Żółte odmiany ziemniaków (z żółtym miąższem i skórką): ich opisy, cechy i zdjęcia
Charakterystyczną cechą odmian ziemniaków żółtych jest wysoka zawartość w nich karotenu (witaminy A), która poprawia widzenie, a także kondycję skóry, uniemożliwiając jej szybkie starzenie. Właściwie to właśnie on (żółte ziemniaki) zawdzięcza swojemu kolorowi, ponieważ im więcej karotenu, tym żółtsze i zdrowsze ziemniaki.
Ważny!Kolor skórki i miąższu nie wpływa w żaden sposób na smak, inną kwestią jest użyteczność produktu. Ziemniaki o żółtym miąższu są uważane za zdrowsze niż białynatomiast odmiany ciemniejsze (z czerwonym i fioletowym miąższem) są szczególnie bogate w witaminy i przeciwutleniacze.
Poniżej znajduje się przegląd najlepszych i najpopularniejszych odmian żółtych ziemniaków, po przestudiowaniu których możesz łatwo zdecydować o wyborze i / lub sadzeniu bulw nasiennych w swoim wiejskim domu lub na osobistej działce.
Uwaga! Odmiany żółte nazwijcie te odmiany, który żółty to miazga. Skórka może być żółta lub czerwona.
Ciekawy! Ale odmiany z żółtym miąższem nie mogą mieć białej skórki, wręcz przeciwnie (żółta skórka dla odmian z białym miąższem).
Tak poza tym! Dla Twojej wygody żółte odmiany ziemniaków z żółtą skórką i miąższem wyraźny gwiazdka (*). Jest tylko 16 takich odmian, reszta z czerwoną skórką.
Zadowolony
- 1 Najlepsze żółte ziemniaki (z żółtym miąższem i skórką *): najlepsze 25
- 1.1 Adretta *
- 1.2 Bellarosa (Bella Rose lub White Rose)
- 1.3 Bryza*
- 1.4 Wektor
- 1.5 Vineta (Veneta) *
- 1.6 Gala *
- 1.7 Galaretka *
- 1.8 Zhuravinka
- 1.9 Zekura *
- 1.10 Impala *
- 1.11 Kamensky
- 1.12 Kołobok *
- 1.13 Colomba (Colombo) *
- 1.14 Królowa Anna *
- 1.15 Labella
- 1.16 Lasunak (Lasunok) *
- 1.17 Lileya białoruski (Lileya) *
- 1.18 Manifest
- 1.19 Meteor*
- 1.20 Red Scarlet
- 1.21 Rosara
- 1.22 Rodriga (Rodrigo)
- 1.23 Sante (Święty Mikołaj) *
- 1.24 Scarb *
- 1.25 Tuleyevsky *
- 1.26 Inne odmiany żółte
Najlepsze żółte ziemniaki (z żółtym miąższem i skórką *): najlepsze 25
Ciekawy! Powszechnie uważa się, że ziemniaki żółte z żółtym miąższem najlepiej zachowują swój kształt, co oznacza, że jest doskonałydo zup i sałatek. I tu ziemniaki o czerwonej skórce Zalecana więcej do smażenia (chociaż do zup i smażenia ziemniaków w pierwszej kolejności nie należy gotować), biały — do robienia puree. Ale w rzeczywistości wiele innych odmian żółtych (w tym tylko o żółtej skórze), białych, „czerwonoskórych” (różowych) i fioletowych nadaje się do zup i sałatek. Faktem jest, że to procent skrobi decyduje o smaku i przeznaczeniu kulinarnym ziemniaków. W odmianach białych (z białym miąższem) skrobi jest zwykle więcej (ale nie zawsze), więc bardziej sprowadza się (nie nadaje się do zup i sałatek, a także do smażenia).
Adretta *
Odmiana średnio wczesna, wysokowydajna, o doskonałym smaku.
Odmiana wyróżnia się stabilnym rocznym plonem, bardzo szybkim początkowym rozwojem, mocnymi wierzchołkami i wczesną tuberyzacją.
Daje dobre rezultaty przy uprawie na różnych typach gleby, ale obszary, które są zbyt suche lub często zmieniają wilgotność, nie są do tego odpowiednie.
Adretta ma zwiększoną odporność na pospolite choroby kultury, a także doskonale znosi niekorzystne warunki atmosferyczne (odporna na krótkotrwałe przymrozki). Dlatego bulwy można sadzić już pod koniec kwietnia lub na początku maja, bez obawy przed wiosennymi przymrozkami.
Ważny! Zwiększona wilgotność gleby i stagnacja wilgoci negatywnie wpływają na bulwy. Dojrzałe owoce zaczynają gnić w wilgotnej glebie.
Odporny na raka, stosunkowo odporny na wirusy, ale podatny na zarazę, parch zwyczajny, rizoktonię.
Smak odmiany jest po prostu doskonały, dlatego jej stosowanie jest mile widziane w wielu potrawach. Podczas gotowania ziemniaki bardzo dobrze się gotują. Kulinarny typ C. W przypadku tłuczonych ziemniaków, po prostu idealnej odmiany, nie trzeba nawet dodawać oleju. Nadaje się do gotowania.
Charakterystyka odmiany Adretta:
- okres dojrzewania - 80-90 dni (średnio wczesny), według innych źródeł - 70-80 dni (wczesny);
- bulwy - od okrągło-owalnych do owalnych;
- struktura skórki to siatka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 13-18%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 200-450 kg na sto metrów kwadratowych (według innych źródeł - 214-396 kg);
- liczba bulw w buszu - 15-25 sztuk (średnia do wysokiej).
- średnia waga 1 bulwy wynosi 100-150 g;
- zbywalność - wysoka;
- utrzymanie jakości - 98%.
Roślina z wyglądu jest wyprostowana, wysoka, ma jasnozielone duże liście, kolor kwiatów jest biały.
Polecana do sadzenia w rejonach: środkowej Wołgi, zachodniej Syberii i Dalekiego Wschodu.
Właściciel patentu lub twórca odmiany: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Niemcy).
