Revisão e características das melhores variedades de batata para a Sibéria Ocidental e Oriental: as primeiras e mais produtivas

Se antes na Sibéria era muito difícil cultivar uma safra completa de qualquer hortaliça e muitas vezes simplesmente impossível, agora, graças ao trabalho de seleção das maiores universidades e academias agrícolas do país e do mundo, variedades especiais de batatas foram desenvolvidas para a Sibéria (ocidental e oriental).

Entre as muitas variedades desta cultura popular, cada jardineiro poderá encontrar a mais adequada às suas necessidades e capacidades.

Quais variedades de batatas são adequadas para o cultivo na Sibéria (ocidental e oriental)

Embora o clima da Sibéria seja chamado de severo (geadas do final da primavera e início do outono, verão curto), e na Sibéria Oriental o termômetro realmente não sobe muito mesmo no verão, pode ser bastante quente na Sibéria Ocidental (até +30 graus), o que significa que para cada região terá suas próprias variedades de batata zoneadas.

Claro, a região da Sibéria dificilmente pode ser chamada de favorável ao cultivo de batata, portanto, para o plantio, apenas variedades especiais são necessárias que tenham boa resistência às condições climáticas adversas. Mas isso não significa de forma alguma que você precise escolher apenas variedades precoces: muitas variedades intermediárias e até intermediárias (por exemplo, Aurora, Lugovskoy, etc.) são bastante adequadas. Além disso, vale a pena considerar uma característica tão importante quanto o tipo culinário da variedade, ou seja, para que fins as batatas serão utilizadas: para fazer sopas, saladas, purê de batata, cozinhar, fritar ou produzir batatas fritas, batatas fritas.

A região da Sibéria Ocidental inclui os seguintes assuntos*:

• República de Altai;
• Região de Altai;
• Região de Kemerovo;
• Região de Novosibirsk;
• Região de Omsk;
• Região de Tomsk;
• Região de Tyumen.

Nota! Cultivares adequados para o cultivo na região da Sibéria Ocidental nem sempre são adequados para o plantio na Sibéria Oriental *.

É por isso que a escolha de variedades de batata para a Sibéria Ocidental é muito mais extensa do que para a Sibéria Oriental.

A região da Sibéria Oriental inclui esses assuntos*:

• A República da Buriácia;
• Região de Irkutsk;
• Região de Krasnoyarsk;
• A República de Sakha (Yakutia);
• República de Tyva;
• A República da Khakassia;
• Região Transbaikal.

*Importante! Os dados são fornecidos de acordo com a classificação por regiões de admissão da Instituição Orçamentária do Estado Federal "Comissão Estadual da Federação Russa para Testes e Proteção de Realizações de Reprodução".

É importante saber também que, de acordo com a classificação deste órgão estadual, a região de Tyumen está incluída na Sibéria Ocidental, e a região de Sverdlovsk nas regiões de admissão do Volga-Vyatka.

A região dos Urais inclui apenas os seguintes assuntos: as regiões da República de Bashkortostan, Kurgan, Orenburg, Chelyabinsk.

As melhores variedades de batata para a Sibéria Ocidental: top-16

A Sibéria Ocidental é uma região mais favorável (com um clima continental) para o cultivo de batata, o que significa que existem variedades de batata adequadas em número suficiente.

A seguir, examinaremos mais de perto as variedades de batata mais populares (suas descrições e características), que podem ser plantadas e cultivadas na Sibéria Ocidental (em ordem alfabética):

Adretta

Uma variedade precoce, para uso na mesa, de alto rendimento e sabor excelente.

A variedade se distingue por seu rendimento anual estável, desenvolvimento inicial muito rápido, topos fortes e tuberização precoce.

Dá bons resultados quando cultivado em diferentes tipos de solo, mas não é adequado para áreas que são muito secas ou que costumam mudar seu teor de umidade.

Adretta tem maior resistência a doenças comuns da cultura, e também tolera condições climáticas adversas (resistente a geadas de curta duração). Portanto, os tubérculos podem ser plantados já no final de abril ou no início de maio, sem medo de voltar as geadas da primavera.

