Visão geral das primeiras variedades de batata: descrições detalhadas e características
Qual jardineiro não quer provar batatas jovens plantadas e cultivadas com suas próprias mãos o mais rápido possível? Naturalmente, para obter uma colheita antecipada, é necessário plantar variedades precoces e sempre deseja obter mais e mais saborosos. E para isso (para escolher a certa), é preciso saber quais são as primeiras variedades de batata consideradas as mais saborosas e produtivas.
Nota! Após as características quantitativas de cada variedade, são fornecidas recomendações para regiões de cultivo.
Conteúdo
Classificação de variedades de batata por maturidade
Vale a pena saber! O período de maturação é o período compreendido entre os primeiros rebentos e a maturação completa dos frutos.No entanto, você pode cavar batatas para comer 15-20 dias antes, embora, neste caso, você receba apenas 50-60% do rendimento máximo.
De acordo com o período de maturação, todas as variedades de batata, via de regra, são divididas em:
- muito cedo (60-70 dias);
- cedo (70-80 dias);
- meio precoce (80-90 dias);
- média ou média temporada (90-110 dias);
- meio tarde (110-120 dias);
- tarde (120-140 dias).
Nota! Na maioria dos casos, todas as variedades precoces podem ser desenterradas já no 45º dia após a plena germinação (nesta época você pode obter cerca de 50-70% do rendimento médio da variedade) e no 55º dia - até 80-90% do rendimento variedades.
Esta revisão se concentrará apenas nas melhores variedades de batata muito precoce e precoce.
Adendo! No seu jardim, é ideal cultivar várias variedades de batatas de diferentes períodos de maturação ao mesmo tempo: desta forma, durante o verão você pode desfrutar de batatas cedo (variedades precoces e médias), e no outono você pode cavar uma colheita que vai armazenado até o próximo ano (variedades médias e tardias).
Variedades precoces de batata: quais são as características de seu cultivo (prós e contras)
As vantagens de plantar e cultivar variedades precoces de batata:
- Como mencionado anteriormente, esta é uma colheita do início do verão.
- Requer menos manutenção, pois tem um curto período de crescimento.
- Capacidade de cultivar duas safras (em condições climáticas favoráveis).
- Variedades precoces são menos propensas a sofrer de requeima, porque eles são coletados bem antes do início da fase ativa (pico) da doença.
- As variedades de maturação precoce não são de forma alguma inferiores em termos de características básicas (rendimento, sabor) e, em termos deste último, muitas vezes superam suas contrapartes médias ou tardias.
A única desvantagem: para longo armazenamento de invernoEu apenas variedades médias, médias tardias e tardias são adequadas.
Variedades muito precoces de batata: 2 principais
Acontece que não existem tantas variedades muito precoces (6), e existem apenas 2 testadas e a maioria positiva.
Interessante! O Meteor de primeiro grau é recomendado para o plantio nos Urais e na Sibéria Ocidental, mas a variedade Kolomba não tem essa admissão (apenas a Faixa do Meio e regiões próximas).
Meteoro
Variedade muito precoce, para uso na mesa, alto rendimento, bom gosto.
Boa adaptabilidade a quaisquer condições agro-climáticas, resistência ao calor e à seca. Ele prefere crescer em solo argiloso.
Resistente ao agente causador do câncer da batata, o nematóide. Relativamente resistente nas folhas e altamente resistente nos tubérculos ao agente causador da requeima, moderadamente resistente a mosaicos enrugados e bandados, crosta comum e rizoctonia. Resistente a danos mecânicos.
É caracterizado pelo bom gosto e baixa digestibilidade. Tipo culinário VS. A polpa não escurece durante o cozimento. Adequado para todos os tipos de pratos. Recomendado para fritar e assar.
