การปลูกมะตูมญี่ปุ่น (chaenomeles) ในที่โล่ง: กฎการดูแลและการเพาะปลูก

คุณตัดสินใจที่จะตกแต่งแปลงของคุณและปลูกมะตูมญี่ปุ่นหรือไม่? แท้จริงแล้วพืชมีการตกแต่งและออกดอกสวยงามมากนอกจากนี้ยังให้ผลไม้ที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอม

จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้ว่าจะปลูกต้นมะตูมญี่ปุ่นเมื่อใดและอย่างไรรวมถึงสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้ไม้พุ่มไม่เพียง แต่บานสวยงามเท่านั้น แต่ยังให้การเก็บเกี่ยวเล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งคุณสามารถทำขนมอร่อย ๆ ได้อีกด้วย

สำคัญ! อย่าสับสนระหว่างมะตูมญี่ปุ่น (henomeles) กับมะตูมธรรมดา! ถ้าอย่างแรกเป็นไม้พุ่มไม้ประดับอย่างที่สองคือพืชผลไม้ล้วนๆ

คำอธิบายของพืชและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ chaenomeles (มะตูมญี่ปุ่น)

มะตูมญี่ปุ่น (henomeles) คือ พุ่มไม้ซึ่งมักใช้เป็น ไม้ประดับ (เขา ดอกไม้สีแดงอมส้มสดใสผิดปกติ). อย่างไรก็ตาม ผลไม้ กินได้ และมาก มีประโยชน์ และได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับ ปริมาณวิตามินซีสูง... นั่นคือเหตุผลที่เรียกว่า chaenomeles มะนาวภาคเหนือ.

สำหรับจุดเริ่มต้นของการออกดอกและการติดผลด้วยการดูแลที่ดีมะตูมญี่ปุ่นบุปผาอยู่แล้ว 2-3 ปี (ถ้าคุณปลูกต้นอ่อน 1 หรือ 2 ปี)

ยังไงซะ! มีพันธุ์ที่ไม่เพียง แต่มีดอกไม้สีแดงอมส้มเท่านั้น แต่ยังมีสีชมพูอีกด้วย (ปลาแซลมอน)

ความแตกต่างระหว่างมะตูมญี่ปุ่นและมะตูมทั่วไป (รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า)

• มะตูมธรรมดาเป็นต้นไม้ส่วนมะตูมญี่ปุ่นเป็นไม้พุ่มเลื้อย

นี่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กมาก (ความสูงเฉลี่ย - 50 ซม.) แต่ไม่ใช่คนแคระเพราะ หน่อบางชนิดมีความยาว (สูง) ได้ถึง 1-1.5 เมตร

• ผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายกัน (คล้ายกับแอปเปิ้ล) แต่มีขนาดเล็กกว่า (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4-5 ซม. ในขณะที่ผลไม้ธรรมดา - สูงถึง 10-15 ซม.) เหนียวและเปรี้ยว (มะตูมญี่ปุ่นเรียกว่ามะนาว)

กล่าวอีกนัยหนึ่งมักจะไม่บริโภคมะตูมญี่ปุ่นสดเนื่องจาก คุณไม่สามารถกัดผลไม้ซ้ำซาก (ไม่เหมือนผลไม้ธรรมดา)

วิธีใช้ผลไม้: ใช้ในรูปแบบใด

ผลมะตูมญี่ปุ่นค่อนข้างเหนียวและเปรี้ยวมาก (เทียบกับมะนาวไม่ได้) ตามลำดับต้องปรุงด้วยวิธีพิเศษ นี่คือสูตรอาหารแสนอร่อย:

• หั่นมะนาวแอปเปิ้ลลูกเล็กเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำผึ้ง (หรือโรยด้วยน้ำตาล) ใส่ตู้เย็นแล้วปล่อยให้มันชง เติมน้ำชาเล็กน้อย

ในน้ำเชื่อมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งชิ้นมะตูมจะนิ่มลงและสามารถรับประทานได้ อร่อยจริง!

