Uprawa buraków w otwartym polu: zasady pielęgnacji dotyczące uzyskania słodkich i dużych roślin okopowych

Okazuje się więc, że wraz z marchewkipoczątkujący mieszkańcy lata często mają problemy z uprawą buraków. Rzeczywiście, dbanie o rośliny okopowe rosnące pod ziemią różni się od uprawy warzyw „nadziemnych”, takich jak pomidory i ogórki.

Jednak! Buraki są z pewnością łatwiejsze w uprawie niż marchew, ponieważ można je początkowo przesadzać siać sadzonki... I nie atakuje mucha marchewkowa.

Następnie otrzymasz wszystkie podstawowe informacje i zalecenia, jak dbać o buraki na otwartym polu, tak aby zbiór cieszył Cię zarówno ilością, jak i jakością, a mianowicie słodyczą warzyw korzeniowych.

Tak poza tym! Witryna zawiera materiały dotyczącekiedy i jak wiosną siać buraki w otwartym terenie ijesienią (przed zimą).

Technika rolnicza do uprawy buraków na otwartym polu: podstawowe środki pielęgnacyjne

Jeśli sadzenie buraków zostało przeprowadzone prawidłowo, przyjazne pędy pojawią się już 4-6 dnia.

Jak dalej dbać o buraki? Teraz dowiesz się wszystkiego.

Rębnia

Potrzeba przerzedzania buraków tłumaczy się tym, że z jednego nasiona buraka często pojawiają się od razu 2-3 kiełki (stąd jego nasiona nazywane są również „kłębuszkami”). Innymi słowy, jeśli go nie rozrzedzisz, po prostu nie będzie miał wystarczająco dużo miejsca na normalny rozwój, a korzenie będą małe.

Tak poza tym! Jest też burak jednopierścieniowy (odmiany Mona, Monica), który jest zawsze napisany na opakowaniu. Można go natychmiast posadzić w wymaganej odległości i już nie przerzedzać.

Z reguły buraki rozrzedza się w 2 etapach (ale można też w 1):

Pojedynkować buraki są potrzebne dopiero po podlaniu (lub deszczu) i najlepiej przy pochmurnej pogodzie.

• Pierwszy raz buraki należy przerzedzać w fazie pierwszych 2-4 prawdziwych liści, gdy ich wysokość wynosi około 8-10 cm. Przede wszystkim musisz usunąć najsłabsze rośliny oraz te, które rosną zbyt blisko (i nie trzeba ich wyrzucać, możesz po prostu przeszczepić je na inne łóżko). Po pierwszym przerzedzeniu odległość między korzeniami powinna wynosić 3-5 centymetrów.

Zasadniczo można zrobić jedno przerzedzenie, natychmiast pozostawiając tylko silne rośliny w odległości 8-15 cm od siebie.

• Drugie dziesiątkowanie odbywa się w fazie początkowego kształtowania się rośliny okopowej (tj. około lipca, kiedy liście osiągają wysokość powyżej 12-15 cm). Pomiędzy roślinami okopowymi należy pozostawić odległość około 8-10 cm (niektórzy hodowcy zostawiają nawet 15 cm: w ten sposób buraki będą większe), usuwając wszystkie gęsto rosnące rośliny oraz te, które wydają się „złe” lub chore.

Rada! Możesz użyć rozcieńczonych młodych warzyw korzeniowych do jedzenia.

Myśleć! Jednak duże buraki nie są zbyt wygodne w użyciu (na przykład nie zaleca się ich krojenia podczas gotowania). Więc dlaczego jest taka potrzebna? W związku z tym należy mądrze przerzedzać, nie robiąc zbyt dużych odległości między roślinami, aby nie rosły gigantycznie.

Podlewanie

Pierwsze obfite podlewanie buraków następuje zwykle po pierwszym przerzedzeniu. Następnie należy podlewać mniej więcej raz w tygodniu (5-7 dni), tj. nieczęsto. Inna sprawa, jeśli lipcowe upały są włączone: w tym okresie trzeba częściej podlewać. Podlewanie buraków warto przerwać na około 1-2 tygodnie wcześniej żniwny.

