Como cultivar salsa no peitoril de uma janela

No inverno, a falta de vitaminas para o corpo é mais sentida, por isso convém repor com uma variedade de verduras, por exemplo, a mesma salsa. Portanto, se você é um amante de tudo em casa, e não faz compras, mesmo no inverno você pode plantar salsa em um apartamento, no parapeito de uma janela.

Características do cultivo de salsa na janela

A salsa é considerada uma planta despretensiosa e pouco exigente de cuidar, mas para o seu cultivo bem sucedido em apartamento, deve-se preparar e proporcionar certas condições (luz e temperatura).

Você pode plantar salsa em qualquer época do ano, mesmo no inverno, basta fornecer iluminação adicional.

Existem duas maneiras de colher salsa:

• semear sementes;
• plantio de raízes.

Ao semear sementes o processo de cultivo da salsa é mais demorado e trabalhoso, e o primeiro corte da safra pode ser produzido apenas 1,5-2 meses após a semeadura. Mas este método permite que você coma salsa fresca por muito tempo.

Ao plantar raízes a salsa fresca aparecerá muito mais cedo, cerca de 3-4 semanas após o plantio, mas o rápido esgotamento das raízes não permitirá que a salsa cresça por muito tempo, então você terá que substituí-la (replantando-a novamente em um novo solo ou usando novas raízes).

Variedades de salsa adequadas para cultivo no peitoril da janela

Para semear e cultivar salsa em casa, recomenda-se escolher exatamente as primeiras variedades de salsa.

A propósito! Na embalagem de algumas sementes está escrito "Pode ser cultivado em uma janela".

As seguintes variedades de salsa são adequadas para o cultivo em um peitoril de janela:

• comum (Apetitosos, cama da vovó, Miçangas, Glória, Chastushka, Natalka, festa russa, Comum, Frescura matinal, Fitness) - verduras perfumadas e suculentas, que são utilizadas no preparo de saladas e comidas frescas;
• encaracolado (Áster, Vorozheya, Pérolas verdes, Renda esmeralda, Mooskrause 2) - com aroma e sabor menos pronunciados, mas com formato de folhagem interessante, ideal para decoração de pratos.

Importante! Acredita-se que a salsa crespa é mais fácil de cuidar e menos exigente em termos de condições, por isso muitas pessoas preferem cultivá-la em casa.

Regras para semear salsa no peitoril da janela - instruções passo a passo

Aqui está o que precisamos fazer - escolher recipientes adequados, solo, preparar (molhar) as sementes e semeá-las corretamente.

Capacidade de plantio

Recomenda-se plantar salsa em recipientes grandes e profundos, pois desenvolve um poderoso sistema radicular. A altura dos vasos deve ser de pelo menos 15-20 cm, e esse tamanho é necessário tanto para o plantio de raízes quanto para sementes.

Adendo! Se desejado, antes do plantio, o recipiente de cultivo pode ser desinfetado com uma solução forte de permanganato de potássio.

Importante! O vaso de plantio deve obrigatoriamente ter orifícios de drenagem, o que permitirá que o excesso de umidade entre na panela e não fique estagnado no vaso.

Substrato em crescimento

Para economizar tempo, você pode comprar um substrato em uma loja especializada; qualquer solo para mudas pronto com um nível de acidez na faixa de pH 6,5-7,0 serve.

Mas você mesmo pode preparar a mistura de plantio. Para fazer isso, é ideal misturar turfa, solo de jardim, húmus (composto) e areia de rio (2: 1: 1: 1). E você pode facilitar tomando a maior parte do terreno do jardim (2/3), adicionando um pouco de húmus (para melhorar a fertilidade) e areia (para soltá-lo).

Nota! Qualquer solo, mesmo comprado, deve ser desinfetado previamente, por exemplo, assando no forno ou vaporizando em banho-maria, para que todos os organismos patogênicos e fungos morram sob a influência de altas temperaturas. Ou (ou você pode fazer os dois) derrame com uma solução rosa de permanganato de potássio ou fitossporina.

