Најбоље сорте шаргарепе за отворено тло: сочне, слатке, плодне и за складиштење зими

Једноставно не можете да се одлучите и одаберете врсту шаргарепе, зар не? Заиста, сада је на продају толико различитих сорти и хибрида (Ф1), чији произвођачи на амбалажи обећавају плодну, сочну и слатку шаргарепу, која покушава да бира између такве сорте. У ствари, у сваком случају ћете морати да идете искуством, иначе једноставно нећете моћи да пронађете нешто погодно. Друга ствар је да треба бирати међу најбољима.

Затим ће вам бити представљена листа најпопуларнијих = најбољих хибрида и сорти ране, средње и касно сазревајуће шаргарепе.

Између осталог! На сајту се налазе детаљни појединачни чланци о томе како када и како садити семе у земљу у пролеће и како се бринути о високом приносу.

Садржај

1 Најбоље сорте шаргарепе: топ 20 најпопуларнијих
2 Најбоље сорте шаргарепе за зимску сетву

Најбоље сорте шаргарепе: топ 20 најпопуларнијих

Белешка! Листа најбољих сорти шаргарепе припремљена је на основу степена популарности имена сорти и хибрида, анализе прегледа искусних вртларара, као и личног мишљења аутора.

Али пре него што пређете на преглед сорти (њихова имена и описе), ради бољег разумевања разлика, предлажемо вам да се упознате са врстама сорти по којима су класификоване све сорте и хибриди шаргарепе.

Сорте шаргарепе

По правилу, шаргарепа се класификује према 10 сорти (7 главних и 3 прелазне), груписане према дужини и облику (врху) кореновог усева.

Нећемо описивати све (видети дијаграм-слику на крају пасуса), већ ћемо навести само оне најчешће (најпопуларније сорте су подебљане, сорте које различити извори приписују различитим групама написане су курзивом):

Паришки Царотел: Паришки Царотел, Царотел, поларна брусница, Аленка.
Мини шаргарепа: стакленик Кхибини, Пармек, Амини, Грегори, Мигнон, Миницор.
Амстердам (главни). Дотаћи, Амстердам, Амстердам, Фараон.
Нантес (главни). Најпопуларнија сорта. Најпознатије сорте: Лагуна Ф1, Гурмански, Болеро Ф1, витамин 6, Дордогне Ф1, Нандрине Ф1, Нантес 4, Самсон, Анастасиа Ф1, Нантес Кхаркив, Иарославна, Форто, Роиал Форто, Иаскрава, Самсон, Ромоса, Нантес, Рогнеда, Наполи Ф1, Нарбонне Ф1, Хеартлесс, Монанта, Карадек Ф1, Иосхи Ф1, Нерак Ф1, Сиркана Ф1, Баион Ф1, Цхукцхи стиле Ф1, Рига Ф1, вепар Ф1. Нантес-14.
Берликум / Нантес (прелазно): Витамин 6, Лосиноостровскаиа 13, Нандрин Ф1, Балтиморе Ф1, Беба Ф1, НИИОХ 336.
Берликум (Берликум): Царе, Балтиморе Ф1, Дарина, Берликум Роиал, Моревна, Лакомка, Бангор Ф1, Бастиа Ф1, Берски Ф1.
Флакке (у руској терминологији - "Валериа"). Карамела, Воробјовскаја, Валерија-5, Света Валерија.
Флакке / каротен (прелазни): Јесенска краљица, Барбара, Златна јесен.
Схантане: Абацо Ф1, московска зима А-515, Схантенаи-2461, Схантенаи Роиал (Роиал), Курода Схантане.
Схантане / Данверс (прелазно): Канада Ф1.

Ране сорте (за свежу потрошњу и гомилу производа)

Ако већ у јуну желите да се храните свежим кореновим усевима, тада бисте требали садити тачно ране сорте шаргарепе, у којима је сезона раста од 70 до 90 дана (средином раних - 80-100).

По правилу, ране сорте су намењене за свежу потрошњу (кажу и за узгајање „свежњих производа“), прављење свеже исцеђеног сока, укључујући и храну за бебе и дијететску храну. Неке сорте су такође погодне за складиштење зими, замрзавање и конзервирање.

