Revizuire și caracteristici ale celor mai bune soiuri de cartof pentru Siberia de Vest și de Est: cele mai vechi și mai productive

Dacă mai devreme în Siberia era destul de dificil și deseori imposibil să crești o cultură cu drepturi depline a oricăror culturi de legume, acum, datorită activității de selecție a celor mai mari universități și academii agricole din țară și din lume, s-au dezvoltat soiuri speciale de cartofi pentru Siberia (vest și est).

Printre numeroasele varietăți ale acestei culturi populare oferite, fiecare grădinar va putea găsi cea mai potrivită pentru nevoile și capacitățile sale.

Ce soiuri de cartofi sunt potrivite pentru cultivarea în Siberia (vest și est)

Deși climatul siberian este numit dur (înghețuri târzii de primăvară și începutul toamnei, vara scurtă), iar în Siberia de Est termometrul nu crește cu adevărat chiar și vara, poate fi destul de cald în Siberia de Vest (până la +30 grade), ceea ce înseamnă că pentru fiecare regiune vor avea propriile soiuri de cartof zonate.

Desigur, regiunea siberiană poate fi greu numită favorabilă pentru cultivarea cartofilor, prin urmare, pentru plantare, sunt necesare doar soiuri speciale care au o bună rezistență la condițiile meteorologice nefavorabile. Dar acest lucru nu înseamnă deloc că trebuie să alegeți numai soiuri timpurii; multe soiuri mijlocii-timpurii și chiar mijlocii sezonului (de exemplu, Aurora, Lugovskoy etc.) sunt destul de potrivite. În plus, merită luată în considerare o caracteristică atât de importantă ca tipul culinar al soiului, cu alte cuvinte, în ce scopuri se vor folosi cartofii: pentru prepararea supelor, salatelor, piureul de cartofi, gătitul, prăjirea sau producerea cartofilor prăjiți, a chipsurilor.

Regiunea siberiană de vest include următoarele subiecte*:

• Republica Altai;
• Regiunea Altai;
• Regiunea Kemerovo;
• Regiunea Novosibirsk;
• Regiunea Omsk;
• Regiunea Tomsk;
• Regiunea Tyumen.

Notă! Cultivarele potrivite pentru creștere în regiunea siberiană de vest nu sunt întotdeauna potrivite pentru plantare în regiunea siberiană de est *.

De aceea, selecția soiurilor de cartof pentru Siberia de Vest este mult mai extinsă decât pentru Siberia de Est.

Regiunea Siberiană de Est include aceste subiecte*:

• Republica Buriatia;
• Regiunea Irkutsk;
• Regiunea Krasnoyarsk;
• Republica Sakha (Yakutia);
• Republica Tyva;
• Republica Khakassia;
• Regiunea Transbaikal.

*Important! Datele sunt prezentate în conformitate cu clasificarea pe regiuni de admitere a instituției bugetare federale de stat „Comisia de stat a Federației Ruse pentru testarea și protecția realizărilor de reproducere”.

De asemenea, merită să știm că, conform clasificării acestui organism de stat, regiunea Tyumen este inclusă în Siberia de Vest și regiunea Sverdlovsk în regiunile de admitere Volga-Vyatka.

Regiunea Ural include doar următoarele subiecte: Republica Bashkortostan, Kurgan, Orenburg, regiunile Chelyabinsk.

Cele mai bune soiuri de cartofi pentru Siberia de Vest: top-16

Siberia de Vest este o regiune mai favorabilă (cu un climat continental) pentru cultivarea cartofilor, ceea ce înseamnă că există destule soiuri de cartofi adecvate.

În continuare, vom lua în considerare în detaliu cele mai populare soiuri de cartofi (descrierile și caracteristicile lor), care sunt permise pentru plantare și creștere în Siberia de Vest (alfabetic):

Adretta

Un soi timpuriu, pentru uz de masă, cu randament ridicat, gust excelent.

Soiul se distinge prin randamentul său anual stabil, dezvoltarea inițială foarte rapidă, vârfurile puternice și tuberizarea timpurie.

Oferă rezultate bune atunci când este cultivat pe diferite tipuri de sol, dar zonele prea uscate sau care își schimbă adesea umiditatea nu sunt potrivite pentru acesta.

Adretta are o rezistență crescută la bolile comune ale culturii și, de asemenea, tolerează condițiile meteorologice nefavorabile (rezistente la înghețuri pe termen scurt). Prin urmare, tuberculii pot fi plantați deja la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, fără teama de înghețuri de primăvară.