Bellarosa (Bella Rose lub White Rose)
Odmiana wcześnie dojrzewająca o dobrym plonie i smaku.
Ciekawy! Ze względu na specyficzny jaskrawoczerwony kolor skórki w krajach rosyjskojęzycznych otrzymał popularną nazwę - ziemniaki wiśniowe.
Odmiana nie jest wybredna pod względem wilgoci i doskonale toleruje okresy upalne bez utraty jakości owoców. Odpowiedni jest każdy rodzaj gleby, z wyjątkiem ciężkiej gleby gliniastej.
Rada! Wskazane jest kiełkowanie przed sadzeniem. Pozytywnie reaguje na nawożenie.
W większości przypadków udaje mu się zakwitnąć, zanim pojawi się ogromna ilość stonki ziemniaczanej. Odmiana jest również odporna na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie. Dobrze znosi transport.
Smak jest dobry. Nie gotuje się podczas gotowania. Nadaje się do smażenia oraz przygotowywania zup i sałatek.
Młode ziemniaki można wykopać 45 dnia po wykiełkowaniu.
Charakterystyka odmiany Bellarosa:
- okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
- kształt bulw jest owalny;
- struktura skórki jest szorstka;
- kolor skórki - czerwony;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka lub średnia;
- zawartość skrobi - 12,6-15,7%
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 169-326 kg (maksymalnie do 385 kg);
- liczba bulw na krzak - 8-9;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 117-207 g;
- zbywalność - 82-99%;
- utrzymanie jakości - 93%.
Wygląd rośliny - tworzy wysokie, wyprostowane pędy, z dużymi zielonymi liśćmi. Kwiatostany są średnie i mają czerwono-fioletowy odcień.
Regiony zalecane do sadzenia: północno-zachodni, Wołgo-Watyński, Centralny region Czarnej Ziemi, Uralsky.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Niemcy).
Bryza*
Odmiana średnio wczesna, wysoka wydajność i dobry smak.
Nie jest wybredna pod względem składu gleby, może być uprawiana na glebach lekkich i średnich. Dobrze reaguje na nawozy mineralne. Różni się wczesną tuberyzacją i szybką kumulacją plonów w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka. Odporny na pomarszczone, pasiaste mozaiki i zwijanie się liści. Umiarkowanie podatna na zarazę, rizoktonię i parch zwykły. Podatny na nicienie. Odporny na uszkodzenia mechaniczne.
Smak jest dobry. Miąższ jest słabo gotowany podczas gotowania. Kulinarny typ B. Odpowiedni do mrożonych warzyw i frytek. A także do zup, sałatek i smażenia.
Charakterystyka odmiany Breeze:
- okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
- bulwy są owalne;
- struktura skórki - średnio gładka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest płytka lub średnia;
- zawartość skrobi - 10,0-15,8%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 160-395 kg (maksymalnie do 451 kg);
- liczba bulw na krzak - 8-12;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 97-154 g;
- zbywalność - 83-98%;
- utrzymanie jakości - 97%.
Roślina o wyglądzie średniej wysokości, typu pośredniego, częściowo wzniesiona. Liść jest duży, typ pośredni, zielony. Falistość krawędzi jest słaba. Kwiatostany są średniej wielkości, czerwono-fioletowe.
Zalecane regiony sadzenia: północno-zachodni, centralny.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: RUE "Centrum Naukowo-Produkcyjne Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Ziemniaka i Ogrodnictwa" (Białoruś).
Wektor
Odmiana w połowie sezonu, dobra wydajność i smak.
Nie jest wybredny, jeśli chodzi o skład gleby, ale może osiągnąć maksymalną wydajność przy uprawie na glebach bielicowych i torfowiskowych. Dobrze znosi ciepło.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, podatny na nicienie. Wysoce odporny na patogen zarazy późnej na wierzchołkach i bulwach, odporny na pomarszczone, paskowane mozaiki i zawijanie liści. Bulwy mają gęstą skórkę, która jest odporna na uszkodzenia mechaniczne podczas transportu.
Smakuje dobrze lub świetnie. Typ kulinarny VS. Strawność jest średnia. Miąższ nie ciemnieje podczas gotowania. Odmiana nadaje się do produkcji skrobi, frytek i przecierów.
Charakterystyka odmiany Vector:
- okres dojrzewania - środek sezonu (90-110);
- kształt bulw jest owalny;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - czerwony;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 16,7-17,5%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 180-263 kg (maksymalnie do 403 kg);
- liczba bulw na krzak - 10-14;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 92-143 g.
- zbywalność - 90-98%;
- utrzymanie jakości - 95%.
Wygląd rośliny jest niski, liściasty, częściowo wzniesiony. Liść jest mały, pośredni, ciemnozielony. Kwiatostany są fioletowe.
Zalecane regiony lądowania: Centralny.
Właściciel patentu i / lub pomysłodawca odmiany: FGBNU „Ogólnorosyjski Instytut Rolnictwa Ziemniaka. A.G. Lorkha (Rosja).
Vineta (Veneta) *
Wczesna odmiana o średnim plonie i dobrym smaku.
Nadaje się do uprawy w regionach o surowym klimacie.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie. Na wierzchołkach wrażliwe na patogen zarazy, umiarkowanie podatne na bulwy. Odporny na pomarszczone i prążkowane wirusy mozaiki, zwijanie się liści, odporny na suszę.
Smak jest dobry i doskonały. Kulinarny typ B. W trakcie gotowania Veneta nie wygotowuje się (wygotowanie jest słabe), dlatego polecana jest do przyrządzania zup, sałatek i smażenia.
Charakterystyka odmiany Vineta (Veneta):
- okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
- kształt bulw jest owalny;
- struktura skórki jest lekko siatkowata;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 12,9-15,2%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 160-228 kg (maksymalnie do 238 kg);
- liczba bulw na krzak - 10-12;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 67-95 g;
- zbywalność - 87-97%;
- utrzymanie jakości - 87%.
Wygląd rośliny się rozprzestrzenia. Liść jest jasnozielony. Falistość niska do średniej. Corolla małe do średnich, kwiatostany białe.