Importante! O aumento da umidade do solo e a estagnação da umidade afetam negativamente os tubérculos. Frutos maduros começam a apodrecer em solo úmido.

Resistente ao câncer, relativamente resistente a vírus, mas suscetível à requeima, crosta comum, rizoctonia.

O sabor da variedade é simplesmente excelente, pelo que pode ser utilizado em muitos pratos. Batatas fervem muito bem durante o cozimento. Tipo culinário C. Adequado para cozinhar. Para purê de batata, a variedade perfeita, nem precisa colocar óleo.

Nota! Adretta (no entanto, como quase todas as variedades de batata) precisa de renovação regular do material de plantio a cada 3-5 anos.

Características da variedade Adretta:

• período de maturação - 70-80 dias (precoce), de acordo com outras fontes - 80-90 dias (meio-cedo);
• tubérculos - de redondo-oval a oval;
• a estrutura da casca é malha;
• cor da casca - amarelo;
• cor da polpa - amarelo claro;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 13-18%;
• rendimento por cem metros quadrados - 200-450 kg por cem metros quadrados (de acordo com outras fontes - 214-396 kg);
• o número de tubérculos em um arbusto - 15-25 peças (de médio a alto);
• o peso médio de 1 tubérculo é de 100-150 g;
• comercialização - alta;
• mantendo a qualidade - 98%.

A planta é ereta, alta, tem folhas grandes verdes claras, a cor das flores é branca.

Recomendado para regiões de plantio: Médio Volga, Oeste Siberiano e Extremo Oriente.

Titular da patente ou originador da variedade: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Alemanha).

Alyona

Variedade precoce, para uso à mesa, boa produção e sabor.

A variedade tem um rendimento estável, um retorno consistente do início da produção, tolerância à seca e adequação à tecnologia de cultivo mecanizado.

Responde muito bem à germinação.

Resistente ao agente causador do câncer de batata. Susceptível a nematóides e requeima. Resistente à crosta comum, rizoctonia.

O sabor é bom. Tipo culinário VS. A digestibilidade é moderada. A polpa não escurece. Adequado para sopas, frituras. Adequado para fazer batatas crocantes e batatas fritas.

Características da variedade Alena:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - vermelho;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 15-17%;
• rendimento por cem metros quadrados - 172-292 kg (máximo até 391 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 6-10;
• o peso médio de 1 tubérculo é 86-167 g;
• comercialização - 81-97%;
• mantendo a qualidade - 95%.

A aparência da planta - arbustos de altura média, tipo intermediário, espalhando. A folha é grande, larga, verde. Nenhuma ou muito leve ondulação na borda. As inflorescências são de tamanho médio, roxo-avermelhado. A formação de baga é muito rara.

Recomendado para regiões de plantio: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou criador da variedade: Federal State Budgetary Scientific Institution "Omsk ANC" (Rússia).

Zhukovsky cedo

Uma variedade precoce, para uso à mesa, alto rendimento e sabor médio.

Adapta-se perfeitamente às mudanças das condições climáticas, relativamente resistente ao calor e à seca. O rendimento é estável.

Importante! Zhukovsky cresce amigavelmente, mesmo em solo mal aquecido, então a variedade pode ser plantada com segurança no final de abril.

Resistente ao lagostim da batata e aos nematóides. Suscetível a copas e tubérculos ao agente causador da requeima. Os tubérculos são resistentes a danos mecânicos.

O sabor é satisfatório e bom. Tipo B de culinária. A fervura é fraca. Durante o cozimento, a polpa escurece ligeiramente. Ótimo para fritar, fazer batatas fritas e batatas fritas. Pode ser usado para purê e culinária, mas não é muito adequado.

Características da primeira variedade Zhukovsky:

• período de maturação - precoce (70-80 dias), segundo outras fontes, muito precoce (60-80 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - rosa;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 10-12%;
• rendimento por cem metros quadrados - 400-450 kg;
• o número de tubérculos por arbusto - 9-15;
• o peso médio de 1 tubérculo é de 100-120 g;
• comercialização - 90-92%;
• manter a qualidade é bom.

