skiriasi blyškiai rausvai violetiniais žiedais, baltais kraštais aplink žiedlapių kraštą. Uogos susidaro retai.

Rekomenduojami sodinti regionai: šiaurės vakarų, centrinis, centrinis Juodosios Žemės regionas, Šiaurės Kaukazo regionas, Vidurio Volga, Nižnevolžskis, Uralskis.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: FGBNU „Visos Rusijos bulvininkystės tyrimų institutas, pavadintas A.G. Lorkha (Rusija).

Lugovskojus

Sezono vidurio augimas, didelis derlius, geras skonis.

Jam būdingas stabilus derlius. Galima auginti beveik bet kokiomis klimato sąlygomis.

Žemės dirbimo procese jis gerai reaguoja į dirvos įdirbimą ir gilų purenimą.

Atsparus vėžiui, palyginti atsparus vėlyvoms pūlėms, dažnas šašas, vidutiniškai atsparus virusams, juodai kojai.

Skonis geras, be per didelio sausumo ir vandeningumo. Minkštimas netamsėja. Lugovsky rekomenduojama gaminti bulvių košę ir gauti krakmolo.

Lugovskoy veislės charakteristikos:

nokinimo laikotarpis - sezono vidurys (90-110 dienų);
gumbai yra ovalūs;
žievelės struktūra yra tinklinė;
žievelės spalva - švelniai rožinė;
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 12-19%;
šimto kvadratinių metrų derlius - didelis (didžiausias iki 514 kg);
gumbų skaičius viename krūme - 10-15;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 85–125 g;
parduodamumas - didelis;
išlaikyti kokybę yra gera.

Augalo išvaizda yra stačia, vidutinio aukščio, žiedų spalva yra balta.

Rekomenduojama sodinti regionams: Šiaurės, Šiaurės Vakarų, Centrinė, Volgo-Vjatka, Centrinė Juodosios Žemės sritis, Šiaurės Kaukazo, Nižnevolžskio, Uralo, Vakarų Sibiro, Rytų Sibiro, Tolimieji Rytai.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: Bulvių auginimo institutas UAAS (Ukraina).

Lyubava

Ankstyva veislė, didelis derlius, geras skonis. A kulinarijos tipas (salotų tipas). Neužverda. Virimo metu minkštimas vidutiniškai tamsėja.

Atsparus bulvių vėžio, rizoktonijos, jautrios nematodui, sukėlėjui. Taip pat jautrūs viršūnėms ir vidutiniškai atsparūs gumbams vėlyvosios pūtimo sukėlėjui. Vidutiniškai atsparus paprastam šašui.

„Lyubava“ veislės savybės:

nokinimo laikotarpis - ankstyvas (70-80 dienų);
gumbų forma yra ovali, apvali;
žievelės struktūra yra nuo vidutinės iki šiurkščios (pagal kitus šaltinius ji paprastai yra tinkama, tačiau viršuje yra sluoksniuota);
žievės spalva - raudona;
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra vidutinis;
krakmolo kiekis - 11,2–16,9%;
šimto kvadratinių metrų derlius - 288–400 kg (didžiausias iki 524 kg);
gumbų skaičius viename krūme - 8-15;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 109-210 g;
parduodamumas - 80-98%;
išlaikyti kokybę yra gera.

Krūmų išvaizda yra vidutinio aukščio, tarpinio tipo, pusiau stačia. Lapas yra mažas, atviras, šviesiai žalias. Krašto bangavimas yra silpnas. Vidutinis blizgesys. Žiedynai yra vidutinio dydžio, rausvai violetiniai. Uogos susidaro retai.

Rekomenduojama sodinti regionus: Uralo, Vakarų Sibiro, Rytų Sibiro, Tolimuosius Rytus.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: FGBNU „Visos Rusijos bulvininkystės tyrimų institutas, pavadintas A.G. Lorkha (Rusija).

Nevskis

Vidutinio ankstyvumo veislė, didelis derlingumas ir vidutinis (patenkinamas) skonis.

Beje! Kai kurių šaltinių teigimu, populiariausia bulvių veislė Rusijoje.

Tinka visiems regionams. Nevsky duoda gerų rezultatų, kai auginamas ant priesmėlio ir priemolio dirvožemio su giliu dirbamu sluoksniu. Atsparus sausrai ir vandeniui.

Svarbu! Sodinant reikia iš anksto sušilti sėklą (neįmanoma nedelsiant pasėti į šaltą dirvą), ji jautri daigų nulūžimui. Gerai reaguoja į gausų maitinimą. Kad išvengtumėte šašų pažeidimo, gumbų susidarymo metu reikia drėgno dirvožemio.