Zalecany do sadzenia w regionach: Centralny, Wołgo-Wiatka, CchO, Północny Kaukaz, Srednevolzhsky, Uralsky.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Niemcy).
Gala *
Odmiana średnio wczesna, dobra plon i smak.
Doskonale dostosowuje się do wszelkich warunków klimatycznych i składu gleby, ale jednocześnie jest wrażliwa na wilgoć. Dlatego uprawiany w suchych regionach wymaga podlewania, co znacznie zwiększa plony. Dobrze reaguje również na karmienie. Aby poprawić trwałość owoców, zaleca się usunięcie wszystkich wierzchołków na 10 dni przed zbiorem.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie. Podatny na zarazę zarazy i podatny na uszkodzenia przez rizoktonię. Gala nie jest podatna na uszkodzenia mechaniczne, a także doskonale znosi transport.
Smak jest dobry. W trakcie gotowania jest średnio przegotowany i nie zmienia odcienia. Nadaje się do puree ziemniaczanego (ale nie tłustego) oraz do gotowania, a nawet smażenia.
Uwaga! Ziemniaki nadają się do żywienia dietetycznego, ponieważ bulwy mają niską zawartość skrobi i wysoką zawartość karotenu.
Charakterystyka odmiany Gala:
- okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
- kształt bulw jest wydłużony, owalny;
- tekstura skóry - gładka do średniej;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi jest ciemnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 10,2-13,2%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 216-263 kg (maksymalnie 390 kg);
- liczba bulw na krzak - do 25;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 71-122 g;
- zbywalność - 71-94%
- utrzymanie jakości - 89%.
Roślina o wyglądzie średniej wysokości, typu pośredniego, częściowo wzniesiona. Liść jest duży, pośredni, zielony. Falistość niska do średniej. Kwiatostany są białe.
Zalecane do sadzenia w regionach: północno-zachodni, centralny, Volgo-Vyatka.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Niemcy).
Galaretka *
Odmiana średnio wczesna, dobra plon i smak.
Odmiana nie jest wybredna pod względem technologii rolniczej i doskonale toleruje krótkotrwałe upały i suszę, ale najlepiej uprawiać ją na glebach umiarkowanie wilgotnych. Należy również pamiętać, że nadmiar nawozów azotowych wydłuża sezon wegetacyjny,
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie. Umiarkowanie odporna na parch zwykły.Umiarkowana podatność na wierzchołkach i bulwach na czynnik wywołujący zarazę zarazy.
Dobry lub doskonały smak. Nie ciemnieje podczas gotowania. Odmiana polecana do przygotowania pierwszych dań (zup), frytek, a także do smażenia.
Charakterystyka odmiany Jelly:
- okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
- bulwy są owalne;
- struktura skórki jest gładka i lekko szorstka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi jest ciemnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 13,4-17,8%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 156-292 kg (maksymalnie do 335 kg);
- liczba bulw na krzak - do 15;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 84-135 g;
- zbywalność - 88-97%;
- utrzymanie jakości - 86%.
Wygląd krzewów jest wysoki, typ pośredni, od półprostych do rozłożystych. Liść - średni do dużego, średni do otwartego, zielony. Falistość krawędzi jest średnia. Kwiatostany są średniej wielkości, białe. Tworzenie jagód jest średnie.
Zalecane do sadzenia w regionach: Centralny, Volgo-Vyatka.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Niemcy).
Zhuravinka
Odmiana średnio późna, średni plon i dobry smak.
Nadaje się do uprawy na glebach lekkich i średnich. Nie toleruje podlewania gleby ani niedoborów wilgoci w okresie wegetacji. Negatywnie reaguje na nadmierne nawożenie gleby azotem, ale bardzo dobrze reaguje na stosowanie nawozów organicznych i mineralnych.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, nicienie i parch. Umiarkowanie podatny na zarazę i rizoktonię. Średnio odporny na uszkodzenia mechaniczne.
Smak jest dobry. Typ kulinarny VS. Miąższ gotuje się na miękko (średnio). Nie ciemnieje podczas gotowania. Dobre do puree ziemniaczanego i pieczonego. Polecany również do robienia chipsów, frytek i skrobi.
Charakterystyka odmiany Zhuravinka:
- okres dojrzewania - średnio późny (110-120 dni);
- kształt bulw jest owalny;
- struktura skórki jest lekko szorstka (raczej gładka);
- kolor skórki - czerwony;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 14,6-19,6%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 177-242 kg.
- liczba bulw na krzak - do 18;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 89-139 g;
- zbywalność - 83-96%;
- utrzymanie jakości - 93%.
Roślina o wyglądzie średniej wysokości, typu pośredniego, częściowo wzniesiona. Liść jest mały, pośredni, ciemnozielony. Falistość krawędzi jest słaba. Kwiatostany są średniej wielkości, czerwono-fioletowe. Jagody praktycznie nie powstają (rzadko).
Zalecane do sadzenia w regionach: północno-zachodni, centralny, Volgo-Vyatka.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: RUE "Centrum Naukowo-Produkcyjne Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Ziemniaka i Ogrodnictwa" (Białoruś).
Zekura *
Odmiana średnio wczesna, dobra plon i smak.
Swoją popularność zyskał dzięki niewymagającej pielęgnacji i stabilności plonu, nawet w warunkach krótkiego syberyjskiego lata.
Dobrze reaguje na podlewanie i spulchnianie wilgotnej gleby; w okresie tworzenia wierzchołków ważne jest terminowe usuwanie chwastów. Odporny na suszę, ale jednocześnie odpowiedni na gleby o dużej wilgotności.
Odporny na raka i nicienie ziemniaczane. Jest mało podatna na wirus zwijania liści, słabo porażony przez wirus „U” i „A”, zarazę liści i bulw, parch i plamistość gruczołową.
Smakuje dobrze lub świetnie. Nadaje się do produkcji wyrobów ziemniaczanych (chipsy, frytki). Strawność jest przeciętna, dlatego nadaje się zarówno do puree ziemniaczanego, jak i do zup, sałatek, ale do tych celów odmiana może być zbyt skrobiowa.
