Bloed op de schaal en binnenkant van kippeneieren

De aanwezigheid van bloed, dat door boeren wordt aangetroffen op het oppervlak van de schaal of in het ei, verlaagt niet alleen de potentiële productiekosten, maar baart kopers ook zorgen. Velen van hen beschouwen het product als onbruikbaar en sturen het product terug naar de distributeur. Voor boeren veroorzaken dergelijke symptomen bezorgdheid over de gezondheid van de vogel en dwingen ze om naar manieren te zoeken om de pathologie te elimineren. Zijn er redenen tot bezorgdheid en kunt u eieren eten met bloedsporen aan de oppervlakte of in het ei? Dit artikel is gewijd aan de antwoorden op deze vragen, de bepaling van de oorzaken van de overtreding en de bestaande manieren om deze te elimineren.

Waarom kippen eieren leggen met bloed

Om verwarring in concepten te voorkomen, is het noodzakelijk om een ​​onderscheid te maken tussen bloedformaties die het begin van de ontwikkeling van het embryo aangeven en insluiting, wat duidt op een schending van de detentievoorwaarden of de gezondheid van de kip.Veel wetenschappers geloven dat het ei waarin het embryo zich begint te vormen, kan worden onderscheiden door de ronde vorm van het bloedstolsel dat de dooier omgeeft. In dit geval, als de bewaarcondities van het product worden geschonden, stijgt de opslagtemperatuur bijvoorbeeld boven de optimale waarden, begint de foetus zich te ontwikkelen in het ei, de embryonale bloedsomloop werd gevormd, maar stierf in de beginfase van de ontwikkeling. Andere wetenschappers argumenteren met deze theorie, aangezien de omstandigheden waaronder kippen in een pluimveebedrijf worden gehouden, niet voorzien in bevruchting door een haan, wat vraagtekens plaatst bij de theorie van de embryonale ontwikkeling.

Bloedstructuren van andere typen, indien gevonden in het ei, duiden op een schending van de voorwaarden voor het houden van de vogel. Als er bloedvlekken op het oppervlak van de schaal worden gevonden, geeft dit in de meeste gevallen aan dat de kip pathologieën heeft die verband houden met de toestand van de eileider. Omdat de oorzaken van het optreden van de overtreding en de mogelijke ziekten verschillend zijn, zullen we voor het geval van detectie van bloed in en op het oppervlak van het ei beide gevallen beschouwen als de factoren die het optreden van pathologie in elk van hen veroorzaken.

Bloed in een kippenei

Kleine bloedinsluitsels worden in de meeste gevallen waargenomen in bruine eieren... Hun uiterlijk wordt geassocieerd met het ovulatieproces, waarbij bloeddeeltjes de vormende dooier of het eiwit binnendringen, als gevolg van beschadiging of volledige breuk van de haarvaten die de dooierzak binnendringen in het stadium van eivorming. Het verdere proces van eivorming vindt plaats in het gebied van de eileider onder condities van het binnendringen van bloeddeeltjes, die vervolgens de om hen heen gevormde eiwitlaag omringen.

Onder de redenen die bijdragen aan het verschijnen van bloed in kippeneieren, merken boeren factoren op zoals:

1. Ervaren stressvolle situatieveroorzaakt door een gebeurtenis die het normale ritme van het leven van de kip verstoort. Zo'n gebeurtenis kan een vogel zijn die van een hoogte valt, een conflict met familieleden, een ontmoeting met huisdieren of roofzuchtige bewoners van de privésector, bijvoorbeeld een marter.
2. Overtreding van het aanbevolen aantal personen dat door de boer op de totale oppervlakte van het kippenhok is geplaatst. De optimale indicator van de hoeveelheid benodigde ruimte voor leghennen is het plannen van de oppervlakte van het kippenhok op basis van de bezettingsdichtheid van niet meer dan 4 kippen per 1 m².
3. Een van de redenen voor het verschijnen van bloed in de dooier van kippeneieren er is mogelijk een onvoldoende aantal mannen. Het aanbevolen aantal mannetjes is gebaseerd op een verhouding van 1 mannetje op 10 kippen.

Belangrijk! Deskundigen merken op dat niet alleen een onvoldoende, maar ook een buitensporig aantal mannetjes in het kippenhok een negatieve invloed heeft op de kwaliteit van de eieren.

4. Een van de waarschijnlijke factoren die het verschijnen van bloed in kippeneieren veroorzaken, is gebrek aan minerale componenten in het gevogeltedieet. In de meeste gevallen treden pathologieën die door deze oorzaak worden veroorzaakt op tijdens vitaminetekort, dat optreedt in de winter en het vroege voorjaar. De kip kan het gebrek aan sappig voer gedurende deze periode niet compenseren door ander voer te consumeren, in dit geval kan het aanpassen van het dieet van de vogel de situatie corrigeren.