Important! Umiditatea crescută a solului și stagnarea umezelii afectează negativ tuberculii. Fructele coapte încep să putrezească în solul umed.

Rezistent la cancer, relativ rezistent la viruși, dar susceptibil la boli târzii, crustă obișnuită, rizoctonie.

Gustul soiului este pur și simplu excelent, deci poate fi folosit în multe feluri de mâncare. Cartofii fierb foarte bine în timpul gătitului. Tip culinar C. Potrivit pentru gătit. Pentru piureul de cartofi, doar varietatea perfectă, nici nu trebuie să puneți ulei.

Notă! Adretta (cu toate acestea, la fel ca aproape toate soiurile de cartofi) are nevoie de reînnoire regulată a materialului săditor la fiecare 3-5 ani.

Caracteristicile soiului Adretta:

• perioada de coacere - 70-80 zile (devreme), conform altor surse - 80-90 zile (mijloc-devreme);
• tuberculi - de la oval rotund la oval;
• structura cojii este plasă;
• culoarea cojii - galben;
• culoarea pulpei - galben deschis;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 13-18%;
• randament pe sută de metri pătrați - 200-450 kg pe sută de metri pătrați (conform altor surse - 214-396 kg);
• numărul de tuberculi într-un tufiș - 15-25 bucăți (de la mediu la mare);
• greutatea medie a 1 tubercul este de 100-150 g;
• comercializare - ridicat;
• păstrarea calității - 98%.

Aspectul plantei este erect, înalt, are frunze mari de culoare verde deschis, culoarea florilor este albă.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Volga Mijlociu, Siberia de Vest și Orientul Îndepărtat.

Titularul brevetului sau inițiatorul soiului: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Germania).

Alyona

O varietate timpurie, pentru uz de masă, randament și gust bun.

Soiul are un randament stabil, o revenire consecventă a producției timpurii, toleranță la secetă și adecvare pentru tehnologia de cultivare mecanizată.

Răspunde foarte bine la germinare.

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi. Sensibil la nematod și la tari. Rezistent la scabie comună, rizoctonie.

Gustul este bun. Tip culinar VS. Digestibilitatea este moderată. Pulpa nu se întunecă. Potrivit pentru supe, prăjire. Potrivit pentru a face cartofi crocanți și cartofi prăjiți.

Caracteristicile soiului Alena:

• perioada de coacere - devreme (70-80 zile);
• tuberculii sunt ovali;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - roșu;
• culoarea pulpei este albă;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 15-17%;
• randament la o sută de metri pătrați - 172-292 kg (maxim până la 391 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 6-10;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 86-167 g;
• comercializare - 81-97%;
• păstrarea calității - 95%.

Aspectul plantei - tufișuri de înălțime medie, tip intermediar, răspândire. Frunza este mare, largă, verde. Fără sau foarte ușoară ondulație la margine. Inflorescențele sunt de dimensiuni medii, roșu-violet. Formarea boabelor este foarte rară.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Volgo-Vyatka, Ural, Siberia de Vest, Siberia de Est, Extremul Orient.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: Instituția științifică bugetară de stat federal "Omsk ANC" (Rusia).

Jukovski devreme

O varietate timpurie pentru utilizare la masă, randament ridicat și gust mediu.

Se adaptează perfect condițiilor climatice în schimbare, relativ rezistente la căldură și secetă. Randamentul este stabil.

Important! Jukovski crește împreună chiar și în sol slab încălzit, astfel încât soiul poate fi plantat în siguranță la sfârșitul lunii aprilie.

Rezistent la raci de cartofi și nematozi. Susceptibil pentru vârfuri și tuberculi pentru agentul cauzal al bolii târzii. Tuberculii sunt rezistenți la deteriorări mecanice.

Gustul este satisfăcător și bun. Tipul culinar B. Boil-off-ul este slab. În timpul procesului de gătit, pulpa se întunecă ușor. Excelent pentru prăjire, prepararea cartofilor prăjiți și prepararea chipsurilor. Poate fi folosit pentru piure și gătit, dar nu foarte potrivit.

Caracteristicile soiului timpuriu Zhukovsky:

• perioada de coacere - devreme (70-80 zile), conform altor surse, foarte devreme (60-80 zile);
• forma tuberculilor este ovală-rotundă;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - roz;
• culoarea pulpei este albă;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 10-12%;
• randament pe o sută de metri pătrați - 400-450 kg;
• numărul de tuberculi pe tufă - 9-15;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 100-120 g;
• comercializare - 90-92%;
• păstrarea calității este bună.

