Burokėlių auginimas atvirame lauke: saldžiųjų ir stambiųjų šakniavaisių priežiūros taisyklės

Taigi pasirodo, kad kartu su morkos, pradedantiesiems vasaros gyventojams dažnai kyla problemų auginant burokėlius. Iš tikrųjų rūpinimasis šakniavaisiais, augančiais po žeme, skiriasi nuo „antžeminių“ daržovių, tokių kaip pomidorai ir agurkai, auginimo.

Vis dėlto! Burokėlius tikrai lengviau auginti nei morkas, nes iš pradžių juos galima persodinti sėti daigus... Ir tai nepuola morkų musė.

Tada gausite visą pagrindinę informaciją ir rekomendacijas, kaip prižiūrėti burokėlius atvirame lauke, kad derlius jus džiugintų tiek kiekiu, tiek kokybe, būtent šakniavaisių saldumu.

Beje! Svetainėje yra medžiagos apiekada ir kaip pavasarį sėti burokėlių sėklas į atvirą žemę irrudenį (prieš žiemą).

Žemės ūkio runkelių auginimo atvirame lauke technologija: pagrindinės priežiūros priemonės

Jei burokėliai buvo pasodinti teisingai, draugiški ūgliai pasirodys jau 4–6 dieną.

Kaip burokėlius prižiūrėti toliau? Dabar viską sužinosite.

Retinimas

Burokėlių retinimo poreikis yra paaiškinamas tuo, kad iš vienos burokėlių sėklos dažnai vienu metu atsiranda 2–3 daigai (todėl jos sėklos dar vadinamos „glomerulais“). Kitaip tariant, jei jo neišploninsite, tai paprasčiausiai nepakaks vietos normaliam vystymuisi, o šaknys išaugs.

Beje! Taip pat yra vieno daigelio burokėlių (veislių Mona, Monica), kurie visada užrašomi ant pakuotės. Jį galima iškart pasodinti reikiamu atstumu ir nebeišretinti.

Paprastai burokėliai retinami dviem etapais (bet galite ir 1):

Išretinti burokėliai yra būtini tik palaistyti (arba lietaus) ir geriausia esant debesuotam orui.

• Pirmas kartas burokėlius reikia retinti pirmųjų 2–4 tikrųjų lapų fazėje, kai jų aukštis yra apie 8–10 centimetrų. Visų pirma reikia pašalinti silpniausius augalus ir tuos, kurie auga per arti (ir jų nereikia išmesti, galite tiesiog persodinti į kitą lovą). Po pirmojo retinimo atstumas tarp šaknų turėtų likti 3-5 centimetrais.

Iš esmės jūs galite padaryti vieną retinimą, iškart palikdami tik stiprius augalus 8-15 cm atstumu vienas nuo kito.

• Antrasis dešimtinis skaičius atliekamas pirminio šakniavaisio formavimosi fazėje (t. y. maždaug liepos mėnesį, kai lapai yra aukštesni nei 12–15 cm). Tarp šakniavaisių reikėtų palikti maždaug 8–10 centimetrų atstumą (kai kurie augintojai net palieka iki 15 cm: tokiu būdu burokėliai bus didesni), pašalinant visus tankiai augančius augalus ir tuos, kurie jums atrodo „neteisingi“ ar serga.

Patarimas! Maistui galite naudoti retintas jaunas šaknines daržoves.

Pagalvok! Tačiau didelių burokėlių naudoti nėra labai patogu (pavyzdžiui, verdant nerekomenduojama jų pjaustyti). Tai kodėl ji tokia reikalinga? Atitinkamai, jūs turite protingai plonėti, nedarydami per didelių atstumų tarp augalų, kad jie neaugtų gigantiški.

Laistymas

Pirmasis gausus burokėlių laistymas paprastai atliekamas po pirmojo retinimo. Tada laistyti reikia maždaug kartą per savaitę (5–7 dienas), t.y. nedažnai. Kitas klausimas, ar liepos kaitrumas: šiuo laikotarpiu reikia dažniau laistyti. Verta nustoti laistyti burokėlius likus maždaug 1-2 savaitėms derliaus nuėmimas.

Beje! Burokėlius galima laistyti purškiant, t.y. viršuje, taip, kad lapija gautų drėgmės.

