Har du bestämt dig för att dekorera din tomt och plantera japansk kvitten? Växten är faktiskt mycket dekorativ och vackert blommande, dessutom ger den fortfarande användbara och aromatiska frukter.
Därefter lär du dig när och hur man planterar japanska kvittenplantor, samt vad du behöver göra så att busken inte bara blommar vackert utan också ger en liten skörd, från vilken du kan göra läckra delikatesser.
Viktig! Blanda inte den japanska kvitten (henomeles) med den vanliga kvitten! Om den första är en prydnadsbuske, är den andra en rent fruktgröda.
Innehåll
Beskrivning av växten och intressanta fakta om chaenomeles (japansk kvitten)
Japansk kvitten (henomeles) är buskesom oftast används som prydnadsväxt (honom ovanligt ljusa orange-röda blommor). Men dess frukt ätlig och väldigt användbar och är särskilt uppskattade för högt C-vitamininnehåll... Det är därför chaenomeles också kallas norra citron.
När det gäller början av blomningen och följaktligen frukt, med god vård, blommar redan japansk kvitten i 2-3 år (om du har planterat 1 eller 2 år gammal planta).
Förresten! Det finns sorter inte bara med orange-röda blommor, men också med mer rosa (lax).
Skillnader mellan japansk kvitten och vanlig kvitten (avlång).
- Vanlig kvitten är ett träd och japansk kvitten är en krypande buske.
Detta är verkligen en mycket liten buske (medelhöjd - 50 cm), men inte dvärg, för vissa skott växer i längd (höjd) upp till 1-1,5 meter.
- Frukter av liknande form (liknar äpplen), men mindre (upp till 4-5 cm i diameter, medan vanliga - upp till 10-15 cm), hårda och sura (det är inte för ingenting som japansk kvitten kallas citron).
Med andra ord konsumeras färsk japansk kvitten vanligtvis inte, för du kan inte bita frukten kornig (till skillnad från vanliga).
Hur man använder frukterna: i vilken form man ska använda
Frukten av japansk kvitten är ganska tuff och väldigt sur (du kan inte jämföra med citron), de måste kokas på ett speciellt sätt. Här är några läckra recept:
- Skär små citron-äpplen i tunna skivor, häll över honung (eller strö över socker), lägg i kylskåpet och låt det brygga. Lägg lite till te.
I socker eller honungsirap blir kvittenbitarna mjuka och kan ätas. Riktigt smaskigt!
- Naturligtvis kan du göra sylt eller sylt av kvitten.
- I allmänhet är den också lämplig för att göra kompott.
- Eller så kan du frysa den (efter att du har klippt den i bitar) för att ta ut den på vintern och brygga den i en termos (som en rosenhöft).
Avelsmetoder för japansk kvitten
Det enklaste sättet att föröka kvitten är genom skiktning (horisontell). För att göra detta måste du tidigt på våren böja de lägsta skotten till marken, sticka ner dem och strö med lös näringsrik jord. Efter ett år, separera plantan från moderplantan.
Naturligtvis kan den förökas med frön, men den första skörden måste vänta mycket längre. Samtidigt är det värt att veta att kvittenfrön kräver ett obligatoriskt långvarig stratifiering under kalla förhållanden (minst 2,5-3 månader).
Frön kommer inte att gro utan stratifiering.
Hur man planterar japansk kvitten i öppen mark: från att välja en planta till att plantera på en plats
Faktum är att chaenomeles inte är så lite kända och sällsynta som du tror. Naturligtvis kanske du inte hittar det på en trädgårdsmässa, men i specialiserade plantskolor och onlinebutiker är det alltid till försäljning och av olika sorter (och du behöver exakt 2 olika sorter). Naturligtvis är det alltid önskvärt att dessa var zonerade sorter med nödvändig frostbeständighet.
När man planterar - på våren eller hösten
Som regel säljs kvittenplantor i behållare, vilket innebär att de kan planteras under den varma perioden.
Om du bestämmer dig för att plantera på våren är den bästa tiden april-maj (som för en vanlig bärbuske eller fruktträd). Om på hösten, plantera sedan i september (2-4 veckor före den första nattfrosten).
Råd! Om du planterar på hösten kan du täcka det något för vintern. Nämligen att skapa en ram och sträcka en spunbond över den.