Aspect - tufișuri de înălțime medie, tip de tulpină semi-răspândită, frunza este mică, verde (lucioasă), florile au o nuanță roșu-violet. Formarea boabelor este rară.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, Pământ negru central, Caucazian de Nord, Volga Mijlociu, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberian de Vest, Extrem Orient.

Deținător de brevet și / sau inițiator al soiului: FGBNU „Institutul de cercetare din Rusia pentru cultivarea cartofilor. A.G. Lorkha (Rusia).

Zekura

Soi mediu timpuriu, pentru uz de masă, randament și gust bun.

Și-a câștigat popularitatea datorită îngrijirii sale nesigure și a stabilității culturii, chiar și în condițiile scurtei veri siberiene.

Răspunde bine la udarea și slăbirea solului umed; în timpul formării vârfurilor, este important să îndepărtați buruienile în timp util. Rezistent la secetă, dar în același timp potrivit pentru soluri cu umiditate ridicată.

Rezistent la cancer și nematodul cartofului. Nu este foarte susceptibil la virusul răsucirii frunzelor, este ușor afectat de virusul „U” și „A”, răul târziu al frunzelor și tuberculilor, crustei și petei glandulare.

Gust bun sau minunat. Potrivit pentru producția de produse din cartofi (chipsuri, cartofi prăjiți). Digestie medie, potrivită atât pentru piureul de cartofi, cât și pentru supe.

Caracteristicile soiului Zekura:

• perioada de coacere - mediu devreme (80-90 zile);
• forma tuberculilor - alungită;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - galben;
• culoarea pulpei este galbenă;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 13,0-18,2%;
• randament la o sută de metri pătrați - 195-323 kg (maxim până la 365 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 17-20;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 59-150 g;
• comercializare - 79-96%;
• păstrarea calității este bună.

Aspectul tufei este de înălțime medie, semi-erect, de tip intermediar. Inflorescențele sunt roșu-violet. Baza germenului este roșu-violet.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Volgo-Vyatka, TsChO, Caucazianul de Nord, Volga Mijlociu, Siberia de Vest, Orientul Îndepărtat.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: Solana GmbH & Co. KG (Germania).

Kamensky

Soiul se maturează devreme, pentru uz de masă, randament mediu și bun gust.

Se caracterizează prin acumulare timpurie a recoltei și tuberculi nivelați, cu o mare comercializare.

Se adaptează bine la toate tipurile de sol. Diferă în rezistența la secetă din cauza formării timpurii a tuberculilor. Necesită slăbirea solului, răspunde pozitiv la fertilizare și udare. Frunzele dure ale plantelor adulte nu-i plac gândacul din cartoful Colorado.

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi. Sensibil la nematod. Mediu rezistent la agentul patogen târziu, rezistent la mozaic ridat și bandat, răsucirea frunzelor, crustă comună și rizoctonie.

Gustul este bun. Tip culinar B (digestibilitate slabă).

Caracteristicile soiului:

• perioada de coacere - devreme (70-80 zile);
• forma tuberculilor este alungită-ovală;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - roșu;
• culoarea pulpei - galben deschis;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 12,2-16,8%;
• randament la o sută de metri pătrați - 185 kg (maxim până la 252 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 15-25;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 96-108 g;
• comercializare - 85-94%;
• păstrarea calității - 97%.

Aspectul plantei este de tip intermediar, semi-erect. Frunza medie, tip intermediar, verde închis. Ondulatie puternica a muchiei. Intensitatea colorației antocianice a părții interioare a corolei este de la mediu la puternic, proporția de albastru este absentă sau foarte mică. Inflorescențele sunt mari. și roșu și violet. Formarea boabelor este rară.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Volgo-Vyatka, Ural, Siberia de Vest.

Patentat și / sau inițiator al soiului: FGBNU „Ural Research Institute of Agriculture” (Rusia).

Regina Anne

O varietate timpurie, pentru uz de masă, randament ridicat, gust excelent.

Interesant! Acest soi special este cultivat de președintele Republicii Belarus Alexander Grigorievich Lukashenko în reședința sa „Drozdy”.

Pre-germinarea și plantarea în sol cald este de dorit.

Notă! Când este cultivat în regiuni aride, are nevoie de udare abundentă.

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartof, nematodul chistului auriu al cartofului. Rezistent la mozaicurile cu dungi ridate și la curbarea frunzelor. Transferul transportului fără pierderea comercializării.

Soiul are un gust excelent. Nu se întunecă, nu fierbe (slab). Recomandat pentru prăjire, preparare de supe, salate.