Características da variedade Meteor:
- período de maturação - muito precoce (60-70 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-redonda;
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - amarelo;
- cor da polpa - amarelo claro;
- a profundidade dos olhos vai de rasa a média;
- teor de amido - 12,0-14,9%;
- rendimento por cem metros quadrados - 209-404 kg (máximo até 450 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 10-12;
- o peso médio de 1 tubérculo é 102-147 g;
- comercialização - 88-98%;
- mantendo a qualidade - 95%.
O aspecto da planta é alto, tipo intermediário, semi-ereto. Folha de tamanho médio, verde escuro. A intensidade da coloração da antocianina no lado interno da corola está ausente ou muito fraca. As inflorescências são pequenas e brancas. A formação de baga é rara.
Recomendado para regiões de plantio: Central, Volgo-Vyatka, TsChO (Região Central da Terra Negra), Médio Volga, Ural, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU "Instituto de Pesquisa de Produção de Batata da Rússia em homenagem a A.G. Lorkha (Rússia).
Colomba (Colombo)
Variedade muito precoce, para uso à mesa, alto rendimento e bom gosto.
Apresenta bom desempenho quando cultivado em terra argilosa e chernozem com baixa acidez.
A variedade deve ser plantada apenas em solo bem aquecido, por isso não há necessidade de pressa para o plantio. Necessita de aplicação adicional de magnésio e manganês ao solo. Ele responde bem à rega.
Resistente ao agente causador do câncer da batata, o nematóide. Moderadamente suscetível ao patógeno da requeima.
Tem um gosto bom ou ótimo. Ao ferver ou assar, os tubérculos não se desfazem e mantêm a sua forma. Adequado para qualquer tipo de tratamento térmico.
Características da variedade Colomba:
- período de maturação - muito precoce (60-70 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-redonda;
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - amarelo;
- a cor da polpa é amarela;
- a profundidade dos olhos vai de rasa a média;
- teor de amido - 11,0-15,0%;
- rendimento por cem metros quadrados - 224-422 kg;
- o número de tubérculos por arbusto - até 12;
- o peso médio de 1 tubérculo é 82-126 g;
- comercialização - 81-98%;
- mantendo a qualidade - 95%.
O aspecto dos arbustos é uma planta de altura média, tipo folha, de semi-ereta a espalhada. Folha verde de médio a grande. A intensidade da coloração da antocianina no lado interno da corola está ausente ou muito fraca. As inflorescências são vermelho-violeta.
Regiões recomendadas para o plantio: Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Região Central da Terra Negra, Cáucaso do Norte.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: HZPC Holland B.V. (Holanda).
Outras variedades muito antigas
Naturalmente, existem também outras variedades de batata menos populares, mas muito iniciais (60-80 dias):
- Capri;
- Nandina (em relação a outras variedades, ainda é popular e reconhecida por muitos residentes de verão);
- Sonya vermelha;
- Charoite.
A propósito! Em algumas classificações, há grupo intermediário (muito cedo para cedo), que inclui 2 variedades não muito conhecidas: Biogold e Lady Claire.
As melhores variedades de batata precoce: 14 principais
Mas existem muitas variedades de batatas com um período de maturação precoce (70-80 dias). Portanto, oferecemos uma visão geral das melhores variedades precoces, que, a julgar pelas inúmeras análises, são muito apreciadas por muitos residentes de verão e há muito tempo são utilizadas para fins industriais por empresas agrícolas.
Alyona
Uma variedade precoce, para uso à mesa, boa produção e sabor.
A variedade tem um rendimento estável, um retorno consistente do início da produção, tolerância à seca e adequação à tecnologia de cultivo mecanizado.
Responde muito bem à germinação.
Resistente ao agente causador do câncer de batata, suscetível a nematóides. Susceptível à requeima. Resistente à crosta comum, rizoctonia.
O sabor é bom. Tipo culinário VS. A digestibilidade é moderada. A polpa não escurece. Adequado para sopas, frituras. Adequado para fazer batatas crocantes e batatas fritas.
