Kada rinkti svogūnus iš sodo: optimalus laikas

Svogūnai yra nepaprastai vertingas produktas. Jei tinkamai atsikratysite šio turto, tai yra, jei teisingai surinksite ir tinkamai organizuosite saugojimą, jį bus galima valgyti, nes žiemą jis praktiškai nepraras gydomųjų savybių.

Na, o vėliau kalbėsime apie tai, kada reikia nuimti svogūnus ir padėti žiemą.

Svogūnų derliaus nuėmimo ypatybės

Kiek laiko svogūnas nuimamas, priklauso nuo to, kiek laiko jis bus laikomas žiemą. Yra keletas ženklų, lemiančių šiuos dalykus veiksniai, darantys įtaką užauginto produkto kokybei:

• nusileidimo datos;
• klimato ir oro sąlygos;
• kultūros įvairovė ir įvairovė.

Atsižvelgiant į visus aukščiau išvardytus veiksnius, visiškai įmanoma organizuoti teisingą šio produkto surinkimą ir tolesnį saugojimą.

Kolekcijos laikas

Svarbiausias svogūnų derliaus nuėmimo momentas yra laikas. Jei lankas pašalinamas per anksti, tada atsiranda šie reiškiniai:

• nepakankamai suformuotas svogūnas neturi laiko prisotinti naudingomis medžiagomis, todėl jis neatneš numatytos naudos;
• neprinokusiuose svogūnuose ląstelėse yra per daug drėgmės, todėl jie linkę irti;
• neprinokusiuose svogūnuose vadinamasis „kaklas“ yra labai storas ir mėsingas, o tai prisideda prie vitaminų ir maistinių medžiagų netekimo laikant, taip pat prasiskverbia ir dauginasi bakterijomis.

Renkant svogūnus reikia nepamiršti to per vėlai, produktas taip pat rizikuoja būti sugadintas, nes:

• perbrendusios svogūnėlės pradeda vėl paleisti „strėles“, dėl ko prarandamos maistinės medžiagos, taip pat pablogėja daržovės skonis;
• nuo ilgo buvimo žemėje ant svarstyklių susidaro įtrūkimai, pažeidžiamas jų vientisumas ir apsauginės savybės, o tai taip pat neprisideda prie ilgo jos laikymo.

Svarbu! Geriausias būdas nustatyti, kada reikia nuimti svogūnus, yra jų išvaizda.

Yra keletas ženklų, pagal kuriuos galite tiksliai pasakyti, kaip sunokusios lemputės.

1. „Plunksnos“ turėtų būti gelsvai rudos spalvos ir pasviręs į žemę. Kai jie jau yra sode, galite pradėti rinkti.
2. „Kaklas“, tai yra vieta, jungianti tikrąją lemputę su plunksnomis, turi būti suploninta ir sausa.

Svarbu! Kai artėja derliaus nuėmimo laikas, tačiau svogūnai dar nėra pakankamai paruošti, savaitę prieš derliaus nuėmimą galite šiek tiek pakenkti sodo augalams, kad jie šiek tiek išdžiūtų.

Šios kultūros sodinimo laikas taip pat yra labai svarbus. Paprastai visas brendimas įvyksta per du ar du su puse mėnesio.

Kolekcijos klimato ir oro sąlygos

Svarbiausias rodiklis, rodantis svogūnų derliaus nuėmimo laiką, yra oras ir vietovės klimatas. Jei vasara buvo sausa, svogūną reikia pašalinti anksti, nes ši kultūra praranda maistines medžiagas ir trūksta drėgmės, o tai sumažina jo „išlaikymo kokybę“.

Lietingą ir šaltą vasarą derliaus nuėmimo laiką būtina pratęsti porai savaičių, suteikiant kultūrai galimybę sunokti.

Kadangi Rusija yra labai didelėje teritorijoje, ji yra skirtingose ​​klimato zonose, o tai, be abejo, negali paveikti jos derliaus nuėmimo laiko. Toliau pateikiami apytikslis šios daržovės derliaus nuėmimo laikas skirtinguose Rusijos regionuose:

• Vidurinė juosta (Maskvos sritis) - liepos antroji pusė - rugpjūčio pradžia.
• Į pietus nuo Rusijos - liepa.
• Uralas ir Sibiras - rugpjūčio mėnuo.

Reikia atsiminti, kad pirmiau minėti terminai yra sąlyginiai ir orientaciniai, nes sprendžiant, kada derlių nuimti, svarbu atsižvelgti į visus įmanomus veiksnius.

Įvairių rūšių svogūnų rinkimo laikas

Kiekviena iš šios kultūros veislių turi savo nokinimo laikotarpius, kuriuos galima lengvai apskaičiuoti, pradedant nuo sodinimo.

Perkant sėklą, svarbu išlaikyti pakuotę, kurioje paprastai pateikiami tikslesni duomenys apie kiekvienos konkrečios veislės sodinimo ir rinkimo laiką.