Caracteristicile soiului Koroleva Anna:

• perioada de coacere - devreme (70-80 zile);
• forma tuberculilor este alungită-ovală;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - galben;
• culoarea pulpei este galbenă;
• adâncimea ochilor este foarte superficială sau superficială;
• conținut de amidon - 13,1-14,4%;
• randament la o sută de metri pătrați - 113-304 kg (maxim până la 495 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 6-16;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 84-137 g;
• comercializare - 82-96%;
• păstrarea calității - 93%.

Aspectul plantei este de înălțime medie, de tip tulpină, are lăstari semi-răspândiți. Frunzele sunt medii sau mari, închise, verzi. Inflorescențele sunt albe.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, Regiunea Centrală a Pământului Negru, Caucazian de Nord, Volga Mijlociu, Siberian de Vest, Siberian de Est.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: Solana GmbH & Co. KG (Germania).

Lugovskoy

Creștere la mijlocul sezonului, scopul mesei, randament ridicat, gust bun.

Se caracterizează printr-un randament stabil. Poate fi cultivat în aproape orice condiții climatice.

În procesul de cultivare, acesta răspunde bine la arderea și slăbirea profundă a solului.

Rezistent la cancer, relativ rezistent la boala târzie, crustă obișnuită, moderat rezistent la viruși, gambă neagră.

Gustul este bun, fără uscare excesivă și apă. Pulpa nu se întunecă. Lugovsky este recomandat pentru a face piure de cartofi și pentru a obține amidon.

Caracteristicile soiului Lugovskoy:

• perioada de coacere - mijlocul sezonului (90-110 zile);
• tuberculii sunt ovali;
• structura cojii este plasă;
• culoarea cojii - roz deschis;
• culoarea pulpei este albă;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 12-19%;
• randament la o sută de metri pătrați - mare (maxim până la 514 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 10-15;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 85-125 g;
• comercializare - ridicat;
• păstrarea calității este bună.

Aspectul plantei este erect, de înălțime medie, culoarea florilor este albă.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Nord, Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, Regiunea Centrală a Pământului Negru, Caucazian de Nord, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia de Vest, Siberia de Est, Orientul Îndepărtat.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: Institute of Potato Growing UAAS (Ucraina).

Lyubava

O varietate timpurie, pentru uz de masă, randament ridicat, gust bun. Tip culinar A (tip salată). Nu fierbe. Pulpa se întunecă moderat în timpul gătitului.

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartof, rhizoctonia, susceptibil la nematode. De asemenea, susceptibil la vârfuri și moderat rezistent la tuberculi la agentul cauzal al răului târziu. Moderat rezistent la crusta comună.

Caracteristicile soiului Lyubava:

• perioada de coacere - devreme (70-80 zile);
• forma tuberculilor este ovală-rotundă;
• structura cojii este de la mediu la grosier (conform altor surse, este în general adecvată, dar fulgi în partea de sus);
• culoarea cojii - roșu;
• culoarea pulpei este albă;
• adâncimea ochilor este medie;
• conținut de amidon - 11,2-16,9%;
• randament la o sută de metri pătrați - 288-400 kg (maxim până la 524 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 8-15;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 109-210 g;
• comercializare - 80-98%;
• păstrarea calității este bună.

Aspectul tufelor este de înălțime medie, de tip intermediar, semi-erect. Frunza este mică, deschisă, verde deschis. Ondulația marginii este slabă. Luciu mediu. Inflorescențele sunt de dimensiuni medii, roșu-violet. Formarea boabelor este rară.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Ural, Siberia de Vest, Siberia de Est, Extremul Orient.

Deținător de brevet și / sau inițiator al soiului: FGBNU „Institutul de cercetare din Rusia pentru cultivarea cartofilor. A.G. Lorkha (Rusia).

Meteor

Soi foarte timpuriu, pentru uz de masă, randament ridicat, gust bun.

Bună adaptabilitate la orice condiții agro-climatice, rezistență la căldură și secetă. Preferă să crească pe sol argilos.

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartof, nematod. Relativ rezistent în frunze și extrem de rezistent în tuberculi la agentul cauzal al răului târziu, moderat rezistent la mozaicurile ridate și bandate, crustă comună și rizoctonie. Rezistent la deteriorări mecanice.

Se caracterizează prin bun gust și digestibilitate redusă. Tip culinar VS.Pulpa nu se întunecă în timpul gătitului. Potrivit pentru tot felul de feluri de mâncare. Recomandat pentru prăjire și coacere.

