As melhores variedades de tomates para cultivo ao ar livre
Sempre comemos tomate com especial prazer. É por isso que a maioria dos jardineiros dá um lugar extremamente importante a essa amada cultura de jardim. No entanto, pode ser muito difícil entender a variedade mais rica de variedades de tomate e acompanhar os novos produtos que aparecem regularmente. Por isso, aproveite aqui e agora para se familiarizar com as melhores variedades de tomate para cultivo no exterior.
Conteúdo
Quais tomates são adequados para cultivo ao ar livre
Sem dúvida, na faixa do meio (região de Moscou), o melhor lugar para o cultivo de tomates (como pepinos) é uma estufa. Porque é em condições de estufa para plantas (tomates, pepinos) que é mais fácil criar um microclima favorável, onde eles serão protegidos de forma confiável de condições climáticas adversas.
No entanto, a maioria dos jardineiros novatos não tem uma estufa, entretanto, nem todos os veteranos têm uma (por vários motivos).
Mas mesmo em campo aberto, você pode obter uma colheita decente, especialmente no sul. Para fazer isso, você só precisa escolher a variedade certa e adequada.
As características de qualidade padrão de uma boa variedade de tomate são:
- maturidade precoce;
- resistência às principais doenças e condições climáticas (mudanças de temperatura);
- gosto excelente;
- alta produtividade.
Já os tomates para campo aberto, neste caso, são os mais valorizados as variedades de maturação mais precoces (também chamadas de maturação ultraprecoce), que amadurecem juntas e abandonam toda a colheita antes do final de julho (máximo - na primeira quinzena de agosto).
UMA as primeiras variedades são precisamente tomates subdimensionados, em outras palavras, tipo de crescimento determinante (limitado).
Nota! Particularmente conveniente para crescer ao ar livrevariedades de tomate padrão subdimensionado e superdeterminado anão.
A propósito! Sobre as características e benefícios do cultivo de tomate determinante leia em detalhesneste artigo.
Mas isso não significa que você não possa cultivar variedades indeterminadas de tomate em campo aberto, basta conhecer as nuances que serão descritas no parágrafo correspondente.
Vídeo: variedades de tomates para campo aberto
As melhores variedades de tomates determinantes para terreno aberto
Nota! A lista dos melhores determinantes de tomate para campo aberto foi elaborada com base no grau de popularidade dos nomes de variedades e híbridos, uma análise das avaliações de jardineiros experientes, bem como da opinião pessoal do autor.
As variedades mais populares e melhores de tomates determinantes (subdimensionados) para cultivo em campo aberto, dependendo do critério de classificação, podem ser chamadas (alfabeticamente):
O mais antigo (ultra-precoce e de maturação precoce): top-14
Preenchimento branco 241
- Variedade de maturação precoce. Da germinação à maturação - 90-100 dias em campo aberto, 80-90 - dentro de casa.
- A planta é determinada, de porte médio, frondosa média, até 50 cm de altura (geralmente 30-40 cm), não requer pinçamento e liga. A primeira inflorescência é colocada sobre a 6ª folha. Existem 4-6 frutas em um grupo.
- Os frutos são redondos, lisos, ligeiramente estriados, vermelhos. O número de ninhos é 5-12.
- Peso - 80-130 gramas.
- Produtividade - 5-8 kg por metro quadrado (de acordo com outras fontes, 3,8-9 kg).
- Para consumo fresco e preparação de saladas.
- Resistente a fissuras, resistente ao frio. Moderadamente suscetível à macrosporiose, suscetível à requeima.
Dubrava
- Variedade de maturação ultra precoce. 85-105 dias desde a germinação até o amadurecimento dos frutos.
- A planta é determinada, compacta, ligeiramente ramificada e moderadamente frondosa, com 40-60 cm de altura, não requer pinças e ligas. A primeira inflorescência é colocada acima de 6-7 folhas, as próximas - após 1-2 folhas.
- Para terreno aberto.
- O fruto é redondo, macio, muito denso, vermelho. O número de slots é 3-6.
- Peso - 50-110 g.
- Produtividade - até 5,5 kg por m²
- Carnuda, tem um sabor agridoce agradável (bom). Finalidade universal.
- Resistente à requeima. Resistente ao frio - adequado para cultivo nas regiões do norte e em áreas localizadas em locais abertos e abertos.
Coração de ouro
- Variedade de maturação ultra precoce (maturação dos frutos 80-85 dias após a germinação completa).
- A planta é determinada, arbusto forte, com 30-40 cm de altura, arbusto com 5-7 frutos. Requer beliscar moderado.
- Para áreas abertas e abrigos de filmes.
- O fruto tem formato de coração, ligeiramente estriado, laranja. O número de ninhos é superior a 4.
- Peso - 100-130 gramas.
- Produtividade - até 7 kg por m²
- Sabor excelente. Com alto teor de beta-caroteno.
- Uso universal: para consumo fresco e processamento.
- Resistente às principais doenças da cultura.
Katya F1
- Híbrido ultra precoce. Da germinação ao início do amadurecimento 80-85 dias (de acordo com outras fontes, 75-80 dias).
- A planta é determinada, com altura variando de 40-120 cm, sendo necessária a formação de 2-3 caules. A primeira inflorescência é colocada acima de 5-6 folhas. A inflorescência é simples com 7 a 8 frutos.
- O fruto é redondo e achatado, liso, firme, vermelho, sem mancha verde no pedúnculo. Número de ninhos (câmeras -) 3-4.
- Peso - 110-130 gramas.
- Produtividade em campo aberto - 8-10,5 kg por m², em protegido - 12,5-15 kg por m².
- Sabor excelente. Uso universal: para consumo in natura e salga.
- Resistente à fissuração, podridão da copa dos frutos, tolerante ao vírus do mosaico do tomateiro, Alternaria e requeima.
A propósito! Há também um híbrido semelhante “Katya Rosa«.
Preguiçoso
- Variedade precoce (95-100 dias).