Aspecto - arbustos de altura média, tipo caule semi-espalhado, a folha é pequena, verde (brilhante), as flores têm tonalidade vermelho-violeta. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Terra negra Central, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Rússia).

Zekura

Variedade medianamente precoce, para uso na mesa, bom rendimento e sabor.

Ganhou popularidade devido ao seu cuidado pouco exigente e estabilidade da colheita, mesmo nas condições do curto verão siberiano.

Ele reage bem à irrigação e soltura do solo úmido; durante o período de formação dos topos, é importante remover as ervas daninhas em tempo hábil. Resistente à seca, mas ao mesmo tempo adequado para solos com alta umidade.

Resistente ao câncer e ao nematóide da batata. É pouco suscetível ao vírus do enrolamento das folhas, fracamente afetado pelos vírus "U" e "A", requeima das folhas e tubérculos, sarna e mancha glandular.

Tem um gosto bom ou ótimo. Adequado para a produção de produtos de batata (chips, batatas fritas). Digestão média, adequado tanto para puré de batata como para sopas.

Características da variedade Zekura:

• período de maturação - meio precoce (80-90 dias);
• forma dos tubérculos - oblonga;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - amarelo;
• a cor da polpa é amarela;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 13,0-18,2%;
• rendimento por cem metros quadrados - 195-323 kg (máximo até 365 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 17-20;
• o peso médio de 1 tubérculo é 59-150 g;
• comercialização - 79-96%;
• manter a qualidade é bom.

A aparência do arbusto é de altura média, semi-ereta, tipo intermediário. As inflorescências são vermelho-púrpura. A base do broto é vermelho-violeta.

Recomendado para regiões de plantio: Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Solana GmbH & Co.KG (Alemanha).

Kamensky

A variedade é de maturação precoce, para uso à mesa, rendimento médio e bom gosto.

É caracterizada por acúmulo precoce de produção e tubérculos nivelados com alta comercialização.

Adapta-se bem a todos os tipos de solo. Difere na resistência à seca devido à formação precoce de tubérculos. Requer afrouxamento do solo, responde positivamente à fertilização e rega. As folhas duras das plantas adultas não gostam do besouro do Colorado.

Resistente ao agente causador do câncer de batata. Susceptível a nematóides. Resistência média ao patógeno da requeima, resistente a mosaico enrugado e em faixas, torção das folhas, crosta comum e rizoctonia.

O sabor é bom. Tipo B culinário (digestibilidade pobre).

Características da variedade:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-alongada;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - vermelho;
• cor da polpa - amarelo claro;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 12,2-16,8%;
• rendimento por cem metros quadrados - 185 kg (máximo até 252 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 15-25;
• o peso médio de 1 tubérculo é 96-108 g;
• comercialização - 85-94%;
• mantendo a qualidade - 97%.

O aspecto da planta é de tipo intermediário, semi-ereto. Folha média, tipo intermediário, verde escuro. Forte ondulação nas bordas. A intensidade da coloração de antocianina do lado interno da corola é de média a forte, a proporção de azul está ausente ou muito pequena. As inflorescências são grandes. e vermelho e roxo. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.

Patente e / ou originador da variedade: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Rússia).

Rainha anne

Variedade precoce, de mesa, alto rendimento e excelente sabor.

Interessante! Esta variedade específica é cultivada pelo Presidente da República da Bielo-Rússia, Alexander Grigorievich Lukashenko, em sua residência "Drozdy".

A pré-germinação e o plantio em solo quente são desejáveis.

Nota! Quando cultivada em regiões áridas, precisa de muita rega.

Resistente ao agente causador do câncer da batata, o nematóide do cisto da batata dourada. Resistente a mosaicos listrados enrugados e ondulação das folhas. Transferências de transporte sem perda de comercialização.