Características da variedade Alena:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- os tubérculos são ovais;
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - vermelho;
- a cor da polpa é branca;
- a profundidade dos olhos é rasa;
- teor de amido - 15-17%;
- rendimento por cem metros quadrados - 172-292 kg (máximo até 391 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 6-10;
- o peso médio de 1 tubérculo é 86-167 g;
- comercialização - 81-97%;
- mantendo a qualidade - 95%.
A aparência da planta - arbustos de altura média, tipo intermediário, espalhamento. A folha é grande, larga, verde. Nenhuma ou muito leve ondulação na borda. As inflorescências são de tamanho médio, roxo-avermelhado. A formação de baga é muito rara.
Recomendado para regiões de plantio: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Extremo Oriente.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU "Omsk ANTs" (Rússia).
Bellarosa (Bella Rose ou White Rose)
Uma variedade de maturação precoce, uso à mesa, bom rendimento e sabor.
Interessante! Devido à cor vermelha brilhante específica da casca nos países de língua russa, recebeu um nome popular - Batata cereja.
A variedade não é exigente quanto à umidade e tolera perfeitamente os períodos de calor sem perda de qualidade da fruta. Qualquer tipo de solo é adequado, exceto solo argiloso pesado.
Adendo! É aconselhável germinar antes do plantio. Responde positivamente à fertilização.
Na maioria dos casos, ele consegue florescer quando uma grande quantidade do besouro da batata do Colorado aparece. Além disso, a variedade é resistente ao agente causador do câncer da batata e do nematóide. Tolera bem o transporte.
O sabor é bom. Durante o processo de cozimento, a polpa se torna quebradiça.
As batatas jovens podem ser escavadas no 45º dia após a germinação.
Características da variedade Bellarosa:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-redonda;
- a estrutura da casca é áspera;
- cor da casca - vermelho;
- cor da polpa - amarelo claro;
- a profundidade dos olhos é rasa ou média;
- teor de amido - 12,6-15,7%
- rendimento por cem metros quadrados - 169-326 kg (máximo até 385 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 8-9;
- o peso médio de 1 tubérculo é 117-207 g;
- comercialização - 82-99%;
- mantendo a qualidade - 93%.
Aspecto da planta - forma rebentos altos e eretos, com grandes folhas verdes. As inflorescências são médias e de tonalidade vermelho-púrpura.
Regiões recomendadas para o plantio: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Uralsky.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemanha).
Vineta (Veneta)
Uma variedade precoce para uso à mesa, rendimento médio e bom gosto.
Adequado para cultivo em regiões com climas adversos.
Resistente ao agente causador do câncer de batata e nematóides. Susceptível ao patógeno da requeima em copas, moderadamente suscetível a tubérculos. Resistente a vírus do mosaico enrugado e em faixas, enrolamento da folha, tolera bem a seca.
O sabor é bom e excelente. Culinária tipo B. No processo de cozedura a Veneta não transborda (a fervura é fraca), por isso é recomendada para a preparação de saladas.
Nota! A aplicação excessiva de nitrogênio no solo afeta negativamente a manutenção da qualidade dos frutos.
Características da variedade Vineta (Veneta):
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-redonda;
- a estrutura da casca é ligeiramente reticulada;
- cor da casca - amarelo;
- cor da polpa - amarelo claro;
- a profundidade dos olhos é rasa;
- teor de amido - 12,9-15,2%;
- rendimento por cem metros quadrados - 160-228 kg (máximo até 238 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 10-12;
- o peso médio de 1 tubérculo é 67-95 g;
- comercialização - 87-97%;
- mantendo a qualidade - 87%.
A aparência da planta está se espalhando. A folha é verde clara. Ondulação baixa a média. Corola de tamanho pequeno a médio, inflorescências brancas.
Recomendado para regiões de plantio: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso do Norte, Srednevolzhsky, Uralsky.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemanha).
Zhukovsky cedo
Uma variedade precoce, para uso à mesa, alto rendimento e sabor médio.