• แน่นอนว่ามะตูมสามารถใช้ทำแยมหรือแยมได้

• โดยทั่วไปยังเหมาะสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่ม
• หรือคุณสามารถแช่แข็ง (หลังจากหั่นเป็นชิ้น ๆ ) เพื่อนำออกในฤดูหนาวแล้วชงในกระติกน้ำร้อน (เช่นโรสฮิป)

วิธีการเพาะพันธุ์มะตูมญี่ปุ่น

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเผยแพร่มะตูมคือการแบ่งชั้น (แนวนอน) ในการทำเช่นนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิคุณต้องงอยอดที่ต่ำที่สุดกับพื้นปักหมุดลงและโรยด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลวม ๆ หลังจากหนึ่งปีให้แยกต้นกล้าออกจากต้นแม่

แน่นอนว่าสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ด แต่การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะต้องรอนานกว่ามาก ในขณะเดียวกันก็ควรรู้ว่าเมล็ดมะตูมต้องมีข้อบังคับ การแบ่งชั้นในระยะยาวในสภาพเย็น (อย่างน้อย 2.5-3 เดือน)

เมล็ดจะไม่แตกหน่อโดยไม่มีการแบ่งชั้น

วิธีปลูกมะตูมญี่ปุ่นในที่โล่ง: ตั้งแต่การเลือกต้นกล้าไปจนถึงการปลูกในพื้นที่

ในความเป็นจริง chaenomeles ไม่ได้เป็นที่รู้จักและหายากอย่างที่คุณคิด แน่นอนว่าคุณอาจไม่พบมันในงานการ์เด้นแฟร์ แต่ในสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทางและร้านค้าออนไลน์มีขายอยู่เสมอและมีพันธุ์ที่แตกต่างกัน (และคุณต้องการพันธุ์ที่แตกต่างกัน 2 พันธุ์) ตามธรรมชาติแล้วเป็นที่พึงปรารถนาเสมอว่าพันธุ์เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่จำเป็น

เมื่อปลูก - ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

ตามกฎแล้วต้นกล้ามะตูมจะขายในภาชนะซึ่งหมายความว่าสามารถปลูกได้ตลอดช่วงเวลาที่อบอุ่น

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิเวลาที่ดีที่สุดคือเดือนเมษายน - พฤษภาคม (สำหรับพุ่มไม้เล็ก ๆ หรือไม้ผลทั่วไป) ถ้าในฤดูใบไม้ร่วงให้ปลูกในเดือนกันยายน (2-4 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งคืนแรก)

คำแนะนำ! หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถคลุมได้เล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว คือทำโครงและยืดผ้าสปันบอนด์ทับ

วางในสวน

Chaenomeles ชอบสถานที่ที่อบอุ่นมีแสงแดดส่องถึงในขณะที่ได้รับการปกป้องจากลมหนาวทางตอนเหนือที่แห้งอยู่เสมอดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะพบว่าเขาเป็นสถานที่ที่ปิดที่สุดในสวนเช่นเพื่อให้ทางด้านทิศเหนือมีสิ่งปลูกสร้างหรือรั้วบางประเภท

เห็นได้ชัดว่าในที่ที่มีแดดจัดผลไม้จะสุกเร็วขึ้นและยอดอ่อนจะสุกได้ดีขึ้น (กลายเป็น lignified)

ความจำเป็นในการผสมเกสรหรือทำไมมะตูมญี่ปุ่นจึงไม่ติดผล

หากคุณต้องการให้มะตูมไม่เพียง แต่ออกดอกสดใส แต่ยังให้ผลด้วยคุณควรซื้อและปลูก ต้นกล้าหลายพันธุ์ในช่วงออกดอกเดียวกัน.

ความจริงก็คือในตัวมันเองเป็นพืชที่แห้งแล้งซึ่งต้องการแมลงผสมเกสรเพื่อตั้งผล

คำแนะนำ! เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้นให้ซื้อ 2 พันธุ์ที่มีสีต่างกัน

วิธีเตรียมหลุมปลูกและเพาะกล้า

โดยทั่วไปมะตูมญี่ปุ่นเป็นวัฒนธรรมที่ไม่ค่อยมีความต้องการบนดิน แต่ถ้าคุณเติมหลุมปลูกด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม (ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์พีท) ไม้พุ่มจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขัน

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นมะตูมญี่ปุ่น:

• ขุดหลุมปลูกให้ใหญ่กว่าปริมาตรของภาชนะ 2 เท่า
• นำต้นกล้าออกจากภาชนะพยายามเก็บลูกบอลดินไว้และไม่รบกวนระบบรากของต้นกล้า
• ปลูกโรยด้วยดิน
• น้ำอย่างล้นเหลือ
• หากจำเป็นให้บังแดดด้วยแสงแดดโดยตรงเป็นเวลา 7-10 วัน

ยังไงซะ! สำหรับรูปแบบการปลูกควรมีระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 1.5-2 ม. จากนั้นจะไม่รบกวนซึ่งกันและกัน (ร่มเงา) และสามารถเจริญเติบโตได้ดี

จำไว้ว่าคุณต้องมีพันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างน้อย 2 พันธุ์เพื่อให้ได้ผลไม้!