Занимљиво! Највише „погођене“ сорте ране шаргарепе су: Абацо Ф1 и Тусхон.

Абацо Ф1

Рано зрео хибрид (од клијања до техничке зрелости - 80-90 дана) сорте "Схантане".
Розета лишћа је полураспрострањена.
Коренине су тамно наранџасте, крње-коничне са тупим врхом, са танким језгром.
Средње величине: дужина - 14-16 цм, пречник - 4-5 цм.
Тежина - 105-220 г.
Продуктивност - 4,2-5,6 кг / м2.
Имају одличан укус.
Хибрид је високо продуктиван чак и на тешким земљиштима.
Биљке су отпорне на алтернарију и цветање.
За свежу потрошњу, зимовање, замрзавање и конзервирање (за прераду).

Карамела

Средње рана сорта (период од клијања до техничке зрелости - 70-110 дана) сорте Флакке (у руској терминологији - Валериа).
Коренине су цилиндричне, дуге 15-16 цм, глатке и уједначене површине. Боја корена је наранџаста.
Тежина - 95-160 г.
Пулпа је сочна, нежна и врло слатка.
Универзална намена: за свежу потрошњу, замрзавање, конзервирање и складиштење.
Једна од најбољих сорти за бебе и дијеталну храну. Савршено за прављење свеже исцеђеног сока.
Сорта је отпорна на пуцање и цветање. Одликује се одличним квалитетом чувања.

Курода Схантане

Средње рана сорта (од клијања до техничке зрелости - 80-100 дана) сорте "Схантане".
Розета лишћа је полураспрострањена.
Корен усева је издужено-конусне, густе, уједначене, глатке, наранџасте, дужине 18-20 цм, пречника 3-5 цм. Језгро је мало. Пулпа је сочна, светло наранџасте боје.
Тежина - 90-160 г.
Продуктивност 3,5-4 (до 5) кг / м2.
Слатко.
За свежу потрошњу (по свежњу) и за складиштење зими.
Отпоран на топлоту, отпоран на цветање и пуцање.

Лагоон Ф1

Рано зрео хибрид (од клијања до техничке зрелости - 65-85 дана) сорте "Нантес". Почетак жетве је могућ већ 60-65 дана након појаве изданака (по грозду), главна жетва - на 80-85 дана.
Розета лишћа је полураспрострањена, лист је средњи, фино сециран.
Корен усјева средње дужине (17-20 цм), таласаст са тупим врхом, глава је уједначена.
Тежина - 80-130 г.
Продуктивност - 2,5-3,9 кг / м2.
Коренско поврће је сочно, хрскаво, одличног укуса.
За свежу употребу и узгој на производима од греда.
Карактеристична карактеристика је хомогени принос коренских култура усклађених у облику и величини.
Погодно за врло рану обраду и за зимску сетву.

Гурмански

Средње рана сорта (од клијања до техничке зрелости - 90-100 дана) сорте "Нантес".
Коренине су цилиндричне, средње, дуге 16-18 цм, светло наранџасте, са малим језгром.
Тежина - 90-160 г.
Продуктивност - 6-8 кг / м2.
Одличног укуса, са врло нежном и сочном пулпом и високим садржајем шећера и каротена.
За свежу потрошњу и складиштење. Сматра се једним од најбољих за употребу у дечијој храни и производњи сокова.
Отпоран на пуцање корена и цветова.
Савршено чувано без губитка укуса.
Погодно за зимску сетву.

Дотаћи

Средње рана сорта (од клијања до техничке зрелости - 80-90 дана) сорте "Амстердамскаиа".
Розета лишћа је полураспрострањена.
Коренине су глатке, цилиндричне са тупим врхом, наранџасте боје, дуге 18-20 цм.
Немају круто језгро.
Коренине су потпуно уроњене у земљу.
Тежина - 80-150 г.
Продуктивност - 5-6 кг / м2.
Одликује се одличним укусом.
За свежу потрошњу (погодно за паковање производа) и зимовање.

Нешто мање популарне сорте раног сазревања и хибриди шаргарепе су: Дечији слаткиш, Наполи Ф1.

Сорте средње зрења (универзалне)

Сорте са средњим зрењем укључују шаргарепу са сезоном раста од 100 до 120 дана.

