Varieti anggur anggur terbaik: penerangan dan ciri

Tujuan menanam jenis anggur (anggur) teknikal adalah untuk menyediakan pelbagai jenis anggur (putih, merah jambu, merah), serta jus dan minuman lain (misalnya, kompot). Secara semula jadi, varieti anggur sangat berbeza dengan yang ada di meja dalam penampilannya, iaitu: sikat dan buahnya terasa lebih kecil, walaupun hasil keseluruhan belukar cukup tinggi (setanding). Tetapi apa yang sebenarnya membezakan varietas teknikal dari varieti meja adalah peratusan tinggi gula (lebih dari 18-20%, sekitar 25-28%) dan jus dalam buah beri (lebih dari 75-85%). Dan mereka tidak perlu dilindungi untuk musim sejuk!

Di bawah ini anda boleh mendapatkan penerangan terperinci dan ciri-ciri jenis anggur teknikal terbaik dan paling popular dari semua warna (putih, merah jambu dan hitam).

Ngomong-ngomong! Dari jenis universal (jadual-teknikal), minuman lazat (anggur) juga diperoleh, oleh itu, perhatian akan diberikan kepada mereka.

Anggur wain putih terbaik: teratas 3

Anggur teknikal putih yang popular berikut (mengikut abjad) sesuai untuk membuat wain:

Kristal

Varietas itu dibuat berdasarkan persimpangan kompleks Amur dan Challozi Lajos dengan Villard Blanc. Pilihan Hungary.

Kepelbagaian dengan kekuatan sederhana.

Daun berwarna hijau gelap, sangat dipotong.

Berusnya sederhana, berketumpatan sederhana, beratnya bervariasi dalam lingkungan 170-220 g.

Buahnya berwarna kuning-hijau atau putih dengan bunga prun. Saiz sederhana, bujur, masing-masing seberat 1.5 hingga 2.1 g. Pulpa berair, kupasnya kuat. Rasa harmoni.

Anggur kering jenis sherry dihasilkan dari Kristall.

Ciri-ciri pelbagai Crystal:

tempoh pematangan - 110-115 hari;
pengumpulan gula - 17-18%;
kandungan asid - 6-7 g / l;
nisbah pucuk berbuah - 85-90%;
nisbah tandan setiap pucuk adalah 1.3;
beban optimum - 60 mata;
pemangkasan pokok anggur yang disyorkan - 3-4 mata;
rintangan fros hingga -29 darjah.

Penting! Varieti ini tidak bertolak ansur dengan penebalan tanaman, yang mengancam penumpahan ovari, sikat kusut dan kehilangan hasil.

Faedah:

Pematangan anggur satu tahun yang sangat baik - 90-100%.
Berus masak kekal pada pucuk untuk jangka masa yang panjang (sehingga fros).
Tidak terpengaruh dengan acuan kelabu.
Rintangan tinggi terhadap cendawan tepung - 2.5 mata, hingga cendawan - 2 mata.

Kekurangan:

Dengan tahap pengumpulan gula yang rendah, keasidan menurun menjadi 3,5-4 g / l, yang secara signifikan memburukkan lagi kualiti anggur.

Muscat Odessa

Varietas ini dibiakkan dengan menyeberangi Muscat biru dan Pierrelle awal. Pilihan IV & V mereka. V.E. Tairova (Ukraine).

Kekuatan pertumbuhan melebihi purata.

Odessa Muscat dibezakan oleh tassels 130-190 g, berbentuk kerucut silinder. Ketumpatan mereka rata-rata, selalunya dengan satu sayap.

Warna beri berwarna hijau kekuningan. Buah bulat, berukuran 14.2 x 13 mm dan berat kira-kira 2 gram. Rasanya selaras dengan aroma buah pala yang kaya. Buburnya berlendir, kulitnya lebat, tetapi nipis.

Ia digunakan untuk penyediaan wain meja putih dan pencuci mulut, buah pala berkhasiat dan jus.