วิธีดูแลมะตูมญี่ปุ่น: กฎการปลูก

การดูแลค่อนข้างเป็นมาตรฐาน: คุณต้องรดน้ำให้อาหารตัดและคลุมสำหรับฤดูหนาว

คำแนะนำ!เมื่อมะตูมออกดอกเพื่อให้การผสมเกสรดีขึ้นและผลไม้ตั้งตัวได้ดีกิ่งมะตูมสามารถขึ้นได้โดยผูกติดกับหมุด

การรดน้ำและการให้อาหาร

Quince ชอบการรดน้ำที่ดีในช่วงที่แห้งแล้งและเช่นเดียวกับพืชผลไม้ทุกชนิดที่ตอบสนองต่อการให้อาหาร

รูปแบบการให้อาหารเป็นมาตรฐาน:

• ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ - ปุ๋ยไนโตรเจน.
• ในฤดูร้อน - ซับซ้อนด้วยมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมด (โพแทสเซียมมากขึ้น)
• ในฤดูใบไม้ร่วง (หลังผลและเก็บเกี่ยว) - ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม

การตัดแต่งกิ่ง

ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากถอดที่พักพิงแล้วให้ทำการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ (ตัดกิ่งที่แห้งและมีอากาศไม่ดีออกให้หมด)

ในเวลาเดียวกันหรือในฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย คุณควรกำจัดยอดที่บางเก่าและหนาออกให้หมด

บันทึก! ดอก Quince และออกผล เมื่อถ่ายเมื่อปีที่แล้วขึ้นไป ดังนั้นคุณต้องกำจัดหน่อเก่าที่ติดผลเป็นประจำ

ตามกฎแล้ว 3-4 กิ่งจะถูกทิ้งไว้ในโรงงานทุกปี (3 - รายปี, 3 - สองปีและนานถึง 5 ปี) ที่มีอายุมากกว่า 5 ปี - ลบออก

เก็บเกี่ยวเมื่อใด

ผลไม้จะสุกในเดือนกันยายนในขณะที่คุณต้องมีเวลาเก็บเกี่ยวก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง

ฉันจำเป็นต้องพักพิงในช่วงฤดูหนาวหรือไม่

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของมะตูมญี่ปุ่นนั้นค่อนข้างสูงอย่างไรก็ตามหน่อผลยาวมักจะแข็งตัวจนถึงระดับหิมะปกคลุมดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ก้มลงไปที่พื้น (ตรึงด้วยอิเล็กโทรดหรือกดด้วยบอร์ด) เพื่อให้ในฤดูหนาวพวกเขาอยู่ใต้หิมะ

ยังไงซะ! คุณสามารถโยนหิมะบนพุ่มไม้ได้ในช่วงฤดูหนาว

หากฤดูหนาวของคุณมีหิมะตกไม่มาก แต่หนาวจัดคุณสามารถสร้างที่พักพิงได้ (เกือบจะเหมือน สำหรับดอกกุหลาบ) วางส่วนโค้งและโยนลงบนสแปนบอนด์ (ควรเป็น 2 ชั้น)

ความจริงก็คือการแช่แข็งของยอดในฤดูหนาวไม่เพียงเกิดขึ้นจากน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังเกิดจากการแห้งในลมหนาว

ถ้ามะตูมแข็งตัวก็จะฟื้นตัวเร็ว - หน่อใหม่จะโต แต่ปีนี้จะไม่มีดอก (= ผล) เพราะ ต้นเฮโนมีลออกผลจากยอดของปีที่แล้วซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงต้องได้รับการอนุรักษ์ไว้

ปลูกไม้พุ่มประดับที่สวยงามในพื้นที่ของคุณเพื่อชื่นชมดอกไม้ที่สดใสทุกฤดูใบไม้ผลิและลิ้มลองช่องว่างแสนอร่อยจากผลไม้ที่มีค่าที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง

วิดีโอ: คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลมะตูมญี่ปุ่น