A variedade tem um sabor excelente. Não escurece, não transborda (fraco). Recomendado para fritar, fazer sopas, saladas.

Características da variedade Koroleva Anna:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-alongada;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - amarelo;
• a cor da polpa é amarela;
• a profundidade dos olhos é muito rasa ou rasa;
• teor de amido - 13,1-14,4%;
• rendimento por cem metros quadrados - 113-304 kg (máximo até 495 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 6-16;
• o peso médio de 1 tubérculo é 84-137 g;
• comercialização - 82-96%;
• mantendo a qualidade - 93%.

O aspecto da planta é de altura média, tipo caule, apresenta rebentos semi-espalhados. As folhas são médias ou grandes, fechadas, verdes. As inflorescências são brancas.

Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Região Central da Terra Negra, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Oeste Siberiano, Leste Siberiano.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Solana GmbH & Co. KG (Alemanha).

Lugovskoy

Crescimento no meio da estação, finalidade da mesa, alto rendimento, bom gosto.

É caracterizado por um rendimento estável. Pode ser cultivado em quase todas as condições climáticas.

No processo de cultivo, responde bem ao amontoamento e ao afrouxamento profundo do solo.

Resistente ao câncer, relativamente resistente à requeima, crosta comum, moderadamente resistente a vírus, canela preta.

O sabor é bom, sem ressecamento e aguado excessivos. A polpa não escurece. Lugovsky é recomendado para fazer purê de batata e obter amido.

Características da variedade Lugovskoy:

• período de maturação - meia estação (90-110 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é malha;
• cor da casca - rosa claro;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 12-19%;
• rendimento por cem metros quadrados - alto (máximo até 514 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 10-15;
• o peso médio de 1 tubérculo é 85-125 g;
• comercialização - alta;
• manter a qualidade é bom.

O aspecto da planta é ereto, de altura média, a cor das flores é branca.

Recomendado para regiões de plantio: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Região Central da Terra Negra, Cáucaso do Norte, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberiano Ocidental, Siberiano Oriental, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Institute of Potato Growing UAAS (Ucrânia).

Lyubava

Variedade precoce, para mesa, alto rendimento, bom gosto. Tipo culinário A (tipo salada). Não transborda. A polpa escurece moderadamente durante o cozimento.

Resistente ao agente causador do câncer de batata, rizoctonia, suscetível a nematóides. Também é suscetível em termos de copas e moderadamente resistente em tubérculos ao agente causador da requeima. Moderadamente resistente à crosta comum.

Características da variedade Lyubava:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-redonda;
• a estrutura da casca é de média a grossa (de acordo com outras fontes, é geralmente adequada, mas escamosa no topo);
• cor da casca - vermelho;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é média;
• teor de amido - 11,2-16,9%;
• rendimento por cem metros quadrados - 288-400 kg (máximo até 524 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 8-15;
• o peso médio de 1 tubérculo é 109-210 g;
• comercialização - 80-98%;
• manter a qualidade é bom.

O aspecto dos arbustos é de altura média, tipo intermediário, semi-ereto. A folha é pequena, aberta, verde claro. A ondulação da borda é fraca. Brilho médio. As inflorescências são de tamanho médio, roxo-avermelhado. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Ural, West Siberian, East Siberian, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Rússia).

Meteoro

Variedade muito precoce, para uso na mesa, alto rendimento, bom gosto.

Boa adaptabilidade a quaisquer condições agro-climáticas, resistência ao calor e à seca. Ele prefere crescer em solo argiloso.

Resistente ao agente causador do câncer da batata, o nematóide. Relativamente resistente nas folhas e altamente resistente nos tubérculos ao agente causador da requeima, moderadamente resistente a mosaicos enrugados e bandados, crosta comum e rizoctonia. Resistente a danos mecânicos.

É caracterizado pelo bom gosto e baixa digestibilidade. Tipo culinário VS.A polpa não escurece durante o cozimento. Adequado para todos os tipos de pratos. Recomendado para fritar e assar.

