Grönsaker och gröna

En kultur som selleri är av stort värde, eftersom växten är ett verkligt lager av vitaminer och spårämnen. Men här och nu deltar du inte på något sätt i en föreläsning om de fördelaktiga egenskaperna hos denna rotgrönsak, men vill ...

Paprika är fortfarande gröna, men de håller på att börja rodna ... vad måste göras? Det stämmer, förvara det friskt. Även om den redan får en karakteristisk färg kan den bevaras genom frysning. Men gör inte ...

Kan en vattenmelon hållas fram till nyåren? Burk! Och det här är goda nyheter, för sådan utsökt mat till nyårsbordet är inte bara en underbar godis och en sommarbit under vinterkylan, utan också ett viktigt bevis på att värdinnan (eller ...

Bitter paprika hittar alltid sin plats i köket. Naturligtvis är den mest uppskattade en grönsak som odlas i sin egen trädgård. Så peppar börjar sjunga och färga. Och nu undrar du hur man ska bevara den bittra peppar för vintern och i vad ...

Pumpa är en riktig skattkista av vitaminer (särskilt vitamin A - karoten) och mikroelement som kroppen behöver så mycket på vintern. Men frågan uppstår: hur man lagrar pumpa hemma? Låt oss sedan prata om de bästa sätten och förutsättningarna för ...

Med början av hösten börjar någon sommarboende undra hur man kan bevara skörden som odlas med kärlek. Naturligtvis är morötter inget undantag, för den här grönsaken är ganska kapabel att ligga hela vintern. Därefter lär du dig om ...