- A planta é determinada, subdimensionada, 40-50 de altura. Sonetos até a 1ª mão. O caule principal é afiado a uma altura de cerca de 0,5 m, uma abundante colheita de frutos é formada em um grande número de enteados laterais.
- Para cultivo em campo aberto e sob abrigos de filmes.
- O fruto é em forma de coração, densidade média, prateado médio,vermelho. O número de ninhos é superior a 6.
- Peso - uma média de 300 g, o primeiro - até 600 gramas.
- Produtividade - até 4 kg por planta.
- O sabor é excelente (delicada polpa açucarada). Destino de salada.
Lyubasha F1
- Híbrido ultra precoce. Da germinação à coleta dos primeiros frutos 80-85 dias.
- A planta é determinada, 60-70 cm de altura (não superior a 1 metro). A primeira inflorescência é colocada acima de 5-6 folhas. A formação é necessária em 2-4 hastes (idealmente - em 3-4).
- Para terreno aberto e fechado (estufas).
- O fruto é redondo e achatado, denso, de cor vermelha viva, sem mancha verde no pedúnculo. O número de ninhos (câmaras) é 3-4.
- Peso - 120-140 g.
- Produtividade - até 20 kg por quadrado. metros (de acordo com outras fontes, 9-11,5 kg por metro quadrado em terreno aberto, em protegido - 13,5-15 kg por metro quadrado. m).
- Sabor excelente. Doce e bastante carnudo. Uso universal: salada, conserva.
- Resistente à fissuração e podridão da copa dos frutos, tolerante ao vírus do mosaico do tomateiro, Alternaria e requeima.
Liang
- Variedade de maturação precoce. Da germinação à frutificação - 94-110 dias.
- A planta é determinada, medianamente ramificada, bem frondosa, com 35-40 cm de altura, sendo a primeira inflorescência colocada acima de 5-6 folhas, as seguintes - após 1-2 folhas. Requer beliscar moderado (de acordo com outras fontes, não belisca).
- Para áreas abertas e abrigos de filmes.
- A fruta é redonda, lisa, vermelha.
- Peso - 65-90 g.
- Produtividade - 6-7 kg por m²
- A fruta fresca tem um sabor excelente. Ideal para enlatar frutas inteiras.
- Resistente à podridão da copa dos frutos, manchas bacterianas, macrosporiose. Susceptível ao vírus do mosaico do tabaco.
Anão da Mongólia
Interessante! Se antes era possível comprar sementes apenas em “segunda mão”, agora já estão vendendo sementes (“Uralsky Dachnik” e “Jardim Russo”).
- Variedade de maturação precoce.
- A planta não forma um caule central (vertical). 4-5 caules crescem do colo da raiz, que imediatamente caem no chão, ou seja, um arbusto rasteiro (cerca de 20-40 cm de altura), o que significa que você precisa plantar mudas a uma distância suficiente, pelo menos 60 cm, ou melhor - 1 metro. Você não precisa amarrar e amarrar, mas pode.
- Para uso ao ar livre, mas também pode ser cultivado em uma estufa.
- Peso - 100-200 gramas.
- Produtividade - 5-8 kg por arbusto.
- O sabor é normal (tomate, azedo). Finalidade universal.
- É bastante resistente à requeima. Começa a se surpreender tarde, apenas quando chegam as noites frias de outono, e a derrota é relativamente fraca.
Frutificando até a geada.
Diva F1
- Um híbrido precoce e maduro. Da germinação à frutificação - 95-105 dias (de acordo com outras fontes, 90-95 dias).
- A planta é determinada, de tamanho médio, 90 cm de altura (segundo outras fontes, até 120-130 cm). 6-8 cachos são formados no arbusto, 5-7 frutos por cacho.
- Para terreno aberto e protegido.
- Os frutos são vermelhos, em forma de coração com “nariz”, ligeiramente estriado, denso. O número de ninhos é 4-6.
- Peso - 100 g (até 120-130 gramas).
- Produtividade - 15-18 kg por m²
- Gosto equilibrado, uso universal: recomendado para consumo in natura, comida caseira, enlatamento e preparo de suco de tomate.
- Resistente a fissuras, alternaria, verticilose, vírus do mosaico do tomate, fusarium.
- Recomendado para consumo fresco, comida caseira, enlatamento e processamento em produtos de tomate.
Sanka
- Variedade de maturação ultra precoce. Da germinação à colheita 75-85 dias (de acordo com outras fontes, 78-85 dias).
- A planta é determinada, 40-60 cm de altura, não pega.
- A primeira inflorescência é colocada sobre a 7ª folha (segundo outras fontes, sobre a 5-6ª folha), as subsequentes - após 1-2 folhas.
- Para cultivo em terreno aberto e fechado (estufa).
- O fruto é redondo, ligeiramente estriado, vermelho. O número de ninhos (câmaras) é 3-4.
- Peso - 80-100 gramas em terreno aberto, até 150 gramas - em estufa.
- Produtividade - 13-15 kg por sq. m (de acordo com outras fontes, até 5-10 kg).
- O sabor é bom e excelente. O tomate é doce, suculento e carnudo.
- Uso universal: para consumo in natura, enlatamento e preparação de suco de tomate.
- Resistente à baixa luminosidade e baixas temperaturas. Os frutos são resistentes a rachaduras.
Frutificação de longo prazo (até geada).
Transporte
- Variedade de maturação precoce. Da germinação ao amadurecimento dos frutos - 82-110 dias.
- A planta é determinada, padrão, ereta, fracamente ramificada e de folha média, com 40-45 cm de altura, não requer pinçamento e liga. A primeira inflorescência é colocada acima de 6-7 folhas, as próximas - após 1-2 folhas.
- Para terreno aberto.
- O fruto é oblongo-oval (ápice com bico), liso, vermelho. O número de ninhos é 2-3.
- Peso - 50-70 gramas.
- Produtividade - 5-8 kg por m²
- Bom gosto. Finalidade universal.
- É relativamente resistente à requeima.
Yamal 200
- Variedade de maturação super precoce (83-98 dias).
