Cultivăm ardei iute sau amari într-un apartament: pe pervaz sau balcon

În sezonul rece, doriți să creați un confort deosebit în casa dvs., iar plantele comestibile și ornamentale cultivate pe pervazul ferestrei de acasă sunt ideale pentru aceasta. Ardeiul interior nu face excepție, dar nu numai că adaugă originalitate interiorului, dar le permite și iubitorilor de mâncare picantă să-și condimenteze felurile de mâncare.

Cum să plantați și să crească ardei iute acasă pe pervazul ferestrei va fi discutat în continuare.

Caracteristicile cultivării ardeilor iute într-un apartament pe pervaz

Cultivarea piperului pe pervazul ferestrei este o experiență destul de interesantă. În ceea ce privește scopul unei astfel de aterizări neobișnuite, elo poate fi un mare plus pentru decor interior cameră, pozKolku, planta, dens acoperită cu fructe coapte strălucitoare, arată foarte decorativ.

Și, desigur, nu va fi de prisos atunci când este mâncat.

Sfat! Puteți folosi ardei iute pentru decapare, decapare și conservare, precum și un plus picant la primele (supe) și al doilea fel de mâncare (în special carne).

Pentru a crește cu succes ardeiul pe pervaz, trebuie să creați condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea sa, deoarece această cultură este destul de capricioasă. Prin urmare, este necesar să vă familiarizați în prealabil cu caracteristicile și preferințele plantei, precum și cu regulile de plantare și îngrijire suplimentară.

Apropo! Cu îngrijire adecvată și hrănire regulată, ardeii de interior sunt capabili să crească pe deplin și să dea o recoltă stabilă timp de 5-10 ani, deoarece este o planta perena.

Pentru a crește ardei iute acasă, trebuie să luați în considerare următorii factori:

• semințe dintr-un soi potrivit de la un producător de încredere sau butași proaspăt tăiați;
• selectarea locului optim pentru creșterea plantelor, iluminarea acesteia, necesitatea iluminării suplimentare;
• selectarea recipientelor de plantare și a substratului adecvat;
• caracteristicile udării și pansamentului;
• cunoașterea bolilor și dăunătorilor de piper.

Important! Respectând toate regulile de îngrijire, de la o plantă puteți obține 10-20 sau mai multe fructe în același timp.

Alegerea unui soi amar pentru plantarea într-un apartament

Înainte de a planta ardeiul, este recomandat să decideți asupra soiului său. După ce ați ridicat mai multe tipuri diferite de plante, puteți crea o grădină de legume multicolore pe pervaz, care se va încânta cu fructele sale strălucitoare.

Următoarele soiuri de ardei ornamentali sunt ideale pentru creșterea pe pervazul unui apartament:

1. Ușoară. Acest soi a fost mult timp popular pentru tufa sa compactă, care crește la o înălțime de 40 cm. A fost dezvoltată prin încrucișarea ardeiului iute și a ardeiului Cayenne. Formează fructe de până la 5 cm, care la bază au un diametru de 1-1,2 cm. Pe măsură ce cresc, își schimbă culoarea: verde, galben, roșu. Fructele se coc în 120 de zile.
2. Aladdin. Soi compact ultra-timpuriu, înălțimea tufișului ajunge la 35-40 cm acasă. Formează fructe multicolore în formă de con, a căror lungime nu depășește 3 cm. În procesul de creștere, nuanța fructului se schimbă: verde, violet, roșu. Maturarea fructelor are loc în termen de 105 zile.
3. Garda Firewoks. Unul dintre noile soiuri de interior. Formează tufe compacte de 30 cm înălțime. Lungimea păstăilor este de 5 cm. Particularitatea ardeiului este că fructele ies cu vârfurile în sus. Pe măsură ce se coc, își schimbă culoarea, astfel încât planta poate avea simultan fructe de verde, liliac, portocaliu și roșu. Păstăile se coc în termen de 115 zile.
4. Chihlimbar exploziv. Particularitatea soiului este că frunzele plantei au o culoare violet închis. Formează fructe mici în formă de con lung de 2,5 cm. Pe măsură ce cresc, se schimbă și nuanța fructelor: violet, roz, stacojiu. Tufa este compactă, înălțime de 30 cm. Soiul este considerat coacere timpurie, coacerea fructelor are loc în 115 zile.

De asemenea, potrivite pentru cultivarea acasă sunt astfel de soiuri de ardei iute, cum ar fi Black Prince, Five-color, Medusa, Ornament, Orange round, Phoenix, Fakir, Falcon's Beek, Queen of Spades, Salute.

