Hoe gember thuis op een vensterbank te laten groeien

Gember is een tropisch kruid dat veel wordt gebruikt in de keuken en medicijnen.

Is het mogelijk om thuis een prachtige plant te kweken? Ja dat kan.

Tuinders en "binnentuinders" die van alles houden, om zo te zeggen, thuis, kweken al lang gemberwortel onder omstandigheden binnenshuis. Je hoeft alleen maar alle nuances van planten en verzorgen te kennen, dan zal het niet moeilijk zijn om gember thuis op de vensterbank te laten groeien.

Kenmerken van het kweken van gember op een vensterbank

Gember op de vensterbank wordt niet alleen gekweekt voor pittige en gezonde wortels, maar ook als sierplant (als je van riet houdt).

Interessant! Tijdens de bloeiperiode verschijnt er een mooie lila bloem aan een onooglijke plant. Het duurt echter lang om op de bloei te wachten, ongeveer 3 jaar, en het is geen feit dat het binnen zal bloeien ...

De specerij kwam naar ons gebied vanuit hete en vochtige tropische wouden. Om ervoor te zorgen dat de plant comfortabel is en in het algemeen de teelt van gember op de vensterbank succesvol was, is het noodzakelijk om een ​​microklimaat in de kamer te creëren dat lijkt op het natuurlijke.

Bekijk zeker de volgende video, waarin de auteur in detail vertelt over de fouten die gemakkelijk gemaakt kunnen worden bij het planten van gember in een pot.

Video: hoe gember te kweken + gezondheidsvoordelen van gemberwortel (tegen welke ziekten het helpt)

Wanneer gember thuis planten?

Nuttig om te weten! Gemberwortelstokken rijpen binnen 8-10 maanden. Daarom is het, om in de herfst (in oktober-november) een oogst te krijgen, en voor de winter dat de plant normaal gesproken met pensioen kan gaan, optimaal om gember te planten in de late winter - februari of het vroege voorjaar (in maart). Gedurende deze periode beginnen de daglichturen net langer te worden, wat betekent dat u in de beginfase minder extra verlichting heeft.

Dit betekent echter helemaal niet dat je niet op een ander moment kunt planten, je moet gewoon kunstmatig geschikte omstandigheden creëren.

Welke gember is geschikt om op een vensterbank te groeien

Om een ​​plant te planten, moet je natuurlijk eerst ergens plantmateriaal kopen. Het is vrij eenvoudig om dit te doen, je hebt gemberwortel nodig, die als het ware in de supermarkt wordt verkocht "voor consumptie". Het is moeilijk, zo niet onmogelijk, om gemberplant in tuinwinkels te vinden.

Natuurlijk moet het plantmateriaal aan bepaalde eisen voldoen:

• de wortel moet dicht en elastisch zijn;
• zonder enige schade en ziekte (vooral verval);
• optimale afmetingen - minimaal 5-8 cm lang, 3-4 cm breed;
• het belangrijkste is om groeipunten bij de wortel te hebben (tenminste 1, maar in het algemeen geldt hoe meer hoe beter).

Hoe gember op een vensterbank te planten - kenmerken, voorwaarden en stapsgewijze instructies

Voordat u de gemberwortel direct plant, moet u de meest geschikte container kiezen om te groeien, evenals de grond.

Welke container te planten

Het is voor gember erg belangrijk om een ​​geschikte plantbak te kiezen, want het groeit vrij sterk. Omdat de gemberwortel dan niet in de diepte, maar in de breedte groeitvoor het planten is het beter om te stoppen bij een ondiepe (we kunnen dat platte) brede plastic bakje van gemiddelde grootte zeggen.

In de natuur (in het open veld) bouwt gember echter een voldoende diep wortelgestel op, dus als je hem niet alleen in een brede, maar ook in een diepe pot plant, is er kans op een nog grotere opbrengst.

Te kleine potten (vooral keramische) mogen niet worden meegenomen, ze kunnen eenvoudig uit elkaar worden gescheurd.