Adapta-se perfeitamente às mudanças nas condições climáticas, relativamente resistente ao calor e à seca. O rendimento é estável.
Importante! Zhukovsky cresce junto mesmo em solo mal aquecido, então a variedade pode ser plantada com segurança no final de abril.
Resistente ao câncer de batata e nematóides. Suscetível a copas e tubérculos ao agente causador da requeima. Os tubérculos são resistentes a danos mecânicos.
O sabor é satisfatório e bom. Tipo B de culinária. A fervura é fraca. Durante o cozimento, a polpa escurece ligeiramente. Ótimo para fritar, fazer batatas fritas e batatas fritas. Pode ser usado para purê e culinária, mas não é muito adequado.
Características da primeira variedade Zhukovsky:
- período de maturação - precoce (70-80 dias), de acordo com outras fontes, muito precoce (60-80 dias);
- os tubérculos são ovais;
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - rosa;
- a cor da polpa é branca;
- a profundidade dos olhos é rasa;
- teor de amido - 10-12%;
- rendimento por cem metros quadrados - 400-450 kg;
- o número de tubérculos por arbusto - 9-15;
- o peso médio de 1 tubérculo é de 100-120 g;
- comercialização - 90-92%;
- manter a qualidade é bom.
Aspecto - arbustos de altura média, tipo caule semi-espalhado, a folha é pequena, verde (brilhante), as flores têm tonalidade vermelho-violeta. A formação de baga é rara.
Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Terra negra Central, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU "Instituto de Pesquisa de Produção de Batata da Rússia em homenagem a A.G. Lorkha (Rússia).
Impala
Uma variedade precoce, para uso à mesa, boa produção e sabor.
Difere na estabilidade do rendimento em todas as condições climáticas, incluindo resistência a altas temperaturas. O principal é não exagerar com fertilizantes de nitrogênio.
Nas regiões do sul, é possível obter duas safras de uma vez em uma temporada.
Nota! No momento do plantio, a semente é recomendada para germinar. Além disso, você não pode quebrar os brotos e não plantar em solo não aquecido.
É resistente ao câncer e ao nematóide da batata, suscetível à requeima e rizoctonia, pouco afetado por doenças virais e crostas comuns.
O sabor é bom. Durante o processo de cozimento, a polpa não escurece nem se desfaz. Ideal para fritar e cozinhar batatas fritas.
Características da variedade Impala:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- os tubérculos são ovais;
- cor da casca - amarelo;
- cor da polpa - amarelo claro;
- a profundidade dos olhos é rasa;
- teor de amido - 10,5-14,6%;
- rendimento por cem metros quadrados - 180-360 kg (máximo - 367 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 16-21;
- o peso médio de 1 tubérculo é de 88-150 g;
- comercialização - 89-94%;
- mantendo a qualidade - 90%.
A aparência da planta é alta, ereta. As flores são brancas.
Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: Agrico U.A. (Holanda).
Kamensky
A variedade é de maturação precoce, para uso à mesa, rendimento médio e bom gosto.
É caracterizada por acúmulo de colheita precoce e tubérculos nivelados com alta comercialização.
Adapta-se bem a todos os tipos de solo. Difere na resistência à seca devido à formação precoce de tubérculos. Requer afrouxamento do solo, responde positivamente à fertilização e rega. As folhas duras das plantas adultas não gostam do besouro da batata do Colorado.
Resistente ao agente causador do câncer de batata. Susceptível a nematóides. Resistência média ao patógeno da requeima, resistente a mosaicos enrugados e em faixas, torção de folhas, crosta comum e rizoctonia.
O sabor é bom. Tipo culinário B (má digestibilidade).
