Ați decis să vă decorați complotul și să plantați gutui japonez? Într-adevăr, planta este foarte decorativă și frumos înflorită, ba mai mult, dă în continuare fructe utile și aromate.
Apoi, veți învăța când și cum să plantați răsaduri japoneze de gutui, precum și ce trebuie să faceți pentru ca arbustul să nu înflorească frumos, ci să ofere și o recoltă mică, din care să puteți face delicatese delicioase.
Important! Nu confundați gutuiul japonez (henomele) cu gutuiul obișnuit! Dacă primul este un arbust ornamental, atunci al doilea este o cultură pur fructificată.
Conţinut
Descrierea plantei și fapte interesante despre chaenomeles (gutui japonez)
Gutui japonez (henomeles) este tufișcare este cel mai des folosit ca planta ornamentala (l flori neobișnuit de strălucitoare roșu-portocaliu). Cu toate acestea, este fructe comestibil si foarte util și sunt deosebit de apreciate pentru conținut ridicat de vitamina C... De aceea se mai numește și chaenomele lămâie nordică.
În ceea ce privește începutul înfloririi și, în consecință, fructificării, cu îngrijire bună, gutui japonez înflorește deja timp de 2-3 ani (dacă ați plantat puieți de 1 sau 2 ani).
Apropo! Există soiuri nu numai cu flori roșii portocalii, ci și cu mai multe roz (somon).
Diferențe între gutui japonez și gutui comun (alungit).
- Gutuiul comun este un copac, iar gutuiul japonez este un arbust târâtor.
Acesta este într-adevăr un arbust foarte subdimensionat (înălțime medie - 50 cm), dar nu pitic, deoarece unele lăstari cresc în lungime (înălțime) până la 1-1,5 metri.
- Fructe de o formă similară (asemănătoare merelor), dar mai mici (cu diametrul de până la 4-5 cm, în timp ce cele obișnuite - până la 10-15 cm), dure și acre (nu degeaba gutuiul japonez se numește lămâie).
Cu alte cuvinte, gutui japonez proaspăt nu este de obicei consumat, deoarece nu puteți mușca fructele curioase (spre deosebire de cele obișnuite).
Cum se folosesc fructele: în ce formă să se utilizeze
Fructele gutuiului japonez sunt destul de dure și foarte acre (nu se poate compara cu lămâia), respectiv, trebuie să fie gătite într-un mod special. Iată câteva rețete delicioase:
- Tăiați merele mici de lămâie în felii subțiri, turnați peste miere (sau presărați cu zahăr), puneți-le în frigider și lăsați-o să se infuzeze. Adăugați puțin la ceai.
În sirop de zahăr sau miere, bucățile de gutui se vor înmuia și pot fi consumate. Foarte delicios!
- Desigur, puteți face gem sau gem din gutui.
- În general, este potrivit și pentru realizarea compoturilor.
- Sau îl puteți îngheța (după ce l-ați tăiat anterior în bucăți) pentru a-l scoate iarna și a-l prepara într-un termos (ca o măceșă).
Metode de reproducere a gutuiului japonez
Cel mai simplu mod de propagare a gutuiului este prin stratificare (orizontală). Pentru a face acest lucru, la începutul primăverii, trebuie să îndoiți cele mai mici lăstari la sol, să le fixați în jos și să stropiți cu sol slab nutritiv. După un an, separați răsadul de planta mamă.
Desigur, poate fi propagat prin semințe, dar prima recoltare va trebui să aștepte mult mai mult. În același timp, merită să știm că semințele de gutui necesită un obligatoriu stratificare pe termen lung în condiții reci (cel puțin 2,5-3 luni).
Semințele nu vor răsări fără stratificare.
Cum să plantați gutui japonez în teren deschis: de la alegerea unui răsad până la plantarea pe un loc
De fapt, chaenomele nu sunt atât de puțin cunoscute și rare pe cât crezi. Desigur, este posibil să nu-l găsiți la un târg de grădină, dar în pepiniere specializate și magazine online este întotdeauna la vânzare și de diferite soiuri (și aveți nevoie exact de 2 soiuri diferite). Bineînțeles, este întotdeauna de dorit ca acestea să fie soiuri zonate cu rezistența necesară la îngheț.
Când să plantați - primăvara sau toamna
De regulă, răsadurile de gutui sunt vândute în containere, ceea ce înseamnă că pot fi plantate pe toată perioada caldă.
Dacă decideți să plantați primăvara, atunci cel mai bun moment este aprilie-mai (ca pentru un tufiș de fructe de pădure obișnuit sau un pom fructifer). Dacă toamna, atunci plantați în septembrie (cu 2-4 săptămâni înainte de prima îngheț de noapte).
Sfat! Dacă plantați toamna, o puteți acoperi ușor pentru iarnă. Și anume, pentru a face un cadru și pentru a întinde un spinbond peste el.
