Plantar e cultivar espinafre em campo aberto: quando e como semear, cuidar das mudas

O espinafre é uma hortaliça que contém nas folhas muitas vitaminas úteis, indispensáveis ​​ao funcionamento do corpo humano. Portanto, os jardineiros que decidem mudar para uma dieta saudável, mais cedo ou mais tarde se perguntam como plantar uma planta. Para que o plantio de espinafre seja bem-sucedido e o canteiro logo fique coberto de rosetas suculentas, você precisa saber tudo sobre as especificidades do cultivo de um vegetal no jardim.

Bem, a seguir você descobrirá quando e como plantar espinafre ao ar livre na primavera e no outono.

Quando plantar espinafre ao ar livre: momento do plantio

Como o espinafre é uma planta resistente ao frio, o plantio na primavera em terreno aberto é realizado logo após o degelo do solo.

Relativo temperatura, então a semeadura do espinafre começa quando ele aquece para +5 graus e no futuro, prevê-se um aumento gradual.

Na faixa do meio (região de Moscou) desta vez cai segunda quinzena de abril.

E no outono, o espinafre é plantado antes do inverno, similarmente alho de inverno ou cebolas, ou seja, de final de setembro a novembro (dependendo da região).

De acordo com o calendário lunar em 2020

Muitos jardineiros costumam recorrer ao calendário lunar para datas específicas para maior disciplina.

De acordo com o calendário lunar em 2020 dias auspiciosos para plantar espinafre em terreno aberto são:

• Março - 2-8, 26-29;
• Abril - 1, 2, 11-15, 17-20, 25-30;
• Maio - 2-4, 6, 9, 10-12, 15-17, 20, 21, 25-29;
• Junho - 2-4, 7-9, 11-14, 16-19, 30;
• Julho - 8-11, 13-16, 27-29;
• Agosto - não há datas favoráveis;
• Setembro - não há datas favoráveis;
• Outubro - 18, 19;
• Novembro - 5-7, 22-27.

Dias desfavoráveis de acordo com o calendário lunar de 2019, as seguintes datas são para a semeadura do espinafre (os dias de Lua Cheia e Lua Nova, bem como o período em que a Lua está em Aquário, por se tratar de um signo árido e seco -itálico):

• em março - 9,19-21, 24;
• em abril - 8,15-17, 23;
• em maio - 7,13-14, 22;
• em junho - 5,9-11, 21;
• em julho - 5,7-8, 20;
• em agosto -3, 4-5, 19, 31;
• em setembro -1, 2, 17, 27-28;
• em outubro - 2, 16,24-26, 31;
• em novembro - 15,20-22, 30.

De acordo com o calendário lunar da revista "1000 dicas para o residente de verão".

Como plantar espinafre ao ar livre: preparação e plantio

O desejo de adquirir espinafre no jardim pode simplesmente desaparecer depois de algumas plantações sem sucesso. Para evitar que isso aconteça, você precisa conhecer todos os requisitos para o cultivo desta hortaliça.

Como escolher um assento para pousar

É melhor plantar espinafre em áreas iluminadas, onde a água não estagnou. Para colher o mais cedo possível, a planta é colocada nas encostas ao sul, protegidas dos ventos frios.

Se, além da baixada, não há lugar para plantar arbustos, a cultura é semeada em serras, que são cercadas com tábuas de pedra dura. Devido ao sistema radicular da planta ser curto, o aterro pode ser pequeno.

Como o espinafre é compatível com a maioria das plantações de jardim, praticamente não há necessidade de considerar a escolha de predecessores e vizinhos. A única coisa que vale a pena prestar atenção é como a safra anterior foi fertilizada - quanto mais tempero foi adicionado no ano passado, melhor para o espinafre. Essas regras se aplicam a todas as plantas cultivadas, exceto para a beterraba, uma vez que as plantas são suscetíveis às mesmas doenças e pragas.

Qual solo é necessário e como prepará-lo

O espinafre gosta de crescer em solos nutritivos e soltos (argiloso ou argiloso), com acidez neutra (pH 6-7).

Se o solo no local for excessivamente ácido, eles são introduzidos no solo com antecedência (mesmo no outono) farinha de dolomita.

No outono, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados ao solo (superfosfato e sulfato de potássio ou cinza de madeira e farinha de ossos), bem como matéria orgânica (composto, húmus). E na primavera adicione nitrogênio (ureia ou nitrato de amônio).

Para melhorar a estrutura de solos argilosos pesados, turfa e areia podem ser adicionadas.

Como preparar sementes

Para acelerar o surgimento das mudas, o material de plantio é embebido em água morna. Se as sementes de muitas safras forem embebidas por várias horas, as sementes de espinafre serão mantidas em água por 24-48 horas. Essa característica se deve ao fato de o material de plantio ser coberto por uma casca dura, de difícil absorção de umidade. O recipiente de germinação é colocado em local aquecido e a água trocada periodicamente. No final do período, as sementes de espinafre retiradas da água são ligeiramente secas e semeadas a céu aberto.

Pouso direto

A primeira coisa a fazer antes de plantar sementes de espinafre em terreno aberto é soltar o solo com um ancinho e nivelá-lo. Se o pouso for realizado nas cumeeiras, é feito um aterro no local selecionado e cercado com materiais descartados. No canteiro preparado, são feitas fileiras de 2 cm de profundidade com uma prancha de madeira.A distância ótima entre as linhas é de 15-20 cm e entre as plantas - 7-10 cm. O consumo de sementes para a semeadura é de 1 m2. área - 4-5 g.