În funcție de preferințele individuale, puteți ridica unul sau mai multe soiuri în același timp.

Ardeii sunt, în general, cele mai populare soiuri care cresc pe pervaz. Ogonek și Chile.

Important! Nu puteți folosi semințe dintr-o păstăie cumpărată de la magazin pentru a cultiva piper pe pervaz, deoarece este un soi industrial și are nevoie de condiții complet diferite.

Caracteristicile plantării ardeiului iute acasă - instrucțiuni pas cu pas

Pentru a crește ardei scântei pe pervaz, trebuie să vă pregătiți pentru procedură studiind preferințele și caracteristicile creșterii acestei culturi în condiții de cameră. Numai prin respectarea tuturor etapelor de plantare puteți obține rezultatul dorit în cele din urmă.

Date de însămânțare: când să semene semințe

Ar trebui să înțelegem că ardeiul iute crește foarte mult timp, ca orice ardei, de exemplu,ardeii dulci sunt semănați pe răsaduri unul dintre primii, înapoi la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie.

În cazul creșterii de ardei iute, puteți începe să îl semănați oricând, adică tot timpul anului. De exemplu, dacă semănați iarna, în decembrie-ianuarie, atunci puteți obține o recoltă vara - în iunie-iulie.

Alegerea unui loc potrivit și crearea condițiilor optime pentru creștere

Ardeii iute sunt foarte pretențioși în ceea ce privește lumina și căldura, prin urmare, pentru creșterea și dezvoltarea sa deplină, este necesar să alegeți pervazul sudic sau sud-estic (sau vestic). În perioada de soare activ primăvara, planta are nevoie de umbrire ușoară. Vara, planta trebuie scoasă pe balcon sau logie, dar se recomandă excluderea curenților de aer.

Important! Ardeiul nu tolerează curenții reci, prin urmare, atunci când ventilați camera, cel mai bine este să o țineți departe de fereastra deschisă. De asemenea, ar trebui să fixați (lipiți) toate găurile dacă aveți rame vechi de ferestre.

Pentru o creștere și dezvoltare deplină, planta are nevoie 12-16 - orele de vară. În zilele scurte de la începutul lunii octombrie până în martie, ardeii amari au nevoie în special în iluminare suplimentară cu fitolampuri sau lămpi LED cu spectru complet dimineața și seara, precum și în zilele înnorate.

Important! Lipsa luminii se manifestă printr-o nuanță ușoară de frunziș, care poate duce în cele din urmă la căderea frunzelor. În acest caz, durata iluminării artificiale trebuie mărită.

Pentru creșterea normală a plantelor în timpul iernii temperatura aerului nu trebuie să scadă sub +18 grade și, din primăvară, temperatura optimă este de + 20-24 grade.

Nu uita! Vara, ghivecele cu ardei de interior pot și chiar au nevoie să fie scoase în stradă.

Capacitatea de plantare

Ardeiul iute formează un sistem de rădăcini relativ compact, care este mai aproape de suprafața solului. Se recomandă selectarea ghivecelor pentru cultivarea ardeilor de interior volum de cel puțin 3 litri și, de preferință, 4-5 litri.

Important! Ardeii se cultivă, de regulă, cu o culegătoare, prin urmare, pentru însămânțarea inițială, se pregătesc mai întâi recipiente largi (dreptunghiulare) foarte puțin adânci (4-5 centimetri înălțime). Dintre acestea, plantele crescute ulterior sunt transplantate în recipiente individuale mai voluminoase și apoi într-un loc permanent (în ghivece mari).

O condiție prealabilă este prezența găurilor de drenaj în fundul vasului, care ajută la eliminarea excesului de umiditate. Înainte de a planta pe fund, este necesar să umpleți drenajul cu un strat de 2-3 cm, care va exclude stagnarea apei în oală.

Substrat adecvat

Pentru însămânțarea semințelor de ardei iute, puteți cumpăra Substrat pentru răsaduri într-un magazin specializat. Dar puteți pregăti un amestec de nutrienți pentru plantare. Acest lucru va necesita următoarele componente:

• 2 părți de turbă;
• 1 parte de nisip de râu, perlit sau vermiculit.

Imediat înainte de plantarea semințelor de ardei iute, este necesar să dezinfectați solul vărsându-l cu bio-fungicid Fitosporină sau permanganat de potasiu, care va preveni dezvoltarea bolilor fungice. Sau puteți dezinfecta solul în prealabil încălzindu-l în cuptor.

Pregătirea preparării semințelor

Semințele de ardei sunt recomandate înainte de plantare germinează într-un mediu umed. Pentru a face acest lucru, întindeți semințele în tifon umed (sau folosiți tampoane de bumbac) și înfășurați ușor cârpa. Și apoi puneți-le într-un recipient și închideți-le cu un capac, astfel încât umezeala să rămână mai multă vreme.