Placera i trädgården
Chaenomeles älskar varma platser, väl upplysta av solen, medan de alltid skyddas från de torra kalla nordliga vindarna.Därför är det mycket önskvärt att hitta honom till den mest stängda platsen i trädgården, till exempel så att det på nordsidan finns någon form av uthus eller staket.
Uppenbarligen, på en solig plats, mognar frukterna snabbare och unga skott mognar bättre (blir lignifierade).
Behovet av pollinering eller varför japansk kvitten kanske inte ger frukt
Om du vill att kvitten inte bara blommar ljust utan också bär frukt, bör du köpa och plantera flera plantor av olika sorter under samma blomningsperiod.
Faktum är att det i sig är en karg grödor som behöver en pollinerare för att sätta frukt.
Råd! För större dekorativitet, köp 2 sorter med olika färger.
Hur man förbereder ett planteringshål och planterar en planta
I allmänhet är japansk kvitten en kultur som inte är så krävande på jorden, men om du fyller planteringshålet med bördig och lös jord (lägg till kompost eller humus, torv), kommer busken snabbt att rota och börja utvecklas aktivt.
Steg-för-steg-instruktioner för plantering av en japansk kvittenplanta:
- Gräva ut planthål 2 gånger större än behållarens volym.
- Ta ut plantan från behållaren, försök att hålla den jordiga kulan och stör inte plantans rotsystem.
- Plantera, strö över jorden.
- Vatten rikligt.
- Om det behövs, skugga med något från direkt solljus i 7-10 dagar.
Förresten! När det gäller planteringsschemat bör avståndet mellan plantorna vara minst 1,5-2 m. Då stör de inte varandra (skugga) och kan utvecklas bra.
Kom ihåg att du behöver minst två olika sorter för att sätta frukt!
Hur man tar hand om japansk kvitten: växande regler
Skötsel är ganska standard: du måste vattna, mata, klippa och täcka för vintern.
Råd!När kvitten blommar, så att pollinering fortsätter bättre och frukterna sätter sig bra, kan kvittengrenarna höjas genom att binda dem till pinnar.
Bevattna och mata
Kvitten älskar god vattning under torra perioder och reagerar som alla fruktgrödor positivt på utfodring.
Utfodringsschemat är standard:
- Tidigt på våren - kvävegödselmedel.
- På sommaren - komplex med alla makro- och mikroelement (mer kalium).
- På hösten (efter frukt och skörd) - fosfor-kalium.
Beskärning
På våren, efter att du tagit bort skyddet, gör du sanitär beskärning (klipp av alla torra, dåligt övervintrade grenar).
Samtidigt eller på hösten också du bör bli av med alla tunna, gamla och förtjockande skott.
Notera! Kvitten blommar och bär frukt på skott förra året och äldre, därför måste du regelbundet ta bort gamla, fruktande skott.
Som regel lämnas 3-4 grenar kvar i växten varje år (3 - årligen, 3 - två år och så vidare upp till 5 år), äldre än 5 år - borttagna.
När ska man skörda?
Frukterna mognar i september, medan du måste ha tid att skörda före frost.
Behöver jag skydda för vintern
Vinterhärdigheten hos den japanska kvitten är ganska hög, men långa fruktskott fryser ofta till nivån av snötäcke, så på hösten är det lämpligt att böja dem till marken (fäst dem med elektroder eller pressa dem med brädor) så att de på vintern är helt under snön.
Förresten! Du kan kasta snö på buskarna själv på vintern.
Om du inte har mycket snöiga men kalla vintrar, kan du skapa ett skydd (nästan som för rosor), placera bågarna och kasta dem över spännbandet (helst i två lager).
Faktum är att frysningen av skotten på vintern inträffar inte bara på grund av frost utan också på grund av uttorkning i den kalla frostiga vinden.
Om kvitten fryser kommer den snabbt att återhämta sig - nya skott kommer att växa, men det kommer inga blommor (= frukter) i år, för henomeles bär frukt på förra årets skott, varför de måste bevaras.
Plantera denna vackra prydnadsbuske i ditt område för att beundra sina ljusa blommor varje vår och njut av läckra beredningar från de mest värdefulla frukterna på hösten.
Video: funktioner för plantering och vård av japansk kvitten