Ciri-ciri pelbagai Muscat Odessa:

tempoh pematangan - 130-140 hari;
kandungan gula - 18.6-22%;
keasidan - 5.5-8.7 g / l;
nisbah pucuk berbuah adalah 80-87%;
bilangan tandan - 1.2;
beban optimum - 30-35 mata;
pokok pemangkasan - 3-4 mata;
rintangan fros hingga -24 darjah.

Kelebihan:

Sangat tahan terhadap cendawan (2.5 mata) dan oidium (2 mata).
Pematangan pucuk yang baik.

Platovsky

Varieti ini diperoleh dengan menyeberangi berdasarkan kualitas Hadiah dari Magarach dan Zalandede. Membiakkan VNIIViV mereka. SAYA DAN. Potapenko (Rusia).

Bush dengan kekuatan sederhana.

Platovsky dicirikan oleh bentuk silinder-kon berbentuk kelompok struktur yang agak padat, jisimnya mencapai 200 g.

Warna putih-merah jambu. Buahnya mempunyai pulpa berair dengan kulit yang nipis tetapi lebat. Berat 1 buah beri adalah 2-3 g. Sifat rasa dari pelbagai adalah harmoni.

Ciri-ciri pelbagai Platovsky:

tempoh pematangan - 110-115 hari;
pengumpulan gula - 20%;
keasidan - 9 g / l;
pucuk berbuah - 85%;
nisbah sekumpulan - 1.3;
beban optimum - 60-80 mata;
pemangkasan pokok anggur yang disyorkan - 3-4 mata;
rintangan fros hingga -29 darjah.

Penting! Untuk mempercepat proses pematangan buah, Platovsky memerlukan penyingkiran dedaunan tepat pada waktunya.

Kelebihan:

Indeks rasa tinggi anggur meja kering (8.4 mata)
Pematangan pucuk yang baik (sekitar 80%).
Rintangan tinggi terhadap cendawan (2 mata), busuk kelabu (2 mata), cendawan serbuk (2.5 mata), purata - hinggaphylloxera (3 mata).
Penuaian berlangsung selama 30 hari di belukar tanpa kehilangan kualitinya.

Kekurangan:

Diperlukan penghapusan anak tiri, pucuk steril dan kurang berkembang.
Memungut kayu dengan teruk.
Perlu catuan (tidak lebih dari 2 tandan setiap tangkapan).
Memerlukan rootstock khas - Kober 555.

Gred teknikal putih yang lain

Jenis teknikal anggur putih berikut (mengikut abjad) juga sesuai untuk membuat anggur:

Bukovinka;
Gewurztraminer;
Malvasia;
Muscat;

Odessa Muscat adalah salah satu Muscat yang paling popular untuk wain. Muscat Golodrygi (pelbagai sejagat) juga terkenal.

Hadiah Magarach;
Anak sulung Magarach;
Semillon;
Solaris;
Sauvignon Blanc;
Riesling;

Contohnya, Riesling Maharach.

Citron Magaracha;
Chenin Blanc.

Sudah tentu, ada jenis anggur wain putih yang lain, tetapi secara eksklusif bersifat serantau (seperti Aligote, Pinot blanc atau Pinot gris), jadi sangat sukar untuk mendapatkan keratan (anak benih) dan menanamnya (jika mungkin).

Anggur anggur merah jambu yang serba boleh dan terbaik: 4 teratas

Secara semula jadi, di antara anggur mawar, ada juga jenis yang sesuai baik untuk penggunaan segar dan untuk membuat anggur. Mereka juga dipanggil jadual-teknikal atau universal (mengikut abjad):

Nota itu! Gurzuf pink dan Muscat pink, lebih tepatnya, dapat dikaitkan dengan varieti hitam (biru), kerana mereka hanya mempunyai warna buah-buahan merah gelap, tetapi nama mereka inilah yang menentukan tempat dalam klasifikasi (mengikut warna).

Gurzuf merah jambu

Pelbagai pilihan.

Diperoleh dengan menyeberangi varietas Muscat VIRa dan Magarach 124-66-26. Pilihan kumpulan bersenjata haram "Ampelos" (Ukraine).