Charakterystyka odmiany Zekura:
- okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
- kształt bulw - podłużny;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 13,0-18,2%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 195-323 kg (maksymalnie do 365 kg);
- liczba bulw na krzak - 17-20;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 59-150 g;
- zbywalność - 79-96%;
- utrzymanie jakości jest dobre.
Krzew o wyglądzie średniej wysokości, pół-wzniesiony, pośredni.Kwiatostany są czerwono-fioletowe. Podstawa kiełka jest czerwono-fioletowa.
Zalecane do sadzenia w regionach: Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucasian, Middle Volga, West Siberian, Daleki Wschód.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Solana GmbH & Co.KG (Niemcy).
Impala *
Wczesna odmiana o dobrym plonie i smaku.
Różni się stabilnością plastyczności w każdych warunkach pogodowych, w tym odpornością na wysoką temperaturę. Najważniejsze, żeby nie przesadzać z nawozami azotowymi.
W regionach południowych możliwe jest uzyskanie dwóch plonów jednocześnie w 1 sezonie.
Uwaga! Podczas sadzenia zaleca się kiełkowanie nasion. Nie można też odłamać kiełków i nie sadzić w nieogrzewanej glebie.
Jest odporna na raka i nicienie ziemniaka, podatna na zarazę i rizoktonię, słabo dotknięta chorobami wirusowymi i parchem pospolitym.
Dobry gust. W trakcie gotowania miazga nie ciemnieje ani nie kruszy się. Idealny do smażenia i gotowania frytek, zup i sałatek.
Charakterystyka odmiany Impala:
- okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
- bulwy są owalne;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 10,5-14,6%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 180-360 kg (maksymalnie - 367 kg);
- liczba bulw na krzak - 16-21;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 88-150 g;
- zbywalność - 89-94%;
- utrzymanie jakości - 90%.
Wygląd rośliny jest wysoki, wyprostowany. Kwiaty są białe.
Regiony polecane do sadzenia: północno-zachodni, centralny, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Agrico U.A. (Holandia).
Kamensky
Odmiana wcześnie dojrzewająca, o średniej wydajności i dobrym smaku.
Charakteryzuje się wczesną kumulacją plonów i wyrównanymi bulwami o dużej przydatności handlowej.
Dobrze dostosowuje się do każdego rodzaju gleby. Różni się odpornością na suszę ze względu na wczesne tworzenie się bulw. Wymaga spulchnienia gleby, pozytywnie reaguje na nawożenie i podlewanie. Twarde liście dorosłych roślin nie lubią stonki ziemniaczanej.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka. Podatny na nicienie. Średnio odporny na patogen zarazy późnej, odporny na pomarszczoną i prążkowaną mozaikę, skręcanie liści, parch i rizoktonię.
Smak jest dobry. Kulinarny typ B (słaba strawność). Nadaje się na pierwsze dania (zupy), sałatki i do smażenia.
Charakterystyka odmiany Kamensky:
- okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
- kształt bulw jest wydłużony, owalny;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - czerwony;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 12,2-16,8%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 185 kg (maksymalnie do 252 kg);
- liczba bulw na krzak - 15-25;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 96-108 g;
- zbywalność - 85-94%;
- utrzymanie jakości - 97%.
Roślina ma wygląd pośredni, częściowo wzniesiony. Liść średni, typ pośredni, ciemnozielony. Silna falistość krawędzi. Intensywność zabarwienia antocyjanów na wewnętrznej stronie korony jest od średniej do silnej, udział niebieskiego jest nieobecny lub bardzo mały. Kwiatostany są duże. i czerwony i fioletowy. Tworzenie się jagód jest rzadkie.
Zalecane do sadzenia w regionach: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Rosja).
Kołobok *
Odmiana sezonowa, średnio plenna, o dobrych walorach kulinarnych.
Jest stosunkowo odporny na upały i suszę.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, podatny na nicienie. Umiarkowanie podatna na wierzchołki i podatna na bulwy na czynnik wywołujący zarazę zarazy, parch zwykły.
Smakuje dobrze lub świetnie. Kulinarny typ C. Gotowanie jest dobre, miąższ nie ciemnieje. Nadaje się do zacierania i przetwarzania na chrupiące ziemniaki (frytki).
Charakterystyka odmiany Kolobok:
- okres dojrzewania - środek sezonu (90-110 dni);
- kształt bulw jest okrągły;
- struktura skórki jest lekko szorstka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest od średniej do głębokiej;
- zawartość skrobi - 11,4-13,0%, według innych źródeł - 16-18,5%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 124-227 kg (maksymalnie do 256 kg);
- liczba bulw na krzak - 11-17;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 93-118 g;
- zbywalność - 87-97%;
- utrzymanie jakości - 98%.
Wygląd krzewów jest rośliną średnią do wysokiej, typ pośredni, częściowo wzniesiony. Liście średnie do dużych, pośrednie, jasnozielone. Falistość krawędzi jest słaba. Kwiatostany są bardzo duże i białe. Tworzenie się jagód jest rzadkie.
Zalecane regiony lądowania: Centralny.
Właściciel patentu i / lub pomysłodawca odmiany: FGBNU „Ogólnorosyjski Instytut Rolnictwa Ziemniaka. A.G. Lorkha (Rosja).
Colomba (Colombo) *
Bardzo wczesna odmiana, wysoka wydajność i dobry smak.
Dobra wydajność przy uprawie na gliniastej i czarnej glebie o niskiej kwasowości.
Odmianę należy sadzić tylko w dobrze ogrzanej glebie, więc nie należy spieszyć się z sadzeniem. A także wymaga dodatkowego wprowadzenia magnezu i manganu do gleby. Dobrze reaguje na podlewanie.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, nicienie. Umiarkowanie podatny na patogen zarazy.
Smakuje dobrze lub świetnie. Podczas gotowania lub pieczenia bulwy nie rozpadają się i zachowują swój kształt. Nadaje się do prawie każdego rodzaju obróbki cieplnej (z wyjątkiem tłuczonych ziemniaków i gotowania), tj. idealny do smażenia, przygotowywania zup i sałatek.