Caracteristicile soiului Meteor:

• perioada de coacere - foarte devreme (60-80 zile);
• forma tuberculilor este ovală-rotundă;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - galben;
• culoarea pulpei - galben deschis;
• adâncimea ochilor este de la mică adâncime până la medie;
• conținut de amidon - 12,0-14,9%;
• randament la o sută de metri pătrați - 209-404 kg (maxim până la 450 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 10-12;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 102-147 g;
• comercializare - 88-98%;
• păstrarea calității - 95%.

Aspectul plantei este înalt, de tip intermediar, semi-erect. Frunza mijlocie, verde închis. Intensitatea colorării antocianinei pe partea interioară a corolei este absentă sau foarte slabă. Inflorescențele sunt mici, albe. Formarea boabelor este rară.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Extremul Orient.

Deținător de brevet și / sau inițiator al soiului: FGBNU „Institutul de cercetare din Rusia pentru cultivarea cartofilor. A.G. Lorkha (Rusia).

Nevsky

Soi mediu timpuriu, pentru uz de masă, randament ridicat și gust mediu (satisfăcător).

Apropo! Potrivit unor surse, cel mai popular soi de cartofi din Rusia.

Potrivit pentru toate regiunile. Nevsky dă rezultate bune atunci când este cultivat pe soluri argiloase și argiloase cu un strat arabil adânc. Rezistent la secetă și înfundare.

Important! La plantare, necesită încălzirea preliminară a semințelor (nu o puteți planta direct în sol rece), este sensibilă la ruperea mugurilor. Răspunde bine la hrănirea abundentă. Pentru a evita deteriorarea crustei, este nevoie de sol umed în momentul formării tuberculilor.

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi, rhizoctonia, virusurile cartofului. Moderat rezistent la crusta comună. Moderat susceptibil la boli târzii în vârfuri și tuberculi. Rezistent la deteriorări mecanice. Cu toate acestea, tuberculii tind să germineze în timpul depozitării pe termen lung.

Gustul este satisfăcător sau bun. Tip culinar VS. Digestibilitatea este slabă. Pulpa nu se întunecă în timpul procesului de gătit. Nevsky este potrivit pentru prepararea primelor feluri de mâncare (supe) și a doua feluri de mâncare (salate), dar datorită conținutului redus de amidon, nu este foarte potrivit pentru piure de cartofi și prăjire.

Caracteristicile soiului Nevsky:

• perioada de coacere - mediu devreme (80-90 zile);
• forma tuberculilor este ovală, aliniată;
• structura cojii este netedă sau plasă;
• culoarea cojii - bej deschis cu ochi roz;
• culoarea pulpei este albă;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 10-12%;
• randament la o sută de metri pătrați - 380-500 kg;
• numărul de tuberculi pe tufă - 17-20;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 90-130 g;
• comercializare - 90-95%;
• păstrarea calității este bună.

Aspectul plantei este semi-erect, de tip intermediar, de înălțime medie. Frunza este medie, verde deschis, ondulația marginii este slabă. Florile sunt albe. Formarea boabelor este medie.

Regiuni recomandate pentru plantare: absolut toate regiunile.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: Instituția științifică bugetară a statului federal "Institutul de cercetare științifică din Leningrad" Belogorka "(Rusia).

Rosara

O varietate timpurie, versatilă, cu randament ridicat, gust bun.

Indiferent de condițiile climatice, este capabil să ofere o recoltă stabilă. Nu este deteriorat în timpul transportului. Se caracterizează prin coacerea amiabilă a tuberculilor.

Când este crescut, răspunde bine la udare, fertilizare.

Rezistent la cancer și nematodul cartofului, ușor afectat de boala târzie și crustă comună.

Gust bun sau minunat. În procesul de gătit, aproape că nu se fierbe, astfel încât soiul este ideal pentru salate, prăjire, gătit cartofi prăjiți, chipsuri. Nu este potrivit pentru piure de cartofi și gătit.

Caracteristicile soiului Rosara:

• perioada de coacere - devreme (70-80 zile);
• tuberculii sunt alungi-ovali;
• culoarea cojii - roșu;
• culoarea pulpei este galbenă;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 12,1-15,8%;
• randament pe o sută de metri pătrați - 202-310 kg (maxim până la 415 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 15-20;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 81-115 g;
• comercializare - 91-99%;
• păstrarea calității - 97% (bun).