Taigi porai turi būti nuimami praėjus 1,5–2 mėnesiams po pasodinimo. O svogūnų ir svogūnų rinkiniai maždaug po 3 mėnesių.

Vaizdo įrašas: kada pašalinti svogūnus iš sodo saugojimui

Derliaus nuėmimo procedūra - žingsnis po žingsnio instrukcijos

Veiksmų tvarka ir seka, taip pat atsižvelgiant į visus mažiausius niuansus renkant svogūnus, iš anksto nustato jo ilgalaikio laikymo žiemą galimybę.

Manoma, kad optimaliausia šiam įvykiui sausas ir saulėtas oras.

Jei orų prognozė pranašauja lietingą orą, svogūnus derliui paruošti reikia maždaug per dvi savaites: sulenkite plunksnas prie dirvos paviršiaus. Tai neleis svogūnams šerti plunksnomis, jos nudžius, o derlių galite pradėti rinkti dar prieš atėjus lietui.

Svarbu! Yra dažna pradedančiųjų sodininkų klaida, kuri, norėdama paruošti svogūnus derliui, nupjauna plunksnas. Dėl bakterijų prasiskverbimo per atviras dalis svogūnėliai užsikrečia.Taigi dauguma pasėlių supūva maždaug po mėnesio, kai juos paguldo į saugyklą.

Svogūnų surinkimo procedūrai turite įsigyti iš anksto būtinas įrankių rinkinys:

• pikis;
• didelis gabalas aliejinio audinio arba polietileno;
• keletas senų antklodžių.

Svarbu! Svogūnams iškasti labai nerekomenduojama naudoti kastuvo. Ji gali supjaustyti subtilius svogūnus arba paprasčiausiai pakenkti lukštui, o tai sumažins daržovės „išlaikymo kokybę“.

Ypač puriuose dirvožemiuose galite tiesiog ištraukti svogūną iš žemės, ištraukdami jį už plunksnų. Bet šis metodas laikomas darbštesniu, nes nulūžus plunksnai lemputę vis tiek teks iškasti.

Su dideliais šios kultūros sodinimais reikia atsiminti, kad visa kolekcija turi būti atlikta per dešimt dienų. Ilgesnis laikas gali supūti visą partiją, nes paskutinės nuimtos svogūnėlės bus drėgnesnės.

Išieškojimo procedūrą sudaro:

• iškasti svogūnėlius iš žemės;
• žemės gabalėlių pašalinimas iš lemputės paviršiaus;
• džiovinimas;
• plunksnų pašalinimas arba pynimas.

Vaizdo įrašas: kaip valyti ir laikyti svogūnus

Svarbu! Pašalinant žemę nuo lukšto, jokiu būdu negalima lemputės daužyti į žemę. Tuo pačiu pažeidžiamas lukšto vientisumas, pats svogūnas praranda turgorą. Būtina atsargiai pašalinti žemės gabalėlius rankomis, nepažeidžiant odos.

Džiovinimo procesas trunka maždaug dvi savaites. Tai labai svarbus momentas, nes nepakankamai sausa daržovė blogai laikoma. Jei daržovių partija yra maža, galite ją tiesiog palikti sode. Bet džiovinimas bus daug efektyvesnis, jei iškastas daržoves paskleisite ant plastiko, padengto senomis antklodėmis. Šis metodas išgelbės pasėlius nuo parazitų.

Jei oras bus lietingas, išdžiūti prireiks maždaug trijų savaičių, ir, žinoma, svogūnus teks išdėlioti uždaroje, bet gerai vėdinamoje vietoje, pavyzdžiui, palėpėje ar tvarte.

Svarbu! Profesionalūs šios kultūros gamintojai organizuoja specialias džiovyklas, susidedančias iš maždaug pusės metro aukščio lentynų. Prie lentynų pritvirtinti vieliniai tinklai, ant kurių klojami pasėliai.

Po to, kai daržovės išdžius, jūs turite patikrinkite jų pasirengimą laikyti... Tam naudojami keli metodai.

1. Palietus. Kruopščiai išdžiovinta daržovė turi lygią, ploną žievelę. Esant stipriam slėgiui, jis pleiskanoja ir nutrūksta.
2. Garsiškai. Jei luobelė ošia, tada džiovinti pavyko.

Po džiovinimo fazės labai svarbu sutvarkyti derlių, pašalinti „tuščias“ ir pūvančias daržoves, kurios gali sugadinti visą partiją. Tos kopijos, kurios yra tinkamos laikyti, turi būti atlaisvintos iš rašiklio.

Svarbu! Genėdami plunksnas, turėtumėte palikti apie tris keturis centimetrus sauso stiebo.

Yra metodas, kai sausi stiebai nėra nupjaunami, o supinami į kasas. Šis metodas leidžia surinkti didelius svogūnų ryšulius, kurie vėliau parduotuvėje pakabinami nuo lubų.