Preparação preliminar de sementes

Antes de semear os grãos de salsa, recomenda-se a realização de um tratamento de pré-semeadura, o que contribuirá para o surgimento amigável das mudas.

Para isso, deve-se embebê-las, ou seja, colocar as sementes sobre um pano úmido, que também deve ser coberto com um pequeno pedaço de gaze umedecida por cima (ou usar chumaços de algodão). Tampe por cima para que a umidade não evapore rapidamente e coloque em local aquecido e escuro por vários dias.

As sementes não devem flutuar na água, mas apenas ligeiramente úmidas.

Não se esqueça de verificar se os panos (ou algodão) estão ligeiramente húmidos e nunca ressecam.

E imediatamente 20-30 minutos antes da semeadura, coloque em conserva uma solução ligeiramente rosa de permanganato de potássio.

Semeadura direta de sementes

Instruções passo a passo para semear sementes de salsa para crescer no peitoril de uma janela:

• Despeje uma camada de drenagem (2-3 cm) no fundo do recipiente de plantio.
• Encha os potes com meio nutriente.

• Faça sulcos com 0,5 cm de profundidade e derrame-os abundantemente com água, permitindo a absorção da umidade.
• Semear sementes.
• Polvilhe as sementes com terra.

A propósito! Em geral, acredita-se que não é necessário polvilhar o grão de salsa com terra, mas apenas semear superficialmente em solo úmido. Mas muitas pessoas também gostam de polvilhar as sementes levemente (mas não mais do que 0,5 cm).

• Pulverize o solo de cima com um borrifador.
• Cubra o recipiente de plantio com vidro ou papel alumínio e coloque em um local escuro a uma temperatura de +25 graus até que os brotos apareçam.

Durante o período de germinação das sementes, é necessária alta umidade do ar, portanto, é recomendado cobrir o recipiente com mudas com vidro ou filme para criar um efeito estufa. Após o surgimento dos brotos, o abrigo é removido e a panela é movida para um local mais fresco.

Vídeo: como semear salsa em casa

Cultivar salsa em uma janela transplantando raízes ou vegetais de raiz para um vaso

Nas verduras, você pode plantar raiz de salsa (suas raízes) e salsa comum, ela também tem raízes bastante grandes.

Muitos acreditam que este A melhor maneira crescer salsa no parapeito da janela no inverno.

Como isso pode ser feito?

E é muito simples, você só precisa transplantar os rizomas do jardim no final do verão e no outono para um vaso, então você terá verdes normais durante todo o inverno.

A propósito! Antes de plantar em um vaso, é altamente recomendável liberar as raízes do solo antigo e beliscar levemente (aparar) as pontas (apenas as longas) de modo que seu comprimento fique dentro de 10-15 cm, ou seja, eles cabem em uma panela.

Como é o plantio de raízes de salsa em vaso:

• Coloque uma camada de drenagem no fundo da panela.
• Encha o pote 1/3 de terra.
• Distribua as raízes no vaso com 3-4 cm de distância.
• Cubra com terra e compacta ligeiramente.

Apenas as cabeças dos apêndices (botões apicais) devem se projetar de cima.

• Despeje de um regador.
• Antes do crescimento de novas folhas verdes, coloque em um local ligeiramente fresco (+ 15-18 graus) e, em seguida, reorganize para um local mais quente (pelo menos + 18-20 graus) e claro (no inverno apenas sob as lâmpadas, não há luz suficiente nem mesmo no parapeito da janela ao sul) ...

Vídeo: cultivo de salsa em casa desde a raiz

Como cuidar da salsa na janela

Para que a salsa cresça plenamente e dê uma colheita estável, é necessário criar certas condições para a planta que sejam mais aceitáveis ​​para o pleno desenvolvimento da vegetação no apartamento.

Importante! No caso de brotos densos de folhagem, depois de um tempo eles precisam ser desbastados, deixando os mais fortes, pois cada planta precisa de espaço e luz suficiente para que os brotos cresçam fortes. O ideal é deixar um arbusto para cada 5 cm.