Aspectul plantei este un tufiș de înălțime medie, semi-răspândit. Florile sunt roșii-violete.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Nord-Vest, Volgo-Vyatka, Regiunea Centrală a Pământului Negru, Caucazian de Nord, Volga Mijlociu, Ural, Siberian de Vest, Siberian de Est, Extrem Orient.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Germania).

Roco (Rocco)

Soi de mijlocul sezonului, pentru uz de masă, randament mediu, bun gust.

Diferă în stabilitatea randamentului chiar și în cele mai nefavorabile condiții. Rocco preferă solul argilos, nisipos sau murdar, cu aciditate neutră.

Este rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartof și la nematodul chistului auriu al cartofului. Moderat rezistent la boala târzie în tuberculi și moderat sensibil la vârfuri. Rezistent la mozaicurile ridate și dungate.

Pulpa are un gust bun spre excelent. Nu fierbe în timpul gătitului. Potrivit pentru procesare în cartofi crocanți, adică pentru a face chipsuri și cartofi prăjiți.

Caracteristicile soiului Rocco:

• perioada de coacere - mijlocul sezonului (90-110 zile);
• tuberculii sunt ovali;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - roșu;
• culoarea pulpei - cremă;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 12,9-14,5%;
• randament pe o sută de metri pătrați - 136-261 kg (maxim până la 275 kg); 0
• numărul de tuberculi pe tufă - 8-12;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 75-119 g;
• comercializare - 84-96%;
• păstrarea calității - 89%.

Aspectul plantei este de înălțime medie, de tip intermediar, semi-erect. Frunza este de dimensiuni medii, deschisă, verde. Ondulația marginii este medie. Florile sunt mari, roșu-violet.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, West Siberian.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austria).

Ryabinushka

Soi mediu timpuriu, pentru uz de masă, randament ridicat, gust bun.

Soiul se adaptează cu ușurință la condițiile agro-climatice, are o rezistență ridicată la căldură și secetă. Răspunde bine la udare și la aplicarea în timp util a îngrășămintelor. Se recomandă germinarea tuberculilor înainte de plantare.

Este foarte rezistent la deteriorarea cauzată de gândacul din cartoful Colorado. Soiul este rezistent la deteriorări mecanice. Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartof și al nematodelor. Moderat susceptibil la vârfuri și moderat rezistent la tuberculi la agentul cauzal al răului târziu.

Gustul este bun. Tipul culinar B. Boil-off-ul este slab. Pulpa nu se întunecă în timpul gătitului.

Caracteristicile soiului Ryabinushka:

• perioada de coacere - mediu devreme (80-90 zile);
• tuberculii sunt ovali;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - roșu;
• culoarea pulpei - alb (crem);
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 11,9-15%
• randament pe o sută de metri pătrați - 220-234 kg (maxim până la 396 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 15-18;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 91-133 g;
• comercializare - 86-96%;
• păstrarea calității - 90%.

Aspectul plantei este mediu sau înalt, semi-erect. Frunzele medii sau mari sunt de culoare verde închis, iar inflorescențele sunt de un albastru violet. Formarea boabelor este absentă.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Nord, Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, Regiunea Centrală a Pământului Negru, Caucazianul de Nord, Volga Mijlociu, Siberia de Vest, Orientul Îndepărtat.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: Stația de reproducere LLC Vsevolozhskaya (Rusia).

Sante (Moș Crăciun)

Soi mediu timpuriu, versatil, cu randament ridicat, gust bun.

În procesul de cultivare, trebuie să creeze spații largi pe rânduri, precum și udări în timp util înainte de perioada de înflorire, deoarece la o temperatură de 29 grade și peste, creșterea lăstarilor și tuberculilor încetinește.

Important! Plantarea lui Moș Crăciun trebuie efectuată la o temperatură a solului de cel puțin 8 grade.

Se remarcă prin randamentul său ridicat.Potrivit pentru colectarea și prelucrarea mecanică, în plus, este perfect depozitat și nu este predispus la germinare.

Rezistent la cancer, nematod de cartofi, răceală târzie, viruși, moderat rezistent la scabie comună, susceptibil la rizoctonie.

Gustul cartofilor Moș Crăciun este bun. Pulpa nu se întunecă în timpul procesului de gătit. Potrivit pentru prăjire, gătit cartofi prăjiți și chipsuri. Nu este potrivit pentru piure de cartofi și gătit.

Caracteristicile soiului Sante:

• perioada de coacere - mediu devreme (80-90 zile);
• tuberculii sunt ovali;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - galben;
• culoarea pulpei - galben deschis;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 10-14%;
• randament pe o sută de metri pătrați - până la 570 kg;
• numărul de tuberculi pe tufă - până la 20;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 90-120 g;
• comercializarea este bună
• păstrarea calității - 92% (bun).