Tak poza tym! Buraki można podlewać przez zraszanie, tj. na wierzchołkach, aby liście otrzymywały wilgoć.

Jeśli buraki nie będą miały wystarczającej ilości wilgoci, owoce będą drobne, szorstkie i bez smaku.

Jeśli jednak buraki utworzą i rozwiną się w bardzo długi, cienki korzeń, będą w stanie samodzielnie dotrzeć do wilgoci (= same się wyekstrahują).

Ściółkowanie, spulchnianie i pielenie

W przeciwieństwie do marchwi, buraki są zwykle nie ściółkuj.

Aby jednak lepiej zatrzymać wilgoć, można lekko (w warstwach 1-2 cm) ściółkować korytarze trociny lub torf.

Dlatego prawie natychmiast po wykiełkowaniu potrzebujesz poluzować przejścia (tym bardziej, jeśli pada deszcz), aby powietrze dobrze przepływało do korzeni.

I szybko usuń chwasty... Rośliny okopowe generalnie nie lubią rosnąć w konkurencyjnym środowisku.

Rada! Wygodne jest łączenie pielenia z przerzedzaniem.

Top dressing

Jeśli początkowo nie wypełniłeś gleby wystarczającą ilością materii organicznej (ogólnie postąpiłeś właściwie) i nawozami mineralnymi, to dla udanej uprawy buraków będziesz musiał ją karmić kilka razy.

Jednak! Buraki wraz z cebulą nie przepadają za nadmiernymi ilościami materii organicznej i początkowo na glebach bogatych w azot.

Możesz karmić buraki w okresie wegetacji zgodnie z następującym schematem:

• Pierwsze karmienie (zwykle gotowe po utworzeniu pierwszych prawdziwych liści i pierwszym przerzedzeniu) — azotowy... Najczęściej stosuje się różne napary organiczne, na przykład ziołowe lub napar z dziewanny lub odchodów kurczaka.Ale możesz również użyć mineralnych nawozów azotowych, takich jak azotan amonowy lub mocznik... Wystarczy 1-2 opatrunki (po 7-10 dniach).
• Następne karmienie buraków odbywa się dopiero po jak zacznie się owocowanie (np. po drugim przerzedzeniu, czyli od około lipca). Teraz roślina potrzebuje więcej potasu, co oznacza, że ​​można karmić buraki Popiół drzewny, siarczan potasu, a nawet chlorek potasu i sól potasowa. Ponadto opatrunki takie można wykonać 2-3 (po 10-14 dniach), ostatni 3-4 tygodnie przed zbiorem.

Tak poza tym! Buraki są bardzo kocha glebę zasadową, więc rozwiązanie Popiół drzewny - to idealne karmienie w okresie jego wzrostu (oprócz potasu zawiera fosfor, oraz bor).

Również buraki doskonale toleruje nawozy chlorkowedlatego do karmienia potasem możesz użyć chlorek potasu.

 

• Nie będzie też zbędne jej wykonanie karmienie fosforem, na przykład infuzja superfosfat (jeśli początkowo nie aplikowałeś do ogrodu nawozy fosforowe).

A także buraki są bardzo potrzebne w sosnowym lesie... Dlatego możesz wykonywać dolistne (z liści) karmienie borem, na przykład z nawozem „Mag-Bor” lub przy pomocy „Kwas borowy”. Istnieje również tak złożony nawóz mineralny jak "Borofoska".

Uwaga! Bez dość bora warzywo korzeniowe może wyrosnąć w pustym środku lub rdzeń zrobi się ciemny (mówią też „zgnilizna serca”).

Niż podlewanie buraków, aby były słodsze

Jeśli chcesz, żeby buraki były słodki, w celu zwiększenia zawartości cukru, musisz nasycić glebę sodem. Na przykład na początku lipca możesz 1 raz podlać buraki solanką (w ilości 1-2 łyżki stołowe lub 20-30 gramów soli jadalnej na 10 litrów wody).

Ważny! Małe stężenie soli nie spowoduje zasolenia gleby.