Características da variedade Kamensky:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-alongada;
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - vermelho;
- cor da polpa - amarelo claro;
- a profundidade dos olhos é rasa;
- teor de amido - 12,2-16,8%;
- rendimento por cem metros quadrados - 185 kg (máximo até 252 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 15-25;
- o peso médio de 1 tubérculo é 96-108 g;
- comercialização - 85-94%;
- mantendo a qualidade - 97%.
O aspecto da planta é de tipo intermediário, semi-ereto. Folha média, tipo intermediário, verde escuro. Forte ondulação nas bordas. A intensidade da coloração de antocianina do lado interno da corola é de média a forte, a proporção de azul está ausente ou muito pequena. As inflorescências são grandes. e vermelho e roxo. A formação de baga é rara.
Recomendado para regiões de plantio: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Rússia).
Rainha Ana
Variedade precoce, de mesa, alto rendimento e excelente sabor.
Interessante! Esta variedade específica é cultivada pelo Presidente da República da Bielo-Rússia, Alexander Grigorievich Lukashenko, em sua residência "Drozdy".
A pré-germinação e o plantio em solo quente são desejáveis.
Nota! Quando cultivada em regiões áridas, precisa de muita rega.
Resistente ao agente causador do câncer da batata, o nematóide do cisto da batata dourada. Resistente a mosaicos listrados enrugados e ondulação das folhas. Transferências de transporte sem perda de comercialização.
A variedade tem um sabor excelente. Não escurece, não transborda (fraco). Recomendado para fritar, fazer sopas, saladas.
Características da variedade Koroleva Anna:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-alongada;
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - amarelo;
- a cor da polpa é amarela;
- a profundidade dos olhos é muito rasa ou rasa;
- teor de amido - 13,1-14,4%;
- rendimento por cem metros quadrados - 113-304 kg (máximo até 495 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 6-16;
- o peso médio de 1 tubérculo é 84-137 g;
- comercialização - 82-96%;
- mantendo a qualidade - 93%.
O aspecto da planta é de altura média, tipo caule, apresenta rebentos semi-espalhados. As folhas são médias ou grandes, fechadas, verdes. As inflorescências são brancas.
Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Região Central da Terra Negra, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Oeste Siberiano, Leste Siberiano.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: Solana GmbH & Co. KG (Alemanha).
Labella
Variedade precoce, de mesa, rendimento médio, sabor excelente.
Resistente a altas temperaturas durante o período vegetativo, possui excelente adaptabilidade às condições climáticas e tipos de solo.
Resistente ao agente causador do câncer de batata e nematóides. Altamente resistente ao vírus do enrolamento da folha.
O sabor é excelente. A digestibilidade é média.
Características da variedade Labella:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-alongada;
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - vermelho;
- a cor da polpa é amarela;
- a profundidade dos olhos vai de rasa a média;
- teor de amido - 15,8%;
- rendimento por cem metros quadrados - 176-264 kg (máximo até 342 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - até 14;
- o peso médio de 1 tubérculo é 78-102 g;
- comercialização - 91-92%;
- mantendo a qualidade - 98%.
O aspecto da planta é de altura média a alta, tipo folha, semi-ereta. A folha é grande, intermediária, verde. As inflorescências são vermelho-púrpura.
Recomendado para regiões de plantio: Central, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Ural.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: Den Hartigh BV (Holanda).
Lyubava
Variedade precoce, para mesa, alto rendimento, bom gosto. Tipo culinário A (tipo salada). Não transborda. A polpa escurece moderadamente durante o cozimento.
Resistente ao agente causador do câncer de batata, rizoctonia, suscetível a nematóides. Também é suscetível em termos de copas e moderadamente resistente em tubérculos ao agente causador da requeima. Moderadamente resistente à crosta comum.
Características da variedade Lyubava:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-redonda;
- a estrutura da casca é de média a grossa (de acordo com outras fontes, é geralmente adequada, mas escamosa no topo);
- cor da casca - vermelho;
- a cor da polpa é branca;
- a profundidade dos olhos é média;
- teor de amido - 11,2-16,9%;
- rendimento por cem metros quadrados - 288-400 kg (máximo até 524 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 8-15;
- o peso médio de 1 tubérculo é de 109-210 g;
- comercialização - 80-98%;
- manter a qualidade é bom.
