Når skal du grave opp poteter for lagring: vi høster avlingen i tide og riktig

For det overveldende flertallet av sommerboere og gartnere er poteter en grønnsaksavling som er dobbelt elsket. Hvordan kan det være ellers! Det såkalte "andre brødet" er tross alt lett å ta vare på, og har ingen krav på smak. Som du vet, er mat med den ikke bare sunn, men også tilfredsstillende. Det er imidlertid ikke nok å dyrke misunnelsesverdige knoller, for å høste avlingen riktig og i tide må du også svette.

Vi vil snakke om når og hvordan du graver poteter for senere å lagre dem i artikkelen vår.

Når skal du høste poteter for lagring

Når sommeren tar slutt, begynner hver gartner å se frem til den forestående høsten.

Først og fremst er det verdt å huske at du må samle poteter for lagring i tide, det vil si ikke tidligere og ikke senere enn den nødvendige tiden.

Hvis du graver den på forhånd, vil ikke en beskyttende skorpe ha tid til å danne seg på den, eller den vil være for tynn, noe som betyr at knollene blir lett skadet og dårlig lagret. I tillegg når utbyttet sin grense nettopp på slutten av vekstsesongen.

Merk! Slike knoller er mer enn egnet for mat. Derfor er det mulig å grave opp poteter til konsum mye tidligere. Det nytter ikke å vente på at det dannes en tykk skorpe, tvert imot vil det være mulig å koke den og spise den sammen med skallet.

Hvis du graver den for sent, kan poteten begynne å vokse, de vegetative prosessene vil gjenopptas, det vil si spirer begynner å danne seg, som igjen begynner å ta alle næringsrike juice fra knollen. Dette betyr at det til slutt ikke vil kunne lagres på lang tid, og i tillegg vil smaken merkbart forverres.

Hvordan bestemme den optimale tiden når du kan og bør grave ut poteter fra hagen for lagring?

Tegn på beredskap

Den mest testede og pålitelige retningslinjen som vil indikere nøyaktig når det er tid for å grave ut poteter erutseende hans topper. Når hun vil falme helt og tørke, og derfor vil veksten av knoller stoppe med det, du kan begynne å høste. Etter at løvverket dør, har du omtrent 3 uker til å fjerne hele avlingen fra hagen.

Merk! Ofte tørker ikke potetopper naturlig ut, men på grunn av det lesjoner ved sen rødme... I dette tilfellet blir det svart og dør, men knollene på dette tidspunktet kan ikke modnes.

Noen sommerboere blir guidet av modning av frøfrukter av poteterligger i toppen av toppen, de kalles noen ganger grønne poteter "tomater".

Viktig! Faktisk er dette potetfrø som kan høstes, så neste sesong plante, og fra de dyrkede små knollene i fremtiden kan du dyrke dine egne elite poteter.

Viktig! Igjen er dette på ingen måte et tegn på at knollene modner, men fra dette tidspunktet kan knollene graves opp og spises. Det er for tidlig å legge det for lagring, fordi det ytre skallet (skinnet) ennå ikke er forsterket.

En av de viktigste faktorene du må være sikker på å fokusere på når du planlegger å grave poteter er Værmelding:

• hvis buskene dine virkelig blir påvirket av sen rødme, så i tilfelle lange regner, vil soppen helt sikkert falle i bakken og infisere knollene selv. Og hvis du legger dem på lager, så kan høsten din dø. Overdreven fuktighet fremkaller vanligvis forskjellige råter.
• det er viktig å grave ut alle potetknollene før utbruddet av stabile høstfrost.

Råd! Du kan alltid grave ut en busk for å visuelt vurdere beredskapen til knollene. Skallet skal være tett, ikke flasse eller skrelle av når det gnides.

For å nøyaktig bestemme modenheten til poteter, bør du bruke alle mulige tegn og metoder for å kontrollere graden av beredskap for høsting for lagring.

Video: tegn på potethøstingsberedskap

Hva påvirker modningen av potetknoller

Det kan skilles ut flere faktorer som påvirker tidspunktet for modningen av avlingen, nemlig: den plantede sorten, jordens fruktbarhet og graden av gjødsling og dressing, mengden og hyppigheten av vanning (regn).

Variasjon

En av de beste måtene å avgjøre om en potet er klar til å grave, er å kjenne dens modne sortegenskaper.

I henhold til modningsperioden kan poteter deles opp i følgende varianter:

• veldig tidlig (avlingen kan høstes på 35-55 dager);
• tidlig (55-75 dager);
• middels tidlig (75-90 dager);
• midt i sesongen (90-105 dager);
• middels sent (105-120 dager);
• sent (120-140 dager).

Råd! Naturligvis må du velge nøyaktig den sorten som, når det gjelder modning, vil ha tid til å modnes helt i klimasonen din, det vil si før frosten begynner.

Jordfruktbarhet og mengden befruktning

Jo mer fruktbart landet ditt er, desto lenger vil potetene dine modnes. Dette betyr at hvis du også mater potetplantasjene, kan innhøstingsperioden bli utsatt betydelig, men knollene vil definitivt vokse seg større. En annen ting er at hvis landet ditt er lite, gjødsler du det ikke i det hele tatt, så vil knollene ta all mulig ernæring fra jorden raskt nok og slutte å vokse.