Notitie! Deskundigen beweren dat er een grote kans is op overdracht van een defect dat verband houdt met het binnendringen van bloeddeeltjes in de eileider, door overerving. Een vergelijkbare pathologie kan vanaf de geboorte aanwezig zijn bij een kip, zich na verloop van tijd manifesteren of gedurende het hele leven afwezig zijn. Volgens hun waarnemingen is de neiging tot het optreden van dergelijke aandoeningen meer uitgesproken bij kippen met een kleurkleur, wat wordt verklaard door hun zwakkere immuunsysteem in vergelijking met witte vogels.

Bloed op de schaal

Bloedvlekken op het oppervlak van de schaal van kippeneieren kunnen verschijnen als gevolg van een van de ziekten die tot trauma aan de eileider leiden. Opgemerkt moet worden dat in het geval van ernstige ziekten het verschijnen van een ei, op het oppervlak waarvan bloedvlekken zijn, een voorbode kan zijn van een verdere verslechtering van de gezondheid van de vogel, niet exclusief zijn dood.In ieder geval is het verschijnen van de beschreven tekens een reden voor de tussenkomst van de boer om de vogel tijdig te behandelen. Onder de factoren die schade aan de eileider veroorzaken en ervoor zorgen dat bloed op het oppervlak van de schaal van kippeneieren verschijnt, onderscheiden ervaren fokkers:

• Schade veroorzaakt groot formaat eieren gebracht, dit type pathologie is vooral relevant voor kippenrassen met een kleine massa en een droge bouw, bijvoorbeeld hybride soorten kruisingen. Met een dergelijke lichaamssamenstelling en een kleine omvang van de eileider kan de buitensporige grootte van de eieren leiden tot een schending van de integriteit van de structuur.
• Pathologieën veroorzaakt door ontsteking van de eileider, als gevolg van een infectieziekte, die zich verspreidt door jonge lagen. Opgemerkt moet worden dat ontstekingen van niet-infectieuze aard kunnen zijn en bijvoorbeeld kunnen ontstaan ​​als reactie op een irriterend middel dat inwerkt op een orgaan.

Belangrijk! Naast de grootte van eieren, kan het uiterlijk van pathologie worden beïnvloed door overmatige metselwerkintensiteit. Om de pathologie te elimineren, moeten in dit geval maatregelen worden genomen om de eiproductie van een ziek persoon te verminderen.

Methoden en oplossingen voor het probleem (als er bloed in en op de schaal zit)

Gezien het grote aantal factoren die de mogelijkheid van het optreden van een pathologie beïnvloeden, wanneer deze optreedt, wordt het aanbevolen om een ​​dierenarts te raadplegen om de tijd te besparen die nodig is voor de diagnose en het starten van de behandeling. Bloed in kippeneieren kan verschijnen om een ​​van de genoemde redenen, om de pathologie te elimineren, is het noodzakelijk om consequent de voorwaarden voor het houden en voeren van de kippen te brengen in overeenstemming met de door specialisten aanbevolen indicatoren.

Om pathologieën te elimineren die verband houden met de aanwezigheid van bloedvlekken op het oppervlak van de schaal kippeneieren, wordt het aanbevolen om een ​​van de volgende methoden voor medicamenteuze behandeling te gebruiken:

• Om een ​​ontsteking van de eileider te elimineren het wordt aanbevolen om het orgel te spoelen met een warme zoutoplossing. Om het medicijn te bereiden, is het noodzakelijk om 2-3 theelepels zout met een glas verwarmd water te gieten en de eileider door te spoelen na voorafgaande controle op de afwezigheid van eieren in het orgel. Omdat het evenement geen erg prettige behandelingsprocedure is, wordt aanbevolen om tijdens de implementatie een vaste positie van de vogel te garanderen, waarvoor u een beroep moet doen op de hulp van een assistent wiens enige taak het is om de vogel tijdens de therapie vast te houden.

• Naast de beschreven methode wordt het veel gebruikt om ontstekingen te elimineren. antibacteriële geneesmiddelen zoals metronidazol... Dit medicijn in een hoeveelheid van 0,5 tabletten wordt toegevoegd aan de oplossing die is bereid volgens de hierboven beschreven methode. Het verloop van de therapie bij het gebruik van een dergelijk medicijn is ongeveer 7-10 dagen. In de eerste paar dagen wordt de procedure twee keer per dag uitgevoerd, wanneer tekenen van verbetering van de toestand van de eileider optreden, kan de dierenarts aanbevelen dat de therapie alleen 's avonds wordt uitgevoerd.