Belukar yang kuat dengan bunga biseksual.

Kelompok di Gurzufsky berbentuk silinder atau berbentuk silinder, berbentuk bersayap, bersaiz sederhana atau besar, longgar, dengan berat purata kira-kira 250 g.

Ngomong-ngomong! Rasanya sangat mengingatkan pada pelbagai jenis Muscat Hamburg.

Beri berwarna merah gelap. Buahnya berbentuk bulat, berbeza pulpa berdaging. Kulit buahnya lebat. Lelangit menyenangkan dan harmoni, dengan aroma buah pala yang jelas. Bilangan biji dalam buah adalah dari 3 hingga 4 keping.

Disyorkan untuk membuat wain pencuci mulut merah jambu berkualiti tinggi.

Ciri-ciri varieti merah jambu Gurzuf:

tempoh pematangan - (110-115 hari) awal;
hasil - 150 g / ha;
pengumpulan gula - 25-29%;
keasidan - 6-7 g / l;
beban optimum - sehingga 40 mata;
pemangkasan pokok anggur yang disyorkan - 2-4 mata;
rintangan fros hingga -25 darjah.

Kelebihan:

Skor mencuba yang baik (7.9-8.0 mata).
Ketahanan ladang terhadap penyakit biasa (cendawan, oidium, acuan kelabu).
Pematangan anggur muda yang baik.

Kekurangan:

Rintangan yang lemah terhadap phylloxera.
Rasa keseluruhan dimanjakan oleh kulit tebal yang tetap di mulut dengan rasa herba.

Diana

Pelbagai jenis serba boleh dari Amerika Utara.

Ia dicirikan oleh semangat lemah dan sederhana.

Mempunyai daun keseluruhan yang kecil. Bahagian bawah pelat daun dengan pinggiran yang padat.

Kelompok anggur berbentuk silinder, bersaiz sederhana dan strukturnya padat.

Buah-buahan kecil yang bulat dicirikan oleh pulpa berlendir dengan rasa isabelle yang ketara.

Ciri-ciri pelbagai Diana:

tempoh pematangan - pertengahan akhir September;
rintangan fros hingga -30 darjah.

Kelebihan:

Bunga itu biseksual, jadi tidak ada masalah dengan ovari.
Hasilnya melebihi purata.
Berbeza dengan daya tahan tinggi terhadap penyakit kulat.
Tidak perlu berselindung untuk musim sejuk.

Lydia (Isabella pink atau merah, Lydia pink)

Pelbagai pilihan. Ia tergolong dalam kumpulan isabel.

Ia dicirikan oleh kadar pertumbuhan sederhana hingga kuat.

Sesuai untuk tumbuh di plot peribadi untuk berkebun gazebo. Juga sesuai untuk beranda landskap, dinding rumah.

Daun boleh terdiri dari berbagai ukuran dan bentuk (tiga, lima-lobed), sedikit dibedah, ada tepi yang dirasakan di bawah.

Klusternya sederhana (120-200 gram), dicirikan oleh bentuk kerucut atau silindro-kerucut, bercabang dan struktur longgar.

Buah beri sederhana (kira-kira 2-3 gram), bulat, merah gelap, dengan mekar lilin. Kulitnya tegap, dagingnya berlendir, ada aroma strawberi tertentu.

Lydia bertindak balas dengan baik terhadap persenyawaan dan tidak mudah terkena air di tanah.

Ciri-ciri pelbagai Lydia:

tempoh pematangan - 140-150 hari;
hasil - 100-120 c / ha;
pengumpulan gula - 18-19%;
tahap keasidan - 5.5-9.3 g / l;
rintangan fros hingga -29 darjah.

Penting!Varietasnya memerlukan mencubit dan mengejar secara berterusan, jika tidak, penanaman menebal dengan kuat, yang sedikit melambatkan pematangan buah. Namun, secara amnya, varieti Lydia sangat bersahaja.