In geen geval mag vocht in de pot stagneren, wat betekent dat niet alleen vocht en ademende grond nodig is, maar ook drainage. Met andere woorden, het is noodzakelijk dat al het overtollige water na het besproeien in het carter stroomt, er moeten afvoergaten in de bodem van de pot zijn... Bovendien moet op de bodem van de plantcontainer worden gelegd geëxpandeerde kleilaag (of vergelijkbaar materiaal) 3-5 cm dik.

Welke grond (substraat) te planten

Gember houdt van losse en vruchtbare grond, terwijl deze enigszins zuur moet reageren.

Daarom zal bijna elk kant-en-klaar substraat op turfbasis voor u werken, behalve dat het moet worden losgemaakt door zand toe te voegen.

Voor zelfbereiding kunt u nemen: 1 deel graszodengrond, 1 deel humus of compost, evenals 1/2 rivierzand of vermiculiet (perliet).

Advies! Elk, zelfs gekocht land, wordt aanbevolen om te worden gedesinfecteerd (om alle pathogene flora te vernietigen) door een oplossing van kaliumpermanganaat of fytosporine te morsen. Als alternatief kunt u het in de oven stomen.

Voorbereiding voor de landing

De verkregen gemberwortel om thuis te planten, wordt als volgt voorbereid:

• De wortels worden 2-5 uur ondergedompeld in warm water (kamertemperatuur of iets warmer). Gedurende deze tijd zouden de slapende nieren moeten ontwaken.

Trouwens! Indien gewenst, en voor volledig vertrouwen, kunt u de wortel 20-30 minuten vasthouden in een oplossing van kaliumpermanganaat. Of voeg kaliumpermanganaat toe aan het water.

• Verder, als je een voldoende massieve wortel hebt, kan deze worden verdeeld in delen (5-8 centimeter lang, 3-4 breed), zodat elk deel één levende knop heeft (tenminste) en bij voorkeur meerdere knoppen.

Echter! Het is beter om grote wortels te planten. Als je de knol deelt, wordt hij veel zwakker.

• Dan moet je de wortels lichtjes drogen zodat de plakjes drogen. Ze kunnen ook worden behandeld met houtskool om ervoor te zorgen dat ze niet rotten. En je kunt bestrooien met gemalen actieve kool (verkocht in elke apotheek).

Zodra het plantmateriaal opdroogt, kun je beginnen met het planten van gember in de volle grond.

Directe landing

Stapsgewijze instructies voor het planten van gemberwortel om thuis op een vensterbank te groeien:

• Bereid plantcontainers voor.
• Giet er een drainagelaag op met aarde.

• Maak de wortel iets dieper, terwijl de knoppen (groeipunten) omhoog (of zijwaarts) moeten kijken. Bestrooi vervolgens met een laag vochtig substraat van 2-3 cm dik, plaats in dit geval de wortel niet in het midden van de pot, maar aan de zijkant, zodat de spruiten in het vrije deel van de pot lijken te kijken.

Echter! Er is de tegenovergestelde mening dat hoewel de spruiten alleen maar ontwaken en groeien, ze in het licht zouden moeten zijn. En al als er een kleine scheut verschijnt, kunnen ze worden ingegraven.

• Geef overvloedig water.

Belangrijk! Eventueel kun je het bedekken met folie of doe een zak op om broeikasomstandigheden te creëren voordat de eerste scheuten verschijnen. Maar pas op voor vocht, anders kan er wortelrot optreden.

• Plaats op een warme en lichte plaats (+20 graden of iets hoger).

Video: hoe gemberwortel thuis te planten en te laten groeien

Gember verzorgen op een vensterbank

Bij het kweken van een tropische of subtropische plant moet de tuinman duidelijk begrijpen dat hij voor de normale ontwikkeling van de plant een speciaal microklimaat moet creëren. Om nog maar te zwijgen, het thuis kweken van gember vereist zorgvuldige, persoonlijke zorg.

Waar moet je groeien: licht, temperatuur en luchtvochtigheid

Om gember met succes op de vensterbank te laten groeien, in de kamer moet licht, warm en vochtig zijn.