Belangrijk! Zelfs als er tekenen zijn van verbetering in de toestand van de kip, waaronder het geleidelijk verdwijnen van bloedvlekken van het oppervlak van de eieren, wordt aanbevolen een volledige ontstekingsbehandeling te voltooien zoals voorgeschreven door uw toezichthoudende dierenarts.

• Als de eieren te groot zijn en de kip te kleinpijn in metselwerk en bijbehorende orgaanschade Het voortplantingssysteem van de vogel kan worden verminderd door de cloaca te smeren met vaseline. Voordat het smeermiddel wordt aangebracht, wordt het gebied van de wond behandeld met waterstofperoxide dat op de vinger wordt aangebracht, terwijl een lokaal antibacterieel effect wordt bereikt en een verandering in de kleur van de cloaca wordt waargenomen, wat op zijn beurt de kans op kannibalisme vermindert. Behandeling van het beschadigde gebied door de eileider te smeren, vergemakkelijkt de beweging van de eieren erlangs, waardoor de kans op letsel wordt geëlimineerd.

Experts zeggen dat de behandeling van pathologie normaal gesproken niet langer dan 5-10 dagen mag duren. Indien dit niet het geval is, of indien er geen verbetering is in de conditie van de vogels, zoals bepaald door de dagelijkse inspectie van het koppel, dient u een dierenarts te raadplegen. Dat gezegd hebbende, zou je niet verbaasd moeten zijn als zijn oordeel advies bevat om de vogel te slachten, misschien is de behandeling te laat begonnen.

Preventie

Om het verschijnen van bloed in pluimveeproducten te voorkomen, raden experts aan de volgende maatregelen te nemen:

• Het is noodzakelijk om te voorzien een jaarrond levering van volledig diervoeder of hun vervangers. Gekiemde granen, die rijk zijn aan vitamines en eiwitten, zijn goede eigenschappen om ontbrekende voedingsstoffen te vervangen.
• Zou moeten sluit de mogelijkheid van letsel aan de buikorganen van de vogel uit, als gevolg van de verkeerde locatie van de baars in het kippenhok.
• Het wordt aanbevolen om actie te ondernemen exclusief het verschijnen van opwinding en stressvolle situaties bij de vogel.
• Om een ​​goede productiviteit van kippen met een product van hoge kwaliteit te garanderen, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen voldoende verlichting, bij onvoldoende daglichturen wordt aangeraden elektrische lampen te gebruiken. Een uitzondering in dit geval zijn gevallen waarin de eigenaren opzettelijk de intensiteit van de verlichting verminderen om de eiproductie van kippen te verminderen, deze benadering wordt gebruikt wanneer bij de vogel uitputting wordt vastgesteld.

Advies! Als de kip om welke reden dan ook eieren legt met defecten gedurende de hele legperiode, wordt aanbevolen om deze uit te sluiten van het vee en te vervangen door een jonge witte kip.

Is het oké om eieren te eten met bloed erin of op de schaal?

Deskundigen merken op dat eieren met bloedstrepen of strepen op het oppervlak van de schaal redelijk geschikt zijn voor consumptie, omdat het defect geen invloed heeft op de smaak of de voedingswaarde van het product. Gezien het onesthetische uiterlijk van het product, is het echter aan te raden om, voordat u met koken begint, het gebied waar het bloedstolsel is gelokaliseerd met een tandenstoker, keukenmes of vork los te wrikken en te verwijderen. Het overige product zonder enig gezondheidsrisico kan volgens recept worden gebruikt.

Belangrijk! Opgemerkt moet worden dat het ten strengste verboden is om eieren te eten met een ringvormige schaal van bloed, wat een teken is van de vorming en dood van het embryo. Dergelijke producten mogen niet zowel rauw als na warmtebehandeling worden geconsumeerd.

De aanwezigheid van bloed in kippeneieren verlaagt niet alleen de consumentenwaarde van het product, maar kan ook wijzen op een afwijking van de nominale omstandigheden voor het houden van het gevogelte of de aanwezigheid van schendingen van de weefselintegriteit in het gebied van de eileider. Tijdig ingrijpen en een aantal therapeutische maatregelen stellen de fokker in staat de vogel snel van de ziekte te redden. De juiste keuze van het legkippenras, zorgvuldige aandacht voor het vee en snelle correctie van de detentievoorwaarden, afhankelijk van de werkende negatieve factoren, kunnen het optreden van pathologie voorkomen.

Video: wat te doen als er bloed op kippeneieren verschijnt