Se você plantar os arbustos muito densamente, as plantas se desenvolverão mais lentamente. Para ter certeza de que há plantas suficientes no canteiro do jardim e o local não estará vazio, você pode reduzir o passo entre os arbustos nas fileiras. No entanto, se a taxa de germinação das sementes for de 100%, as plantações terão que ser desbastadas. O solo na depressão é regado com água morna, as sementes são plantadas. Em seguida, as colheitas são cuidadosamente cobertas com um ancinho, ao mesmo tempo que esmaga ligeiramente o solo.

Para reduzir a evaporação da umidade e desacelerar o crescimento das ervas daninhas, a cama é coberta com feno, folhas secas e palha picada. Se o plantio for bem feito e o clima estiver bom, os primeiros brotos aparecerão após 2 semanas.

Vídeo: como semear espinafre corretamente - cronometrando

Como cuidar do espinafre após o plantio

Para que as plantas produzam uma boa colheita, elas precisam fornecer condições confortáveis ​​para o crescimento. Em que consistem os cuidados com o espinafre após o plantio?

Rega

O solo em que a vegetação cresce deve ser constantemente úmido, mas em nenhum caso pantanoso. Devido ao constante transbordamento, as plantas crescem mal e depois de um tempo são afetadas pela podridão das raízes.

É especialmente importante regar o espinafre durante a estação quente, pois a haste começa devido à umidade insuficiente. Regue os arbustos 2-3 vezes por semana. Consumo de água por 1 sq. camas m - 3 litros.

Top curativo

Durante a estação de crescimento, não é recomendado alimentar as verduras com fertilizantes, que contêm uma grande quantidade de fósforo e potássio.

As folhas das plantas que carecem de elementos químicos gradualmente adquirem uma cor diferente ou morrem.

Os fertilizantes selecionados para alimentação do espinafre devem ser aplicados estritamente na dose recomendada pelo fabricante, caso contrário, o excesso de nutrientes provocará brotamento prematuro.

Importante! É impossível alimentar verduras com matéria orgânica fresca durante o crescimento, pois isso distorce o sabor das folhas.

Remoção de ervas daninhas e soltura

Para cultivar até mesmo a safra mais despretensiosa, você precisa arrancar as ervas daninhas conforme necessário. Como você sabe, essas plantas sugam muitos nutrientes do solo e compactam o solo, o que prejudica o estado da cultura e, consequentemente, a produtividade. No caso em que a distância entre os brotos é muito menor do que 7-10 cm, os arbustos extras são removidos. Para reduzir o estresse nos arbustos ao redor, regue o canteiro com moderação após o desbaste.

A primeira vez que o solo é solto quando as mudas estão com 2 a 3 dias de idade. Para isso, usando um ancinho, eles destroem cuidadosamente a crosta formada, melhorando assim a aeração do solo. No futuro, o afrouxamento é realizado após cada rega ou chuva.

Abrigar no calor

Como o espinafre não tolera bem o calor do verão, em julho, quando a temperatura do ar costuma ultrapassar os +26 C, as plantações precisam ser sombreadas. Para resfriar o solo e os arbustos do superaquecimento, um pequeno toldo é instalado sobre a plantação de espinafre ou o canteiro é coberto com uma rede especial de proteção.

Importante! É impossível cultivar folhas suculentas sem regar abundantemente e sem construir um abrigo. Sob a influência da alta temperatura e da falta de água, as folhas tornam-se duras e insípidas.

Pragas e doenças do espinafre

As folhas delicadas agradam a pulgões, moscas-do-campo e lesmas nuas. Não se importe de comer verduras e caracóis. O espinafre que cresce em um estado espesso sofre de míldio. Os arbustos infectam-se com manchas e podridão das raízes.

Como é impossível processar verduras com produtos químicos, é melhor tentar prevenir o aparecimento de microrganismos patogênicos. Para proteger o plantio de danos, é preciso cuidar adequadamente deles: regar, soltar, capinar. Para prevenir o oídio, os arbustos são plantados a uma distância suficiente. Também para o plantio recomenda-se escolher variedades de espinafre com alta imunidade a todo tipo de doenças.

Quando colher e como armazenar

Para tornar as folhas de espinafre macias e saborosas, elas precisam ser colhidas a tempo. Se as datas recomendadas forem ultrapassadas, as folhas ficarão duras e perderão o sabor. A colheita do espinafre começa 8 a 10 semanas após a germinação.

Você pode determinar se o espinafre está pronto para ser colhido pela aparência do arbusto - você pode colher verduras imediatamente após a formação de 5-6 folhas na planta.

O espinafre é colhido cortando-se folhas individuais ou uma roseta inteira. Além disso, a planta é arrancada. Antes de colocar as plantas colhidas em recipientes, lave o rizoma, tomando cuidado para não respingar nas folhas. Em seguida, a parte lavada é enxugada com papel-toalha e colocada na caixa com a raiz voltada para baixo.

Importante! É impossível colher o espinafre imediatamente após regar ou chover: as folhas molhadas apodrecem logo após o corte.

Para armazenamento, o espinafre é colocado no compartimento superior da geladeira. Como as folhas frescas são armazenadas em média por 1-2 semanas, elas são secas, congeladas ou enlatadas para o inverno.

Assim, se você entender cuidadosamente os requisitos agrotécnicos, plantar espinafre não causará dificuldades mesmo para um jardineiro amador. Tudo o que uma cultura despretensiosa precisa para um crescimento normal é uma quantidade suficiente de umidade e solo fértil.