Gember groeit het beste in halfschaduw.... De plant heeft zeer delicate bladeren, dus als je een zuidelijke vensterbank hebt, moet je deze zeker schaduw geven (in de winter en het vroege voorjaar is dit natuurlijk niet nodig, omdat er sowieso niet genoeg licht is). Daarom is het veel beter om hem op de westelijke of oostelijke vensterbank te laten groeien (zodat je in de zomer niet te veel schaduw hoeft te hebben).

De normale duur van daglichturen is 12-16 uur, daarom moet u in de winter en het vroege voorjaar de verlichting aanvullen met phyto-lampen of full-spectrum LED-lampen.

De optimale temperatuur voor gember in de lente is + 18 ... + 20 graden, maar in de zomer - + 28 ... + 32 graden (de tijd van het meest actieve groeiseizoen). Wanneer de plant een rustperiode heeft (late herfst-winter), moet de temperatuur aanzienlijk worden verlaagd (moet lager zijn dan +18 graden). Als u echter niet wilt dat de plant in winterslaap gaat, verlaag dan eenvoudig de temperatuur niet (zodat deze boven +18 komt).

Belangrijk! Gember houdt niet van plotselinge temperatuurschommelingen, dus in het voor- en najaar is het beter om de plant niet in de frisse lucht te brengen. Maar in de zomer is het best handig om het op straat te houden, maar niet in direct zonlicht, anders zullen de bladeren gewoon verbranden.

Bovendien moet de plant een hoge luchtvochtigheid creëren om er een comfortabele omgeving voor te creërenmoet dagelijks met warm water worden besproeid... Het is vooral belangrijk om vegetatieve gember te irrigeren als de lucht in de kamer erg droog is met verwarmingsapparaten.

Als de plant echter slapend is, is extra beregening niet nodig.

Water geven

De plant is tropisch, wat betekent dat hij erg van vocht houdt, maar geen stilstaand water verdraagt.

Voor een normale ontwikkeling gember heeft regelmatig matig water nodig omdat de grond (bovenste laag) opdroogt.

Gember op de vensterbank wordt bewaterd met bezonken of gefilterd (zacht) water op kamertemperatuur.

Zodat er continu lucht naar de wortels stroomt en het water gemakkelijk verdampt, moet elke keer na het bevochtigen de grond worden losgemaakt.

Belangrijk! De aarde in de pot mag nooit uitdrogen. Tegelijkertijd mag de plant niet worden gegoten: overtollig vocht leidt tot rotten van de wortels.

7-10 dagen voor de verwachte oogstdatum (wortelgraven) wordt elke bewatering gestopt.

Topdressing

Tijdens een actief groeiseizoen kan de plant thuis worden gevoed met complexe minerale meststoffen, of nog beter met zwakke organische oplossingen (bijvoorbeeld kruideninfusie, koningskaars of vogelpoep - alles wordt verdund en bereid volgens de instructies).

Notitie! Wil je een grote oogst halen, dan is voeren een must. Beter nog, maak de grond direct zo vruchtbaar mogelijk door er meer compost of humus aan toe te voegen.

Gember in rust wordt natuurlijk niet bevrucht.

Overbrengen naar de moestuin: vollegrond of kas

Een veel rijkere oogst van gember kan in de grond worden verkregen dan in een pot op een vensterbank.

Daarom kunt u de wortel in een moestuin (idealiter in een kas) in de late lente of zomer planten en in de herfst (vóór vorst) terugbrengen naar een pot.

De plant is tropisch, wat betekent dat hij de strenge (ijzige) winter niet zal overleven. Zelfs herbruikbare voorjaarsvorst is gevaarlijk voor hem.