Faedah:

Mempunyai bunga biseksual.
Tidak memerlukan rawatan dari cendawan, oidium, kerana mempunyai daya tahan di lapangan terhadap penyakit ini.
Pucuk satu tahun matang dengan baik.
Bertolak ansur dengan kemarau.
Menghasilkan penghidratan yang meningkat.
Tahan garam.

Kekurangan:

Terkena klorosis berkapur.
Ketahanan phyloxera tidak signifikan.
Ketika buah beri matang, tangkainya semakin lemah.

Ia digunakan untuk penyediaan pencuci mulut dan bahan wain yang kuat, serta jus.

Pink Muscat (Muscat Merah, Muscat Rouge de Fronttignan, Moscato Rosso di Madera)

Ini adalah variasi dari Muscat Putih. Pelbagai wain tulen.

Semangat sederhana. Bunga itu biseksual.

Sekumpulan ukuran sederhana (panjang 14-18 cm, lebar 7-10 cm), silinder atau silinder-kerucut, padat. Jisim sekumpulan adalah 108-204 g.

Beri berwarna merah gelap, ditutup dengan lapisan lilin tebal, bersaiz kecil atau sederhana (panjang 11-18 mm, lebar 10-17 mm), bulat. Kulitnya nipis tetapi tegap. Buburnya berair, lembut, dengan aroma buah pala yang kuat. Terdapat 2-4 biji dalam buah beri.

Ia digunakan untuk penyediaan anggur Muscat minuman keras vintaj: Muscat Pink Pantai Selatan, Muscat Dessert Pink, Muscat Magarach Pink, yang mempunyai aroma asli dengan petunjuk Kazanlik rose, serta bahan anggur berkilau dan wain meja.

Ciri-ciri pelbagai Muscat merah jambu:

tempoh pematangan - 140 hari (purata);
hasil - 60-80.3 c / ha;
pengumpulan gula - 17.9-24.2 g / 100 ml;
keasidan - 4.8-9.1 g / l;
rintangan fros hingga -15-18 darjah.

Kelebihan:

Pematangan pucuk tahunan adalah baik atau memuaskan.

Pink Muscat kurang menyerupai keadaan tanah dan iklim daripada Muscat Putih. Lebih baik disesuaikan dengan pelbagai keadaan kelembapan tanah.

Kekurangan:

Hasil purata.
Varieti anggur tidak tahan terhadap cendawan, sangat dipengaruhi oleh cendawan tepung.
Ia rosak oleh phylloxera dan cacing daun anggur.
Selalunya retak dan reput.
Berbeza dengan rintangan fros rendah.

Juga, antara jenis anggur merah jambu teknikal, yang berikut sangat dibezakan:

Oleg (Diamant);
Rkatsiteli merah jambu;
Traminer pink (Tramin).

Varieti wain anggur hitam terbaik: 4 teratas

Tidak menghairankan bahawa di antara varietas anggur hitam terdapat sebilangan besar jenis teknikal yang dimaksudkan untuk membuat wain merah (mengikut abjad):

Ogos

Varietas ini dibiakkan berdasarkan Kazachka dan SV 12-309. Membiakkan VNIIViV mereka. SAYA DAN. Potapenko (Rusia).

Membentuk semak yang kuat.

Augustus mempunyai berus kecil (110-120 g) berbentuk kerucut, struktur longgar padat dan sederhana.

Buah beri berwarna biru gelap dengan bunga prun. Buah-buahan kecil bulat seberat 1.3-1.7 g. Kualiti rasa dari pelbagai selaras dengan nota pala yang tidak mencolok. Bubur buahnya berair, berdaging, dengan kulit yang lebat, jusnya tidak berwarna.

Ciri-ciri pelbagai Augusta:

tempoh pematangan - 128-130 hari;
kandungan gula - 23-24%;
keasidan - 9 g / l;
pekali berbuah - 1.6;
hasil - 100-110 c / ha (dengan skema penanaman 3 x 1.5 meter);
beban optimum - 20-25 mata;
pemangkasan yang dibenarkan - 3-4 mata;
ketahanan musim sejuk hingga -24 ... -25 darjah.