Charakterystyka odmiany Colomba:
- okres dojrzewania - bardzo wczesny (60-70 dni);
- kształt bulw jest owalny;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest od płytkiej do średniej;
- zawartość skrobi - 11,0-15,0%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 224-422 kg;
- liczba bulw na krzak - do 12;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 82-126 g;
- zbywalność - 81-98%;
- utrzymanie jakości - 95%.
Wygląd krzewów jest rośliną średniej wysokości, liściastą, od pół wzniesionej do rozłożystej. Średni do dużego zielony liść. Intensywność zabarwienia antocyjanów po wewnętrznej stronie korony jest nieobecna lub bardzo słaba. Kwiatostany są czerwono-fioletowe.
Regiony polecane do sadzenia: Północno-Zachodni, Środkowy, Wołgo-Wiatka, Centralny Region Czarnej Ziemi, Północny Kaukaz.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: HZPC Holland B.V. (Holandia).
Królowa Anna *
Odmiana wczesna, wysoka wydajność, doskonały smak.
Ciekawy! Ta odmiana uprawiana jest przez Prezydenta Republiki Białorusi Aleksandra Grigoriewicza Łukaszenkę w jego rezydencji „Drozdy”.
Pożądane jest wstępne kiełkowanie i sadzenie w ciepłej glebie.
Uwaga! Uprawiana w suchych regionach wymaga obfitego podlewania.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, mątwika złotego ziemniaka. Odporny na pomarszczone mozaiki w paski i zwijanie się liści. Przeniesienie transportu bez utraty zbywalności.
Odmiana ma doskonały smak. Nie ciemnieje, nie kipi (słabo). Polecane do smażenia, przygotowywania zup, sałatek.
Charakterystyka odmiany Koroleva Anna:
- okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
- kształt bulw jest wydłużony, owalny;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest bardzo płytka lub płytka;
- zawartość skrobi - 13,1-14,4%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 113-304 kg (maksymalnie do 495 kg);
- liczba bulw na krzak - 6-16;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 84-137 g;
- zbywalność - 82-96%;
- utrzymanie jakości - 93%.
Roślina o wyglądzie średniej wysokości, typ łodygowy, pędy półrozkładalne. Liście średnie lub duże, zamknięte, zielone. Kwiatostany są białe.
Zalecane do sadzenia w regionach: Północno-Zachodni, Środkowy, Wołgo-Wiatka, Centralny region Czarnej Ziemi, Północny Kaukaz, Środkowa Wołga, Zachodnia Syberia, Wschodnia Syberia.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Solana GmbH & Co. KG (Niemcy).
Labella
Odmiana wczesna, średni plon, doskonały smak.
Odporna na wysokie temperatury w okresie wegetacji, doskonale przystosowuje się do warunków klimatycznych i gleb.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie. Bardzo odporny na wirusa liściozwoju.
Smak jest doskonały. Strawność jest średnia. Dlatego można go nawet ugotować, nawet usmażyć, a nawet upiec w piekarniku lub zrobić tłuczone ziemniaki.
Charakterystyka odmiany Labella:
- okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
- kształt bulw jest wydłużony, owalny;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - czerwony;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest od płytkiej do średniej;
- zawartość skrobi - 15,8%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 176-264 kg (maksymalnie do 342 kg);
- liczba bulw na krzak - do 14;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 78-102 g;
- zbywalność - 91-92%;
- utrzymanie jakości - 98%.
Roślina o wyglądzie od średniej do wysokiej, liściasta, częściowo wzniesiona. Liść jest duży, pośredni, zielony. Kwiatostany są czerwono-fioletowe.
Zalecane do sadzenia w regionach: środkowa, północno-kaukaska, środkowa Wołga, Ural.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Den Hartigh BV (Holandia).
Lasunak (Lasunok) *
Odmiana późno dojrzewająca, o wysokiej wydajności i dobrym smaku.
Nadaje się do uprawy na wszystkich typach gleby. Skutecznie wykorzystuje naturalną płodność i ma wysoki zwrot z nawozów. Różni się szybką kumulacją plonów w początkowym sezonie wegetacyjnym.
Aby uniknąć silnego rozwoju wierzchołków, konieczne jest stosowanie nawozów azotowych o 10-15% mniej niż zalecane dawki.
Odporny na raka, wirusy „S”, „M”, „Y”, „L”, umiarkowanie odporny na zarazę późną (bulwy), umiarkowanie podatny na zarazę późną liści, parch zwyczajny, rizoktonię, czarną nogę, podatny na wirusa „X” i nicienie. Odporny na uszkodzenia mechaniczne.
Smakuje dobrze lub świetnie. Dobra przyswajalność (typ kulinarny C). Nadaje się do produkcji chrupiących ziemniaków (frytek), suchych tłuczonych ziemniaków, skrobi, mrożonych placków ziemniaczanych, mrożonych mieszanek warzywnych, dodatków i frytek.
Charakterystyka odmiany Lasunak:
- okres dojrzewania - późne dojrzewanie (120-140 dni), według innych źródeł - średnio późne (110-120 dni);
- kształt bulw jest okrągło-owalny;
- struktura skórki to siatka;
- kolor skórki - jasnożółty;
- kolor miazgi - jasnożółty (kremowy);
- głębokość oczu jest średnia;
- zawartość skrobi - 15-22%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 400-450 kg (maksymalnie do 630 kg);
- liczba bulw na krzak - 8-12;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 150-200 g;
- zbywalność jest dobra;
- utrzymanie jakości jest zadowalające i dobre.
Wygląd krzewów to wysoka, wyprostowana roślina. Liście są średnie, zielone. Kwiatostany są duże, w kolorze białym. Tworzenie się jagód jest rzadkie.
Ma krótki okres spoczynku bulw, dlatego wymagane jest ścisłe przestrzeganie reżimu przechowywania (1-2 stopnie).
Regiony polecane do sadzenia: Północno-Zachodni, Środkowy, Wołgo-Wiatka, Centralny Region Czarnej Ziemi, Północny Kaukaz.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: RUE "Centrum Naukowo-Produkcyjne Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Ziemniaka i Ogrodnictwa" (Białoruś).