Atsparus bulvių vėžio, rizoktonijos, bulvių virusų sukėlėjui. Vidutiniškai atsparus paprastam šašui. Vidutiniškai jautrūs vėlyvoms pūtims viršūnėse ir gumbuose. Atsparus mechaniniams pažeidimams. Tačiau gumbai ilgą laiką laikydami linkę dygti.

Skonis yra patenkinamas arba geras. Kulinarinis tipas VS. Virškinamumas blogas. Virimo metu minkštimas netamsėja. Tai reiškia, kad „Nevsky“ tinka ruošti pirmuosius (sriubas) ir antruosius patiekalus (salotas), tačiau dėl mažo krakmolo kiekio jis nėra labai tinkamas bulvių košei, bet labai tinka kepti.

Nevsky veislės charakteristikos:

nokinimo laikotarpis - vidutiniškai ankstyvas (80-90 dienų);
gumbų forma yra ovali, išlyginta;
žievelės struktūra yra lygi arba tinklinė;
žievelės spalva - šviesiai smėlio spalvos su rausvomis akimis;
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 10-12%;
šimto kvadratinių metrų derlius - 380–500 kg;
gumbų skaičius viename krūme - 17-20;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 90-130 g;
parduodamumas - 90-95%;
išlaikyti kokybę yra gera.

Augalo išvaizda yra pusiau stačia, tarpinio tipo, vidutinio aukščio. Lapas vidutinis, šviesiai žalias, krašto bangavimas silpnas. Gėlės yra baltos. Uogų susidarymas yra vidutinis.

Rekomenduojami sodinti regionai: visi regionai.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: Federalinė valstybinė biudžeto mokslo įstaiga „Leningrado žemės ūkio mokslinių tyrimų institutas„ Belogorka “(Rusija).

Rokas (Rocco)

Sezono vidurio veislė, vidutinis derlius, geras skonis.

Derliaus stabilumas skiriasi net nepalankiausiomis sąlygomis. Rocco teikia pirmenybę priemolio, priesmėlio ar purvo dirvožemiui, kurio rūgštis yra neutrali.

Jis atsparus bulvių vėžio ir auksinio bulvinio cistinio nematodo sukėlėjui. Vidutiniškai atsparūs vėlyviems puviniams gumbuose ir vidutiniškai jautrūs viršūnėms. Atsparios raukšlėtoms ir dryžuotoms mozaikoms.

Minkštimo skonis yra geras ar puikus. Virimo metu neužverda. Tinka perdirbti į traškias bulves, t.y.traškučiams ir bulvytėms gaminti. Ir taip pat salotoms, sriuboms ir kepimui.

Roco veislės savybės:

nokinimo laikotarpis - sezono vidurys (90-110 dienų);
gumbai yra ovalūs;
žievelės struktūra yra lygi;
žievės spalva - raudona;
minkštimo spalva - grietinėlė (balta);
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 12,9–14,5%;
šimto kvadratinių metrų derlius - 136–261 kg (didžiausias iki 275 kg); 0
gumbų skaičius viename krūme - 8-12;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 75-119 g;
parduodamumas - 84-96%;
išlaikymo kokybė - 89%.

Augalo išvaizda yra vidutinio aukščio, tarpinio tipo, pusiau stačia. Lapas yra vidutinio dydžio, atviras, žalias. Krašto bangavimas yra vidutinis. Gėlės yra didelės, rausvai violetinės.

Rekomenduojama sodinti regionus: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Vakarų Sibiro.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austrija).

Ryabinushka

Vidutinio ankstyvumo veislė, didelis derlius, geras skonis.

Veislė lengvai prisitaiko prie agroklimatinių sąlygų, pasižymi dideliu atsparumu karščiui ir sausrai. Tai gerai reaguoja į laistymą ir savalaikį trąšų naudojimą. Prieš sodinant gumbus rekomenduojama daiginti.

Jis labai atsparus Kolorado vabalų pažeidimams. Veislė atspari mechaniniams pažeidimams. Atsparus bulvių vėžio ir nematodų sukėlėjui. Vidutiniškai jautrūs viršūnėms ir vidutiniškai atsparūs gumbų vėlyvosios pūtimo patogenui.

Skonis geras. Kulinarijos tipas B. Virimo temperatūra yra silpna. Verdant minkštimas netamsėja. Tinka sriuboms, salotoms ir kepti.