По правилу имају универзална сврха: погодан за свежу потрошњу и рано сакупљање у гроздове, за дуготрајно складиштење зиме и домаћу кухињу (сокови, конзервирање, замрзавање).

Занимљиво! Најпопуларније сорте средње шаргарепе су (по слави): Нантес, Цхантане, Лосиноостровскаиа 13, Витамин 6 и Балтиморе.

Балтиморе Ф1

Хибрид средње сезоне (од клијања до техничке зрелости - 103 дана). Најранији од сорти Берликум (понекад се назива и прелазни Берликум / Нантес).
Розета лишћа је усправна.
Корен је моћан, дугачак (до 22-25 цм), раван, цилиндричног облика са тупим врхом. Језгра и кора су дубоко наранџасте боје.
Тежина - 120-250 г.
Продуктивност - 3,4-6,0 (до 10,0) кг / м2.
Пулпа је укусна, богата шећером и каротеном.
Универзална употреба: користи се за рано брање у гроздовима, складиштење (задржава укус и корисне особине до следеће жетве), погодно за домаће кување.
Отпоран на цвеће.
Брзо формира кореновке, па се може користити за сетву у јуну.

Болеро Ф1

Средњесезонски хибрид (од клијања до бербе - 110-120 дана) врсте сорте "Нантес".
Корен средње величине, цилиндричног облика, с тупим врхом, уједначен, гладак, дугачак 18-21 цм. Боја плода је светло наранџаста.
Тежина - до 200 г.
Продуктивност - 9,0 кг / м2.
Шаргарепа је сочна и слатка.
Погодно за дуготрајно складиштење зими, замрзавање и узгој на производима од греда.
Висок ниво отпорности на цветање, алтернарију и пепелницу, има просечну отпорност на питиа труљење коренских усева, бактеријску пегавост листова, церкоспору.
Погодно за узгој у тешким климатским условима.
Даје пријатељске изданке чак и на високим температурама.

Витамин 6

Занимљиво! Једна од најстаријих сорти домаће селекције (1969).

Сорта средње сезоне (од клијања до техничке зрелости - 78-100 дана, према другим изворима до 120) сорте Берликум-Нантес.
Розета лишћа је полу усправна.
Корен усев је наранџаст, цилиндричан, тупо зашиљен, дугачак 15-20 цм, пречника 4-5 цм.
Језгро је мало, у облику звезде и фасетирано. Бочни корени су филиформни. Очи су мале, површина је глатка.
Корен је готово у потпуности уроњен у тло.
Тежина - 100-160 г.
Продуктивност 3,7-7,8 кг / м2.
Укусне особине кореновских култура су добре.
За свежу потрошњу и складиштење зими.
Сорту карактерише отпорност на цветање, висок квалитет одржавања, није склона пуцању.

Дордогне Ф1

Средњесезонски хибрид (од клијања до техничке зрелости - 115-120 дана) врсте сорте "Нантес".
Корен усев је цилиндричан, кратак, са тупим врхом, изравнан, гладак, дугачак 18-20 цм.
Унутрашња структура без јасног језгра, хомогена и једнолико обојена, светло наранџаста.
Тежина - 125 г.
Продуктивност - 5,9 кг / м2
Препоручује се за свежу потрошњу, дугорочно складиштење (до 10 месеци).
Коренине не прерастају и не пуцају.
Врх кореновог усева отпоран је на озелењавање.

Лосиноостровскаиа 13

Сорта средње зрења (период од клијања до техничке зрелости - 90-100 дана, према другим изворима 110-120) Тип сорте "Берликум-Нантес".
Корен усев је цилиндричан, благо сужен према основи, дугачак 16-18 цм. Површина је глатка, са малим очима.
Тежина - 160-170 г.
Продуктивност 6-8 кг / м2.
Пулпа је наранџаста, сочна, врло укусна, са високим садржајем каротена.
За свежу потрошњу, прераду и складиштење (7-8 месеци).
Отпоран на цвеће.