Lileya białoruski (Lileya) *
Odmiana średnio wczesna o dobrym plonie i dobrym smaku.
Nadaje się do uprawy na glebach lekkich i średnich. Różni się wczesną tuberyzacją i szybką kumulacją plonów w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego. Reaguje na wzrost tła żywienia mineralnego wzrostem udziału frakcji handlowej.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, nicienie. Wysoce odporny na zarazę późną bulw, ale umiarkowanie podatny na zarazę liści. Podatna na parcha i wirusy ziemniaka.
Dobry gust. Kulinarny typ AB (nie rozwija się i jest słabo sprowadzony). Nadaje się do sałatek i smażonych ziemniaków. Odmiana nadaje się również do mrożonych mieszanek warzywnych i frytek.
Charakterystyka odmiany Lileya:
- okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni), według innych źródeł wczesny (70-80 dni);
- kształt bulw jest owalny;
- struktura skórki - średnio gładka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 12,8-16,6%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 246-392 kg (maksymalnie do 407 kg);
- liczba bulw na krzak - 8-15;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 102-200 g;
- zbywalność - 79-97%;
- utrzymanie jakości - 90%.
Wygląd krzewów jest rośliną średniej wysokości, typu pośredniego, pół-wzniesioną. Liść średniej wielkości, pośredni, zielony. Falistość krawędzi jest słaba. Kwiatostany są średniej wielkości, białe.
Zalecane do sadzenia w regionach: północnym, północno-zachodnim, centralnym, Volgo-Vyatka.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: RUE "Centrum Naukowo-Produkcyjne Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Ziemniaka i Ogrodnictwa" (Białoruś).
Manifest
W połowie sezonu, wysoka wydajność, dobry smak.
Wykazuje się najlepszą wydajnością na glebach lekkich i średnich pod względem rozkładu wielkości cząstek, struktury. Dobrze reaguje na intensywne warunki wzrostu.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, nicienie. Umiarkowanie odporny na patogen zarazy późnej, umiarkowanie podatny na parch zwykły lub rizoktonię, wysoce odporny na pomarszczoną mozaikę pasmową i zawijanie liści. Dobrze znosi transport i nie jest podatny na uszkodzenia mechaniczne.
Smak jest dobry i doskonały. Kulinarny typ AB. Miąższ jest słabo zagotowany i nie ciemnieje podczas gotowania. Nadaje się do większości potraw.
Charakterystyka odmiany Manifest:
- okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni), ale według innych źródeł średnio późny (90-110 dni);
- kształt bulw jest owalny lub wydłużony-owalny;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - czerwony;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 13,0-15,4%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 165-408 kg (maksymalnie do 458 kg);
- liczba bulw na krzak - 11-15;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 104-132 g;
- zbywalność - 79-97%;
- utrzymanie jakości - 94%.
Roślina o wyglądzie od średniej do wysokiej, typ pośredni, częściowo wzniesiona. Liść jest średniej wielkości, otwarty, zielony. Falistość krawędzi jest słaba. Intensywność zabarwienia antocyjanów po wewnętrznej stronie korony jest średnia. Kolor kwiatostanów jest czerwono-fioletowy.
Zalecane do sadzenia w regionach: północno-zachodni, centralny, Volgo-Vyatka.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: RUE "Centrum Naukowo-Produkcyjne Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Ziemniaka i Ogrodnictwa" (Białoruś).
Meteor*
Bardzo wczesna odmiana, wysoka wydajność, dobry smak.
Dobra zdolność adaptacji do wszelkich warunków rolno-klimatycznych, odporność na ciepło i suszę. Woli rosnąć na glebie gliniastej.
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, nicienie. Względnie odporne na liściach i bardzo odporne na bulwy na czynnik wywołujący zarazę, umiarkowanie odporne na pomarszczone i prążkowane mozaiki, parch pospolity i rizoktonię. Odporny na uszkodzenia mechaniczne.
Charakteryzuje się dobrym smakiem i średniostrawnością. Typ kulinarny VS. Miąższ nie ciemnieje podczas gotowania. Nadaje się do wszystkich rodzajów potraw. Polecane do smażenia, przygotowywania zup i sałatek. Dozwolone są także tłuczone ziemniaki.
Charakterystyka odmiany Meteor:
- okres dojrzewania - bardzo wczesny (60-70 dni);
- kształt bulw jest owalny;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest od płytkiej do średniej;
- zawartość skrobi - 12,0-14,9%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 209-404 kg (maksymalnie do 450 kg);
- liczba bulw na krzak - 10-12;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 102-147 g;
- zbywalność - 88-98%;
- utrzymanie jakości - 95%.
Wygląd rośliny jest wysoki, pośredni, pół-wzniesiony. Liść średniej wielkości, ciemnozielony. Intensywność zabarwienia antocyjanów po wewnętrznej stronie korony jest nieobecna lub bardzo słaba. Kwiatostany są małe, białe. Tworzenie się jagód jest rzadkie.
Zalecany do sadzenia w regionach: Centralny, Wołgo-Wiatka, CchO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Far Eastern.
Właściciel patentu i / lub pomysłodawca odmiany: FGBNU „Ogólnorosyjski Instytut Rolnictwa Ziemniaka. A.G. Lorkha (Rosja).
Red Scarlet
Odmiana wczesna, średni plon, normalny (zadowalający) smak.
Woli rosnąć na glebach o dobrej przepuszczalności powietrza. Optymalne jest sadzenie bulw o co najmniej 5 oczkach. Plon nie spada nawet podczas suszy i wysokich temperatur w okresie wegetacji. Wszystkie wierzchołki należy usunąć 10 dni przed zbiorem. Bulwy powstają bardzo przyjaźnie (jednocześnie).
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, mątwika złotego ziemniaka. Podatne na patogen zarazy ziemniaka na wierzchołkach i umiarkowanie podatne na bulwy.
Właściwości smakowe mieszczą się w normalnych granicach (smak jest zadowalający). W trakcie gotowania miazga nie ciemnieje i jest również umiarkowanie (średnio) gotowana. Typ kulinarny VS. Nadaje się do przygotowywania zup, sałatek, a także smażenia i robienia frytek. Może być używany do przecierania i gotowania.