O aspecto dos arbustos é de altura média, tipo intermediário, semi-ereto. A folha é pequena, aberta, verde claro. A ondulação da borda é fraca. Brilho médio. As inflorescências são de tamanho médio, roxo-avermelhado. A formação de baga é rara.
Recomendado para regiões de plantio: Ural, West Siberian, East Siberian, Extremo Oriente.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU "Instituto de Pesquisa de Produção de Batata da Rússia em homenagem a A.G. Lorkha (Rússia).
Vermelho escarlate
Variedade precoce, para uso à mesa, rendimento médio, sabor normal (satisfatório).
Prefere crescer em solos com boa permeabilidade ao ar. É ideal plantar tubérculos com pelo menos 5 ou mais olhos. O rendimento não cai mesmo durante a seca e altas temperaturas durante a estação de crescimento.Todos os topos devem ser removidos 10 dias antes da colheita. Os tubérculos são formados de forma muito amigável (simultaneamente).
Resistente ao agente causador do câncer da batata, o nematóide do cisto da batata dourada. Susceptível ao patógeno da requeima em copas e moderadamente suscetível a tubérculos.
As propriedades do sabor estão dentro dos limites normais (o sabor é satisfatório). Durante o cozimento, a polpa não escurece e também é moderadamente (média) fervida. Tipo culinário VS. Adequado para fazer sopas, saladas, além de fritar e fazer salgadinhos. Pode ser usado para purê de batata e para cozinhar, mas não é bom o suficiente.
Características da variedade Red Scarlet:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-alongada;
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - vermelho;
- a cor da polpa é amarela;
- a profundidade dos olhos é rasa;
- teor de amido - 10,1-15,6%;
- rendimento por cem metros quadrados - 164-192 kg (máximo 270 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - até 15;
- o peso médio de 1 tubérculo é de 56-102 g;
- comercialização - 82-96%;
- mantendo a qualidade - 98%.
O aspecto da planta é baixo, tipo intermediário, semi-ereto. As folhas são verdes, de tamanho médio. As inflorescências são de tamanho médio, roxo-avermelhado.
Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, TsChO, Oeste da Sibéria.
Detentor da patente ou originador da variedade: HZPC Holland B.V. (Holanda).
Riviera
Variedade precoce, para mesa, alto rendimento, bom gosto.
Devido ao amadurecimento precoce, a planta consegue dar frutos antes da estação quente, portanto, não precisa de regas adicionais. Além disso, o Riviera forma um poderoso sistema radicular, que permite hidratar totalmente os brotos e tubérculos. Ela prefere crescer em solos leves com uma produção anual estável. Difere em resistência à seca e resistência a danos mecânicos.
O plantio deve ser realizado apenas em solo bem aquecido e apenas com tubérculos germinados.
Resistente ao agente causador do câncer de batata e nematóides. Susceptível ao patógeno da requeima, resistente ao mosaico em faixas.
O sabor é bom. À medida que cozinha, a polpa fica quebradiça.
Características da variedade Riviera:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- os tubérculos são ovais;
- a estrutura da casca é áspera;
- cor da casca - bege claro;
- cor da polpa - creme;
- a profundidade dos olhos vai de rasa a média;
- teor de amido - 11,5-15,9%;
- rendimento por cem metros quadrados - 189-366 kg (máximo até 465 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 8-12;
- o peso médio de 1 tubérculo é 101-177 g;
- comercialização - 80-96%;
- mantendo a qualidade - 94%.
Formas de rebentos fortes, mas semi-eretos ou médios baixos ou espalhados com 70-80 cm de altura, que praticamente não florescem. Folha média a grande, verde claro.