Moș Crăciun se distinge prin lăstari înalți erecți și inflorescențe albe.

Regiuni recomandate pentru plantare: Nord, Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, West Siberian, Extrem Orient.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: Agrico U.A. (Olanda).

Svitanok Kiev

Soi mediu timpuriu, versatil, cu randament ridicat, gust excelent.

Se adaptează oricărui tip de sol, rezistent la gândacul de cartof Colorado.

Rezistent la cancerul de cartof și la rizoctonie. Rezistent mediu la virusurile mozaicului, crustă obișnuită, picior negru. Moderat susceptibil la boala târzie. Sensibil la virusul nematodului și al frunzei.

Gustul este excelent. Fierbe bine, potrivit pentru prepararea piureului de cartofi.

Caracteristicile soiului Svitanok Kievsky:

• perioada de coacere - mediu devreme (80-90 zile);
• forma tuberculilor este rotundă;
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - roz;
• culoarea pulpei - cremă;
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 16-19%;
• randament la o sută de metri pătrați - până la 460 kg;
• numărul de tuberculi pe tufă - 8-12
• greutatea medie a 1 tubercul este de 100-130 g;
• comercializarea este bună;
• păstrarea calității - 95% (bun).

Aspectul plantei este scăzut, erect. Inflorescențele sunt roșu deschis-violet.

Regiuni recomandate pentru plantare: Nord-Vest, Central, Volga Mijlociu, Ural, Siberian de Vest, Extrem Orient.

Titularul brevetului și / sau inițiatorul soiului: Institute of Potato Growing UAAS (Ucraina).

Tuleievski

Soi de mijlocul sezonului, pentru uz de masă, cu randament ridicat, gust bun.

Interesant! Soiul este numit în onoarea guvernatorului regiunii Kemerovo, Aman Gumirovich Tuleev.

Soiul reacționează negativ la îngrășăminte chimice și udare, de aceea se recomandă utilizarea numai humusului în creștere. Cu o lipsă de bor în sol, golurile apar în interiorul tuberculilor. Este necesară triplarea (după apariție, în timpul înfloririi, după declinul vârfurilor pe culoare).

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartof, susceptibil la nematode. Moderat rezistent la vârfuri și moderat susceptibil la tuberculi la agentul cauzal al răului târziu. Cultura tolerează cu ușurință transportul, fără pierderea comercializării (rezistentă la daune mecanice).

Gust bun sau minunat. Tip culinar VS. Gătitul este moderat, carnea nu se întunecă. Potrivit pentru tot felul de feluri de mâncare.

Caracteristicile soiului Tuleyevsky:

• perioada de coacere - mijlocul sezonului (90-110 zile), conform altor surse, mijloc-devreme (80-90 zile;);
• tuberculii sunt oval-alungiți;
• structura cojii este reticulată (aspră);
• culoarea cojii - galben;
• culoarea pulpei este galbenă;
• adâncimea ochilor este foarte superficială;
• conținut de amidon - 13,7-16,8%;
• randament pe o sută de metri pătrați - 180-424 kg (maxim până la 458 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - 8-10;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 122-270 g;
• comercializare - 88-99%;
• păstrarea calității - 90%.

Aspectul plantei este un tufiș de înălțime medie, de tip intermediar, semi-erect. Frunza medie, intermediară până la deschisă, verde închis. Inflorescențele sunt albe.Înflorirea nu este abundentă, în timp ce inflorescențele au un ton violet cu un centru galben. Formarea boabelor este rară.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Volgo-Vyatka, Siberia de Vest, Siberia de Est, Extremul Orient.

Deținător de brevet și / sau inițiator al soiului: FGBNU „Institutul de cercetare din Rusia pentru cultivarea cartofilor. A.G. Lorkha (Rusia).