Problemen met het verbouwen van gember in een appartement: ziekten en plagen

De tropische plant is van nature begiftigd met een goede weerstand tegen ziekten en insecten. Zelfs als u thuis met succes gember kweekt, kunt u te maken krijgen met schadelijke plantenziekten. Meestal begint een plant die op een vensterbank wordt gekweekt pijn te doen door onjuiste zorg. De meest voorkomende problemen zijn:

• Bladeren worden geel... Dit probleem treedt op als gevolg van overloop, direct zonlicht. Ook kunnen de bladeren geel worden als de aarde in de pot de lucht niet goed doorlaat.
• De plant verdort geleidelijk en de bladeren drogen uit.... Deze toestand wordt veroorzaakt door onvoldoende water geven en sproeien.

Om van deze of gene ziekte af te komen, moet u de oorzaak van de slechte toestand identificeren en de zorg corrigeren.

Belangrijk! Als de plant lange tijd in een lage luchtvochtigheid wordt gehouden, wordt deze aangevallen door een spint.

Een insectenaanval blijkt uit de bleekheid van het bovengrondse deel en het verschijnen van gele stippen, die geleidelijk toenemen en het hele blad vullen. Als je lang achterover leunt, zuigt de spintmijt alle sappen uit de plant op de vensterbank en gaat de plant dood.

De strijd tegen spintmijten wordt op de volgende manieren uitgevoerd:

• Voer een behandeling met insecticiden uit (het is raadzaam om precies te gebruiken biologische geneesmiddelentype fitoverm). De behandeling wordt uitgevoerd totdat het ongedierte verdwijnt.
• De plant wordt regelmatig bewaterd en besproeid... Om van het insect af te komen, worden de bladeren op kamertemperatuur met water gewassen, nadat de wortelstok met een pakket is bedekt. Na het baden wordt het bovenstuk verpakt in een doorzichtige zak of folie. Na een week in een minikas, in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid, sterven insecten. Deze methode heeft echter één nadeel: door verwerking worden de gelegde eieren niet vernietigd.

Elk probleem is gemakkelijker te voorkomen dan op te lossen. De beste preventie van ziekten en plagen is het creëren van comfortabele omstandigheden en goede zorg.

Data van ontkieming en oogst van gember op de vensterbank

Als er comfortabele omstandigheden worden gecreëerd, breken de eerste scheuten van zelfgekweekte gember 14-28 dagen na het planten door naar de oppervlakte.

Video: de eerste scheuten van zelfgekweekte gember

Nuttig om te weten! De oogst in 8-10 maanden zal vrij bescheiden zijn (slechts ongeveer 1,5-2 keer meer dan je hebt geplant). Maar u kunt er zeker van zijn dat zelfgemaakte gember qua voedingswaarde meerdere keren beter zal zijn dan welke winkel dan ook.

Zodra je ziet dat de bovenkant en in het algemeen de toppen van de bladeren geel en droog beginnen te worden, dat is alles, is het tijd om te oogsten - graaf de gemberwortel op. In de regel moeten ongeveer 8-10 maanden verstrijken vanaf het moment van planten.

Advies! 7-10 dagen voor de verwachte oogstdatum (wortelgraven) wordt elke bewatering gestopt.

Video: zelfgekweekte gember oogsten op een vensterbank

Notitie! Het is vrij logisch dat 8-10 maanden voor de ontwikkeling van goede knollen eerlijk gezegd niet voldoende zijn. Maar een paar jaar is waarschijnlijk genoeg. Bovendien kunt u indien nodig individuele knollen uitgraven, zodat de moederplant kan groeien. Natuurlijk mogen zelfs in dit geval geen oogsten op industriële schaal worden verwacht, maar het is voldoende om op de gezinstafel te kruiden.

Hoe gemberwortel thuis te bewaren

Gember kan vrij gemakkelijk op kamertemperatuur worden bewaard. Je kunt het gewoon in een kartonnen doos doen en het blijft geweldig.

Zelfs een beginnende tuinman die alle agrotechnische regels volgt, is in staat om thuis op zijn vensterbank een geurige, brandende maar zeer nuttige gember te laten groeien. Als je de kwestie verstandig benadert, zal de plant je zeker bekoren met heldere bloeiwijzen en grote sappige wortels.

Video: thuis gember planten en verzorgen