Ryabinushka veislės charakteristikos:

nokinimo laikotarpis - vidutiniškai ankstyvas (80-90 dienų);
gumbai yra ovalūs;
žievelės struktūra yra lygi;
žievės spalva - raudona;
minkštimo spalva - balta (grietinėlė);
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 11,9-15%;
derlius iš šimto kvadratinių metrų - 220-234 kg (maksimalus iki 396 kg);
gumbų skaičius viename krūme - 15-18;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 91-133 g;
parduodamumas - 86–96%;
išlaikymo kokybė - 90%.

Augalo išvaizda yra vidutinė arba aukšta, pusiau stačia. Vidutiniai arba dideli lapai yra tamsiai žalios spalvos, o žiedynai yra violetinės-mėlynos spalvos. Uogų formavimo nėra.

Rekomenduojama sodinti regionus: Šiaurės, Šiaurės Vakarų, Centrinė, Volgo-Vjatka, Centrinė Juodosios Žemės regionas, Šiaurės Kaukazo, Vidurio Volgos, Vakarų Sibiro, Tolimieji Rytai.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: LLC Vsevolozhskaya selekcijos stotis (Rusija).

Sineglazka (Hanibalas)

Sezono vidurio įvairovė, didelis derlius, puikus skonis.

Liaudies atrankos įvairovė ir jų negalima rasti oficialiame išpardavime.

Santykinai atsparus vėlyvosioms pūlinėms ligoms, dažnas šašas.

Veislė nėra išranki priežiūrai. Jis nori augti lengvame smėlingame dirvožemyje su mažu rūgštingumo indeksu, kitaip derlius žymiai sumažėja.

Skonis puikus; virimo metu minkštimas gerai užverda. Rekomenduojama gaminti tyrę.

Sineglazka veislės savybės (neoficialios):

nokinimo laikotarpis - sezono vidurys (90-110 dienų);
gumbai yra ovaliai pailgi;
žievelės struktūra yra tinklinė;
žievelės spalva - grietinėlė;
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra tamsiai mėlynos, negilios;
krakmolo kiekis - 15–17%;
šimto kvadratinių metrų derlius - iki 500 kg;
gumbų skaičius viename krūme - 8-12;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 70-130 g;
parduodamumas - nežinoma;
išlaikymo kokybė yra žema.

Augalo išvaizda yra stiprūs aukšti krūmai su tankiai lapuotais ūgliais. Lapai yra vidutinio dydžio, tamsiai žali. Žiedynai yra šviesiai alyviniai su ryškiai geltonu šerdimi.

Rekomenduojama sodinimo regionams (tikriausiai): centrinis.

Veislės patento turėtojas ir (arba) autorius: oficialių agrotechninių bandymų Rusijos Federacijos teritorijoje neatliko, todėl nebuvo įtrauktas į valstybės registrą (nežinoma).

Sonny (Bogatyras)

Vėlyva įvairovė, geras skonis.

Įvairi liaudies atranka. Negalima rasti oficialiame išpardavime.

Dirvožemio sudėtis nėra išranki, tačiau, žinoma, ji duoda geriausių rezultatų derlingoje žemėje. Jis gerai prisitaiko prie bet kokių agroklimatinių sąlygų. Jis toleruoja ilgalaikį karštį ar šaltą vasarą, saulės trūkumą. Beveik nekankina sausros ir užsitęsę lietūs.

Sonnok veislė yra atspari vėžiui, šašams ir nematodams. Jis turi gerą atsparumą vėlyvoms pūlėms.

Geras ar puikus skonis. Tinka prie visų rūšių patiekalų.

Sonok veislės (neoficiali) charakteristikos:

nokinimo laikotarpis - vėlyvas (120-140 dienų);
gumbų forma yra ovali (šiek tiek suplota) arba apvali plokščia;
žievelės struktūra yra tinklinė;
žievelės spalva - rausvas kremas;
minkštimo spalva - balta (grietinėlė);
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 12-14%;
derlius iš šimto kvadratinių metrų - nežinoma (apie 10 kg už krūmą);
gumbų skaičius viename krūme - 15-20 (daugiausia iki 40);
vidutinis 1 gumbo svoris yra mažiausiai 75–85 g (bet paprastai visi gumbai yra labai dideli, daugiau nei 100 gramų);
parduodamumas - nežinoma;
išlaikymo kokybė - 92-95%.

Augalo išvaizda yra vidutinio dydžio krūmai su stačiais ūgliais. Žiedynai dideli, balti. Uogos susidaro retai.

Rekomenduojami sodinimo regionai (tikriausiai): Centrinis, TsCHO.