Alte soiuri pentru Siberia de Vest (pe scurt, fără descriere și caracteristici)

De asemenea, următoarele soiuri de cartofi (alfabetic) sunt potrivite pentru cultivarea în regiunea siberiană de vest:

• Antonina;
• Arosa;
• Baron;
• Bravo;
• Valentine;
• Ermak s-a îmbunătățit;
• Zlatka;
• Irbit;
• Karatop;
• Rezident Kemerovo;
• Ket;
• Krasnoyarsk devreme;
• Kuznechanka;
• Ladozhsky;
• Lazăr;
• Lider;
• Lina;
• Suită;
• Narymka;
• Nikulinsky;
• Farmec;
• În memoria lui Rogachev;
• Priobsky;
• Priekulsky devreme (Patruzeci de zile); Pushkinets;
• Red Lady;
• Red Scarlet;
• Crăciun;
• Sarma;
• Sarovsky;
• Sappho;
• De Nord;
• Septembrie;
• Solar;
• Sotochka;
• Stemlyuk;
• Tanai;
• Tomich;
• Om strigător;
• Frescă;
• Gazdă;
• Charoite;
• Evoluţie;
• Aniversare;
• Yuna.

Cele mai bune soiuri de cartofi pentru Siberia de Est: top-8

Clima din Siberia de Est este extrem de continentală, astfel încât condițiile pentru cultivarea cartofilor sunt chiar mai puțin favorabile decât în ​​Siberia de Vest, cu toate acestea, reproducerea internă și străină au dezvoltat multe soiuri de cartofi potrivite pentru astfel de condiții dure.

Și acum să aruncăm o privire mai atentă asupra celor mai populare soiuri de cartofi (descrierile și caracteristicile lor) care sunt permise pentru plantare și creștere în Siberia de Est (alfabetic):

Aurora

Soi de mijlocul sezonului, pentru uz de masă, cu randament ridicat, gust excelent.

Soiul se poate adapta oricăror condiții climatice de creștere și, de asemenea, nu este pretențios la tipul de sol.

Rezistent la raci de cartofi și nematode, moderat rezistent la viruși, moderat susceptibil la agentul cauzator al răului târziu pe vârfuri și tuberculi.

Gustul este excelent. Când sunt fierte, cartofii devin sfărâmici (fierbere medie). Tip culinar VS. Potrivit pentru prepararea supelor și piureurilor.

Caracteristicile soiului Aurora:

• perioada de coacere - mijlocul sezonului (90-110 zile);
• forma tuberculilor este ovală (aliniată);
• structura cojii este netedă;
• culoarea cojii - galben;
• culoarea pulpei - alb (crem);
• adâncimea ochilor este mică;
• conținut de amidon - 13,5-17,3%;
• randament la o sută de metri pătrați - 214-396 kg (maxim până la 416 kg);
• numărul de tuberculi pe tufă - de la 20-25;
• greutatea medie a 1 tubercul este de 93-128 g;
• comercializare - 80-93%;
• păstrarea calității - 94%.

În aparență, se distinge prin tufișuri înalte cu frunziș mare de nuanță verde deschis. Inflorescențele au o nuanță roșu-violet. Formarea boabelor este medie.

Recomandat pentru regiunile de plantare: Nord, Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucazian de Nord, Volga Mijlociu, Siberianul de Est, Extremul Orient.

Titularul brevetului sau inițiatorul soiului: stația de reproducere Vsevolozhskaya LLC (Rusia).

Dintre soiurile de cartofi deja detaliate pentru cultivare în Siberia de Vest, pentru plantare în Siberia de Est sunt de asemenea potrivite:

• Alyona;
• Regina Ana;
• Lyubava;
• Lugovskoy;
• Nevsky;
• Rosara;
• Tuleievski.

Alte soiuri pentru Siberia de Est (pe scurt, fără descriere și caracteristici)

De asemenea, următoarele soiuri de cartofi sunt potrivite pentru cultivarea în regiunea siberiană de est (alfabetic):

• Antonina;
• Aramis;
• Arosa;
• Borus 2;
• Epopeea Siberiei;
• Warmas;
• Primăvara este albă;
• Volzhanin;
• Vulcan;
• Rezident Kemerovo;
• Krasnoyarsk devreme;
• Lina;
• Madeline;
• Malamur;
• Mustang;
• Nakra;
• În memoria lui Rogachev;
• Zbor;
• Priekulsky devreme (Patruzeci de zile);
• Pushkinets;
• Red Lady;
• Sarma;
• De Nord;
• Tanai;
• Tulun devreme;
• Felox;
• Gazdă;
• Charoite;
• Yugan;
• Femeie yakutiană.

Notă! Lista soiurilor de cartofi pentru Siberia se face în conformitate cu regiunile de admitere ale instituției bugetare de stat federale „Comisia de stat a Federației Ruse pentru testarea și protecția realizărilor de reproducere”.

Așadar, tot ce rămâne de făcut acum este să alegeți soiul potrivit și apoi, chiar și în condițiile dure din Siberia (mai ales în est), veți putea obține producții bune și stabile în fiecare an.