Pompoen

Kan een watermeloen tot de jaarwisseling worden bewaard? Kan! En dit is goed nieuws, want zulk heerlijk eten voor de nieuwjaarstafel is niet alleen een heerlijke traktatie en een stukje zomer in de winterkou, maar ook een belangrijk bewijs dat de gastvrouw (of ...

Pompoen is een schat aan vitamines (vooral vitamine A - caroteen) en micro-elementen die het lichaam in de winter zo hard nodig heeft. De vraag rijst echter: hoe pompoen thuis bewaren? Laten we het vervolgens hebben over de beste manieren en voorwaarden voor ...