- Para áreas abertas e abrigos de filmes. Adequado para cultivo sem sementes em regiões do norte e áreas de agricultura de risco.
- A planta é indeterminada, padrão, com 25-35 cm de altura, via de regra não requer cinta e pinça, mas os enteados devem ser retirados para se obter uma colheita super precoce.
- O fruto é redondo (achatado), ligeiramente estriado, vermelho.
- Peso - 65-105 gramas (máximo até 180-200 gramas).
- Produtividade - até 9-12 kg por metro quadrado (interno) ou até 3-3,5 kg por planta.
- Bom gosto. Finalidade universal: consumo fresco e enlatamento.
- Resistente ao estresse (baixas temperaturas), iluminação insuficiente, "libera" o rendimento até o aparecimento da requeima. Resistente à podridão de topo e raiz.
Vermelho
Além das variedades precoces acima mencionadas: Recheio branco, Explosão, Dubrava, Katya, Lazyayka, Lyubasha, Lyana, Mazarin, anão da Mongólia, Primadonna, Sanka, Chelnok, Yamal 200.
As variedades mais populares e melhores de tomates de frutas vermelhas para campo aberto podem ser chamadas (em ordem alfabética):
Explosão
- Variedade madura precoce, 100-105 dias da germinação à frutificação (de acordo com outras fontes, após 93-100 dias).
- Para cultivo em campo aberto e sob abrigos de filmes.Recomendado para áreas de cultivo instável.
- A planta é determinada, subdimensionada, 45-60 cm de altura, não requer pinçamento ou pinçamento moderado.
- O fruto é redondo, ligeiramente estriado, de densidade média, vermelho. O número de ninhos é superior a 6.
- Peso - 100-150 g, o primeiro - até 250 g.
- Produtividade - até 2,5-3 kg por planta (ou 4,1 kg por metro quadrado).
- O sabor é bom, aromático.
- Finalidade universal: para consumo fresco e conservação.
- Tolerante a condições climáticas adversas. Resistente ao frio. Resistente à seca... Resistente à podridão de topo e raiz.
Verlioka F1
- Um híbrido precoce maduro, 101-105 dias desde a germinação até a frutificação.
- A planta é determinante (semideterminada), de porte médio (1,0-1,5 m).É formado em uma haste pela transferência do ponto de crescimento para o rebento lateral ("enteado") sob a terceira inflorescência.
- Recomendado para estufas de filme e envidraçadas.
- As frutas são redondas, vermelhas, coletadas em cachos de até 10 unidades.
- Peso - 80-90 g.
- Produtividade - 4,5-5,0 kg por planta.
- Delicioso, suculento, aromático, perfeito para saladas frescas e conservas de frutas inteiras.
- Resistente aos agentes causadores do vírus do mosaico do tabaco, cladosporiose, fusarium.
Dá uma colheita completa mesmo com luz insuficiente e alta umidade.
Gnomo
- Uma variedade de maturação precoce, o período da germinação ao amadurecimento é de 98-100 dias (de acordo com outras fontes, 91-116 dias).
- A planta é determinada, semi-espalhada, ligeiramente ramificada e com folha média, 45-50 cm de altura, a primeira inflorescência é colocada acima de 6-7 folhas, as seguintes - após 1-2 folhas.
- Recomendado para cultivo em campo aberto e abrigos de filme.
- Os frutos são redondos, lisos. O número de ninhos é 2-3.
- Peso - 30-60 g.
- O sabor é excelente: os frutos são doces, suculentos. Projetado para consumo in natura, enlatamento de frutas inteiras, sucos e pasta de tomate.
- Produtividade - 5-6 kg por m²
- Médio suscetível à requeima de massa vegetativa, resistente à macrosporiose. Resistente às intempéries. Os frutos não racham, são armazenados até 50 dias após a colheita.
Gina TST
- Variedade no meio da temporada. Amadurece 100-117 dias após a germinação (de acordo com outras fontes - após 110-115 dias).
- A planta é determinada, ramificada medianamente, com 35-60 cm de altura, não requer pinçamento.
- Requer liga e modelagem.
- Para áreas abertas e abrigos de filmes.
- O fruto é redondo, ligeiramente estriado, vermelho vivo. O número de ninhos (câmaras) é 6 ou mais.
- Peso - 200-350 gramas.
- Produtividade - até 10 kg por metro quadrado.
- O sabor é excelente (harmonioso). Uso universal: para consumo in natura e para processamento (salga, suco de tomate).
- Resistente a fissuras, verticillium e fusarium.
Frutificação de longo prazo (até geada).
Residente de verão
As características da variedade na empresa "Poisk" e "Sedek" são diferentes (as características da "Sedek" são indicadas entre parênteses).
- Variedade de maturação precoce. O período desde a germinação até o início do amadurecimento é de 95-115 dias (de acordo com outras fontes, 95-100 dias).
- A planta é determinada, semi-espalhada, medianamente ramificada, medianamente folhosa. Altura - 40-55 cm (de acordo com outras fontes, 50-60 cm). Existem 4 a 6 frutas em um cluster.
- Para áreas abertas e abrigos de filmes.
- Os frutos são arredondados, lisos, ligeiramente nervurados, vermelhos. O número de ninhos (câmaras) é superior a 4.
- Peso - 60-100 g (de acordo com outras fontes, 130-180 gramas).
- Produtividade - 2,5-3,5 kg por quadrado. metros (de acordo com outras fontes - 4,8-5,6 kg por metro quadrado).
- Sabor bom ou excelente.
- Finalidade universal. Recomendado para consumo in natura, enlatamento e processamento em produtos de tomate (suco de tomate).
- Resistente ao frio e ao craqueamento de frutas, fusarium e podridão apical.
Pode ser cultivado usando um método sem sementes.
Caspar F1
- Híbrido precoce (93-95 dias).
- A planta é determinada, com 45-55 cm de altura, requer pinçamento moderado.
- Para áreas abertas e abrigos de filmes.
- Os frutos são alongados, apimentados-cilíndricos com "bico", vermelhos, com casca densa e bem destacável.