Características da variedade Meteor:

• período de maturação - muito precoce (60-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-redonda;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - amarelo;
• cor da polpa - amarelo claro;
• a profundidade dos olhos vai de rasa a média;
• teor de amido - 12,0-14,9%;
• rendimento por cem metros quadrados - 209-404 kg (máximo até 450 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 10-12;
• o peso médio de 1 tubérculo é 102-147 g;
• comercialização - 88-98%;
• mantendo a qualidade - 95%.

O aspecto da planta é alto, tipo intermediário, semi-ereto. Folha de tamanho médio, verde escuro. A intensidade da coloração da antocianina no lado interno da corola está ausente ou muito fraca. As inflorescências são pequenas e brancas. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Rússia).

Nevsky

Variedade média precoce, para uso à mesa, alto rendimento e sabor médio (satisfatório).

A propósito! De acordo com algumas fontes, a variedade de batata mais popular na Rússia.

Adequado para todas as regiões. Nevsky dá bons resultados quando cultivado em solos arenosos e argilosos com uma camada arável profunda. Resistente à seca e ao alagamento.

Importante! No momento do plantio, é necessário um aquecimento preliminar da semente (não se pode plantar diretamente em solo frio), é sensível à quebra de brotos. Responde bem a uma alimentação abundante. Para evitar o dano da crosta, requer solo úmido no momento da formação do tubérculo.

Resistente ao agente causador do câncer da batata, rizoctonia, vírus da batata. Moderadamente resistente à crosta comum. Moderadamente suscetível à requeima em copas e tubérculos. Resistente a danos mecânicos. No entanto, os tubérculos tendem a germinar durante o armazenamento de longo prazo.

O sabor é satisfatório ou bom. Tipo culinário VS. A digestibilidade é pobre. A polpa não escurece durante o processo de cozimento. Nevsky é adequado para preparar primeiros pratos (sopas) e segundos pratos (saladas), mas devido ao seu baixo teor de amido, não é muito adequado para purê de batatas e frituras.

Características da variedade Nevsky:

• período de maturação - meio precoce (80-90 dias);
• a forma dos tubérculos é oval, alinhada;
• a estrutura da casca é lisa ou em malha;
• cor da casca - bege claro com olhos rosa;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 10-12%;
• rendimento por cem metros quadrados - 380-500 kg;
• o número de tubérculos por arbusto - 17-20;
• o peso médio de 1 tubérculo é 90-130 g;
• comercialização - 90-95%;
• manter a qualidade é bom.

O aspecto da planta é semi-ereto, tipo intermediário, de altura média. A folha é média, verde claro, a ondulação das bordas é fraca. As flores são brancas. A formação de bagas é média.

Regiões recomendadas para o plantio: absolutamente todas as regiões.

Detentor da patente e / ou criador da variedade: Federal State Budgetary Scientific Institution "Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture" Belogorka (Rússia).

Rosara

Uma variedade precoce, versátil, de alto rendimento, de bom gosto.

Independentemente das condições climáticas, é capaz de dar uma colheita estável. Não danificado durante o transporte. É caracterizada pelo amadurecimento amigável dos tubérculos.

Quando cultivado, responde bem à rega, fertilização.

Resistente ao câncer e ao nematóide da batata, ligeiramente afetado pela requeima e crosta comum.

Tem um gosto bom ou ótimo. No processo de cozimento, quase não derrete, por isso a variedade é ideal para saladas, frituras, frituras, batatas fritas. Não é adequado para purê de batatas e culinária.

Características da variedade Rosara:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• os tubérculos são oblongo-ovais;
• cor da casca - vermelho;
• a cor da polpa é amarela;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 12,1-15,8%;
• rendimento por cem metros quadrados - 202-310 kg (máximo até 415 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 15-20;
• o peso médio de 1 tubérculo é 81-115 g;
• comercialização - 91-99%;
• mantendo a qualidade - 97% (bom).

A aparência da planta é um arbusto de altura média, semi-espalhando. As flores são vermelho-púrpura.

Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Ural, Oeste da Sibéria, Leste da Sibéria, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Alemanha).

Roco (Rocco)

Variedade de meia estação, à mesa, rendimento médio, bom gosto.

Difere na estabilidade do rendimento mesmo nas condições mais desfavoráveis. Rocco prefere solo argiloso, arenoso ou encharcado com acidez neutra.

É resistente ao agente causador do câncer da batata e do nematoide do cisto da batata dourada. Moderadamente resistente à requeima nos tubérculos e moderadamente suscetível à copa. Resistente a mosaicos enrugados e listrados.

A polpa tem um gosto bom a excelente. Não transborda durante a cozedura. Adequado para processamento em batatas crocantes, ou seja, para fazer batatas fritas.

Características da variedade Rocco:

• período de maturação - meia estação (90-110 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - vermelho;
• cor da polpa - creme;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 12,9-14,5%;
• rendimento por cem metros quadrados - 136-261 kg (máximo até 275 kg); 0
• o número de tubérculos por arbusto - 8-12;
• o peso médio de 1 tubérculo é 75-119 g;
• comercialização - 84-96%;
• mantendo a qualidade - 89%.

O aspecto da planta é de altura média, tipo intermediário, semi-ereto. A folha é de tamanho médio, aberta, verde. A ondulação da borda é média. As flores são grandes, vermelho-púrpura.

Recomendado para regiões de plantio: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, West Siberian.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Áustria).

Ryabinushka

Variedade meio precoce, para uso na mesa, alto rendimento, bom gosto.

A variedade se adapta facilmente às condições agro-climáticas, tem alta resistência ao calor e à seca. Responde bem à rega e à aplicação oportuna de fertilizantes. Recomenda-se a germinação dos tubérculos antes do plantio.

É altamente resistente a danos causados ​​pelo besouro da batata do Colorado. A variedade é resistente a danos mecânicos. Resistente ao agente causador do câncer de batata e nematóides. Moderadamente suscetível à copa e moderadamente resistente a tubérculos ao agente causador da requeima.

O sabor é bom. Tipo B de culinária. A fervura é fraca. A polpa não escurece durante o cozimento.

Características da variedade Ryabinushka:

• período de maturação - meio precoce (80-90 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - vermelho;
• cor da polpa - branca (creme);
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 11,9-15%
• rendimento por cem metros quadrados - 220-234 kg (máximo até 396 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 15-18;
• o peso médio de 1 tubérculo é 91-133 g;
• comercialização - 86-96%;
• mantendo a qualidade - 90%.

O aspecto da planta é médio ou alto, semi-ereto. As folhas médias ou grandes são verde-escuras e as inflorescências são azul-púrpura. A formação de bagas está ausente.

Recomendado para regiões de plantio: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, região Central da Terra Negra, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou criador da variedade: LLC Vsevolozhskaya breeding station (Rússia).

Sante (Papai Noel)

Variedade média precoce, versátil, alto rendimento, bom gosto.

No processo de cultivo, é necessário criar grandes espaçamentos entre fileiras, bem como regar em tempo hábil antes do período de floração, já que a uma temperatura de 29 graus ou mais, o crescimento dos brotos e tubérculos diminui.

Importante! O plantio do Papai Noel deve ser realizado a uma temperatura do solo de pelo menos 8 graus.

Destaca-se pelo alto rendimento.Adequado para coleta e processamento mecânico, além disso, é perfeitamente armazenado e não está sujeito a germinação.

Resistente ao câncer, nematóide da batata, requeima, vírus, moderadamente resistente à crosta comum, suscetível a rizoctonia.

O sabor das batatas do Papai Noel é bom. A polpa não escurece durante o processo de cozimento. Adequado para fritar, cozinhar batatas fritas e batatas fritas. Não é adequado para purê de batatas e culinária.

Características da variedade Sante:

• período de maturação - meio precoce (80-90 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - amarelo;
• cor da polpa - amarelo claro;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 10-14%;
• rendimento por cem metros quadrados - até 570 kg;
• o número de tubérculos por arbusto - até 20;
• o peso médio de 1 tubérculo é 90-120 g;
• comercialização é boa
• mantendo a qualidade - 92% (bom).