Московска зима А 515

Средњосезонска сорта (период од пуног клијања до техничке зрелости је 70-100 дана, према другим изворима, 110-120 дана) сорте "Схантенаи".
Утичница је напола.
Боја површине, пулпе и језгра кореновог усева је наранџаста. Облик је конусан, туп. Дужина - 16-18 цм, пречник 4-5 цм.
Образац језгра звездасти или фасетирани. Глава је удубљена. Бочни корени су малобројни, нитасти, очи су мале.
Корен усев је потпуно уроњен у тло.
Тежина - 100-175г.
Тржишни принос - 3,1-7,4 кг / м2.
Окус је добар и одличан.
Препоручује се за свежу потрошњу и складиштење зими.
Отпоран на цветање, има висок квалитет одржавања.

Нандрин Ф1

Хибрид средње сезоне (од клијања до бербе - 80-104 дана) сорте „Нантес“ (понекад се назива и прелазни „Нантес / Берликум“).
Утичница је моћна, вертикална.
Корен усева је светло наранџасте боје, цилиндричан, велик, пречника 3,5 цм, дужине 20-25 цм.
Корен усев је готово потпуно уроњен у земљиште.
Тежина - до 300 г.
Продуктивност - 8,0-9,0 кг / м2.
Слатко.
Дизајниран за узгој у северним и централним регионима.
Погодно за складиштење и прераду, као и за свежу потрошњу.

Нантес 4

Најстарија сорта домаће селекције (1943).

Сорта средње зрења (од клијања до техничке зрелости - 78-108 дана) сорте "Нантес".
Розета лишћа је полу усправна.
Боја коренових усева је наранџаста, понекад до краја вегетације са зеленом или љубичастом пигментацијом главе, пулпа и језгра су наранџасте, понекад светло наранџасте.
Корен усев је цилиндричан, тупо шиљат, дугачак 16 цм, пречника 4-5 цм.
Језгро је округло и угласто заобљено. Површина је глатка.
Корен је мало подигнут изнад површине тла.
Тежина - 90-160 г.
Продуктивност - 2,5-6,6 кг / м2.
За свежу потрошњу, конзервирање, замрзавање и складиштење зими.
Карактерише га отпорност на цветање, висок квалитет одржавања.

Између осталог! Постоје и сорте "Нантес побољшана" и "Нантес црвена".

Самсон

Сорта у средњој сезони (од клијања до техничке зрелости - 110–120 дана) сорте „Нантес“.
Корен је усев црвено-наранџасте боје, цилиндричан, тупо зашиљен, дугачак 16–20 цм.
Језгро је слабо.
Корен усев је потпуно уроњен у тло.
Тежина - 125-150 г.
Продуктивност - 5,3-7,6 кг / м2.
Препоручује се за свежу потрошњу, кулинарску обраду и дугорочно складиштење.
Карактерише га одличан квалитет држања зими.

Шантане 2461

Средњесезонска сорта (од клијања до техничке зрелости - 105-115 дана) сорте "Цхантенаи".
Розета лишћа је полу усправна.
Боја површине, језгра и пулпе кореновог усева је наранџаста. Корен усев је стожаст, тупо зашиљен, дугачак 15 цм, пречника 5-6 цм.
Корен усев је потпуно уроњен у тло.
Тежина - 80-250 г.
Продуктивност - 2,0-4,0 кг / м2.
Окус је висок.
За свежу потрошњу и прераду.
Карактерише га отпорност на цветање.

Цхантенаи Роиал (Краљевски)

Сорта средњег зрења (од клијања до техничке зрелости - 90-110 дана) сорте "Цхантенаи".
Розета лишћа је полураспрострањена.
Корено поврће је светло наранџасто, конусно са благо зашиљеним врхом, поравнато, дуго 15-20 цм.
Маса - 110-200 г.
Продуктивност - 2,0-4,1 кг / м2.
Карактерише га висок садржај каротена и шећера, уједначеност кореновских култура.
Препоручује се за свежу употребу и дугорочно складиштење зими.

Нешто мање популарне сорте и хибриди шаргарепе у средњој сезони су: Вита Лонга, јесењи краљ.

Од посебног интереса је оцена "Карамела", који долази у разним бојама (карамел жута, наранџаста, црвена, малина, шећер / бела, љубичаста, са пуњењем).

Касне сорте (за зимовање)

Касно сазревајуће сорте укључују шаргарепу са вегетационом сезоном од 120 до 135 дана или више.