Anggur ini digunakan untuk anggur kering dan pencuci mulut.

Kelebihan:

Bukan skor mencuba wain kering yang teruk (7.5 mata).
Rintangan tinggi terhadap cendawan tepung (1.5 mata), baik untuk cendawan (2.5 mata), hingga rata-rata phylloxera (3.5 mata).
Tahap tinggi pengakaran keratan.
Sesuai dengan stok yang berbeza, tetapi Kober 5BB atau 101-14 lebih baik.

Kekurangan:

Anak tiri (mengejar anak tiri dengan kekuatan yang dahsyat).

Dia sangat suka menyiram - ada lebih banyak kelompok, tanpa menyiram ia tumbuh sangat sederhana.

Aliyevsky

Dibesarkan berdasarkan varieti Viorica dan Startovy. Pilihan Akademi Pertanian Moscow K. A. Timiryazeva.

Berbeza dengan semak sederhana atau kuat.

Teduh pokok anggur muda yang matang adalah cantik. Alievsky dibezakan dengan daun yang besar dan sedikit dibedah dengan bilah beralun yang kuat. Di bahagian belakang pelat daun, terdapat pinggir berbulu kecil.

Aliyevsky mengembangkan berus padat silinder bersaiz sederhana dan berat 130 g.

Warna beri berwarna biru-hitam. Buburnya berair, lembut, tanpa aroma. Kulitnya kukuh.

Digunakan untuk penyediaan wain merah kering dan separa manis.

Ciri-ciri pelbagai Alievsky:

tempoh pematangan - 130-135 hari;
hasil - 110-140 c / ha;
nisbah pucuk berbuah - 85%;
pekali kesuburan - 1.5;
beban optimum - 45-50 buah pinggang;
rintangan fros hingga -26 ..- 28 darjah.

Kelebihan:

Bunga itu biseksual.
Pematangan anggur adalah baik.
Tahan terhadap penyakit utama.

Alpha

Dibesarkan di AS dengan menyeberangi V.labrusca x V.riparia.

Varieti ini dicirikan oleh semak sederhana dan kuat.

Berbeda dengan daun tiga lobus bergigi tajam besar dengan tahap pembedahan rata-rata.

Membentuk berus berbentuk silinder atau silinder bersaiz sederhana dengan struktur longgar yang padat hingga sederhana. Berat purata sekumpulan adalah 120 g, maksimum 220 g.

Warna beri berwarna hitam dengan warna ungu kemerahan; mereka juga ditutup dengan mekar tebal. Buahnya berbentuk bulat dan sederhana. Kulitnya lebat, tegas, mudah dipisahkan dari pulpa. Daging lendir buah beri mempunyai rasa masam yang sangat tajam, dengan aroma strawberi yang sangat baik, ia kurang dipisahkan dari biji.

Ngomong-ngomong! Alpha sangat bagus untuk gazebo, balkoni dan dinding landskap.

Ciri-ciri pelbagai Alpha:

tempoh pematangan - 140-145 hari;
hasil 150-180 c / ha;
kandungan gula - 15-16%;
keasidan - 10-11 g / l.

Kelebihan:

Ia dicirikan oleh bunga biseksual, sehingga pendebungaan tidak menimbulkan kesulitan.
Mudah terdedah kepada penyakit: agak tahan terhadap cendawan, anthracnose.
Pematangan anggur sangat baik.
Sempurna sebagai sumber untuk varieti dengan ketahanan fros rendah.

Kekurangan:

Ia terkena bintik-bintik dan perosak.
Keasidan tinggi.

Taiga

Belukar sangat kuat. Bunga jenis wanita.

Boleh digunakan untuk landskap.

Tandan kon, longgar, kecil atau sederhana, beratnya hingga 250 g.

Beri berwarna biru tua, seberat 2.5-4 gram. Dengan aroma pala ringan (kadang-kadang terdapat rasa Labrusca), ia sangat kaya dengan zat pektin.