Pentru germinare, puneți-l într-un loc întunecat și cald (+ 25-27 grade) timp de câteva zile (1-2 zile vor fi destul), deschizându-se periodic, hidratând și examinând germenii. Odată ce majoritatea semințelor au eclozat, vor trebui să fie plantate în sol pregătit.

Important! Semințele nu trebuie lăsate să se usuce în timpul perioadei de germinare, altfel vor muri.

Deși, în principiu, puteți semăna semințe uscate.

Cultivarea ardeiului iute din butași în interior

În unele cazuri, pentru a păstra toate proprietățile de vizualizare se recomandă efectuarea butașilor de piper. Butașii trebuie tăiați din lăstari verzi fără fructe, lungi de 7-8 cm. Fiecare dintre ei ar trebui să aibă cel puțin un prospect, dar nu neapărat.

Înainte de plantare în pământ, acestea trebuie înmuiate în prealabil într-o soluție de zircon (3 picături la 100 ml de apă) timp de 12-24 ore sau pulverizați tăietura inferioară cu pulbere de rădăcină.

Mai multe despre cultivarea ardeiului iute din interior din butași vezi videoclipul de mai jos.

Video: cultivarea ardeilor iute pe pervazul ferestrelor din butași - tăiere și reproducere

Instrucțiuni pas cu pas pentru însămânțarea semințelor

Instrucțiuni pas cu pas pentru însămânțarea semințelor de ardei acasă:

• Pregătiți semințele.
• Umpleți recipientele (ghivecele) cu substratul necesar și nivelați suprafața.
• Umeziți solul abundent cu apă și lăsați-l să se absoarbă complet.
• Faceți caneluri (rânduri) mici până la 1 centimetru adâncime.
• Așezați semințele la o distanță de 0,5-1 cm una de cealaltă.
• Presărați cu pământ.
• Umeziți stratul superior cu o sticlă de pulverizare.
• Acoperiți recipientele cu sticlă sau folie pentru a menține umiditatea ridicată a aerului în interiorul containerului de plantare (pentru a crea condiții de seră).
• Așezați recipientele într-un loc întunecat și cald (22-26 grade) până când apar lăstari.

Video: cum să crești ardei amar de interior - însămânțare corectă și îngrijire suplimentară

Caracteristici de îngrijire suplimentară pentru ardei iute în apartament

După apariția mugurilor de piper, se recomandă rearanjarea recipientului cu semințe pe pervaz și scade temperatura la + 20-22 grade. Sticla sau filmul trebuie îndepărtate complet și trebuie să înceapă să lumineze până la 12-16 ore în timpul zilei cu ajutorul lămpilor.

Pentru a exclude aerul cald de la dispozitivele de încălzire, acoperiți varza de piper cu un strat de spumă sau o pătură.

Butașii de ardei se înrădăcinează în 2-3 săptămâni.

Alegerea

Când apar 2-3 foi adevărate este necesar să plantați (scufundați) ardeii în recipiente separate.

În timpul transplantului, nu se recomandă ciupirea rădăcinii principale, deoarece planta tolerează dureros această procedură și încetinește semnificativ creșterea.

Prima plantare trebuie efectuată în ghivece (este optim să luați cupe) cu un diametru de cel mult 5 cm, o înălțime de până la 10 cm.

Sfat!

• Înainte de scufundare, varsă un recipient de răsaduri, astfel încât să poți transporta răsadurile cu o minge de pământ.
• Solul nou ar trebui să fie și mai aerisit și mai fertil, așa că pregătiți un substrat pe bază de turbă, humus și nisip de râu (perlit), luând componentele în părți aproximativ egale.
• După culegere, vărsați răsadurile transplantate cu apă (de preferință cu adaos de rădăcină pentru o înrădăcinare mai bună).

Mai departe este necesar să transplantăm puieți tineri pe măsură ce cresc. De îndată ce rădăcinile încep să se înghesuie în ghiveci, se recomandă reîncărcarea plantei mărind diametrul ghiveciului. Un recipient pentru o plantă adultă ar trebui să aibă aproximativ 10-15 cm înălțime și aproximativ 20-30 cm în diametru.

Apropo! Site-ul are un separat articol detaliat privind culegerea puieților de ardei.

Udare

Ardeii iuti sunt foarte pretentiosi in ceea ce priveste umiditatea solului si nu tolerează udarea cu apă rece. Este necesar să udați planta cu ușurință, cu apă la temperatura camerei, deoarece stratul superior din oală se usucă, dar permițându-i să absoarbă umezeala din tigaie. Dacă rămâne apă în tigaie la 30 de minute după udare, trebuie aruncată complet.