- Pesando 120-140 g.
- Produtividade - até 9-10 kg por m²
- Sabor fantástico. Pode ser usado tanto para salada quanto para processamento. Recomendado para enlatamento, principalmente em suco próprio e decapagem. Na hora do enlatamento, os frutos mantêm uma alta densidade (pode ser cortada em rodelas!).
- Resistente ao murchamento de verticillium e fusarium, bem como a fissuras. Possui boa qualidade de conservação e transportabilidade.
Chocante
- Grau médio inicial. Da germinação à frutificação - 100-105 dias.
- O arbusto padrão, estável, subdimensionado, até 50 cm de altura, não requer pinçamento.
- Para terreno aberto.
- Os frutos são vermelhos e redondos.
- Peso - até 150 g.
- As frutas são universais, saborosas frescas e enlatadas.
- A colheita está escondida sob as folhas na parte de trás do arbusto.
Mazarin F1
- Híbrido precoce, da germinação à frutificação - 95-105 dias.
- A planta é determinada. De tamanho médio, poderoso, 110-130 cm de altura A inflorescência é simples, com 5-6 frutos, a primeira inflorescência é colocada sobre a 6ª folha, a seguinte - após 1-2 folhas.
- Para cultivo em uma estufa de filme no Middle Lane, nas regiões do sul - em campo aberto.
- Os frutos são grandes, vermelhos, densos, carnudos, arredondados em bico (em forma de coração). O número de câmaras (ninhos) é 3-4.
- Peso - 160-200 g.
- Produtividade - 13,5-14,0 kg por m²
- O sabor do tomate é excelente.
- Resistente ao TMV e mancha bacteriana negra.
Moskvich
- Variedade de maturação precoce. Da germinação ao amadurecimento - 100-105 dias (de acordo com outras fontes, 95-110 dias).
- A planta é determinada, padrão, 40-50 cm de altura (de acordo com outras fontes, 30-40).
- Para cultivo ao ar livre.
- Os frutos são redondos, lisos, carnudos e vermelhos.
- Peso -55-75 g.
- Produtividade - 1,5-4,5 kg por m²
- O sabor é excelente, os tomates são doces e suculentos. Adequado para consumo in natura, todo tipo de processamento culinário e conservação de frutas inteiras.
- Resistente a condições desfavoráveis (mudanças bruscas de temperatura), fusarium, murcha de verticillium, alternaria. A fruta não quebra.
Novato
- Grau médio inicial. Da germinação à frutificação - 110-114 dias (de acordo com outras fontes - 114-127 dias).
- A planta é determinada, compacta, medianamente ramificada, medianamente folhosa, 50-85 cm de altura, sendo a primeira inflorescência colocada acima de 6-7 folhas, as seguintes - após 1-2 folhas.
- Para cultivo em terreno aberto e abrigos de filme.
- O fruto é oval, liso e firme, vermelho-alaranjado.
- Peso - 75-105 gramas.
- Produtividade - 5-6 kg por quadrado. m (de acordo com outras fontes, 4,2-5,5 kg).
- Sabor fantástico. Finalidade universal.
- Resistente ao sobreamadurecimento, danos mecânicos, alta transportabilidade.
- Resistente ao nematóide das galhas.
Rio Grande
- Variedade no meio da temporada. Da germinação ao amadurecimento 125-130 dias.
- A planta é determinada, compacta, com 60-70 cm de altura.
- As frutas são cubóides, densas, vermelhas,
- Peso - 100-110 g (até 115-140 g).
- Produtividade - 6,0-7,0 kg por m²
- Bom gosto. Adequado para saladas e conservas
- Resistente à murcha verticillium, fusarium.
Troika siberiana
- Grau médio inicial.
- A planta é determinada, com um tipo de arbusto padrão compacto, de até 60 cm de altura, sendo a primeira inflorescência colocada sobre 9 folhas, as subsequentes - após 1-2 folhas. Praticamente não é necessário beliscar.
- Para áreas abertas e abrigos de filmes.
- Os frutos são vermelhos, brilhantes, regulares em forma de pimenta e grandes. O número de ninhos é 3-4.
- Peso - 80-100 g (até 200 g). Os primeiros frutos têm até 15 cm de comprimento e pesam até 350 g.
- O sabor e a doçura dos frutos carnosos, que nem mesmo precisam de sal quando consumidos frescos, podem ser chamados de "destaque" dessa variedade.
- Produtividade - até 5 kg por planta, ou em média - 6 kg por metro quadrado.
- Resistente a muitas doenças do tomate. Resistente ao calor.
Variedades rosa (framboesa)
As variedades mais comuns e melhores de tomates com frutas rosa ou framboesa para cultivo ao ar livre são:
Grandee
- Variedade no meio da temporada. Entra em frutificação 103-117 dias após a germinação.
- A planta é determinada, com 50-60 cm de altura A inflorescência é complexa. A primeira inflorescência é colocada acima de 7-8 folhas, as próximas - após 1-2 folhas.
- Para solo aberto e filmes de cobertura temporária.
- A fruta é em forma de coração, medianamente prateada, carmesim. O número de ninhos é 4 ou mais.
- Peso - 130-250 gramas.
- Produtividade - 8 kg por m²
- Frutos de sabor bom ou excelente, suculentos, açucarados. Destino de salada.
O segundo nome da variedade é "Budenovka".
Demidov
- Variedade no meio da temporada. Entra em frutificação após 100-110 dias a partir dos brotos massivos.
- A planta é determinada, ereta padrão, fracamente ramificada, com folha média, 60-65 cm de altura, a primeira inflorescência é colocada acima de 6-7 folhas, as seguintes - após 1-2 folhas.
- Para cultivo ao ar livre. Adequado para a Sibéria.
- Os frutos são arredondados, rosa vivo, carnudos. O número de ninhos é superior a 4.
- Peso - 80-120 g,
- O rendimento ao ar livre é alto - 4-5 kg por sq. m.
- Sabor bom e excelente, aroma agradável.
- Projetado para consumo fresco.