O Papai Noel se distingue por brotos altos e inflorescências brancas.

Regiões recomendadas para o plantio: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Agrico U.A. (Holanda).

Svitanok Kiev

Variedade média precoce, versátil, alto rendimento, excelente sabor.

Adapta-se a qualquer tipo de solo, resistente ao besouro da batata do Colorado.

Resistente ao câncer de batata e rizoctonia. Resistência média a vírus de mosaico, crosta comum, perna preta. Moderadamente suscetível à requeima. Susceptível a nematóides e vírus do enrolamento da folha.

O sabor é excelente. Ferve bem, adequado para fazer purê de batata.

Características da variedade Svitanok Kievsky:

• período de maturação - meio precoce (80-90 dias);
• a forma dos tubérculos é redonda;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - rosa;
• cor da polpa - creme;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 16-19%;
• rendimento por cem metros quadrados - até 460 kg;
• número de tubérculos por arbusto - 8-12
• o peso médio de 1 tubérculo é de 100-130 g;
• a comercialização é boa;
• mantendo a qualidade - 95% (bom).

O aspecto da planta é baixo, ereto. As inflorescências são vermelho-violeta claras.

Regiões recomendadas para o plantio: Noroeste, Centro, Médio Volga, Ural, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Institute of Potato Growing UAAS (Ucrânia).

Tuleyevsky

Variedade de meia estação, para uso na mesa, alto rendimento, bom gosto.

Interessante! A variedade leva o nome do governador da região de Kemerovo, Aman Gumirovich Tuleyev.

A variedade reage negativamente aos fertilizantes químicos e à rega, por isso recomenda-se usar somente húmus no cultivo. Com a falta de boro no solo, vazios aparecem dentro dos tubérculos. É necessário o amontoamento triplo (após a emergência, durante a floração, após a declinação das copas nos corredores).

Resistente ao agente causador do câncer de batata, suscetível a nematóides. Moderadamente resistente à copa e moderadamente suscetível a tubérculos ao agente causador da requeima. A cultura tolera facilmente o transporte, sem perda de comercialização (resistente a danos mecânicos).

Tem um gosto bom ou ótimo. Tipo culinário VS. O cozimento é moderado, a polpa não escurece. Adequado para todos os tipos de pratos.

Características da variedade Tuleyevsky:

• período de maturação - meia estação (90-110 dias), de acordo com outras fontes, meio-cedo (80-90 dias;);
• os tubérculos são ovais alongados;
• a estrutura da casca é reticulada (áspera);
• cor da casca - amarelo;
• a cor da polpa é amarela;
• a profundidade dos olhos é muito rasa;
• teor de amido - 13,7-16,8%;
• rendimento por cem metros quadrados - 180-424 kg (máximo até 458 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 8-10;
• o peso médio de 1 tubérculo é de 122-270 g;
• comercialização - 88-99%;
• mantendo a qualidade - 90%.

O aspecto da planta é um arbusto de altura média, tipo intermediário, semi-ereto. Folha média, intermediária a aberta, verde escuro. As inflorescências são brancas.A floração não é abundante, enquanto as inflorescências têm tom púrpura com centro amarelo. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Volgo-Vyatka, West Siberian, East Siberian, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Rússia).

Outras variedades para a Sibéria Ocidental (resumidamente, sem descrição e características)

As seguintes variedades de batata também são adequadas para cultivo na região da Sibéria Ocidental (em ordem alfabética):

• Antonina;
• Arosa;
• Barão;
• Bravo;
• Namorados;
• Ermak melhorou;
• Zlatka;
• Irbit;
• Karatop;
• Residente de Kemerovo;
• Ket;
• Krasnoyarsk cedo;
• Kuznechanka;
• Ladozhsky;
• Lazarus;
• Líder;
• Lina;
• Suíte;
• Narymka;
• Nikulinsky;
• Charme;
• Em memória de Rogachev;
• Priobsky;
• Priekulsky cedo (quarenta dias); Pushkinets;
• Senhora Vermelha;
• Red Scarlet;
• Natal;
• Sarma;
• Sarovsky;
• Safo;
• Norte;
• Setembro;
• Solar;
• Sotochka;
• Stemlyuk;
• Tanai;
• Tomich;
• O homem arrojado;
• Fresco;
• Anfitriã;
• Charoite;
• Evolução;
• Aniversário;
• Yuna.