Jei burokėliuose nėra pakankamai drėgmės, vaisiai užaugs maži, šiurkštūs ir neskanūs.

Tačiau jei burokėliai susiformuoja ir išsivysto labai ilgas, plonas šaknis, jie patys galės pasiekti drėgmę (= patys išgauti).

Mulčiavimas, purenimas ir ravėjimas

Skirtingai nuo morkų, burokėliai dažniausiai būna nemulčiuoti.

Tačiau norint geriau išlaikyti drėgmę, galite šiek tiek (1-2 cm sluoksnius) mulčiuoti praėjimus pjuvenos arba durpių.

Todėl beveik iš karto po daiginimo jums reikia atlaisvinkite praėjimus (dar labiau, jei lyja), kad oras gerai tekėtų prie šaknų.

Ir operatyviai pašalinti piktžoles... Šakniavaisiai paprastai nemėgsta auginti konkurencinėje aplinkoje.

Patarimas! Piktžolę patogu derinti su retinimu.

Viršutinis padažas

Jei iš pradžių dirvožemio nepripildėte pakankamu kiekiu organinių medžiagų (apskritai pasielgėte teisingai) ir mineralinėmis trąšomis, tai norint sėkmingai auginti burokėlius, reikės kelis kartus pašerti.

Vis dėlto! Burokėliai kartu su svogūnais nelabai mėgsta organinių medžiagų perteklių ir iš pradžių daug azoto turinčius dirvožemius.

Burokėlius vegetacijos metu galite šerti pagal šią schemą:

• Pirmasis maitinimas (paprastai atliekamas po pirmųjų tikrųjų lapų susidarymo ir pirmojo retinimo) — azoto... Dažniausiai naudojami įvairūs organiniai užpilai, pavyzdžiui, vaistažolių, arba manų ar vištienos išmatų užpilai.Bet taip pat galite naudoti mineralines azoto trąšas, tokias kaip amonio salietra arba karbamidas... Pakaks 1-2 padažų (po 7-10 dienų).
• Kitas burokėlių šėrimas atliekamas tik po kaip prasidės vaisiai (pavyzdžiui, po antrojo retinimo, t. y. maždaug nuo liepos). Dabar augalui reikia daugiau kalio, o tai reiškia, kad burokėlius galima šerti medžio pelenai, kalio sulfatas ar net kalio chloridas ir kalio druska. Be to, tokius padažus galima daryti 2–3 (po 10–14 dienų), paskutinį - 3–4 savaites iki derliaus nuėmimo.

Beje! Burokėliai yra labai mėgsta šarminę dirvą, taigi sprendimas medžio pelenai - tai idealus maitinimas jo augimo laikotarpiu (be kalio, jame yra fosforo, taip pat boras).

Be to, burokėliai puikiai toleruoja chlorido trąšas, todėl kalio šėrimui galite naudoti kalio chloridas.

 

• Be to, jį padaryti nebus nereikalinga maitinimas fosforu, pavyzdžiui, infuzija superfosfatas (jei iš pradžių nesikreipėte į sodą fosfato trąšos).

Taip pat burokėlių labai reikia pušyne... Todėl galite atlikti lapus (lapais) maitinimas boru, pavyzdžiui, trąšomis „Mag-Bor“ arba „Boro rūgštis". Taip pat yra tokių kompleksinių mineralinių trąšų kaip „Borofoska“.

Atkreipkite dėmesį! Nepakanka bora šakniavaisis gali užaugti tuščiaviduriu viduriu arba šerdis taps tamsi (jie taip pat sako „širdies puvimas“).

Nei laistyti burokėlius, kad jie būtų saldesni

Jei norite, kad burokėliai būtų saldus, siekiant padidinti cukraus kiekį, dirvą reikia prisotinti natriu. Pavyzdžiui, liepos pradžioje galite 1 kartą laistykite burokėlius sūrymu (1–2 šaukštais arba 20–30 gramų valgomosios druskos norma 10 litrų vandens).

Svarbu! Maža druskos koncentracija dirvožemio druskingumo nesukels.

Idėja! Jei visiškai bijote druskos dirvožemyje, tada naudokite soda - joje taip pat yra daug natrio. Dar geriau, pašarų Natrio humatas.