Charakterystyka odmiany Red Scarlet:
- okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
- kształt bulw jest wydłużony, owalny;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - czerwony;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 10,1-15,6%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 164-192 kg (maksymalnie 270 kg);
- liczba bulw na krzak - do 15;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 56-102 g;
- zbywalność - 82-96%;
- utrzymanie jakości - 98%.
Wygląd rośliny jest niski, pośredni, częściowo wzniesiony. Liście są średniej wielkości, zielone. Kwiatostany są średniej wielkości, czerwono-fioletowe.
Polecana do sadzenia w regionach: północno-zachodni, centralny, Volgo-Vyatka, TsChO, West Siberian.
Właściciel patentu lub twórca odmiany: HZPC Holland B.V. (Holandia).
Rosara
Odmiana wczesna, wysokowydajna, o dobrym smaku.
Niezależnie od warunków klimatycznych jest w stanie zapewnić stabilne zbiory. Nieuszkodzony podczas transportu. Charakteryzuje się polubownym dojrzewaniem bulw.
Kiedy rośnie, dobrze reaguje na podlewanie, nawożenie.
Odporny na raka i nicienie ziemniaczane, słabo dotknięty zarazą późną i parchem zwyczajnym.
Smakuje dobrze lub świetnie. W trakcie gotowania prawie się nie sprowadza, dlatego odmiana idealna do zup, sałatek, smażenia, gotowania frytek, frytek. Niezbyt nadaje się do puree ziemniaczanego i gotowania.
Charakterystyka odmiany Rosara:
- okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
- bulwy są podłużne, owalne;
- kolor skórki - czerwony;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 12,1-15,8%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 202-310 kg (maksymalnie do 415 kg);
- liczba bulw na krzak - 15-20;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 81-115 g;
- zbywalność - 91-99%;
- utrzymanie jakości - 97% (dobra).
Wygląd rośliny to krzew średniej wysokości, półrozkładalny. Kwiaty są czerwono-fioletowe.
Zalecane do sadzenia w regionach: Północno-Zachodni, Wołgo-Wiatka, TsChO, Północny Kaukaz, Środkowa Wołga, Ural, Zachodniosyberyjski, Wschodniosyberyjski, Daleki Wschód.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Niemcy).
Rodriga (Rodrigo)
Odmiana średnio wczesna, dobra plon, doskonały smak.
Uwaga! Aby uzyskać przyjazne pędy, zaleca się kiełkowanie bulw nasion przed sadzeniem.
Jest odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i mątwika złotego ziemniaka. Odmiana jest również odporna (odporna) na wysokie temperatury i suszę.
Smaczność powyżej średniej do doskonałej. Nadaje się do smażenia, pierwszych dań i sałatek oraz do robienia puree ziemniaczanego.
Charakterystyka odmiany Rodriga:
- okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
- bulwy są owalne;
- struktura skóry - gładka do średniej;
- kolor skórki - czerwony;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 12,5-15,4%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 150-218 kg (maksymalnie do 382 kg);
- liczba bulw na krzak - 7-9;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 85-147;
- zbywalność - 85-96%;
- utrzymanie jakości - 95%.
Wygląd krzewów jest średniej wysokości do wysokiego, typ pośredni, częściowo wyprostowany. Liść średniej wielkości, pośredni, zielony do ciemnozielonego. Falistość krawędzi jest średnia. Kwiatostany są średniej wielkości, czerwono-fioletowe.
Zalecane do sadzenia w regionach: Środkowa, Wołgo-Wiatka, Północnokaukaska, Środkowa Wołga, Daleki Wschód.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Solana GmbH & Co.KG (Niemcy).
Sante (Święty Mikołaj) *
Odmiana średnio wczesna, plenna, dobra w smaku.
W procesie uprawy musi tworzyć szerokie odstępy między rzędami, a także terminowe podlewanie przed kwitnieniem, ponieważ w temperaturze 29 stopni i powyżej wzrost pędów i bulw spowalnia.
Ważny! Mikołaja należy sadzić w temperaturze gleby co najmniej 8 stopni.
Wyróżnia się wysoką wydajnością. Nadaje się do zbierania i przetwarzania mechanicznego, ponadto jest doskonale przechowywany i nie jest podatny na kiełkowanie.
Odporny na raka, nicienie ziemniaka, zarazę, wirusy, umiarkowanie odporny na parch zwykły, podatny na rizoktonię.
Smak ziemniaków Mikołaja jest dobry. Miąższ nie ciemnieje podczas gotowania. Nadaje się do smażenia, sałatek, zup, frytek i frytek. Nie nadaje się do puree ziemniaczanego.
Charakterystyka odmiany Sante:
- okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
- bulwy są owalne;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi - jasnożółty;
- głębokość oczu jest płytka;
- zawartość skrobi - 10-14%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - do 570 kg;
- liczba bulw na krzak - do 20;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 90-120 g;
- zbywalność jest dobra;
- utrzymanie jakości - 92% (dobra).
Mikołaj wyróżnia się wyprostowanymi wysokimi pędami i białymi kwiatostanami.
Regiony polecane do sadzenia: Północ, Północno-Zachodni, Środkowy, Wołgo-Wiatka, Nizhnevolzhsky, Ural, West Siberian, Daleki Wschód.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Agrico U.A. (Holandia).
Scarb *
Odmiana w połowie sezonu, wysoka wydajność, normalny smak.
Nadaje się do uprawy na wszystkich typach gleby, dobrze reaguje na stosowane nawozy. Średnio odporna na suszę, wrażliwa na podmokłość we wczesnych fazach wzrostu. Aby uzyskać szybkie i jednolite pędy przed sadzeniem, wymaga kiełkowania lub podgrzania bulw. Ponadto sadzenie powinno odbywać się tylko przy całych bulwach. Ponadto sadzenie powinno być głębokie, a po wykiełkowaniu powinno następować wysokie hilling.