As melhores variedades de batata para a Sibéria Oriental: 8 melhores

O clima na Sibéria Oriental é agudamente continental, então as condições para o cultivo de batata são ainda menos favoráveis ​​do que na Sibéria Ocidental; no entanto, a criação nacional e estrangeira desenvolveu muitas variedades de batata adequadas para essas condições adversas.

E agora vamos dar uma olhada nas variedades de batata mais populares (suas descrições e características) que são permitidas para plantio e cultivo na Sibéria Oriental (em ordem alfabética):

aurora

Variedade de meia estação, para uso na mesa, alto rendimento, sabor excelente.

A variedade é capaz de se adaptar a quaisquer condições climáticas de cultivo e também não é exigente quanto ao tipo de solo.

Resistente ao crustáceo da batata e aos nematóides, moderadamente resistente a vírus, moderadamente suscetível ao agente causador da requeima por copas e tubérculos.

O sabor é excelente. Quando cozidas, as batatas ficam quebradiças (fervura média). Tipo culinário VS. Adequado para fazer sopas e purês.

Características da variedade Aurora:

• período de maturação - meia estação (90-110 dias);
• a forma dos tubérculos é oval (alinhada);
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - amarelo;
• cor da polpa - branca (creme);
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 13,5-17,3%;
• rendimento por cem metros quadrados - 214-396 kg (máximo até 416 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - de 20-25;
• o peso médio de 1 tubérculo é 93-128 g;
• comercialização - 80-93%;
• mantendo a qualidade - 94%.

Na aparência, distingue-se por arbustos altos com grande folhagem de um tom verde claro. As inflorescências apresentam uma tonalidade púrpura vermelha A formação de bagas é média.

Recomendado para regiões de plantio: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Leste Siberiano, Extremo Oriente.

Detentor da patente ou originador da variedade: Vsevolozhskaya breeding station LLC (Rússia).

Das variedades de batata já detalhadas para cultivo na Sibéria Ocidental, para plantar na Sibéria Oriental também são adequadas:

• Alyona;
• Queen Anne;
• Lyubava;
• Lugovskoy;
• Nevsky;
• Rosara;
• Tuleyevsky.

Outras variedades para a Sibéria Oriental (brevemente, sem descrição e características)

Além disso, as seguintes variedades de batata são adequadas para o cultivo na região da Sibéria Oriental (em ordem alfabética):

• Antonina;
• Aramis;
• Arosa;
• Borus 2;
• Epic of Siberia;
• Warmas;
• A primavera é branca;
• Volzhanin;
• Vulcão;
• Residente de Kemerovo;
• Krasnoyarsk cedo;
• Lina;
• Madeline;
• Malamur;
• Mustang;
• Nakra;
• Em memória de Rogachev;
• Voar;
• Priekulsky cedo (quarenta dias);
• Pushkinets;
• Senhora Vermelha;
• Sarma;
• Norte;
• Tanai;
• Tulun cedo;
• Felox;
• Anfitriã;
• Charoite;
• Yugan;
• Mulher Yakutiana.

Nota! A lista de variedades de batata para a Sibéria é feita de acordo com as regiões de admissão da Instituição Orçamentária Estadual Federal "Comissão Estadual da Federação Russa para Testes e Proteção de Resultados de Reprodução".

Portanto, tudo o que resta a você fazer agora é escolher a variedade certa e, mesmo nas condições adversas da Sibéria (especialmente no Leste), você poderá obter rendimentos bons e estáveis ​​todos os anos.