Ciri-ciri pelbagai Taezhny:

tempoh pematangan - 130-135 hari;
jumlah purata kumpulan setiap pucuk adalah 2.5-3.5.
pengumpulan gula - 17-24%
rintangan fros hingga -28-35 darjah.

Kelebihan:

Produktiviti tinggi.
Buah beri boleh menggantung tanpa reput (walaupun dalam hujan) selama 1.5 - 2.5 bulan.
Tahan komprehensif terhadap semua penyakit kulat.

Kekurangan:

Namun, kadang-kadang diserang cendawan.
Kami memerlukan pendebunga, lebih baik Alpha.
Oleh kerana terlalu banyak, ia mengambil gula dengan buruk.

Gred teknikal hitam yang lain

Juga antara jenis anggur hitam yang sesuai untuk membuat anggur adalah:

Alminsky;
Bastardo Magarachsky;
Vesta;
Merpati;
Maharach Delima;
Danko;
Ilyichevsky awal;
Ruby Golodrigi;
Cabernet Dorsa;
Penyumbat Mutiara Cabernet;
Cabernet Cortis;
Cabernet Jura;
Lada;
Livadia hitam;
Marshal Foch;
Merlot;
Muscat Blau;
Don Muscat;
Mendeleum;
Odessa hitam;
Pemangku Raja;
Rondo;
Saperavi Utara;
Untuk mengenang Golodriga;
Pinotin;
Tavkveri Magaracha;
Ungu awal;
Mutiara Hitam.

Varieti anggur hitam-teknikal (universal) terbaik: top-4

Di antara anggur hitam, terdapat varieti serbaguna yang sesuai untuk penggunaan segar dan untuk membuat wain.

Isabel

Hibrida semula jadi antara spesies Labrusca dan Winifer.

Isabella dicirikan oleh semak yang kuat.

Sesuai untuk gazebo landskap dan bangunan lain.

Daunnya berbentuk tiga bulat, bersaiz besar dan sederhana, berwarna hijau tua. Di bahagian belakang pelat terdapat tepi kebiruan.

Beri berwarna biru tua dengan warna kebiruan. Kelompok anggur mencapai jisim 140 g, bentuknya berbentuk silinder dengan sayap, strukturnya berketumpatan sederhana, dalam beberapa kes longgar.

Buahnya boleh berbentuk bujur atau bulat, dengan kulit yang pekat dan pekat. Daging Isabella berlendir, dengan aroma strawberi yang ketara.

Sesuai untuk penggunaan segar dan untuk penyediaan wain biasa.

Ciri-ciri pelbagai Isabella:

tempoh pematangan - 150-180 hari;
pengumpulan gula - 16-18%;
keasidan - 6-7 g / l.
hasil - 65-70 c / ha;

Ia lebih suka tumbuh di tanah berkapur rendah.

Kelebihan:

Bunga-bunga itu biseksual, yang memberikan pendebungaan diri yang sangat baik.
Berbeza dengan daya tahan tinggi terhadap penyakit kulat dan phylloxera.
Ia bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi.

Ngomong-ngomong! Menghasilkan tunas berbuah dari kayu lama dan dari tunas pengganti, yang membolehkan anda mendapatkan hasil panen walaupun tunas utama (utama) membeku.

Kekurangan:

Ia tidak bertolak ansur dengan kekeringan dengan baik (kekuatan pertumbuhan semak menurun dengan teruk dan daun mungkin jatuh).

Penting! Apabila penanaman menebal, anggur akan terkena cendawan.

Muscat of Hamburg (Muscat de Hamburg)

Diperoleh dengan menyeberangi Frankenthal dan Muscat dari Alexandria. Varieti ini dikembangkan di England untuk budaya rumah hijau.

Ia dicirikan oleh semak sederhana.

Ukuran berus mencapai panjang 18-20 cm dan lebar 11-17, berbentuk kerucut, bercabang, dicirikan oleh struktur yang longgar. Berat satu kumpulan bervariasi dalam lingkungan 168-267 g. Batang sekumpulan panjang sederhana (4-6 cm).