Important! Cu cât temperatura aerului este mai mare, cu atât solul trebuie umezit mai des.

În condiții de umiditate scăzută a aerului merită să pulverizați suplimentar frunzele folosind o sticlă de pulverizare.

Pansament de top

Pentru creșterea completă a ardeiului iute pe pervaz, este necesarefectuați hrănirea regulată. În timpul sezonului de creștere activ (câștig de masă verde), ar trebui să se acorde preferință îngrășămintelor minerale cu un conținut ridicat de azot sau îngrășămintelor organice. Și atunci când formați muguri și fructe, merită să folosiți îngrășăminte cu o cantitate mare de potasiu. Este chiar mai bine dacă utilizați suplimente minerale complexe, care conțin și fosfor. Este necesară hrănirea plantei o dată la 7-14 zile.

Modelarea (ciupirea) și ciupirea

De regulă, ardeii iute din interior, crescuți pe pervazul ferestrei, nu sunt copii vitregi.

Și pentru a îmbunătăți ramura tufișului, îi puteți ciupi vârful.

Boli majore și dăunători

Ardeiul, inclusiv ardeiul interior, este susceptibil la boli fungice și la diverse dăunători. Prin urmare, trebuie să știți în prealabil ce probleme pot apărea și cum să le rezolvați.

• Afide. Acest dăunător iubește să se sărbătorească cu lăstari tineri de piper, prin urmare se formează o mare acumulare de dăunători. Pentru a le combate, este necesar să se trateze planta cu un produs biologic fitoverm sau bitoxibacilină.

Apropo! Un remediu popular pentru combaterea afidelor esteamoniac. Trebuie să pregătiți o soluție (dizolvați 5-10 ml de amoniac în 1 litru de apă) și toarnă-o doar sub rădăcină.

• Acarianul păianjen. Se caracterizează printr-o încetare a creșterii plantelor și curlarea frunzelor tinere, pe care mai târziu apare o mică pânză de păianjen. Pentru a combate dăunătorul, este necesar să pulverizați cu actellik, deși acasă este încă mai bine să utilizați produse biologice (fitoverm, bitoxibacilină).

Sfat! Un alt mod popular de combatere a dăunătorilor este tutun. Trebuie doar să stropiți tutunul din țigară deasupra solului din oală.

• Blackleg. Afectează răsadurile de ardei în perioada inițială de germinare. Tulpina de la baza răsadurilor devine subțire și se înnegrește. Apare ca urmare a revărsării unei plante, ceea ce duce la moartea acesteia. Nu va mai fi posibilă salvarea plantei. Pentru prevenirea bolii, se recomandă vărsarea solului cu un produs biologic. Fitosporină.

Momentul germinării și prima recoltă de ardei iute de casă

Semințele de ardei iute germinează mult timp, motiv pentru care această caracteristică trebuie luată în considerare la plantare. Răsadurile apar în 14-21 de zile dacă se respectă toate recomandările pentru însămânțarea lor.

Prima recoltă de piper de pe pervaz se coace în 105-150 de zile din momentul în care apar primii muguri, în funcție de soiul ales.

De îndată ce piperul devine roșu (copt), fructele trebuie îndepărtate cu promptitudine din tufiș împreună cu tulpina. Apoi, în același loc, după un timpva aparea o floare, cu alte cuvinte, planta va continua să rodească - să dea noi fructe.

Ce să faci cu ardeii iute de interior după recoltare în toamnă, când frunzele încep să cadă

Deoarece ardeiul iute din interior este o plantă perenă, când frunzele sale încep să se îngălbenească și să cadă și, de regulă, acest lucru se întâmplă la sfârșitul toamnei-începutul iernii (noiembrie-decembrie), va trebui să tăiați ardeiul, lăsând doar 8-10 centimetri ...

Interesant! Din muguri axilari latenți și ramuri latente, vor începe să se dezvolte noi lăstari. Ciclul se va repeta, până în martie planta va înflori, iar în luna mai veți primi primele roade.

Dacă se respectă toate recomandările, creșterea ardeilor iute pe pervaz nu va fi deosebit de dificilă.Dar este necesar să înțelegem că îngrijirea suplimentară a plantei trebuie să îndeplinească toate solicitările sale, deoarece ardeiul va crește și va da roade numai ținând cont de toate condițiile necesare.

Video: instrucțiuni detaliate (master class) despre creșterea peste ardei iute pe pervazul ferestrei în 2 părți