Nepamirškite, kad kalio (ypač chlorido) ir boras taip pat padidina šakniavaisių saldumą ir švelnumą.

Burokėlių auginimo problemos

• Jei burokėliai neauga (blogai vystosi) ir jie lapai parausta (tiesiai tapti bordo), tada greičiausiai turite pernelyg rūgštus dirvožemiso burokėliai kaip šarminiai. Galite greitai deoksiduoti dirvožemį, pavyzdžiui, išpylę pelenų tirpalu.

Vis dėlto! Jei žinote, kad turite pernelyg rūgščią dirvą, rudenį ją reikia kruopščiai deoksiduoti, pavyzdžiui, įpilant kalkakmenio ar dolomito miltai.

• Jei burokėliai apatiniai lapai pagelsta, tada greičiausiai taip yra drėgmės trūkumas ar perteklius (aktualus sunkiems dirvožemiams), tai taip pat gali būti simptomas trūksta kalio ar fosforo... Tačiau jei sezono pabaiga ir derlius artėja, tai yra visiškai normalu.
• Jei burokėliai silpni blyškūs lapai išleidimo angos viduje, tada augalas aiškiai patiria azoto trūkumas.
• Jei burokėliai kietas (jos viduje yra „plaukai“), tada, greičiausiai, taip atsitiko dėl trūksta kalio (Tai ypač būdinga azoto pertekliaus fone). Vėlgi, šerkite dažniau pelenais arba kalio mineralinėmis trąšomis.

Ligos ir kenkėjai

• Cercosporosis (labiausiai paplitusi burokėlių liga) - pasireiškia antroje vegetacijos pusėje ant jau išsivysčiusių lapų apvalių šviesiai rudos („balkšvos“) spalvos dėmių pavidalu su raudonai rudos spalvos kraštu. Tokie biologiniai veiksniai kaip Fitosporinas, Gamairas, Trichoderminas. Be to, sodinant šią grybelinę ligą galima gydyti vario turinčiais preparatais (Hom, Oxyhom, bordo skystis).

• Šašai - pasireiškia išaugomis ant šakniavaisių žievelės. Prevencijos ir kontrolės priemonės yra panašios (Fitosporinas, Gamairas, Trichoderminas).

• „Fomoz“ - kita grybelinė liga, šiek tiek panaši į Cercospora, tačiau dėmės šiuo atveju yra didesnės ir geltonai rudos spalvos.Prevencijos ir kontrolės metodai lieka nepakitę (Fitosporinas, Gamairas, Trichoderminas).

Beje! Išpilkite lovas Fitosporinas (pagal instrukcijas) kaip grybelinių ligų profilaktiką galima nuo pavasario iki rudens (t. y. šiltu laikotarpiu).

Paprastai kenkėjai (burokinės musės, amarai, nematodai, šliužai) labai retai puola burokėlius. Prieš šiuos kenkėjus galite naudoti tabako dulkės ir medžio pelenai, dulkindamas jomis lovas.

Burokėlių rinkimas ir laikymas

Natūralu, kad jums reikia laiko burokams nuimti iki šalnų pradžios. Be to, atidėjus terminus šakniavaisiuose susikaupia per didelis nitratų kiekis, kurio negalima leisti. Tačiau derėtų neskubėti nuimti derliaus - burokėliai nerinks saldumo. Viskas turi būti padaryta laiku.

Beje! Svetainėje jau yra straipsnis apie kada ir kaip pašalinti runkelius iš sodo laikyti.

Surinkote derlių, dabar norite jį nusiųsti į saugyklą.

Svarbu! Raskite išsamią informaciją apie burokėlių laikymo būdus po derliaus nuėmimo tu gali šioje medžiagoje.

Tiesą sakant, net pradedant sodininkystę, galima užauginti saldžių ir didelių šakniavaisių derlių, kuris bus puikiai saugomas iki Naujųjų metų (o gal iki pavasario). Norėdami tai padaryti, turite tik tinkamai prižiūrėti burokėlius: laiku laistyti, reguliariai purenti dirvą, pašalinti piktžoles ir teisingai jas šerti.

Vaizdo įrašas: kaip auginti didelius burokėlius