Așezați-l în grădină
Chaenomeles iubește locurile calde, bine luminate de soare, în timp ce este întotdeauna protejat de vânturile reci și uscate din nord.Prin urmare, este foarte de dorit să-l găsești cel mai închis loc din grădină, de exemplu, astfel încât în partea de nord să existe un fel de anexă sau gard.
Evident, într-un loc însorit, fructele se vor coace mai repede, iar lăstarii tineri se vor coace mai bine (se vor lignifica).
Nevoia de polenizare sau de ce gutuiul japonez poate să nu dea roade
Dacă doriți ca gutuiul să nu înflorească strălucitor, dar și să rodească, atunci ar trebui să cumpărați și să plantați mai multe răsaduri de diferite soiuri din aceeași perioadă de înflorire.
Faptul este că în sine este o cultură sterpă, care are nevoie de un polenizator pentru a da roade.
Sfat! Pentru o mai mare decorativitate, cumpărați 2 soiuri cu culori diferite.
Cum să pregătiți o gaură de plantare și să plantați un răsad
În general, gutui japonez este o cultură care nu este destul de solicitantă pentru sol, dar dacă umpleți gaura de plantare cu sol fertil și liber (adăugați compost sau humus, turbă), atunci arbustul va prinde rădăcini rapid și va începe să se dezvolte activ.
Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea unui răsad japonez de gutui:
- Săpați găurile de plantare de 2 ori mai mari decât volumul recipientului.
- Scoateți răsadul din recipient, încercând să păstrați mingea de pământ și să nu deranjați sistemul rădăcină al răsadului.
- Plantați, presărați cu pământ.
- Apă din abundență.
- Dacă este necesar, umbriți-vă cu ceva din lumina directă a soarelui timp de 7-10 zile.
Apropo! În ceea ce privește schema de plantare, distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 1,5-2 m. Apoi ele nu vor interfera una cu cealaltă (umbră) și se pot dezvolta bine.
Amintiți-vă că aveți nevoie de cel puțin 2 soiuri diferite pentru a da fructe!
Cum să ai grijă de gutui japonez: reguli în creștere
Îngrijirea este destul de standard: trebuie să udați, să hrăniți, să tăiați și să acoperiți pentru iarnă.
Sfat!Când gutuiul înflorește, astfel încât polenizarea să meargă mai bine și fructele să fie bine stabilite, ramurile de gutui pot fi crescute prin legarea lor la cârlige.
Udare și hrănire
Gutuia iubește bine udarea în perioadele uscate și, ca toate culturile de fructe, reacționează pozitiv la hrănire.
Schema de hrănire este standard:
- La începutul primăverii - îngrășământ cu azot.
- Vara - complex cu toate macro și microelementele (mai mult potasiu).
- Toamna (după fructificare și recoltare) - fosfor-potasiu.
Tunderea
Primăvara, după îndepărtarea adăpostului, efectuați tăierea sanitară (tăiați toate ramurile uscate, slab iernate).
În același timp sau și în toamnă ar trebui să scapi de toate lăstarii subțiri, vechi și îngroșători.
Notă! Gutuia înflorește și dă roade pe lăstari anul trecut și mai vechi, prin urmare, trebuie să îndepărtați în mod regulat lăstarii vechi, fructiferi.
De regulă, 3-4 ramuri sunt lăsate în plantă în fiecare an (3 - anual, 3 - doi ani și așa mai departe până la 5 ani), mai vechi de 5 ani - îndepărtate.
Când se recoltează
Fructele se coc în septembrie, în timp ce trebuie să aveți timp să recoltați înainte de îngheț.
Trebuie să mă adăpostesc pentru iarnă
Rezistența la iarnă a gutuiului japonez este destul de ridicată, cu toate acestea, lăstarii lungi de fructe înghețează adesea la nivelul stratului de zăpadă, așa că în toamnă este recomandabil să le îndoiți la sol (fixați-le cu electrozi sau apăsați-le cu plăci), astfel încât iarna să fie complet sub zăpadă.
Apropo! Puteți arunca singur zăpadă pe tufișuri iarna.
Dacă iernile tale nu sunt foarte înzăpezite, ci reci, atunci poți face un adăpost (aproape ca pentru trandafiri), plasând arce și aruncându-le peste spanbond (de preferință în 2 straturi).
Faptul este că înghețarea lăstarilor în timpul iernii are loc nu numai din cauza înghețului, ci și din cauza uscării în vântul rece și înghețat.
Dacă gutuiul îngheață, atunci se va recupera rapid - vor crește lăstari noi, dar nu vor fi flori (= fructe) anul acesta, deoarece henomele rodesc pe lăstarii de anul trecut, motiv pentru care trebuie păstrate.
Plantați acest frumos arbust ornamental în zona dvs. pentru a admira florile sale strălucitoare în fiecare primăvară și sărbătoriți preparate delicioase din cele mai valoroase fructe din toamnă.
Video: caracteristici ale plantării și îngrijirii gutuiului japonez