- As frutas estão perfeitamente amarradas com fortes oscilações de temperatura, estão bem maduras.
Nota! Com umidade irregular, os frutos racham, com falta de umidade são afetados pela podridão apical.
Framboesa Gigante
- Primeira série. Da germinação ao início da frutificação - 105-110 dias.
- A planta é determinada, espalhada, com 70-90 cm de altura, requer pinçamento moderado.
- Para áreas abertas e abrigos de filmes.
- A fruta é achatada, carmesim.
- Peso - 200-400 gramas (o primeiro - até 500-600 g).
- Produtividade - 5,9 kg por m²
- Excelente sabor e valiosas qualidades dietéticas.
- Para fins de salada: recomendado para consumo fresco e preparação de várias saladas.
Petrusha-Ogorodnik

- Variedade inicial média.
- A planta é determinada, padrão, subdimensionada, 50-60 cm de altura Praticamente não requer pinçamento.
- Recomendado para cultivo em campo aberto e abrigos de filme.
- O fruto é oval-alongado (cilíndrico com ápice pontiagudo), liso, densidade média, carmesim (rosa). O número de ninhos é 6 ou mais.
- Peso - até 200 g (média 150-180 g).
- Produtividade - 4-6 kg por m²
- Os frutos são carnudos, açucarados, muito saborosos tanto frescos como em conserva.
Mel rosa
- Variedade no meio da temporada. Da germinação à frutificação - 100-120 dias (em média - após 115 dias).
- A planta é determinada, de crescimento fraco, 60-70 cm de altura, com alta carga de frutos pesados. Deve ser cultivado em 2-3 hastes com uma liga.
- Para áreas abertas e abrigos de filmes.
- Os frutos são truncados em forma de coração, de cor rosa profundo com um tom moiré.
- Peso - de 400 a 1500 gramas.
- Produtividade - mais de 6 kg por arbusto.
- O sabor é excelente. Para consumo fresco e comida caseira.
Flamingo rosa
- Variedade no meio da temporada. O período da germinação à maturidade é de 110-115 dias.
- A planta é determinada, até 60 cm de altura.
- Para estufas abertas e de plástico.
- O fruto é redondo, ligeiramente estriado, de densidade média, de cor rosada. O número de ninhos é 4-6.
- Peso - 95-110 g.
- Produtividade - até 3,5 kg por m²
- Sabor excelente, uso universal: para salada e suco de tomate.
- Difere em alta resistência a doenças.
Super Cluff
- Grau médio inicial. Da germinação à frutificação - 100-105 dias.
- Bucha padrão, estável, subdimensionada, até 30-40 cm de altura, não requer pinçamento (formação).
- Para terreno aberto.
- As frutas são rosadas, arredondadas.
- Peso - 150-250 g.
- Produtividade - até 10 kg por m²
- As frutas são universais, saborosas frescas e enlatadas.
- A colheita está escondida sob as folhas na parte de trás do arbusto.
Chapéu de monomakh
- Variedade no meio da temporada.
- A planta é determinada, de tamanho médio, com 90-130 cm de altura.
- Para cultivo em terreno aberto e em abrigos de filme (estufas).
- Os frutos são ovalados, de cor carmesim escuro. O número de ninhos é 4 ou mais.
- Peso - 600-900 g ou mais.
- Produtividade - até 20 kg por m² na estufa e até 8 kg em campo aberto.
- Os frutos são açucarados, de sabor muito alto. Usado fresco e para enlatamento.
- Bastante resistente às principais doenças do tomate.
- Tolera bem as flutuações de temperatura.
- Com solo alagado, os frutos são propensos a rachar.
A propósito! Em geral, o site possui um artigo detalhado sobre as melhores variedades de tomate rosa (framboesa).
Variedades de amarelo e laranja
Além da variedade ultra precoce Coração de ouro.
As variedades mais respeitadas de tomate com frutos amarelos ou laranja para cultivo ao ar livre são (em ordem alfabética):
Brawler amarelo
- Variedade no meio da temporada. Começa a frutificar 110-115 dias após a germinação.
- A planta é determinada, standard, robusta, com cerca de 50 cm de altura.
- Para terreno aberto.
- Os frutos são cilíndricos, uniformes, lisos, densos.
- Peso - 60-120 gramas (até 150 gramas).
- Produtividade - 2-5 kg por m²
- O sabor é agradável (bom ou excelente), doce com acidez.
- Principalmente para consumo in natura, mas também adequado para salga.
- Tolerante a condições climáticas adversas. Os frutos amadurecem bem e ficam bem armazenados.
Brawler às vezes é chamado de "The Fighter".
laranja
- Variedade madura precoce (97-103 dias da germinação à frutificação).
- A planta é determinada, semi-espalhada, frondosa medianamente, com 35-40 cm de altura, não requer modelação e amarração. A primeira inflorescência é colocada acima de 6-7 folhas, as próximas - após 1-2 folhas.
- Para cultivo em campo aberto e sob abrigos de filmes.
- A fruta é achatada, lisa, laranja,
- Peso - 90-100 g,
- Produtividade - 4,9-6,2 kg por m²
- Uso universal: para consumo in natura, preparação de saladas e conservas de frutas inteiras. Rico em beta-caroteno,
- Resistente à podridão de topo e raiz.
Caqui
- Variedade no meio da temporada. Da germinação à frutificação - 110-115 dias.
- A planta é do tipo determinante (com crescimento limitado), fortemente frondosa, ligeiramente ramificada, de tamanho médio, 70-100 cm de altura, a primeira inflorescência é colocada acima da 7ª folha, as seguintes - após 1-2 folhas.
- Para cultivo em estufas de plástico e campo aberto com empate.
- Os frutos são laranja-dourados achatados. O número de ninhos (câmaras) é superior a 4.
- Peso - até 300 g (média - 240 gramas).
- Produtividade - até 2-3 kg por planta ou 5,8 kg por m²
- Gosto muito agradável. Com polpa macia e doce, contém muito beta-caroteno.