Patentų savininkas ir (arba) veislės autorius: oficialių agrotechninių bandymų Rusijos Federacijos teritorijoje neatliko, todėl nėra įtrauktas į valstybės registrą.

Sėkmė

Ankstyva veislė, derlingas, normalus (tinkamas) skonis.

Produktyvumas yra stabilus esant palankioms kultūroms. Dirvožemio pasirinkimas neturi reikšmės. Jis gerai toleruoja vandens užmirkimą ir drėgmės trūkumą dirvožemyje.

Vidutiniškai jautrūs vėlyvoms pūtims viršūnėse ir vidutiniškai atsparūs gumbams. Nepažeistas transportuojant (atsparus mechaniniams pažeidimams).

Teisingas pagal gerą skonį. Kulinarinis B tipas. Virškinamumas silpnas, minkštimas šiek tiek patamsėja. Tinka sriuboms ir salotoms gaminti, taip pat kepti, bulvytėms ir traškučiams. Bet, pasak kai kurių pranešimų, jis tinka ir bulvių košei gaminti.

Veislės „Luck“ charakteristikos:

nokinimo laikotarpis - ankstyvas (70-80 dienų);
gumbų forma yra apvali ovalo formos;
žievelės struktūra yra lygi;
žievelės spalva - šviesiai smėlio spalvos (grietinėlė);
minkštimo spalva yra balta;
akių gylis yra nedidelis;
krakmolo kiekis - 12-15%;
šimto kvadratinių metrų derlius - 300-500 kg;
gumbų skaičius viename krūme - iki 10-14;
vidutinis 1 gumbo svoris yra 100-150 g;
parduodamumas - 96%;
išlaikyti kokybę yra gera.

Augalo išvaizda yra vidutinė, pusiau plinta. Lapai su didelėmis skiltimis, tamsiai žali. Žiedynai yra sniego baltumo. Uogos susidaro retai.

Rekomenduojami sodinti regionai: Šiaurės vakarai, Centrinė, Volgo-Vjatka, Centrinis Juodosios Žemės regionas, Šiaurės Kaukazas, Vidurio Volga, Uralas, Tolimieji Rytai.

Veislės patento savininkas ir (arba) autorius: FGBNU „Visos Rusijos bulvininkystės tyrimų institutas, pavadintas A.G. Lorkha (Rusija).

Kitos baltos veislės

Mažiau populiarios, tačiau vis dar gerai žinomos ir gana geros baltųjų bulvių veislės yra (abėcėlės tvarka):

Balta rasa;
Snieguolė;
Bryansk yra patikimas;
Detskoye Selo;
Minerva;
Naiadas;
Peterburgas;
Tiras;
Čigonas (violetinė žievė);
Aerrow.

Visos kitos baltųjų bulvių veislės (abėcėlės tvarka): Dramblio Kaulo Krantas, Akrosia, Barinas, Batja, Bafana, Baškirskis, Belousovskis, Naujas Brjanskas, Bryansko raudonasis ir ankstyvasis (2 skirtingos veislės), Varmas, Rugiagėlė (purpurinė oda), Įkvėpimas, Baltasis pavasaris, Pasiuntinys, Veteranas, Volare, Volzhanin, Dove, Goryanka, Divo, Doneckas, Evgiriya, Eurostarchas, Ermakas patobulintas, Petro mįslė, Zabytok, Ilyinsky, Spark, Carlingford, Kolpashevsky, Grožis, Raudona rožė, Kuznechanka, Lazar , Lapis Lazuli, Gurmanas, Lady Lenora, Vedėjas, Lina, Lyubimets, Malamur, Robin, Švyturys, Moskvoretsky, Mostovsky, Nalchiksky, Nart, Narymka, Nida, Nikulinsky, Nocturne, Olympus, Kulakovo atminimui, Penza skorospelovets, Pogar, Skrydis, papėdė, Priobsky, Pushkinets, Ramensky, Real, Reserve, šaltinis, Samara, Santana, rugsėjis, Sineva, Sifra, pasaka, Rapid, Bullfinch, Tarasovas, Tomichas, Tulunsky anksti, Udalts, Uralas anksti, Torch, Filatovsky, Khibinsky , Šeimininkė, vedlys, efektas, Žukovo jubiliejus.

Taigi baltųjų bulvių veislių įvairovė atitinka beveik visus skonio ir agrotechnikos reikalavimus, kuriuos gali pateikti paprastas vartotojas ar sodininkas, norintis užsiauginti bulves vasarnamyje.