Odporny na pomarszczone, pasiaste mozaiki. Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie. Podatny na patogen zarazy ziemniaka na wierzchołkach i bulwach.
Smak jest zadowalający i dobry. Kulinarny typ B. Miąższ podczas gotowania nie wygotowuje się (gotowanie jest słabe) i nie ciemnieje. Odmiana polecana do sporządzania zup, sałatek, frytek, placków ziemniaczanych (naleśników), frytek. Nadaje się do smażenia.
Charakterystyka odmiany Scarb:
- okres dojrzewania - środek sezonu (90-110 dni);
- bulwy są owalne;
- struktura skórki jest gładka;
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest bardzo płytka;
- zawartość skrobi - 12-17%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 253-411 kg (maksymalnie do 508 kg);
- liczba bulw na krzak - 10-14;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 94-138 g;
- zbywalność - 84-99%;
- utrzymanie jakości - 88-99%.
Odmianę wyróżniają średniej wielkości półpostaciowe krzewy typu pośredniego. Liście są małe i otwarte, koloru ciemnozielonego. Brak lub bardzo nieznaczne pofalowanie na krawędzi. Kwiatostany są białe. Tworzenie się jagód jest rzadkie.
Zalecany do sadzenia w regionach: północno-zachodni, środkowy, Wołgo-Wiatka, Ural.
Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: RUE "Centrum Naukowo-Produkcyjne Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Ziemniaka i Ogrodnictwa" (Białoruś).
Tuleyevsky *
Odmiana w połowie sezonu, wysokowydajna, o dobrym smaku.
Ciekawy! Odmiana została nazwana na cześć gubernatora regionu Kemerowo, Amana Gumirowicza Tuleyeva.
Odmiana negatywnie reaguje na nawozy chemiczne i podlewanie, dlatego do uprawy zaleca się stosowanie wyłącznie humusu. Przy braku boru w glebie wewnątrz bulw pojawiają się puste przestrzenie. Konieczne jest trzykrotne hilling (po wschodzie, w okresie kwitnienia, po deklinacji wierzchołków w nawach bocznych).
Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, podatny na nicienie. Umiarkowanie odporne na wierzchołki i umiarkowanie podatne na bulwy na czynnik wywołujący zarazę zarazy. Roślina dobrze znosi transport, bez utraty przydatności handlowej (odporna na uszkodzenia mechaniczne).
Smakuje dobrze lub świetnie. Typ kulinarny VS. Gotowanie jest umiarkowane, miąższ nie ciemnieje. Nadaje się do gotowania dowolnych potraw, zwłaszcza tłuczonych ziemniaków, ale można również gotować pierwsze dania, a także sałatki, a także do smażenia.
Charakterystyka odmiany Tuleyevsky:
- okres dojrzewania - w połowie sezonu (90-110 dni), według innych źródeł średnio wczesny (80-90 dni;);
- bulwy są owalne i wydłużone;
- struktura skórki jest siatkowa (szorstka);
- kolor skórki - żółty;
- kolor miazgi jest żółty;
- głębokość oczu jest bardzo płytka;
- zawartość skrobi - 13,7-16,8%;
- wydajność na sto metrów kwadratowych - 180-424 kg (maksymalnie do 458 kg);
- liczba bulw na krzak - 8-10;
- średnia waga 1 bulwy wynosi 122-270 g;
- zbywalność - 88-99%;
- utrzymanie jakości - 90%.
Wygląd rośliny to krzew średniej wysokości, typu pośredniego, pół-wzniesiony. Liść średni, średni do otwarcia, ciemnozielony. Kwiatostany są białe.Kwitnienie nie jest obfite, a kwiatostany mają fioletowy odcień z żółtym środkiem. Tworzenie się jagód jest rzadkie.
Polecana do nasadzeń w rejonach: Volgo-Vyatka, West Siberian, East Siberian, Daleki Wschód.
Właściciel patentu i / lub pomysłodawca odmiany: FGBNU „Ogólnorosyjski Instytut Rolnictwa Ziemniaka. A.G. Lorkha (Rosja).
Inne odmiany żółte
Mniej popularne, ale nadal dobrze znane i całkiem dobre w smaku odmiany żółtych ziemniaków to również (alfabetycznie):
- Isle of Jura;
- Anosta;
- Aspia;
- Marfona;
- Odyseusz;
- Rosalind;
- Symfonia.
Wszystkie inne odmiany żółtych ziemniaków (alfabetycznie): Axenia, Alisa, Almera, Alova, Albatross, Alvara, Amur, Antonina, Aramis, Argos, Arizona, Arosa, Arsenal, Artemis, Archidea, Asterix, Atlant, Baron, Bellaprima i wiele innych. inne (ponad 200 odmian).
Cóż, teraz musisz tylko wybrać odmianę, którą lubisz z żółtym miąższem. Następnie kup bulwy, aby od razu coś ugotować, lub posadź je w ogrodzie, aby wyhodować i zebrać własne zbiory żółtych ziemniaków.
Złe zdjęcia. Jedną z cech tej odmiany jest kolor oczu, a tutaj prawie wszystkie zdjęcia są robione tak, aby oczy nie były widoczne. Chciałem znaleźć odmianę podobną do Nevsky, ale z jasnożółtym miąższem i okrągłym kształtem. Nie znalazłem.
O rzekomej przydatności ziemniaków z żółtym miąższem kłamią rażąco. Celem jest spopularyzowanie odmian modyfikowanych genetycznie. Gotowane żółte ziemniaki, w przeciwieństwie do białych, są kruche - a zapach jest albo zły, albo zupełnie nieobecny. W Rosji nigdy nie było żółtego ziemniaka.Zaczęto go sprowadzać z zagranicy w latach 70. ubiegłego wieku, razem ze stonką ziemniaczaną. W dzisiejszych czasach białe, wyśmienite ziemniaki są rzadkością na półkach i kosztują znacznie więcej niż żółte ziemniaki paszowe.
Piszesz bzdury, Valentine. Żółte ziemniaki (w szczególności odmiana Adretta) mają doskonały smak i wspaniały zapach po ugotowaniu. Dobre plony nawet w porze suchej. Jestem z tego bardzo zadowolony.