- As frutas são perfeitas para fazer saladas frescas de verão (para refeições dietéticas).
- Difere na frutificação de longo prazo.
E outras variedades e híbridos determinantes de amarelo e laranja: Dina, Sogra de Ouro, Velo de Ouro e outros.
A propósito! O site possui um artigo detalhado sobre variedades amarelas (laranja) de tomates.
Variedades pretas
Nota!Existem muito poucas variedades negras determinantes puramente subdimensionadas como tais, podemos dizer que não, mas existem tomates semideterminantes de tamanho médio. No entanto, ainda é melhor cultivá-los em uma estufa se você não mora no sul da Rússia, onde o verão é longo e quente.
Indigo Rose
- Variedade no meio da temporada (de acordo com outras fontes, precoce - 95-100 dias).
- A planta é semideterminada, o arbusto é médio, 120 cm de altura.
- Os frutos são redondos, lisos, preto-azulados escuros, parecem uma ameixa (roxo por fora, vermelho por dentro).
- Peso - 30-60 gramas.
- Os frutos são firmes e carnudos. O sabor do tomate é doce.
- Finalidade universal: você pode usar frutas tão interessantes para consumo fresco e no preparo de vários pratos, preservação, salga.
- Resistente à requeima e baixas temperaturas (até geadas até -5 graus).
Em termos de teor de antocianinas, supera os mirtilos.
Paul Robson
- Variedade de meia temporada (105-110 dias).
- A planta é semideterminada, com 1,2-1,5 m de altura, requer pinçamento e liga. Existem 3-5 frutas em um grupo.
- Para estufas, estufas de plástico e terrenos abertos.
- Os frutos são achatados, em fase de maturação a cor muda do verde para o castanho-avermelhado, com ligeiro tom chocolate, multicâmara.
- Peso - 150-250 g (segundo outras fontes, 250-300 gramas).
- Os frutos são carnudos, com “polpa de melancia”, muito saborosos. Rico em açúcares e licopeno.
- Para fins de salada: recomendado para consumo fresco.
cigano
- Variedade no meio da temporada.
- A planta é semi-determinada. Requer formação de liga e planta. A primeira inflorescência é colocada acima de 8-9 folhas, as próximas - após 3 folhas.
- Para estufas de filme e terreno aberto.
- O fruto é redondo, meio prateado. A cor dos frutos verdes é verde com uma grande mancha verde escura no pedúnculo, os frutos maduros são castanho-púrpura. O número de ninhos é superior a 4.
- Peso - 100-180 gramas.
- Produtividade - 6,3-6,7 kg por m²
- Sabor bom ou excelente. Recomendado para uso fresco.
Chernomor
- Variedade de meia temporada (105-110 dias).
- A planta é semideterminada, com 1,3-1,5 m de altura, requer pinçamento e liga. Existem 3-5 frutas em um grupo.
- Para estufas, estufas de plástico e terrenos abertos nas regiões sul.
- As frutas são achatadas, marrons e multifacetadas.
- Peso de 150-180 a 250-300 gramas.
- Produtividade - até 4 kg por planta.
- Os frutos são carnudos, suculentos, muito saborosos.
- Para fins de salada: recomendado para consumo fresco.
Príncipe Negro
A mais famosa variedade de tomate preto.
- Variedade de meia estação (110-115 dias da germinação à frutificação).
- Plantar determinante, médio, 1-1,5 m de altura (segundo outras fontes, indeterminado, até 2 metros de altura).
- Recomendado para terreno aberto (com ligação a estacas), estufas envidraçadas e de plástico.
- Os frutos são achatados, com nervuras, densos, vermelho-escuros com tonalidade preta.
- Peso - 250 g (200-400 gramas).
- Produtividade - 6-7 kg por m²
- Para fins de salada: recomendado para consumo fresco. A polpa é carnuda, suculenta, doce (gosto de sobremesa).
- É relativamente resistente à requeima.
Chocolate
- Variedade inicial média.
- A planta é semideterminada, com 110-150 cm de altura.
- Projetado para cultivo em estufas de filme e campo aberto.
- Os frutos são multifacetados, achatados, de cor marrom e polpa tenra marrom-alaranjada.
- Peso - 200-400 g.
- Produtividade - 4,2 kg por m²
- Os frutos são deliciosos, doces, carnudos.
- Recomendado para saladas, acompanhamentos, conservas, todo o tipo de comida caseira.
- Resistente à podridão de topo e raiz.
A propósito! Em geral, o site possui um artigo detalhado sobre variedades pretas de tomates.
cereja
À parte, vale destacar os tomates de frutos pequenos, que são chamados de cereja (a cor do fruto é dada entre parênteses).
As variedades mais favoritas de tomate cereja determinante para terreno aberto são:
Milagre da varanda
- Variedade de maturação precoce. Começa a frutificar 100 dias após a germinação (segundo outras fontes, após 90).
- A planta é determinada, padrão, com 30-40 cm de altura, sem necessidade de cinta ou pinçamento.
- Para cultivo no exterior, bem como no peitoril de uma janela ou varanda.
- Os frutos são redondos, lisos e vermelhos. Eles se parecem com cerejas.
- Peso - cerca de 15 gramas (de acordo com outras fontes - 20-30 gramas).
- Produtividade - 4-5 kg por metro quadrado (de acordo com outras fontes - 3,5-4,5 kg).
- Excelente sabor e aroma doce. Para consumo fresco e enlatamento.
- Resistente à requeima.
A propósito!Existe uma variedade semelhante com frutas amarelo-limão.
Cranberries com açúcar
- Variedade de maturação precoce.
- A planta é determinada, padrão, de 25 a 35 centímetros de altura, não requer formação e liga.
- Para cultivo em terreno aberto, estufas de filme e condições internas (em uma janela ou varanda).
- Os frutos são pequenos, redondos, doces, de cor vermelha escura. O número de ninhos é 2-3.
- Peso - 15 gramas.
- Produtividade - 2,3-2,8 kg por m²
- As frutas são saborosas, suculentas, doces, ideais para saladas e enlatados de frutas inteiras.