По правилу су касне сорте идеалне за најдуже зимовање. У просеку, у поређењу са средином сезоне, сматрају се мање слатким (али постоје изузеци).

Занимљиво! Најпознатије сорте касне шаргарепе су (по популарности): Канада Ф1 и краљица јесени.

Анастасија Ф1

Средње позни хибрид (од клијања до бербе коренских усева - 120-125 дана) сорте Нантес.
Розета лишћа је усправна, снажна (што у великој мери олакшава бербу).
Корен средње величине, цилиндричан са тупим врхом, дугачак до 22 цм.
Тежина - 90-160 г.
Продуктивност - до 6,8 кг / м2.
Срце и кора су светло наранџасте, са пуно каротена и шећера.
За бебе и дијеталну храну, сокове, мултивитаминске салате и супе.
Коренине су намењене дуготрајном складиштењу (до 8 месеци).
Препоручује се за рану сетву.

Царе

Сорта касног сазревања (од клијања до бербе - 120-135 дана) сорте Берликум.
Розета лишћа је полураспрострањена.
Корено поврће је наранџасто-црвено, дуго, 25-30 цм, цилиндрично са благо зашиљеним врхом.
Тежина - 90-100 г.
Продуктивност - 2-4 кг / м2.
Пулпа је густа, слатка, ароматична, сочна.
За свежу потрошњу, сокове и дуготрајно складиштење (задржава тржишну способност и укус до пролећа).

Канада Ф1

Хибрид касног сазревања (од клијања до техничке зрелости - 120-135 дана) сорте "Схантане / Данверс".
Розета лишћа је полу усправна.
Корен је полуконусни, глатки, јарко наранџасте боје, дугачак 20-25 цм, пречника 4-5 цм.
Корен усев је готово потпуно уроњен у земљиште.
Тежина - 80-140 г.
Продуктивност - 5,5-7,6 кг / м2.
Препоручује се за свежу потрошњу и складиштење.
Карактерише га отпорност на цветање, висок квалитет одржавања. Поседује високу отпорност лишћа на болести,
Продуктиван у најтежим земљишним и климатским условима.

Јесенска краљица

Сорта која касно сазрева (120-130 дана од ницања до техничке зрелости) сорте Флакке / Каротен.
Розета лишћа се шири. Лист је средњи, зелен, фино рашчлањен.
Корен усев је дугачак (22-25 цм), стожастог облика, са благо зашиљеним врхом, глава је конвексна. Срце и кора су црвени.
Тежина - 85-230 г.
Продуктивност - 4-7 кг / м2.
Окус је одличан.
За свежу потрошњу, прераду и дугорочно складиштење.
Карактерише га добра отпорност на болести.

Нешто мање популарне сорте касно сазревања и хибриди шаргарепе су: Цасцаде Ф1, Маестро Ф1, Нецтар Ф1, Соломон Ф1, Иарославна, Карлена, Ред Гиант (Роте Риесен).

Најбоље сорте шаргарепе за зимску сетву

Следеће сорте су погодне не само за пролећну сетву, већ и за подзимску сетву у земљу (по абецеди):

Лагоон Ф1;
Гурмански;
Московска зима А 515;
Нантес 4;
Нантес Импровед Сугар;
Нандрин Ф1;
Цхантенаи Роиал (Роиал);
Цхантенаи 2461;
Лосиноостровскаиа 13;
Витамин 6;
Душо слатко.

Између осталог! О томе, када и како сејати шаргарепу у јесен пре зиме, можете детаљно прочитати у овом материјалу.

Експериментишите ове године: купите и будите сигурни да ћете садити неколико различитих сорти одједном, које припадају различитим сортама. Срећом, избор је сада огроман и нема сврхе нити интереса стално садити исте старе сорте (исти Витамин и Нантес 4), ако можете испробати модерније - слатке, продуктивне и отпорне (на разне болести, пуцање, цветање) сорте и хибриди.

Важно! Наравно, да бисте добили висок принос лепог и слатког коренастог поврћа, не само да морате одабрати добру сорту, већ и садите семе у земљу на време и правилно (пажљивом припремом баште), и онда компетентно бринути о садницама све до жетве.