Merk! Les om hva, når og hvordan du skal mate poteter riktig gjennom hele vekstsesongen. i denne artikkelen.

Antall og hyppighet av vanning (regn)

Hvis sommeren er veldig varm, og det praktisk talt ikke er regn, og du glemmer å vanne potetbedene eller gjør det sjelden, vil han synge raskt, men i dette tilfellet bør du ikke vente på en god høst, siden knollene blir små.

Rengjøringstid avhengig av bostedsregion

Naturligvis høstes poteter i forskjellige regioner og klimasoner til bestemte tider. Tross alt er det viktig å ta hensyn til værforholdene, nemlig øyeblikket temperaturen synker, begynnelsen på høstfrosten, for å velge riktig (optimal) variasjon for dyrking.

Så, i midtbanen (Moskva-regionen) gravde opp poteter i andre halvdel av august og avsluttes vanligvis i andre halvdel av september.

I Ural og Sibir Høsting av poteter skjer i de fleste tilfeller i august, noen ganger drar det til de første dagene av september.

Og her i de sørlige regionene (Krasnodar Territory, Kuban, Crimea), tvert imot, det er ikke så viktig når kulden smelter og frosten begynner. Saken er at poteter under lokale forhold slutter å vokse på grunn av for høye sommertemperaturer, det vil si som regel høsting skjer om sommeren - i slutten av juli eller begynnelsen av august.

Hvordan grave poteter riktig fra hagen: verktøy og andre tips

Når du bestemmer tidspunktet for høsting av poteter fra sengene, noe som betyr at du er helt sikker på at knollene er modne, må du velge en passende dag for å grave ut avlingen.

Det er optimalt å velge en tørr og klar dag for høsting av poteter, når det fremdeles er varmt, det vil si lufttemperaturen er ca + 10-20 grader. Under slike forhold kan den høstede avlingen tørkes godt i solen, dessuten flyr jorden raskt av og holder seg ikke til knollene. Det anbefales imidlertid ikke å gjøre dette om morgenen, når jordtemperaturen er merkbart høyere enn lufttemperaturen.

Viktig! Poteter skal ikke graves ut mens det regner og jorden er fuktig og våt. For det første vil det være ganske problematisk å grave det opp. For det andre, for å tørke, må du ta med skitne knoller inn i rommet.

Hvordan og hvordan man graver poteter

Dette problemet fører også ofte til mye kontrovers. Mange tror at det er bedre å grave ut poteter med høygaffel, fordi i dette tilfellet er sannsynligheten for skade på knollene betydelig redusert enn å bruke en spade. På den annen side, hvis du stikker en knoll på en gaffel, vil den definitivt ikke lagres, men potetene som er hakket i to kan fortsatt ligge. Generelt avhenger alt av deg, det er praktisk å grave med en spade - grave, med en høygaffel - det vil si med en høygaffel.

Råd! Men likevel er det bedre å sende bare hele knoller til oppbevaring, hakket og skadet, det er mer praktisk å umiddelbart spise dem.

Hvis du har land løsda er det nødvendig trekk litt på potetoppene, for å trekke ut bushen sammen med knollene, og deretter, ved hjelp av en spade eller høygaffel, finne de løsrevne knollene som var "tapt" på dybden.

Hvis jorden tung og tettderetter ikke trekk toppene med hendene (bare riv den av). Kreves uten feil grave forsiktig en busk fra siden med et mer praktisk verktøy, og trekk deretter knollene til overflaten.

Video: hvordan å høste poteter riktig

Forresten! Selvfølgelig er det naturlig mer praktisk å høste en hel potetplantasje ved hjelp av en spesiell traktor. Samt landing. Men dette gir nesten ikke mening hvis du har en sommerbolig på 6 til og med 12 mål.

Video: høsting av poteter med en bak-bak traktor (potetgraver)

Må jeg klippe potetplater før høsting

Råd! Nettstedet har allerede en detaljert artikkel som fullt ut avslører spørsmålet om behovet og tidspunktet for å klippe potetoppene før du graver avlingen.

Forberedelses- og lagringsmetoder for poteter til vinteren

Hvis været er solrikt, la knollene ligge på bakken, la dem tørke ut og desinfisere under ultrafiolette stråler... Slik behandling vil bidra til å forhindre utvikling av sykdommer og råte under lagring i fremtiden. Dermed, etter graving, kan potetene tørkes i solen, men ikke mer enn 2 timer, ellers begynner det å danne seg giftige stoffer (solanin), men før han kan bli grønn.

Viktig! Om, hvordan du forbereder poteter riktig for oppbevaring, hvor og på hva du skal lagre dem (hva er måtene), les i denne artikkelen.

For å få en utmerket høst av poteter i sin rene form, må det avgjørende trinnet være å bestemme riktig timing og metoder for å grave fra sengene for lagring. Dyktig tilberedning og lagring av poteter til vinteren er like viktig.

Video: når skal man grave poteter