- Resistente à requeima e às condições climáticas adversas.
Chapeuzinho Vermelho
- Uma variedade de cereja madura precoce. Da germinação ao início da frutificação - 85-90 dias.
- A planta é determinada, padrão, 40-60 cm de altura, não requer formação.
- Recomendado para terrenos abertos, estufas de plástico, varandas e peitoris de janelas.
- A fruta é redonda, lisa, vermelha. O número de ninhos é 2-3.
- Produtividade - 2-3 kg por quadrado. metros.
- Peso - 15-20 gramas.
- O sabor é excelente, doce, suculento. Adequado para saladas e conservas de frutas inteiras.
- Resistente a verticillium, murcha de fusarium, vírus do mosaico do tabaco.
Pinóquio
- Variedade no meio da temporada. 105-110 dias desde a germinação até a frutificação.
- Recomendado para o cultivo no peitoril de uma janela, em uma varanda ou em campo aberto.
- A planta é determinada, padrão, compacta, com 20-35 cm de altura.
- O fruto é achatado, liso e vermelho. O número de ninhos é 2-3.
- Peso - 15-20 g.
- Produtividade - 1-1,5 kg por planta.
- Sabor bom ou excelente. Finalidade universal.
Porpora F1
- Híbrido ultra precoce.
- A planta é indeterminada, compacta, bem frondosa. Por outro lado, são formados 13-15 frutos.
- Para estufas e terrenos abertos.
- Os frutos têm a forma de bolas perfeitamente redondas de cor vermelho-púrpura.
- Peso - 25 gramas.
- Resistente a flutuações de temperatura, murcha de verticillium, fusarium, vírus do mosaico do tomate, nematóide e vírus da murcha do tomate.
- Os frutos são caracterizados por uma elevada qualidade de conservação.
Geranium Kiss (Geranium Kiss)
- Variedade madura precoce, 90-95 dias da germinação à frutificação,
- A planta é determinada, altamente ramificada, de rápido desenvolvimento. Possui folhas características de “batata”. O pincel é complexo, altamente ramificado, consistindo de 50-60 flores. Os pincéis formam enormes buquês de barba com uma massa de flores desabrochando ao mesmo tempo.
- Os frutos são ovais com bico, densos, brilhantes, de cor vermelha.
- Pesando até 30-35 g.
- Fruto do sabor da sobremesa.
- Versátil: para consumo in natura, também ótimo para enlatamento de frutas inteiras.
Rose F1
- Um híbrido precoce e maduro. Da germinação ao amadurecimento - 90-95 dias.
- A planta é determinada, compacta, ligeiramente frondosa. A primeira inflorescência é colocada sobre 4-5 folhas, as subsequentes - após 1-2 folhas. 8–12 frutos são formados no cacho; a colheita é feita com escovas ou frutos individuais.
- Os frutos são redondos com "nariz", de cor rosa-framboesa intensa. O número de ninhos é 2.
- Peso - 30–35 gramas.
- Produtividade - 10-12 kg por metro quadrado (em uma estufa), 7–8 kg por m² (em campo aberto).
- Gosto alto.
- Resistência ao estresse... Resistente ao vírus do mosaico do tomate, murcha verticilar, murchamento fusarium, podridão apical do fruto, cladosporium, requeima.
Nota! O site já possui um artigo detalhado sobre as melhores variedades de tomate cereja.
Vídeo: tomates determinantes para terreno aberto - as melhores variedades (de Semko)
Variedades indeterminadas para terreno aberto
Conforme mencionado anteriormente (acima), para cultivo ao ar livre o mais adequado está tomates com determinante (limitado) tipo de crescimento.
Pelo contrário, tomates indeterminados será capaz de mostre seu máximo apenas na estufa. Contudo, se você mora no sul, você tem uma longa estação quenteentão você pode é muito bem-sucedido cultivá-los em um jardim aberto debaixo do Sol.
É possível e vale a pena cultivar tomates altos em campo aberto?
DENTRO condições da zona média (região de Moscou) desenvolvimento e frutificação tomates altos limitado apenas pela duração do período quente, que é muito mais curto do que no sul da Rússia. É por isso que quandochegará a segunda quinzena de julho (época do início da frutificação ativa), você definitivamente vai precisar cortar artificialmente sua altura — cortar o topo (ponto de crescimento), de outra forma tomateque vai amarrar lá (no topo da videira), simplesmente não terá tempo de amadurecer.
Na verdade, portanto, variedades indeterminadas de tomate são cultivadas ao ar livre, via de regra, por 2 motivos:
- Você mora no Sul e não tem uma estufa.
Contudo! Em condições de estufa, qualquer que seja a variedade plantada, o rendimento geralmente será muito maior do que em campo aberto.
- Opcional: você realmente gosta de algum tipo de variedade indeterminada.
A propósito! Em detalhes sobre as características do cultivo de tomates indeterminados ler neste artigo.
Vídeo: cultivo de tomates altos em campo aberto
As melhores variedades de tomates indeterminados para terreno aberto
Então, se você quero plantar tomates indeterminados e obter uma boa colheita ao ar livre em uma temporada de verão relativamente curta Pista do meio (região de Moscou), você deve escolher variedades mais antigas.
A propósito! Apesar do fato de que a maioria dos tomates altos tem amadurecimento intermediário e tardio, mesmo variedades indeterminadas de maturação precoce já foram cultivadas.
A seguir, você verá uma lista das variedades de tomate indeterminado inicial e intermediário mais populares (em ordem alfabética):
Batianya
- Variedade de maturação precoce. Da germinação à maturação - 90 dias.
- A planta é indeterminada, 1,7-2,0 m de altura.
- Para cultivo em estufas de vidro e filme ou no campo aberto (em uma cultura de cola).
- Os frutos são em forma de coração com bico, muito lisos, brilhantes, de cor carmesim.
- Peso - 200-350 gramas.
- Produtividade - até 17 kg por m²
- Sabor excelente: os frutos são açucarados, doces.
- Finalidade da salada: para consumo fresco.