Recomendado para regiões de plantio: Central, TsChO, Cáucaso do Norte.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: Agrico U.A. (Holanda).
Rosara
Uma variedade precoce, versátil, de alto rendimento, de bom gosto.
Independentemente das condições climáticas, é capaz de dar uma colheita estável. Não danificado durante o transporte. É caracterizada pelo amadurecimento amigável dos tubérculos.
Quando cultivado, responde bem à rega, fertilização.
Resistente ao câncer e ao nematóide da batata, ligeiramente afetado pela requeima e crosta comum.
Tem um gosto bom ou ótimo. No processo de cozimento, quase não derrete, por isso a variedade é ideal para saladas, frituras, frituras, batatas fritas. Não é adequado para purê de batatas e cozimento.
Características da variedade Rosara:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- os tubérculos são oblongo-ovais;
- cor da casca - vermelho;
- a cor da polpa é amarela;
- a profundidade dos olhos é rasa;
- teor de amido - 12,1-15,8%;
- rendimento por cem metros quadrados - 202-310 kg (máximo até 415 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 15-20;
- o peso médio de 1 tubérculo é 81-115 g;
- comercialização - 91-99%;
- mantendo a qualidade - 97% (bom).
O aspecto da planta é um arbusto de altura média, semifarringido. As flores são vermelho-púrpura.
Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Ural, Oeste da Sibéria, Leste da Sibéria, Extremo Oriente.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Alemanha).
Sorte
Variedade precoce, variedade de mesa, alto rendimento, sabor normal (satisfatório).
A produtividade é estável em um clima favorável para as lavouras. A escolha do solo não importa. Tolera bem o alagamento e a falta de umidade no solo.
Moderadamente suscetível à requeima nas copas e moderadamente resistente aos tubérculos. Não danificado durante o transporte (resistente a danos mecânicos).
De bom gosto. Tipo B de culinária. A digestibilidade é fraca, a polpa escurece ligeiramente. Adequado para fazer sopas e saladas, bem como fritar, fritas e batatas fritas.
Características da variedade Luck:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- a forma dos tubérculos é oval-redonda;
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - bege claro (creme);
- a cor da polpa é branca;
- a profundidade dos olhos é rasa;
- teor de amido - 12-15%;
- rendimento por cem metros quadrados - 300-500 kg;
- o número de tubérculos por arbusto - até 10-14;
- o peso médio de 1 tubérculo é de 100-150 g;
- comercialização - 96%;
- manter a qualidade é boa;
O aspecto da planta é médio, semi-espalhado. Folhas com grandes lóbulos, verde escuro. As inflorescências são brancas como a neve. A formação de baga é rara.
Regiões recomendadas para o plantio: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Região Central da Terra Negra, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Ural, Extremo Oriente.
Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU "Instituto de Pesquisa de Produção de Batata da Rússia em homenagem a A.G. Lorkha (Rússia).
Uladar
Variedade precoce, para mesa, alto rendimento, bom gosto.
Não é exigente quanto à composição do solo, pode ser cultivado em solos leves e médios. Reage bem à fertilização mineral.
Difere no início da tuberização na primeira metade da estação de crescimento.
Resistente ao agente causador do câncer de batata, nematóide, mosaico enrugado e bandado. Moderadamente resistente nas folhas e tubérculos ao agente causador da requeima, rolagem das folhas, Moderadamente suscetível à crosta comum e rizoctonia. Os tubérculos são moderadamente resistentes a danos mecânicos.
Sabor bom ou excelente. Tipo B de culinária. A fervura é fraca. Uladar é ótimo para fritar e cozinhar batatas fritas.
Características da variedade Uladar:
- período de maturação - precoce (70-80 dias);
- a forma dos tubérculos - de oval a oval-redondo (alongado-oval);
- a estrutura da casca é lisa;
- cor da casca - amarelo;
- cor da polpa - amarelo claro (amarelo cremoso);
- a profundidade dos olhos é muito rasa;
- teor de amido - 13,8-17,5%;
- rendimento por cem metros quadrados - 127-353 kg (máximo até 424 kg);
- o número de tubérculos por arbusto - 6-11;
- o peso médio de 1 tubérculo é 91-140 g;
- comercialização - 90-95%;
- mantendo a qualidade - 94%.