Pomysł! Jeśli wręcz boisz się zasolenia gleby, użyj sody oczyszczonej - zawiera też dużo sodu. Jeszcze lepiej, karm Humat sodu.

I nie zapominaj, że potas (zwłaszcza chlorek) i bor zwiększają również słodycz i kruchość warzyw korzeniowych.

Problemy z uprawą buraków

• Jeśli buraki nie rosną (rozwija się słabo) i one liście stają się czerwone (szczery stać się bordowym), to najprawdopodobniej tak zbyt kwaśna glebai buraki jak alkaliczne. Glebę można szybko odkwasić np. Rozlewając ją roztworem popiołu.

Jednak! Jeśli wiesz, że masz nadmiernie kwaśną glebę, to jesienią musisz ją gruntownie odkwaszać np. Dodając wapień lub mąka dolomitowa.

• Jeśli buraki dolne liście żółkną, to najprawdopodobniej tak brak lub nadmiar wilgoci (dotyczy ciężkich gleb), może to być również objaw brak potasu lub fosforu... Jeśli jednak zbliża się koniec sezonu i zbiory, jest to absolutnie normalne.
• Jeśli buraki słabe, blade liście wewnątrz wylotu, to roślina wyraźnie przeżywa niedobór azotu.
• Jeśli buraki twardy (ma „włosy” w środku), to najprawdopodobniej stało się to z powodu brak potasu (Jest to szczególnie powszechne na tle nadmiaru azotu). Ponownie karm częściej nawozami mineralnymi popiołem lub potasem.

Choroby i szkodniki

• Cerkosporoza (najczęstsza choroba buraków) - objawia się w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego na już rozwiniętych liściach w postaci okrągłych plamek o barwie jasnobrązowej („białawej”) z czerwono-brązową obwódką. Czynniki biologiczne, takie jak Fitosporin, Gamair, Trichodermin. Również nasadzenia z tej choroby grzybiczej można leczyć preparatami zawierającymi miedź (Hom, Oxyhom, płyn bordeaux).

• Parch - przejawia się w postaci narośli na skórkach roślin okopowych. Sposoby zapobiegania i zwalczania są podobne (Fitosporin, Gamair, Trichodermin).

• Fomoz - inna choroba grzybicza nieco podobna do Cercospory, ale w tym przypadku plamy są większe i mają żółto-brązowy kolor.Metody zapobiegania i kontroli pozostają niezmienione (Fitosporin, Gamair, Trichodermin).

Tak poza tym! Rozlej łóżka Fitosporin (zgodnie z instrukcją) jako profilaktyka chorób grzybiczych możliwa jest od wiosny do jesieni (czyli w okresie ciepłym).

Z reguły szkodniki (muchy buraczane, mszyce, nicienie, ślimaki) bardzo rzadko atakują buraki. Możesz użyć przeciwko tym szkodnikom pył tytoniowy i Popiół drzewnyodkurzając nimi łóżka.

Zbiór i przechowywanie buraków

Oczywiście musisz mieć czas na zebranie buraków przed nadejściem mrozów. Ponadto opóźnianie terminów doprowadzi do nagromadzenia się nadmiernej ilości azotanów w roślinie okopowej, na co nie można dopuścić. Jednak nie spiesz się też ze zbiorami - buraki nie nabiorą słodyczy. Wszystko musi być zrobione na czas.

Tak poza tym! Witryna zawiera już artykuł na temat kiedy i jak usunąć buraki z ogrodu do przechowywania.

Zebrałeś plon, teraz chcesz go wysłać do magazynu.

Ważny! Znajdź szczegółowe informacje o sposobach przechowywania buraków po zbiorach możesz w tym materiale.

W rzeczywistości nawet początkujący ogrodnik jest w stanie wyhodować plon słodkich i dużych roślin okopowych, które będą doskonale przechowywane do Nowego Roku (a może do wiosny). Aby to zrobić, wystarczy odpowiednio zadbać o buraki: terminowe podlewanie, regularne poluzowanie gleby, usuwanie chwastów i prawidłowe ich karmienie.

Wideo: jak uprawiać duże buraki