Buah beri berwarna biru tua (ungu-biru) dengan pendebungaan lilin. Buahnya bulat, lebih jarang bujur, panjang 12-26 mm, lebar 11-17 mm, berat 3-4 gram. Rasa mereka menyenangkan, dengan rasa buah pala yang kuat. Muscat of Hamburg mempunyai bubur berair dan berdaging dengan kulit yang pekat. Terdapat 2-3 biji besar di beri.

Kompot, jus, pengawet dan pengasam yang diperbuat daripada beri pelbagai ini dibezakan dengan rasa yang tinggi.

Ciri-ciri pelbagai Muscat Hamburg:

tempoh pematangan - 150 hari;
pengumpulan gula 16-22%;
keasidan - 6-8 g / l;
nisbah pucuk berbuah - 67%;
nisbah sekumpulan - 1.58;
rintangan fros hingga -18-19 darjah.

Catatan! Varieti ini tergolong dalam kumpulan dengan hasil yang berpotensi tinggi, tetapi sangat tidak stabil.

Kelebihan:

Prestasi rasa tinggi (9 mata)
Bunga itu biseksual, yang menjamin ovari dalam cuaca apa pun.
Ia hampir tidak rosak oleh cacing daun anggur.
Tawon tidak makan.
Ia tahan dengan pengangkutan dan boleh disimpan sehingga 2-3 bulan.

Ia tumbuh dengan baik dan berbuah di lereng selatan dan barat daya dengan tanah liat ringan, tanah berpasir dan tanah berpasir.

Kekurangan:

Rintangan fros yang sangat rendah.
Mudah diserang oleh hampir semua penyakit, tidak stabil terhadap cendawan, oidium, kulat kelabu, barah bakteria, phylloxera.
Rawan kacang polong.
Pucuk tahunan masak dengan memuaskan, tetapi dengan kelembapan berlebihan dan kurang panas, ia tidak baik.

Zilga

Dibesarkan berdasarkan persimpangan kompleks variasi Smuglyanka dengan campuran debunga dari Dvietes zila dan Yubileiny Novgorod. Pilihan P. Sukatniek (Latvia).

Bush kuat.

Catatan! Pelbagainya bagus untuk gazebo berkebun.

Berus berbentuk silinder, besar, berat 320-400 g, selalunya dengan sayap, umumnya mempunyai struktur yang padat, tetapi kadang kala longgar.

Ia mempunyai warna biru gelap yang seragam. Buah bujur berukuran besar, beratnya 4.1-4.3 gram. Buburnya sedikit berlendir, dengan sedikit aroma.

Ciri-ciri pelbagai Zilga:

tempoh pematangan - 102-108 hari;
pengumpulan gula - 18-22%;
keasidan - 4,5-5 g / l;
nisbah tandan adalah 1.5-1.9;
nisbah pucuk - 80-85%;
beban - 30-40 mata;
pemangkasan pokok anggur yang optimum - 3-4 mata;
rintangan fros hingga -25 darjah.

Kelebihan:

Tanaman dipelihara untuk waktu yang lama di semak tanpa kehilangan kualiti.
Tahan terhadap penyakit utama (cendawan, oidium dan reput kelabu).
Pucuk masak dengan baik.
Tidak rosak semasa dalam perjalanan.
Sesuai dengan batang akar yang berbeza.

Kekurangan:

Penilaian rasa rata-rata kualiti buah segar (7.1 mata).

Anggur serbaguna hitam popular lain:

Kemerahan;
Ruby Maharach.

Oleh itu, sekarang anda tahu jenis anggur teknikal mana yang harus ditanam di laman web ini, berhampiran rumah atau gazebo, untuk menghijaukan bangunan dacha pada musim panas dan menyediakan minuman pelbagai warna yang lazat (khususnya anggur putih, merah jambu atau merah) pada musim gugur. Selain itu, jika anda menanam anggur sejagat, maka ia sesuai untuk dijadikan makanan.