- O período de frutificação é muito longo.
- Resistente ao frio.
Budenovka
- Grau médio inicial. 111 dias da germinação à frutificação (de acordo com outras fontes, 105-100 dias).
- A planta é indeterminada, de tamanho médio, 1,5 m de altura, sendo a primeira inflorescência colocada acima de 9-11 folhas, as seguintes - após 3 ou mais folhas É obrigatório amarrar as plantas alguns dias após o plantio. Eles são formados em um caule, removendo todos os "enteados" e folhas inferiores, e também beliscam o ponto de crescimento no final da estação de crescimento.
- Para cultivo em estufas de filme e campo aberto (com amarração para estacas).
- Frutos do famoso coração em forma, nervurado, vermelho,
- Peso - 150-350 g.
- Produtividade - 9,3 kg por m²
- A polpa é doce, suculenta, muito saborosa. Recomendado para saladas e conservas em rodelas.
- Geneticamente resistente a rachaduras e requeima.
O mistério da natureza
- Grau médio inicial. Da germinação à colheita, em média 109 dias.
- A planta é indeterminada, 1,5-1,9 m de altura, o primeiro cacho é formado acima de 8-9 folhas.
- Para estufas, abrigos de filme e terreno aberto.
- Os frutos são redondos, amarelos no exterior com uma pequena tampa rosa e rosa no corte.
- Peso - 350 gramas (média).
- Produtividade - até 16,5 kg por m². m.
- Sabor fantástico. A cor única da fruta, por um lado, confere um sabor açucarado (como em muitas variedades de frutos de rosa), por outro, as propriedades dietéticas da fruta devido ao baixo teor de ácidos puricos, como nas variedades de cor amarela.
Caixa de malaquita
- Grau médio inicial.
- A planta é indeterminada, até 1,5 m de altura.
- Para terreno aberto e protegido.
- Os frutos são redondos achatados, grandes, de cor amarelo-esmeralda.
- Peso - 250-300 (máximo até 900 g);
- Produtividade - em campo aberto 4,3 kg por m², sob abrigos de filme - 15,1 kg por m².
- A polpa é verde esmeralda, consistência delicada com sabor a melão.
- Os frutos são muito carnudos, saborosos no mínimo.
- Adequado para consumo fresco e comida caseira.
Gota de mel
Tomate cereja de frutos pequenos!
- Variedade média precoce (da germinação à frutificação 100-110 dias).
- A planta é indeterminada, alta, mais de 2 metros de altura. Jarreteira e modelagem são obrigatórias.
- Para cultivo em terreno aberto e estufas de filme.
- Os frutos são em forma de gota, lisos, cor de mel.
- Peso - até 30 g (média 10-15 gramas).
- Produtividade - até 5 kg por quadrado. m.
- Agradável sabor adocicado com delicado aroma de tomate.
- Uso universal: para a preparação de saladas frescas de dar água na boca e brilhantes, pickles, marinadas, petiscos deliciosos e canapés.
Puzata Hata
- Variedade de maturação precoce, o período desde a germinação até o início da colheita é de 103-110 dias.
- As plantas são indeterminadas, com 1,2-1,5 m de altura.
- Projetado para cultivo em terreno aberto e estufas de filme.
- Os frutos são grandes, com formato único em forma de pêra. O número de ninhos é 4-6.
- Pesando cerca de 300 gramas.
- Produtividade - 9-11 kg por m²
- As frutas são suculentas, carnudas, açucaradas, de excelente sabor. Perfeito para saladas frescas, sucos, qualquer processamento culinário e preparações de inverno.
Tolstoi F1
- Híbrido médio precoce (100-110 dias da germinação à maturidade).
- A planta é indeterminada (com crescimento ilimitado), vigorosa, mais de 2 m de altura, formando 8 frutos no cacho. É obrigatório amarrar as plantas alguns dias após o plantio. Eles são formados em um caule, removendo todos os "enteados" e folhas inferiores, e também beliscam o ponto de crescimento no final da estação de crescimento.
- Para cultivo em estufas de plástico e campo aberto.
- Os frutos são redondos, de tamanho uniforme, densos e vermelhos. O número de soquetes é 2-3.
- Peso -80-150 gramas.
- Produtividade - 2,5-5,7 kg por m²
- Excelente sabor para saladas frescas e conservas.
- Resistente a verticillium, fusarium e cladosporium. Tolerante ao vírus do mosaico do tabaco.
- Os frutos são colhidos à medida que amadurecem, sendo possível colher com pincéis.
Milagre da terra
- Grau médio inicial. A frutificação começa 100-110 dias após a germinação.
- A planta é indeterminada, de folhas baixas, até 200 cm de altura.
- Para cultivo em terreno aberto e em abrigos de filme (estufas).
- Os frutos são redondos achatados, de cor rosa intenso (carmesim).
- Peso - até 1000-1200 g (média 380-700 gramas).
- Produtividade - 13,9 kg / m2 (sob abrigos de filme).
- A polpa possui excelentes qualidades gustativas, sabor adocicado de sobremesa.
- Uso universal: para consumo in natura e processamento de purês, sucos e pastas.
- Tolerante a condições de cultivo desfavoráveis.
Adendo! Se você deseja obter informações mais interessantes sobre as melhores variedades de tomate indeterminado, classificadopor cor, forma e tamanho, então leia o artigo sobre os melhores tomates para a estufa, que, é claro, é principalmente dedicado ao cultivo de tomates altos (indeterminados).
Agora você está ciente de quais variedades de tomate provaram ser as melhores ultimamente. E se você é uma pessoa prática que não gosta de jogar dinheiro no ralo, decida qual deles melhor se adapta aos seus desejos, necessidades e condições do seu site.
Vídeo: tomates para campo aberto
A propósito! Obviamente, a lista proposta com as melhores variedades de tomates para uso ao ar livre não é definitiva. Provavelmente, você tem seus favoritos favoritos e confiáveis. Escreva sobre eles nos comentários, uma ao melhor necessariamente adicione ao artigo!