A variedade é caracterizada por arbustos de tamanho médio, tipo intermediário, semi-ereto. Forma caules finos com folhas de tamanho médio, ligeira ondulação no bordo. As inflorescências são vermelho-púrpura.
Regiões de plantio recomendadas: Noroeste, Centro.
Titular da patente e / ou criador da variedade: RUE "Centro Científico e de Produção da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia para Batata e Horticultura" (Bielo-Rússia).
Outras variedades iniciais
Existem muitas variedades precoces de batata, aqui está uma lista com os nomes de todas as oficialmente registradas:
Importante! A lista é longa, mas você pode percorrê-la com rapidez e, de repente, seu olhar se depara com um nome familiar que você ouviu em algum lugar ou que uma vez lhe recomendou.
- Axenia;
- Diamante;
- Alova;
- Antonina;
- Arosa;
- Seta;
- Artemis;
- Barão;
- Bashkir;
- Bellaprim;
- Bônus;
- Bryansk cedo;
- Warmas;
- Vega;
- A primavera é branca;
- Explosivo;
- Vitesse;
- Gloria;
- Goryanka;
- Gulliver;
- Daryonka;
- Golfinho;
- La Gioconda;
- Ermak melhorou;
- Diversão;
- Zorachka;
- Inara;
- Faísca;
- Kaluga;
- Karatop;
- Caruso;
- Kibitz;
- Kislovodsky;
- Colette;
- Corola;
- Beleza;
- Krasnoyarsk cedo;
- Resistente;
- Christelle;
- comerciante;
- Lápis lazúli;
- Lapperla;
- Latona;
- Lady Blanca;
- Lady Lenora;
- Lady Olympia;
- Leonie;
- Liga;
- Líder;
- Lomonosovsky;
- Lyudmila;
- Suíte;
- Madeline;
- Mãe;
- Miranda;
- Urso;
- Molly;
- Mostovsky;
- Madison;
- Natasha;
- Netuno;
- Newton;
- Pedra;
- Em memória de Kulakov;
- Em memória de Osipova;
- Panteras;
- Amadurecimento precoce da Penza;
- Povin;
- Povirovets;
- Pogarsky;
- Voar;
- Priobsky;
- Pushkinets;
- Ranomi;
- Reggae;
- Senhora Vermelha;
- Rikea;
- Rosanna;
- Saxão;
- Salin;
- Samara;
- Sandrine;
- Sarovsky;
- Norte;
- Serpanok;
- Crescimento rápido;
- Dom-fafe;
- Arrancada;
- Cronômetro;
- Timo Khankkiyan;
- Tulun cedo;
- Ural cedo;
- Patinho;
- De manhã cedo;
- Felox;
- Figaro;
- Fidelia;
- Fioretta;
- Fresco;
- Khibiny cedo;
- Kholmogorsky;
- Sheri;
- Al Mundo;
- Aniversário;
- Yuna;
- Mulher yakutiana;
- Jarl.
A propósito! Muitas avaliações das primeiras variedades de batata contêm Variedade holandesa Ariel, mas não está oficialmente registrado, o que significa que não foi aprovado para uso na Rússia. No entanto, isso não significa de forma alguma que você não possa plantá-lo em seu terreno se encontrá-lo em feiras de jardinagem, porque é bastante popular e amado por muitos veranistas.
Assim, o primeiro passo para o cultivo de uma safra tão maravilhosa como a batata deve ser a escolha correta da variedade inicial que melhor se adapte às suas necessidades e requisitos, e que também atenda às condições agro-climáticas de sua região e às características de seu local em particular.