Vídeo: cultivo de salsa no peitoril da janela

Escolhendo o melhor local: horário de verão e temperatura

Para o cultivo de salsa, a janela do sul é o melhor lugar no início, mas você pode colocar os potes na janela do leste ou oeste. Porém, com o início da primavera e ainda mais no verão, recomenda-se proteger os verdes da luz solar direta.

Adendo! Devemos gire regularmente o recipiente em direção à luz, pois a salsa irá inclinar-se em direção à janela com o tempo e você deseja obter verduras uniformes e simétricas.

E no verão, é aconselhável reorganizar a salsa na varanda.

Para o crescimento total da salsa no peitoril da janela, você precisa a duração do dia não é inferior a 12 horasportanto, durante os curtos dias de inverno à noite e / ou pela manhã, vale a pena fornecer iluminação adicional à planta com fito-lâmpadas ou lâmpadas LED de espectro total. O mesmo se aplica se o tempo estiver nublado lá fora.

Temperatura ótima para o cultivo de salsa em casa, é considerado + 18-20 graus.

Porém, antes do surgimento das mudas, a temperatura deve ser mais alta - cerca de +25 graus, e só então deve ser baixada para o ótimo + 18-20 graus, movendo o recipiente com as mudas para um local mais fresco e luminoso.

Importante! O aumento da temperatura do ar durante o crescimento da salsa, bem como a falta de luz solar, fazem com que os rebentos se esticem, deformam e se tornem verdes claros.

Rega

A salsa é uma planta que adora umidade, portanto precisa de rega regular. Mas a estagnação da umidade, bem como a secagem, não devem ser permitidas. A rega deve ser realizada quando a camada superficial do solo secar, é claro, apenaságua separada à temperatura ambiente.

Adendo! Em altas temperaturas e baixa umidade, recomenda-se pulverizar adicionalmente a folha da salsa com um borrifador.

Conduzir periódico afrouxando a camada superficial do solo após a rega (especialmente se uma crosta se formar depois dela), que garante o acesso aéreo às raízes das plantas.

Doenças e pragas

Se a rega da planta e a temperatura do conteúdo estiverem incorretas, a salsa pode ser afetada por doenças fúngicas:

• mancha branca;
• oídio.

Para combatê-los, recomenda-se realizar tratamento com produto biológico Fitosporin e ajustar ainda mais a rega da vegetação e as condições de sua manutenção.

A principal praga da salsa é pulgãoportanto, aos primeiros sinais de seu aparecimento, a folhagem deve ser borrifada com fitoverm.

Importante! Após a realização dos tratamentos de pragas ou doenças, é necessário respeitar o período de espera indicado na embalagem do preparo, sem utilizar verduras neste período.

O momento dos primeiros brotos e colheita da salsa caseira

Ao semear salsa com sementes os primeiros rebentos aparecem dentro de 2-3 semanas, e a primeira colheita pode ser cortada apenas 50-70 dias após a germinação.

Ao pousar raízes vegetais (raiz salsa) ou raízes comuns a primeira colheita no peitoril da janela pode ser obtida em 3-4 semanas.

Um corte de vegetação é necessário em uma altura de galho de 10-14 cm.

Ao mesmo tempo, durante a colheita, não é desejável cortar a salsa pela raiz, recomenda-se escolher apenas os ramos mais longos e com folhas grandes, certifique-se de que deixa os pecíolos.

Portanto, se você quiser sempre ter salsa perfumada fresca na mesa, mesmo no inverno, você pode cultivá-la no parapeito da janela, semeando-a com sementes ou replantando raízes do jardim. Os requisitos de cuidados não são muito difíceis (não é necessário apenas regar, não é preciso alimentar), basta manter as condições de detenção necessárias e não se esquecer de complementar os verdes se o dia não for suficientemente longo.

Vídeo: como cultivar salsa no peitoril de uma janela